Lavash: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita.

Ohuet taikinalevyt ovat viime aikoina tulleet hyvin suosituiksi venäläisten kuluttajien keskuudessa. Tuotetta kutsutaan lavashiksi, ja kaukasialaisessa keittiössä sitä syödään yleisesti perinteisen leivän sijasta. Lavashin käyttö ruoassa ei kuitenkaan rajoitu tähän - sen avulla voidaan valmistaa monia erilaisia, maukkaita ja runsasruokaisia ruokia.

Mikä on lavash

Periaatteessa lavash on samaa leipää, mutta ohuen litteän leivän muodossa. Lavash leivotaan vehnäjauhoista hiivatonta tekniikkaa käyttäen erityisessä uunissa, tandoorissa. Taikina valmistetaan yksinkertaisimmista ainesosista - vedestä, suolasta ja jauhoista.

Itäisissä maissa lavashin valmistaa perinteisesti talon vanhin nainen. Hän vaivaa taikinan, levittää sen erityisen laitteen seinille ja paistaa sen uunissa. Tuloksena on ohut, kuiva kerros, jota on syytä pirskotella vedellä ennen syömistä. Silloin se maistuu paremmalta ja siitä tulee pehmeää.

Tyypit

Tuotetta on 2 lajiketta. Ne ovat lavashia:

• Armenian;
• Georgian kieli.

Ensimmäinen on ohuin neliön tai soikion muotoinen kerros, jota voidaan käyttää leivän sijasta tai kääriä minkä tahansa täytteen kanssa. Toinen on melko paisunut, koska se sisältää hiivaa. Georgialainen lavash on myös erinomainen leivän korvike, mutta yritteliäät kotiäidit käyttävät sitä myös pizzapohjana. Ymmärrettävästi tämän tuotteen kaloripitoisuus on korkeampi kuin perinteisen armenialaisen tuotteen.

Klassisen armenialaisen lavashin valmistuksessa taikinassa ei pitäisi olla muuta kuin jauhoja, suolaa ja vettä. Mutta ennen vanhaan idässä siihen lisättiin unikonsiemeniä tai seesaminsiemeniä. Nämä ovat ainoat osat, joita voidaan käyttää lavashissa.

Kumpi on terveellisempää: leipä vai lavash?

Armenialainen lavash on terveellisempää kuin tavallinen hiivaleipä. Itse asiassa hiiva on sieni, joka suurina määrinä voi aiheuttaa ihmiskehossa kaikenlaisia häiriöitä. Kaukasialaisen flatbreadin alhaisen happamuuden, vähäkalorisuuden ja muiden hyödyllisten ominaisuuksien merkitystä ei pidä aliarvioida. Valkoihoiset eivät suotta ylpeile maailman pisimmällä elinajanodotteella. Ehkä ohuet, happamattomat tortillat eivät ole tässä vähiten tärkeä tekijä.

Koostumus ja kalorit

Pitaleivän energiasisältö on alhainen. Jos otetaan huomioon perinteinen armenialainen lavash, sen kaloriarvo on 270 kcal 100 grammassa, kun taas georgialaisen lavashin kaloriarvo on 300 kcal. Tämä koskee kuitenkin vain luonnontuotteita, jotka on leivottu klassisen tekniikan mukaisesti. Valitettavasti lavashin tuottajat tuottavat sitä suuressa mittakaavassa, ja he tekevät syntiä lisäämällä taikinaan arominvahventeita, stabilointiaineita, hiivaa ja joissakin tapauksissa kananmunia. Tämä heikentää tuotteiden laatua, mutta lisää kaloripitoisuutta.

Lavash sisältää proteiineja (8 g), rasvoja (1 g) ja hiilihydraatteja (48 g). Se sisältää B-ryhmän vitamiineja, PP- ja E-vitamiineja sekä sellaisia kivennäisaineita kuin rauta, magnesium, sinkki, kupari ja kuitu. Rasvan määrä on minimaalinen, vaikka tuote itsessään on varsin ravitsevaa.

Miten lavash on hyödyllinen?

Ohut lavash on hyvin yksinkertaisesta koostumuksestaan huolimatta todellinen hyödyllisten aineiden aarreaitta. Sen säännöllisen käytön ansiosta voit:

• parantaa ruoansulatuselinten toimintaa;
• säätelevät kehon aineenvaihduntaprosesseja;
• normalisoida hiilihydraattitasot;
• vahvistaa immuunijärjestelmää.

