Feijoa: terveyshyödyt ja vasta-aiheet

Feijoa on ikivihreä kasvi, joka tunnetaan herkullisista ja hyödyllisistä hedelmistään. Hyödyllisyys perustuu sen jodipitoisuuteen, joka on helposti assimiloituva, ja tämän aineen pitoisuus ylittää sen määrän jopa merenelävissä. Tästä seuraa, että feijoa käytetään jodin puutteeseen liittyvien sairauksien hoitoon.

Myös virus- ja tartuntatauteja voidaan hoitaa feijoa-hedelmien avulla. Tuotteella voi olla myönteinen vaikutus ruoansulatuskanavan sairauksiin.

Hedelmän kuoressa on tanniineja ja antioksidantteja, joilla on tulehdusta ehkäisevä vaikutus, kun valmistetaan teetä näistä kasvin osista. Tällainen tee sisältää myös runsaasti fytoncidia, joka torjuu vilustumisoireita.

Mikä on feijoa ja missä se kasvaa?

Feijoa on trooppisen pensaan hedelmä, joka kasvaa lämpimillä alueilla. Se löydettiin ensimmäisen kerran Etelä-Amerikasta 1800-luvulla. Mielenkiintoista on, että se kasvaa ja kantaa hedelmiä kasvupaikasta riippuen. Esimerkiksi pohjoisella pallonpuoliskolla se kukkii toukokuun lopulla ja kesäkuun alussa, kun taas eteläisellä pallonpuoliskolla se kukkii lähempänä talvea. Feijoa on yksi kestävimmistä trooppisista kasveista, sillä se kestää jopa -12-15 asteen pakkasessa.

Puu voi kasvaa jopa neljä metriä korkeaksi. Hedelmille ovat tyypillisiä vihreät marjat, joissa on paksu kuori. Marjat ovat noin kananmunan kokoisia ja sisältävät hedelmälihaa ja siemeniä. Sadonkorjuu onnistuu ravistelemalla oksia, sillä marjat ja lehdet ovat suunnilleen samanvärisiä, joten hedelmiä on vaikea nähdä.

Sitä viljellään trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla, ja sitä viljellään laajalti Brasiliassa, Paraguayssa ja Argentiinassa.

Feijoa ilmestyi Venäjälle 1800-luvulla. Sitä viljeltiin ensin Jaltassa, sitten Suhumin luonnonsuojelualueella. Tämän kasvitieteellisen puutarhan olosuhteissa oli mahdollista tuottaa hedelmiä lyhyessä ajassa. Eteläisillä alueilla kasvi kasvaa laajamittaisesti, sillä vain yhdestä puusta voidaan kerätä yli 35 kg hedelmiä.

Koostumus ja kalorit

1. Feijoa-marjat sisältävät monia mikro- ja makroravinteita, jotka osallistuvat immuniteetin ylläpitämiseen ja kaikkien elinten ja järjestelmien normaalin toiminnan varmistamiseen. Tuotteen tärkein tärkeä ainesosa on jodi, jonka tehtävänä on varmistaa kilpirauhasen terveys. Sen on todettu sisältävän melko runsaasti rautaa, jonka oletetaan kuljettavan happea, sekä magnesiumia, kaliumia, kalsiumia ja sinkkiä.
2. Kasvin hedelmissä oleva C-vitamiini suojaa vilustumiselta vahvistamalla immuunijärjestelmää. Marjat sisältävät B-vitamiiniryhmän edustajia, joiden päätehtävänä on normalisoida kaikkia aineenvaihduntaprosesseja, säädellä hormonaalisen, hermostollisen ja ruoansulatusjärjestelmän toimintaa.
3. A-vitamiini tekee verisuonten seinämistä vahvempia ja joustavampia. Lisäksi eksoottiset hedelmät sisältävät välttämättömiä aminohappoja, jotka osallistuvat proteiinisynteesiin ihmiskehossa.
4. Eteeriset öljyt ja tanniinit ovat myös feijoan ainesosia.
5. Eksoottinen marja erottuu alhaisen kaloripitoisuutensa ansiosta. Näin ollen 100 g hedelmiä sisältää vain 55 kcal. Tämä osoittaa, että tuote kuuluu ravintovalmisteiden luetteloon. Hedelmän energiakomponenttien osalta suurin osa hiilihydraattiosasta eli sakkaroosista. Feijoa sulatetaan ja imeytyy lyhyessä ajassa.

