Piparminttutee: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Kaikista lääkekasveista minttua pidetään oikeutetusti suuressa arvossa. Jo satoja vuosia sitten ihmiset oppivat tämän kasvin parantavista ominaisuuksista, ja vielä tänäkin päivänä minttu nauttii ennennäkemättömän suurta suosiota. Teetä käytetään monien vaivojen hoitoon ja ennaltaehkäisyyn, ja sitä rakastetaan kaikkialla maailmassa sen epätavallisen tuoksun ja raikkaan maun vuoksi.

Koostumus ja kalorit

Tavallinen minttutee, joka koostuu vedestä ja kasvin lehdistä, sisältää vain 1 kcal, toisin kuin juomat, joihin on lisätty sitruunaa ja sokeria. Makean teen kalorimäärä on 7,4-30 kaloria 100 millilitrassa, riippuen lisätyn sokerin määrästä. Teen ravintoarvo ilmaistaan hiilihydraatteina, jotka ovat 1,7 g 100 ml:ssa valmista tuotetta.

Se, mikä tekee piparminttuteestä todella ainutlaatuisen, on sen laaja kemiallinen koostumus, jota edustaa kokonainen luettelo hyödyllisiä happoja ja hivenaineita:

• askorbiinihappo;
• mentoli;
• tiamiinia;
• fytosidit;
• tyydyttyneet rasvahapot.

Mitä hyötyä piparminttuteestä on?

Yleiset edut

Piparminttutee voi olla suuri apu taistelussa monia vaivoja vastaan. Tärkeintä on tuntea toimenpide eikä unohtaa vasta-aiheita. Kaikki tämän yrtin sisältämät ravintoaineet tekevät piparminttusta kasviperäisten lääkkeiden kuningattaren. Sen aromaattinen ja maukas minttutee on aarreaitta ravintoaineita, jotka vaikuttavat lähes kaikkiin ihmiskehon järjestelmiin:

1. Sillä on voimakas rauhoittava vaikutus. Sillä on voima rentouttaa kehoa hellävaraisesti ja antaa rauhan tunteen rankan päivän jälkeen.
2. Se on korvaamaton vilustumisen hoidossa ja ennaltaehkäisyssä. Tuore haudutettu tee voi paitsi alentaa kuumetta, myös parantaa sairaan henkilön yleistä tilaa.
3. Yhdistettynä lääkitykseen tee voi lievittää akuuttien hengitystiesairauksien oireita. Se voi parantaa liman eritystä keuhkoista ja lievittää nuhaa. Sitä suositellaan ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin immuunijärjestelmän vahvistamiseksi.
4. Tuoksuvaa teetä pidetään erinomaisena apuna naisten päänsäryn lievittämisessä. Lisäksi se voi säädellä kuukautiskiertoa.
5. Myös verenpaineen normalisointi on minttuteen ansioita. Se myös normalisoi verenkiertoa, lievittää sydänvaivoja ja auttaa migreenikohtausten aikana ilmeneviin sietämättömiin kramppeihin.
6. Hyviä uutisia laihdutuksen kanssa kamppaileville: tuoksuvalla juomalla on voimaa nopeuttaa aineenvaihduntaa, ja se voi olla erinomainen ravintolisä.
7. Teellä on voimakas antibakteerinen vaikutus paitsi suun kautta nautittuna myös kompressiona. Tuorekeitto auttaa vähentämään ihotulehdusta ja lievittämään kutinaa.
8. Tuore haudutettu minttutee voi myös auttaa vatsakipuihin.
9. Se auttaa vähentämään vatsakramppeja, tasapainottamaan sappitasapainoa, liiallista kaasua ja suolistovaivoja.
10. Piparminttutee voi olla hyvä apu unen normalisoimisessa, ahdistuksen poistamisessa ja aivotoiminnan parantamisessa.

Naisille

Piparminttu vaikuttaa todella hämmästyttävästi naisen kehoon. Sitä suositellaan, kun hormonitasot vaihtelevat ja kun sinulla on kuukautisia edeltäviä vaivoja. Piparminttu vaikuttaa suotuisasti ihoon, sillä se auttaa uudistamaan soluja. Piparminttuteetä suositellaan vaihdevuosien oireiden lievittämiseen. Juoma voi myös auttaa lantion tulehdukseen liittyvissä ongelmissa ja lisääntyneessä karvankasvussa.