Kaikki nämä hyödylliset ominaisuudet ovat luontaisia vain perinteisen tekniikan mukaisesti valmistetussa tuoreessa lavashissa. Tunkkainen lavash, joka makaa pitkään kaupan hyllyllä, ei pysty rikastamaan ihmiskehoa vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Erityisen hyödyllinen on täysjyväjauhoista leivottu tuote.

Yleinen hyödyllisyys

Ihmiskeho voi hyötyä vain luonnontuotteesta, joka ei sisällä stabilointiaineita, väriaineita tai säilöntäaineita. Kaukasialaisen leivän edut ovat tässä tapauksessa korvaamattomat:

1. Hiivan poissulkemisen ansiosta se normalisoi hiilihydraattiaineenvaihduntaa elimistössä.
2. Sillä ei ole kykyä lisätä happamuutta.
3. Se sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita, jos käytetään täysjyväjauhoja.
4. Sen kaloripitoisuus on hyvin alhainen.

Pitaleivän säännöllinen käyttö auttaa vahvistamaan hiuksia ja kynsiä, parantamaan aineenvaihduntaa ja ruoansulatuskanavaa. Tuote pystyy puhdistamaan kehon hellävaraisesti ja luonnollisesti, mikä vaikuttaa myönteisesti ulkonäköön, hyvinvointiin ja elinvoimaisuuteen.

Miehille

Elintärkeän energian täydentäminen on erittäin tärkeää vahvemmalle sukupuolelle. He voivat saada sitä jauhomaisista tuotteista, erityisesti georgialaisesta ja armenialaisesta lavashista. Fyysistä työtä tekevät miehet eivät voi tulla toimeen ilman runsaskalorisia, ravitsevia elintarvikkeita. Mutta lavash on hyvä käyttää välipalana - runsas ja terveellinen, jos sitä käytetään keitetyn lihan, juuston, raejuuston, yrttien ja vihannesten täytteeksi. Tällainen ruokalaji lisää voimaa, palauttaa elinvoiman ja lievittää nopeasti väsymystä.

Naisille

Kaukasialainen leipä sisältää runsaasti B- ja E-vitamiineja, jotka ovat vastuussa kehon kauneudesta. Säännöllinen käyttö tekee kynsistäsi ja hiuksistasi vahvat, terveet ja hyvin hoidetut. Ihosi on sileä ja puhdas. Hiilihydraattituotteita ei pitäisi hylätä kokonaan edes laihdutettaessa, sillä ilman niitä ulkonäkö kärsii. Siksi myös laihduttaessaan naisten on tärkeää sisällyttää ohutta pitaleipää ruokalistaansa ja korvata sillä hiivaleipä.

Kun raskaana

On erittäin tärkeää tukea kehoa vitamiineilla ja kivennäisaineilla raskaana oleville tytöille. Kaikenlaisella lavashilla on säännöllisellä kulutuksella palauttava ja tonic-vaikutus, joten sen on oltava raskaana olevien naisten valikossa. Kuitujen läsnäolo auttaa puhdistamaan suolistoa hellävaraisesti ja ehkäisemään ummetusta, joka ei ole harvinaista vauvan hoitojakson aikana.

Imetys

Lavashista ei ole haittaa äidille eikä imettävälle lapselle. Tässä yhteydessä on kuitenkin tärkeää syödä armenialaista tai georgialaista leipää ilman lisäaineita - aromiaineita, stabilointiaineita tai arominvahventeita. Kemikaalit voivat aiheuttaa lapselle allergisen reaktion. Ihannetapauksessa tulisi käyttää kotona valmistettua lavashia. Täytteenä on hyvä käyttää keitettyä lihaa, juustoa tai raejuustoa.

Lapsille

Ei ole kiellettyä käyttää kaukasialaista leipää ja pikkulapsia. Se sisältää proteiineja, hiilihydraatteja, kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Ohuilla litteillä leivillä ei kuitenkaan pitäisi korvata kokonaan täysjyväleipää ja muita leipätyyppejä. Lasten ruokalistojen monipuolistamiseksi on kuitenkin täysin mahdollista käyttää pitaleipää ja tehdä siitä sämpylöitä, joissa on raejuustoa, juustoa ja vihannestäytteitä. Ohuet tortillat voidaan täyttää myös siipikarjalla tai kananmunilla. Tällainen täydellinen aamiainen tai välipala tuo kypsymättömälle keholle paljon hyötyä.