Feijoan hyödylliset ominaisuudet

Yleiset edut

1. Kasvin hedelmien tiedetään sisältävän paljon jodia. Muutaman palan syöminen päivässä riittää täyttämään tämän ravintoaineen päivittäisen tarpeen. Tämä suojaa kilpirauhasta jodin puutteelta. Tuote on erityisen hyödyllinen lapsille ja vanhuksille.
2. Suurissa kaupungeissa asuvien ihmisten on tärkeää syödä pensaiden marjoja. Feijoassa olevan askorbiinihapon ansiosta voit suojata kehoa kausittaiselta vitamiinipuutokselta ja vilustumiselta, tiamiini tukee myös sydänlihasta ja parantaa aivojen toimintaa.
3. Hedelmän B2-vitamiini palauttaa hormonitasapainon, osallistuu punasolujen tuotantoon ja aineenvaihduntaan. Nikotiinihappo edistää kaikkien ruoansulatuselinten normaalia toimintaa. Sillä on myös verenpainetta alentava vaikutus ja se suojaa elimistöä kasvainsairauksilta.
4. Pantoteenihappo varmistaa elimistön normaalit aineenvaihduntaprosessit ja lievittää siten haimatulehduksen, allergioiden, maksa- ja hengitystiesairauksien oireita.
5. Feijoa-hedelmistä löytyy myös pyridoksiinin kaltaista kemikaalia. Sen tarkoituksena on varmistaa koko ihmisen lihaksiston toiminta. Tämä vitamiini vaikuttaa lihaksiin, kun esiintyy kramppeja ja kouristuksia. Lisäksi se voi hidastaa kudosten ikääntymisprosessia.
6. Feijoa-marjan kuori on myös kuuluisa hyödyllisistä ominaisuuksistaan, sillä se sisältää monia antioksidantteja, jotka suojaavat ihmiskehoa ympäristön haitallisilta vaikutuksilta ja kasvainsolujen kehittymiseltä.

Naisille

Jodin puute on sairaus, joka ei ainoastaan vahingoita naisen terveyttä, vaan vaikuttaa myös hänen ulkonäköönsä. Tämän laajalle levinneen sairauden oireita ovat jatkuva väsymys, painonnousu ja sappikivet sappirakossa. Muita tämän patologian epämiellyttäviä seurauksia ovat kynsien halkeilu, hiusten katkeilu ja hiustenlähtö, näköhäiriöt ja kuiva iho. Näiden oireiden ehkäisemiseksi on tärkeää ottaa päivittäinen jodiannos. Voit tehdä tämän 3-4 feijoa-kasvin marjalla. Riittää, että niitä syödään kerran viikossa tuoreena tai lämpökäsittelyn jälkeen.

Lisäksi marjoissa on paljon hivenaineita, joten tämän tuotteen säännöllinen käyttö palauttaa kaikkien hyödyllisten aineiden tasapainon naisen kehossa. Tämä auttaa suojelemaan ihmiskunnan kaunista puoliskoa lisääntymistoimintoihin liittyvien ongelmien, esimerkiksi hedelmättömyyden tai syklin häiriöiden, esiintymiseltä.

Feijoa-marjat sisältävät fytoflavonoideja, jotka tukevat naisten kauneutta ja terveyttä. Ne voivat myös vähentää kuukautisia edeltävää kipua ja minimoida epämiellyttäviä vaihdevuosioireita.

Miehille

Lääkärit suosittelevat feijoa-hedelmien nauttimista miehille urologisten sairauksien ehkäisemiseksi. Muutaman marjan säännöllinen käyttö päivässä suojaa miehen kehoa eturauhasen tulehdukselta, mikä estää impotenssin esiintymisen myöhemmin. Tämä varmistetaan feijoan kyvyllä normalisoida hormonaalista taustaa.

