Rooibos tee: terveysominaisuudet ja vasta-aiheet

Tee ja kahvi ovat kaksi juomaa, jotka ovat tehneet vaikutuksen kaikkialla maailmassa. Nykyään ihmisistä on tullut terveystietoisempia, ja he suosivat erityisiä yrttiteitä, jotka vahvistavat kehoa ja parantavat vastustuskykyä. Rooibos-tee on yksi tällainen juoma.

Mikä on rooibos

Rooibos eli rooibos on saanut nimensä sen pensaan nimestä, jonka lehdistä ja versoista tämä juoma valmistetaan. Rooiboskasvi on väriltään punainen, ja rooibos on punainen pensas. Tämä pensas kasvaa 2-3 metriä korkeaksi, ja sen lehdet muistuttavat enemmänkin männyn neulasia. Versoja ja lehtiä käytetään yleisesti tämän juoman valmistukseen. Vaikka juoma tunnetaan yleisesti teenä, se ei ole aivan oikein, sillä pensas kuuluu palkokasvien heimoon, joten vain sen valmistusmenetelmä katsotaan teeksi.

Rooibosin uskotaan olevan peräisin Etelä-Afrikasta. Kyseisen alueen alkuasukkaat löysivät teen ihanan ja tuoksuvan maun. He pitivät sitä jumalten lahjana, joka pidentää elämää. Hämmästyttävää on, että rooibos kasvaa vain yhdessä paikassa. Kaikki yritykset kasvattaa sitä missään muussa paikassa epäonnistuivat täysin.

Hollantilaiset huomasivat tämän yrttijuoman ominaisuudet ensimmäisen kerran 1700-luvulla, ja se mainittiin ensimmäisen kerran kirjallisesti vuonna 1772 ruotsalaisen luonnontieteilijän Carl Peter Thunbergin muistiinpanoissa.

Vuosisataa myöhemmin Benjamin Ginsberg löysi parhaan tavan kerätä raaka-aine. Sen jälkeen perustettiin viljelmiä, ja rooibos aloitti voittokulkunsa Euroopassa 1900-luvun vaihteessa.

Vuonna 1930 tohtori Nortier sopi eteläafrikkalaisten maanviljelijöiden kanssa teen - tai pikemminkin pensaiden - viljelystä suurissa määrin, jotta hän voisi tuottaa ja myydä tätä yrttiteetä.

Nykyään kasvia viljellään Etelä-Afrikassa Cederbergin laaksossa. Vuotuinen liikevaihto on noin 12 000 tonnia vuodessa, josta puolet menee vientiin. Suurimmat rooiboksen viejät ovat Saksa, Japani, Yhdistynyt kuningaskunta, Yhdysvallat ja Alankomaat.

Sen viljelytekniikka on muuttunut vain vähän sen jälkeen, kun eteläafrikkalaiset löysivät taikakasvin. Heinä- ja elokuussa istutuksiin kylvetään rooibos-siemeniä, ja niitä viljellään puolitoista vuotta. Tämän jälkeen kasvit leikataan irti, niputetaan nipuiksi ja lähetetään teollisuusalueelle. Siellä käsityöläiset valmistavat maailmankuulua rooibos-teetä.

Tyypit ja lajikkeet

Sen lajike riippuu käsittelytavasta ja käymisprosessista - raaka-aineiden käsittelystä, joka perustuu periaatteeseen, jonka mukaan alkuperäinen tuote muunnetaan toiseksi tuotteeksi omien entsyymien avulla.

On tapana erottaa toisistaan kaksi tyyppiä: punainen ja vihreä. Teen vihreä väri saadaan höyrystämällä raaka-aine heti keräämisen jälkeen. Tällöin kasvin käyminen pysähtyy ja kasvi saa vihreän värin.

Punaisen rooiboksen tapauksessa käymisprosessi tapahtuu luonnollisesti. Tämän jälkeen keitto rullataan rullien välissä ja jätetään kuivumaan.

Vihreä rooibos maistuu myös erilaiselta, sillä siinä on voimakkaampi yrttinen tuoksu ja hienovaraisempi maku, kun taas punaisessa on maapähkinän kaltainen maku ja kova aromi. Punaisen rooiboksen ystäviä kehotetaan lisäämään mansikan, ananaksen, persikan tai muun hedelmän paloja. Rooibosilla on ainutlaatuinen, voimakas aromi ja aavistus makua.