Voitko syödä pitaleipää laihduttaessasi?

Laihduttajien tulisi luopua hiivaleivonnaisista, erityisesti leivästä. Laihduttamisesta huolimatta elimistön on kuitenkin saatava hiilihydraatteja, joita se tarvitsee optimaalisen elinvoiman saavuttamiseksi. Tällöin armenialaisesta pitaleivästä voi tulla pysyvää rehua hoikemman ihmisen ruokavaliossa. Sitä voidaan syödä leivän, vihannesten, vihannesten ja raejuuston sijasta, ja se voidaan kääriä siihen, mikä tuo keholle lisähyötyä eikä vaikuta kuvioon.

Voit myös herkutella georgialaisella lättyleivällä ruokavaliosi vaihtelua varten. Hiivasta huolimatta se ei sisällä makeisia, eikä sen kaloriarvo juuri poikkea ohuen lavashin energia-arvosta. Georgian kansallisen leivän kulutus täyttää ihmisen terveellä elämänenergialla, antaa voimien palautua nopeasti ja varmistaa hyvän terveyden. Tämä on erittäin tärkeää, kun laihdutetaan.

Lavash lääketieteessä

Kaukasialainen kansallinen leipä itsessään ei ole yleislääke tiettyihin sairauksiin. Se voidaan kuitenkin sisällyttää ruokavalioon useiden ruoansulatuskanavan vaivojen yhteydessä, koska se on yleisesti hyödyksi keholle ja erityisesti ruoansulatuselimille.

Yleisesti ottaen ohut lavash, joka on valmistettu ilman hiivaa ja jossa ei ole haitallisia ainesosia, on korjaava vaikutus, palauttaa voimaa, palauttaa elinvoiman. Lavashia tulisi syödä pieniä määriä sairauksien vuoksi. Vaikka juuri keitetty lavash on valtava hyöty keholle, mutta se koskee vain terveitä ihmisiä. Siksi joidenkin sairauksien vuoksi ennen syömistä lavash olisi kuivattava ja jäähdytettävä. Tai käytä muutama päivä sitten tehtyä kaukasialaista leipää.

Jos kyseessä on diabetes

Diabeetikoiden on noudatettava tiukasti tasapainoista ruokavaliota ja vältettävä verensokeria nostavia elintarvikkeita. Suuret määrät pitaa voivat nostaa sokeripitoisuutta, joten sitä tulisi syödä vain pieniä annoksia. Tuoreet hedelmät ja vihannekset, joita suositellaan käytettäväksi kaukasialaisen leivän kanssa, voivat auttaa vähentämään tärkkelyksen ja gluteenin aiheuttamia vaurioita.

Diabeetikoille erinomainen vaihtoehto on täysjyväjauhoista valmistettu pitaleipä. Joka tapauksessa tuotteen alhainen glykeeminen indeksi ja vähäinen kaloripitoisuus mahdollistavat sen sisällyttämisen tyypin 2 diabetesta ja liikalihavuutta sairastavien ruokavalioon.

Haimatulehdus

Tämä sairaus edellyttää pakollista, tiukkaa ruokavalion noudattamista ja tasapainoista ruokavaliota. Useimmat haimatulehdusta aiheuttavat tuotteet jätetään yksinkertaisesti pois valikosta. Remission aikana on mahdollista syödä ohutta armenialaista pitaleipää, mutta vain hyvin rajoitetusti. Tällöin leivoksen on oltava tunkkainen - sen valmistamisesta on kulunut useita päiviä. Sen jälkeen ruoansulatuskanavaa on seurattava tarkasti. Jos kaikki on hyvin, lavash voidaan sisällyttää ruokalistalle pieninä määrinä. Sillä voidaan korvata jauhotuotteet kokonaan.

