Maissisäilykkeet: terveyshyödyt ja vasta-aiheet

Maissi on yksi ravinteikkaimmista ja biologisesti arvokkaimmista viljakasveista. Ruohovartinen kasvi on levinnyt laajalti kaikkiin maanosiin Etelämannerta lukuun ottamatta. Viljaa on käytetty ruokateollisuudessa, rehuseosten valmistuksessa ja jopa lääketieteessä.

Koostumus ja kalorit

Tuotteen koostumus sisältää seuraavat makroravintoaineet:

• 2,3 g proteiinia;
• 1,2 g rasvaa;
• 14,3 g hiilihydraatteja (joista 4,3 g sakkaroosia, 2,0 g kuitua ja 8,0 g tärkkelyspitoisia aineita);
• 81,4 g vettä;
• 0,8 g tuhkaa.

100 g tuotetta sisältää 58 kcal.

Makroravintoaineiden lisäksi maissisäilykkeet sisältävät seuraavia hivenaineita:

Vitamiinit

1. Beetakaroteeni - on voimakas antioksidantti ja suojaa kehoa vapailta radikaaleilta ja säteilyltä.
2. Retinoli - parantaa näköhermon toimintaa.
3. Alfa-tokoferoli - antioksidantti, parantaa ihoa, kynsiä ja hiuksia.
4. Askorbiinihappo - immunostimulantti, lisää elimistön puolustuskykyä.
5. Tiamiini - säätelee aineenvaihduntaa, vahvistaa hermostoa.
6. Riboflaviini - osallistuu hemoglobiinin muodostumiseen, parantaa hiuksia ja kynsiä.
7. Nikotiinihappo - osallistuu proteiinien ja triglyseridien synteesiin ja auttaa myös alentamaan veren kolesterolitasoja.
8. Koliini - optimoi veren glukoositasoja, rauhoittaa hermostoa.
9. Pantoteenihappo - vaikuttaa parantavasti ja aktivoi vasta-aineiden muodostumista veressä.
10. Pyridoksiini - optimoi ihmisen veren koostumusta ja voi säädellä hikoilua.
11. Foolihappo - valvoo hermostoputken asianmukaista muodostumista raskaana olevilla naisilla ja edistää lapsen kasvua ja kehitystä.

Hivenaineet

1. Natrium - yhdessä kaliumin kanssa on osa "pumppua", joka säätelee lihasten supistumista ja rentoutumista, johtaa hermoimpulsseja.
2. Kalium stimuloi lihasten supistumista ja rentoutumista.
3. Fosfori on solukalvojen tärkein rakenneosa, ja sillä on rakenteellinen tehtävä yhdessä magnesiumin ja kalsiumin kanssa.
4. Magnesium on luiden ja hampaiden rakenneaine, ja se toimii elimistön entsymaattisten reaktioiden aktivaattorina.
5. Kalsium on luukudoksen ja hammaskiilteen tärkein rakenneaine.
6. Seleeni - antioksidantti, estää syöpäsolujen kasvua ja kehitystä.
7. Sinkki - vaikuttaa tulehdusta ehkäisevästi ja osallistuu kehon aineenvaihduntaan.
8. Rauta - normalisoi hematopoieesia ja on hemoglobiinimolekyylin pääkomponentti.

Mikä on maissisäilykkeiden hyödyllisyys

Maissi osoittautui vähäkaloriseksi tuotteeksi, jolla on alhainen glykeeminen indeksi ja korkea biologinen arvo. Riittävän proteiinipitoisuutensa ja välttämättömien aminohappojensa ansiosta sitä suositellaan urheilijoille ja kasvissyöjille.

Eri väestöryhmien hyötyjen tarkastelu

Naisille

Tämä tuote on erityisen hyödyllinen kuukautisten aikana, koska se auttaa vähentämään kipua. Korkean magnesiumpitoisuutensa ansiosta maissi voi normalisoida sydän- ja verisuonijärjestelmää.

Miehille

Tuote parantaa sydänlihaksen toimintaa, auttaa lisäämään ja ylläpitämään tehoa.