Nykyään on mahdollista kokeilla tämän teejuoman eri lajikkeita, joita saadaan lisäämällä perusvalmisteeseen erilaisia makuaineita. Esimerkiksi:

• Kalahari, johon on lisätty ruiskaunokin kukkia ja sitruunaruohoa;
• vanilja;
• marrakesh appelsiinilla;
• mansikka;
• appelsiinilla ja manteleilla ja muilla.

Kun maistat eri teelaatuja, koet eksoottisen juoman koko makuvalikoiman yhdistettynä ainesosiin, jotka tuovat siihen omaperäisen lisän.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Terveyden tavoittelussa tai pikemminkin sen säilyttämisessä on erittäin tärkeää tuntea tietyn tuotteen ainesosat. Afrikkalaisella teellä on myös oma kaloripitoisuutensa ja kemiallinen koostumuksensa. Kilokaloreita 100 grammassa on siis 16, rasvapitoisuus 0,8, proteiinipitoisuus 0,83 ja hiilihydraattien määrä 1,17.

Tämä juoma sisältää kalsiumia, fluoria, mangaania, rautaa, luonnollista tetrasykliiniä, natriumia, sinkkiä, kaliumia, C-, A-, P-, E- ja B-ryhmän vitamiineja. Lisäksi fytotee sisältää runsaasti flavonoideja (luonnollisia komponentteja, jotka aktivoivat entsyymejä ihmiskehossa), fytonsideja (biologista alkuperää olevia aineita, jotka voivat tappaa ja pysäyttää bakteerien ja mikroskooppisten organismien kasvun), eteerisiä öljyjä, fenokarboksyylihappoja ja antioksidantteja.

Tällainen runsas määrä hyödyllisiä aineita ja hivenaineita on johtanut siihen, että rooibos on johtavassa asemassa ihmisten terveyttä edistävien juomien joukossa.

Rooibos ominaisuudet

Yleiset edut

Afrikan alkuperäisasukkaat pitävät rooibos-juomaa maagisena ja elämää pidentävänä. Näiden alojen asiantuntijoiden tekemät tutkimukset ovat osittain vahvistaneet Etelä-Afrikan tasavallan asukkaiden spekulaatiot ja ehkä myös heidän tietonsa. Asiantuntijat ovat osoittaneet, että hämmästyttävällä teellä on kokonainen lista hyödyllisiä "ominaisuuksia" ja sen koostumus on vertaansa vailla. Myös japanilaiset asiantuntijat ovat olleet samaa mieltä, ja tiedetään hyvin, että kukaan ei arvosta teen ominaisuuksia enemmän kuin Japanin viisas kansa, joka on tutkinut vuosisatojen ajan monien yrttiteiden ja kokoelmien parantavaa luonnetta. Etelä-Afrikasta peräisin olevan juoman hyödyllisiä ominaisuuksia ovat muun muassa:

• Suolistosairauksien ehkäisy kaikenikäisillä;
• sydämen suojaaminen ja verisuonten seinämien vahvistaminen;
• allergiaoireiden lievittäminen;
• astmaoireiden lievittäminen;
• anti-inflammatorinen vaikutus;
• hammaskarieksen ehkäisy;
• ummetuksen ehkäisy;
• antibakteerinen vaikutus;
• luun vahvistaminen;
• pahoinvoinnin ja oksentelun lievittäminen;
• unen normalisointi;
• ennaltaehkäisevä vaikutus kaihia, ekseemaa ja ateroskleroosia vastaan;
• luonnollinen masennuslääke, ei aiheuta riippuvuutta;
• käyttö matolääkkeiden ennaltaehkäisyssä ja hoidossa;
• suotuisa vaikutus aivotoimintaan;
• verenpaineen alentaminen;
• maksan toiminnan normalisoituminen.

Ja myös syövän ehkäisy, sillä superoksididismutaasin kaltaisen elementin läsnäolo on tapa torjua aktiivisia radikaaleja.

Virtsakivitautia sairastavien ei pitäisi pelätä tämän teen juomista, sillä se ei sisällä oksaalihappoa.

Sen parantavat vaikutukset johtuvat kasvin antioksidanteista ja erityiskomponenteista, jotka poistavat myrkkyjä ihmiskehosta ja siten liuottavat sisäistä ympäristöä.