Miehille

Minttuteetä ei pitäisi käyttää liikaa miehillä. Valitettavasti sillä on kielteinen vaikutus heidän kehoonsa, sillä se vähentää testosteronitasoja, mikä vähentää potentiaalia ja mitätöi sukupuoliviettiä. Piparminttu ei kuitenkaan ole vasta-aiheinen miehille, ja sitä on hyvä käyttää sairausjaksojen aikana viikoittaisena kurssina ja juoda sitä ennen nukkumaanmenoa, kun olet uneton tai liian kireä.

Raskaus

Vielä ei ole selvää vastausta siihen, voivatko raskaana olevat naiset käyttää piparminttua. Jotkut synnytyslääkärit ja gynekologit ovat sitä mieltä, että piparminttutee voi kiinteyttää kohdun lihaksia, ehkäistä närästystä, poistaa huimausta ja ummetusta, vähentää turvotusta ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Terveellistä lämmittävää juomaa suositellaan myös raskaana oleville naisille vaihtoehtona antibioottien ei-toivotulle käytölle. Jotkut lääkärit ovat kuitenkin sitä mieltä, että piparminttu voi aiheuttaa haittaa naisille raskauden aikana. Haittavaikutuksia ovat allergiat, voimakas närästys erityisesti raskauden loppuvaiheessa ja verenpaineen lasku verenpainetautia sairastavilla. Jotkut synnytyslääkärit väittävät, että minttuteetä nauttimisen aiheuttama kohdun lihaskunnon nousu voi jopa johtaa keskenmenoon.

Teestä on hyötyä naiselle, joten lääkärit suosittelevat noudattamaan suosituksia ja juomaan mukillisen sitä korkeintaan 2-3 kertaa viikossa vauvan syntymän jälkeen. Naisten, joilla on ollut vaikea raskaus ja synnytys, johon on liittynyt komplikaatioita, on syytä kääntyä gynekologin puoleen.

Imetyksen aikana

Imettävät äidit voivat juoda minttuteetä rajoitetusti, jotta imetys ei vaarannu. Piparmintun sisältämä mentoli uhkaa liiallisina määrinä häiritä imetystä. Siksi tiettyjä lajikkeita suositellaan imettäville naisille: sitruunamelissaa ja piparminttua. Nämä lajikkeet eivät häiritse rintamaidon tuotantoa ja voivat suojella imettäviä äitejä synnytyksen jälkeiseltä masennukselta. Vauvan ensimmäisen elinkuukauden aikana minttua sisältävien tuotteiden nauttiminen on suositeltavaa varovaisesti, koska vauvalla voi olla koliikkia.

Vauvoille

Mintun voimakas rauhoittava vaikutus voi vaikuttaa haitallisesti pienten lasten elimistöön, joten lääkärit kehottavat olemaan ottamatta piparminttuteetä lapsen ruokavalioon ennen kolmen vuoden ikää. Kaupoista on kuitenkin helposti saatavilla lapsille tarkoitettuja yrttiteetä, joissa on piparminttua. Sinun on keskusteltava tästä lastenlääkärisi kanssa ennen tällaisen tuotteen ostamista. Yli kolmevuotiaille lapsille on suositeltavaa valmistaa mieto tee, jossa on vain yksi piparminttu.

Painonpudotukseen

Piparminttu on tunnettu kyvystään nopeuttaa aineenvaihduntaa ja poistaa myrkkyjä kehosta. Siksi on olemassa monia tekniikoita, joilla laihduttavan henkilön ruokavaliossa olevan mintun pitäisi nopeuttaa heidän taisteluaan ylimääräisiä kiloja vastaan. Erityisen suosittuja ovat minttuteetä sisältävät purkauspäivät. Niiden ydin on siinä, että henkilö voi juoda vain minttuteetä enintään puolitoista litraa päivän aikana. Tämän ruokavalion laatijat lupaavat laihtua jopa 1 kg päivässä poistamalla ylimääräistä nestettä ja normalisoimalla ruoansulatusta.