Nykyään miehet joutuvat usein stressaaviin tilanteisiin, mikä johtaa sydän- ja verisuoniongelmien, ruoansulatuskanavan häiriöiden ja verenpaineen kehittymiseen. Feijoa-hedelmien jatkuva sisällyttäminen miesten ruokavalioon vähentää haimatulehduksen, haavaumien, iskemian ja verenpaineen todennäköisyyttä.

Miesten, kuten naistenkin, elimistössä on usein jodin puutetta, mikä aiheuttaa kroonista väsymystä. Tämä oireyhtymä johtaa keskittymisen ja tarkkaavaisuuden heikkenemiseen. Tämä voi olla erittäin vaarallista esimerkiksi kuljettajille. Epämiellyttävien seurausten välttämiseksi on suositeltavaa nauttia yksi eksoottinen marja päivässä.

Raskaus

Synnytyksen aikana naisen on erityisen tärkeää seurata ruokavaliotaan. Loppujen lopuksi tällä hetkellä sikiön muodostumisen, muninta kaikkien sen elinten ja järjestelmien. Siksi ruoan tulisi olla monipuolista ja rikastettua hyödyllisillä ainesosilla. Tutkijat ovat osoittaneet, että vaikka feijoa on eksoottista alkuperää, se on käytännössä vaaraton raskaana oleville naisille. Tuote on arvokas, koska siinä on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.

Marjoissa on paljon jodia ja rautaa. Nämä komponentit imeytyvät helposti ruoansulatuskanavasta ja edistävät syntymättömän lapsen asianmukaista muodostumista. Fijoa sisältää foolihappoa, joka osallistuu sikiön hermoston muodostumiseen ja verisolujen syntyyn.

Usein raskaana olevat naiset kohtaavat niin epämiellyttävän ongelman kuin ummetus. Feijoa-hedelmät sisältävät runsaasti kuitua, joka puhdistaa suolistoa ja lievittää tätä ongelmaa.

Jos lääkäri on lisäksi määrännyt jodia sisältäviä lääkkeitä, feijoa on jätettävä pois ruokavaliosta. Silloin elimistössä on liikaa tätä mineraalia, mikä on erittäin vaarallista terveydelle.

Imetys

Feijoa ei ole allergisoiva aikuisille. Imettävän naisen on kuitenkin imetyksen aikana lisättävä sitä ruokavalioonsa vähitellen ja kiinnitettävä huomiota vauvan reaktioon.

Pektiini normalisoi suolen peristaltiikkaa. Tämä on erittäin tärkeää synnytyksen jälkeisenä aikana, kun suolen tyhjeneminen on vaikeaa mikrotraumojen ja peräpukamien vuoksi.

Feijoan sisältämä askorbiinihappo suojaa äidin ja vauvan immuunijärjestelmää ja ehkäisee tulehdusten kehittymistä.

Imetyksen aikana on suositeltavaa, että nainen alkaa syödä feijoa vasta, kun vauva on 3 kuukauden ikäinen. Aikaisemmassa vaiheessa vauva voi saada allergisen reaktion. Uusi tuote olisi otettava käyttöön sikiön neljännestä osasta alkaen. Marjan käytön jälkeen on tärkeää seurata lapsen reaktiota. Jos esiintyy ihottumaa tai nestemäisiä ulosteita, feijoa-valmisteen käyttöä on lykättävä. Jos haittavaikutuksia ei kuitenkaan havaittu, seuraavalla kerralla imettävä nainen voi syödä jo puolet marjasta.

Lapsille

Lääkärit suosittelevat feijoa-marjojen ottamista lasten ruokavalioon hyvin varovasti, sillä muuten lapselle voi kehittyä intoleranssi jopa yhden hedelmän käytön jälkeen. Jos negatiivisia oireita ei ilmene ensimmäisen täydennysravintoruokinnan jälkeen, eksoottisen sadon hedelmistä on suurta hyötyä lapsen keholle. Korkea jodipitoisuus varmistaa, että lapsi ei ole väsynyt ja kilpirauhanen pysyy terveenä.