Naisille

Rooibosin hyödyllisiä ominaisuuksia on siis vaikea yliarvioida, mutta sen suotuisat vaikutukset naisen kehoon on syytä huomioida erikseen.

1. Antioksidanttien riittävä määrä estää ihon ikääntymisprosessia.
2. Se normalisoi kuukautiskiertoa.
3. Juoma auttaa ihosairauksien hoidossa.
4. Naisille se voi auttaa unettomuuteen, ärtyneisyyteen tai masennukseen.

Naisten tiedetään olevan stressaantuneempia kuin herrasmiesten. Stressaavan työpäivän jälkeen kuppi tätä ihanaa juomaa rauhoittaa ja lämmittää naisellista sielua, sillä Afrikan auringon säteet heijastuvat jokaisesta ihmeellisen eliksiirin pisarasta.

Miehille

Myös vahvempi sukupuoli tarvitsee tukea ja huolenpitoa, lisää energiaa ja fyysistä voimaa sekä elinvoimaa. Lääkinnällisten ominaisuuksiensa ansiosta rooibos voi myös auttaa miehiä selviytymään seuraavista ongelmista:

1. Jos miesten toimintaan liittyy ylirasitusta ja fyysistä rasitusta, tee voi paitsi vahvistaa kehoa, myös poistaa väsymyksen jälkiä, antaa elinvoimaa ja täydentää menetettyä energiaa.
2. Lisäksi juoma lisää miesten voimaa, joten ihmiskunnan vahvemman puoliskon ei pitäisi kieltää itseltään tämän maagisen "juoman" nauttimista.
3. Se auttaa myös krapulaan, joten sinun ei kannata kieltää itseltäsi nautintoa tästä taikajuomasta. Kyse on juoman sisältämästä magnesiumista. Siksi se lievittää päänsärkyä, normalisoi verenpainetta ja rauhoittaa hermostoa. He suosittelevat, että 0,25 tl haudutetta kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä ja juotetaan sitä 15 minuuttia ennen juomista. Joten, ennen kuin nielet aspiriinia ja muita krapulalääkkeitä, sinun pitäisi juoda kuppi aromaattista yrttiteetä, joka poistaa kehon "kärsimyksen" ja tuo hänelle vain yhden edun!

Raskaus

Kaunis puolet planeetan ihmiskunnasta, joka on raskauden tilassa, on varovaisempi kaikesta, mikä ympäröi häntä. Tämä asenne esiintyy tulevissa äideissä ruokaa ja juomia kohtaan, koska nyt he ovat vastuussa paitsi itsestään myös pienestä elämästä heidän sisällään.

Asiantuntijat, jotka ovat tutkineet rooiboksen hyödyllisiä ominaisuuksia, ovat tulleet seuraaviin johtopäätöksiin:

1. Kofeiinin ja tanniinin puute pieninä annoksina antaa raskaana oleville naisille mahdollisuuden nauttia juomaa ilman pelkoa vauvan terveydestä.
2. Korkean rautapitoisuutensa ansiosta tee on välttämätön raskaana olevien naisten anemian hoidossa.
3. Sen kyky torjua ummetusta ja lisääntynyttä ilmavaivoja, jotka ovat yleinen ongelma raskaana oleville naisille, on hyödyllistä myös raskaana oleville naisille.
4. Juoma poistaa ylimääräistä nestettä ja vähentää turvotusta.
5. Älä unohda foolihapon läsnäoloa, joka on erityisen tärkeää raskauden ensimmäisellä kolmanneksella.
6. Lisäksi raskauden aikana ei pidä unohtaa kaikkia muita teen hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka eivät ainoastaan vahingoita, vaan auttavat selviytymään myrkytyksestä ja vahvistavat äidin immuunijärjestelmää. Tutustuminen fytoteehen tässä tapauksessa asiantuntijat neuvovat aloittamaan klassisilla juomalajikkeilla ilman lisäaineita ja aromiaineita.
7. Odottavien vanhempien ahdistusta ja unettomuutta esiintyy myös, joten rooibos on tarkoitettu unen normalisointiin ja rauhoittumiseen!

Ensimmäisen raskauskolmanneksen aikana suositellaan enintään yhtä kupillista päivässä, koska se alentaa verenpainetta. Toisella ja kolmannella raskauskolmanneksella voit nostaa "annoksen" kahteen tai kolmeen kuppiin.