Piparminttutee lääketieteessä

Jokaisessa apteekissa on erilaisten yrttivalmisteiden joukossa täysi hylly täynnä kuivattuja mintun teelehtiä. Lääkärit suosittelevat piparminttuteetä monien lääkkeiden täydentäjänä ja vaihtoehtona. Terapeutit suosittelevat sitä flunssan hoitoon ja ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylmänä vuodenaikana, kun taas kardiologit suosittelevat sitä yhdessä määrättyjen lääkkeiden kanssa angina pectoriksen, takykardian ja valtimoverenpainetaudin torjumiseksi. Lääkärit suosittelevat sitä ihmisille, jotka kärsivät myalgiasta, neuralgiasta, reumasta ja radikuliitista. Teellä on kohtalaisia rauhoittavia, karminoivia, kipua lievittäviä ja antiseptisiä vaikutuksia. Monien käytäntöjen lääkärit pitävät minttuteetä hyödyllisenä käyttää potilaiden hoidossa.

Diabeetikoilla.

Piparminttulehdet teenä voivat auttaa diabeetikkoja. Mentoli voi alentaa verensokeriarvoja, mutta on tärkeää, ettei sitä liioitella, sillä piparminttutee ei välttämättä sovi yhteen potilaalle määrättyjen lääkkeiden kanssa. Tästä tilasta kärsiviä ihmisiä kehotetaan juomaan jopa kolme kupillista teetä päivässä muutaman viikon ajan, jotta vaikutus olisi mahdollisimman suuri, ja pitämään sen jälkeen lyhyt tauko.

Haimatulehdus

Piparminttutee on biologisesti aktiivisten yhdisteidensä ansiosta hengenpelastaja haimatulehduksen torjunnassa. Se voi tehostaa huomattavasti muiden kuin luonnollisten lääkkeiden vaikutuksia. Kroonisessa taudinkulussa tuoksuvasta kasvista valmistettu tee auttaa vähentämään pahenemisvaiheita ja tasoittamaan lääkkeiden haittavaikutuksia. Hyödyllisen teen valmistamiseksi kaada 10 g kuivattuja lehtiä kiehuvaan veteen, hauduta ja käytä sokerittomana puoli lasillista 3 kertaa päivässä.

Gastriitti

Gastroenterologit suosittelevat minttuteetä tulehdukselliseen gastriittiin. Kuivatuista lehdistä valmistettuna se voi lievittää kipua, turvotusta ja kramppeja. Tuoreet mintunlehdet osana teetä voivat aktivoida eritystoimintaa, neutraloida pahoinvointia ja lievittää epämukavuutta. Parantavan teen salaisuus on, että se on erinomainen antiseptinen aine ja vaikuttaa mahalaukun limakalvoihin, kun taas sen kouristuksia lievittävät ominaisuudet vaikuttavat vatsan sileisiin lihaksiin. Hyödyllinen keittosekoitus valmistetaan 50 g:sta tuoreita tai 5 g:sta kuivattuja lehtiä kaatamalla kiehuvaa vettä ja liottamalla kannen alla varttitunnin ajan.

Vilustuminen

Minttu on täynnä monia terveellisiä mikroravinteita, ja se voi auttaa lievittämään vilustumisen oireita ja nopeuttamaan toipumista. Sitä voidaan käyttää teessä muiden yrttien kanssa sekä yksinään. Juo piparminttuteetä useita kertoja päivässä, lisää sitruunaa ja hunajaa, ja sairaus väistyy pian.

Krapula

Hektisen ryyppyillan jälkeen aamupahoinvointi voi olla pelottavaa, mutta minttu hoitaa sen varmasti lääkekaapistasi. Krapulan oireiden, kuten pahoinvoinnin ja päänsäryn, lievittämiseksi on suositeltavaa valmistaa piparminttuteetä itse poimituista lehdistä tai apteekista suodatinpakkauksina ostetuista lehdistä. Tee tulisi valmistaa tunnetun reseptin mukaan - kaada vain kiehuvaa vettä ja anna hautua. On suositeltavaa lisätä hunajaa vaikutuksen tehostamiseksi.

