Punaherukat: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Kirkkaanpunaiset marjat ja rönsyilevät oksat - punaherukka on monille tuttu jo lapsuudesta. Sitä kutsutaan yleisesti myös "viistoksi", koska sitä esiintyy luonnossa useimmiten jokien varsilla. Tämän pensaan hedelmillä on hapanmakea maku ja runsas aromi, ja ne sopivat erinomaisesti erilaisten ruokien ja juomien valmistukseen.

Punaherukan ja mustaherukan välinen ero

Punaherukat ja mustaherukat muistuttavat toisiaan, mutta niillä on myös useita eroja. Punaherukat ovat hapanimeläisempiä kuin mustaherukat, niillä ei ole kirkasta tuoksua eikä makua. Mustaherukoille on ominaista makeampi ja täyteläisempi maku ja aromi, ja ne sisältävät paljon enemmän askorbiinihappoa. Punaherukat puolestaan sisältävät melko paljon A-vitamiinia.

Näiden lajikkeiden marjojen lisäksi myös pensaat eroavat toisistaan. Niinpä mustaherukka - rehevä pensas, jolla on suuret lehdet, sen oksat ovat paksumpia ja kukat ovat suurempia, kuten myös itse marjat, punaiset - ei ole yhtä rehevä pensas, pienemmät lehdet ja marjat.

Kummat herukat ovat terveellisempiä: punaiset vai mustat?

Mustaherukka on mestari vitamiinien ja muiden arvokkaiden ainesosien suhteen. Ne sisältävät ennätyksellisen paljon C-vitamiinia, toiseksi eniten ruusunmarjojen jälkeen. Punaherukoissa on hieman pienempi määrä, mutta ne voivat myös helposti kattaa ihmiskehon päivittäisen C-vitamiinin tarpeen.

Koostumus ja kalorit

Punaherukat sisältävät monia hyödyllisiä aineita, kuten B-, PP- ja C-vitamiineja, karoteenia sekä rautaa, kaliumia, fosforia, magnesiumia, kalsiumia ja natriumia.

Tämä marja on melko vähäkalorinen, vain 39 kcal/100 g. Siinä on 7,3 g hiilihydraatteja, 0,2 g rasvaa ja 0,6 g proteiinia. Tällaisen makroravintoaineiden koostumuksen ansiosta voit sisällyttää punaherukat laihduttajien ja niiden, jotka pyrkivät säilyttämään hahmon, valikkoon.

Punaherukoiden edut

Yleiset edut

Ihmiskunta on ollut vakuuttunut siitä, että marja on hyödyllinen jo hyvin pitkään. Sitä viljellään lähes jokaisella tontilla, ja se on myös monien teollisten maatilojen välttämätön viljelykasvi. Vaikka tämä marja on melko hapan, sen syöminen on erittäin tärkeää. Ne voivat auttaa moniin vaivoihin, vahvistaa immuunijärjestelmääsi ja parantaa yleistä hyvinvointiasi.

Runsaan C-vitamiinipitoisuutensa ansiosta punaherukat voivat vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa voittamaan vilustumisen ja virussairaudet. Kalium ja magnesium auttavat sydän- ja verisuoniongelmissa, karoteeni parantaa näöntarkkuutta ja riittävä kuitupitoisuus parantaa ruoansulatusta.

Naisille

Punaherukat ovat erittäin hyödyllinen tuote naisille. Vitamiini- ja mineraalipitoisuutensa ansiosta ne voivat parantaa ihon, hiusten ja kynsien kuntoa. Hedelmä sisältää myös riittävästi rautaa, joka auttaa lisäämään hemoglobiinia ja parantaa naisten tilaa kuukautisten aikana. Punaherukat voivat parantaa stressinsietokykyä, mielialaa ja yleistä hyvinvointia - näitä etuja punaherukat voivat tuoda naisen keholle, kun niitä käytetään säännöllisesti.

Ne auttavat myös hillitsemään ruokahalua, mikä tarkoittaa, että ne pitävät sinut kunnossa. Alhainen glykeeminen indeksi ja vähäiset kalorit tekevät punaherukoista erinomaisen tuotteen terveyden ja hoikan vartalon kannalta.

Miehille

Miehet, jotka tekevät fyysistä työtä tai käyvät usein kuntosalilla, tarvitsevat hiilihydraattipitoisia tuotteita. Osa niistä on marjoja, erityisesti punaherukoita. Niiden sokerit imeytyvät hitaasti, jolloin energiataso säilyy pidempään.

Ne, jotka eivät pidä happamista marjoista, joissa on paljon pieniä siemeniä, voivat nauttia niiden mehustamisesta. Se voidaan laimentaa puoleen vedellä ja lisätä makusi mukaan sokeria tai hunajaa. Mutta koska mehussa ei ole kuitua, yksi punaherukan terveysvaikutuksista menetetään.

Raskaus

Koska raskauden aikana tulevan äidin keholla on valtava kuormitus, on kysymys: onko mahdollista syödä herukoita, koska siinä on niin paljon vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita? Lääkärit sanovat, että tämän marjan käyttöä raskauden aikana ei ole ehdottomasti kielletty, mutta sinun on otettava huomioon naisruumiin yksilölliset ominaisuudet, sen alttius allergioille ja tarkkailtava reaktiota jonkin aikaa punaherukoiden syömisen jälkeen.

Koska tämän marjan kulutuksesta ei ole allergioita tai muita kielteisiä vaikutuksia, se voi tuoda vain hyötyä tulevan äidin ja hänen vauvansa keholle.

Herukat vahvistavat immuunijärjestelmää ja auttavat myös selviytymään vilustumisesta ja virustauteja vastaan raskaana olevilla naisilla, jotka eivät saa käyttää useimpia lääkkeitä tällaisten vaivojen hoitoon. Punaherukat myös täyttävät kehoa arvokkailla aineilla, vaikuttavat kuivattavasti ja normalisoivat ruoansulatusta.

Toinen tärkeä punaherukoiden ominaisuus on stressinsietokyvyn lisääntyminen ja tunnetaustan parantuminen. Tämän marjan säännöllinen käyttö auttaa naisia selviytymään kaikista raskauden vaikeuksista ja ehkäisemään synnytyksen jälkeisen masennuksen kehittymistä.