Suosittu feijoa myös siksi, että se voi vahvistaa immuunijärjestelmää. Jos siis sisällytät tuotteen säännöllisesti lapsen ruokalistaan, kehon vastustuskyky erilaisten virusten ja bakteerien vaikutuksia vastaan kasvaa. Hedelmä pystyy myös suojaamaan sieniltä. Lastenlääkärit suosittelevat marjojen käyttöä sesongin ulkopuolella.

Feijoa-marjojen antamisessa ylipainoisille tai diabetesta sairastaville lapsille on noudatettava suurta varovaisuutta. Hedelmiä voi syödä, mutta niiden määrää on rajoitettava. Lapsen tilaa on seurattava koko ajan.

Kun laihdutetaan

Feijoa-hedelmissä on paljon sokeria mutta vähän kaloreita, joten niitä voi käyttää laihdutettaessa. Marjat suojaavat kehoa uupumukselta ja tukevat immuunijärjestelmää.

Painonpudotus feijoaa syödessä saavutetaan parantamalla aineenvaihduntaa. Jos siis nautit yhden marjan ennen ateriaa, ruoka sulatetaan nopeammin ja kylläisyyden tunne tulee paljon aikaisemmin, mikä suojaa sinua ylensyönniltä. Feijoa-hedelmiä voidaan käyttää iltapalana.

Tuote auttaa eroon ylipainosta ruokavalio-ominaisuuksiensa ansiosta: 100 g marjoja sisältää vain 55 kaloria ja yli 15 % päivän aikana tarvittavasta kuitumäärästä.

Hedelmän kasvikuitu estää insuliinin synteesiä suurten määrien syömisen jälkeen. Korkeiden insuliinitasojen tiedetään johtavan rasvakertymiin. Feijoa voi normalisoida suoliston mikroflooraa, mikä on tärkeää myös normaalin ruumiinpainon ylläpitämisessä.

Hedelmä sisältää vähän fruktoosia - noin 3 g/100 g. Laihduttajan tulisi nauttia enintään 15 grammaa fruktoosia päivässä, mikä tarkoittaa, että hän voi syödä lähes puoli kiloa marjoja.

Feijoa-hillo: hyödyt ja haitat

Harva tietää, että merentakaisesta kasvista syntyy herkullista, runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävää hilloa. Lääketieteellinen tutkimus on osoittanut, että itse pensaassa ja siitä tehdyssä hoidossa on useita hyödyllisiä ainesosia. Tärkeimpänä hyötynä pidetään jodin saantia elimistöön. On kuitenkin tärkeää kuulla endokrinologia ennen kulutusta, sillä vain lääkäri voi päättää, onko tällainen jälkiruoka hyödyllinen tietyssä tapauksessa.

Feijoa-hedelmissä on monia vitamiineja ja kivennäisaineita. Lämpökäsittely hillon keittämisprosessissa menettää osan hyödyllisistä aineistaan, mutta tuote voi silti suojella kehoa erilaisilta sairauksilta sekä lievittää olemassa olevien sairauksien oireita.

Hillon eteeriset öljyt suojaavat heikentynyttä elimistöä kausittaisten vilustumisten aikana. Eturauhastulehduksen ehkäisemiseksi miehiä kehotetaan nauttimaan päivittäin muutama lusikallinen feijoa-hilloa. Lisäksi tällainen astia pystyy palauttamaan sekä miesten että naisten kehon hormonaalisen taustan.

Naiset, jotka haluavat pudottaa ylipainoa, voivat lisätä ruokavalioonsa tällaisen ravintotuotteen hilloa. Siinä pitäisi kuitenkin olla vähän sokeria. Painonpudotusvaikutus saavutetaan tällaisessa tapauksessa parantamalla aineenvaihduntaa. Esimerkiksi illalla syöty annos hilloa voi korvata kokonaan illallisen, koska tällainen tuote tyydyttää täydellisesti.

Vihreistä marjoista valmistettu hillo auttaa eroon kivuliaista kuukautisista. Samalla feijoa parantaa aineenvaihduntaa, mikä johtaa kohdunkaulan nopeampaan avautumiseen.

Kun nainen kantaa sikiötä, hänellä on usein ongelmia suolen tyhjentämisessä. Feijoa-hillo voi auttaa ruoansulatuskanavaa, mikä normalisoi ulostetta. Tällaista eksoottista hilloa riittää 100 g.