Raskaus

Raskaana olevien naisten ruokavaliota koskevat rajoitukset eivät koske tätä tuotetta sen runsaan kemiallisen koostumuksen vuoksi. Sitä ei kuitenkaan pidä liioitella, sillä se voi aiheuttaa allergisen reaktion. Maissi on kyky vähentää turvotusta ja toksikoosi ensimmäisen raskauskolmanneksen, ravitsemus heikentynyt elin biologisesti aktiivisia aineita, normalisoi yleistä tilaa.

Imetys

Tuote ei ole kielletty, mutta se olisi lisättävä ruokavalioon vähitellen ja pieninä annoksina. Äidin ruokavalioon maissin lisääminen on parasta aloittaa 3 kuukauden iässä, sillä sitä varhaisemmassa iässä maissi voi lisätä kaasunmuodostusta vauvan suolistossa. Kun vauva on 6 kuukauden ikäinen, on tärkeää sisällyttää tämä tuote äidin ruokavalioon, sillä maissilla on kyky parantaa imetystä ja kyllästää rintamaito vauvan tarvitsemilla mikroravintoaineilla.

Lapsille

Korkean kuitupitoisuutensa vuoksi sitä ei suositella alle 3-vuotiaille lapsille. Tämän ikärajan jälkeen maissi on kuitenkin erinomainen nopeiden hiilihydraattien ja hivenaineiden lähde lapsille.

Voinko syödä säilykepurkkia maissi laihtua

Ravitsemusterapeutit eivät suosittele tämän tuotteen sisällyttämistä sellaisen henkilön ruokavalioon, joka on menettämässä ylipainoaan. Poikkeuksellisesti sitä voidaan lisätä ruokavalioon pieniä määriä, enintään 2 kertaa viikossa. Tämä johtuu säilykenesteen korkeasta sokeripitoisuudesta. Keitetty maissi olisi kuitenkin erinomainen vaihtoehto säilykemaissille. Sen maku on samankaltainen ja sen koostumuksessa on vähemmän sakkaroosia.

Maissisäilykkeet lääkkeissä

Maissi on suuri biologisesti aktiivisten aineiden lähde, mutta sitä on suositeltavaa syödä kohtuudella myös terveille ihmisille. Kun otamme huomioon jostakin sairaudesta kärsivän henkilön organismin erityisluonteen, on harkittava sen käyttöä koskevia suosituksia.

Diabetesta varten

Diabetestyypistä riippuen on suositeltavaa joko jättää tuote kokonaan pois ruokavaliosta tai lisätä pieniä määriä. Ensimmäisen insuliiniriippuvaisen tyypin kohdalla ravitsemusterapeutit sulkevat tämän tuotteen kokonaan pois potilaan ruokavaliosta sen korkean sokeripitoisuuden vuoksi. Jos lääkärin suosituksia ei noudateta, verenkiertoon vapautuu äkillisesti glukoosia, jota sairastunut ei yksinkertaisesti pysty säätelemään, koska elimistössä ei ole riittävästi insuliinia. Jos tilannetta ei huomioida, verensokeri nousee, mikä voi johtaa diabeettiseen sokkiin ja koomaan. Toisen tautityypin osalta maissi olisi lisättävä ruokavalioon tiukassa lääkärin valvonnassa, jotta verensokeri pysyisi terveydelle vaarattomalla alueella.

Tärkeää: Säilöttyjen maissisäilykkeiden glykeeminen indeksi on 59 yksikköä.

Haimatulehdus

Haimatulehdus on haiman kroonisen tulehdusprosessin ilmenemismuoto, joka ei anna elimen toimia täysin. Savustamalla, marinoimalla ja säilömällä valmistetut elintarvikkeet ovat ehdottomasti kiellettyjä tämän taudin osalta. Maissisäilykkeitä olisi vältettävä kokonaan, jotta vältetään taudin paheneminen.

Gastriitti

Gastriitti on haimatulehduksen tavoin tulehdussairaus, mutta tässä tapauksessa se vaikuttaa mahalaukun seinämiin. Taudin akuutin pahenemisen aikana lääkärit suosittelevat välttämään karkearakenteisia ja happamia elintarvikkeita. Maissia voidaan pitää happamana elintarvikkeena sen säilöntäaineen vuoksi. Lisäksi maissi sisältää runsaasti ravintokuituja, jotka voivat ärsyttää suolen seinämiä. Sen vuoksi sen kulutus olisi minimoitava tai poistettava kokonaan akuuteissa olosuhteissa.