Imetys

Punaherukkaa saa syödä imetyksen aikana vain, jos vauva ei ole allerginen eikä kärsi koliikista. Silloin tämä marja tuo todella vain hyvää ja täyttää rintamaidon hyödyllisillä aineilla. Jos äiti kuitenkin huomaa vauvassa kielteisiä reaktioita ja on maistanut punaherukoita edellisenä päivänä, hänen on luovuttava niistä vähäksi aikaa.

Punaherukoita tulisi syödä vasta, kun vauva on vähintään 3 kuukauden ikäinen. Varovaisuutta on noudatettava myös silloin, kun näitä marjoja lisätään ruokavalioon, kuten minkä tahansa muun tuotteen kanssa. Aloita 2-5 marjalla ja lisää annosta vähitellen 50-100 grammaan. Tässä imettävän äidin on toivottavaa olla syömättä raakoja marjoja ja keitettyjä, lisäämällä ne eri ruokiin tai tekemällä niistä juomia.

Lapsille

Koska punaherukat ovat melko allergisoivia marjoja (kirkkaan punaisen värinsä vuoksi), niitä on lisättävä lasten annoksiin hyvin varovasti. Jos allergioita ei ole, lapsille saa antaa morsia, kompottia tai laimennettua punaherukkamehua 7 kuukauden iän jälkeen. Anna vauvallesi ensin lusikallinen tätä juomaa, seuraavana päivänä voit antaa kaksi lusikallista, ja jos kaikki on hyvin, lisää annosta vielä yhden päivän kuluttua, jolloin määrä on 30-50 ml 9 kuukauden ikään mennessä. Kokonaisia marjoja ei tulisi tarjota raakana alle 12 kuukauden ikäisille lapsille.

Punaherukat ovat hyviä lapsille, sillä ne sisältävät monia vitamiineja ja hivenaineita. Ne auttavat vilustumisessa, lisäävät hemoglobiinin määrää, auttavat säilyttämään näkökyvyn ja vahvistavat vauvan immuunijärjestelmää, mikä on erityisen tärkeää ensimmäisinä elinvuosina.

Laihduttaminen

Jos haluat saada vartalosi kuntoon, ensimmäinen asia, joka on tehtävä, on muuttaa ruokavaliota. On tärkeää sisällyttää ruokavalioon riittävä määrä kuitua, joka edistää hyvää ruoansulatusta ja normalisoi elimistön aineenvaihduntaa. Punaherukat pystyvät myös poistamaan ylimääräisen kolesterolin, normalisoimaan verensokeritasoja ja korvaamaan vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden puutetta ruokavalion aikana.

Jos haluat laihtua punaherukoiden avulla, sinun on sisällytettävä ne päivittäiseen ruokavalioon. Voit käyttää niitä sekä tuoreena että osana erilaisia ruokia ja juomia. Punaherukat poistavat nälkää ja lisäävät energiaa pitkäksi aikaa, mikä tekee niistä välttämättömän tuotteen laihdutuksessa.

Ovatko pakastetut punaherukat hyödyllisiä?

Paras tapa säilöä punaherukat on pakastaminen. Pakastetut herukat eivät menetä ominaisuuksiaan, joten ne ovat yhtä terveellisiä pakastettuina kuin tuoreina. Herkullinen ja vähäkalorinen tuote voi olla terveydestään huolehtivien pöydässä ympäri vuoden, sillä se on helppo valmistaa. Riittää, kun tarkastat marjat vaurioiden varalta, huuhtelet ja kuivatat ne huolellisesti, pakkaat ne pusseihin tai muihin pakastusastioihin ja laitat ne pakastimeen.

Pakastetuista punaherukoista voi valmistaa herkullisia kompotteja, muroja ja hilloja, lisätä niitä piirakoihin, pataruokiin ja muihin leivonnaisiin, tehdä hyytelöitä, mehua ja jopa viiniä. Pakastettuja punaherukoita voi nauttia samalla tavalla kuin tuoreita, sillä ne eivät menetä makuaan jäädytettäessä.

Punaherukan lehtien hyödylliset ominaisuudet

Punaherukan marjojen lisäksi myös lehdet sisältävät huomattavan määrän arvokkaita aineita. Tämän pensaan vihreät on:

1. Diureetti, jonka ansiosta sitä voidaan käyttää kystiitin ja joidenkin muiden urogenitaalijärjestelmän sairauksien hoidossa.
2. Kyky parantaa immuniteettia ja hoitaa vilustumista ja virussairauksia.
3. Lievittää väsymystä ja hermostuneisuutta.

Kaikki nämä punaherukan lehtien ominaisuudet osoittavat, että tämä tuote on erittäin hyödyllinen ihmisille. Lehdet voidaan hauduttaa teen sijaan tai tehdä keittäminen. Voit säilyttää lehdet talven yli kuivaamalla ne.

Punaherukkasäilykkeiden edut

Purjo on arvokas marja, joka on käyttökelpoinen sekä tuoreena että keitettynä. Siitä voidaan valmistaa monenlaisia maukkaita ruokia, jotka sisältävät monia vitamiineja ja muita ravintoaineita. Punaherukoita voidaan käyttää juomiin, kuten kompotteihin, muroihin, mehuihin ja viineihin, sekä jälkiruokiin: hyytelöihin, marmeladeihin jne.

Mehu

Punaherukkamehun hyödyllisyys on ilmeinen, sillä se sisältää mahdollisimman paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. Punaherukkamehua voidaan laimentaa vedellä ja lisätä sokeria tai hunajaa maun mukaan. Sitä voidaan käyttää vahvistamaan vastustuskykyä ja auttamaan kehoa selviytymään flunssasta. Se on hyvä myös B-, C- ja PP-vitamiinin puutoksiin, matalaan hemoglobiinipitoisuuteen ja krooniseen väsymykseen.

Mehua suositellaan lapsille, jotka ovat alttiita anemialle ja riisitautiin, mutta sitä ei pitäisi antaa ennen 7 kuukauden ikää tai mieluiten vuoden iän jälkeen. Mehu on annettava laimennettuna siten, että aloitetaan yhdestä lusikallisesta ja lisätään vähitellen haluttuun tilavuuteen (yleensä 50-100 ml).

