Katkarapu imetyksen aikana: hyvä tai huono

Katkarapu - herkullinen, terveellinen ja ravitseva tuote. Niissä on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, ja ne ovat varsin arvokkaita keholle. Nuoret äidit kysyvät usein, voiko katkarapuja syödä imetyksen aikana ja miten uusi tuote otetaan oikein osaksi ruokavaliota.

Voinko syödä katkarapuja imettäessä?

Katkaravut eivät ole kiellettyjä tuotteita imetyksen aikana. Mutta äitini pitäisi syödä niitä tiettyjä sääntöjä noudattaen. Tosiasia on, että tämä tuote ei ole ainoastaan vaikea vatsalle, vaan myös allergisoiva. Katkarapu on usein syynä vauvan epämiellyttäviin allergiaoireisiin sekä diateesiin.

Lisäksi on tärkeää valita oikea tuote, sillä keinotekoisesti kasvatetut katkaravut sisältävät kasvuhormoneja ja antibiootteja. Äiti ei voi syödä tätä tuotetta, koska se voi vahingoittaa häntä ja vauvaa.

Ensimmäisen kuukauden aikana

Vaikka katkarapuja voi syödä imetyksen aikana, niitä ei pitäisi syödä heti synnytyksen jälkeen. Tämä johtuu siitä, että vauvan ruoansulatuskanava ei ole vielä sopeutunut uusiin olosuhteisiin eikä pysty ottamaan vastaan niin raskasta ruokaa.

Vauvan ensimmäisen elinkuukauden aikana äidin tulisi olla vastuussa ruokavaliostaan eikä lisätä katkarapuja ruokalistalleen tässä vaiheessa, vaikka hän olisi syönyt niitä raskauden aikana.

Katkarapujen nauttiminen syntymän jälkeen, kun vauva syö äidinmaitoa, voi aiheuttaa epämiellyttäviä seurauksia. Allergiat ja diateesi ovat yleisimpiä. Vauva alkaa huolestua ihottumasta ja kutinasta. Ripulia, ilmavaivoja ja koliikkia esiintyy usein. Näin ollen lapsen ensimmäisen elinkuukauden aikana katkarapujen lisäämisestä imettävän äidin ruokavalioon on kieltäydyttävä.

Toisen kuukauden aikana

Toisen kuukauden aikana äiti voi hieman monipuolistaa ruokavaliotaan, koska vauvan ruoansulatuskanava on kypsynyt ja valmis sulattamaan monimutkaisempia yhdisteitä.

Katkarapuja ei kuitenkaan saisi syödä edes toisena kuukautena synnytyksen jälkeen. Ne sisältävät monimutkaisia yhdisteitä, haitallisia aineita, kasvuhormoneja ja antibiootteja. Lisäksi lapsen keho on edelleen altis allergioiden esiintymiselle tälle tuotteelle.

Jos haluat suojella lastasi väärän ruokavalion epämiellyttäviltä vaikutuksilta, sinun ei pitäisi syödä katkarapuja.

Asiantuntijat eivät ole päätyneet lopulliseen mielipiteeseen siitä, milloin herkku voidaan sisällyttää äidin ruokavalioon. Joidenkin mielestä sitä ei pitäisi tehdä aikaisemmin kuin kuusi kuukautta lapsen syntymän jälkeen. Toinen lääkäriryhmä suosittelee, että tuote otettaisiin käyttöön jo 4. kuukauden aikana.

Äiti päättää itse, milloin katkarapuja lisätään ruokavalioon. Lastenlääkäriä on kuitenkin joka tapauksessa kuultava. Lääkäri ottaa huomioon kaikki vauvan kehityksen erityispiirteet ja suosittelee testitulosten perusteella oikeaa ajankohtaa katkarapujen lisäämiselle äidin ruokavalioon. Oikein käytettynä tuote voi tuoda korvaamattomia etuja paitsi synnytyksen jälkeen heikentyneelle naisvartalolle myös vauvalle.

Miten syödä katkarapuja oikein

On tärkeää syödä tuote oikein. Katkaravut on kuorittava ennen nauttimista. Ne syödään usein käsin, kun ne ovat itsenäinen ruokalaji. Useimmiten ne tarjoillaan kuitenkin valmiiksi kuorittuina. Jäljelle jää vain pyrstö, jonka avulla ne nostetaan ylös ja kastetaan kastikkeeseen.

Rapucocktail syödään erityisellä haarukalla, joka on tarkoitettu ostereita tai jälkiruokia varten. Puukkoa ei käytetä, koska lautasella ei ole sille mitään järkevää käyttöä.

