Vaahterasiirappi: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Vaahterasiirappi on ollut suosittua Pohjois-Amerikassa jo muutaman vuosisadan ajan. Sitä käytetään monien ruokien ja juomien valmistuksessa, mikä voidaan helposti selittää tämän makeutusaineen silmiinpistävällä samankaltaisuudella puhdistetun sokerin kanssa. Tämän siirapin kotimaa on kuitenkin Kanada. Se on maa, joka tuottaa yli 80 prosenttia maailman volyymista, ja se ansaitsee satumaisia summia viennistä.

Vaahterasiirappia pidetään yhtenä edullisimmista luonnollisista makeutusaineista. Sillä on ainutlaatuisia ominaisuuksia, ja se pystyy vaikuttamaan suotuisasti ihmiskehoon ja kyllästämään sen kaikilla tarvittavilla mikroelementeillä ja vitamiineilla. Vaikka monet tietävätkin sen ainutlaatuiset ominaisuudet ja rikkaan koostumuksen, kaikki eivät ole vielä tietoisia sen valmistuksen erityispiirteistä ja siihen käytettyjen raaka-aineiden alkuperästä.

Miten vaahterasiirappi valmistetaan

Vaahterasiirappi valmistetaan vuosisatojen ajan muuttumattomalla tekniikalla, joka muistuttaa suoraan koivun rungosta saatavaa mehua. Kaikki puut eivät kuitenkaan sovellu vaahteramehun talteenottoon. Ainoastaan tiettyjen vaahteralajikkeiden rungosta aikaisin keväällä kerättyä mehua käytetään, nimittäin seuraavia lajikkeita

• sokerivaahtera;
• musta;
• punainen;
• Piikkilehtivaahtera.

Vain neljänkymmenen vuoden ikäiset puut soveltuvat mehun keräämiseen.

Vaahteramehun keräämiseen kuuluu useita vaiheita:

1. Sopivan puun runkoon tehdään reikä, jonka koko voi vaihdella 2-5 cm:n välillä.
2. Reikään asetetaan putki, jonka läpi mehu virtaa. Jonkin ajan kuluttua säiliö täyttyy nesteellä.
3. Puun runkoon tehty viilto hoidetaan ja peitetään, jotta kasvi ei kuolisi.

Vaahteramehua kerätään suurilla puuviljelmillä, sillä yhtä litraa makeutusainetta varten on kerättävä vähintään 40 litraa nestettä. Tämän ainutlaatuisen tuotteen valmistusprosessi on myös aikaa vievä ja kestää noin päivän.

Tyypit

Vaahterasiirappi jaetaan useisiin lajikkeisiin, jotka eroavat toisistaan värin, hajun ja maun voimakkuuden suhteen:

1. Keltainen valo. Tämäntyyppiselle vaahterasiirapille on ominaista sen herkkä maku ja kevyt aromi. Se on väriltään vaalean kultainen ja päästää sisään 75 % valosta.
2. Amber Medium. Tälle lajikkeelle on ominaista runsas, meripihkanvärinen väri ja mieto, miellyttävä maku.
3. Amber-Dark. Tämä vaahterasiirappityyppi on yleisempää kuin muut, mikä johtuu sen runsaasta mausta ja aromista.
4. Tumma. Tämän makeutusainelajikkeen tuoksu ja maku on hyvin pistävä ja voimakas, ja valonläpäisy on mahdollisimman vähäistä.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Vaahterasiirappi ei ole runsaskalorinen tuote, ja se sisältää vain 261 kaloria, 67,09 g hiilihydraatteja ja vain 0,2 g rasvaa. Tämä makeutusaine sisältää runsaasti terveellisiä vitamiineja sekä mikro- ja makroravinteita.

100 grammaa tuotetta kohti on:

• 59,52 g di- ja monosakkarideja.
• 0,036 g tyydyttyneitä rasvahappoja.
• 0,064 g kertatyydyttymättömiä rasvahappoja.
• 0,1 g monityydyttymättömiä rasvahappoja
• 9 mg natriumia.
• 204 mg kaliumia.
• 102 mg kalsiumia.
• 21 mg magnesiumia.
• 2 mg fosforia.
• 0,11 mg rautaa.
• 2,908 mg mangaania.
• 18 µg kuparia.
• 1,47 mg sinkkiä.
• 0,6 mikrogrammaa seleeniä.
• 0,066 mg B1-vitamiinia.
• 1,27 mg B2-vitamiinia.
• 1,6 mg B4-vitamiinia.
• 0,036 mg B5-vitamiinia.
• 0,002 mg B6-vitamiinia.
• 0,81 RR.