Jam

Punaherukat soveltuvat erinomaisesti hillon valmistukseen. Se ei ole sokerimakeaa vaan hapanta, joten sitä ei tarvitse sekoittaa muiden hedelmien ja marjojen kanssa. On huomattava, että punaherukkahillo säilyttää monet alkuperäisten raaka-aineiden hyödyllisyydestä, joten tällainen herkku ei ole vain maukas lisä teetä, vaan myös panos omaan terveyteen.

Jelly

Punaherukoista voidaan valmistaa hyytelöä useilla eri tavoilla, mutta kaikissa niissä on tämän hyödyllisen marjan mehu pohjana, mikä tekee jälkiruoasta itsessään erittäin arvokkaan tuotteen. Punaherukkahyytelö on erinomainen herkku lapsille ja aikuisille, joten se sopii erinomaisesti teekutsuille, täydentää kehoa puuttuvilla vitamiineilla ja hivenaineilla, parantaa immuunijärjestelmää ja vahvistaa yleistä kuntoa.

Punaherukkakompotti

Punaherukkakompotti on maukas ja terveellinen juoma, jota voi nauttia tuoreena tai valmistaa talveksi. Hapan maku kompotti herukoista kuin paljon, ja koska tämä juoma sisältää paljon vitamiineja ja kivennäisaineita, voimme varmasti sanoa - punaherukka kompotti on yksi parhaista. Valmista se lisäämällä siihen muita marjoja tai hedelmiä, mutta kaikki riippuu yksilöllisistä makumieltymyksistä.

Punaherukkakompotin hyödyt ovat sen koostumuksessa, joka sisältää riittävästi vitamiineja ja kivennäisaineita. Sitä suositellaan vilustumiseen, yleiseen väsymykseen, heikkoon vastustuskykyyn ja yksinkertaisesti herkullisena jälkiruokajuomana.

Morse

Erittäin hyödyllinen punaherukan marjoista valmistettu juoma on klassisen reseptin mukaan valmistettu suupala, johon kuuluu marjojen minimaalinen lämpökäsittely. Punaherukalla on rikas maku ja useita terveyshyötyjä. Se voi auttaa useisiin vaivoihin:

• pahoinvointi ja oksentelu;
• ruoansulatusongelmat;
• sappirakon sairaus;
• ruokahaluttomuus ja ruokahaluttomuus;
• Vilustuminen, johon liittyy korkea kuume.

Säännöllinen punaherukkamehun nauttiminen vahvistaa terveyttä ja täydentää elimistöön varastoitua energiaa ja vitamiineja.

Viini

Punaherukkaviini on alkoholijuoma, jota tulisi juoda kohtuudella. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että sitä pitäisi välttää kokonaan. Pienellä määrällä kotitekoista punaherukkaviiniä on korjaava vaikutus, se parantaa veriarvoja ja sen uudistumista, normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmää ja hermostoa sekä nopeuttaa vaurioituneiden kudosten uudistumisprosesseja.

Jo yksi lasillinen punaherukkaviiniä antaa illallisen sulaa ja parantaa raudan imeytymistä ruoasta. Kahden tai useamman lasillisen viinin, myös herukkaviinin, säännöllinen nauttiminen voi kuitenkin johtaa täysin päinvastaiseen tulokseen - kaikkien terveysindikaattoreiden heikkenemiseen ja alkoholiriippuvuuteen.

Punaherukat lääketieteessä

Punaherukat sisältävät runsaasti vitamiineja, kaliumia, rautaa, karoteenia, omena- ja meripihkahappoa, pektiiniä ja typpipitoisia aineita, seleeniä ja muita elementtejä. Tällaisen arvokkaan koostumuksen ansiosta voimme kutsua tätä marjaa todellisena hyödyllisten aineiden aarreaittana. Tutkijat ovat osoittaneet, että punaherukoilla on kyky tuhota syöpäsoluja ja estää uusien muodostumista. Runsaan koostumuksensa ja hämmästyttävien ominaisuuksiensa vuoksi punaherukat ottivat kunniapaikan kansanlääketieteessä. Sitä suositellaan käytettäväksi moniin sairauksiin.

Diabetes mellitus

Punaherukat ja mustaherukat on hyväksytty tyypin 1 ja tyypin 2 diabeetikoille. Niiden korkean pektiini- ja kuitupitoisuuden ansiosta niiden sisältämät hiilihydraatit imeytyvät melko hitaasti aiheuttamatta veren insuliinipiikkiä.

Sen lisäksi, että punaherukat voivat olla erilaisia diabeettisia valikoita, tämä marja voi merkittävästi parantaa diabetesta sairastavan henkilön tilaa. Terapeuttisiin tarkoituksiin sinun on syötävä tuoreita tai pakastettuja marjoja kokonaisina ja rajoitettava niiden määrä 100-150 grammaan päivässä. Punaherukan lehtien infuusiota voidaan käyttää samaan tarkoitukseen puoli kupillista kuusi kertaa päivässä. Valmista infuusio seuraavasti: Kaada 2 rkl kuivattuja punaherukan lehtiä lasilliseen kiehuvaa vettä ja anna hautua puoli tuntia.

Tärkeää: Punaherukoiden glykeeminen indeksi on 25 yksikköä.

Haimatulehdus.

Onko hyväksyttävää syödä punaherukoita haimatulehduksessa? Vastoin monien virheellistä uskomusta tämä terveellinen marja tulisi jättää pois ruokavaliosta haimatulehduksen vuoksi, mutta tämä koskee vain taudin akuuttia vaihetta. Tähän on useita syitä:

1. Herukat sisältävät omena-, askorbiini- ja meripihkahappoa, jotka voivat aiheuttaa haimaentsyymien lisääntynyttä tuotantoa, minkä vuoksi haiman niin sanottu "ruoansulatus" tapahtuu.
2. Tällä marjalla voi olla sappitietulehdusvaikutus, ja haimakanaviin tunkeutuvat sapen komponentit muuttavat profermentit aggressiivisiksi entsyymeiksi.
3. Korkea kuitumäärä (lähes 3,5 g/100 g marjaa) aiheuttaa ripulia ja turvotusta, jota ei voida hyväksyä myöskään haimatulehduksessa.

Nämä rajoitukset koskevat kuitenkin vain haimatulehduksen akuuttia vaihetta. Jos henkilö on remissiossa, hän ei vain voi, vaan hänen on sisällytettävä punaherukat ruokavalioonsa. Vasta kun kaikki akuutin haimatulehduksen oireet ovat hävinneet, potilas saa syödä marjoja sekä tuoreina että lämpökäsiteltyinä. Punaherukat ovat hyviä sellaisenaan sekä juomissa, hilloissa ja leivonnaisissa, ja ne sopivat myös erinomaisesti jälkiruokien koristeluun.

