Karpalo morsel: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Luonnonmarjojen hyödyllisyydestä tiedetään paljon. Tämä on valtava vitamiinien ja tulehdusta ehkäisevien aineiden lähde, joka edistää kehon puhdistumista ja nopeaa toipumista monista sairauksista. Vielä ihanampaa on, kun lääke on luonnollinen ja niin maukas, että sitä voi juoda mielin määrin ja se on helppo valmistaa. Katsotaanpa tarkemmin karpalon hyötyjä, vasta-aiheita ja helppoja reseptejä karpalon valmistamiseen kotona.

Koostumus ja kalorit

Karpalomurska valmistetaan yhden marjan pohjalta tai lisäämällä sen "sisaruksia": lehmänmarjoja, mustikoita, mustikoita, puolukoita, mesiangervoja, vadelmia, kirsikoita. Tavallisesti käytetään kesästä pakastettua tai "elävää" hilloa. Kaikilla näillä marjoilla on suunnilleen sama kaloriarvo, joten emme ota huomioon lisäaineita.

Karpalot sisältävät vain 46 kcal/100 g, ja juoman kaloripitoisuus riippuu mehupitoisuudesta ja lisätyistä makeutusaineista. Puhdas morses antaa noin 26 kcal/100 ml, kun taas sokeria tai hunajaa lisätään noin 10 yksikköä - jopa 36-40 kcal.

Siivilöidyssä suupalassa ei ole juuri lainkaan kuitua ja tuhkaa, mutta juomaan saa jättää sakkaa, kunhan se säilytetään kylmässä enintään 4-5 päivää. Tärkein ravintoarvo koostuu hiilihydraateista - luonnollisista helposti sulavista sokereista: glukoosista, fruktoosista ja sakkaroosista. Lisäksi karpalomehu sisältää keholle arvokkaita yhdisteitä:

1. B-, C-, A-, E- ja PP-ryhmän vitamiinit.
2. Rauta, kupari, sinkki, fosfori, kalsium ja kalium, natrium, magnesium, hopea.
3. Hedelmien orgaaniset hapot: sitruunahappo, oksaalihappo, omenahappo, kinihappo, glykolihappo sekä flavonoidit, antibakteeriset ja tulehdusta ehkäisevät komponentit, tanniinit ja antioksidantit.

Marja aiheuttaa harvoin allergisia reaktioita ja sopii useimmille ihmisille terapeuttiseksi ja ennaltaehkäiseväksi aineeksi.

Mihin karpalomehu on hyväksi?

Luonnollista karpalojuomaa on pidetty pitkään elämää antavana eliksiirinä, ja tähän on syynsä. Se pelastaa kaikenlaisilta sairauksilta: vilustumisilta ja infektioilta, nivel- ja sydänsairauksilta, allergioilta ja vitamiinien puutteelta. Mors virkistää kehoa ja parantaa monia elimiä ja järjestelmiä.

Yleiset edut

1. Marjan vitamiinit ja antioksidantit tukevat ihon kauneutta, lievittävät ärsytystä, edistävät kudosten nuorentumista ja antavat detox-vaikutuksen. Karpalomehu ei siis ole vain nuorentava keino ihon kiristämiseen ja kosteuden säilyttämiseen, vaan myös tehokas syövän ehkäisykeino.
2. Kylmällä säällä ja alkukeväästä karpalomehu on erinomainen tapa täydentää elimistön vitamiinivarastoja ja tukea immuunijärjestelmää.
3. Juoma puhdistaa verta, maksaa ja munuaisia myrkyistä, poistaa jätteitä ja alentaa kolesterolitasoa.
4. Karpalot ovat ihanteellinen taistelija vilustumista ja viruksia vastaan. Lämpimät murot voivat laskea kuumetta, lievittää päänsärkyä, kurlailla kurkkua punoituksen ja tulehduksen lievittämiseksi.
5. Se tappaa suussa olevia bakteereja ja auttaa ikeniä paranemaan.
6. Tuoksuvat suupalat hillitsevät ruokahalua ja voivat korvata kaloripitoisia makeisia, joten sitä voidaan käyttää diabeteksessa ja laihdutuskuurilla.
7. Se torjuu sieniä ja palauttaa terveen ihon. Sitä voidaan käyttää paitsi veren ja imusolmukkeiden puhdistamiseen infektioista myös vaurioiden paikallishoitoon. Sotilas- ja kenttäolosuhteissa marjamehu tai -murut desinfioivat avoimia haavoja: tuote edistää paranemista.
8. Juoma tyhjentää ylimääräisen nesteen, estää turvotusta ja lievittää sydämen rasitusta. Karpalomehu edistää tervettä hikoilua, mikä on erityisen tärkeää vilustumisen ja kuumuuden aikana, urheiluharjoittelun aikana ja helteessä.
9. Juoma on erinomainen janojuoma, ja sillä on elimistöä virkistävä vaikutus. Laimennettua karpalomehua voidaan käyttää urheilujuomana ja dieetillä, mutta sitä ei saa käyttää tyhjään vatsaan.