Jos sinut myrkytetään

Myrkytyksen oireet voivat muistuttaa jonkin verran krapulan oireita, mutta on tärkeää muistaa, että tässä tilassa monien tuotteiden käyttö on kielletty. Onneksi minttutee ei kuulu niihin. Piparminttutee voi auttaa pysäyttämään oksentelun ja lievittämään kivuliaita oireita. On suositeltavaa sekoittaa minttua, oreganoa ja mäkikuismaa yhtä paljon ja kaataa lusikallinen tätä seosta kiehuvan veden päälle. Myrkytyksen aiheuttaman epämukavuuden pitäisi pian laantua.

Hypertensio

Verenpainetaudista kärsiville minttutee voi olla todellinen "vihreä lääkäri". Apteekkien verisuonia laajentavat lääkkeet, kuten Valokordin ja Validol, sisältävät mentolia. Piparmintun mentoli voi alentaa korkeaa verenpainetta. Veri alkaa kiertää paremmin verisuonissa, verisuonten luumen laajenee, mikä johtuu siitä, että mentoli alentaa verenpainetta. Mentolia sisältävä piparminttutee pystyy alentamaan korkeaa verenpainetta ja lievittämään päänsärkyä. Se myös normalisoi sydämen rytmiä ja auttaa verenpainetautiin liittyvissä sydänsairauksissa, kuten angina pectoriksessa ja takykardiassa.

Piparminttutee voi myös normalisoida nopeaa pulssia. Niiden, jotka ovat sulkeneet pois kaikki mahdolliset vasta-aiheet, tulisi valmistaa teetä käyttämällä kuivattuja tai tuoreita lehtiä, jotka kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä. Sydänsairauksien ja verenpainetaudin hoidossa ja ennaltaehkäisyssä on suositeltavaa juoda puoli lasillista teetä nukkumaan mennessä.

Suonikohjujen hoitoon.

Piparminttu on diureetti, joka auttaa sitä poistamaan helposti ylimääräistä nestettä kehosta. Tämä saattaa miellyttää suonikohjuista kärsiviä, mutta piparminttuteetä ei suositella tähän tilaan. Piparminttutee on verisuonia laajentava aine, joka voi johtaa lisääntyneeseen kipuun ja laskimotukoksiin. Siksi näin vakavasta tautimuodosta kärsivien ihmisten tulisi neuvotella asiantuntijan kanssa ennen juoman nauttimista.

Unettomuuteen

Vielä käydään paljon keskustelua piparminttuteen hyödyistä unettomuuden hoidossa. Jotkut väittävät, että yrtti, jolla on rauhoittavia ominaisuuksia, voi vaikuttaa myönteisesti uneen. Jotkut lääkärit ovat eri mieltä ja uskovat, että mentoli voi pitää sinut hereillä. Tämä johtuu sen kyvystä vaikuttaa ruokatorven lihasrenkaan supistumiseen. Mentoli estää sitä sulkeutumasta, mikä aiheuttaa närästystä aamulla. Asiantuntijat neuvovat harkitsemaan muita terveellisiä teetä nukkumaanmenoa varten.

Haitat ja vasta-aiheet

Niin maukasta ja hyödyllistä kuin tee onkin, sillä on ominaisuuksia, jotka voivat olla haitallisia tietyille ihmisryhmille. Piparminttutee on jätettävä pois ruokavaliosta henkilöille, jotka ovat yliherkkiä tietyille mintun ainesosille. Tämä on jo todettu raskaana olevilla naisilla, lapsilla, suonikohjuista kärsivillä ja henkilöillä, joilla on alhainen verenpaine.

Jos verisuonten sävy heikkenee, piparminttu voi johtaa toisen kroonisen sairauden pahenemiseen. Ihmiset, jotka kärsivät närästyksestä, eivät saisi käyttää piparminttuteetä väärin, sillä se voi pahentaa tilannetta.

Lapsettomuus on toinen merkittävä vasta-aihe. Ihmisille, joilla on ongelmia hedelmöittymisen kanssa, ei suositella piparminttuteetä ruokavalioonsa. Miesten ja uneliaisuudesta kärsivien henkilöiden tulisi olla varovaisia.

Miten kuivaa minttu teetä varten

Mentolia sisältävä eteerinen öljy antaa piparminttuun sen erikoisen maun ja tuoksun. Tätä lajia kerätään useimmiten teen valmistukseen. Sitä istutetaan yleensä mökin ympärille, laajoihin istutuksiin ja jopa ikkunalaudalle. Puutarhurit suosittelevat, että keräät sitä vastuullisesti ja leikkaat sen kokonaisia oksia oksasaksilla, jotta sen hämmästyttävä aromi säilyy.

