dogwood (marja): hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Koiranpuu on saanut nimensä pienen puun mukaan, jota pidetään pitkäikäisenä puulajina. Sen rakenne on hyvin samankaltainen kuin erilaisten pensaiden, mutta kasvin enimmäiskorkeus ei ylitä 5 metriä. On kuitenkin dokumentoituja tapauksia, joissa koiranheinä on havaittu kasvavan luonnollisissa olosuhteissa ja kasvavan jopa 8 metrin korkeuteen. Nykyään kasvitieteilijät luokittelevat noin 50 lajia tähän kasviin kuuluviksi. Koiranpuun hedelmä on tulipunainen marja, jolla on hyvin erikoinen hapanta ja kirpeää maku.

Miltä koiranheinä näyttää ja missä se kasvaa?

Koiranpuu on yksi puutarhureiden ansaitsemattomasti laiminlyömistä kasveista, joka pystyy kasvamaan paikallaan 200 vuotta. Totta puhuakseni se kantaa hedelmää melko myöhään muihin kasveihin verrattuna - se vaatii noin 10 vuoden tauon. Se kantaa kuitenkin hedelmää kaksi kolmasosaa elämästään ja lepää vasta viimeisinä vuosikymmeninä.

Esitelty kasvi kestää talven hyvin, mutta alueilla, joilla talvipakkaset ylittävät -30 °C, on suositeltavaa eristää kasvusto talvella. Tämän marjalajikkeen tärkein etu on, että se kantaa hedelmää joka kausi. Hedelmällisyyden parantamiseksi se vaatii järjestelmällistä kastelua ja epäorgaanisia lannoitteita.

Riippumatta siitä, onko kyseessä puu vai pensaslajike, kaikki kasvit ympäröivät itsensä nuorina aktiivisesti uusilla versoilla, jotka ovat väriltään kellanvihreitä. Ajan kuluessa nuoret versot peittyvät kuitenkin tummempaan, halkeilevaan harmaaseen kuoreen, joka myöhemmin muuttuu punaiseksi.

Tuloksena syntyvä pensas voi olla pyöreä tai pyramidin muotoinen, ja lehdet ovat pitkänomaisia ja teräväkärkisiä. Lehden yläosa on kiiltävän kirkkaanvihreä, kun taas lehden alaosa on vaaleampi ja mattapintainen. Kukinnan aikaan koiranheinä on houkuttelevan koristeellinen. Kukinnot ovat muodoltaan rehevän keltaisia sateenvarjoja, ja ne ovat hyvin silmiinpistäviä oksilla, joiden lehdet eivät ole vielä avautuneet, sillä kukinta tapahtuu aikaisin keväällä.

Luonnollisissa olosuhteissa monivuotinen kasvi valitsee lämpimät ilmasto-olosuhteet, joten sitä tavataan laajalti Kaukasuksen, Transkaukasian ja Transkarpatian vuoristometsissä. Lisäksi Krimin niemimaalla kasvaa runsaasti luonnonvaraisia koiranhevosia. Näillä alueilla on optimaaliset olosuhteet sadon kasvulle ja hedelmien kasvulle.

Monivuotisen kasvin sitkeän luonteen ansiosta se kasvaa myös kivien pinnalla. Tällaisilla kasveilla on kuitenkin taipumus omaksua sopiva rakenne. Esimerkiksi koiranheinä, joka kasvaa Armenian alueella, on muodoltaan lyhytrunkoinen puu, joka sijaitsee suoraan halkeamissa.

Venäjän federaatiossa koiranheinä istutetaan usein koristekasviksi, jotka muodostavat pensasaidat. Yksi syy tämän viljelykasvin käyttöön on sen kyky kestää hyvin talvipakkasia. Kasvukauteen liittyvät vivahteet edellyttävät kuitenkin tiettyjä viljelysääntöjä, jotta saadaan laadukkaita ja täysimittaisia hedelmiä.

Tämä johtuu siitä, että sadon kukinta alkaa melko aikaisin ja hedelmien kypsymisaika on 200 päivää, mikä edellyttää tiettyjen edellytysten noudattamista. Tästä syystä Venäjän federaation keskivyöhykkeellä käytetään mieluummin koiranheinälajikkeita, jotka sijaitsevat varhaisessa kypsyydessä. Tämän erityispiirteen ansiosta myöhäiset pakkaset eivät vahingoita kukintoja, ja hedelmien kypsymisaika tulee aikaisemmin kuin syksyn kylmät pakkasjaksot.

Laji

Koiranpuihin kuuluu neljä sukua ja yli 50 lajia. Ne kasvavat mieluiten sekä subtrooppisessa että lauhkeassa ilmastossa. Tällaisia alueita on kaikkialla pohjoisella pallonpuoliskolla aina arktisille alueille asti, Afrikan mantereen eteläisissä ja trooppisissa osissa sekä Malesiassa. On kuitenkin lajeja, jotka pystyvät kasvamaan Venäjän federaatiossa.