Karpalonmurut ovat kuitenkin hyödyllisiä jokaiselle perheenjäsenelle omalla tavallaan.

Naisille

1. Karpalomehun hyödyt naisille määräytyvät sen antioksidanttisen vaikutuksen perusteella, joka auttaa säilyttämään kauneuden ja nuorekkuuden, palauttamaan terveen hehkun ja herkän ihonvärin, poistamaan väsymyksen jäljet ja lievittämään ärsytyksiä.
2. Mehu on hyödyllistä hermostolle: se vahvistaa soluja, vakauttaa mielialaa ja parantaa unta, lisää kestävyyttä, vähentää kivuliaita oireita kuukautisten aikana ja kuukautisten jälkeen auttaa palauttamaan veren normaalin rautapitoisuuden. Vaihdevuosien jälkeen tämä juoma vähentää kuumia aaltoja ja normalisoi verenpainetta.
3. Marjajuoma auttaa gynekologisten sairauksien hoidossa antibakteeristen ja antiseptisten ominaisuuksiensa ansiosta. Lääkärit suosittelevat sen lisäämistä ruokavalioon myös raskauden jälkeisenä aikana, urogenitaalijärjestelmän vakavissa sairauksissa, sieni-infektioiden torjumiseksi sekä pehmytkudosten kimmoisuuden palauttamiseksi.
4. Karpalomehu - erinomainen aphrodisiac, joka auttaa naisia palauttamaan seksuaalisen herkkyyden ja palauttamaan normaalin libidon. Se auttaa normalisoimaan lantion alueen verenkiertoa ja ylläpitämään sisäisten lihasten sävyä. Lisäksi suupalat auttavat palauttamaan energiaa raskaan päivän jälkeen ja palauttamaan hyvän mielen.

Miehille

Koska ihmiskunnan vahvempi puolisko on tilastollisesti alttiimpi sydän- ja verisuonitaudeille, ennaltaehkäisy karpalon murekkeilla auttaa säilyttämään terveyden pidempään ja vähentämään verenpainetaudin, ateroskleroosin, sydänkohtausten ja muiden sairauksien todennäköisyyttä.

Mors vahvistaa täydellisesti verisuonia, auttaa poistamaan kolesterolia, rasvaisia plakkeja ja kalsiumia, ylläpitää kudosten elastisuutta, normaalia painetta ja verenkiertoa. Karpalon samat ominaisuudet auttavat miehiä lisäämään voimaa ja kestävyyttä yhdynnän aikana. Juoman säännöllinen käyttö auttaa parantamaan impotenssin.

Hoitaa urogenitaalijärjestelmän, eturauhasen adenooman ja munuaissairauksien morseleita ja tulehdussairauksia, joille miespuolinen keho on altis. Karpalo edistää nesteen poistumista elimistöstä kaliumia tuhlaamatta, palauttaa terveitä kudoksia, auttaa poistamaan bakteereita ja niiden jätteitä. Paloja määrätään lääkehoidon aikana, sillä on tieteellisesti todettu, että karpalo tehostaa antibioottilääkkeiden vaikutusta.