Piparminttu korjataan loppukesällä, kun lehdet ovat mehukkaat ja tuoksuvat. Vähän liian myöhään, ja lehtiin ilmestyy tummia täpliä ja varret karkeutuvat. Lehdet on poimittava lämpimällä ja kuivalla säällä, jotta ne pysyvät vihreinä kuivuttuaan, ja ne on kasteltava edellisenä päivänä, jotta ne voivat pölyttyä ja kuivua ennen poimimista.

Piparminttupensaat on kuulemma parempi kitkeä, kun ne ovat olleet olemassa viisi vuotta, koska ne eivät enää voi antaa teelle kuuluisaa makuaan ja tuoksuaan. Tuoreet lehdet on suojattava välittömästi suoralta auringonvalolta, sillä se voi heikentää teen laatua. Kuivaus on tehtävä vastuullisesti: lehtien on oltava puhtaita ja kuivia. Vain tällöin sadossa ei pääse muodostumaan hometta.

Varovainen menetelmä on ulkokuivaus. Tämä on luultavasti luotettavin menetelmä, sillä erilaisten keittiökoneiden käyttäminen voi vahingossa ylittää lämpötilan ja mitätöidä kaiken hyödyn.

Valmistele ulkokuivausta varten 10-15 mintunoksan kimppu. Tärkeintä on, että nippua ei kiristetä liikaa, jotta ilmavirta ei estyisi sisällä oleviin varsiin. Niput ripustetaan lehdet alaspäin huoneeseen, jossa on hyvä ilmanvaihto. Parveke, veranta tai loggia on sopiva. Kimput on sekoitettava aika ajoin. Lehdet voidaan kuivata vaakasuoralla metalli- tai puupinnalla, joka on peitetty kuivalla, puhtaalla paperilla tai liinalla. Tärkeintä on muistaa kääntää kuivattu kasvi pari kertaa viikossa.

20-30 asteen lämpötilassa kestää kaksi viikkoa ennen kuin se kuivuu. Tänä aikana minttu on pidettävä poissa auringonvalolta, pölyltä ja hajuilta suojattuna. Valmiit lehdet rapeutuvat ja murenevat puristettaessa.

Nykyaikaiset kotiäidit ovat jo kauan sitten ottaneet käyttöön erilaisia keittiövälineitä, joiden avulla voidaan valmistaa minttua teetä varten. Sähkökuivausrummussa minttua voidaan valmistaa 3-4 tunnissa kuivaamalla sitä alustoilla vähintään 30 asteen lämpötilassa. Mikroaaltouunissa riittää, että lehdet kuivataan muutaman kerran 10 sekunnin ajan ja tarkistetaan raaka-aineen valmius koskettamalla. Uunissa vain 40-50 minuuttia riittää, jotta tee on valmis. Tarjotin peitetään pergamenttipaperilla, jonka päälle lehdet asetetaan ja kuivataan 60-90 asteen lämpötilassa. On suositeltavaa valita samankokoisia lehtiä, jotta kuivuminen olisi tasaista.

Kuivattua minttua kannattaa säilyttää kokonaisina lehtenä tai jauheeksi murskattuna. Valitse mieluiten luonnonkangaspusseja, pellavaa tai puuvillaa. Tyhjiöpussit, tiiviisti suljetut puiset tai keraamiset astiat ovat kuitenkin myös sopivia. Pakkauspäivämäärä on merkittävä pakkaukseen, ja sitä on säilytettävä pimeässä ja viileässä paikassa, ja minttu on tarkistettava ajoittain homeen varalta. Piparminttutee säilyy jopa 2 vuotta, jos kaikkia sääntöjä noudatetaan.

Asianmukainen säilytys varmistaa, että teellä on poikkeuksellinen maku ja aromi.

Miten jäädyttää minttu teetä varten talvella

Kuten kävi ilmi, minttua voi kuivattamisen lisäksi myös pakastaa. Tähän on useita tapoja.