Lisäksi siirappi sisältää hyvin vähän oksalaatteja ja puriineja, mikä on yksi sen tärkeimmistä eduista ja erottaa sen ruskeasta sokerista, hunajasta ja jopa agavesiirapista.

Mihin vaahterasiirappi sopii?

Yleiset edut

Siirapin rikas koostumus voi vaikuttaa myönteisesti ihmiskehoon. Sillä on antibakteerisia vaikutuksia, se vaikuttaa myönteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään ja voi ehkäistä syövän kehittymistä.

Vaahterasiirapin säännöllinen käyttö auttaa:

1. Pysäyttää ateroskleroosin kehittymisen. Tämä on mahdollista, koska siirappi sisältää sinkkiä, joka puolestaan estää verisuonten sisäkerroksen vaurioitumisen.
2. Vähentää kolesterolitasoja. Säännöllinen vaahterasiirapin nauttiminen antaa oikean määrän mangaania, joka voi hallita ja vähentää huonoa kolesterolia.
3. Parantaa immuunijärjestelmän toimintaa. Tämän makeutusaineen sisältämät suuret määrät vitamiineja ja kivennäisaineita voivat parantaa ihmisen vastustuskykyä.
4. Ehkäise Alzheimerin taudin kehittymistä. Tämä ominaisuus johtuu vaahterasiirapin koostumuksen suuresta kalsiumpitoisuudesta.

Naisille

Vaahterasiirappi on välttämätön tuote naisten kauneuden ja terveyden säilyttämiseksi. Sillä on monia terveyshyötyjä ja se auttaa:

• ylläpitää ihon tervettä ulkonäköä;
• Estää syöpäkasvainten muodostumista;
• parantaa lisääntymistoimintaa;
• estää avitaminoosin kehittymistä;
• auttaa selviytymään masennuksesta;
• Parantaa immuniteettia, mikä estää monien sairauksien kehittymisen.

Miehille

Monien lääkäreiden mukaan vaahterasiirapin pitäisi kuulua jokaisen ihmisen päivittäiseen ruokavalioon. Tämän luonnollisen makeutusaineen järjestelmällinen kulutus voi auttaa estämään

• eturauhassyöpä;
• testosteronin puute;
• epäterveellisen kolesterolin kertyminen;
• vitamiinien, makro- ja mikroravintoaineiden puutteiden aiheuttama vähentynyt fyysinen aktiivisuus.

Jos olet raskaana

Yleislääkärit suosittelevat, että raskaana olevat naiset eivät sisällyttäisi tiettyjä elintarvikkeita päivittäiseen ruokavalioonsa neuvottelematta ensin lääkärin kanssa. Näihin kuuluu vaahterasiirappi.

Tämä luonnollinen makeutusaine osoittaa kaikki myönteiset ominaisuutensa vain normaalin raskauden aikana. Jos vauvan hoidon aikana diagnosoidaan kohdun sävyn nousu ja muita komplikaatioita, lääkärit suosittelevat voimakkaasti, että naiset luopuvat tästä tuotteesta.

Kun imetät

Vaahterasiirappi ei ole imetyksen aikana kiellettyjen tuotteiden luettelossa. Tämän luonnollisen makeutusaineen kohtuullinen käyttö auttaa uutta äitiä toipumaan synnytyksen jälkeen, normalisoi monien elinten toimintaa ja parantaa vastasyntyneen vauvan immuniteettia.

Tätä tuotetta voidaan kuitenkin käyttää vain rajoitetuissa määrin ja sen jälkeen, kun on neuvoteltu lastenlääkärin kanssa, joka auttaa sulkemaan pois mahdolliset vasta-aiheet ja määrittämään hyväksyttävän päivittäisen annoksen.

Lapsille

Vaahterasiirappia voidaan sisällyttää lasten ruokalistoihin vasta, kun lapsi on täyttänyt kolme vuotta. Muuten on olemassa allergisten reaktioiden ja muiden epämiellyttävien seurausten vaara.

Aloita vaahterasiirapin lisääminen lapsen ruokavalioon vähitellen ja seuraa lapsen vointia. Jos tälle ainutlaatuiselle tuotteelle ei ole haittavaikutuksia, sillä voi olla myönteinen vaikutus vauvan kehoon ja auttaa.