Gastriitin hoitoon

Mahatulehduksesta kärsivät voivat hyvin syödä ohuita litteitä leipiä. Tuote ei lisää mahamehun happamuutta, mikä on erittäin arvokas ominaisuus potilaille, joilla on ruoansulatuskanavan sairauksia. Se ei sisällä hiivaa ja säätelee kehon hiilihydraattitasapainoa, mikä on tärkeää myös gastriitista kärsiville. Sitä voidaan syödä tunkkaisena pieninä määrinä. On hyvä, jos potilas onnistuu pitan avulla jättämään ruokalistalta pois muut jauhotuotteet, erityisesti hiivatuotteet.

Koliitissa

Suoliston limakalvotulehduksen akuutissa vaiheessa kaikki ateriat on ehdottomasti kielletty. Remission aikana koliittipotilaat voivat syödä kaukasialaista leipää. Mutta samalla tavalla kuin haimatulehduksen ja gastriitin kanssa - kypsymättömässä muodossa. Voit syödä pitaleipää valmistuspäivästä, joka on kulunut muutaman päivän, tai paahtaa sen leivänpaahtimessa tai kuivalla paistinpannulla tuoreen litteän leivän kanssa. Sitä voidaan syödä pieniä määriä terveydentilaa seuraten.

Kihtiin

Georgialaista tai armenialaista pitaleipää voidaan käyttää kihdin yhteydessä tavallisen leivän sijasta. Sen on oltava ainakin eilistä päivämäärää, mutta ei tämän päivän leivonnaista. Missään tapauksessa tässä taudissa ei pitäisi syödä lavash täytetty savustettua kanaa, munia, raejuustoa. Loppujen lopuksi kihdin kanssa on tärkeää vähentää puriinien saantia elimistössä. Mutta loistava välipala on kurkulla ja tomaatilla täytetyt pitarullat, joissa on runsaasti tuoreita yrttejä. Valmis ruokalaji on mieluiten paahdettava sähkögrillissä.

Ummetukseen

Ennen ummetuksen hoitoa on syytä selvittää, mikä sen aiheuttaa. Joka tapauksessa kannattaa kuitenkin monipuolistaa ruokavaliota kuitupitoisilla elintarvikkeilla, jotka pystyvät poistamaan elimistöstä myrkkyjä ja haitallisia aineita. Tällaisia elintarvikkeita ovat muun muassa täysjyväjauhoista valmistettu hiivaton pitaleipä. Kuitu vaikuttaa hellävaraisesti ruoansulatuselimiin ja parantaa niiden toimintaa, mikä johtaa luonnolliseen puhdistumiseen. Näitä ohuita litteitä leipiä tulisi syödä raakojen vihannesten ja vihreiden kanssa. Georgialainen leipä ei kuitenkaan voi parantaa ummetusta, koska se sisältää hiivaa.

Peräpukamat

Tällaisen epämiellyttävän sairauden kuten peräpukamien kohdalla on erittäin tärkeää, että terapeuttinen ruokavalio, jolla pyritään parantamaan ruoansulatuselimiä, on erittäin tärkeä. Täällä on täysin mahdollista syödä pitaleipää, joka säännöllisesti nautittuna lisää suoliston peristaltiikkaa, parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa ja poistaa kehosta myrkkyjä. Tärkeintä peräpukamien kanssa on periaate, jonka mukaan syödään annoksittain, joten kaikkia elintarvikkeita nautitaan kerrallaan vain rajoitettu määrä.

Kolekystiitti

Tulehtunut haima ei siedä viljaa, varsinkaan jos se on keitetty hiivan kanssa. Remission vaiheessa voidaan syödä kuivattua ja täysin jäähtynyttä armenialaista pitaleipää, joka on parempi korvata tavallisella leivällä. Erinomaista, jos se valmistetaan ruisjauhoista, jotka ovat suositeltavimpia kolekystiitissä.

Haitat ja vasta-aiheet

Kypsennetty ilman keinotekoisten ainesosien lisäämistä lavash ei voi aiheuttaa haittaa ihmiskeholle. Tuotteella ei myöskään ole vasta-aiheita. Ainoa on yksilöllinen gluteeniyliherkkyys. Ihmisille voi aiheutua haittaa väärin säilytetyn tuotteen syömisestä. Joskus pitaleipäpakkaukset repeytyvät, mikä johtaa virheelliseen säilytykseen. Jos teet niin, tuote voi nopeasti homehtua ja olla terveydelle vaarallinen. On parasta olla ostamatta sitä.