Juoma auttaa urheilijoita palautumaan, edistää laadukasta lihasten muodostumista estämällä kalsiumsuolojen kertymistä, helpottamalla nesteen vaihtoa ja parantamalla aineenvaihduntaa.

Lapsille

Lasten kasvava ja kehittyvä elimistö tarvitsee tätä juomaa ruokavaliossaan, jotta terve ruokahalu normalisoituu ja maksa stimuloituu. Runsasrautainen tuote auttaa myös hematopoieesiprosessissa ja suojaa anemian kehittymiseltä. Tämä on tärkeää jo nuorena sekä 10-11-vuotiaana, kun elimistö rakennetaan uudelleen.

Teini-ikäisten kohdalla makupalat voivat auttaa voittamaan iho-ongelmat, pääsemään eroon aknesta, valoherkkyydestä ja tummista silmänalusista, stimuloimaan hermostoa ja auttamaan sinua heräämään helpommin aamulla.

Juomalla on erittäin tärkeä rooli immuniteetin muodostumisessa erityisesti pienillä lapsilla ja niillä, jotka käyvät päiväkodeissa ja kouluissa, joissa he kohtaavat suuren määrän ihmisiä ja bakteerikonsentraatioita. Säännöllinen karpalomehun käyttö ympäri vuoden auttaa sairastumaan harvemmin vilustumiseen, selviytymään viruksista nopeammin ja pysymään hereillä myös kylmän kauden aikana.

Pienille lapsille ei anneta hapanta marjamehua, 2-vuotiaaksi asti on parempi pidättäytyä murekkeiden ottamisesta tai neuvotella lastenlääkärin kanssa. Tämän jälkeen juoma otetaan käyttöön pieninä annoksina: ensin lusikallinen, jotta lapset tottuisivat happamiin juomiin, sitten kaksi - ja sitten vähitellen lisätä annosta. Laimennetut murot lapset voivat juoda puoli kupillista joka toinen päivä. Samalla on suositeltavaa jättää muut happamat hedelmät pois ruokavaliosta.

Voiko karpalomehua käyttää raskauden ja imetyksen aikana?

Pienet määrät karpalomehua ovat erittäin hyödyllisiä raskauden aikana. Se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, parantamaan unta, lisäämään kehon kestävyyttä, vahvistamaan verisuonia ja rikastuttamaan verta punasoluilla, jotka ovat välttämättömiä hapen saamiseksi sikiölle, mikä varmistaa sen asianmukaisen kehityksen.

Antioksidantit ja antimikrobiset aineet suojaavat odottavia äitejä infektioilta, myrkyiltä ja jopa raskasmetallialtistukselta. Karpalomehu normalisoi ruokahalua, poistaa pahoinvointia, huonovointisuutta ja epämukavuutta, kuten närästystä tai turvotusta, stimuloi sapen ulosvirtausta ja ylläpitää normaalia pH-arvoa elimistössä.

Toinen tämän juoman tärkeä tehtävä raskauden aikana on turvotuksen poistaminen ja verisuonten vahvistaminen. Tämä auttaa välttämään suonikohjujen, takykardian ja verenpainetaudin kehittymistä. Karpalomehu poistaa hienovaraisesti ylimääräistä nestettä, mutta sinun on syytä olla tietoinen siitä, että tästä syystä sitä ei pidä juoda suuria määriä, jotta et kärsisi tiheästä virtsaamisesta.

Lisähyöty karpaloista raskaana oleville naisille on ihonpuhdistus. Hormonaalisten muutosten aikana naiset saavat usein ihottumaa ja pigmenttiläiskiä. Ja synnytyksen jälkeen on tarpeen palauttaa ihon kimmoisuus. Karpalotuotteiden käyttö auttaa poistamaan tummumista hedelmähapoilla, kiristämään hahmon ääriviivoja ja normalisoimaan aineenvaihduntaa, mikä antaa raikkaan ulkonäön ja tunteen.

Tuotteesta ei kuitenkaan kannata innostua liikaa. Se voi aiheuttaa liiallista sapen eritystä ja lisätä merkittävästi munuaisten kuormitusta, joten käytä punaista eliksiiriä maltillisesti.

