Maissihiutaleet: terveyshyödyt ja vasta-aiheet

Nykyaikaisessa maailmassa ihmisillä on usein aamulla kiire. Ja kunnon aamiaiselle heillä tuskin on aikaa. Monet perheet syövät aamiaiseksi yleensä vain viljapohjaisia aamiaismuroja terveellisten munakkaiden tai kaurapuurojen sijaan. Ja se, ovatko ne hyödyllisiä vai päinvastoin haitallisia, kannattaa vielä selvittää.

Koostumus ja kalorit

Maissihiutaleiden ominaisuudet riippuvat peruskoostumuksen lisäksi valmistajasta riippuen myös niiden ainesosien ominaisuuksista, joilla tuotetta on täydennetty. Tällöin käytetään usein synteettistä alkuperää olevia vitamiineja.

Ilman lisäaineita puhdas tuote sisältää seuraavia hyödyllisiä ainesosia:

• suuria määriä vitamiineja, kuten A-, PP-, B-, H- ja E-vitamiineja;
• aminohapot;
• kuitua;
• tärkkelys;
• mikro- ja makroelementit, kuten sinkki, koboltti, kupari, kalium, natrium.

100 g tuotetta sisältää 260-360 kcal. Arvo riippuu tuottajan lisäämistä lisäaineista. Sitä lisätään lisäämällä synteettisiä ainesosia ja sokeria, jota käytetään säilyvyyden pidentämiseksi.

Huomaa, että ½ kupillista muroja sisältää vähintään 8 teelusikallista sokeria. Jotta tämän ruoan vaikutus verensokeritasoihin vähenisi, on suositeltavaa kaataa niiden päälle ennen syömistä luonnonjogurttia ilman lisäaineita tai kefiiriä. Näin saat aamiaisestasi kaiken irti.

Miten maissihiutaleet ovat hyväksi sinulle?

Yleiset edut

Maissihiutaleiden terveyshyödyt ovat kiistanalaisia. Koska monet valmistajat pihistelevät raaka-aineissa ja lisäävät huonolaatuisia lisäaineita, tuote voi olla keholle haitallinen. Mutta jos kulutat laatutuotetta puhtaassa muodossaan, on huomattava, että maissihiutaleista ei ole vain haittaa, vaan niillä on myös hyödyllinen vaikutus.

Tiedetään, että maissihiutaleet sisältävät tryptofaaniksi kutsuttua ainetta. Nautittuna tämä komponentti muuttuu serotoniiniksi, joka lisää aivotoimintaa sekä optimistisen henkilön, jolla on myönteinen vaikutus mielialaan yleensä.

Tuotteen sisältämä glutamiinihappo lisää ihmisen aivoissa tapahtuvien aineenvaihduntaprosessien nopeutta, kun taas tärkkelys vahvistaa hermosoluja. Siksi maissihiutaleiden säännöllinen kulutus lisää älykkyyttä, parantaa muistia ja vahvistaa hermostoa.

Maissihiutaleiden nauttiminen on hyödyllistä ihmisille, jotka kärsivät ruokahaluttomuudesta. Tämä johtuu siitä, että ruoka kyllästyttää elimistön hyvin nopeasti, ja samaan aikaan nälkä korvaa kylläisyyden hyvin lyhyessä ajassa. Tästä voidaan päätellä, että vilja stimuloi ruokahalua ja auttaa ihmisiä, jotka jatkuvasti unohtavat syödä ajoissa.

Naisille

Monet naiset ovat vakuuttuneita hyvästä mainoskampanjasta, jonka mukaan maissinaksuja säännöllisesti nauttimalla ei ole mahdotonta saada ylimääräisiä kiloja, vaan niitä on päinvastoin mahdollista pudottaa. Näin ei kuitenkaan ole. Tämä johtuu tämän ruoan seuraavista ominaisuuksista:

1. Korkea kaloripitoisuus.
2. Suuri määrä sokeria, jota lisätään paitsi itse hiutaleiden valmistukseen myös lasitteeseen.
3. Korkea glykeeminen indeksi.
4. Yksinkertaisten hiilihydraattien pitoisuus, joka johtaa nopeaan nälkään syömisen jälkeen.