• ehkäistä diabetes mellituksen kehittymistä;
• ylläpitää lihaskuntoa;
• parantaa hermoston toimintaa;
• immuunijärjestelmä;
• Vähentää ympäristön kielteisiä vaikutuksia.

Painonpudotukseen

Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan vaahterasiirappi voidaan sisällyttää ruokavalioihin. Tämä selittyy helposti sillä, että 100 g tätä tuotetta sisältää vain 261 kaloria ja 0,2 g rasvaa. Tämän luonnollisen makeutusaineen ainutlaatuisen ominaisuuden ansiosta sokeri voidaan korvata kokonaan eikä makeista ruokalajeista tarvitse luopua.

Vaahterasiirapilla on myönteinen vaikutus ihmiskehoon laihdutuksen aikana, jonka tavoitteena on painonpudotus. Se voi auttaa ehkäisemään masennusta, alentaa kolesterolitasoja ja kyllästää kehon kaikilla tarvittavilla vitamiineilla, makro- ja hivenaineilla. Sinun on kuitenkin myös muistettava, että tuotetta ei saa käyttää väärin. Se johtaa ei-toivottuihin seurauksiin ja voi aiheuttaa vakavia sairauksia.

Vaahterasiirapin lääketieteelliset sovellukset

Vaahterasiirappia käytetään laajalti lääkinnällisiin tarkoituksiin. Tämän makeutusaineen rikas koostumus vaikuttaa myönteisesti moniin ihmiskehossa tapahtuviin prosesseihin ja auttaa

• estää syövän kehittymistä;
• parantaa elimistön suojaavaa toimintaa parantamalla immuunijärjestelmää;
• estää ja hoitaa ateroskleroosia;
• Vähentää diabeteksen riskiä;
• puhdistaa maksan.

Lääkärit suosittelevat vaahterasiirapin säännöllistä käyttöä ja niille potilaille, jotka kärsivät usein masennuksesta. Sen sisältämillä ainesosilla on myönteinen vaikutus hermostoon ja ne auttavat selviytymään masennuksesta, usein esiintyvästä stressistä, jatkuvasta ahdistuksesta ja hermostuneisuudesta.

Vaahterasiirappi kosmetologiassa

Tällä ainutlaatuisella, luonnollisella makeutusaineella on suotuisia vaikutuksia sisäelinten ja järjestelmien toiminnan lisäksi myös hiusten ja ihon kuntoon. Monet kosmetologit käyttävät sitä naamioiden valmistukseen, jotka estävät ihon ennenaikaista vanhenemista, parantavat sen ulkonäköä ja antavat iholle terveen kiillon ja hehkun.

On olemassa monia reseptejä kasvonaamioille, joiden perustana on vaahterasiirappi, mutta suosituimpia ja tehokkaimpia ovat seuraavat keinot.

Kasvot

Vaahtera ja pellava naamio
Tämän kosmetiikkatuotteen valmistamiseen tarvitset:

• 2 ruokalusikallista vaahterasiirappia;
• 1 tl murskattuja pellavansiemeniä;
• 60 ml puhdistettua vettä.

Sekoita kaikki ainekset keskenään, levitä seos tasaisesti iholle, hiero kasvoja ja anna naamion vaikuttaa 20 minuuttia. Huuhtele se tietyn ajan kuluttua haalealla vedellä ja levitä pieni määrä kosteusvoidetta.

Naamiota tulisi käyttää säännöllisesti, mutta enintään 2 kertaa viikossa. Se auttaa parantamaan ihon kimmoisuutta ja tekee siitä sileän ja kiinteän.

Maito Vaahtera naamio
Tämän nuorentavan naamion valmistamiseen tarvitaan vain muutama ainesosa:

• 10 ml maitoa, joka on lämmitetty miellyttävään lämpötilaan;
• 10ml vaahterasiirappia
• 30 g kaurahiutaleita.

Sekoita kaikki ainesosat, hiero kasvoillesi ja anna vaikuttaa 20 minuuttia. Poista loput naamiosta sienellä, pese kasvot puhtaalla, viileällä vedellä ja levitä ravitseva voide.

Vaahterasiirappi ja hiivanaamio
Tämän kosmetiikan valmistamiseksi valmistetaan seuraavat ainesosat:

• kuivahiiva - 1 pakkaus;
• vaahterasiirappi - 5 ml;
• pieni määrä kivennäisvettä.

