Miten kuivata tilliä kotona

Tilli on nykyään tuttu ja joillekin arkipäiväinen mauste, mutta muinaiset roomalaiset pitivät sitä suuressa arvossa ja jopa antoivat sitä kimpun verran rakastajilleen merkkinä suuresta kiintymyksestä rakastettuihinsa. Kasvi tuotiin aikoinaan Eurooppaan ja Venäjälle Aasian maista, joissa se kasvoi villiintyneenä, kunnes ihmiset keksivät maustaa sillä ruokaa.

Mitä tilliä voidaan kuivata?

Koska tilliä voidaan korjata koko kesäkauden ajan, on helppo valita tillilajikkeet niin, että ne kasvavat ja ovat valmiita korjattaviksi vähitellen eikä kerralla. Voit tehdä tämän yhdistelemällä aikaisin kypsyviä, keskenkypsiä ja myöhään kypsyviä lajikkeita puutarhapenkissä.

Parhaiten kannattaa valita lehtimäisempiä lajikkeita, joissa on paksu, tumma vihreys. Ne ovat yleensä lihaisampia ja niissä on myös enemmän eteerisiä öljyjä.

1. Tämä voi olla Alligator, jota viljelijät kuvaavat vaatimattomaksi mutta satoisaksi lajikkeeksi. Se on myös myöhään kypsyvä lajike, ja sitä voidaan kylvää useita kertoja kauden aikana.
2. Richelieu ihastuttaa puutarhureita ensin kauniilla pitsimäisillä vihreänsinisillä lehdillään ja sitten tuoksuvilla viherkasveillaan. Tämä tilli muodostaa kuitenkin hyvin nopeasti sateenvarjon, joten on tärkeää leikata se ajoissa, ellet tietenkään halua kasvattaa siemeniä kuivausta varten.
3. Mischief voidaan istuttaa aikaisin ja korjata sato jo kolmen viikon kuluttua. Se ei pelkää pakkasta, ja siemenet kypsyvät niin nopeasti, että niitä voidaan käyttää uudelleen kylvämiseen toisen sadon tuottamiseksi samana vuonna.
4. Suositeltaessa fenkoli Redutia kuivattavaksi viljelijät korostavat, että tällä pienellä, vahamaisella kasvilla on erityisen hieno aromi, joka on mielenkiintoisin kaikista luonnossa esiintyvistä lajikkeista.
5. Kokeneet viljelijät aloittavat kylvön kasvihuoneeseen hyvin varhain huhtikuussa. Ennen istutusta Iney-tomaatti pystyy tuottamaan täyden sadon sinertävänvihreitä, vahamaisen vihreitä vihreitä kasvustoja, joilla on erittäin voimakas aromi.
6. Kuivaukseen suositellaan myös Kutuzovsky-lajiketta, jonka pensas on metrin korkuinen, satoisa ja varhain kypsyvä.
7. Jopa ne, joilla ei ole puutarhatonttia, voivat kasvattaa Grenadieria. Tämä erittäin pienikokoinen, jopa 30 cm korkea tilli on tunnustettu yhdeksi parhaista lajikkeista ikkunalaudoille ja parvekkeille, joten jopa kaupunkiasunnossa voi kylvää, korjata kunnon sadon ja kuivata sen talven varalle. Grenadier antaa 2-3 kiloa tuoreita yrttejä neliömetriltä, ja se voidaan leikata jo 30 päivän kuluttua itämisestä.

Kuvattujen etujen lisäksi kaikilla näillä lajikkeilla on yksi yhteinen piirre: ne pystyvät säilyttämään arominsa pysyvänä seuraavan vuoden satoon asti, mutta jopa useiden vuosien ajan.

Miten yrtit valmistellaan kuivattaviksi

Kuivausta varten otetaan tilli, joka ei ole kasvanut umpeen, eli se ei ole vielä ehtinyt kasvattaa sateenvarjomaisia kukintoja tiheään, karkeaan putkimaiseen varteen. Niitä voi korjata koko puutarhanhoitokauden ajan, sillä tätä yrttiä kylvetään yleensä vaiheittain kesän aikana, ja nuoria, mehukkaita tillinlehtiä on aina ruokapöydässä. Paras aika kuivata niitä on kuitenkin alkukesällä, kun muut hedelmät ja vihannekset eivät ole vielä kypsiä, jotta kotiäiti ei ole kiireinen kurkkujen, tomaattien ja paprikoiden valmistuksessa.