1. Todellinen. Tämä on eurooppalaisen lajikkeen nimi, joka tunnetaan myös nimellä turve. Tämä kasvi on tunnettu jo kauan, jo muinaisista ajoista lähtien. Tämän lajikkeen hedelmät ovat tummanpunaisia ja ilmestyvät maaliskuun ensimmäisinä päivinä, ja niillä on hapanmakea maku ja erityinen tuoksu. Sen elinikä on 150-200 vuotta, ja sen sato 15 vuoden iässä vaihtelee 40-80 kilosta. Mitään erityisiä viljelytekniikoita ei tarvita.
2. Lääketieteellinen. Kasvi tunnetaan muuten nimellä Cornus officinalis, ja se sisältyy valmisteisiin, joita käytetään virtsarakon tai munuaissairauksien hoitoon. Lisäksi on olemassa korealaisia koiranpuita, joita käytetään impotenssin hoitoon. Lisäksi Itä-Aasian maissa koiranheittä käytetään diabeteslääkkeenä. Sen suurimpana etuna on paitsi sen kyky kestää kuivia olosuhteita myös sen talvipakkasten sietokyky. Käytännössä mikä tahansa maaperä soveltuu tällaisen kasvin kasvattamiseen.
3. Ruotsalainen. Tämä koiranheinäperheeseen kuuluva edustaja luokitellaan ruohovartisten kasvien ryhmään. Toinen tähän kulttuuriin viittaava nimi on alppikulttuuri. Se on kotoisin Euroopan mantereen vuoristosta, jossa sitä tavataan yleisimmin. Kasvin varret kulkevat maan päällä, ja niille on ominaista maanalaiset juurakot. Tällaisten versojen vuotuinen kasvuvauhti on 2 cm. Kasvi vaatii korkeaa ilmankosteutta. Se suosii turvemaita, joilla on korkea kosteuspitoisuus ja korkea happamuusaste. Kasvi on tavallisesti maanpeitekasvi, joka on sijoitettu happamuusystävällisten pensaiden läheisyyteen.
4. Kanadan koiranheinä. Tämä koiranheinälaji pystyy muodostamaan tiheitä tiheikköjä. Se kukkii pienissä kukinnoissa, joissa on pieniä kelta-vihreitä kukkia. Ne koostuvat valkoisesta kääreestä, jossa on neljä terälehteä. Hedelmät ovat väriltään kirkkaanpunaisia, ja ne kerätään rypäleiksi. Nämä koiranheinäpuut eivät vaadi kirkasta auringonvaloa, ja ne viihtyvät hyvin myös täydessä varjossa muodostaen tiheän maanpeitteen.
5. Kukinta. Tämä koiranheinälaji on yksi amerikkalaisten puiden houkuttelevimmista lajikkeista. Se on puun näköinen, jopa 5 metrin korkuinen, ja sillä on soikeat lehdet ja kirkkaan valkovihreät kukinnot. Kukinta-aika kestää huhtikuusta toukokuuhun. Sadon hedelmät kerätään punaisen oranssin värisiin kimpuihin. Tätä lajiketta käytetään laajalti maisemointiprosesseissa, koska se kykenee muodostamaan houkuttelevia puita, joissa on erilaisia hedelmiä tietyn muotoisina. Kukkiva koiranheinä on suosittu myös Keski-Aasiassa, jossa se on tunnettu jo yli 200 vuotta. Kasvi on erittäin talvenkestävä ja menestyy hyvin myös pohjoisilla alueilla.
6. Nutalla. Tunnetaan myös nimellä mountain dogwood. Sille on ominaista kirkkaanväriset kukinnot, jotka koostuvat monista kukista, jotka on yhdistetty toisiinsa 6 terälehdellä, jotka ovat väriltään vaaleanpunaisia tai valkoisia. Kirkas hedelmä on muodoltaan elliptinen, 6 mm leveä ja 10 mm pitkä. Kukinta-aika alkaa toukokuussa. Ihanteellinen luontainen elinympäristö on Amerikan mantereen luoteisosa. Tämä kasvi sopii hyvin sisätiloihin, ja se voidaan istuttaa puulaatikoihin.
7. Pääkannatin. Tällä lajikkeella on myös toinen nimi, joka tunnetaan nimellä mansikkapuu. Sen hedelmät ovat perinteisesti muodostuneet rypäleiksi, ja ne ovat väriltään kirkkaan oransseja, kun taas sen kukinnot koostuvat noin 30 kukasta. Se on kotoisin Keski-Kiinasta, ja sitä tavataan myös Himalajalla.
8. Japania. Toinen nimi tälle koiranhevoselle on japanin kielen sana kouza. Sen kukinnoissa on myös bracciae (teräväkärkinen terälehti, joka kiertyy kukinnon ympärille). Ajan myötä aikuiset kasvit saavat hienovaraisen vaaleanpunaisen sävyn, joka lisää niiden koristeellisuutta. Tämän lajikkeen kukinta-aika on kesäkuussa ja kestää puolitoista kuukautta.

Koostumus ja kalorit

Koirapuuta on käytetty muinaisista ajoista lähtien parantavana ja ennaltaehkäisevänä lääkkeenä. Muun muassa mainitaan, että Kaukasuksella leivottiin koiranpuun hedelmistä erityisiä kakkuja, joita käytettiin nälkävuosina keripukin torjuntaan. Tämän todistaa kypsän hedelmän korkea C-vitamiinipitoisuus, joka ylittää jopa mustaherukan marjan.

100 grammassa marjoja on seuraavat ainesosat:

• vettä - 85 g;
• vitamiinit (P, C, A);
• orgaanisia happoja - 2 g (meripihkahappo, sitruunahappo, gallushappo, omenahappo, viinihappo);
• tuhka - 0,8 g;
• kivennäisaineet (magnesium, rauta, rikki, natrium, kalsium, kalium, fosfori, sinkki) jne;
• ravintokuitua - 1,5 g;
• monosakkaridit ja disakkaridit - 9 g.

Koiranmarjojen kalorimäärä on 1 g proteiinia ja 9,7 g hiilihydraatteja 100 g tuotetta kohti. Alhainen kaloriarvo johtuu 43 kcal/100 g.