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna seistä 15-20 minuuttia. Levitä naamio kasvoille, kaulalle ja dekolteelle ja anna vaikuttaa 20 minuuttia. Huuhtele pois sanotun ajan kuluttua kivennäisvedellä ja levitä päivittäin käyttämäsi voide.

Hiuksille

Vaahterasiirappi ei ainoastaan nuorenna ihoa vaan parantaa myös hiusten kuntoa. Seuraava hiusnaamio tekee tepposet.

Vaahterasiirappiin perustuva korjaava kosmetiikka
Valmisteluun tarvitaan:

• siirappia vaahteramehusta - 30 ml;
• kasviöljy - 20 ml;
• hunajaa 5 ml.

Sekoita ainekset edellä mainitulla määrällä ja kuumenna mikroaaltouunissa noin 20 sekuntia. Jäähdytyksen jälkeen levitä saatu seos hiuksiin, laita korkki päähän ja kääri pää froteepyyhkeellä. Pese naamio pois tavallisella shampoolla 20-25 minuutin kuluttua. Jos mahdollista, voit pitää koostumusta pään päälläsi yön yli, jotta vaikutus olisi mahdollisimman suuri.

Käytä tätä luonnonlääkettä kahdesti viikossa. Se auttaa palauttamaan hiuksesi, palauttamaan niiden menetetyn kiillon ja terveen ulkonäön.

Hätäpalautus
Jos hiusten kunnon on parannuttava ennätysajassa, esimerkiksi epäonnistuneen värjäyksen jälkeen, vaahterasiirappia tulisi käyttää itsenäisenä kosmetiikkana. Levitä pieni määrä sitä hiuksiin, anna vaikuttaa 15-20 minuuttia ja pese hiukset tavallisella shampoolla. Tämän tuotteen käytön jälkeen hiuksesi näyttävät paljon terveemmiltä ja houkuttelevammilta.

Kosmetologit ja kampaajat kiinnittävät asiakkaidensa huomion siihen, että luonnonkosmetiikkatuotteiden käyttö on ehdottomasti kielletty ilman, että allergisia reaktioita on ensin tarkistettu. Levitä pieni määrä naamiota kyynärpään sisäpuolelle, odota 5-7 minuuttia ja huuhtele pois. Jos naamion poistamisen jälkeen ilmenee punoitusta, ihottumaa, kutinaa tai muita epämiellyttäviä oireita, sen käyttö on lopetettava.

Ruoanlaittosovellukset

Vaahterasiirappia käytetään monien ruokien valmistuksessa. Tätä ainutlaatuista luonnontuotetta voidaan käyttää jälkiruokien lisäksi myös liharuokien valmistuksessa. Sitä käytetään yleisimmin seuraavien tuotteiden valmistuksessa:

• kalaa;
• lihaa;
• leivonnaisia;
• puurot;
• pirtelöt.

Tämä luonnollinen makeutusaine voi muun muassa toimia lisäaineena monissa jälkiruoissa ja korvata sokerin kokonaan.

Vaahterasiirappia sisältäviä reseptejä on valtava määrä. Yksinkertaisin on kuitenkin kaurapuuroa vaahterasiirapin kanssa.

Kaurapuuroa

Kaurahiutaleiden valmistukseen tarvitset

• 3 isoa lusikallista kaurapuuroa;
• pieni määrä oliiviöljyä;
• Kiehuva vesi;
• vaahterasiirappi.

Kaurahiutaleet keitetään tavalliseen tapaan ja siirappi lisätään, kun ne ovat valmiita. Tämä ruokalaji sopii loistavaksi aamiaiseksi ja auttaa sinua saamaan valtavasti energiaa.

Vaahtera-suklaamuffinssi

Kokeneet kotiäidit tietävät, että vaahteramehusiirappi voi olla loistava lisä lempileivonnaisiin, ja käyttävät sitä muffinsseja ja muffinsseja tehdessään. Yksi suosituimmista resepteistä on vaahtera-suklaamuffinssi.

Sen valmistamiseksi sinun täytyy valmistaa sienikakkutaikina, tummaa suklaata, vaahterasiirappia ja 50 g hienonnettuja saksanpähkinöitä, hieman tomusokeria ja kaakaojauhetta.

Lisää pähkinät keksitaikinaan ja paista 20 minuuttia 160 asteessa. Liota muffinit määrätyn ajan kuluttua siirappiin ja koristele ne tomusokerilla, kaakaolla ja suklaalla.

Mitä korvata vaahterasiirappi?