Jos aiot käyttää kuivattuja tillivarjoja esimerkiksi tomaattien tai kurkkujen säilöntään, kukinnot on leikattava erikseen, ja varren pienet, noin 10 cm:n pituiset osat on leikattava pois.

Kokit käyttävät myös kuivattuja tillin siemeniä, mutta ne on kerättävä kuivausta varten myöhemmässä vaiheessa - kun vihreät siemenet ovat karkeat ja sateenvarjot ovat muuttuneet ruskeiksi.

Paras aika leikata yrtit on myöhään aamulla, kun kaste on kuivunut. Tätä ei kannata tehdä sateen jälkeen - silloin ruohosta tulee raskasta, se kallistuu voimakkaasti ja likaantuu maahan. Odota, kunnes se on kuivunut ja suoristunut.

Poimi leikatusta tillistä kaikki rypistyneet, kellastuneet ja kuivuneet lehdet ja hävitä ne. Jotkut kotiäidit kehottavat olemaan pesemättä tilliä omasta puutarhasta, koska ylimääräinen vesi pilaa yrtit nopeasti. On kuitenkin parempi pestä ne ja samalla tarkastella tarkkaan jokaista oksaa: vihreät kirvat ovat hyvin kiinnostuneita näistä mausteisista vihanneksista. Sitä on vaikea nähdä, mutta ei mahdotonta. Pääset niistä eroon huuhtelemalla ne juoksevan veden alla.

Jotta ylimääräinen kosteus saadaan poistettua, jokainen nippu on pudistettava kevyesti pyyhkeen päälle, ravistettava pisarat pois ja asetettava kuivumaan toisen pyyhkeen päälle. Olisi mukavaa, jos huoneessa, jossa tilli kuivataan "kylvyn" jälkeen, olisi kevyt veto.

Miten tilli kuivataan oikein

Tilli on parasta kuivata kokonaisena, jotta sen eteeriset öljyt säilyvät paremmin. Lehdet voidaan irrottaa varsista kuivauksen jälkeen, ja ne voidaan myös murskata hankaamalla niitä sormilla.

Mutta jos on kätevämpää kuivata ne pilkottuna, se ei ole ongelma. Kuivattu tilli voidaan myös silputa juuri ennen sen lisäämistä ruokaan.

Jos tilliä ei ole kuivattu oikein, se muuttuu varmasti keltaiseksi. Sen lisäksi, että se ei näytä hyvältä, se menettää vitamiineja ja muita ravintoaineita, kuten eteerisiä öljyjä. Kasvin kellastuminen johtuu useimmiten liiallisesta kuivauksesta. Prosessin ei siis kannata antaa kulua loppuun - sekoita ja käännä sitä ajoissa, noudata kuivauslämpötilaa ja muista kiinnittää huomiota myös muihin yksityiskohtiin, kuten suositukseen peittää yrtit myöhempää kuivausta varten, joita ei kannata laiminlyödä.

Uunissa

Jotta tillin eteeriset öljyt eivät haihtuisi, kuivaa se mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa. Muuten yrtti menettää ravinteita, menettää väriä ja muuttuu epämiellyttäväksi.

Peitä ensin vuoka leivinpaperilla ja laita sitten hienonnettua tilliä tai kokonaisia oksia tasaiseksi, enintään 2 cm:n paksuiseksi kerrokseksi. Älä anna yrttien joutua kosketuksiin metallin kanssa, sillä ne kellastuvat ja palavat, jolloin osa niiden ravintoaineista katoaa. Älä sulje uunin luukkua, sillä tällöin ilma pääsee kiertämään vapaasti ja kosteus poistuu.

Niin kauan kuin tilli ei ole kuihtunut, pidä lämpötila korkeintaan 30 asteessa ja nosta se sitten 50 asteeseen. Puolen tunnin välein tarjotin on otettava pois ja sekoitettava, jotta se kuivuu tasaisesti ja jotta voit samalla arvioida, onko se kuivunut vai ei. Yhteensä kuivaus kestää yleensä 3-4 tuntia.