Hyödyllisiä ominaisuuksia dogwood

Yleinen hyödyllisyys

Koiranmarjoilla on monia terveyshyötyjä ihmiskeholle. Niitä käytetään sekä ruokahalun lisäämiseen että aineenvaihdunnan vakauttamiseen. Lisäksi niitä suositellaan diabeteksen kaltaisen yleissairauden ehkäisyyn ja hoitoon. dogwoodilla on kyky olla nostamatta glukoosipitoisuutta veressä, mutta se lisää huomattavasti entsymaattista aktiivisuutta haimassa, mikä parantaa ruoan sulavuutta.

Naisille

Koiranpuun koostumuksen sisältämät hyödylliset elementit voivat tarjota korvaamattomia etuja naisen keholle. Runsaan vitamiinikoostumuksen ja hyödyllisten mineraalien suuren pitoisuuden ansiosta koiranheinähedelmien järjestelmällinen kulutus voi parantaa ihon yleistä kuntoa. Lisäksi tuoreet koiranmarjat ovat vähäkalorisia, mikä on tärkeää ruokavaliovalinnoissa. Lisäksi ne auttavat lisäämään ja vakauttamaan aineenvaihduntaa. Koiranpuun hedelmiä käytetään myös aktiivisesti poistamaan toksiineja ja kaikenlaisia myrkkyjä kehosta.

Miehille

Usein miehen elämäntapa sisältää raskasta fyysistä työtä, mikä vaikuttaa yleiseen väsymykseen ja heikentää vastustuskykyä erilaisille häiriöille. Koiranpuun koostumuksen korkea pitoisuus hyödyllisiä hivenaineita mahdollistaa elinvoiman korjaamisen, ja runsas vitamiinipohja vähentää väsymystä, parantaa aineenvaihduntaa ja aktivoi immuunijärjestelmää. Lisäksi koiranmarjan hedelmät auttavat parantamaan seksuaalista toimintaa, mikä lisää sukupuoliviettiä ja lisää potenssia.

Raskaus

Koiranpuulla ei ole vasta-aiheita raskaana oleville naisille, mutta sitä voidaan myös suositella keinona ehkäistä keskenmenon uhkaa. Sitä suositellaan käytettäväksi koko raskauden ajan (vaihtoehtona joillekin lääkkeille). Se on tehokas lääke, joka stimuloi sikiön oikeaa kehitystä ja lisää tulevan äidin vastustuskykyä. Koiranpuun koostumus sisältää suuren määrän hyödyllisiä hivenaineita, jotka ovat välttämättömiä sekä äidille että kehittyvälle vauvalle.

Kun imetät

Imettäville äideille ei ole vasta-aiheita, jotka estäisivät tämän tuotteen sisällyttämisen ruokavalioon. Cornels auttaa normalisoimaan ruoansulatuskanavaa ja vaikuttaa myönteisesti äidin kehoon. Imeväisen ulosteita on kuitenkin seurattava huolellisesti ummetuksen varalta, jolloin korneliushedelmien käyttöä on rajoitettava tai se on keskeytettävä tilapäisesti. Tästä syystä on suositeltavaa, että ruokavalioon ei sisällytetä tuoreita marjoja, vaan mehusta valmistettuja muroja tai kompotteja.

Lapsille

Koirapuun täysi kulutus on sallittua lapsille 3 vuoden iän jälkeen, kun vatsa on saanut kyvyn sulattaa monimutkaisia komponentteja. Ennen tätä ikävuotta koiranhevon kulutusta olisi rajoitettava tiukasti kunkin kehitysvaiheen osalta. Loppujen lopuksi koiruohon liiallinen määrä lapsilla voi aiheuttaa häiriöitä, kuten vatsan raskautta, ummetusta, vatsakramppeja ja yleistä epämukavuutta. Pahoinvointia, oksentelua, myrkytyksiä ja ruoka-aineallergioita voi myös esiintyä.

Laihduttaminen

Cornelsilla voi olla sappitietulehdus ja myös diureettisia vaikutuksia. Ne auttavat vakauttamaan kehon aineenvaihduntaa ja alentamaan verensokeria. Tällaisilla ominaisuuksilla on huomattava arvo laihdutusruokavaliota käytettäessä. Lisäksi koiranheinä kykenee alentamaan kuumetta ja tulehdusta, vakauttamaan verenpainetta ja parantamaan migreeniä sekä vastustamaan aktiivisesti ihosairauksia.

koiranpuuhillo: hyödyt ja haitat

Oikein valmistettuna koiranpuuhillo säilyttää koostumuksessaan korkean vitamiinipitoisuuden. Tällä on myönteinen vaikutus monien sairauksien hoitoon ja ennaltaehkäisyyn. Esimerkiksi hillon koostumuksen korkea C-vitamiinipitoisuus ja jotkin muut antibakteerisia ominaisuuksia sisältävät komponentit poistavat helposti useiden vilustumisoireiden oireet. Tätä tarkoitusta varten hilloa suositellaan käytettäväksi teen ja muiden kuumien juomien, kuten lämpimän maidon tai lämmitettyjen yrttikeittojen kanssa, jotka nopeuttavat merkittävästi elpymisprosessia.

