tuoreena ja terveellisenä, se on säilytettävä turvallisesti.
säilyttäminen.
Luonnollinen, käsittelemätön liha sisältää eläinproteiinia (mukaan lukien aminohapot), B-vitamiineja, välttämättömiä kivennäisaineita (rautaa, fosforia, kaliumia, magnesiumia ja sinkkiä). Vähärasvainen liha vahvistaa immuunijärjestelmää, normaaleja hemoglobiiniarvoja, säätelee hermostoa ja aivoja sekä auttaa lihas- ja luukudoksen kasvussa.
Lihavalmisteista, jotka sisältävät paljon rasvaa ja vieraita tuotteita (säilöntäaineita, arominvahventeita), ei ole juuri mitään hyötyä terveydelle. Keho voi kuitenkin saada niistä riittävästi proteiinia.