Kun katkaravut on kuorittu kokonaan ja kun niissä ei ole pyrstöä, ne on syötävä veitsellä ja haarukalla.

Raakoja katkarapuja ei saa koskaan syödä imetyksen aikana. Jos niitä ei kypsennetä, niiden syöminen aiheuttaa vakavan myrkytyksen. Näin äiti voi vahingoittaa paitsi itseään myös vauvaa, koska kaikki hänen syömänsä menee rintamaitoon.

Mitä voidaan yhdistää

Katkaravut voivat olla erillinen ruokalaji. Ne keitetään ja syödään kastikkeen kanssa. Niitä voidaan myös yhdistää lähes kaikkien vihannesten ja jopa hedelmien kanssa. Katkaravut sitruunankuorella, appelsiininkuorella tai avokadoviipaleilla on herkullinen ja terveellinen yhdistelmä. Vihannekset, erityisesti tuore kurkku, ovat myös hyvä lisä. Tomaatti sopii hyvin myös katkarapujen kanssa.

Ainesosa sopii äyriäissalaatteihin ja on ihanteellinen lisuke kalaruokiin. Ne on yleensä maustettu oliiviöljyllä. Voit käyttää myös seesamiöljyä. Seesamiöljy antaa niille epätavallisen maun.

Katkarapuja käytetään myös pastaruokiin. Niitä käytetään myös italialaisessa paellassa. Tuotetta käytetään laajalti alkupalojen ja jälkiruokien lisäksi myös keittoihin, pateisiin ja herkkiin kohokkaisiin. Se sopii hyvin lähes kaikkien mausteiden, kuten punapippurin, korianterin ja yrttien kanssa.

Imetyksen aikana tämä tuotteen laaja käyttömahdollisuus antaa imettävälle äidille mahdollisuuden löytää hänelle ja hänen vauvalleen täydellisesti sopiva ruokalaji. Katkarapujen asianmukainen kulutus imetyksen aikana auttaa poistamaan ei-toivottuja vaikutuksia ja tuottaa etuja.

Kuinka paljon syödä päivässä

Imettävän äidin on kiinnitettävä erityistä huomiota paitsi syömiinsä ruokiin myös niiden määrään. Liiallinen kulutus johtaa allergioihin, koliikkiin vauvan vatsassa.

Asiantuntijat suosittelevat katkarapujen määrän hallintaa. Kokeile ensimmäisellä kerralla enintään yhtä keskikokoista rapua. Jos vauvalla ei ole epämiellyttäviä oireita kolmen päivän kuluessa, määrää voidaan lisätä vähitellen.

Imettävä äiti voi syödä enintään 3 keskikokoista katkarapua päivässä. Niitä suositellaan syötäväksi enintään 3 kertaa viikossa. Näin ollen viikkomäärä voi olla enintään 10 kappaletta.

Saako syödä nukkumaanmenoaikaan ja tyhjään vatsaan?

Lapsen syntymän jälkeen monet naiset alkavat kärsiä painonnoususta tai ruoansulatushäiriöistä. Siksi herää kysymys siitä, voiko katkarapuja syödä nukkumaan mennessä.

Nämä äyriäiset ovat proteiinipitoista ravintoa. Ne ovat suhteellisen helppoja ruoansulatuskanavalle eivätkä aiheuta raskautta tai turvotusta. Lisäksi katkaravut eivät ole kaloriarvoltaan suuria, eivätkä ne ole haitallisia hahmolle.

Jos tuote on kypsennetty oikein, eikä siinä käytetä paljon kasviöljyä, muutama palanen illallisella syötynä ei vahingoita vartaloa.

Asiantuntijat kuitenkin suosittelevat, että naiset aloittavat katkarapujen syömisen nukkumaanmenoaikaan, kun ne on jo otettu osaksi imettävän äidin ruokavaliota. Jos nainen kokeilee katkarapuja ensimmäistä kertaa synnytyksen jälkeen, se on parasta tehdä aamulla. Näin vauvan reaktiota uuteen tuotteeseen voidaan seurata päivän aikana.

Kannattaa myös muistaa, että on parasta syödä illalla pari tuntia ennen nukkumaanmenoa. Tänä aikana ruoansulatusjärjestelmä sulattaa ruoan, eikä vatsassa ole epämukavuutta.