Ummetukseen

Maissisäilykkeet ovat erinomainen ravintokuidun lähde. Nämä aineet stimuloivat suolen peristaltiikkaa, poistavat mädäntymisprosessit ja voivat helpottaa ulostamista. Maissi ummetukseen ei ole vain hyödyllistä, vaan sitä suositellaan syötäväksi järjestelmällisesti.

Kihti

Kihti on seurausta elimistön heikentyneestä proteiiniaineenvaihdunnasta. Tärkein syy on jalostettujen lihatuotteiden (liemet, leikkeleet) sisältämien puriinipohjaisten emästen haitallinen vaikutus. Maissisäilykkeiden saannille ruokavaliossa ei ole vakavia rajoituksia, mutta kuten minkä tahansa tasapainoisen ruokavalion kohdalla, sinun on valvottava optimaalisia annoksia ylittämättä päivittäistä normia.

Vaarat ja vasta-aiheet

Maissi, kuten mikä tahansa muukin elintarvike, voi aiheuttaa elimistössä yksilöllisiä intoleransseja ja allergisia reaktioita. Kun ruokavalio otetaan käyttöön ensimmäistä kertaa, sitä kannattaa nauttia varovasti, pieninä määrinä ja lisätä annoskokoa vähitellen. Jos koet allergisen reaktion (ihon punoitusta, ihottumaa, kutinaa, hengitysvaikeuksia) syötyäsi pienen annoksen tuotetta, ota välittömästi yhteyttä asiantuntijaan ja sulje se kokonaan pois ruokavaliostasi.

Sinun on jätettävä maissi kokonaan pois ruokavaliostasi, jos sinulla on jokin seuraavista sairauksista:

1. Tromboosi. Maissin kemiallisessa koostumuksessa on runsaasti K-vitamiinia, jolla on aktiivinen veren hyytymistoiminto. Tämä voi olla vaarallista ihmisille, jotka kärsivät tästä patologiasta.
2. Ruoansulatuskanavan sairaudet akuutissa muodossa. Viljan rakenne on karkea sen korkean polysakkaridipitoisuuden vuoksi, mikä voi vaikuttaa traumaattisesti vatsan ja suoliston tulehtuneisiin seinämiin.
3. Alipainoinen. Alhaisen kaloripitoisuutensa ja aktiivisen biologisen koostumuksensa vuoksi tuote voidaan luokitella ruokavalmisteeksi. Laihdutettuna se voi olla vaarallista, sillä se aktivoi suoliston peristaltiikkaa ja vähentää ruokahalua.

Geneettisesti muunnetuista raaka-aineista valmistetuilla tuotteilla on myös kielteinen vaikutus elimistöön, mikä kumoaa täysin kaikki niiden hyödylliset biologiset ominaisuudet.

Miten valita ja säilyttää maissisäilykkeet

Jotta vältät huonolaatuisten tuotteiden ostamisen ja mahdolliset ravitsemushäiriöt, sinun on noudatettava tiettyjä suosituksia:

1. Ensinnäkin pakkauksesta kannattaa etsiä tietoa tuotteen säilyvyydestä ja säilytysolosuhteista. On parempi suosia säilykkeitä, joiden säilyvyysaika on enintään kaksi vuotta, ja tutkia huolellisesti viimeinen kulutuspäivä. Tuotteiden nauttiminen viimeisen käyttöpäivämäärän jälkeen on ehdottomasti kielletty!
2. Suositaan lasipakkauksissa olevia tuotteita, koska niiden laatu voidaan arvioida aistinvaraisesti. Maissinjyvien pitäisi olla maitomaisen värisiä. Jos väri on voimakkaampi, se tarkoittaa, että tähkät olivat säilöntäaikana ylikypsiä. Suolavesi voi olla hieman sameaa, mutta siinä ei saa olla yksittäisiä sulkeumia.
3. Jos tuote on säilykepurkissa, tarkista, että purkki ei ole vaurioitunut tai pullistunut, sillä löystyneet purkit voivat tuoda sisään patogeenisiä organismeja, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Kun säiliötä ravistetaan, nesteen pitäisi puhjeta äänettömästi, muutoin kova ääni osoittaa, että säiliössä on liikaa ilmaa, mikä voi aiheuttaa tuotteen ennenaikaisen pilaantumisen.
4. GOST:n mukaisesti valmistettuja tuotteita olisi suosittava, koska tässä tapauksessa tuotteen koostumusta säännellään selkeästi valtion asiakirjassa, joka on merkitty pakkaukseen.