Imetys

Lapsen syntymä on aluksi stressiä naisen keholle. Rooibos-tee auttaa nuorta äitiä selviytymään synnytyksen jälkeisestä masennuksesta ja käynnistämään imetyksen lisäämällä äidinmaidon määrää, ja se on myös hypoallergeeninen, joten voit juoda sitä pelkäämättä.

Lapsille

Teen hyödylliset ominaisuudet on todistettu lukuisissa tutkimuksissa, jotka vahvistavat sen hyödyt ja myönteiset vaikutukset aikuisten lisäksi myös lapsiin. Juomaa voivat ottaa jopa nuorimmat lapset, koska he tarvitsevat sinkkiä, kaliumia, fluoria ja monia erilaisia hivenaineita, jotka ylpeilevät tämän ihanan fytoteehen täydellistä kehitystä varten. Tutkijat ovat myös osoittaneet, että sillä on myönteinen vaikutus imeväisten koliikkiin. Teetä voidaan käyttää akuuttien hengitystiesairauksien aikana ennaltaehkäisevästi ja lisäämään elimistön vastustuskykyä infektioita vastaan. Näin ollen lasten rooiboksen kulutus johtaa immuunijärjestelmän ja koko kehon asianmukaiseen muodostumiseen. Lisäksi se sisältää glukoosia, mikä tekee sen mausta makean ja miellyttävän pienille herkkusuille.

Laihduttaminen

Painonpudotus ei ole mahdollista ilman tasapainoista ruokavaliota ja liikuntaa, mutta jos käytät myös tätä teejuomaa, prosessi paranee varmasti. Rooibos auttaa poistamaan ylimääräistä vettä elimistöstä, poistamaan ulosteongelmia ja normalisoimaan aineenvaihduntaa. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sen ottamista tuntia ennen ateriaa, mikä himmentää ruokahalua ja poistaa ylimääräisten kalorien halun. Muista kuitenkin juoda se ilman lisäaineita eikä viiden lusikallisen sokerin kanssa!

Rooibos lääketieteessä

Nykyään monien maiden lääkärit ovat sen koostumuksen ja ihmisiin kohdistuvan vaikutuksen tutkimiseen liittyvien tieteellisten perustelujen ja kehityksen perusteella tulleet siihen tulokseen, että tämän juoman nauttimisen myönteisiä vaikutuksia voidaan käyttää paitsi ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä myös täydentävänä lääkkeenä. Teetä suositellaan seuraaviin tiloihin:

• säteilyaltistus;
• sydänsairaus;
• syöpäkasvaimet;
• osteoporoosi;
• hypertensio;
• harmaakaihi;
• diabetes;
• maksasairaus;
• ateroskleroosi;
• allergiat;
• ekseema;
• astma;
• krooninen väsymys;
• stressi;
• neuroosit;
• unihäiriöt;
• ruokamyrkytys;
• ilmavaivat;
• niveltulehdus;
• närästys;
• kohonnut kolesterolitaso.

Virallinen lääketiede on siis tunnustanut rooiboksen terveysvaikutukset, ja ihmiset, jotka käyttävät teetä päivittäin, ovat suora todiste eteläafrikkalaisen aarteen ainutlaatuisista terveyttä edistävistä vaikutuksista.

Diabetes mellitus

Erikseen olisi korostettava mahdollisuutta ottaa teetä juomaksi potilaille, jotka kärsivät sellaisesta sairaudesta kuin diabetes. Kaikki tietävät, että tämän taudin kanssa ihmisten on oltava hyvin varovaisia sokerinsaannin seurannassa, jotta tilanne ei pahenisi.

Tee sisältää antioksidanttia aspalatiinia, jolla on suotuisia diabeteksen vastaisia vaikutuksia, nimittäin insuliiniresistenssin vähentäminen sekä verensokeritasapainon hallinta ja haitallisten lipidien vähentäminen. Tämä salaperäinen juoma voi ehkäistä tyypin 2 diabeteksen kehittymistä. On myös muistettava, että fytotee on hyväksi myös riskiryhmille. Lääkärit suosittelevat, että juotaisiin enintään kolme kupillista rooibosia päivässä.

