Voimmeko syödä banaaneja diabeteksen kanssa

Diabetes vaatii erityistä huomiota ruokavalioon. Monet potilaat jättävät banaanit välittömästi pois ruokavaliostaan, koska hedelmät sisältävät runsaasti kaloreita ja niiden glykeeminen indeksi on korkea (45-60) hedelmän kypsyydestä riippuen. Lääkärit suosittelevat kuitenkin banaanien sisällyttämistä ruokalistaan, sillä ne sisältävät paljon vitamiineja ja kivennäisaineita, joita elimistö tarvitsee.

Perussäännöt

Jokaisen potilaan on noudatettava omaa ruokavaliotaan ja ruokailutottumuksiaan. Myös banaanien käyttö on tiukasti yksilöllistä, mutta yleisiä sääntöjä on silti noudatettava.

Ennen kuin otat nämä eksoottiset hedelmät ruokavalioon, on syytä kuulla lääkäriä. Tarvittavien testien ja tutkimusten jälkeen lääkäri neuvoo potilaan yksilöllisten ominaisuuksien perusteella, kuinka paljon ja kuinka usein banaaneja voi syödä.

Kun ostat banaaneja, valitse hieman kypsymättömiä hedelmiä, joilla on keltainen kuori, ei laikkuja ja vihertävät kärjet. Banaanin kalori- ja hiilihydraattipitoisuus riippuu suoraan sen lajikkeesta ja koosta. Suuret banaanit ovat vähemmän makeita, ja niissä on vähemmän kaloreita ja sokeria 100 grammaa kohden.

Vihreät, kypsymättömät banaanit ovat yhtä haitallisia kuin ylikypsätkin. Ne sisältävät paljon kasvitärkkelystä, jota diabeetikoiden on vaikea poistaa elimistöstään.

Diabeetikot eivät saa syödä banaaneja kandeerattujen hedelmien muodossa, koska tämän tuotteen kaloriarvo on erittäin korkea (noin 338 kcal 100 grammaa kohti).

Jotta voidaan seurata elimistön reaktiota banaaniin, verensokeriarvot on mitattava ennen banaanin syömistä ja noin kaksi tuntia sen syömisen jälkeen. Tämä auttaa ymmärtämään potilaan turvallisen määrän.

Koko hedelmää ei pidä syödä. On parempi jakaa se paloiksi ja ottaa se annoksittain päivän aikana aterioiden välillä.

On suositeltavaa syödä banaani aamulla, jotta hiilihydraatit imeytyvät paremmin. Tänä päivänä kannattaa myös lisätä liikuntaa.

Banaania ja muita korkean glykeemisen indeksin omaavia ruokia ei pidä syödä samana päivänä.

Mikä on banaani hyvä diabeetikoille?

Banaanit ovat eksoottinen hedelmä, jolla on korkea kuitupitoisuus. Se auttaa hallitsemaan kolesterolia, lisää insuliinin määrää veressä ja vaikuttaa myönteisesti kehon aineenvaihduntaan. Kuitu on hyödyllistä myös siksi, että se saa sinut kylläiseksi pitkäksi aikaa, koska se pystyy lisäämään tilavuuttaan.

Magnesium ja kalium edistävät verenpaineen vakauttamista, parantavat sydän- ja verisuonijärjestelmää, kyllästävät aivot hapella ja tukevat vesi-suolatasapainoa.

Yksi keskikokoinen banaani sisältää päivittäisestä normista:

• 31 % B6-vitamiinia, jota tarvitaan normaalin aineenvaihdunnan ylläpitämiseen;
• 19 % C-vitamiinia, jota tarvitaan immuniteetin tukemiseen;
• 15 % mangaania;
• 14 % kaliumia.

Rauta auttaa ylläpitämään riittävää hemoglobiinitasoa, mikä ehkäisee anemiaa. Tässä trooppisessa hedelmässä on myös orgaanisia happoja, tyydyttyneitä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja, mono- ja disakkarideja sekä tärkkelystä.

Banaani sisältää myös dopamiinia, jota tarvitaan serotoniinin, niin sanotun ilohormonin, tuotantoon. Siksi banaanien uskotaan auttavan selviytymään stressistä, parantamaan unta ja lisäämään elinvoimaa.

Kun juot alkoholia, banaani on hyvä välipala, sillä se sisältää runsaasti sokeria. Alkoholin aiheuttaman hypoglykemian estämiseksi elimistö tarvitsee hiilihydraattia. Ja keltainen hedelmä on tässä tilanteessa välttämätön.

Voiko banaaneja syödä diabeteksen kanssa?

Tyypin 2 diabetes

Tässä taudin kulun muodossa voit syödä banaaneja tuoreessa muodossa. On suositeltavaa rajoittaa syöminen kahteen tai kolmeen hedelmään viikossa, mutta ei enempää kuin yksi hedelmä päivässä. Banaania ei pidä syödä tyhjään vatsaan, vaan ensin on juotava lasillinen vettä. Voit tehdä salaatin kirsikoista, vihreästä omenasta, greippiä ja sitruunasta. Ota kumpikin 1 hedelmä, leikkaa se kuutioiksi ja kaada joukkoon 100 ml makeuttamatonta jogurttia. Jogurtti voidaan korvata kefiirillä.

Tyypin 1 diabetes

Tässä tapauksessa banaaneja voidaan syödä myös tuoreena, mutta hyvin rajoitetuissa määrissä on silti parempi käsitellä ne lämpökäsittelyllä - paistettuina tai haudutettuina. Tuotteen maku ei tässä tapauksessa kärsi. Paistettuja banaaneja voidaan käyttää jälkiruokana. Voit tehdä banaanimoussea tai -sosetta ilman lisäaineita.

Mutta tässäkin tapauksessa on muistettava, että hedelmiä ei missään tapauksessa saa syödä tyhjään vatsaan tai juoda mehua, teetä tai vettä.

Banaanin yhdistäminen muroihin tai jäätelöön on ehdottomasti kielletty.

Mahdollinen haitta

1. Raskaana olevien naisten, joilla on korkea sokeripitoisuus, tulisi syödä banaaneja hyvin varovasti. Ne voivat nostaa glukoosipitoisuutta nopeasti, mikä on tässä asennossa kaksin verroin vaarallista.
2. Dekompensoituneilla potilailla keltainen hedelmä aiheuttaa joskus dramaattisesti sokeripitoisuuden epävakaan nousun.
3. Jälkiruoissa yhdessä makeiden hedelmien kanssa banaanista tulee kaloripitoisempi, mikä johtaa kehon painon nousuun.
4. Jos tromboosin riski on olemassa, banaani voi laukaista sydänkohtauksen tai aivohalvauksen.

Vasta-aiheet

Kaikista banaanien ihmiskeholle tuomista eduista huolimatta on kuitenkin tilanteita, joissa tämä hedelmä on ehdottomasti vasta-aiheinen.

1. Yksilöllinen suvaitsemattomuus.
2. Haavaumiin ja parantumattomiin haavoihin.
3. Verenkiertoelinten sairauksissa, ateroskleroosissa.
4. Joissakin munuais- ja maksasairauksissa.
5. Sydän- ja verisuonijärjestelmän patologiassa.
6. Jos sinulla on ylipainoa, varsinkin jos se kasvaa, riippumatta siitä, johtuuko se sairaudesta vai ei.
7. Vaikeissa diabeteksen muodoissa, joissa jopa vähäinenkin glukoosipitoisuuden nousu voi johtaa kielteisiin seurauksiin.