Karpalomehu lääketieteessä

Viime vuosisadalla lääkärit tunnustivat karpalotuotteiden hyödyt vilustumisen, tulehduksen ja turvotuksen hoidossa. Gastroenterologit, ravitsemusterapeutit, kardiologit ja muut asiantuntijat suosittelevat potilailleen juoman sisällyttämistä jokapäiväiseen ruokavalioon useiden sairauksien tukena, ennaltaehkäisevänä ja kuntouttavana välineenä.

Diabetes mellitus

Diabetesta sairastavien on suositeltavaa juoda marjaravintoloita ilman lisättyä sokeria tai äärimmäisissä tapauksissa hunajan kanssa. Se auttaa lievittämään monia sivuoireita: se normalisoi verenpainetta, auttaa torjumaan kolesteroliplakkeja, palauttaa ihon kimmoisuuden, poistaa ylimääräisiä suoloja, jotta nivelet toimisivat paremmin.

Karpalomehun glykeeminen indeksi on alhainen. Juoma sammuttaa janoa ja auttaa pääsemään eroon valheellisesta nälästä, mikä vakauttaa hyvinvointia.

Haimatulehdus

Anti-inflammatoriset ominaisuudet ovat tärkeitä haimatulehduksessa. Sitä suositellaan juotavaksi vähän kerrallaan, jotta voi seurata, miltä tuntuu, mutta se on sellainen juoma, joka auttaa palauttamaan haiman normaalin toiminnan. Se ei aiheuta verensokeripiikkejä eikä ylikuormita elintä, mutta sillä on antiseptinen ja rauhoittava vaikutus, se lievittää kuumetta ja kivuliaita tuntemuksia ja edistää terveiden kudosten uudistumista.

Gastriitin hoitoon

Mahatulehduksessa karpalonektaria tulisi käyttää hyvin varovasti ja noudattaa tiukasti lääkärin suosituksia. Toisaalta sillä on parantava vaikutus ja se lievittää ärsytystä. Toisaalta tuote on hyvin hapan (sokerin lisääminen ei vähennä hedelmähappojen vaikutusta), mikä voi lisätä epämukavuutta ruoansulatuskanavan sairauksissa, jos kyseessä on liikahappoisuus. Juomamurot laimennettuna, yhdistettynä mietoihin päällystystuotteisiin.

Kihti

Kihdin kanssa karpalomehu auttaa hajottamaan ja poistamaan suolakertymiä kehosta, pääsemään eroon ylimääräisestä kaliumista, normalisoimaan urean tasoa. Sitä tulisi kuitenkin käyttää vasta sen jälkeen, kun asiasta on keskusteltu lääkärin kanssa. Tuoreita marjoja ei pitäisi syödä kihdin kanssa, koska ne sisältävät puriineja, jotka voivat aiheuttaa taudin pahenemista. Murekkeissa nämä aineet ovat kuitenkin muuttuneet, joten pieni määrä juomaa ei vahingoita elimistöä.

Maksaa varten

Lääkärit suosittelevat usein karpalomehun sisällyttämistä ruokavalioon maksan terveyden edistämiseksi. Se auttaa puhdistamaan ja uudistamaan soluja, poistamaan myrkkyjä, tyhjentämään sappinestettä ja vähentämään tulehdusta ja kuumetta. Karpalojuoma edistää tervettä verenkiertoa ja elvyttää kudoksia. Joskus karpalomehua sekoitetaan karviaisiin yrtteihin ja lääkeöljyihin maksan puhdistamiseksi ja normalisoimiseksi.

Kuumetta varten

Kuumeesta karpalomehu juodaan lämpimänä, se lievittää päänsärkyä, kuumetta, kehon kipuja, lisää lihasten sävyä ja kehon vastustuskykyä, joten se pystyy parantamaan yleistä hyvinvointia vilustumisissa, kuumeissa, myrkytyksissä ja myrkytyksissä.