Katkarapuja ei suositella syötäväksi tyhjään vatsaan. Nukkumisen jälkeen on parempi valita ruokaa, joka lisää energiaa ja tyydyttää nälkää pitkään. Katkaravut eivät kuulu näihin elintarvikkeisiin. Ne on parasta syödä lounaaksi tai päivälliseksi.

Miten katkarapuja kuoritaan oikein

Tuote on puhdistettava kuoresta ennen kypsennystä tai kypsennyksen jälkeen. Puhdistusprosessi on yksinkertainen:

1. Ota yhtä katkarapua päästä.
2. Käännä se ylösalaisin vatsalleen.
3. Irrota jalat rungosta.
4. Revi pää irti.
5. Irrota kuori vetämällä siitä varovasti. Se voidaan helposti poistaa katkaravun koko pinnalta.

Näin puhdistat pienet ja keskikokoiset katkaravut. Kun puhdistat suuria äyriäisiä, sinun on poistettava myös suolet, jotka näyttävät tummanvärisiltä säikeiltä. Puhdistusprosessi on hieman erilainen:

1. Irrota pää vartalosta.
2. Leikkaa selkäpanssari veitsellä tai saksilla keskeltä koko selän pituudelta.
3. Avaa kuori ja poista se sitten.
4. Vedä katkaravun selkäpuoliskot erilleen ja poista suolet. Voit tehdä tämän hammastikulla tai erikoissaksilla.

Katkarapujen puhdistaminen ei ole vaikeaa niiden koosta riippumatta, tärkeintä on harjoitella hieman.

Katkarapujen edut imetyksen aikana

Katkarapu on terveellinen tuote. Se sisältää monia aineita, jotka ovat välttämättömiä keholle, erityisesti naisille imetyksen aikana. Tuotteen asianmukainen käyttö tuo vain hyötyä keholle. Arvokkaita ominaisuuksia ovat:

1. Väsymyksen lievittäminen. Katkarapu sisältää aminohappoja, jotka auttavat poistamaan kertynyttä väsymystä. Ne auttavat myös naisen kehoa toipumaan nopeammin synnytyksen jälkeen. Aminohapot osallistuvat aineenvaihduntaan, vahvistavat hiuksia ja kynsiä sekä aktivoivat lihaskudoksen kasvua.
2. Aivojen toiminnan parantaminen. On todettu, että katkarapujen säännöllinen kulutus auttaa aktivoimaan aivotoimintaa ja parantamaan kognitiivisia kykyjä. Tuotteen erityispiirre on tryptofaaniksi kutsutun aineen läsnäolo.
3. Nuoruuden ylläpitäminen. Katkarapu sisältää proteiinia. Se osallistuu kollageenikuitujen rakentamiseen, joiden määrä määrittää ihon ulkonäön. Katkarapujen kulutus auttaa säilyttämään ja pidentämään nuorekkuutta.
4. Kilpirauhasen toiminnan parantaminen. Usein synnytyksen jälkeen tai raskauden aikana naiset kokevat hormonitoiminnan häiriöitä, koska raskauden aikana hormonitasot muuttuvat. Katkaravut sisältävät jodia, joka on välttämätöntä kilpirauhasen asianmukaiselle toiminnalle.
5. Luiden vahvistaminen. Merenelävien tiedetään sisältävän kalsiumia riittävästi. Se on luukudoksen perusta. Näin ollen katkarapujen kulutus auttaa vahvistamaan luita, hampaita sekä ylläpitämään hiusten kauneutta.
6. Tali- ja hikirauhasten säätely. Tuotteessa on rikkiä. Tämä hivenaine on välttämätön hiki- ja talirauhasten toiminnalle. Jos sen määrää havaitaan riittämättömänä, myös rauhasten toiminta häiriintyy, mikä aiheuttaa tiettyjä ongelmia ja ongelmia.
7. Hiusten ja kynsien vahvistaminen. Tämä katkarapujen ominaisuus johtuu sinkin läsnäolosta. Aine on elimistölle välttämätön pieninä määrinä, mutta sen puute aiheuttaa myös hiusten ja kynsien heikkenemistä.
8. Sydän- ja verisuonijärjestelmän ylläpito. Katkarapu sisältää astaksantiinia. Hän on se, joka antaa tuotteelle niin epätavallisen sävyn. Aine on myös välttämätön ihmisen sydänlihaksen toiminnalle. Katkaravuissa sitä on riittävästi.
9. Verenkiertoelimistön suojaaminen. Tämä ominaisuus johtuu E-vitamiinista. Se vaikuttaa myönteisesti verisuoniin, vahvistaa niitä ja tekee niistä joustavampia.
10. Immuniteetin parantaminen. Merenelävät sisältävät myös C-vitamiinia, joka on ihmisen vahvan immuniteetin perusta.
11. Näön ylläpitäminen. Raskaus ja synnytys vaikuttavat kielteisesti naisen kehoon, joka alkaa muuttua eri tekijöiden vaikutuksesta. Monet äidit huomaavat näkökykynsä heikkenevän. A-vitamiinia sisältävien katkarapujen ja muiden merenelävien säännöllinen nauttiminen voi auttaa tukemaan näkökykyä.
12. Varmistetaan lapsen kehon asianmukainen kehitys. Katkaravuissa on omega-3-nimistä ainetta. Se on vastuussa vauvan asianmukaisesta kehityksestä ja sen elinten muodostumisesta. Lisäksi aminohappo vaikuttaa myönteisesti ihon ja hiusten kuntoon ja vahvistaa hammaskiillettä.
13. Munuaisten toiminnan paraneminen. Raskauden aikana esiintyy usein virtsajärjestelmän häiriöitä. Säännöllinen äyriäisten, kuten katkarapujen, nauttiminen auttaa parantamaan sitä. Ne sisältävät aineita, jotka ovat välttämättömiä munuaisten moitteettoman toiminnan kannalta.
14. Vähentää syöpäriskiä. Tutkijoiden mukaan katkarapujen syöminen auttaa vähentämään syöpäkasvainten kehittymisen todennäköisyyttä, sillä ne sisältävät ainesosia, jotka hidastavat epätyypillisten solujen muodostumista.
15. Myrkkyjen ja muiden haitallisten aineiden poistaminen. Katkarapu sisältää melko vahvoja antioksidantteja. Tämä on erittäin tärkeää ihmiskeholle, erityisesti naisille imetyksen aikana. Se, että haitalliset aineet tunkeutuvat rintamaitoon ja aiheuttavat epämiellyttäviä oireita.