Vaahterasiirappi on ainutlaatuisen makuinen ja ainutlaatuinen tuote. Tarvittaessa se voidaan kuitenkin korvata väriltään ja koostumukseltaan samanlaisilla makeutusaineilla.

Vaahterasiirapin erinomainen korvike leivonnassa on vaalea akaasiahunaja, agaveuute tai kotitekoinen hillo, jolla on samanlainen sävy. Akaasiahunajaa voidaan kuitenkin nauttia myös laihdutuskuurin aikana, jonka tavoitteena on laihtuminen.

Haitat ja vasta-aiheet

Vaahterasiirappi sisältää valtavan määrän vitamiineja ja muita hyödyllisiä ainesosia. Tästä huolimatta tämän makeutusaineen liiallinen käyttö voi olla haitallista ihmisten terveydelle. Yli 30 g vaahterasiirapin päivittäinen kulutus johtaa seuraaviin seurauksiin.

• Huimaus;
• pahoinvointi ja oksentelu;
• kohonnut verensokeri;
• allergisten reaktioiden kehittyminen.

Lääkärit suosittelevat siirapin poistamista päivittäisestä ruokavaliosta kokonaan:

1. Raskaana olevat naiset, joilla on kohonnut kohdun sävy. Tämän vasta-aiheen huomiotta jättäminen voi johtaa ennenaikaiseen synnytykseen tai keskenmenoon.
2. Alle kolmivuotiaat lapset. Pienten lasten vaahterasiirapin käyttö voi aiheuttaa vakavia allergioita, jotka puolestaan johtavat vaarallisten tilojen kehittymiseen.
3. Ihmiset, joilla on korkea verenpaine. Tällöin vaahterasiirapin liiallinen käyttö johtaa yleistilan heikkenemiseen ja voi aiheuttaa pyörtymistä.
4. Ihmiset, jotka ovat yliherkkiä vaahterasiirapille ja sen johdannaisille. Jos allerginen reaktio havaitaan, vaahterasiirappi on poistettava kokonaan päivittäisestä ruokavaliosta ja on pyydettävä lääkärin apua. Muuten allergiaoireet voimistuvat ja johtavat vakavien komplikaatioiden kehittymiseen.

Terapeutit suosittelevat myös varovaisuutta siirapin ottamisessa potilaille, jotka kärsivät diabeteksesta tai liikalihavuudesta. Kohtuullisissa määrin makeutusaineesta on vain hyötyä elimistölle. Sen liiallinen käyttö johtaa kuitenkin taudin kehittymiseen ja yleisen tilan heikkenemiseen.

Miten valita ja säilyttää vaahterasiirappi

Vain luonnollisella vaahterasiirapilla voi olla suotuisa vaikutus ihmiskehoon. Jotta et ostaisi väärennöstä tai huonolaatuista tuotetta, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin ominaisuuksiin:

1. Siirapin hinta. Aito vaahterasiirappi ei ole liian halpaa. Tuotannon erityispiirteet ja suurten mehumäärien käyttö tämän makeutusaineen valmistuksessa pakottavat valmistajat asettamaan korkeat hinnat. Yksi litra luonnollista vaahterasiirappia, joka valmistetaan ilman sokeria, maksaa vähintään 40 dollaria.
2. Valmistaja. 80 prosenttia vaahterasiirapista valmistetaan Kanadassa. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, etteikö sitä voisi valmistaa muissa maissa. Kiinnitä huomiota siihen, missä tuote on valmistettu, ja pyydä todistuksia, jotka vahvistavat sen laadun.
3. Koostumus. Vaahteramehusta valmistettu luonnollinen makeutusaine ei sisällä sokeria, maissisiirappia tai muita lisäaineita. Laadukas tuote on valmistettu 100-prosenttisesta vaahteramehusta.
4. Pakkaus. Osta makeutusainetta lasiastioissa. Vain lasin läpi voit arvioida siirapin koostumuksen ja värin.

Jotta vaahterasiirapin kaikki ravintoaineet ja hyödylliset ominaisuudet säilyisivät, sinun on noudatettava kaikkia sen varastointia koskevia sääntöjä. Asiantuntijat kehottavat olemaan jättämättä avointa makeutusainepulloa alttiiksi suoralle auringonvalolle. Se on parempi laittaa viileään, pimeään paikkaan.

Vaahterasiirappi säilyy jopa 12 kuukautta. Se on kuitenkin hävitettävä myös, jos:

• epämiellyttävän hajun ilmaantuminen;
• sen johdonmukaisuuden muutokset;
• värimuutokset.