Miten tehdä pitaleipää kotona

Tuoreessa kaukasialaisessa litteässä leivässä, jonka parissa emäntä työskentelee ahkerasti kotona, on mahdollisimman paljon hyödyllisiä aineita. Samalla sen valmistamiseen ei kulu paljon aikaa, ja tuotteet ovat niin yksinkertaisia, että niitä löytyy jokaisesta kodista. Sinun ei tarvitse käyttää kansallista uunia - tandooria. Tavallinen sähkö- tai kaasuliesi ja paistinpannu riittävät.

Armenialainen

Ohut lavash ottaa:

• 350 gr jauhoja;
• 200 ml vettä; - puoli teelusikallista suolaa;
• puoli teelusikallista suolaa;
• Lisää valinnaisesti ruokalusikallinen kasviöljyä.

Siivilöi jauhot kulhoon ja lisää veteen liuotettu suola. Vaivaa taikinaa, kunnes vesi on täysin imeytynyt taikinaan. Siirrä taikina pöydälle ja vaivaa 5 minuuttia. Peitä taikina pyyhkeellä ja anna sen levätä. Muodosta makkara ja leikkaa se 10 osaan. Kauli taikina enintään 3 mm paksuksi. Aseta tyhjä paistinpannu keskilämmölle ja aseta taikinakerros. Käännä se ja paista toinen puoli. Aseta leivinpaperille ja ripottele päälle vettä. Peitä lavash pyyhkeellä, jotta se ei pääse kuivumaan ja tunkkaiseksi.

Georgian

Georgialaisen leivän valmistukseen tarvitaan:

• 250 gr jauhoja;
• puoli kupillista vettä;
• teelusikallinen hiivaa;
• teelusikallinen kasviöljyä.

Sekoita kaikki ainekset laimentamalla hiiva ensin veteen ja antamalla sen nousta "korkiksi". Jätä taikina lämpimään paikkaan noin 40 minuutiksi. Muotoile ovaalinmuotoinen leipä, jonka päät ovat kapeat, voidellulle leivinpellille ja tee haarukalla reikiä, jotta taikina ei paisuisi paiston aikana. Laita hyvin lämmitettyyn 210-220-asteiseen uuniin ja paista 7-10 minuuttia. Käännä leivonnainen ja paista sitä toisella puolella vielä 5 minuuttia.

Mitä pitaleivästä voidaan tehdä

Lavashista voidaan valmistaa monia erilaisia ruokia. Lavash-rullat voidaan täyttää kananmunilla, lihalla, siipikarjalla, vihanneksilla, juustolla tai raejuustolla. Täytteet kääritään pitaleipään, jäähdytetään ja leikataan paloiksi. Tai leikkaa ensin viipaleiksi, kääri täyte ja rullaa kolmioiksi. Paista öljyssä paistinpannulla tai sähkögrillissä. Shawarma on toinen suosittu armenialaisesta pitaleivästä valmistettu ruokalaji. Tuotteen on sisällettävä kananrintaa, tomaatteja ja kurkkuja sekä majoneesia. Kaikki kääritään kerrokseen, laitetaan grilliin ja paistetaan rapeaksi. He valmistavat ohuita lättyjä ja pataruokia, pitaleipää, voileipiä, lula kekabia ja monia muita ruokia. Kaiken kaikkiaan armenialaisesta pitasta voidaan valmistaa herkullisia ruokia sadoilla eri tavoilla ja sitä voidaan kiertää monin eri tavoin.

Kuten edellä mainittiin, georgialaisesta pitasta voidaan valmistaa nopea pizza. Leikkaa yksi leipä pitkittäin kahtia, laita ketsupista, tomaatista, makkarasta, sienistä ja juustosta koostuva täyte kummallekin pohjalle. Laita se uuniin tai mikroaaltouuniin. Täyte on valmis!