1. Kokonaiset lehdet. Ostettua tai ikkunalaudalta poimittua minttua pidetään kylmässä vedessä muutaman minuutin ajan ja kuivataan sitten pyyhkeellä. Laita kuivat, puhtaat lehdet lasipurkkiin, peitä tiiviisti ja säilytä pakastimessa. Kokonaisia oksia voi pakastaa samalla tavalla - älä vain käytä muovipusseja säilytykseen, sillä minttu voi vahingoittua pakastuksessa.
2. Jääkuutioina. Tähän menetelmään voidaan käyttää silikoni- ja muovijäämuotteja. Lehdet ja varren latvat pestään ja asetetaan varovasti muotteihin, minkä jälkeen ne kaadetaan kylmällä kiehuvalla vedellä. Tämä menetelmä estää lehtiä murenemasta pakastimessa säilytyksen aikana. Pakastamisen jälkeen pakkaa minttukuutiot pusseihin ja laita ne takaisin pakastimeen.
3. Minttumassan pakastaminen. Tämä menetelmä on samanlainen kuin edellinen, ja minttu on myös pakastettava muotteihin. Ne on kuitenkin hienonnettava tehosekoittimen kulhossa veden kanssa. Tämän jälkeen hedelmäliha laitetaan muottiin pakastimeen ja pakataan pakastamisen jälkeen pusseihin.

Lämmittävän talvateen saat lisäämällä mukiin jäätyneen oksan tai jääkuution ja nauttimalla mukavan aromaattisen juoman.

Voinko juoda piparminttuteetä joka päivä?

Kupillinen teetä päivittäin voi ratkaista korkean verenpaineen, ongelmallisen ihon ja päänsäryn ongelmat. Joidenkin tutkimusten mukaan teen juominen päivittäin aterian jälkeen voi lievittää stressiä, auttaa sinua rauhoittumaan ja rentoutumaan.

Teen juominen nukkumaan mennessä

Teetä ei kuitenkaan suositella juotavaksi ennen nukkumaanmenoa, sillä se voi aiheuttaa aamulla närästystä ja uneliaille liiallista rauhoittumista. Optimaalinen hoito piparminttuteetä käytettäessä on pari kertaa viikossa, jos vasta-aiheita ei ole.

Miten valmistaa piparminttuteetä oikein: reseptit

Jotta sen lääkinnälliset ominaisuudet säilyisivät ja maku paranisi, sinun on noudatettava tiettyjä suosituksia, kun valmistat tätä ainutlaatuista teetä. Lasista tai keraamista teekannua pidetään yleisesti sopivimpana. Kattilaan ei kannata kaataa kiehuvaa vettä, vaan antaa sen jäähtyä 80 asteeseen. Veden ja mintunlehtien optimaalinen suhde on 1:1, mikä tarkoittaa, että yhteen lasilliseen vettä lisätään 1 tl haudutettua vettä ja sama määrä mintunlehtiä.

Klassinen resepti

Tarvitset 400 ml vettä, 3 pientä piparminttuoksaa ja 2 tl vihreää teetä. Kaada ainekset kattilaan, lisää kiehuvaa vettä ja anna hautua 2-3 minuuttia. Voit korvata minkä tahansa teen mustalla tai punaisella teellä, mutta kiinalainen vihreä tee on edelleen luonnonmukaisinta ja maultaan neutraalimpaa.

Sitruunan kanssa

Se on erinomainen piristävä, virkistävä ja piristävä tee. Tee se jauhamalla tuoretta minttua (kolmannes teelusikallista). Kaada kiehuvaa vettä mintun päälle, anna hautua ja siivilöi. Kaada tee termospulloon, lisää sitruunamehu ja juo pieninä annoksina. Se on välttämätön resepti vilustumiseen.

Inkivääri

Inkivääri sisältää yhtä paljon hivenaineita kuin minttu. Yhdessä mintun kanssa ne voivat lievittää monia vaivoja. Tarvitset 3 grammaa minttua ja saman verran raastettua inkivääriä terveellisen juoman valmistamiseen. Sekoita seos kiehuvaan veteen ja hauduta sitä muutaman minuutin ajan. Hunajaa voidaan lisätä vilustumisen ehkäisyyn ja hoitoon, ja happaman teen ystävät voivat lisätä teetä maun mukaan.