Varastointiolosuhteet
Ennen avaamista tuotteet on säilytettävä pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti ottaen huomioon niiden säilyvyysaika, lämpötila ja suhteellinen kosteus.

Säilytys avaamisen jälkeen:

1. Jos astia on lasia, käytön jälkeen jäljelle jääneet tähteet voidaan lähettää jääkaappiin säilytettäväksi enintään kolmeksi päiväksi.
2. Jos astia on peltinen, tuote ja suolavesi on siirrettävä ilmatiiviiseen astiaan ja säilytettävä jääkaapissa enintään 3 päivää.

Voinko pakastaa maissisäilykkeitä?
Säilöttyjä maissinjyviä on mahdollista pakastaa, mutta on huomattava, että tuotteen biologinen arvo on sulatuksen jälkeen huomattavasti pienempi kuin alkuperäinen. Tämä johtuu tuotteen koostumuksessa olevan veden siirtymisestä nestemäisestä olomuodosta kiinteään aggregaattitilaan. Kun tuote pakastetaan pakastimessa jopa -20 °C:n lämpötilassa, soluseinät hajoavat, jolloin kaikki tuotteen sisältämät vesiliukoiset aineet (B-vitamiinit, askorbiinihappo, makro- ja mikroravintoaineet) kulkeutuvat suolaliuokseen, mikä vähentää tuotteen biologista arvoa ja heikentää sen hyödyllisiä ominaisuuksia.

Miten sokerimaissi säilötään kotona

Keskikypsät hedelmät soveltuvat parhaiten säilöntään. Ne tunnistaa niiden keskikeltaisesta väristä ja siitä, että siemenestä ei puristettaessa pääse nestettä ulos.

Säilöntää varten tarvitset:

• 1 kilogramma maissia;
• 6 ruokalusikallista sokeria;
• 2 ruokalusikallista suolaa;
• vettä.

Valmistusmenetelmä:

1. Kuori tähkät lehdistä ja karvoista.
2. Leikkaa vaurioituneet alueet pois ja huuhtele huolellisesti vedellä.
3. Keitä kiehuvassa vedessä 20 minuuttia.
4. Jäähdytä ja leikkaa ytimet irti tähkistä tähkän tyvestä, jotta ne eivät vahingoitu.
5. Lisää ytimet kiehuvaan veteen ja hauduta miedolla lämmöllä tunnin ajan.
6. Kaada kiehuva neste varsien päälle erilliseen astiaan.
7. Kaada kypsennetyt jyvät valmiiseen astiaan ja täytä se 75 prosenttiin asti.
8. Sekoita 1,5 litraa lientä suolaan ja sokeriin.
9. Täytä purkit liuoksella yläreunaan asti.
10. Steriloi purkit ja sulje ne kannella.

Mitä maissisäilykkeistä voidaan tehdä

Maissisäilykkeisiin perustuvia reseptejä on monia. Sitä käytetään useimmiten kylmien salaattien ja keittojen valmistukseen. Tässä on muutamia mielenkiintoisia reseptejä, jotka perustuvat maissisäilykkeisiin.

Valikoima salaattia maissisäilykkeiden kanssa

Tarvittavat ainesosat:

• munat - 3 kpl
• sipuli - 1 kpl
• kalanmaksa - 115 g;
• Kova juusto - 100 grammaa;
• Maissisäilykkeet - 100 g;
• majoneesi - 1 rkl;
• vihreää sipulia - 10 gr;
• suolaa ja mausteita - maun mukaan.

Valmistustapa:

1. Pese kananmunat ja keitä, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Kuori ja leikkaa kuutioiksi.
2. Silppua sipuli.
3. Murskaa maksa haarukalla.
4. Silppua juusto hienoksi raastimella ja pienennä halkaisija mahdollisimman pieneksi.
5. Lisää maissi ja sipuli kaikkien ainesten joukkoon ja lisää majoneesi. Sekoita sekoittaen.
6. Laita jääkaappiin, kunnes se on täysin jäähtynyt.