Gastriitin hoitoon

Tutkittuaan juoman vaikutusta ihmisen eri elimiin, sen hyötyjä ja mahdollisia haittoja tiedeyhteisö on tullut siihen tulokseen, että rooibosilla on lievä vaikutus ruoansulatuskanavaan, eikä se aiheuta tulehtuneiden limakalvojen pahenemista, joten on suositeltavaa ottaa kaksi tai kolme lasillista päivän aikana. Samaan aikaan ei suositella juoda kuumaa rooibos, koska korkeassa lämpötilassa phyto tee voi aiheuttaa vatsakramppeja.

Jos sinulla on akuutti hengitystieinfektiosairaus.

Monet ihmiset kausiluonteisen taistelun aikana erilaisten infektioiden kanssa yrittävät löytää korjaustoimenpiteen, joka voi lisätä kehon vastustuskykyä akuutteja hengitystieinfektioita ja vilustumista vastaan. Rooibos-tee voi hyvinkin olla tällainen lääke. Tätä tarkoitusta varten olisi käytettävä juoman vihreää lajiketta, koska se on ainoa tapa lisätä kehon vastustuskykyä vilustumista ja hengitystieinfektioita vastaan. Siinä on enemmän antioksidantteja kuin punaisessa. Tämän maagisen kasvin keittämistä voidaan käyttää yskänlääkkeenä helpottamaan yskimisprosessia. Sitä voidaan käyttää myös kurkkukivun kuristamiseen ja luonnollisesti sisäisesti nautittuna infektioiden torjuntaan, yleistilan lievittämiseen ja elimistön immuunijärjestelmän vahvistamiseen.

Haimatulehdus

Haimasairaus vaatii erityistä hoitoa. Rooibos-tee on yksi harvoista juomista, joita ei ole kielletty haimatulehduksessa. Sen suositeltu annos on kolmesta neljään kupillista päivässä ilman lisäaineita, sokeria ja makuaineita. Muista, että rooibos nautitaan miedosti haudutettuna.

Kauneudenhoitosovellukset

Runoilijat ja taidemaalarit ovat aina ylistäneet naisen kauneutta, mutta naiset ovat etsineet keinoja, joilla he voivat näyttää parhaimmalta jo ammoisista ajoista lähtien. Ikuisen nuoruuden perässä kauniit nymfit ovat kääntyneet velhojen ja velhojen puoleen. Muinaisten rituaalien aika on ohi, mutta naiset etsivät ahkerasti nuoruuden eliksiiriä, joka kykenee, jos ei ikuistamaan, niin ainakin pidentämään heidän kauneuttaan. Rooibos voi olla nuorekkuuden eliksiiri, joka puhdistaa kehoa ja pidentää nuoruutta tekemällä ihmisestä vihdoin onnellisen ja tyytyväisen niin monen etsinnän jälkeen!

Nykyään kasvia käytetään kosmetiikan tuotannossa eri tuotemerkkien toimesta. Nämä tuotteet ovat erityisen suosittuja yhdysvaltalaisten naisten keskuudessa, jotka arvostavat rooiboksen kosteuttavia ja nuorentavia vaikutuksia.

Kasvin ainutlaatuinen koostumus auttaa hoitamaan ilmejuonteita ja ensimmäisiä ikääntymisen merkkejä samalla tavalla kuin ammattikosmetiikkatuotteet.

On olemassa monia reseptejä erilaisten naamioiden ja eliksiirien valmistamiseksi, jotka voivat palauttaa ja täydentää ihoa uudella elinvoimalla. Tässä on vain muutamia niistä:

1. Jos haluat torjua tulehduksia ja ekseemaa, liota kosmetiikkapyyhe rooibos-teetä ja aseta se kasvoillesi. Neste on käytettävä huoneenlämmössä. Muutama tippa laventeliöljyä voi lisätä vaikutuksen parantamiseksi. Tällainen kompressi kosteuttaa ja silottaa ihoa, tekee siitä samettisen, säteilevän ja terveen näköisen.
2. Mustien silmien hoitamiseksi liota puuvillatyynyjä lääketeehen keittämisessä ja levitä ongelma-alueille, rentoudu ja odota viidestä seitsemään minuuttia. Jos käytät tätä korjaustoimenpidettä säännöllisesti (kerran tai kahdesti viikossa), vaikutus on havaittavissa hyvin pian.
3. Jos haluat silottaa ryppyjä ja tasoittaa ihonväriä, lisää vain 1 tl teetä mihin tahansa kotitekoiseen naamioon.
4. Voit myös käyttää rooibos-keittoa kasvojen pesuun veden sijasta. Ota 1 tl hautua lasilliseen vettä, keitä se ja anna sen jäähtyä. Keittäminen on hyvä paitsi pesuun, myös hiusten huuhteluun. Muuten, teen käyttö huuhteluna voi auttaa naisia saamaan paksut ja kiiltävät hiukset, aivan kuten kuuluisissa shampoomainoksissa.
5. Tämä keittäminen voidaan jäädyttää kuutioiksi ja sitten "herättää" aamulla näillä herkuilla. Tämä hoito nuorentaa ihoa, ravitsee sitä kosteudella ja torjuu tulehduksia.
6. Liota vanulappua keitossa viisi minuuttia ja levitä se tulehtuneen ihon tai limakalvojen ongelmallisimmalle alueelle. Tulehdus häviää ja punoitus katoaa.
7. Auringonpolttamiin, hauduta teetä 1 tl vettä kohti lasillista vettä, anna seistä viisi-seitsemän minuuttia ja taputtele sitten tulehtuneelle iholle. Vaikutus ylittää kaikki odotukset!
8. Kaurajauhonaamio, jossa on omenaviinietikkaa, sitruunaa, hunajaa ja rooibosta, voidaan valmistaa kutistamaan huokosia. Ota tähän 3 rkl kaurahiutaleita, 1 tl omenaviinietikkaa, 1 tl sitruunamehua, 1 tl hunajaa ja 1 tl rooibos-teetä. Sekoita kaikki ainesosat ja levitä kasvoille tasaisena kerroksena, paitsi silmien ympärille. Huuhtele 5 minuutin kuluttua (ei pidempään!) haalealla vedellä.
9. Kasvojen ihon kohottaminen kotona on myös mahdollista. Kosmetologit suosittelevat seuraavaa naamiota: ota 1 rkl kaurahiutaleita, oliiviöljyä, rooibos-teetä ja 1 munanvalkuainen. Vatkaa munanvalkuainen ensin vaahdoksi ja lisää sitten rooibos, öljy ja hiutaleet. Levitä kasvoille ja kaulalle ja huuhtele pois haalealla vedellä 15 minuutin kuluttua.
10. Hiusten kasvua varten voit valmistaa keittoa takiaisen lehdistä ja rooiboksesta. Ota kuivattua takiaisjuurta ja vettä suhteessa 1:10 ja keitä noin viisitoista minuuttia. Jäähdytä sitten noin kolme tuntia ja lisää rooibos-keittoa suhteessa 1:1. Huuhtele hiukset tällä huuhtelulla shampoopesun jälkeen. Huuhtelua voidaan käyttää päivittäisenä huuhteluna.
11. Jos haluat päästä eroon sananlaskun appelsiininkuoresta, voit taas kääntyä upean teen puoleen. Vahvaa keittoa lisätään joka kerta veteen ja kylvetään 7-10 minuuttia. Vihattu selluliitti katoaa ja iho kiristyy. Lisäksi tällaiset kylvyt auttavat rentoutumaan ja lievittämään hermojännitystä.

Kun teet naamioita, huuhteluita ja muita tuotteita, sinun ei pitäisi jättää huomiotta turvallisuusvarotoimia ja tehdä testi kosmeettisen koostumuksen ihon sietokyvystä, koska yksilöllinen suvaitsemattomuus ainesosille on vakava asia ja voi aiheuttaa paljon ongelmia. Lisäksi allergisiin reaktioihin taipuvaisten ihmisten on oltava varovaisia ja otettava yhteys lääkäriin.

Haitat ja vasta-aiheet

Kaikista sen monista myönteisistä ominaisuuksista huolimatta teellä on myös kielteisiä puolia. Juoman vasta-aiheet:

1. Diabeetikkojen on syytä ottaa yhteyttä lääkäriin, sillä se sisältää glukoosia.
2. Hypotensiivisille henkilöille ei myöskään suositella fyto-teen pitkäaikaista ja säännöllistä käyttöä, sillä rooibos laskee verenpainetta.
3. Anaemiaa tulisi juoda vain aterioiden jälkeen.
4. Tärkein käytön vasta-aihe pidetään yksilöllisenä intoleranssina, joten tutustuminen tähän parantavaan juomaan suositellaan aloitettavaksi pienillä annoksilla tai pikemminkin kulauksilla. Sillä on myös erikoinen maku ja pistävä haju.