Sähkökuivausrummussa

Kuivausrummussa tilliä ei saa leikata hienoksi: kun se kuivuu, viipaleet kutistuvat ja putoavat lokeroiden reikien läpi. On kätevämpää, jos yrtti leikataan 1,3-2 cm:n paloiksi. Vielä parempi on levittää sitä tarjottimille kokonaisina oksina. Kerros voi olla jopa 2 cm paksu, mutta löysä, löysä.

Jos laitteessa on "Yrtit"-tila, sinun on asetettava säädin siihen ja sitten älä huoli, älylaite sammuu itsestään asetettuna aikana. Kuivausrummun lokeroita tarvitsee vaihtaa vain kerran: ylemmät lokerot alas, alemmat ylös. Näin ruoho kuivuu tasaisemmin.

Jos laitteessa ei ole "Yrtit"-tilaa, lämpötilan tulisi olla noin 40 astetta ja ajan 3 tuntia. Vaihda lokerot puolentoista tunnin kuluttua prosessin alkamisesta. Kun olet valmis, tarkista, että tilli on kuivunut, ja lisää tarvittaessa vielä puoli tuntia kuivumisen loppuun saattamiseksi.

Mikroaaltouunissa

Nopein tapa kuivata tilliä on mikroaaltouuni. Vaikka tämä menetelmä on nopein, se ei ole kovin kätevä, kun aiot kuivata suuren määrän yrttejä: mikroaaltouuniin ei voi laittaa paljon yrttejä kerralla.

Tasainen lautanen peitetään puuvilla- tai paperiliinalla, ja tilliä tai sen oksia levitetään tasaiseksi, enintään 1,5 cm:n paksuiseksi kerrokseksi. Peitä yrtit ohuella paperipyyhkeellä ja laita ne mikroaaltouuniin. Aseta maksimiteho ja käynnistä ajastin 3 minuutiksi. Kun aika on kulunut, tarkista tilli, sekoita ja jatka prosessia lyhyin 30 sekunnin jaksoin, jos kuivausta on tarpeen lisätä. Tuote voi olla valmis ensimmäisen 30 sekunnin kuluttua, tai se voidaan joutua toistamaan.

Jääkaapissa

Tämä on pisimpään kestävä kuivausvaihtoehto tillille, ja sinun on myös varauduttava siihen, että osa jääkaapista on varattu kuivausprosessin ajaksi.

Jos haluat kuivattaa yrttejä jääkaapissa, levitä ne ohueksi kerrokseksi tasaiselle lautaselle, peitä ne paperipyyhkeellä ja laita jääkaapin alahyllylle. Jätä se sinne noin kahdeksi tai kolmeksi viikoksi. Sinun on aika ajoin kurkistettava kankaan alle varmistaaksesi, ettei yrtti ole mädäntynyt tai pilaantunut, ja sekoitettava sitä. Kun tilli on täysin kuivunut, se voidaan laittaa säilöön.

Auringossa

Vihannekset voidaan kuivata auringossa joko vaaka- tai pystysuorassa.

Vaakasuora on tavanomainen tapa, jossa yrtit asetellaan paperilla vuoratuille tarjottimille ja kuormalavoille. Ne laitetaan ulos raittiiseen ilmaan ja peitetään sideharsolla, jotta kärpäset ja pöly pysyvät poissa ja tuuli ei pääse puhaltamaan kuivuvia vihanneksia ympäriinsä. Tässä menetelmässä käytetään sekä hienonnettua tilliä että kokonaisia tillin oksia. Harso nostetaan aika ajoin pois ja yrttejä pyöritellään, jotta kaikki leikattujen yrttien kerrokset saavat yhtä paljon aurinkoa ja tuulta eivätkä mätäne.

Pystykuivaukseen soveltuvat vain oksat. Niputa ne 6-8 nipuksi ja sido ne verannan, kuistin tai suojan palkkeihin. Älä aseta nippuja tiiviisti yhteen, vaan niiden on oltava vähintään 10 cm:n etäisyydellä toisistaan. On tärkeää, että kuivauspaikka on hyvin ilmastoitu.

Normaalisti fenkoli kuivuu raittiissa ilmassa korkeintaan parissa päivässä, mutta se kannattaa aina viedä sisälle taloon yöksi kadulta, jotta ruoho ei pääse pilaantumaan kasteesta. Lisäksi tämä on yleisin tapa kuivattaa tilliä: kotiäiti unohtaa poistaa sen ajoissa, kun hän on työskennellyt liian kovasti pellolla. Tämä johtaa kasvin hyödyllisten ominaisuuksien menettämiseen.