Salaatti maissin, tomaattien ja parmesaanijuustokastikkeen kanssa

Ainesosat:

• paprika - 1 kpl
• kirsikkatomaatit - 200 g;
• maissi (säilyke) - 450 g;
• vihreää sipulia - 20 g;
• basilikaa - 20 g; valkosipulia - 5-10 g.
• valkosipuli - 5-10 g; majoneesi - 80 g;;
• majoneesi - 80 g
• smetanaa - 15 % - 120 g; parmesaania - 25 g;
• parmesaania - 25 g;
• Suola ja mausteet - tarpeen mukaan.

Valmisteluneuvoja:

1. Pese vihannekset juoksevan veden alla.
2. Poista siemenet paprikasta ja leikkaa se suuriksi kuutioiksi.
3. Leikkaa tomaatit lohkoiksi.
4. Hienonna vihreät sipulit.
5. Lisää maissi ainesten joukkoon.
6. Hienonna valkosipuli.
7. Pilko basilikan lehdet.
8. Valmista kastike erillisessä astiassa sekoittamalla majoneesi, smetana, basilika, juusto ja valkosipuli.
9. Mausta jauhetulla mustapippurilla ja suolalla maun mukaan.
10. Sekoita valmis kastike vihannesten joukkoon.
11. Jäähdytä jääkaapissa 1-2 tuntia.

Salaatti, jossa on porkkanaa, sieniä, kanafileetä ja maissia.

Tuotteet reseptiä varten:

• sieniä - 150 g;
• kanafileetä - 350 g;
• porkkana - 1 kpl
• sipuli - 1 kpl
• maissisäilykkeet - 150 g;
• majoneesi - 1-2 rkl;
• auringonkukkaöljyä - 1-2 rkl;
• suola ja mausteet - oman harkinnan mukaan.

Kypsennysmenetelmä:

1. Keitä kanafileet kiehuvassa vedessä, kunnes ne ovat täysin kypsiä.
2. Leikkaa sienet keskikokoisiksi viipaleiksi.
3. Kuumenna paistinpannu, lisää öljy ja paista sienet kullanruskeiksi.
4. Raasta porkkanat raastimella, jossa on mahdollisimman pienet reiät.
5. Leikkaa keitetyt fileet keskikokoisiksi kuutioiksi.
6. Lisää maissi, paistetut sienet, mausta majoneesilla ja mausta suolalla ja pippurilla.
7. Jätä jääkaappiin tunniksi, kunnes se on jäähtynyt.

Vihanneskeitto maissin kanssa

Keiton ainekset:

• 2 rkl vihreitä herneitä;
• 160 g maissisäilykettä;
• 2 rkl oliiviöljyä;
• 1 varsi selleriä;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 1 perunan hedelmä;
• 1 sipuli;
• 0,5 l maitoa;
• 1 rkl vehnäjauhoja;
• suolaa ja mausteita maun mukaan.

Keittovaiheet:

1. Pilko sipuli, sellerinvarsi, valkosipulinkynsi, perunat ja porkkanat.
2. Kuumenna kattila miedolla lämmöllä, lisää öljy ja paista vihannekset, porkkanoita ja perunoita lukuun ottamatta, kunnes niiden pinta on kullanruskea.
3. Lisää porkkanat pannulle ja jatka paistamista kolme minuuttia.
4. Lisää jauhot kasviseokseen ja sekoita ne keskenään.
5. Kaada paistetut vihannekset maidon päälle ja hauduta.
6. Lisää perunat seokseen ja hauduta 20 minuuttia.
7. Lisää herneet kattilaan ja hauduta seosta 5 minuuttia.
8. Mausta haluamallasi suolalla ja mausteilla.

Kermakeitto maissisäilykkeiden kanssa

Ainesosien koostumus:

• Purkki maissisäilykkeitä;
• 2 rkl vehnäjauhoja;
• 3 lasillista maitoa;
• 4 rkl auringonkukkaöljyä;
• 3 kuppia vettä;
• suolaa ja mausteita maun mukaan.

Keittotekniikka:

1. Jauha maissi lihamyllyssä.
2. Keitä kattilassa 3 kupillista vettä.
3. Kuullota vehnäjauhot pannulla kasviöljyssä.
4. Lisää kuuma maito jauhoihin ja kiehauta seos.
5. Lisää pilkotut maissinjyvät kiehuvaan seokseen, sekoita ja keitä 15-20 minuuttia.
6. Pursota keitto siivilän läpi, jotta saat kermaisempaa koostumusta.
7. Maista ja mausta kasviöljyllä.