Säännöllinen maissihiutaleiden käyttö ei siis tee sinusta hoikkaa.

Miehille

Miehillä maissihiutaleiden hyödyt voivat olla vain lihaskudoksen vahvistamisessa.

Kun raskaana

Ei ole mitään syytä kieltää maissihiutaleita naisilta, jotka odottavat lasta. Tässä asemassa tytöt tarvitsevat vitamiineja, hyödyllisiä komponentteja, kivennäisaineita ja orgaanisia happoja, varsinkin kun makumieltymykset voivat olla tällä hetkellä kaikkein arvaamattomimpia. Viljahiutaleiden ansiosta ruoansulatusongelmat voidaan korjata.

Raskauden viimeiselle jaksolle on kuitenkin ominaista vähäinen liikkuvuus, ja fyysinen aktiivisuus puuttuu kokonaan. Siksi viljan kulutusta on syytä välttää 36. viikosta alkaen. Tämä johtuu siitä, että rasvat alkavat laskeutua naiseen 37 viikolla, ja sikiö saa niitä päivittäin. Tämä on noin 30 g. Vauvan paino siis kasvaa, mikä vaikuttaa epäsuotuisasti sekä vauvaan että äitiin.

Kun imetät

Maissihiutaleiden syöminen imetyksen aikana ei ole haitallista, vaan sillä on päinvastoin myönteinen vaikutus ruoansulatuskanavaan, sillä se sisältää orgaanisia happoja ja kivennäisaineita. Lisäksi ne vähentävät veren kolesterolipitoisuutta ja normalisoivat sydänlihaksen toimintaa.

Hiutaleiden tärkein ainesosa on maissijauho, jolla on ominaisuus alentaa verenpainetta ja puhdistaa verisuonten seinämiä. Lisäksi tuote ei vahingoita vauvaa, koska se ei sisällä allergisia reaktioita aiheuttavia ainesosia. Yhdessä maidon kanssa lapsi alkaa myös tottua maissipuuroon, jota käytetään myöhemmin lisäruokana.

On tärkeää kiinnittää huomiota hiutaleiden koostumukseen, kun ostat niitä. Se ei saa sisältää gluteenia tai sen jäämiä. Vain tätä tuotetta voi käyttää imettävä äiti.

Lapsille

Liikalihavuudesta kärsivien lasten määrä on viime aikoina kasvanut katastrofaalisesti. Siksi ravitsemusasiantuntijat ja muut alan asiantuntijat ovat tutkineet syitä. He ovat jo jonkin aikaa tarkkailleet ryhmää 5-10-vuotiaita lapsia. Lopulta he havaitsivat, että ne, jotka söivät maissihiutaleita aamiaiseksi joka päivä, olivat jo vuoden kuluttua ylipainoisia.

Lihavuusongelmien lisäksi on syytä kiinnittää huomiota siihen, että lapsille voidaan syöttää viljaa aikaisintaan kolmen vuoden iän jälkeen. Silloin hermosto on täysin kehittynyt. Sama koskee ruoansulatuskanavaa ja verenkiertoelimistöä.

Kun laihdutetaan

Useiden ravitsemusasiantuntijoiden mukaan maissinaksujen syömiseen perustuvaa monodieettiä pidetään yhtenä tehokkaimmista. Kaikkien ehtojen oikea noudattaminen johtaa hyvin nopeaan laihtumiseen.

Tässä ruokavaliossa vilja on päätuote. Kaikki on hyvin yksinkertaista ja tehokasta. Tämän laihdutusruokavalion erityinen ansio on se, että aikaa ei tarvitse käyttää ruoanlaittoon ja vaikeiden olosuhteiden noudattamiseen. Lisäksi tämän tuotteen makea maku vähentää makeisten ja jauhojen himoa. On syytä huomata, että tällaisen kurssin kesto ei saisi ylittää yhtä viikkoa.