Miten valita ja säilyttää

Kun valitset arvokasta teetä kaupassa tai apteekissa, ostajan on noudatettava seuraavia sääntöjä:

1. Muista lukea pakkauksen koostumus ennen ostamista. Hyvän teen tulisi sisältää vain luonnollisia ainesosia, jotka ovat luonnollista alkuperää (mausteita, yrttejä, kuivattuja marjoja).
2. Keiton pitäisi olla murenevaa ja siinä pitäisi olla tasakokoisia paloja.
3. Oksien tai kuoren palojen esiintyminen juoma-aineessa viittaa juoman korkeaan laatuun, mutta keltaisten lehtien esiintyminen viittaa heikkoon laatuun.
4. Kun valitset irtoteetä tai pussitettua teetä, kannattaa valita jälkimmäinen, koska se maistuu ja tuoksuu vielä täyteläisemmältä. Mutta jopa "pusseissa" oleva tee ei ole teetä huonompi sen hyödyllisiltä ominaisuuksilta, joten sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että pusseista puuttuu vitamiineja.

Keittoa on säilytettävä viileässä ja kuivassa paikassa. On parempi ostaa erityinen keraaminen tai lasinen purkki, jossa on kitkakanta, sillä mitä paremmin se sopii, sitä kauemmin juoma säilyttää ravintoaineensa, ainutlaatuisen makunsa ja arominsa. Tee säilyy noin puolentoista ja kahden vuoden välillä.

Kuinka keittää ja juoda rooibos oikealla tavalla

Rooibos valmistetaan samalla tavalla kuin tavallinen tee. Mitään erityisiä salaisuuksia ei ole, mutta joitakin sääntöjä on olemassa:

1. Ensin on määriteltävä potti, joka voi olla aivan mikä tahansa astia, mutta asiantuntijat eivät suosittele saviastian käyttöä, koska heidän mielestään juoman ihana aromi häviää tällaisessa astiassa. Muuten rajoituksia ei ole. Se voidaan valmistaa teekannussa, lasissa tai termoskannussa.
2. On hyvä idea laittaa 1 tl haudutettua juomaa lasilliseen keitettyä vettä, jättää se 5 minuutiksi ja siivilöidä se sitten. Näin päästään eroon haitallisista mikro-organismeista ja pölystä. Kaada sitten kiehuvaa vettä päälle, odota 5-7 minuuttia ja nauti teestäsi.
3. Tämän juoman todelliset tuntijat suosittelevat sen keittämistä sen sijaan, että sen päälle kaadettaisiin vain kiehuvaa vettä. Keitettäessä väri muuttuu rubiininpunaiseksi ja maku ja aromi voimistuvat.
4. Jäähdytettyä teetä voi säilyttää jääkaapissa useita päiviä, ja suurin osa sen ravintoaineista säilyy lähes koskemattomana. Itse haudutusta voidaan käyttää useita kertoja - nimittäin 3-4 kertaa - eikä maku tai terveysvaikutukset muutu merkittävästi.
5. Ensimmäiseen käyttökertaan kannattaa lisätä ananaksen paloja, mansikoita, vadelmia, karamellia jne. Näin voit nauttia eksoottisesta mausta, tottua juomaan ja nauttia siitä joka kerta.

Lisäksi on olemassa erilaisia reseptejä fytoteiden valmistukseen, kuten rooibosista valmistettu espresso. Kyllä, tästä upeasta kasvista voi valmistaa aitoa espressoa, mutta vain terveellisesti. Ensimmäisen tällaisen kokeen suoritti eteläamerikkalainen Pretorius. Hän tarvitsi sen valmistamiseen tavallisen espressokoneen. Hän valitsi erityisen rooibos-lajin ja sai juoman, joka muistutti ulkonäöltään hyvin paljon kuuluisaa kahvia ja jossa oli jopa sama crema. Pretorius patentoi keksintönsä ja kehitti reseptin myöhemmin niin, että se muodosti kokonaisen "tee- ja kahvivalikoiman", johon kuului espresso, punainen latte ja punainen cappuccino.

Vaikka näitä juomia on vaikea valmistaa itse, koska resepti ja tekniikka ovat patentoituja, ennaltaehkäisevän teen valmistaminen immuniteetin vahvistamiseksi on välttämätöntä. Se edellyttää: 1 tl rooibosta, yksi sitruuna ja yksi appelsiini, 1 tl salvian lehtiä ja 1 kuppi vettä.