Hunajan kanssa

Piparminttu ja hunaja sopivat hyvin yhteen sekä kylmänä että kuumana. Kesällä haudutettu ja jäähdytetty minttu ja hunaja voivat olla ihanan virkistäviä, ja talvella se voi suojella immuunijärjestelmää vilustumiselta ja viruksilta. Hunajainen piparminttutee on yhtä herkullista välipalana.

Kanelilla

Kaunis juoma, jossa on itämaisia sävyjä, jättää harvat ihmiset välinpitämättömiksi. Kaada tuore minttu kiehuvaan veteen ja lisää kanelitanko tai kaksi. Lisää appelsiininkuorta, neilikan oksia tai inkivääriä, niin saat lämmittävän ja piristävän juoman. Hapokkaista teistä pitäville suositellaan haudutettua mustaa tai vihreää teetä.

Maidon kanssa

Sillä on herkkä maku ja aromi. Se valmistetaan kiehauttamalla vettä mustalla teellä ja 1 tl. hienonnettu minttu, lisää sitten 400 ml maitoa, sokeria ja sitruunamehua maun mukaan. Monet herkkusuut arvostavat tätä teetä, ja se voi jopa korvata joillekin aamiaisen.

Vadelmien kanssa

Se sisältää runsaasti orgaanisia happoja, antioksidantteja ja vitamiineja. Piparminttua ja vadelmia sisältävä tee on erinomainen luonnollinen lääke tulehdukseen. Teetä varten sinun on jauhettava vadelman ja mintun lehdet, kaada 1 tl seosta termospulloon ja 250 ml keitettyä vettä, joka on jäähdytetty 80 asteeseen. 10-15 minuutin kuluttua tee on haudutettu ja valmis käytettäväksi.

sitruunamelissan kanssa

Melissa kuuluu samaan lajiin kuin piparminttu, mutta ne voidaan helposti erottaa toisistaan tuoksun perusteella. Piparminttu tuoksuu selvästi mentolilta, kun taas melissan tuoksu on rauhallisempi ja makeampi, ja siinä on sitruksisia vivahteita. Kun valmistat teetä kuivatuista mintun ja sitruunamelissan lehdistä, saat loistavaa antioksidanttipitoista teetä, jolla on epätavallinen maku.

Timjami

Timjami- ja minttutee yhdistää näiden kahden kasvin kaikki terveysvaikutukset. Tämän teen sisältämällä timjamilla on ainutlaatuisia sienilääkkeitä ja antiseptisiä ominaisuuksia, joten se on välttämätön apu monien terveysongelmien poistamisessa. Parantavan teen valmistamiseksi tarvitset 1 tl kuivattua minttua ja timjamia, kaada 200 ml vettä, hauduta 10 minuuttia ja siivilöi.

oreganon kanssa

Nämä 2 yrttiä toimivat maultaan hyvin yhdessä ja voivat auttaa moniin vaivoihin, kuten unihäiriöihin, päänsärkyyn ja väsymykseen. Oreganoa ja piparminttua sekoitetaan keskenään yhtä paljon ja haudutetaan 0,5 rkl 250 ml:ssa kiehuvaa vettä. Anna teen hautua 5 minuuttia.

Kamomilla

Tämä tee on erinomainen kouristuksia lievittävä lääke ja ensiapu flunssan hoitoon. Minttu ja kamomilla parantavat unta, auttavat selviytymään stressistä ja ovat rauhoittavia. 1 tl piparminttua ja 1 tl kamomillaa kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä ja annetaan hautua 15 minuuttia. Lisää hyötyä saat lisäämällä hunajaa.

Marokkolaista teetä mintun kera

Tämä yllättävä resepti suoraan Marokosta yllättää kaikki teetä rakastavat sen epätavallisella maulla. Klassisessa reseptissä käytetään vain vihreää kiinalaista teetä ja minttua. Kaada 2 tl teepannuun ja lisää 500 ml kiehuvaa vettä. Anna sen imeytyä 15 minuuttia ja kaada se sitten pieneen kattilaan, lisää sokeri ja kiehauta se keskilämmöllä. Juuri ennen kiehumista lisätään mintunlehtiä. Teen salaisuus on sen vaahto, minkä vuoksi se on kaadettava kuppeihin vähintään puolen metrin korkeudelta. On suositeltavaa tarjoilla se läpinäkyvässä lasissa, jotta vaahto ja mintunlehdet näkyvät.