Mutta silti, ennen kuin alat syödä punaherukoita haimatulehduksen hoitoon, jopa remissiovaiheessa, sinun on neuvoteltava lääkärisi kanssa. Tämän marjan, kuten minkä tahansa muun runsaasti orgaanisia happoja sisältävän tuotteen, liiallinen käyttö voi aiheuttaa oireiden uusiutumisen ja remissioiden epäonnistumisen.

Potilaat voivat syödä jopa 150 g marjaa päivässä, jos ne ovat tyydyttäviä. Myös keittoja, infuusioita ja punaherukanlehtien teetä suositellaan haimaongelmien voittamiseksi.

Gastriitin hoitoon

Punaherukat ovat hyödyllisiä monissa sairauksissa, mutta niitä on käytettävä varoen gastriitissa, koska niiden happamuus on korkea. Jos mahatulehdus on ilmennyt alhaisen happamuuden vuoksi, punaherukat voidaan ja tulisi sisällyttää ruokavalioon. Tämä koskee sekä tuoreita marjoja että paloja, mehua ja muita valmisteita.

Kun gastriitti tahansa merkitty juomia perustuu lehdet punaherukoiden, jotka auttavat parantamaan ruoansulatusta ja lievittää tilannetta tässä taudissa. Keittoja tai infuusiota tulisi nauttia puoli tuntia ennen aterioita useiden päivien ajan, jotta tulos olisi konkreettinen.

Ummetukseen

Kuten kaikki kuitua sisältävät elintarvikkeet, punaherukat voivat auttaa ummetukseen, myös krooniseen ummetukseen. Jos sinulla ei ole allergioita tai vatsaongelmia, voit huoletta sisällyttää nämä marjat ruokalistallesi. Tällaisen epämiellyttävän ilmiön, kuten ummetuksen, voittamiseksi riittää, että syö puoli lasillista tuoreita marjoja kaksi tai kolme kertaa päivässä sekä juo muroja, kompotteja, punaherukoiden pohjalta valmistettuja mehuja.

Kun kihti

Punaherukoiden tulehdusta ehkäisevän vaikutuksen vuoksi tätä marjaa voidaan käyttää kihdin yhteydessä. Tämä tauti on melko vakava; se on tulehduksellinen ja siihen liittyy voimakasta kipua. Kuten muutkin marjat, punaherukat voivat auttaa voittamaan tähän tautiin liittyvät epämukavuudet. Tätä marjaa voi nauttia sekä tuoreena että lämpökäsiteltynä, sillä se ei menetä juuri mitään terveysvaikutuksistaan. Herukoiden säännöllinen sisällyttäminen ruokavalioon auttaa lievittämään tulehdusta vähentämällä kohtausten vakavuutta ja esiintymistiheyttä.

Kun kihti on sallittua käyttää marjoja tuoreessa muodossa, mutta paras tapa valmistaa niiden perusteella seuraava lääkkeellinen juoma: kolme lusikallista marjoja kaada lasillinen kiehuvaa vettä ja hautua neljä tuntia. Näin saatu juoma jaetaan neljään osaan ja otetaan päivän aikana puoli tuntia ennen ateriaa.

Kipujen ja muiden kihdin oireiden lievittämiseksi on olemassa suosittu resepti, jolla valmistetaan juomaa herukanlehdistä. Sen valmistamiseksi ota 1 rkl kuivattuja herukanlehtiä, kaada lasillinen kiehuvaa vettä, siivilöi ja käytä teen sijasta kolme kertaa päivässä lisäämällä hunajaa tai sokeria maun mukaan.

Maksan osalta

Kyseinen marja sisältää aineita, joilla on sappitietulehdusvaikutus. Tämä tarkoittaa, että se auttaa ruoansulatuksessa ja parantaa maksan ja sappirakon terveyttä. Säännöllinen punaherukoiden nauttiminen parantaa maksan kykyä puhdistaa verta ja poistaa sappirakon pysähtyneisyyttä, mukaan lukien kivien muodostumisen estäminen.

Terapeuttisen vaikutuksen saavuttamiseksi on suositeltavaa syödä 50-150 g punaherukoita. Ja tässä tapauksessa on parasta käyttää tuoreita marjoja, äärimmäisessä tapauksessa - pakastettuja.

Punainen herukka kosmetiikassa

Punaherukoiden runsas A-, PP- ja C-vitamiinipitoisuus auttaa säilyttämään ihon, hiusten ja kynsien kauneuden.

Kasvot

1. Kasvonaamio, joka on tehty 2 rkl valkoista savea ja 4 rkl punaherukkamehua, parantaa ihottumaa. Sekoita nämä kaksi ainesosaa hyvin ja levitä puhtaalle iholle, pidä 10 minuuttia ja huuhtele pois haalealla vedellä.
2. Punaherukkamehusta (tai -soseesta), hunajasta ja rasvaisesta kermaviilistä tehty naamio voi kosteuttaa ihoa. Tällainen koostumus on hyödyllinen iholle, tekee siitä hehkuvan ja terveen.
3. Punaherukkamehua, rasvaista raejuustoa ja hunajaa sisältävä naamio voi auttaa vähentämään ikääntymistä ja ehkäisemään uusien ryppyjen syntymistä. Sekoita ainekset keskenään ja jätä kasvoille puoleksi tunniksi, ennen kuin huuhtelet sen pois haalealla vedellä.
4. Vehnäjauhoista ja marjamehusta samassa suhteessa sekoitettu naamio voi auttaa laajentuneita huokosia vastaan. Levitä sitä kasvoille, jätä iholle 20 minuutiksi ja pese pois. Pyyhi sen jälkeen kasvosi mustaan teehen kastetulla vanulapulla.