Koiranmarjoilla, myös hillolla, ei ole haitallisia ominaisuuksia, jotka vaikuttaisivat kielteisesti ihmiskehoon. Herkulla on kuitenkin useita vasta-aiheita joidenkin sairauksien osalta, minkä vuoksi tuotteen kulutusta on vähennettävä tai se on jätettävä kokonaan pois. Näin ollen kornellihilloa ei suositella diabeetikoille sen sokeripitoisuuden vuoksi. Lisäksi se on vasta-aiheinen henkilöille, joilla on liikahappoisuus tai krooninen ummetus, koska se voi aiheuttaa pahenemisvaiheita.

Mitkä ovat dogwoodin lehtien edut

Koiranpuun lehdet sisältävät noin 14 % tannideja. Näistä raaka-aineista tehdyt infuusiot ovat supistavia, ja niitä käytetään sappitietulehdukseen ja virtsankarkailuun. Sinun tarvitsee vain keittää 1 rkl kuivia soseutettuja lehtiä lasilliseen kiehuvaa vettä, jotta saat tehokkaan lääkkeen, joka voi parantaa vaivoja. Ota tällainen tinktuura suositellaan 3 kertaa päivässä, neljäsosa kupista.

Voiko ruisluu olla hyödyllinen?

Maissin siemeniä ei yleensä heitetä pois, vaan ne kerätään useiden vaivojen hoitoon. Niillä voi olla seuraavia hyödyllisiä vaikutuksia:

• anti-inflammatorinen;
• supistava;
• uudistuminen;
• antibakteerinen;
• parantaminen.

Siemenet sisältävät ainetta, joka auttaa kaventamaan verisuonia, mikä on erittäin tärkeää verenvuodon yhteydessä. Niillä on myös tonisoivia ominaisuuksia, jotka vakauttavat kehon perustoimintoja. Tämä lisää vastustuskykyä vilustumista vastaan, vähentää kroonista väsymystä ja aktivoi immuunijärjestelmää.

Koiranpuukompotin hyödyt

Joissakin tapauksissa tuoreita koiranmarjoja ei suositella käytettäväksi, kuten imetyksen aikana tai mahamehun happamuuden lisääntyessä. Tällöin voit täydentää elimistön vitamiineja ja kivennäisaineita hedelmäkompotilla. Jos juoma valmistetaan oikein, se sisältää runsaasti vitamiiniryhmiä. Tämä on hyväksi heikentyneelle keholle.

Dogwood-mehun edut

Cornel-mehulla voi olla parantavia ominaisuuksia ruoansulatuskanavan sairauksissa sekä verenvuodoissa ja suun vaurioissa. Lisäksi koiranpuumehu on erinomainen tonic, joka voi virkistää kehoa pitkään.

Cornel-mehua käytetään myös diabeteksen ehkäisyyn keinona vähentää veren glukoosipitoisuutta. Nykyisen mehun korkean vitamiinipitoisuuden ansiosta voit täydentää vitamiinitasapainoa päivittäin. Sitä käytetään mahalaukun häiriöissä haiman entsymaattisen toiminnan stimuloimiseksi.

Kuivatun koiruohon edut

Kuivattuja marjoja ei lämpökäsitellä, vaan ne kerätään luonnollisessa lämpötilassa, jolloin hedelmät säilyttävät energiasisällönsä lisäksi myös vitamiiniensa arvon.

On tärkeää huomata tuotteen kohonnut energiasisältö, joka sulkee sen pois ravintovalmisteiden luettelosta.

Kuivattu koiranheinä pystyy säilyttämään lähes täyden vitamiinipitoisuuden, jota ihmiskeho tarvitsee talvella. Se on erinomainen lähde välttämättömien hivenaineiden päivittäisen tasapainon palauttamiseen.

koiranheinä lääketieteessä

Tällä kasvilla on monia lääkinnällisiä ominaisuuksia, jotka voivat parantaa ihmisiä erilaisista sairauksista. Näitä ovat esimerkiksi vilustuminen ja virusinfektiot, tulehdustaskut ja punatauti, ruoansulatuskanavan häiriöt ja sappirakon häiriöt. Yrtti ei ole vain erinomainen ennaltaehkäisevä lääke näihin vaivoihin, vaan myös aktiivinen apu niiden hoidossa.

Diabetes mellitus

Se on melko yleinen sairaus, jossa potilaiden on noudatettava tiukkaa ruokavaliota. Tästä vaivasta kärsiviä ihmisiä ei siksi suositella syömään tuoreita hedelmiä. Paras lääke niihin on maissimehu, joka voi stimuloida haimaa ja ruoansulatuskanavaa yleensä ja auttaa alentamaan veren glukoosipitoisuutta.

Tällaisissa tapauksissa on suositeltavaa ottaa 100 ml mehua välittömästi ennen ateriaa. Jos keho reagoi hyvin, annos voidaan nostaa 200 ml:aan. Kuitenkin 10 päivän kuluttua tuotteen ottamisesta on suositeltavaa pitää muutaman päivän tauko.

Tärkeää: Koiranpuun glykeeminen indeksi on 25 yksikköä.

gastriitin kanssa

Gastriittia sairastavien ihmisten tulisi syödä koiranheittä, erityisesti tuoreita hedelmiä, erittäin varovaisesti. Tämä johtuu siitä, että koiranheinä sisältää suuria pitoisuuksia erilaisia happoja, jotka voivat aiheuttaa pahenemisvaiheita.

Tästä syystä gastriitista kärsiviä potilaita kehotetaan nauttimaan hedelmän johdannaisia murojen tai kompotin muodossa mikroelementtien täydentämiseksi. Näissä juomissa happamien ainesosien pitoisuutta vähennetään merkittävästi, ja vitamiinipohja säilyttää huomattavan potentiaalinsa.