Katkarapu ei ole runsaskalorinen ruoka, mikä on hyväksi imetykselle. Lisäksi tuotteessa oleva kolesteroli ei ole haitallista keholle, se ei kerrostu verisuonten seinämiin eikä aiheuta tukoksia.

Oikein nautittuna katkaravut voivat tehdä vain hyvää imettävän naisen ja hänen vauvansa keholle.

Mitkä ovat katkarapujen vaarat imetyksen aikana?

Imettävän äidin on tärkeää syödä oikeita ruokia. Muista, että katkaravut ovat vahvoja allergeeneja, eikä niitä pitäisi syödä ensimmäisten 3-4 kuukauden aikana syntymän jälkeen. Vauva voi olla allerginen mereneläville, mikä ilmenee punaisina täplinä, kutinana ja kurkun ja nenän limakalvojen turvotuksena.

Kaupasta ostettuja katkarapuja ei kasvateta luonnollisissa olosuhteissa. Ne sisältävät usein antibiootteja ja erilaisia kasvuhormoneja. Kaikki nämä aineet ovat myös vaaraksi herkälle vauvan keholle.

Äitien tulisi olla tietoisia siitä, että merenelävät, erityisesti katkaravut, sisältävät radioaktiivisia yhdisteitä, raskasmetallisuoloja ja muita haitallisia aineita. Niitä kertyy elimistöön koko elämän ajan. Tämän seurauksena tällainen tuote ei ole vaarallinen ainoastaan äidille vaan myös vauvalle, koska kaikki nämä aineet tunkeutuvat rintamaitoon.

Uudelleen pakastetut tai väärin säilytetyt katkaravut eivät myöskään tee hyvää. Imettävän äidin on parasta syödä tuoreita katkarapuja. Tämä ei kuitenkaan ole aina mahdollista. Siksi on tärkeää valita ja säilyttää tuote oikein.

Miten lisätä katkarapuja imettävän äidin ruokavalioon?