Hillon resepti

Feijoa-hillo valmistetaan yksinkertaisen reseptin mukaan. Valmista yhtä paljon sokeria ja kypsiä marjoja ja vaivaa ainekset tasaiseksi. Voit lisätä hieman enemmän sokeria, jolloin hillo säilyy pidempään, mutta menetät hieman feijoa-puun hedelmien alkuperäistä makua.

Ensin hedelmät pestään, kuoritaan varsista ja varresta ja hienonnetaan tehosekoittimella. Seuraavaksi murskatut marjat asetetaan emaloituun astiaan ja ripotellaan päälle sokeria. Massaa on sekoitettava, jotta sokeri liukenee kokonaan. Laita jälkiruoka valmiisiin lasipurkkeihin. Pese purkit ja kannet ruokasoodaliuoksella, huuhtele ne ja keitä ne.

Valmis hillo säilyy noin kolme kuukautta. Jos haluat, että pataruoka säilyy pidempään, voit keittää sitä 15 minuuttia 3-5 päivän välein ja poistaa vaahdon aina. Jotkut emännät lisäävät tähän herkkuun sitruuna- tai karpalomehua tai appelsiinimehua.

Voidaan käyttää myös reseptiä, jossa sokerin sijasta lisätään hunajaa. Tällaista ainesosaa ei saa lämpökäsitellä. Näin ollen tällaisessa tapauksessa saadaan "elävä" jälkiruoka.

Mitä hyötyä feijoa-lehdistä on?

Feijoa-puun lehdillä on desinfioivia ja antiseptisiä ominaisuuksia, ja niitä käytetään haavoja parantavana aineena leikkauksiin, hiertymiin ja naarmuihin. Kasvin lehdistä valmistettu keitos auttaa hammassärkyyn ja ienverenvuotoon. Kun parodontiitti on suositeltavaa valmistaa infuusio, jolla voit huuhdella suusi.

Feijoan lehtien käytöstä ei tiedetä paljonkaan. Joistakin lähteistä löytyy kuitenkin resepti keltaisuuteen käytettävälle teelle. Se edellyttää pensaan lehtien ja kukintojen sekoittamista samassa suhteessa ja yhden ruokalusikallisen kasvimateriaalin kaatamista keitettyyn veteen. Pidä sitten puoli tuntia, siivilöi ja ota puoli lasillista ennen aterioita kahdesti päivässä.

Perinteinen lääketiede käyttää myös teetä, jota tulisi käyttää kilpirauhasen vajaatoiminnan yhteydessä. Jos lisäät pienen määrän hunajaa lehtien teehen, voit käyttää tällaista korjaustoimenpidettä ja lievittää pyelonefriitin oireita.

Feijoa lääketieteessä

Feijoa-marjoille on ominaista monet lääkinnälliset ominaisuudet. Ne voivat palauttaa hermoston ja lievittää unettomuutta. Saatavilla olevat vitamiinit ja kivennäisaineet edistävät ihmisen immuunijärjestelmästä vastaavien valkosolujen tuotantoa.

Ateroskleroosin tapauksessa tuote auttaa alentamaan kolesterolitasoja. Kasvikuidut parantavat suolen peristaltiikkaa, mikä johtaa puhdistumiseen. Kuorella ja lehdillä on desinfioiva vaikutus.

Feijoan pääasiallinen käyttö lääketieteen alalla on edelleen endokrinologiaa. Tuotetta käytetään kilpirauhasen ja haiman sairauksien hoitoon. Kilpirauhasen parantamiseksi on tarpeen syödä hilloa raa'asta hedelmästä. Tässä tapauksessa ruokalusikallinen hilloa tulisi nauttia ennen aterioita 2-3 kertaa päivässä. Tätä hoitoa on noudatettava neljän viikon ajan. Muista, että vain kypsillä hedelmillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia.

Kasvia käytetään myös kardiologiassa. Feijoa-hedelmät voivat parantaa verenpainetautia, puhdistaa verisuonia. Voit lisätä appelsiineja feijoahilloon verisuonten seinämien vahvistamiseksi. Kiloon marjoja tarvitaan kaksi kiloa sokeria ja useiden appelsiinien puristettu mehu. Valmista hilloa nautitaan yksi lusikallinen aamulla ja illalla.