Kurkkukivun yhteydessä

Jos sinulla on kurkkukipu, voit paitsi juoda suupaloja myös kurkistella kurkkuasi sokerittomalla marjainfuusiolla, joka auttaa tappamaan haitalliset organismit, vähentämään turvotusta, poistamaan tulehduksen ja palauttamaan elimistön.

Pyelonefriitti

Lääkärit suosittelevat usein karpalo morsel pyelonefriitin hoitoon. Juoma tappaa patologisen mikroflooran ja poistaa kaiken vieraan kehosta, edistää tulehduksen poistumista ja normaalin munuaistoiminnan palautumista, lievittää kipua ja kuumetta. Lisäksi se suojaa koko kehoa infektioiden leviämiseltä.

Tällaisissa tilanteissa on suositeltavaa ottaa puhdas pala ilman makeutusaineita, jotta keho käsittelisi "lääkkeen" nopeammin ja suorittaisi tehtävänsä. Auttaa myös tulehdussairauksia morsels lisäämällä luonnollista hunajaa.

Kun myrkytetty

Karpalomehu auttaa myös erilaisiin myrkytyksiin. Lääkärit määräävät sitä usein tukevaksi lääkkeeksi ihmisille, jotka asuvat ympäristön saastuttamilla alueilla tai työskentelevät haitallisessa teollisuudessa.

Voit vähentää ruokamyrkytyksen tai myrkytyksen oireita juomalla makeuttamattomia muroja. Se auttaa poistamaan kaikenlaiset patogeenit kehosta, puhdistaa vatsaa, auttaa palauttamaan normaalin bakteeritasapainon ja stimuloi tarvittavien entsyymien tuotantoa. Tällaisissa tapauksissa on suositeltavaa aloittaa juomalla sorbenttia, joka vetää pois kaikki karkeat hiukkaset ja auttaa sitten elimistöä selviytymään aterioista.

Se on hyvä lääke matkapahoinvointiin, ylensyönnin jälkeen ja muissa tapauksissa, ja sillä on myös raitistuttava vaikutus.

Haitat ja vasta-aiheet

Intensiivisen miellyttävästä maustaan huolimatta karpalo on marja, joka on harvoin sietämätön. Karpalomehu tai -murska on kielletty vain muutamissa tapauksissa:

1. Ihmisille, joilla on liikahappoisuus tai usein esiintyvä närästys.
2. Jos sinulla on munuaisongelmia tai vakavia ruoansulatuskanavan sairauksia.
3. Kun käytät antibiootteja tiukalla annostuksella. Tällaisissa tapauksissa on tärkeää kääntyä lääkärin puoleen.

Marjamehuja ja -muruja ei pidä nauttia tyhjään vatsaan. Jos mehu on määrätty juotavaksi tyhjään vatsaan, on parempi juoda ensin lasillinen vettä, jotta keho virkistyy ja kaikki solut ja kudokset virkistyvät. Tällöin mehun happamuus ei ole liian aggressiivinen.

On myös tärkeää suojata hammaskiillettä happamilta suupaloilta. Juomaa ei saa nauttia heti hampaiden harjauksen jälkeen, lämpimän aterian jälkeen ja on suositeltavaa huuhdella suu vedellä juomisen jälkeen. Vielä parempi on juoda suupalat pillin läpi.

Jos juot hapanmuruja kohtuullisesti, niistä on hyötyä eivätkä ne aiheuta epämukavuutta, mutta jos koet närästystä, epämukavuutta hampaissa tai suolistossa, sinun tulisi viivyttää juoman ottamista.

Kuinka paljon karpalomehua voi juoda päivässä?

Kaksi lasillista morsesia päivässä on suositeltavaa juoda, jotta saadaan selvä myönteinen vaikutus. Jos hoitoa ei tarvita, 1-2 lasillista 2-3 kertaa viikossa riittää. Yli 3 lasin juominen peräkkäin ei ole toivottavaa, koska se ylikuormittaa munuaisia ja voi aiheuttaa vatsavaivoja.