Uuden tuotteen käyttöönotto ruokavaliossa noudattaa aina samaa kaavaa. Ensimmäistä kertaa katkarapuja tulisi kokeilla, kun vauva on vähintään kolmen kuukauden ikäinen. Rapuja kannattaa kokeilla kuusi kuukautta synnytyksen jälkeen. Kolmen päivän kuluessa sinun on tarkkailtava lapsen reaktiota: jos on ilmennyt merkkejä, kuten ihon tai limakalvojen punoitusta, ihottumaa tai kutinaa, sinun on kieltäydyttävä käyttämästä katkarapuja vielä 2-3 kuukauden ajan. Mutta jos epämiellyttäviä oireita ei esiinny, voit syödä tuotetta turvallisesti. Seuraavat säännöt on myös pidettävä mielessä:

1. Ensimmäistä kertaa vain yksi keskikokoinen katkarapu riittää. Tällainen annos ei vahingoita vauvaa, vaikka se aiheuttaisi allergisen reaktion.
2. Seuraa huolellisesti, miten vauva reagoi uuden ruoan lisäämiseen imettävän äidin ruokavalioon.
3. Asiantuntijat suosittelevat, että jos allergioita esiintyy, katkarapujen syöttämistä olisi lykättävä imetyksen jälkeiseen aikaan. Vasta sitten äiti voi syödä tuotetta pelkäämättä vahingoittavansa lastaan.
4. Vauvaansa imettävän naisen normaali katkarapujen määrä on vain 3 keskikokoista kappaletta. Katkarapuja voi syödä enintään 10 kappaletta viikossa.
5. Tuotetta maistetaan ensimmäisen kerran aamulla. Näin vauvaa voidaan tarkkailla koko päivän ajan ja tarvittaessa ryhtyä toimenpiteisiin, jotta koliikki ja muut epämiellyttävät oireet eivät häiritse vauvaa yöllä.

Muutamien yksinkertaisten sääntöjen noudattaminen auttaa varmistamaan, että katkarapujen lisääminen imettävän äidin ruokavalioon sujuu ongelmitta ja vähentää epämiellyttävien seurausten riskiä.

Miten valita ja säilyttää

On tärkeää, että vauvaansa imettävät äidit syövät vain laadukasta, tuoretta ruokaa. Tämä koskee myös katkarapuja. Nykyään vain katkarapulammikoiden lähellä sijaitsevien kaupunkien asukkaat voivat ostaa todella tuoreita katkarapuja. Useimmissa kaupoissa myydään kuitenkin keinotekoisissa olosuhteissa kasvatettuja rapuja.

Naisten kannattaa noudattaa seuraavia sääntöjä valinnassa:

1. Katkaravun painon pitäisi olla mureneva. Ne eivät tartu toisiinsa, ja jokainen rapu on erillään. Jos ne myydään tehdaspakkauksessa, siinä ei saa olla jää- ja tuoteklönttejä. Niiden esiintyminen viittaa siihen, että katkarapuja on varastoitu väärin, sulatettu ja pakastettu uudelleen. Tällainen tuote ei sovellu kulutukseen.
2. Katkaravulla on taipunut pyrstö. Tämä osoittaa, että katkarapu pyydettiin elävänä ja pakastettiin välittömästi. Jos katkaravun pyrstö on suora, se on pyydetty kuolleena. Imettävän äidin ei pitäisi syödä tällaista tuotetta, koska se voi aiheuttaa myrkytyksen.
3. Pään värin on oltava väriltään yhdestä vaaleanruskeaan. Katkaravut eivät saa olla mustia. Se osoittaa, että äyriäiset ovat myrkyllisiä ja vahingoittavat elimistöä.
4. Kannattaa myös kiinnittää huomiota etikettiin. Siinä on oltava kaikki tarvittavat tiedot valmistajasta, katkaraputyypistä, pakkauspäivämäärästä, viimeinen käyttöpäivästä ja säilytysolosuhteista.
5. Pakastettu katkarapupakkaus voidaan säilyttää jopa vuoden ajan -18 °C:ssa. Katkaravun laatu heikkenee, jos lämpötilaa muutetaan jatkuvasti, ja sen seurauksena katkaravut pilaantuvat ja muuttuvat syömäkelvottomiksi.
6. Jotkut valmistajat ilmoittavat myös katkarapujen määrän kiloa kohti. Luku 50/70 tai alle osoittaa, että pakkaus sisältää suurikokoisia katkarapuja. Pienemmät on merkitty 70/90:ksi.
7. Ennen ostamista kannattaa kiinnittää huomiota myös säilytysolosuhteisiin. Jos katkarapuja ostetaan painon mukaan, ne on säilytettävä myymälässä tiiviisti suljetussa jääkaapissa. Alkuperäisen pakkauksen on oltava ilmatiivis. Sen peukalointi osoittaa, että tuotetta ei ole säilytetty asianmukaisesti. Katkaravut voivat olla pilaantuneita.
8. Kun valitset pakkausta, valitse se, joka on lähimpänä kylmälähdettä. On parasta ottaa mukaan laukku, jossa on pohja.

