Kenen ei pitäisi syödä persimoneita ja miksi?

Persimmon Se on tunnettu jo antiikin ajoista lähtien, ja sitä on viljelty vuosisatojen ajan. Hedelmän nimi tulee muinaiskreikan kielestä, joka tarkoittaa "jumalten ruokaa". Mehukas, tuoksuva ja suussa sulava liha valloittaa välittömästi niiden sydämet, jotka maistavat sitä ensimmäistä kertaa. Hieman kirpeä maku antaa sille kirpeän maun. Sen terveyshyödyt ovat suuria, mutta käy ilmi, että on olemassa useita tilanteita, joissa tämä hedelmä on vasta-aiheinen tai sitä voi syödä hyvin vaatimattomia määriä.

Persimonien hyödylliset ominaisuudet

Lajia on viljelty hyvin pitkään, ja sitä on jalostettu yli 500 lajia, joilla on erilaisia makuominaisuuksia. On olemassa lajikevariantteja ja risteymiä, mutta hedelmien koostumuksessa ei ole perustavanlaatuisia eroja. Kaikki sisältävät:

• tanniinit;
• karotenoidit;
• vitamiinit C, E, D, K, PP, ryhmä B;
• luteiinia;
• lykopeeni;
• koliini;
• tanniini;
• magnesiumia;
• kalsiumia;
• piitä;
• kaliumia;
• fosfori;
• boori;
• rautaa;
• jodi.

Sekä muita hyödyllisiä hivenaineita eri suhteissa. Sen kaloriarvo on 67 kcal, mikä tekee siitä tärkeän ravintotuotteen. Tällainen rikkaus kertoo hedelmän poikkeuksellisesta arvosta. On kuitenkin olemassa luettelo melko vakavista vasta-aiheista sen käytölle.

Persimonien kulutuksen rajoitukset ja vasta-aiheet

On sääli jättää väliin näin upea maku, varsinkin kun hyllyssä olevat persimonit herättävät kunnioitusta, mutta terveys on etusijalla. Ota siis huomioon, että diabetesta sairastavien ei pitäisi käyttää persimoneita väärin, sillä hedelmäliha on täynnä hyvin sulavia sokereita. Myös niiden, joilla on ongelmia painonhallinnan ja aineenvaihdunnan kanssa, tulisi olla varovaisia hedelmän syömisessä, koska se sisältää tiettyjä elementtejä, jotka vaikuttavat näihin prosesseihin. Sitä ei ole suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon:

• ummetus;
• suoliston kouristukset;
• alle 10-vuotiaat lapset;
• suolitukoksen riski;
• sappikivitauti;
• allergiset reaktiot;
• munuais- ja virtsarakon sairaudet.

On syytä pitää mielessä: Korkea happopitoisuus voi olla uhka heikolle hammaskiilteelle, joten suu kannattaa huuhdella syömisen jälkeen erityisellä nesteellä tai pelkällä vedellä. Vatsavaivojen välttämiseksi ei ole suositeltavaa yhdistää persimoneja maidon tai edes veden kanssa.

Hedelmiä valittaessa olisi suosittava täysin kypsiä hedelmiä, koska niissä on vähemmän tanniinia, joka toimii liima-aineena. Tällaisten hedelmien maku on myös paljon syvempi ja täyteläisempi. Kaki-makua ei pidä kokonaan kieltää itseltään, mutta kaiken pitäisi olla maltillista ja omaa hyvinvointia silmällä pitäen.