Valmiuden tarkistaminen

Paras ja helpoin tapa tarkistaa, onko tilli valmis, on hieroa oksaa sormien välissä. Jos se alkaa rypistyä, näyttää siltä, että yrtit eivät ole täysin kuivuneet ja ne on kuivattava uudelleen. Jos se murenee helposti, se on kuivunut hyvin ja kunnolla. Kuivatut yrtit eivät saa muuttua pölyksi. Jos tilli murenee tähän tilaan, se tarkoittaa, että se on kuivunut liikaa.

Miten kuivattua tilliä säilytetään oikein

Jotta kuivattu tilli säilyttäisi ravinteensa ja arominsa pitkään, säilytä sitä pimeässä, mieluiten viileässä paikassa. Lämpimässä paikassa mausteelle ominainen miellyttävä tuoksu häviää nopeammin.

Yrttiä on kätevintä käyttää, kun se on levitetty lasipurkkeihin (parempi, jos ne on tehty tummasta lasista) tai keraamisiin astioihin. On tärkeää, että nämä astiat suljetaan tiiviisti kannella, jotta kosteus ei pääse ilmasta sisään.

Jotkut kotiäidit säilyttävät tilliä kahvia myyvissä vetoketjullisissa pusseissa. On tärkeää huuhdella pussi hyvin kahvin aromin poistamiseksi ja kuivata se huolellisesti.

Tiiviisti suljetussa ja ilmatiiviissä astiassa tilli säilyy ensi vuoden satoon asti.

Kuivattua tilliä voi laittaa paperipusseihin ja puuvillasäkkeihin, mutta nämä huokoiset materiaalit eivät pysty säilyttämään mausteista aromia pitkään, joten tällaisia kuivattuja yrttejä tulisi käyttää enintään kolme kuukautta.

Miten kuivattua tilliä käytetään

Jopa isoäidit ja isoisoäidit kehottivat syömään enemmän tilliä, sekä tuoretta että kuivattua. Kuivatussa muodossaan se menettää tuskin yhtään niistä vitamiineista, kivennäisaineista ja ravintoaineista, jotka muodostavat tuoreen tuotteen. Lisäksi kuivatun tillin (grammoina ilmaistuna) hyötyainekonsentraatio kasvaa, ja kuivatun tuotteen kaloriarvo on 7,5 kertaa pienempi kuin tuoreen.

1. Koska A-vitamiini vaikuttaa myönteisesti näkökykyyn, verkkokalvon kunto paranee. Vitamiinilla on myös kyky vahvistaa kehon immuunijärjestelmää ja stimuloida valkosolujen toimintaa.
2. B1-vitamiini eli tiamiini auttaa palauttamaan voimia työn tai urheilun aikana tapahtuvan lisääntyneen fyysisen rasituksen jälkeen ja edistää myös proteiiniaineenvaihduntaa.
3. B2-vitamiinilla eli riboflaviinilla, joka on monien apteekkien ainesosa, ei ole ainoastaan suotuisia vaikutuksia ihon ja silmien terveyteen, vaan se myös nopeuttaa haavojen paranemista ja parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa.
4. B5-vitamiinilla eli pantoteenihapolla on myönteinen vaikutus alkoholismista kärsiviin potilaisiin, ja sitä käytetään useiden maksasairauksien hoidossa. Sitä käytetään myös aknen hoitoon.
5. B9-vitamiini eli foolihappo on hyödyllinen raskaana oleville naisille, sillä se vastaa vauvan elinten normaalista kehityksestä erityisesti alkuvaiheessa. Aktiivisesti kasvavilla lapsilla tämä vitamiini auttaa verenkiertoelimistön asianmukaista muodostumista ja vahvistaa immuunijärjestelmää, mikä puolestaan auttaa elimistöä toipumaan nopeammin sairauksista.
6. C-vitamiini, jonka kaikki tuntevat askorbiinihappona. Sillä on lukuisia terveyshyötyjä, jotka ulottuvat immuniteetin vahvistamisesta antioksidanttina toimimiseen.
7. PP-vitamiini eli nikotiiniamidi säätelee aineenvaihduntaprosesseja, minkä vuoksi sitä suositellaan ruoansulatuskanavan, maksan ja diabeteksen sairauksissa. Se on erittäin hyödyllinen niille, jotka yrittävät laihtua ja istuvat siksi erilaisilla ruokavalioilla, joskus kaikkein fantastisimmilla ja huonosti tasapainoisilla.
8. E-vitamiini - sen maine perustuu sen antioksidanttisiin ominaisuuksiin.
9. K-vitamiini normalisoi munuaisten toimintaa ja stimuloi proteiinien aineenvaihduntaa. Jotkut ihmiset ovat kuitenkin allergisia sille, joten heidän pitäisi olla varovaisia tillin kanssa tai jopa välttää sitä kokonaan.
10. Magnesiumia käytetään useimmiten lievittämään stressiä ja väsymystä, normalisoimaan hermostoa, edistämään normaalia unta ja poistamaan päänsärkyä. Lisäksi se stimuloi suoliston toimintaa.
11. Kalium ja magnesium ovat välttämättömiä hermoston normaalin toiminnan kannalta. Sen toinen tehtävä on ylläpitää happojen ja emästen normaalia tasapainoa ja ylläpitää oikeaa nestetasoa elimistössä.