Maissihiutaleiden ruokavalion vivahteet
Kun päätät kokeilla maissihiutaleisiin perustuvaa ruokavaliota, on suositeltavaa kiinnittää huomiota seuraaviin seikkoihin:

1. On tärkeää kiinnittää huomiota kulutettujen hiutaleiden koostumukseen. Niiden tulisi sisältää mahdollisimman vähän sokeria ja muita haitallisia lisäaineita.
2. Tuotteen väärinkäyttö on kielletty. On syytä laskea etukäteen päiväraha, joka riippuu fyysisestä aktiivisuudesta.
3. Laihduttaessa on suositeltavaa syödä aamulla viljaa ja muistaa, että mitä monipuolisempi ruokalista on, sitä helpompi on saada itsensä noudattamaan valittua laihdutusmenetelmää. Tämä vähentää myös sitä, missä määrin ruokavalio on haitallinen elimistölle.
4. Ei pidä unohtaa, että vilja kuuluu nopeiden hiilihydraattien luokkaan. Siksi nälän tunne palaa pian uudelleen aterian jälkeen. Siksi aloittelijoille ei suositella tällaisen ruokavalion aloittamista heti - sitä on hyvin vaikea kestää.
5. Maissituotteen päivittäinen määrä ei saisi olla yli 60 g. Lisäksi on suositeltavaa kaataa niitä vähärasvaisen maidon tai hapatettujen maitotuotteiden kanssa.

Monet ravitsemusasiantuntijat suosittelevat maissihiutaleiden sijaan maissipuuroa. Se on terveellistä ja antaa elimistölle täyteläisemmän kylläisyyden.

Onko aamiaismuroista hyötyä?

Älä ajattele, että maissihiutaleet aamiaiseksi kyllästävät kehon täysin ja täydentävät hyödyllisten komponenttien varantoja. Tämän tuotteen suurin vaara on sen korkea glukoosipitoisuus. Siksi vilja on kielletty diabeetikoilta. Ne voivat itsessään aiheuttaa tyypin 2 diabetesta.

Jos syöt aamulla maissihiutaleita, insuliinisi nousee välittömästi. Tämän seurauksena nälän tunne ilmenee paljon nopeammin kuin minkä tahansa muun ruoan kohdalla aamulla.

On paljon terveellisempää sisällyttää tuote ruokavalioon säännöllisenä välipalana. Etenkin, jos se on sokeritonta muroa, joka on paljon terveellisempää kuin siirappeja ja kuorrutteita sisältävät leivokset tai muffinssit.

Maissihiutaleet lääketieteessä

Maissihiutaleiden käyttö on vasta-aiheista joidenkin sairauksien yhteydessä. Tämä voi johtua useista syistä.

Jos kyseessä on diabetes mellitus

Tyypin 1 tai tyypin 2 diabeteksen tapauksessa maissihiutaleiden käyttö on sallittua vain, jos niissä ei ole lisäaineita. Yleensä niillä voi olla jopa suotuisa vaikutus, koska ne auttavat insuliinin tuotantoa.

Kuorrutetun viljan syöminen voi nostaa verensokeria, mutta sen tuottama insuliini pystyy selviytymään ongelmasta. Mutta se riippuu myös siitä, kuinka paljon tuotetta syödään. On parempi olla ottamatta liikaa riskejä ja kuluttaa viljaa teen tai kefiirin kanssa. Tyypin 2 diabetesta sairastaville potilaille tämä tuote on erityisen hyödyllinen, koska se antaa elimistölle mahdollisuuden selviytyä verensokerin noususta itse.

Tärkeää: Maissihiutaleiden glykeeminen indeksi on 80 yksikköä.

Haimatulehdus

Haimatulehduksen vuoksi ihmisten on aina jätettävä tavanomainen ruokavalio ja seurattava tarkasti syömäänsä ruokaa. Maissi itsessään ei kuitenkaan ole vasta-aihe, varsinkin jos siitä valmistetaan terveellistä ja maukasta puuroa. Tämä koskee kuitenkin vain remissiovaihetta, mutta taudin pahenemisvaiheessa on syytä jättää tuote kokonaan pois valikosta. Sama pätee maissihiutaleisiin.