Jos havaitset yhden tai useamman pilaantumisen merkin, älä käytä tuotetta. Pilaantuneen vaahterasiirapin nauttiminen aiheuttaa ei-toivottuja seurauksia, kuten pahoinvointia, oksentelua ja muita epämiellyttäviä myrkytysoireita.

Miten tehdä vaahterasiirappia kotona

Kulutetun tuotteen laatua voi arvioida täydellä varmuudella vain, jos se on valmistettu itse. Vastoin yleistä uskomusta vaahterasiirappia voi valmistaa kotona. Tällöin lopputuote ei ole huonompi kuin kaupasta ostettu.

Vaahterasiirapin valmistusvaiheet:

1. Mehun kerääminen. Vaahterasiirapin maku riippuu suoraan siitä, milloin mehu kerätään. Kerää se aikaisin keväällä, jolloin lopputuotteen maku ja tuoksu ovat runsaat. Vaahteramehun kerääminen ei eroa koivumehun keräämisestä. Tee puun runkoon reikä, työnnä putki sisään ja odota, että säiliö täyttyy nesteellä.
2. Haihtuminen. Haihtumisaika riippuu mehun määrästä. Keitä 3-4 litraa kovalla lämmöllä 1,5-2 tuntia. Tänä aikana kaikki vesi haihtuu, mehu muuttuu paksuksi ja siirapiksi.
3. Sulatus. Jätä valmis tuote muutamaksi tunniksi. Tänä aikana se jäähtyy täysin ja muuttuu läpinäkyväksi.
4. Poista sedimentti. Kaada siirappi toiseen astiaan, jotta siirappi ei sisällä lietettä, joka ei sovellu nautittavaksi.

Tarjoa siirappia pannukakkujen tai kuppikakkujen kanssa, lisää liha- ja kalaruokiin ja käytä erilaisissa leivonnaisissa.

Mielenkiintoisia faktoja vaahterasiirapista

Vaahterasiirappi on ainutlaatuinen ja terveellinen tuote, joka on erittäin suosittu kaikkialla maailmassa. Monet eivät kuitenkaan ole tietoisia siitä, että:

1. Se on kanadalaisten kansallinen ylpeys, ja se valmistetaan sokeri-, musta-, puna- tai piikkivaahterapuun mehusta.
2. Sen korkea hinta johtuu siitä, että yhden litran valmistamiseen tarvitaan vähintään 40 litraa vaahteramehua.
3. Tämän makeutusaineen valmistukseen käytetään yleisimmin sokerivaahteramehua, jota kasvaa vain Pohjois-Amerikassa, Kanada mukaan lukien.
4. Suurin osa siirapista tuotetaan Kanadassa sijaitsevassa Quebecin maakunnassa.
5. Vaahteramehu sisältää yli 90 % vettä. Siirapin valmistuksen aikana suurin osa nesteestä haihtuu.
6. Intiaanit valmistivat vaahterasiirappia kuumilla kivillä.
7. Luonnollinen siirappi ei sisällä sokereita, väriaineita tai säilöntäaineita. Sitä valmistetaan vaahteramehusta haihduttamalla siitä vettä.
8. Ensimmäinen maininta tuotteesta on vuodelta 1760, mutta sitä on valmistettu jo paljon aikaisemmin.
9. Venäjällä vaahterasiirappi tuli tunnetuksi vasta 1900-luvulla.
10. Vanhentuessaan vaahterasiirappi muuttaa paitsi koostumustaan ja väriään myös makuaan. Ajan myötä se tummuu ja muuttuu hapokkaaksi.
11. Vaahterasiirappia käytetään laajalti ruoanlaiton lisäksi myös kosmetiikassa. Sillä on ainutlaatuisia nuorentavia ominaisuuksia, se puhdistaa ja kyllästää ihon kosteudella.
12. Tämä tuote on tehokas väline painonpudotukseen. Vaahterasiirappiin perustuvia kokonaisia ohjelmia ja ruokavalioita on kehitetty.

Vaahterasiirapilla voi olla ainutlaatuinen vaikutus ihmiskehoon, sillä se elvyttää ja nuorentaa sitä sisältäpäin. Tämä on kuitenkin mahdollista vain, jos käytät sitä oikeissa määrissä etkä jätä huomiotta vasta-aiheita.

Vaahterasiirappi kuva