Katkarapu ja maissikeitto

Tarvittavat tuotteet:

• Purkki maissisäilykkeitä;
• 200 gr katkarapuja;
• 2 kuppia maitoa;
• 2 kuppia vettä;
• 2 rkl vehnäjauhoja;
• 20 g voita;
• Suolaa ja mausteita tarpeen mukaan.

Resepti:

1. Valuta maissitölkistä suolavesi ja tee maissinjyvistä soseutettua massaa tehosekoittimella.
2. Laita maissimurska kattilaan ja kaada päälle 2 kuppia vettä.
3. Keitä seos miedolla lämmöllä ja sekoita järjestelmällisesti, jotta seos ei palaisi pannun pohjalle.
4. Keitä maito toisessa kattilassa.
5. Sulata voi erillään edellä mainituista aineksista.
6. Lisää siivilöidyt jauhot vähitellen voihin voimakkaasti sekoittaen. Varmista, että seos ei kasaannu.
7. Sekoita kuuma maito joukkoon.
8. Jos jauho- ja voiseos on kokkareista, sekoita se tehosekoittimella ja varmista, että se on jäähtynyt.
9. Yhdistä jauho-, voi- ja maitoseos maissisoseeseen. Kiehauta seos.
10. Keitä katkaravut erikseen puolikypsiksi ja kuori ne kuorineen.
11. Lisää puhdistetut katkaravut aiemmin valmistettuun seokseen ja mausta suolalla ja mausteilla.
12. Keitä keittoa 5-7 minuuttia, kunnes katkaravut ovat kypsiä. Älä kuitenkaan laiminlyö aikasuositusta, sillä katkaravuista tulee sitkeitä, jos niitä keitetään liian kauan.

Voimmeko antaa maissisäilykkeitä eläimille?

Eläimen ruokavalion, kuten ihmisenkin, on oltava tasapainoinen, ja sen on sisällettävä riittävästi hiilihydraatteja, rasvoja ja proteiineja. Maissi on erinomainen kasviproteiinien ja hiilihydraattien lähde, mutta säilykkeet sisältävät säilöntäaineita, joihin eläimen elimistö reagoi voimakkaammin.

Jos koostumuksessa mainitaan vain luonnollisia ainesosia, tuotetta voi ja pitää antaa lemmikkieläimille. Jos koostumuksessa on kuitenkin säilöntäaineita, sinun on rajoitettava tämän tuotteen lisäämistä lemmikin ruokavalioon.

Erinomainen vaihtoehto tässä tilanteessa on keitetty maissi, joka estää lemmikkieläimen ruoansulatuskanavaa osoittamasta epämukavuutta ilman, että maku kärsii.

Mielenkiintoisia faktoja maissista

1. Maissi mainitaan ensimmäisen kerran 12. vuosituhannelta eKr. peräisin olevissa asiakirjoissa.
2. Muinaiset mayaheimot kunnioittivat Ah Muna -jumalaa, joka tunnettiin nimellä "maissin jumala". Viljan uskottiin tulleen maahan muinaisen jumalan lahjana.
3. Maissilajeja on yli tuhat erilaista, mutta vain maissia (tai sokerimaisseja) syödään.
4. Maissin tähkä sisältää noin tuhat ydintä. Tämä luku voi vaihdella ylös- tai alaspäin, mutta se on aina parillinen luku.
5. Maissi sisältää 24 D.I. Mendelejevin jaksollisen järjestelmän mukaista kemiallista alkua.
6. Lajikkeesta riippuen tähkä voi olla erivärinen. Tarjolla on jopa erityinen lajike "Glass Jam", jonka jyvissä on erivärisiä jyviä.
7. Maissia käytetään elintarviketeollisuuden lisäksi myös polttoaineen, rakennusliimojen, kipsin, muovin ja jopa kumin valmistukseen.
8. Monissa Amerikan osavaltioissa ja muualla maailmassa on pystytetty useita muistomerkkejä tämän viljan rakkauden muistoksi.
9. Kuuluisa ukrainalainen maatalouspuisto Kukulabija on sokkeloinen maissiviljelmien sokkelo.

Kuva maissisäilykkeistä