Gastriitin hoitoon

Gastroenterologit eivät suosittele maissihiutaleiden käyttöä gastriitin yhteydessä. Syynä tähän on se, että tällainen kuormitus jo sairastuneelle vatsalle voi johtaa taudin pahenemiseen.

Usein kuulee, että kaikki ruoansulatuskanavan sairaudet voivat hyötyä maissihiutaleista. Kannattaa kuitenkin kiinnittää huomiota tuotteen koostumukseen, jossa aina mainitaan, että se sisältää gluteenia. Sitä lisätään antamaan hiutaleille houkutteleva maku ja tuoksu. Mitään muuta ei tarvita gastriitin kehittymiseen, paitsi aamiaismuroja tai runsaasti rasvaa sisältäviä elintarvikkeita. Tämän seurauksena henkilö saattaa tarvita kiireellistä lääkärinhoitoa. On hyvä, jos he pärjäävät muutamalla pisaralla. On paha, jos sairaus kehittyy joksikin vakavammaksi.

Ummetukseen

Maissihiutaleiden käyttöä suositellaan ummetuksen ja paksusuolitulehduksen kaltaisiin ongelmiin. Tämä johtuu siitä, että tuote sisältää paljon kuitua, joka auttaa normalisoimaan kehon aineenvaihduntaprosesseja ja stimuloi myös ruoansulatuskanavaa täydellisesti.

Jos kyseessä on kihti

Suurin osa maissihiutaleiden koostumuksesta koostuu kuorituista ja jauhetuista jyvistä, vedestä, lakritsisiirapista, sokerista ja suolasta. Kaikki nämä komponentit ovat haitallisia kihtiä sairastaville. Mutta samalla ne ovat kyllästettyjä maissitärkkelyksellä, joka on hyödyllistä lihaskudoksen muodostumiselle ja sen kasvulle.

Lisäksi hiutaleiden on todettu sisältävän pektiinejä, jotka ovat vastuussa aineenvaihduntaprosessien säätelystä, makro- ja mikroravintoaineita, jotka kyllästävät elimistön hyödyllisillä aineilla. Tämän vuoksi maissinaksuja saa käyttää kohtuullisina annoksina kihdin yhteydessä.

Jos kyseessä on kolekystiitti

Kolekystiitti, erityisesti sen akuutti muoto, vaatii tiukkaa ruokavaliota. Jos kysymys on pahenemisvaiheen ensimmäisistä päivistä, on tarpeen luopua syömisestä kokonaan. Jäljellä olevina päivinä on tarpeen kehittää ruokavaliota, mukaan lukien sallittujen tuotteiden luettelosta.

Ruokavalion erityispiirteet kolekystiitissä:

1. Aterioita tulisi olla noin 5-6 päivässä.
2. Kunkin aterian annoksen tulisi täyttää enintään 1/3 lautasesta.
3. Jokaisen aterian päätteeksi pitäisi olla pieni nälän tunne.
4. Ruoan lämpötilan ei pitäisi olla liian kuuma - huoneenlämpö tai hieman lämpimämpi.
5. Älä juo teetä tai vettä heti, vaan odota vähintään 40 minuuttia.
6. Viimeinen ateria tulisi nauttia vähintään 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Maissihiutaleiden syönnin osalta kaikki pikaruoat ovat kiellettyjä sappikivitautien yhteydessä. Hiutaleet, sipsit ja muut vastaavat tuotteet kuuluvat samaan luokkaan.

Varoitukset ja vasta-aiheet

Sinun on katsottava ainesosia hyvin tarkkaan, kun ostat niitä. Tämä auttaa ehkäisemään terveyshaittoja. Sinun on valittava maissihiutaleet ilman sokeria ja muita lisäaineita. Loppujen lopuksi tuote itsessään on hyvin kaloripitoinen, koska se ei koostu vain jauhoista vaan myös muista elintarvikeainesosista. Ja jos tähän tuotteeseen lisätään hunajaa, sokerisiirappia tai jogurttia, voit saada paljon ylipainoa hyvin lyhyessä ajassa.