Feijoan käyttö kosmetologiassa

Feijoalla on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, ja sitä suositellaan akneongelmiin. Haalistuvalle iholle on helppo antaa terve ulkonäkö naamioiden avulla. Marjojen ominaisuuksien ansiosta voit kosteuttaa, ravita ja nuorentaa ihoasi. Yksinkertaisin resepti on levittää murskattua feijoa-hedelmää, joka on hienonnettu tehosekoittimessa, iholle 10-15 minuutiksi.

Ennen kuin käytät tästä eksoottisesta hedelmästä valmistettua naamiota, on tärkeää testata, onko allergioita. Levitä pieni määrä naamiota kyynärpään sisäpuolelle ja anna sen vaikuttaa 25 minuuttia. Jos haittavaikutuksia ei ilmene, voit käyttää naamiota turvallisesti.

Eteeristen öljyjen ja antioksidanttien ansiosta feijoa käytetään hiusten ja ihon terveyden palauttamiseen. Kosmetologit suosittelevat yksinkertaista kasvonaamiota, jota voi käyttää kerran viikossa. Valmista kamomillaliemi, jäähdytä ja lisää yksi ruokalusikallinen hiutaleita ja kaksinkertainen määrä feijoa-massaa. Massan tulee imeytyä, kunnes kaurahiutaleet ovat paisuneet. Sitten seokseen lisätään teelusikallinen manteli- tai viinirypäleensiemenöljyä ja levitetään esipuhdistetuille kasvoille. Pidä tällaista seosta noin 20 minuuttia. Sen jälkeen se on huuhdeltava pois lämpimällä vedellä.

Voidaan käyttää myös toista vaihtoehtoa. Tässä tapauksessa useiden marjojen hedelmäliha on murskattava soseeksi ja lisättävä massaan kaksi ruokalusikallista raejuustoa, munankeltuainen ja ruokalusikallinen oliiviöljyä. Naamaria on pidettävä 20 minuuttia, minkä jälkeen se on pestävä kylmällä vedellä.

Normaalille ihotyypille sopii naamio, joka poistaa väsymyksen merkkejä, tasoittaa pieniä ryppyjä ja antaa tasaisen sävyn. Tätä menetelmää suositellaan käytettäväksi kylmänä vuodenaikana, jolloin iho tarvitsee erityisesti vitamiineja. Sekoita ruokalusikallinen hedelmä- ja viinirypäleen siemenöljyä tasaiseksi massaksi ja lisää kananmuna. Levitä naamio kasvoille ja dekolteen alueelle 15-20 minuutiksi. Sen jälkeen se pestään pois lämpimällä vedellä. Käytä tätä menetelmää joka toinen päivä kolmen viikon ajan.

Antaa rasvainen iho matta sävy auttaa toinen naamio, jota suositellaan käytettäväksi kesäaikaan. Lisääntynyt hikoilu johtaa usein erilaisiin ihottumiin. Tämän naamion ainesosat auttavat puhdistamaan ihohuokosia ja vaalentamaan ihoa. Naamion valmistamiseen tarvitset vain yhden kuoritun feijoa-marjan ja yhden pienen tomaatin. Tomaatti on valkaistava ja kuorittava. Molemmat komponentit on hienonnettava tehosekoittimessa ja levitettävä puhdistetuille kasvoille. Kuivauksen jälkeen pese vain kylmällä vedellä.

Haitat ja vasta-aiheet

Kuten kaikilla hedelmillä, myös feijoalla on omat vasta-aiheensa kulutukselle.