Suolistolle

Koiranpuun sisältämät tanniinit auttavat tuottamaan supistavan vaikutuksen, minkä vuoksi hedelmää käytetään erilaisiin suolistosairauksiin. Tanniinit lisäävät myös ruokahalua ja tasapainottavat aineenvaihduntaa.

Marjoista valmistettu kompotti voi paitsi täydentää kehoa hyödyllisillä mikroravinteilla, sitä voidaan käyttää myös piristävänä juomana, joka vastaa teetä tai kahvia.

Ummetukseen

Koiranpuun tanniineista johtuvaa supistavaa vaikutusta ei suositella ummetuksesta kärsiville henkilöille. Tällaisissa tilanteissa tuoreita koiranmarjoja tulisi syödä hyvin hillitysti, jotta ne eivät aiheuttaisi pahenemisvaiheita. Silti ihmiset, jotka kärsivät näistä häiriöistä, on suositeltavaa käyttää maissimehua tai kompottia.

Kihtiin

koiranheinä mahdollistaa sekä virtsahapon että oksaalihapon tasaisen erittymisen, mikä tekee siitä erittäin hyödyllisen kihtiä sairastaville sekä aineenvaihduntahäiriöistä kärsiville. Lisäksi koiranmarjoilla on parantava vaikutus ihotulehduksiin tai ekseemaan. Hedelmien lisäksi myös lehdillä ja kuorella on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Näiden raaka-aineiden keittämistä suositellaan potilaille, joilla on reuma tai polyartriitti.

Maksan osalta

Koiranpuun hedelmillä on erinomainen hepatoprotective vaikutus, joka auttaa aktivoimaan maksan toimintaa, heikentynyt tulehdus tai myrkyllinen hepatiitti. Sitä käytetään aktiivisesti ennaltaehkäisevänä aineena maksasairauksien ehkäisemiseksi. Sen antibakteerisen vaikutuksen ansiosta se voi aktiivisesti vastustaa erilaisia tulehduksia, ja pektiinien läsnäolo auttaa poistamaan myrkyllisiä yhdisteitä kehosta.

Peräpukamat

Cornelian-hedelmät ovat tehokas lääke tämän sairauden parantamiseen. Helpoin tapa käyttää niitä on syödä 15 kokonaista koko päivän aikana niin, että tuoreet hedelmät korvataan hillolla. Vaihtoehtoisesti voit jauhaa siemenet jauheeksi ja ottaa ruokalusikallisen kolme kertaa päivässä.

Kosmeettiset sovellukset

Kosmetologiassa koiranheittäjää pidetään erittäin lupaavana tuotteena, mikä luo edellytykset sen aktiiviselle käytölle. Kasvin hedelmät ovat erinomainen pohja ravitseville naamioille tai kuorinnoille. Joissakin lääkinnällisissä naamioissa käytetään myös koiranhevon kuorta tulehduksen torjuntaan.

Käytännön naamioiden reseptejä, joita voi valmistaa kotona, on paljon. Hedelmän hedelmälihaa käytetään runsaasti vitamiineja sisältävien tai kosteuttavien kasvonaamioiden pohjana sekä hiusten parantamiseksi. Maissipähkinöitä käytetään kasvojen ja vartalon kuorintavoiteiden pohjana.

Korneoliuutteesta valmistetut naamiot ja kosteusvoiteet toimivat erinomaisina ihovoiteina ja kosteuttajina. Näitä tuotteita käytetään huokosten puhdistamiseen, rasvaisen kiillon ja mustapäiden poistamiseen sekä ryppyjen tasoittamiseen. Ruiskaunokin keittoa käytetään hiusten huuhteluun ja lääkkeenä hilsettä vastaan sekä parantamaan kudosten rakennetta.

Huokosten puhdistamiseen

Kamomillasta ja koiranheinäpuusta valmistettu keittosekoitus on erinomainen tapa puhdistaa kasvojen huokoset. Reseptin valmistamiseksi on valmistettava 200 g koiruohoa, 50 ml kamomillalientä ja 1 keskikokoinen peruna. Valmista naamio seuraavassa järjestyksessä: poista ensin siemenet pestystä koiranhevosesta ja jauha se tehosekoittimella. Raasta sitten kuoritut perunat hienolla raastimella, lisää ne koiranmarjaan ja sekoita hyvin. Lopuksi kaadetaan kamomillaliemi ja viimeistellään tehosekoittimella.

Naamio on helppokäyttöinen. Puhdista iho ensin perusteellisesti ennen naamion levittämistä ja levitä sitten naamio. Naamio jätetään kasvoille 20 minuutiksi ja pestään sitten pois viileällä vedellä.

Ryppyjä ehkäisevä

Käytä hyvin yksinkertaista, mutta varsin tehokasta naamiota. Reseptin mukaan sinun on valmistettava 30 g koiranmetsämassaa, 30 g banaanimuusia, 10 g jauhettuja kaurahiutaleita ja 10 g tärkkelystä. Valmistaaksesi naamion, yhdistä kaikki valmistellut komponentit, vaivaa hyvin ja anna imeytyä 5 minuuttia. Tämän jälkeen seos vaivataan uudelleen ja naamio levitetään kasvoille 30 minuutiksi. Lopuksi naamio pestään pois viileällä vedellä. Hoito voidaan tehdä päivittäin, ja se suositellaan tehtäväksi aamulla ja illalla. Jos tätä edellytystä noudatetaan, nuorentavan vaikutuksen ensimmäiset tulokset voidaan havaita 5. päivänä.