Ota kattila tai termospullo ja laita sinne pieniksi paloiksi leikattu sitrushedelmien kuori, hautua, salviaa ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Anna hautua 5-10 minuuttia. Tämä juoma ehkäisee vilustumista ja pitää sinut lämpimänä kylmänä vuodenaikana.

Tunnetaan myös aito tapa hauduttaa teetä, jossa käytetään 2 tl haudutettua teetä yhtä nestelasia kohti. Kaada kiehuvaan veteen, anna hautua 5 minuuttia ja keitä vielä 5 minuuttia. Tämä valmistusmenetelmä antaa juomalle voimakkaamman värin, aromin ja maun.

Valmistussääntöjen lisäksi tämän teen juomiseen liittyy myös tiettyjä erityispiirteitä:

1. Jos haluat minimoida vatsaan kohdistuvat kielteiset vaikutukset, valitse miellyttävä lämpötila ja vältä liian kuumaa kulutusta.
2. On parempi välttää sokerin lisäämistä, sillä se vähentää ravintoaineiden saantia ja voi pilata maun.
3. Rooibos-juomaa ei kannata huuhdella alas lääkkeillä.
4. Sen juomista tyhjään vatsaan on myös vältettävä.

Kuinka monta kertaa sitä voi keittää?

Voit hauduttaa teetä jopa 5-6 kertaa.

Mielenkiintoisia faktoja

1. Kuala Lumpurin lähellä Malesiassa sijaitsee maailman ainoa Etelä-Afrikan teelle omistettu museo.
2. Sisäkasvien kasteleminen juoman jäänteillä hyödyttää sekä niitä että ihmisiä.
3. Yllättäen teellä on erilainen vaikutus vuorokaudenajasta riippuen: se virkistää aamulla, lisää energiaa ja parantaa mielialaa päivän aikana ja auttaa pääsemään eroon väsymyksestä ja vaipumaan terveeseen ja levolliseen uneen illalla.
4. Rooibosia voi käyttää juoman lisäksi myös maustamaan monia ruokia, kuten kanaa ja kastikkeita. Sitä käytetään myös marmeladin valmistukseen, ja jotkut kokit suosittelevat, että leivontaan lisätään maidon sijasta fytotee-keittoa, joka antaa tuotteille hämmästyttävän pehmeyden ja mureuden.
5. Eteläafrikkalaiset viljelijät istuttivat ensin liikaa pensaita, koska - Rooiboksen hinta on laskenut niin alas, että se on tullut lähes kaikkien ulottuville.
6. Nykyään, kun useimmat tutkijat kaikkialla maailmassa ovat huolissaan ilmaston lämpenemisestä, myös Etelä-Afrikan rooibos-tutkimuskeskus on huolissaan tästä ilmiöstä. He uskovat, että lämpeneminen voi johtaa tämän ainutlaatuisen kasvin häviämiseen.

Niinpä tiedemiesten lisäksi myös tavalliset ihmiset ovat todistaneet rooibos-teen juomisen hyödyt, sillä juomalla sitä he pystyivät parantamaan yleistä fyysistä terveyttä ja pääsemään eroon erilaisista sairauksista. Mutta älä silti pidä tätä taikakeinoa varmana ihmelääkkeenä, joka voi parantaa sinut vakavista vaivoista!

Tämä tee on eräänlaista perintöä eteläafrikkalaisilta, kaukaisilta ja salaperäisiltä ihmiskunnan esi-isiltä, jotka pystyivät siirtämään tuleville sukupolville tiedon tämän maagisen juoman parantavista ominaisuuksista, jotka parantavat sisältäpäin ja pidentävät elämää.

Yrttitee on todella ainutlaatuista, eikä sillä ole analogeja maailmassa, joten tuhansista ihmisistä on tullut sen ihailijoita ja tuntijoita. He sammuttavat janonsa tai vain juovat sitä nauttiakseen sen ainutlaatuisesta tuoksusta ja salaperäisestä mausta, joka voi viedä heidät auringonhenkäyksen laaksoihin Afrikassa, joka on niin varovainen salaisuuksiensa suhteen, mutta joskus antaa armollisesti osan aarteistaan ihmisille.

Kuva rooibos-teestä