Hiuksia varten

Tämä marja tekee hiuksistasi terveemmät ja kiiltävämmät, jos sitä käytetään säännöllisesti, se lakkaa pahasti putoamasta, ja split ends -ongelma lakkaa häiritsemästä. Marjojen suoran kulutuksen lisäksi on olemassa useita suosittuja kosmeettisia reseptejä, jotka perustuvat punaherukoihin:

1. Valmistaa naamio, ota tarvittava määrä (riippuen hiusten pituudesta ja paksuudesta) punaherukoita, 15 g kuivaa oluthiivaa, yksi munankeltuainen ja 1 tl hunajaa. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja vaivaa tasaiseksi massaksi. Tuloksena saatu naamio levitetään hiuksiin juurista päihin, pidetään 15-20 minuuttia ja huuhdellaan sitten lämpimällä vedellä. Tällainen naamio voi vahvistaa ohuita ja heikkoja hiuksia sekä antaa hiuksillesi takaisin volyymia ja rehevyyttä.
2. Herukanlehtien keittäminen on hyväksi hiuksille. Huuhtele hiukset sillä joka kerta, kun peset ne. Liemen valmistaminen ei ole vaikeaa: ota 7 rkl herukanlehtiä, jauhaa ne tehosekoittimessa, kaada litra kiehuvaa vettä ja keitä noin puoli tuntia. Siivilöi neste ja jäähdytä. Säilytä keittoa jääkaapissa 2-3 päivää.
3. Palauta hiukset värjäyksen tai muiden voimakkaiden kemikaalien käytön jälkeen voidaan tehdä seuraavalla punaherukoihin perustuvalla naamiolla: käännä 2 rkl marjoja massaksi, sekoita teelusikallinen hunajaa, 10 g kuivahiivaa ja 2 tl vettä. Tuloksena puuroa soveltaa hiukset, kääri muovikelmu ja pyyhe päälle, jätä puoli tuntia ja huuhtele.
4. Päästä eroon split päättyy voidaan auttaa tällä korjaamiseksi: laittaa 2 ruokalusikallista punaherukoita, 1 pieni omena ja 15-20 ml takiainen öljyä tehosekoittimeen. Levitä naamio hiuksiin, pidä 2 tuntia ja huuhtele. Tulos on havaittavissa muutaman hoidon jälkeen.

Haitat ja vasta-aiheet

Vaikka punaherukka on erittäin hyödyllinen marja, kaikki eivät voi käyttää sitä. Herukat ovat vasta-aiheisia erityisesti, jos olet yliherkkä niiden yhdisteille. On huomattava, että allergiat punaherukoille ovat melko yleisiä, ja jotkut ihmiset voivat syödä näitä marjoja ilman mitään seurauksia, mutta havaitsevat allergisia oireita käyttäessään niitä kosmeettisiin tarkoituksiin.

Raskaana olevien ja imettävien naisten tulisi rajoittaa kirkkaanväristen marjojen, kuten punaherukoiden, käyttöä. Tällaiset toimenpiteet ovat tärkeitä, jotta voidaan estää allergioiden kehittyminen vastasyntyneellä lapsella. Pieninä annoksina marja on kuitenkin päinvastoin hyödyllinen raskauden ja imetyksen aikana.

Korintteja ei pitäisi käyttää väärin, jos henkilöllä on mahatulehdus ja ylihappoisuus. Tämä marja sisältää runsaasti orgaanisia happoja, jotka voivat vain pahentaa vatsavaivoja.

Toinen vasta-aihe koskee marjojen nauttimista tyhjään vatsaan. Tämä tuote on melko aggressiivinen vatsalle, joten se on parempi syödä jälkiruokana.

Jos sinulla on maksatulehdus, haimatulehdus, hemofilia ja heikko veren hyytyminen, punaherukoiden kulutusta on valvottava tiukasti. Tällaisten ihmisten tulisi neuvotella lääkärin kanssa ennen kuin he sisällyttävät tämän maukkaan marjan ruokalistaansa.

Punaherukoiden sadonkorjuu ja varastointi

Herukat ovat yksi venäläisten suosikkimarjoista. Tämän marjan punaisia ja mustia lajikkeita löytyy lähes jokaisen kotitalouden tontilta. Herukoiden kasvattaminen ei kuitenkaan riitä, vaan sinun on myös osattava säilyttää sato, jotta voit nauttia hyödyllisestä marjasta kaikkina vuodenaikoina.

Punaherukka on poimittava sen jälkeen, kun se on täysin kypsynyt. Etelässä keskikesällä ja pohjoisessa loppukesällä ja alkusyksystä. Vältä kypsymättömien punaherukoiden syömistä ruoansulatusongelmien, kuten ruoansulatushäiriöiden ja suolistovaivojen, välttämiseksi. Marjojen kypsyyden voi arvioida niiden värin perusteella: niiden on oltava syvän tummanpunaisia. Kypsillä marjoilla on myös ominainen maku ja tuoksu, ja ne irtoavat helposti varresta, ja oksat ovat väriltään ruskehtavia.

Joissakin tapauksissa kypsymättömiä marjoja voidaan poimia, kun niitä on varastoitava tai kuljetettava useita päiviä. Tänä aikana herukat kypsyvät ja niistä tulee syötäväksi ja säilöntään sopivia.

Paras tapa poimia punaherukat on käsin, mutta jos niitä on paljon, voit käyttää erityisiä sadonkorjuukoneita. Tällaisella harvesterilla voit korjata koko sadon pensaasta muutamassa minuutissa aiheuttamatta merkittävää vahinkoa herukoiden lehdille ja oksille.

Sadonkorjuu olisi tehtävä aamu- ja ilta-aikaan, kun sää on kuiva ja lämmin. Jos marjat korjataan sateen tai kasteen jälkeen, ne voivat rypistyä ja muuttua mössöksi. Pinoa herukat pieniin astioihin, mieluiten puulaatikoihin, jotta ne säilyttävät muotonsa eivätkä rypisty. Marjat kannattaa myös poimia oksalla, jolloin ne säilyvät paremmin.

Poimi sadonkorjuun jälkeen marjat huolellisesti ja poista vahingoittuneet marjat, lehdet, oksat ja muut roskat. Huuhtele ne sitten juoksevalla vedellä ja aseta ne paperipyyhkeille ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Kun marjat ovat kuivuneet, niistä voidaan tehdä säilykkeitä.

Säilytä punaherukoita tuoreina enintään 1-2 viikkoa ja laita ne jääkaappiin. Ilmatiiviissä astiassa tai tiiviisti suljetussa lasiastiassa säilytys voi jatkua vielä 1-2 viikkoa.

Voinko jäädyttää?