Jos kasvoilla on kuiva iho, jauhettu tärkkelys korvataan 1 rkl oliiviöljyllä. Vaikka alkuperäisessä (jos mahdollista) on parempi käyttää rypäleen siemen-, manteli-, ruusunmarja- tai persikan siemenöljyjä. Antioksidanttien ja muiden mikroelementtien korkean pitoisuuden ansiosta esitetty naamio nopeuttaa solujen uudistumisprosessia.

Rasvaiselle iholle

Rasvaiselle iholle tarkoitetun naamion valmistuksessa käytetään seuraavia ainesosia: 2 rkl murskattua koiranmetsämassaa, kananmunan valkuainen ja ½ tl tärkkelystä. Valmistaaksesi koostumuksen, vatkaa munanvalkuainen hyvin, sekoita se marjamassan kanssa, lisää tärkkelys ja sekoita koostumus uudelleen. Valmis naamio levitetään kasvoille 30 minuutiksi ja pestään sitten pois viileällä vedellä. Tämän naamion koostumuksella on kyky poistaa rasvainen plakki ja puhdistaa huokoset. Tämä supistaa kasvohuokosia, jolloin ne eivät täyty enää epäpuhtauksilla, ja antaa soluille terveellisen annoksen ravinteita.

Ongelmalliselle iholle

Voit tehdä tällaisen naamion kotona, 2 rkl soseen tuoreista koiranmarjoista, 2 rkl kivennäisvettä ja 3 tippaa laventeliöljyä. Kaada kivennäisvesi koiranheinäseoksen päälle ja anna seistä 10 minuuttia, lisää sitten laventeliöljy ja vatkaa vaahdoksi. Ennen naamion levittämistä kasvot puhdistetaan perusteellisesti ja höyrytetään, sitten koostumus levitetään paksuna kerroksena. Altistusaika on 20 minuuttia, minkä jälkeen koostumus pestään pois iholta viileällä vedellä.

Tällaisella naamiolla on kyky paitsi puhdistaa ihoa ja poistaa myrkyllisiä yhdisteitä huokosista, myös poistaa tulehduksia.

Universal

Valmistaa naamio, yksi rkl murskattuja siemenettömiä koiranmarjoja, 1 rkl valkoista savea ja 1 rkl pellavaöljyä. Kaikki ainekset yhdistetään ja vaivataan hyvin, kunnes saadaan tahnamainen koostumus. Seos levitetään valmistelluille kasvoille hieromalla sitä hierovin liikkein ja annetaan seistä 15 minuuttia. Ajan päätyttyä seos pestään pois lämpimällä vedellä. Tällainen naamio soveltuu myös hiustenhoitoon, mutta tässä tapauksessa koostumuksen kokonaismäärää lisätään suhteessa.

On tärkeää tietää, että tällä koostumuksella on lyhyt säilyvyysaika, joten se on suositeltavaa käyttää heti valmistuksen jälkeen.

Haitat ja vasta-aiheet

Erilaisten happojen korkea pitoisuus voi aiheuttaa uusiutumisen liikahappoisuutta sairastaville, minkä vuoksi koiranheittä on käytettävä varoen.

Kroonisesta ummetuksesta kärsivien henkilöiden ei pitäisi syödä tuoreita marjoja tai mehua, vaan tyytyä johonkin kompostiin tai kisseliin.

Lisäksi koiruoholla on vahvoja tonic-ominaisuuksia, joten sitä ei suositella käytettäväksi nukkumaanmenoaikaan. Pieniä lapsia, vanhuksia, raskaana olevia naisia ja imettäviä äitejä kehotetaan käyttämään koiranheittä erittäin varovaisesti. Liiallinen kulutus voi johtaa paitsi levottomuuteen myös unettomuuteen.

Sadonkorjuu ja varastointi

Maissipähkinät korjataan elokuussa, ja niiden kypsyminen jatkuu syyskuun ajan. Jos maissinmarjoja kasvatetaan hedelmätarhoissa yhtäläisissä valo-olosuhteissa, kaikki hedelmät kypsyvät samaan aikaan. Luonnonolosuhteissa, joissa valon määrä voi vaihdella, kypsymisaika voi vaihdella jopa 10 päivää. Lisäksi muut tekijät voivat vaikuttaa hedelmien laatuun ja kypsymisaikaan, kuten kastelun määrä, jolla on suora vaikutus mehukkuuteen.

Kun koiranheinä on saavuttanut täyden kypsyyden, sitä ei kannata kuljettaa. Jos kypsää satoa aiotaan tulevaisuudessa kuljettaa pitkiä matkoja, se olisi korjattava teknisen kypsyyden vaiheessa. Toisin sanoen täyskypsän hedelmän on täytynyt saavuttaa kypsän hedelmän värin puoliväli. Teknisesti kypsien hedelmien on oltava kiinteitä. Ne voidaan korjata kokonaan vain käsin.

Täyskypsät hedelmät voidaan kuitenkin poimia ravistelemalla, sillä silloin ne irtoavat helposti varresta. Jos hedelmät korjataan jalostustarkoituksiin, on sallittua käyttää puusta pudonneita hedelmiä. Toisaalta sadonkorjuun lykkääminen ei ole suositeltavaa useista syistä. Ensinnäkin kypsät hedelmät eivät voi jäädä puuhun, vaan ne putoavat nopeasti. Toiseksi monet linnut saalistavat kypsiä hedelmiä ja pystyvät pilaamaan sadon huomattavasti. Kolmanneksi ylikypsät hedelmät menettävät todennäköisemmin hedelmämädän.