Mielenkiintoisia faktoja mintusta

1. Kasvin nimi on peräisin antiikin Kreikasta, jossa legendan mukaan kuolleiden valtakunnan jumalan Haadeksen mustasukkainen vaimo erotti hänet uudesta rakkaastaan. Kauniin tytön nimi oli Minta - Persephora, Haadeksen vaimo, muutti hänet merkitsemättömäksi kasviksi. Hades, jota erossa olo rakkaastaan piinasi, ei kyennyt saamaan häntä näyttämään taas ihmiseltä, mutta hän antoi rumaannuttavalle pensaalle hämmästyttävän tuoksun. Tämä tarina osoittautui erittäin romanttiseksi kauniin Afroditen mielestä, ja mintusta tuli hänen suosikkiyrttinsä, jota käytettiin afrodisiakiana.
2. Rooman valtakunnassa naiset käyttivät minttua hajuvetenä ja asettivat sen oksia tyynyihin uskoen, että sen tuoksu parantaa unta ja torjuu pahoja unia.
3. Muinaiset roomalaiset pyyhkivät pöydät minttujuomalla ja ripottelivat minttuvettä sisätiloihin, jotta koti tuoksu olisi hienostunut.
4. Muinaisessa Egyptissä minttua käytettiin makeisten valmistukseen, ja faaraot lähetettiin viimeiselle matkalleen hautakammioissaan kasvin kimput mukanaan.
5. Mintun hämmästyttäviä ominaisuuksia ei käytetä ainoastaan lääkinnällisiin ja kulinaarisiin tarkoituksiin. Sen eteeristä öljyä pidetään yhtenä maailman suosituimmista. Minttu karkottaa hyttysiä, ja jotkut väittävät, että jopa hiiret pelkäävät sen tuoksua.
6. Unissasi esiintyvän piparminttun sanotaan lupaavan onnellista elämää. Toinen taikausko neuvoo laittamaan minttulehden lompakkoon, jotta raha pysyisi siinä.
7. Minttua muistuttavaan heimoon kuuluvat myös monet muut suositut aromaattiset kasvit: oregano, basilika, valerian ja rosmariini.
8. Kotiäidit suosittelevat minttua erinomaisena maidon säilöntäaineena, jonka avulla maito ei happane pitkään aikaan. Sinun on kuitenkin varauduttava siihen, että maidossa on minttuinen maku.
9. Piparminttu, lajinsa suosituin laji, on saatu risteyttämällä kaksi lajia: vesimentta ja piikkimentta.
10. Japanissa on kaksi saarta, joilla tämä erityinen minttu kasvaa. Sitä esiintyy vain soilla, ja sitä käytetään runsaasti ruoanlaitossa ja kosmetiikassa, ja se on melko kallista.
11. Ennen kaikenlaisten hammastahnojen keksimistä Hippokrates suositteli suun huuhtelemista mintulla hampaiden valkaisemiseksi ja pöpöjen tappamiseksi.
12. Piparminttu on melko voimakas allergeeni, joten se on syytä pitää poissa allergikoilta.
13. Piparminttua käytetään laajasti ruoanlaitossa, sitä suositellaan lihan kastikkeeksi ja jotkut haluavat lisätä sitä kahviin.
14. Kissanminttu on kolme täysin erilaista kasvia, joista kissat pitävät kovasti.
15. Maailmassa tunnetaan yhteensä noin 300 lajia kissanminttua, ja sitä kasvaa ja viljellään lähes kaikissa maissa.
16. Muinaisina aikoina minttua käytettiin jopa viinin maustamiseen, ja italialaiset ja eteläamerikkalaiset valmistivat siitä energisoivia juomia.
17. Assyrialaiset olivat ensimmäisiä, jotka käyttivät minttua lääkkeenä.
18. Ihmiset kaikkialla maailmassa käyttävät minttua todistetusti päänsärkyyn, pahoinvointiin ja suolistosairauksiin. Sitä ei suositella korvaamaan kokonaan lääkitystä, vaan sitä on käytettävä vain lisänä useiden vaivojen hoidossa.

Kuva piparminttuteestä