Pakastaminen on yleisin tapa säilyttää punaherukat talven yli. Pakkaslokerossa marjat säilyttävät kaikki terveelliset ominaisuutensa ja makunsa läpi vuoden. Niiden jättäminen seuraavalle vuodelle ei ole suositeltavaa. Jos haluat pakastaa marjoja, laita valmiiksi valmistettu sato muovisiin pakastepusseihin ja laita ne pakastimeen. Ne on sulatettava huoneenlämmössä ja nautittava samalla tavalla kuin tuoreet herukat.

Voinko kuivata ne

Punaherukoista voidaan valmistaa kuivattuja hedelmiä, joita voidaan käyttää kompotteina tai yksinkertaisesti teekarkkien korvikkeena kylmänä vuodenaikana. Herukoiden kuivaamiseen soveltuu parhaiten uuni. Tätä varten sinun on kaadettava ohut kerros puhtaita marjoja pellille ja jätettävä 2-3 tunniksi 200-230 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Pidä uunin luukku koko ajan hieman raollaan.

Marjojen kuivattaminen ulkona on yksi vaihtoehto, mutta varmista, etteivät ne ole alttiina auringolle. Voit tarkistaa kuivattujen hedelmien kypsyyden molemmissa tapauksissa tarkistamalla, että mehu irtoaa: kuivatut hedelmät eivät saa puristettaessa vapauttaa kosteutta.

Säilykkeet

Säilöttyjä herukoita voidaan säilyttää pitkään kompottien, mehujen ja hillojen muodossa. Marjahillo valmistetaan marjoista ja sokerista suhteessa 1:1, kompotit - perinteisellä tavalla, jolloin säilytysastiat on pakollisesti steriloitava.

Mitä punaherukasta voidaan valmistaa: Reseptit

Punaherukat ovat venäläisten keskuudessa yleinen viljelykasvi, joka esiintyy usein pöydässä tuoreena ja muiden ruokien lisänä. Sen avulla voidaan valmistaa monenlaisia ruokia.

Jelly

Punaherukkahyytelön valmistamiseen tarvitaan vain kaksi ainesosaa - sokeri ja itse marjat. Punaherukoita voidaan sekoittaa valko- tai mustaherukoiden kanssa, mutta silloin lopputuotteen väri ja koostumus ovat hieman erilaiset.

Klassista reseptiä varten sinun on otettava 1 kg marjoja (mahdollisesti oksien kanssa, mutta pestyinä) ja 1 kg sokeria, laitettava ne suureen kattilaan ja sekoitettava 5-10 minuuttia, kunnes mehu muodostuu. Laita pannu sitten kovalle lämmölle ja sekoita marjoja ja sokeria jatkuvasti. Tällä määrällä aineksia kestää noin 8-10 minuuttia, ennen kuin saat oikean koostumuksen. Seoksen valmius on helppo todeta - se voidaan poistaa tulipalosta, kun vaahto on täysin vaimentunut ja pinnalla on suuria kuplia. Siivilöi marjaseos siivilän läpi toiseen astiaan ja kaada purkkiin tai lautasille. Hyytelö kovettuu yön yli ja saa haluamasi koostumuksen.

Jos haluat tehdä hyytelöä talveksi, kaada se steriloituihin lasipurkkeihin, sulje, käännä ja peitä pyyhkeellä. Aamulla voit laittaa sen pois säilytystilaan.

Kompot

Tuore hedelmäkompotti - erinomainen virkistävä ja vitamiinipitoinen juoma kaikkiin juhliin. Jokainen kotiäiti voi valmistaa sitä seuraavan reseptin mukaan: 0,5 kg marjoja, 0,4 grammaa sokeria ja 2,5 litraa vettä 3 litran purkkiin. Marjat voi irrottaa oksistaan tai tehdä niistä kompottia - tämä ei tee juomasta yhtään huonompaa. Laita valitut marjat puhtaaseen, kuivaan ja etukäteen steriloituun purkkiin ja kansi päälle. Kiehauta vesi ja liuota sokeri, kaada siirappi marjojen päälle ja sulje purkki välittömästi. Käännä sitten purkki ylösalaisin ja jätä se pyyhkeen alle yön yli.

Viini

Kaikkia alkoholijuomia on nautittava mahdollisimman vähän, mikä koskee myös kotitekoista punaherukkaviiniä. Se ei ole kovin vahvaa (noin 10-12 astetta), mutta se säilyttää suurimman osan punaherukoiden terveysvaikutuksista ja sopii erinomaisesti juhlaillallisen lisukkeeksi.

Yksinkertainen viiniresepti: tarvitset 0,5 kg sokeria ja 1 litran vettä 0,5 litraa tuoretta punaherukkamehua varten. Mehu on puristettava marjoista käsin, eikä sitä tarvitse esipestä ja erottaa oksista - tarvitset bakteereja käymisprosessin käynnistämiseen.

Pursota mehu siivilän tai sideharson läpi, lisää sokeri ja vesi, sekoita ja kaada purkkiin (2 litraa 3 litran purkkiin). Sulje erityisellä rei'itetyllä viinipurkinkannella, joita voi ostaa melkein mistä tahansa rautakaupasta. Laita purkit lämpimään paikkaan noin kuukaudeksi. Ravista viiniä kahden päivän välein tänä aikana. Siivilöi viini sideharson läpi, jäähdytä se ja juo se.

Jam

Punaherukkahillo valmistetaan pitkälti samalla tavalla kuin hyytelö. Ota 1,5 kg marjoja varten 1,5 kg sokeria, sekoita, kunnes marjat ovat mehukkaita, ja laita miedolle lämmölle. Sekoita marjoja ja sokeria koko kypsennysprosessin ajan jatkuvasti, jotta ne eivät tartu tai tartu kiinni. Kun sokeri on täysin liuennut, siivilöi massa siivilän läpi tai tehosekoittimella. Kiehauta se sitten ja ota se heti pois liedeltä. Valmis hillo kaadetaan esisteriloituihin purkkeihin tai lautasiin (jos ei ole tarkoitus säilyttää pitkään).

Kastike

Punaherukkahillo sopii erityisen hyvin liharuokien kanssa. Se valmistetaan seuraavasti: 2 kg marjoja, 1 kg sokeria (jaetaan 3 osaan), 1 kuppi etikkaa, 1 tl mausteita, kuten jauhettua mustapippuria, maustepippuria, neilikkaa ja kanelia.