On myös tärkeää kiinnittää huomiota siihen, että vilja on erittäin ravitsevaa, mutta se sulatetaan riittävän nopeasti, joten se johtaa insuliinipiikkiin. Tämä tarkoittaa, että nälkä tuntuu hyvin nopeasti tällaisen välipalan jälkeen.

Maissihiutaleiden kulutukseen liittyy joitakin vaaroja:

1. Viljan sisältämät vitamiinit tuhoutuvat valmistusprosessin aikana tapahtuvan voimakkaan käsittelyn vuoksi. Myöhemmin tuotteeseen lisätyt keinotekoiset vitamiinit voivat olla jopa haitallisia elimistölle. Tätä tukevat saksalaisten tutkijoiden tekemät tutkimukset, jotka ovat osoittaneet, että vitamiinien monimutkainen saanti voi johtaa pahanlaatuisten kasvainten kasvuun.
2. Aikuisen tai lapsen aamupalaa ei pidä aloittaa makeisilla, sillä tällä tavoin laadittu ruokavalio johtaa ennemmin tai myöhemmin diabetekseen ja heikentyneisiin ruokailutottumuksiin.

Maissihiutaleita voi tietysti syödä, mutta kohtuudella, varsinkin kun kaikki tuotteen sisältämät vitamiinit löytyvät muista terveellisistä ja laadukkaista elintarvikkeista.

On myös tapauksia, joissa maissihiutaleiden käyttö on ehdottomasti vasta-aiheista:

1. Krooninen reikiintyminen, koska tuotteen sokeripitoisuus on korkea.
2. Allergia altis allergisille reaktioille.
3. Yksilöllinen suvaitsemattomuus tuotteen yksittäisille ainesosille.

On myös syytä huomata, että murojen suositeltu kulutus on välipalana aamiaisen ja lounaan välissä. Niitä ei saa missään tapauksessa lisätä ruokavalioon pysyvänä ravintona.

Miten valita ja säilyttää

Kun valitset maissihiutaleita, sinun on aluksi kiinnitettävä huomiota koostumukseen. Se on ihanteellinen, kun tuote on valmistettu vedestä, maissijauhosta ja suolasta. Nämä ainesosat riittävät tekemään hiutaleista tutun näköisiä, mutta samalla niistä ei tule kaloripitoisia.

Tietenkin sokerin, erilaisten siirappien tai hunajan ansiosta maissituotteesta tulee paljon maukkaampi, mutta myös kaloripitoisempi. Siksi sitä ei ole suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon.

Pakkauksessa ei ilmoiteta tärkeimmän ainesosan - maissijauhon - sisältämiä vitamiineja. Näin ollen merkintä "Vitamiinit" tarkoittaa ainoastaan sitä, että tuotteeseen on lisätty vitamiineja valmistusprosessin aikana.

Kun ostat suklaahiutaleita, kannattaa kiinnittää huomiota myös itse kuorrutteen koostumukseen. Luonnollinen kaakao tai päällysteeseen lisätty kaakaovoi on erinomainen vaihtoehto.

Mitä tulee säilyvyyteen, hiutaleilla on pitkä säilyvyysaika. Oikeat olosuhteet on kuitenkin luotava. Ympäristön lämpötilalla ja valitun paikan ominaisuuksilla on tärkeä merkitys. On hyvä idea käyttää erityisiä lasi- tai pahviastioita. Sijainnin on oltava kuiva, eikä lämpötilan tai kosteuden pitäisi muuttua äkillisesti. Jos kaikki edellä mainitut edellytykset täyttyvät, tuotetta voidaan säilyttää ja käyttää 12 kuukauden ajan.

Kuinka tehdä maissihiutaleita kotona

Maissihiutaleiden valmistaminen kotona on helppoa. Siihen tarvitaan maissimurskaa, sokeria ja vettä.

Tuotteen valmistusvaiheet ovat seuraavat:

1. Yhdistä sokeri ja vesi yhtä suuressa suhteessa kattilassa ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes saat homogeenisen, hieman sakean siirapin. Sekoita jatkuvasti prosessin aikana.
2. Kaada sitten maissimurska siirappiin ja keitä, kunnes saat paksua, paksua massaa. Tämä prosessi kestää muutaman tunnin.
3. Poista seos sitten liedeltä ja odota, että se jäähtyy. Muotoile sitten levy ja rullaa se kaulimella.
4. Jaa sitten tahna pienempiin paloihin veitsellä. Voit myös vain murentaa sen pieniksi paloiksi.
5. Palauta ne uuniin ja paahda 300 °C:ssa, kunnes hiutaleet saavat kauniin kultaisen värin.