Sadonkorjattu hedelmä on suositeltavaa käsitellä välittömästi tai varastoida se pitkään, sillä normaalitilassaan se säilyy vain 10-12 päivää enintään 5 asteen lämpötilassa.

Pitkäaikaiseen varastointiin on parempi valita hedelmät, jotka on poimittu varren kanssa. Marjat on säilytettävä pakastimessa enintään -18 °C:n lämpötilassa enintään 1 vuoden ajan.

Voinko pakastaa ne

Maissimarja kuuluu niihin marjoihin, jotka eivät menetä laatuaan lähes kokonaan pakastamalla. Pakastamisella ei ole niin kielteisiä seurauksia kuin lämpökäsittelyllä, joten hedelmät säilyttävät suurimman osan vitamiinipotentiaalistaan. Lisäksi pakastaminen parantaa koiranmarjojen makua, joten tässä mielessä se on vain hyväksi.

Sitä ennen marjojen on läpäistävä tietty valmisteluprosessi, jota ilman merkittävä osa sadosta voi mennä hukkaan. Yksi tärkeimmistä edellytyksistä, joita on noudatettava tarkasti, kun päätetään lähettää hedelmiä pakastettavaksi, on menettelyyn sopivien marjojen valinta ja valmistelu. Tässä yhteydessä on tärkeää tietää, että vain täysin kypsiä hedelmiä saa pakastaa. Jos ne eivät ole vielä kypsyneet, ne on asetettava yhteen kerrokseen ja odotettava, että ne ovat täysin kypsiä, ennen kuin ne pakastetaan. Koiranpuun kypsyyden tunnistaa melko helposti sen väristä ja mausta. Kypsä koiranheinä on väriltään kirkkaanpunainen, ja sillä on ominainen hapokas, mutta hapanmakea maku.

Tärkeää on myös huomata, että vahingoittuneita maissipapuja ei saa pakastaa. Ne voivat saada negatiivisen maun, ja niitä on vaikea erottaa toisistaan jäädyttämättöminä. Saatat menettää koko pakaste-erän arvokkaan maun.

Voiko koiranheiniä kuivattaa

Suositeltavin tapa säilyttää koiranheinä talven yli on kuivata se, koska näin sen hyödylliset ominaisuudet säilyvät lähes täysin. Helpoin tapa korjata hedelmät tällä menetelmällä on kuivata ne ulkona. On kuitenkin paljon kätevämpää käyttää erityistä kuivausrumpua. Se paitsi nopeuttaa kuivausprosessia myös säilyttää hedelmien luonnollisen värin.

Luonnonvaraisten ja viljeltyjen koiranheiden hedelmät soveltuvat yhtä hyvin kuivattaviksi. Ennen kuivausta hedelmät on lajiteltava perusteellisesti, ja niistä on ensin erotettava kaikki vahingoittuneet hedelmät. Valitse seuraavaksi kypsymättömät marjat ja laita ne sivuun, kunnes ne ovat valmiita. Vain täysin kypsistä ja ehjistä hedelmistä voi saada hyvän sadon talven yli. Ennen kuivausta pese ne hyvin kylmässä vedessä ja pienessä etikassa ja irrota mahdolliset varret. Kuivaa koiranheinä poistamatta siemeniä.

Mitä tehdä koiranpuiden kanssa: Reseptit

dogwoodilla on erinomaiset ominaisuudet tuoreena, mutta myös sen hedelmistä valmistetut talvisäilykkeet ovat yhtä houkuttelevia. Reseptejä on lukuisia, mutta usein koiranheiniä käytetään yhdessä muiden, vähemmän happamien hedelmien kanssa.

Kuivaamisen ja marinoinnin lisäksi koiranheinä voidaan jopa suolata. Mehu keitetään sokerin kanssa ja siitä valmistetaan erinomainen kastike, joka sopii erinomaisesti lihan kanssa. Lavash valmistetaan raastetusta lihasta erityisellä reseptillä ja puulusikoilla. Ne ovat hyvin suosittuja Lähi-idässä.

Jam

Klassisen koiranmarjahillon valmistamiseksi valmistetaan 2,3 kg hedelmiä, 2,6 kg sokeria ja 0,8 l vettä. Valmistele ensin koiranputket pesemällä ne ja poistamalla varret. Huomaa, että hillo sopii kaikille hedelmille (ne ovat kovia tai ylikypsiä - ei ole väliä). Jos ne ovat pehmeitä, käsittele niitä varovasti, mutta jos ne ovat kovia, pistele niitä muutaman kerran, jotta mehu irtoaa. Hilloa varten koiranmarjasta ei poisteta siemeniä.

Seuraavaksi valmistetaan siirappi, jota varten käytettävissä oleva sokeri liuotetaan valmistettuun veteen ja pannaan tulelle, kunnes se kiehuu. Valmiit marjat kaadetaan kiehuvaan siirappiin ja poistetaan keittimestä välittömästi, peitetään ja annetaan seistä 4 tuntia, sekoittaen aika ajoin.

Jam

Hillon valmistamiseksi sinun on valmistettava seuraavat ainekset: 1 kg koiruohoa, 0,3 litraa vettä ja 0,4 kg sokeria. Pese hedelmät ensin, laita ne kattilaan ja täytä ne valmistetulla vedellä. Kytke sitten tuli päälle ja hauduta 10 minuuttia kansi suljettuna. Tämän jälkeen keitetyt marjat hierotaan hienon siivilän läpi. Lisää sitten saatuun soseeseen valmis sokeri, sekoita kevyesti ja laita miedolle lämmölle 25 minuutiksi säännöllisesti sekoittaen. Kun aika on kulunut, sulje kuuma hillo steriiliin purkkiin.