Irrota marjat oksista, puhdista ja kuivaa ne, siivilöi ne siivilän läpi, poista kakku ja laita pannu, jossa on syntynyt mehu, miedolle lämmölle. On tärkeää, että kastike ei kiehu voimakkaasti, sillä muuten siitä tulee liian nestemäistä. Kaada 5 minuutin kuluttua yksi osa sokeria mehuun, 5 minuutin kuluttua toinen osa ja vielä 5 minuutin kuluttua loput. Kun sokeri on täysin liuennut, kaada joukkoon mausteet ja etikka. Hauduta kastiketta noin 5 minuuttia, kaada steriloituihin purkkeihin ja sulje.

Mehu

Valmista punaherukoiden mehu, sinun täytyy siirtää marjat mehustimen läpi tai jauhaa haarukalla, sitten purista juustoliinan läpi. Lisää 100 g sokeria (tai enemmän, jos haluat makeamman koostumuksen) ja 250 g vettä litraa kohti. Mehu tällaisella reseptillä on valmis käytettäväksi, ja talven valmistelua varten se on keitettävä viisi minuuttia ja rullattu esisteriloituihin purkkeihin.

Marmeladi

Herkullisen punaherukkamarmeladin resepti agar-agarilla: 0,4 kg punaherukoita varten otetaan 1,5 tl agar-agaria ja 100 g sokeria. Marjat hienonnetaan tehosekoittimella, ohjataan siivilän tai sideharson läpi, lisätään sokeri ja agar-agar, annetaan hautua puoli tuntia, kuumennetaan, kunnes sokeri liukenee, mutta ei anneta massan kiehua. Kaada seos astioihin tai muotteihin, kunnes seos on jähmettynyt. Ripottele marmeladin päälle sokeria.

Confit

Konfituurien ja hillojen erona on se, että ensin mainitut sisältävät liivatetta, tärkkelystä tai agar-agaria. Confitin valmistaminen on melko yksinkertaista: ota herukat, pese ne, kaada sokeria samassa suhteessa ja hienonna ne. Kiehauta ne miedolla lämmöllä ja lisää sakeuttamisaine kunkin sakeuttamisaineen ohjeiden mukaan.

Ajika

Punaherukka-adjika ei ole vaikea valmistaa, ja monet ihmiset arvostavat sen makua ruoan lisäaineena. Ota 0,5 kg marjoja, 4 keskikokoista paprikaa, 4 pientä chilipaprikaa, 6 valkosipulinkynttä, 100 g sokeria ja 2 tl suolaa. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen, sekoita ne keskenään, maista, säädä suola/sokeri/etikka oman maun mukaan, laita purkkiin ja säilytä jääkaapissa.

Kissel

Punaherukkakastikkeen valmistamiseen tarvitset 300 g punaherukkaa, 6 rkl sokeria, 2 rkl perunatärkkelystä ja litran vettä. Kaada vesi kattilaan ja laita se tuleen, lisää kiehumisen jälkeen sokeri ja kun se on liuennut, lisää punaherukat. Keitä kaikkea vielä 5 minuuttia, siivilöi sitten siivilän läpi ja hävitä kakku. Tärkkelys laimennetaan kylmään veteen (100 ml), sekoitetaan varovasti pohjan kanssa välttäen kokkareiden muodostumista, kypsennetään vielä 5 minuuttia ja nautitaan jäähdytyksen jälkeen.

Ketsuppi

Punaherukat soveltuvat ketsupin valmistukseen. Katsotaanpa klassista versiota tästä kastikkeesta. Tarvitset 1 kg herukoita, 1/4 tl jauhettua punapippuria, saman verran jauhettua neilikkaa, 0,5 tl jauhettua inkivääriä, kurkumaa ja currya, 2 mustapippurin pippuria, 3 laakerinlehteä ja 2 kuppia sokeria.

Huuhtele marjat huolellisesti, liota ne kiehuvassa vedessä (blanchoi) ja siivilöi ne sitten siivilän läpi. Sekoita uutettu mehu ja kaikki muut ainekset ja keitä 6-8 minuuttia. Sekoita ketsuppia jatkuvasti kypsennyksen aikana ja poista vaahto. Poista laakerinlehti, kaada kastike steriloituihin purkkeihin ja sulje ne.

Mousse

Moussea varten tarvitset 700 g punaherukoita, 200 g sokeria, 3 munanvalkuaista, 15 g liivatetta ja 100 ml vettä. Liota liivate ensin veteen, jotta se turpoaa, ja keitä sitten mousse.

Laita marjat kattilaan, lisää kaksi lusikallista vettä ja kuumenna soseuttimella, kunnes marjat irrottavat mehunsa. Ota marjat sitten pois liedeltä ja siivilöi ne siivilän läpi. Lisää sokeri mehuun ja sekoita, kunnes se on liuennut, ja lisää sitten laimennettu liivate. Vatkaa keskenään sekoittimella keskinopeudella ja lisää vähitellen munankeltuaiset. Kun seos sakenee ja paksuuntuu reunoilta, mousse on valmis.

Smoothie

Punaherukkasmoothie-reseptejä on paljon. Voit esimerkiksi vatkata tehosekoittimessa 1 kypsän banaanin, 100 g herukoita ja 200 ml maitoa tai kefiiriä. Lisää hedelmiä tai marjoja oman mieltymyksesi mukaan tai käytä smoothien pohjana mehua, kivennäisvettä tai muuta juomaa.

Etikka

Kotona valmistettu etikka, joka koostuu 500 grammasta punaherukan oksia, lasillisesta marjoja, 1,5 lasillisesta sokeria, 2,5 litrasta vettä ja ripauksesta sultanoita.

Pilko versot, laita ne purkkiin tai muuhun astiaan, laita marjat, sultana, sokeri ja vesi. Peitä purkki sideharsolla ja jätä se pimeään paikkaan kuukaudeksi. Tänä aikana sekoita koostumusta 1-2 päivän välein. Suodata etikka, kaada se pulloon ja laita se jääkaappiin.