Pakkaus on yleensä läpinäkyvä, joten tuotteen laatu on helppo todeta. Katkaravuissa ei saa olla selviä pilaantumisen merkkejä. Näitä ovat suora häntä, mustat täplät ja kuiva kuori. Älä säikähdä, jos ravun päässä on vihreä sävy. Se ei ole merkki pilaantumisesta. Tämä väri näkyy, kun katkarapu syö planktonia.

Laadukkaan tuotteen valitseminen ei ole vaikeaa. On tärkeää valita huolellisesti ja ostaa katkarapuja vain luotettavista kaupoista. Imettävälle äidille on tärkeää, että kaikki hänen syömänsä on korkealaatuista. Siitä ei riipu vain hänen terveytensä, vaan myös vauvan terveys.

Jos katkarapu on jääkuoren peitossa tai jos pakkauksessa on paljon jäätä, sitä ei kannata ostaa. Älä syö tuotetta, jonka liha on pehmeää ja kellertävää. Kyseessä on vanha katkarapu, jonka nauttiminen voi johtaa ikäviin seurauksiin.

Äidin ja vauvan terveys riippuu siitä, miten hyvin katkaravut on kypsennetty. Riittämätön lämpökäsittely johtaa myrkytykseen myös korkealaatuisen tuotteen nauttimisen jälkeen.

Miten kokata katkarapuja: reseptit

Katkarapuja ei tarvitse keittää pitkään, vain 5-15 minuuttia riittää ruhon koosta riippuen. Kypsennettäessä on myös noudatettava seuraavia sääntöjä:

1. Upota äyriäiset 2 minuutiksi kylmään veteen ennen keittämistä. Näin varmistetaan, että kypsennetty liha on kiinteää eikä "kumimaista".
2. Leikkaa isojen katkarapujen kuori auki, jotta voit poistaa suolet ennen kypsennystä.
3. Ota 2 litraa vettä kutakin katkarapukiloa kohti.
4. Suolaa vesimäärän mukaan: lusikallinen litraa kohti.
5. Katkarapuja ei tarvitse kuoria ennen keittämistä.
6. Kiehauta ensin vesi ja lisää sitten katkaravut.
7. Äyriäiset ovat valmiita heti, kun ne alkavat kellua pinnalla.
8. Valuta vesi siivilään.

Kypsennettyjä katkarapuja ei saa varastoida, vaan ne on nautittava välittömästi.

Nämä yksinkertaiset säännöt voivat auttaa valmistamaan maukkaan tuotteen.

Keitetyt

Jos haluat maukkaan katkarapuruoan, voit lisätä kiehuvaan veteen hieman sitruunamehua tai laakerinlehteä. Tämä antaa niille erityisen maun ja aromin.

Imettävälle äidille voit valmistaa soseen keitosta. Sen valmistamiseen tarvitset:

• 100 grammaa keitettyjä katkarapuja;
• 3 perunaa;
• 1 sulatettu juusto;
• 1 porkkana;
• 1 kesäkurpitsa;
• 1 sipuli;
• 1 ruokalusikallinen voita;
• Suolaa ja mausta maun mukaan.

Keitä vihannekset kypsiksi ja lisää sitten voi ja juusto. Sekoita kaikki yhdessä tehosekoittimessa tasaiseksi. Paista katkaravut hieman voissa ja koristele soseella. Lisäksi voidaan lisätä pieni määrä mausteita.

Paistettu

Tämä ruokalaji auttaa monipuolistamaan imettävän äidin ruokavaliota. Tarvitset katkarapuja, hieman kasvi- tai oliiviöljyä, 20 grammaa voita ja mausteita.

Sulata katkaravut ensin. Laita ne pakastimesta jääkaappiin etukäteen. Kuori sitten katkaravut.

Laita katkaravut esilämmitetylle ja öljyllä voidellulle paistinpannulle. Paista koko ajan sekoittaen 6-8 minuuttia. Mausta ja lisää voi 2 minuuttia ennen kypsymistä. Sammuta sitten liesi ja peitä pannu muutamaksi minuutiksi.

Katkarapujen valmistaminen ei ole vaikeaa. Se ei vaadi mitään erityisiä taitoja tai tietoja.

Katkarapu on arvokasta ravintoa elimistölle. Äiti voi syödä niitä imetyksen aikana, mutta on oltava varovainen ja kuultava lääkäriä ennen niiden lisäämistä ruokavalioon. Tämä vähentää merkittävästi haittavaikutusten riskiä.