Mitä syödä lavashin kanssa

Aito kaukasialainen leipä, joka on valmistettu klassisen tekniikan mukaisesti, on täysin mautonta. Joskus siinä ei ole edes suolaa. Tämä on erinomainen pohja erilaisten ruokien valmistukseen, joissa lavash voi korostaa täytteen makua ilman, että se on liian voimakas. Siksi lätty sopii täydellisesti vihreiden, juuston - pehmeän, kovan ja raejuuston - kanssa. Raejuusto, siipikarja, makkarat, suolattu punainen kala ja äyriäiset, kalasäilykkeet. Myös vihanneksia - mausteisia porkkanoita, tomaatteja, kurkkuja, valkokaalia ja pekingin kaalia, munia, sieniä. Toisin sanoen, pitatäytteistä on niin monta variaatiota, että jos teet joka päivä uuden täytteen, et tee sitä vuoteen!

Miten pita-leipää säilytetään oikein

Maistuvien ominaisuuksien ja hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi on tärkeää syödä tuote, joka on leivottu viimeistään 2-3 päivää sitten. Lavash säilytetään yleensä ilmatiiviissä pakkauksissa, joissa on säilöntäaineita. Muuten se homehtuu nopeasti ja menee huonoon kuntoon. Leipä on parasta säilyttää erityisessä astiassa - puisessa leipälaatikossa - huoneenlämmössä, kuivassa huoneessa. Näin se ei menetä ominaisuuksiaan jopa 5 päivään. Jos tuote kastuu, se homehtuu ja pilaantuu nopeasti.

Voidaan säilyttää pakastimessa

Lavashia voi säilyttää pakastimessa pitkään. Kääri se etukäteen kelmuun tai pergamenttikelmuun. Näin tuote säilyy eikä menetä ominaisuuksiaan jopa 3 kuukauden ajan.

Voidaan säilyttää jääkaapissa

Liotettu pita voidaan säilyttää jääkaapissa ylimmällä hyllyllä. Kääri se etukäteen sellofaanipussiin, jotta ilma ei pääse sisään. Kun se on suljettu tiiviisti, se ei homehdu muutamassa päivässä.

Voinko syödä vanhentunutta pitaleipää?

Lavashin säilyvyys on melko pitkä, jos säilytysolosuhteet ovat oikeat. Valmistajat lisäävät tuotteen käärimiseen elintarvikelisäaineita, jotta tuote säilyy pitkään. Ne ovat kuitenkin voimassa vain siihen asti, kunnes pakkaus avataan. Sen jälkeen sinun kannattaa käyttää leipälaatikkoa, jääkaappia tai pakastinta pitaleivän säilyttämiseen.

Jos säilytystekniikkaa ei noudateta, leipä pilaantuu nopeasti ja homehtuu. On selvää, että sitä ei voi syödä. Muuten ruokamyrkytystä ei voi välttää. Jos hometta ja outoja hajuja ei ole, pitaleipää voi syödä.

Mielenkiintoisia faktoja pitaleivästä

Tiesitkö, että:

1. Armenialaisen lavashin valmistustekniikka, jota ihmiset käyttivät jo muinoin 5000 vuotta sitten, on säilynyt edelleen. Kansallisruoka valmistetaan samalla tavalla kuin silloin. Vain massatuotannossa käytetään lavash-koneita.
2. Vain perinteisesti tandoorissa valmistettu lavash säilyttää hyödylliset ominaisuutensa ja korkean laatunsa useita viikkoja. Lämpötila uunissa paistamisen aikana on yli 300 astetta. Siksi on mahdotonta jäljentää kulinaarista mestariteosta kaupungin keittiössä.
3. Tandoorissa kypsennetyt ohuet litteät leivät, kuivattu liha, kuivatut taatelit ja sultanjat olivat muinaisten kauppiaiden perusannos, kun he matkustivat satoja kilometrejä pitkin Suurta silkkitietä kävellen.
4. Armenialainen pita on tunnustettu yhdeksi maailman mukautuvimmista tuotteista. Se voidaan sisällyttää varsin harmonisesti mihin tahansa keittiöön, ja siitä voidaan valmistaa monia erilaisia kansallisia ruokia.
5. Ravitsemusasiantuntijat kutsuvat lavashia terveellisimmäksi leipomotuotteeksi.

Historiassaan ja maultaan ainutlaatuinen itämaisen keittiön tuote ei yksinkertaisesti voinut jäädä arvostamatta muiden kansojen keskuudessa. Nykyään kotiäidit käyttävät sitä mielellään paitsi jokapäiväisiin ruokiin myös juhlatilaisuuksiin. Ja joka kerta pita maistuu uudella ja yllättävällä tavalla.

Kuva pitaleivästä