Lapsille ja vanhuksille annetaan 1 kupillinen joka toinen päivä. Murekkeet voidaan antaa lapsille 3-vuotiaista alkaen, ja tarvittaessa voit keskustella lastenlääkärin kanssa annostuksesta ja saada erityissuosituksia.

Miten valmistetaan karpalo morsel

Karpalomurska eroaa kompotista siinä, että se sisältää runsaasti vitamiineja, säilyy tuoreena eikä sitä ole juurikaan lämpökäsitelty. Kotitekoiset murot voi täyttää steriloituihin purkkeihin, mutta on parempi säilyttää niitä jääkaapissa tai pakastaa tuoreita marjoja ja tehdä niistä joka kerta uusi erä muroja.

Kotitekoiset murot ovat paljon terveellisempiä kuin kaupassa valmistetut, sillä ne eivät sisällä haitallisia makeutusaineita ja säilöntäaineita. Terveyden kannalta on parasta juoda puhdasta marjamehua, mutta jos se tuntuu liian happamalta, sekoita siihen makeiden hedelmien mehua: päärynän, omenan tai mangon. Halutessasi voit lisätä hunajaa tai sokeria, mutta se on parempi tehdä ennen juomista.

Reseptit

1. Tuoreiden marjojen valmistamiseksi riittää, että ne jauhetaan huolellisesti siivilän läpi ja mehu dekantoidaan. Sitten ne kaadetaan pienen vesimäärän päälle ja annetaan kiehua miedolla lämmöllä 5-6 minuuttia. Lisää sokeria maun mukaan ja mausteita, kuten kanelia, neilikkaa, inkivääriä, kardemummaa ja mausteyrttejä. Sitten keitto dekantoidaan, yhdistetään mehuun lämpimässä tilassa ja keitetään, kunnes se on täysin jäähtynyt (tai kääritään purkkiin nesteen ollessa kuumaa).
2. Toinen variaatio reseptistä on pakastemarjat. Tässä tapauksessa kaada marjojen päälle kuumaa vettä, murskaa ne tehosekoittimessa ja anna hautua 15-20 minuuttia. Sitten tehdään sama prosessi: ensimmäinen infuusio valutetaan sideharson läpi, kakku kiehautetaan toisessa vedessä tai siirapissa, ja sitten nämä kaksi osaa sekoitetaan.
3. Vaihtoehtoinen resepti vitamiinimuroille ei sisällä keittämistä. Soseutetut marjat kaadetaan kuumalla keitetyllä vedellä ja annetaan seistä termospullossa, minkä jälkeen seos siivilöidään. Tällainen suupala on juotava välittömästi, sillä sen säilyvyysaika on paljon lyhyempi. Antibakteeristen aineiden ansiosta suupala säilyy kuitenkin myös ilman säilöntäaineita.

Jos teet metsämarjamuruja ennen talvilomaa, voit lisätä niihin sitruunan tai appelsiinin kuorta, mikä myös hyödyttää terveyttäsi ja saa sinut hyvälle tuulelle.

Mielenkiintoisia tietoja karpaloista

1. Metsämarjan erityisominaisuuksia alettiin tutkia viime vuosisadan alussa. Näin ollen venäläiset tutkijat havaitsivat, että karpalo sisältää bentsoehappoa, joka muuttuu kehossa, saa antibioottisia ominaisuuksia ja tehostaa lääkkeiden vaikutusta.
2. Karpaloita voi poimia myös syyskuussa. Marjat ovat edelleen hyvin kovia, mutta ne pystyvät "tekemään sen". Hedelmän uskotaan kuitenkin varastoivan kaikki ravintoaineensa ensimmäiseen kylmään mennessä.
3. Englannissa karpaloita kutsutaan joskus karhunmarjoiksi, koska ne ovat kynsieläinten suosimia herkkuja. On olemassa teoria, jonka mukaan ihmiset myös maistelivat marjaa niitä katsomalla.
4. Intiaanit ja muut muinaiset heimot levittivät karpalososetta tuoreeseen lihaan pidentääkseen sen säilyvyyttä.
5. Karpalopensaat elävät useita vuosikymmeniä, jotkut jopa sata vuotta.

Kuva karpalon palasta