Vitamiinien lisäksi tilli sisältää useita mikro- ja makroravinteita, jotka vaikuttavat myönteisesti kaikkien ihmisen järjestelmien ja elinten toimintaan.

• Rauta. Sen pääasiallinen tehtävä on osallistua hemoglobiinin synteesiin ja hapen kuljetukseen kudoksissa.
• Fosfori. Osallistuu luiden ja hampaiden rakentamiseen ja on vastuussa ihon, kynsien ja hiusten kunnosta.

Tämän runsaan vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden kompleksin ansiosta fenkolilla on useita lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se voi alentaa verenpainetta, lievittää kramppeja ja vähentää kipua. Sen ripuli- ja virtsankarkailuominaisuudet ovat olleet laajalti tunnettuja jo antiikin ajoista lähtien. Muinaiset kasvitieteilijät määräsivät sitä kystiittiin ja muihin munuais- ja virtsateiden sairauksiin sekä lievittämään vatsan turvotusta ja ilmavaivoja. Sitä voidaan antaa jopa vauvoille koliikin lievittämiseksi.

Sitä voidaan käyttää myös haavojen, erityisesti allergisten ärsytysten, parantamiseen ja hermoston rauhoittamiseen, mikä edistää syvää ja levollista unta ja palauttaa emotionaalisen vakauden.

Keittoja voidaan käyttää verisuonten puhdistamiseen, verenpaineen alentamiseen ja sydämen rytmin vakauttamiseen. Tillin verisuonia laajentavien kykyjen vuoksi sitä suositellaan ihmiskunnan vahvemman puoliskon edustajille "miesvoiman" ylläpitämiseksi.

Nuoret naiset käyttävät kuivattuja tillinsiemeniä lievittämään kuukautiskipuja, ja vanhemmat naiset parantavat terveyttään vaihdevuosien aikana.

Kun käytetään kuivattua tilliä

Kuivattu tilli ei ole vain keiton tai gulassin tuoksuva lisä, vaan kansanparantajat käyttävät sitä myös erilaisissa lääkinnällisissä resepteissä.

Useimmiten tilliä käytetään tietysti aromaattisena lisäaineena erilaisiin ruokiin - mihin tahansa lihaan, kalaan, siipikarjaan, muhennoksiin ja paahdettuihin vihanneksiin, keittoihin ja salaatteihin. Tilliä käytetään myös mausteissa, kuten hienonnetussa sunelissa ja adjikassa.

Kun säilöt kurkkuja ja tomaatteja, voit lisätä kuivattuja yrttejä purkkeihin talveksi. Hapankaali, jossa on kuivattuja tillinsiemeniä, on mukavan tuoksuista.

On tärkeää, että sitä ei liioitella, jotta tämä mauste ei varjosta hajullaan kaikkia muita tuotteita. Tilliyrtit eivät ainoastaan koristele ruokaa, vaan myös parantavat ruokahalua ja parantavat ruoansulatuskanavan toimintaa.

Sivuhuomautus! Kuivattu tilli ei sovi ruokalajin koristeeksi, vaan tuore tilli on parempi.