Kompot

Kompotin valmistamiseen tarvitaan 0,8 kg koiranheittä, 2,8 litraa vettä ja 1,5 kupillista sokeria. Valmistetut marjat pestään juoksevan veden alla. Kaada vesi kattilaan ja kiehauta se. Sillä välin pestyt koiranputket laitetaan 3 litran steriloituun purkkiin ja peitetään sokerilla. Kun vesi kattilassa kiehuu kunnolla, kaada se koiranheinäpurkkiin, sulje se ja laita se peiton alle jäähtymään hitaasti kansi alaspäin.

Viini

Tätä reseptiä varten tarvitset 2,5 kg koiranheittä, 4 l vettä, 1,3 kg sokeria ja 1 tl hiivaa. Laita marjat emaloituun kattilaan ja vaivaa hyvin. Sitten kiehauta 1 litra vettä ja liuota 200 grammaa sokeria, kaada kuuma siirappi koiranheinä, vaivaa ja odota, kunnes se jäähtyy. Lisää hiiva siirappiin jäähtymisen jälkeen, peitä kattila liinalla ja laita se pimeään paikkaan kahdeksi päiväksi.

Siivilöi päivän päätteeksi kaikki neste koiranhevosesta sideharson läpi. Kiehauta loput vedestä ja liuota loput sokerista siihen. Kun siirappi on jäähtynyt täysin, yhdistä se koiranhevosesta valutetun nesteen kanssa, kaada se lasiastiaan ja laita vesitiiviste. Käymisprosessin päätyttyä viini dekantoidaan ja pullotetaan.

Kastike

Valmista 0,5 kg maissinjuuri, 1 nippu yrttejä (valinnainen), 2 paprikaa, 1 tl hienonnettua suneliä, 5 valkosipulinkynttä, 2 tl sokeria ja 1 rkl oliiviöljyä. Pese kuoritut koiranmarjat kylmällä vedellä, laita ne kattilaan ja kaada vettä marjojen korkeudelle. Kiehauta seos hyvin pienellä lämmöllä ja hauduta 15 minuuttia.

Hienonna sillä välin yrtit ja kuoritut valkosipulit ja paprikat. Sekoita sen jälkeen ainekset keskenään ja mausta suolalla. Poista kiehumisen jälkeen koiranheinä kattilasta, irrota se siemenistään ja hienonna se. Kaada lopuksi maissisose takaisin kattilaan, yhdistä se maustekastikkeeseen ja hauduta 10 minuuttia.

Marshmallow

Tähän reseptiin tarvitaan 0,5 kg korneliankirsikoita, 0,3 kg saksanpähkinöitä ja lasillinen hunajaa. Ylikypsät koiranheinähedelmät pestään ja erotetaan siemenistä, ja jäljelle jäävä hedelmäliha hierotaan siivilän läpi. Näin saatu sose siirretään kattilaan ja haudutetaan hyvin miedolla lämmöllä 15 minuuttia nesteen kiehumiseksi. Voitele seuraavaksi leivinpaperilla päällystetty leivinpelti öljyllä. Levitä haihdutuksen jälkeen saatu koostumus valmistellulle pinnalle noin 1 cm:n kerros ja kuivaa uunissa 2 tuntia 150 °C:ssa.

Murskaa sillä välin pähkinät, ja kun vaahtokarkki on kuivunut, ripottele ne päälle. Levitä hunajaa pähkinöiden päälle. Lopuksi vaahtokarkki kääritään kokoon ja reunat leikataan pois.

Pikkelöity koiranheinä

Tämän herkun valmistukseen tarvitaan 1,5 kg koiranheiniä, 2,5 kuppia vettä, 1,5 ruokalusikallista suolaa, 20 neilikkaa, 3 laakerinlehteä, 1 rkl sokeria ja 100 ml etikkaa. Lisää etikka, suola ja sokeri veteen, sekoita ja keitä marinadi. Pistele sillä välin pestyjä koiranhevosia puisella hammastikulla. Laita marjat steriloituun 3-litraiseen purkkiin yhdessä valmistettujen mausteiden kanssa ja kaada jäähtynyt marinadi niiden päälle. Säilytä 12 päivää jääkaapissa ja sulje sitten.

Voiko luisia koiranpuita syödä?

Niin oudolta kuin se saattaakin kuulostaa, mutta koiranpuun siemeniä voi ja pitääkin nauttia, koska ne sisältävät runsaasti hyödyllisiä elementtejä (enintään 10-15 kappaletta päivässä). Tällöin koiranmarjan siemenet pystyvät liukenemaan vatsaan, joten ei ole väliä, pääsevätkö ne sinne kokonaisina vai soseutettuina. Maissikivi sisältää runsaasti rasvaisia kasviöljyjä, joita ihmiskeho tarvitsee.

Mielenkiintoisia faktoja dogwoodista

1. dogwood tunnetaan kristinuskossa, koska legendan mukaan Kristuksen ristiinnaulitsemista varten valmistettu risti oli tehty siitä. Tuolloin se oli Jerusalemin suurin puu. Mutta sitten siitä tuli enemmänkin pensas.
2. Muinaisen Rooman legendoissa Romulus, suuren kaupungin perustaja, rajasi alkuperäiset rajat keihäällä, joka oli tehty koiranpuusta. Kun työ oli valmis, hän työnsi keihään maahan, ja aamulla se muuttui koiranheinäpuuksi.

Kuva koiranheinä