Kun tuote on jäähtynyt, voit nauttia sen maidon, käymisteitse valmistettujen maitotuotteiden tai kisselin päälle kaadettuna.

Mitä tehdä maissihiutaleista: Reseptit

Maissihiutaleiden pohjalta on olemassa useita mielenkiintoisia vaihtoehtoja ruoanlaittoon. Katsotaanpa joitakin mielenkiintoisimpia niistä.

Suklaa "muffinssit"

Tällaiset "muffinit" ovat todellinen herkku teekutsuille. Ne voivat helposti korvata minkä tahansa kakun tai karkin. Suklaan ystäville tämä resepti on erityisen mieluinen.

Valmistelu edellyttää seuraavia vaiheita:

1. Laita 80 g maissihiutaleita pussiin ja hienonna ne huolellisesti vatkaimella.
2. Sulata 50 g voita vesihauteessa.
3. Sulata 100 g tummaa suklaata kattilassa ja pilko se paloiksi. Tämä nopeuttaa prosessia huomattavasti.
4. Yhdistä sulatettu voi ja suklaa kulhossa, lisää 5 rkl luonnonhunajaa ja laita kaikki takaisin vesihauteeseen.
5. Kun seos on homogeeninen, kaada joukkoon valmis vilja. Sekoita huolellisesti.
6. Voitele muffinivuoat voilla ja levitä taikina vuokiin.
7. Anna sen jähmettyä jääkaapissa.

Keksit

Maissihiutalekeksit eivät ole ihanteellisia juhla-aterian kanssa, mutta ne ovat hyvä vaihtoehto rauhalliseen perheiltaan. Näin se tehdään:

1. Laita 3 munanvalkuaista tehosekoittimen kulhoon, lisää ¼ tl suolaa ja vatkaa 1 minuutti. Lisää sitten hitaasti 100 g sokeria ja vatkaa, kunnes se on jäykkää ja valkoista.
2. Leikkaa 100 g aprikooseja pieniksi paloiksi ja hienonna myös 100 g saksanpähkinöitä, mutta ei kuitenkaan jauheeksi. Saksanpähkinät voidaan korvata millä tahansa muulla (hasselpähkinöillä, maapähkinöillä tai manteleilla) - tämä ei vaikuta makuun ja voi jopa parantaa sitä.
3. Pilko 100 g maissihiutaleita muruiksi. Voit käyttää tähän tarkoitukseen tehosekoitinta tai vatkainta.
4. Lisää 200 g kokonaisia maissihiutaleita, kaikki murskatut maissihiutaleet, kuivatut aprikoosit ja hienonnetut pähkinät munanvalkuaisvaahdon joukkoon. Sekoita seos varovasti keskenään, jotta kaikki ainekset jakautuvat tasaisesti.
5. Vuoraa kätevä leivinpelti leivinpaperilla, voitele se hieman voilla ja lusikoi taikina pieniksi kuoriksi.
6. Kuumenna uuni 180 °C:seen ja aseta leivinpelti uuniin. Paista noin 15 minuuttia. Ohjaa väriä. Valmis pata saa kauniin karamellivärin.

Maissihiutalepata

Maissituotteeseen perustuva vuoka on hyvä vaihtoehto aamiaiseksi. Tarjoile tuoreiden marjojen tai smetanan kanssa.

Voit valmistaa pataruoan seuraavasti:

1. Soseuta 400 g rasvatonta raejuustoa sopivassa kulhossa 3 munan kanssa.
2. Lisää 2 rkl tomusokeria, 150 ml maitoa, teelusikallinen vaniljasokeria, 1 tl leivinjauhetta ja 250 g maissihiutaleita. Sekoita seos huolellisesti.
3. Voitele sopiva leivinpelti voilla. Noin 1 ruokalusikallinen riittää. Ripottele päälle mannasuurimot ja aseta valmis taikina tasaiseksi kerrokseksi.
4. Sivele taikinan pinta 2 ruokalusikallisella smetanaa.
5. Esilämmitä uuni 180 °C:een ja paista 20 minuuttia.