Lääketieteellisiin tarkoituksiin kuivattua tilliä käytetään paitsi ainesosana erilaisissa yrttikokoelmissa, myös yksinään - ja missä tahansa määrin. Ja erityisesti muodikkaat tilliä käyttävät tilliä ravitsevien naamioiden tekemiseen: kesällä he laittavat tuoreita yrttejä kasvoille, talvella he höyryttävät kuivattua raaka-ainetta hieman kiehuvalla vedellä, ja kun se on höyrytetty, sekoittavat sen paksuun smetanaan.

Kuivatun tillin kosmeettinen käyttö johtuu sen ainesosan askorbiinihapon kyvystä lievittää ärsytystä ja turvotusta, parantaa mikrohalkeamia ja foolihapon ansiosta poistaa akne ja näppylät. Ja kuivatun tillin ainesosat, kuten magnesium ja kalsium, parantavat ihonalaista ja ihon sisäistä verenkiertoa, mikä auttaa vähentämään couperoosin esiintymistä ja parantaa ihonväriä.

Eteeristen öljyjensä ansiosta kuivattua tilliä, erityisesti sen siemeniä, käytetään hajuste- ja makeisteollisuudessa sekä viiniteollisuudessa.

Aineenvaihduntaa säätelevien ominaisuuksiensa vuoksi tilliä suositellaan myös vitamiinien ja makroravintoaineiden lähteeksi laihdutusohjelmissa. Lisäksi tämä mauste auttaa selviytymään turvotuksesta, mikä on tärkeää laihduttajille. Ravitsemusterapeutit suosittelevat tällaisissa tapauksissa keittojen ja infuusioiden valmistamista, ja on parempi yhdistää tilli kuivattuun persiljaan, mikä tehostaa sen vaikutusta.

Pakastetaan tai kuivataan tilliä

On kaksi tapaa säilyttää kesätillisato talven yli luonnollisessa muodossaan ilman suolaa tai säilöntäaineita. Nämä ovat pakastus ja kuivaus. Kummallakin on sekä etuja että haittoja.

Kuivauksen kiistattomia etuja on esimerkiksi se, että kuivattu tuote pysyy erinomaisesti suljetussa astiassa, jolloin mausteinen maku säilyy täydellisesti. Koska neste haihtuu, tuotteesta tulee paljon väkevämpi: vain yksi teelusikallinen kuivattua tilliä vastaa ravintoarvoltaan ja ravintoaineiden pitoisuudeltaan ruokalusikallista.

Kuivattua tilliä voi sekoittaa muiden puutarhasta saatavien yrttien, kuten persiljan ja basilikan, kanssa tuoksuvaksi talvisekoitukseksi. Lisäksi, jos ne yhdistetään suolaan ja lisätään myös kuivattua jauhettua valkosipulia, katkeria chilejä ja sipulia, saadaan tuote, jota myydään supermarketeissa nimellä "Tasty Salt". Mutta toisin kuin kaupasta ostetut tuotteet, voit luoda tuoksuvan kukkakimpun, josta koko perhe pitää.

Tilliä kuivattaessa on ehkä se huono puoli, että prosessiin on käytettävä aikaa ja huomiota. Jos yrttejä kuivataan ulkona, tarvitaan myös paikka, johon ne voidaan levittää, eikä uunin käyttäminen ole kovin miellyttävää kesähelteellä.

Pakastamisella on myös etuja. Se on nopein tapa valmistaa, ja yrtit voi laittaa pakastimeen nipussa ja pilkkoa ne juuri ennen kattilaan lähettämistä, eikä pilkkoa. Tilli säilyy pakastimessa pitkään - reilusti yli vuoden.

Mutta valitettavasti kaikilla ei ole suurta pakastinta, jossa voi säilyttää kalan ja lihan lisäksi vihanneksia, sieniä ja pakastetilliä. Ja tämä on jäädyttämisen merkittävä haittapuoli.

Lisäksi vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä sekä eteerisiä öljyjä säilyy kuivatussa tillissä paljon enemmän kuin pakastetussa tillissä. Toisin sanoen kuivaus on tuotteen hyötyjen kannalta parempi vaihtoehto.

Oikein kuivattu tilli voi tarjota perheellesi maukasta ja terveellistä maustetta koko talveksi - aina seuraavaan sadonkorjuuseen asti.