1. Ensinnäkin puhumme ihmisistä, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus eksoottisen puun hedelmiä kohtaan. Sisällyttää ruokavalioon tuotteita, joita ei ole koskaan kokeillut ennen henkilön on oltava hyvin varovainen.
2. Toiseksi on tärkeää noudattaa lääkärin asettamaa päivittäistä normia. Ravitsemusterapeutit suosittelevat enintään 5 marjan syömistä, mikä vastaa noin 300 grammaa feijoa. Muuten voi syntyä allerginen reaktio tai jodin yliannostus. Elimistön liiallisen jodipitoisuuden oireita ovat lisääntynyt hermostollinen kiihtyvyys, levottomuus, ärtyneisyys sekä rytmihäiriöt ja kehon lämpötilan muutokset.
3. Tuotetta eivät saa käyttää ihmiset, joilla on kilpirauhasen liikatoiminta. Erilaisten hormonaalisten häiriöiden yhteydessä on tärkeää kääntyä asiantuntijan puoleen. Diabetes mellitus, haimatulehdus ja mahatulehdus, joissa on korkea happamuus, on myös syytä olla hyvin varovainen feijoa-marjojen syömisessä.
4. Eksoottisten hedelmien ja täysmaidon yhdistäminen ei ole suositeltavaa. Tämä johtaa vatsavaivoihin. Voit yhdistää tämän hedelmän maitotuotteiden, kuten jogurtin, smetanan tai raejuuston kanssa.

Nautittavien marjojen on oltava tuoreita. Ne säilyvät jääkaapissa jopa viikon ajan. Muista siis, että vanhentuneet hedelmät voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Tämä johtuu siitä, että epäasianmukainen tai liiallinen varastointi aiheuttaa taudinaiheuttajien lisääntymistä.

Ennen kuin käytät marjaa perusruokana, on tärkeää tutustua sen hyötyihin ja mahdollisiin haittoihin keholle. Jotta feijoan käytöstä saataisiin terapeuttinen vaikutus, sinun pitäisi syödä sitä järjestelmällisesti. Yksittäisellä nauttimisella ei ole toivottua vaikutusta.

Miten valita ja säilyttää feijoa

Jos haluat valita laatutuotteen, kiinnitä huomiota ennen kaikkea tuotteen ulkonäköön.

1. Marjojen kuoren on oltava vahingoittumaton, eikä siinä saa olla kolhuja.
2. Kypsän hedelmän pinta on sileä, kiinteä ja luja.
3. Liha on lihaisa ja läpikuultava leikattaessa.
4. Kun valitset feijoa-hedelmän, pyydä myyjää leikkaamaan se auki. Jos hedelmäliha on valkoinen, hedelmä ei ole vielä kypsä. Mutta älä masennu, voit laittaa ne lämpimään huoneeseen ja nauttia parin päivän kuluttua kypsän hedelmän mausta ja hyödystä. Kuten tiedätte, jotkut eksoottiset hedelmät kuljetetaan kypsymättöminä ja kypsyvät hieman myöhemmin.

Tuote on helposti pilaantuva. Jos hedelmäliha on tumman väristä, tällaista feijoa ei kannata ostaa.

Jotta feijoa-marjan hyödylliset ainesosat säilyisivät pitkään, voit säilyttää sitä kahdella tavalla. Voit säilyttää hedelmät tuoreina. Tässä tapauksessa hedelmät ovat kuitenkin kulutuskelpoisia kymmenen päivän ajan poiminnan jälkeen. Kun otetaan huomioon kuljetukseen, pakkaamiseen ja myyntiin valmisteluun kuluva aika, on parasta syödä kypsät hedelmät heti tai säilyttää ne pari päivää jääkaapissa. Siitä voidaan valmistaa myös maukasta ja terveellistä hilloa. Ja täällä voit käyttää marjojen lämpökäsittelyä, ja voit tehdä ilman sitä.

Voiko marjat pakastaa?

Pakastamalla feijoa voidaan säilyttää enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia kuin lämpökäsittelyllä. Tässä säilytysmenetelmässä hedelmät säilyvät koskemattomina, eivätkä hyödylliset ainesosat sekoitu sokerin kanssa, kuten hilloa valmistettaessa.