Marshmallow

Punaherukoista saadaan erittäin maukkaita ja aromikkaita vaahtokarkkeja. Vaahtokarkkeja voi valmistaa seuraavista aineksista: 350 g marjoja, 600 g sokeria, 150 ml vettä, 1 munanvalkuainen, 4 tl agar-agaria, 3 rkl tomusokeria. Liota agar-agaria vedessä tunnin ajan etukäteen. Soseuta marjat, sekoita 3/4 sokerista ja jätä jääkaappiin. Tee erikseen siirappi agar-agarista ja lopusta sokerista. Keitä sitä, kunnes irrotettu lusikallinen alkaa jättää jälkeensä ohuen virtauksen. Lisää sitten yksi munanvalkuainen marjasoseeseen, vatkaa seos sekoittimella ja kaada vähitellen agar-agar-siirappi joukkoon.

Valmiista vaahtokarkkiseoksesta voidaan tehdä vaahtokarkkeja. Puolikkaat voidaan puristaa ulos pursotinpussilla tai tehdä itse leivinpaperin avulla. Aseta kaikki puolikkaat pergamenttipaperin päälle, jätä vuorokaudeksi, yhdistä sitten puolikkaat toisiinsa ja ripottele päälle tomusokeria.

Pastila

Punaherukkainen vaahtokarkki on herkullinen ja terveellinen jälkiruoka. Tarvitset 300 g marjoja, 250 g sokeria, 50 g tomusokeria ja 1-2 rkl tärkkelystä. Kaada sokeri ja marjat kulhoon, sekoita ne keskenään ja odota, että mehu muodostuu. Siirrä sitten kattilaan ja laita se miedolle lämmölle. Kun olet keittänyt sokeria ja marjoja 5-8 minuuttia, laita kaikki tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Laita sitten kuivausrummun päälle pergamenttilevy, levitä sose ohueksi kerrokseksi ja anna kuivua 4-6 tuntia 60 asteessa. Kun jälkiruoka on valmis, voit ottaa sen ulos, leikata sen viipaleiksi, ripotella päälle jauhetta ja kääriä sen kokoon.

Jam

Lapsuuden suosikki, punaherukkahillo on helppo valmistaa. Tämä resepti säästää mahdollisimman paljon hillon terveyttä edistäviä aineita, koska se ei vaadi paljon keittämistä: 0,5 kg herukoita, lisää yhtä paljon sokeria, sekoita ainekset keskenään ja jätä muutamaksi tunniksi "lepäämään". Kun herukat ovat mehustuneet, lämmitä niitä keittimellä vain 1-2 minuuttia sokerin liuottamiseksi ja laita ne sitten taas syrjään. Tämän jälkeen kiehauta se suurimmalla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen ja vaahtoa poistamalla, ota se sitten liedeltä, kaada se steriloituihin purkkeihin ja sulje se. Säilytä tämän reseptin mukaista hilloa voi säilyttää koko vuoden.

Miten syödä punaherukkaa

Punaherukoita syödään jälkiruokana pääruokien jälkeen, koska niitä ei pidä syödä tyhjään vatsaan niiden korkean happopitoisuuden vuoksi. Niitä lisätään jälkiruokiin, leivonnaisiin ja jopa liharuokiin ja käytetään koristeena.

Kuinka paljon voidaan syödä päivässä

Jos allergioita tai muita vasta-aiheita ei ole, punaherukoita voidaan syödä 50-300 g päivässä. Jos sinulla on jokin terveysongelma, sinun on keskusteltava siitä lääkärisi kanssa.

Voit syödä niitä nukkumaan mennessä ja tyhjään vatsaan.

Punaherukkaa ei suositella syötäväksi tyhjään vatsaan ja nukkumaanmenoaikaan, erityisesti ihmisille, jotka kärsivät liikahappoisuudesta. Niitä voi syödä aamulla tai illalla, mutta vasta pääaterian jälkeen.

Voinko syödä punaherukan siemeniä?

Punaherukoita tulisi syödä siemenineen, koska ne voivat parantaa ruoansulatusta ja poistaa myrkkyjä kehosta. Kaikki eivät kuitenkaan hyödy marjoista yhdessä siementen kanssa - ne tulisi jättää pois henkilöiltä, jotka kärsivät mahahaavasta ja muista vakavista ruoansulatuskanavan sairauksista, sekä pieniltä lapsilta.

Voiko punaherukoita antaa eläimille

Punaherukoita voi olla lemmikkieläinten ruokavaliossa. Marjan korkea C-vitamiinipitoisuus tekee siitä arvokkaan kaneille, marsuille, kissoille ja jopa koirille. Yksilöllinen lähestymistapa on tietenkin tärkeää, sillä tuoreet marjat eivät ole kaikille eläimille hyväksyttävää ruokaa. On myös ymmärrettävä, että punaherukoiden, kuten kaikkien muidenkin marjojen, tulisi olla vain lemmikin perusruokavalion lisä, ei sen perusta. Vain muutama marja päivässä riittää antamaan lemmikkisi elimistölle hyödyllisiä ravintoaineita.

Mielenkiintoisia tietoja punaherukoista

1. Herukat ovat karviaisten lähisukulaisia - molemmat pensaat kuuluvat kivikkokasveihin (Stonecolombicaceae), joihin kuuluvat myös pionit, ramppikuusama ja kivikkoalvejuuri.
2. Punaherukkaa esiintyy lähes kaikissa maailman maissa. Se on vaatimaton pensas, ja se voi kasvaa jopa luonnossa, useimmiten jokien varsilla.
3. Vain kolme herukkalajiketta tunnetaan laajalti: valkoinen, musta ja punainen. Tästä marjasta on kuitenkin myös useita muita lajikkeita: keltainen, oranssi, vihreä ja jopa violetti.
4. Riippuen kypsymisjakson aikana vallinneesta säästä, herukoilla on erilaisia terveyshyötyjä. Herukat ovat parhaimmillaan aurinkoisella, mutta ei kovin kuumalla säällä ja kohtuullisen sateisella säällä.
5. Herukoista valmistetaan luonnollista väriainetta, jolla on myös hyödyllisiä ominaisuuksia keholle.
6. Kokeneet kotiäidit osaavat lisätä herukanlehtiä kurkkujen ja muiden suolakurkkujen purkkiin. Näin ne säilyvät paremmin ja sisältävät enemmän C-vitamiinia.
7. Herukat voivat poistaa elimistöstä radioisotooppeja ja raskasmetalleja. Siksi sitä suositellaan ihmisille, jotka työskentelevät vaarallisilla teollisuudenaloilla.

Punaherukan kuva