Choux-taikina

Erittäin yksinkertainen resepti, jolla valmistetaan maukas kotitekoinen makea herkku.

Miten valmistetaan:

1. Lisää 2 tl makeaa soijakastiketta 100 g:aan maissihiutaleita. Vaivaa hyvin käsilläsi niin, että kastike levittyy kokonaan hiutaleiden päälle, joista tulee lopulta paljon pehmeämpiä. Hiutaleet voidaan laimentaa myös pienellä määrällä sokeroituja hedelmiä, mysliä tai pähkinöitä.
2. Sulata 100 g tummaa suklaata vesihauteessa tai mikroaaltouunissa ja lisää murojen joukkoon.
3. Sekoita huolellisesti.
4. Käytä käsineitä hygienian ja mukavuuden parantamiseksi ja muodosta seoksesta palloja tai pyramideja. Pyörittele tekemäsi karkit kookoshiutaleisiin tai seesaminsiemeniin koristeeksi.
5. Jätä aseteltavaksi. Voit jopa laittaa ne jääkaappiin. Sen jälkeen voit nauttia herkullisen jälkiruoan.

Kanankyljykset maissihiutaleissa

Kyljykset valmistetaan seuraavasti:

1. Leikkaa yksi kanafilee paloiksi ja hakkaa sitä hieman keittiövasaralla.
2. Mausta hieman suolalla ja pippurilla, sekoita ja kaada 1 lasillinen maitoa. Jos tämä määrä ei riitä kattamaan lihaa kokonaan, voit lisätä kiehuvaa vettä. Jätä 2 tunniksi.
3. Valmista nyt taikina. Vatkaa 2 kananmunaa astiaan. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Vatkaa huolellisesti vispilällä. Lisää ½ kupillista jauhoja ja sekoita uudelleen. Lisää seokseen kananlihasta valutettu maito. Sekoita uudelleen.
4. Hienonna 4 ruokalusikallista maissihiutaleita vatkaimella ja lisää ne taikinaan. Sekoita hyvin.
5. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, upota kananliha valmiiseen taikinaan ja paista molemmin puolin kullanruskeaksi.

Maissihiutaleissa on lievää makeutta, joten kananpoikien maku on mielenkiintoinen ja epätavallinen.

Mielenkiintoisia faktoja maissista

1. Maissi on peruselintarvike monissa tuotteissa. Ytimien lisäksi voidaan käyttää myös muita kasvin osia. Sitä käytetään myös eläinten rehun, muovien, kipsin, alkoholin ja tahnan valmistukseen.
2. Maissi sisältää lähes kaikki ihmisen elimistön tarvitsemat ravintoaineet. Siksi on mahdollista syödä vain tätä tuotetta ja tuntea olonsa hyväksi.
3. Maissihiutaleet keksittiin vuonna 1898. Michiganissa yksityisen parantolan omistajat halusivat valmistaa potilailleen maissijauhoon perustuvan aterian. Kypsennyksen aikana kokki meni sekaisin, jolloin taikina hyytyi ja näytti pilaantuvan. Mutta ei ollut mitään tarjottavaa, joten pilaantunut taikina paistettiin molemmin puolin ja tarjoiltiin silti. Potilaat pitivät ruoasta, ja sitä on tarjoiltu parantolassa siitä lähtien.

Maissihiutaleet eivät aina tee hyvää, varsinkaan jos niitä nautitaan rajattomasti. Jotta tällaisesta ateriasta olisi hyötyä, ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että se sekoitetaan kefiiriin, vähärasvaiseen jogurttiin ja täydennetään pilkotuilla hedelmillä tai marjoilla. Tämä hidastaa nautittujen ainesosien imeytymistä ja pidentää kylläisyyden tunnetta.

Kuva maissihiutaleista