Voit pakastaa feijoa-hedelmiä kokonaisina tai soseeksi pilkottuina. Molemmissa tapauksissa sinun on poimittava ja poistettava pilaantuneet marjat ja huuhdeltava ne juoksevan veden alla saippualla. Leikkaa sitten varret pois ja aseta feijoa paperipyyhkeille kuivumaan. Aseta kuivatut marjat yhteen kerrokseen tarjottimelle ja laita pakastimeen. On tärkeää kääntää ja vaihtaa niitä säännöllisesti, jotta kaikki näytteet jäätyvät tasaisesti. Yhden päivän kuluttua (joka yleensä riittää feijoan pakastamiseen) hedelmät voidaan kerätä tarjottimelle, peittää tiiviisti ja säilyttää pakastimessa enintään vuoden ajan.

Marjojen pakastaminen soseena käy hyvin, jos sinulla ei ole paljon tilaa pakastimessa. Kun varret on leikattu, hedelmät hienonnetaan tehosekoittimessa tai jauhinpuristimessa ja laitetaan tiiviisti suljettuihin kansiin. Tuote voidaan pakastaa tällä tavoin noin kuusi kuukautta. Sulatettuja hedelmiä ei saa pakastaa uudelleen.

Miten syödä feijoa oikein

Jotta feijoa-hedelmästä saisi parhaan hyödyn irti, kannattaa syödä vain kypsiä tuotteita. Jos marjat eivät ole ehtineet kypsyä, niitä on säilytettävä lämpimässä huoneessa pari päivää, sillä ne saapuvat kypsymättöminä.

Kypsissä marjoissa on hyytelömäinen täyte, ja kuori ohenee kypsyessään. Sen syöminen on samanlaista kuin kiivin. Voit kuoria ja viipaloida hedelmän pieniksi paloiksi tai leikata marjan yläosan pois ja syödä hedelmälihan jälkiruokalusikalla. On syytä huomata, että täysin kypsiä hedelmiä voi syödä kokonaisina, sillä juuri kuori antaa keholle suurimman hyödyn.

Eksoottinen hedelmä voidaan syödä raakana tai lämpökäsittelyn jälkeen. Hedelmäliha on miellyttävän makuinen, kun taas kuori ei ole aivan miellyttävä. Mutta koska kuori on myös terveellinen, on suositeltavaa tehdä hilloa tai hilloa ja käyttää hedelmiä kuorineen.

Feijoa-kompotin resepti

Terveelliseen kompottiin tarvitaan 300 g kypsiä hedelmiä. Koko hedelmä keitetään 2,5 litrassa kiehuvaa vettä ja 150 g sokeria. Keitä vitamiinipitoista juomaa kannellisessa kattilassa 30 minuuttia kiehumisen jälkeen. Ota kompotti tämän jälkeen pois liedeltä ja anna sen jäähtyä ja hautua pöydällä.

Voidaan käyttää toista menetelmää. On olemassa resepti kompottiin, jossa käytetään feijoa ja omenoita, ja keittäminen tapahtuu monitoimikeittimessä. Tätä varten sinun on huuhdeltava juoksevan veden alla ja kuivattava pyyhkeellä 300 g molempia ainesosia. Feijoa puolitetaan ja omenat jaetaan 8 osaan. Jos aiot syödä kompotin hedelmät myöhemmin, voit poistaa siemenet hedelmistä. Jos kompotti siivilöidään ja vain nestemäinen osa kulutetaan, ei tarvitse tuhlata aikaa omenoiden puhdistamiseen siemenistä.

Aseta viipaloidut hedelmät monitoimikeittimen kulhoon ja täytä vedellä. Vedenpinnan tulisi olla noin 5 cm. Jos kulho on viiden litran tekniikkaa, kupillinen sokeria riittää. Sulje sitten kansi ja hauduta kompottia keitto- tai muhennostilassa tunnin ajan. Älä avaa monitoimikeittimen kantta kypsennyksen lopussa, vaan anna kompotin seistä muutaman tunnin ajan. Samalla sinun on kytkettävä automaattinen lämpötilan ylläpitotila pois päältä.

Mielenkiintoisia faktoja feijoasta

1. Feijoa-puu on suosittu kukkiva kasvi. Sen huomattavan kauniit kukat ja lehdet tekevät siitä erinomaisen koristeen koristeistutuksiin.
2. Feijoalla on epätavallinen maku, joka muistuttaa maultaan ananasta, kiiviä ja mansikkaa samaan aikaan.

Kuva feijoa