Voimmeko syödä viinirypäleitä diabeteksen kanssa

Diabetes mellitusta pidetään yhtenä kaikkein arvaamattomimmista sairauksista, ja sen sallittujen elintarvikkeiden luettelo on tiukasti rajoitettu. Mielipiteiden asteikot vaihtelevat jatkuvasti "ei lainkaan" ja "se on terveellistä" välillä. Viinirypäleiden osalta näin tapahtuu säännöllisesti. Se sisältää melko paljon hedelmäsokeria, ja sen tarkka määrä riippuu lajikkeesta ja lajikkeesta. Mielipiteet siitä, miten ja kuinka paljon kannattaa syödä, mihin aikaan ja onko se sen arvoista, vaihtelevat suuresti, mutta paras menetelmä tuotteen hyötyjen määrittämiseksi on se, miltä sinusta tuntuu, ja sinun tulisi ottaa tämä huomioon.

Aurinkoinen marja makuun ja terveyteen

Rypälelajikkeita on valtava määrä. Lajikkeita on valkoisia, vihreitä, punaisia ja melkein mustia, ja niiden makuvaihtoehdot vaihtelevat sokerisen makeasta hapanimelään. Niiden joukossa ei voi olla yhtään sellaista, jota diabeetikko voisi syödä. Emme puhu kiloista, mutta muutaman marjan nauttiminen on varmasti mahdollista.

Viinirypäleiden GI on korkea verrattuna muihin marjoihin ja hedelmiin, ja alaraja on 45 yksikköä. Tämä ei ole kriittistä, varsinkin jos mukautat päivän ruokalistaa. Tässä tapauksessa hyödyt ovat paljon suuremmat kuin mahdolliset haitat, alkaen siitä, että sinun ei tarvitse luopua kokonaan suosikkituotteestasi, ja päättyen runsaaseen koostumukseen, joka korvaa diabeetikon elimistön vitamiini- ja hivenainepuutokset. Viinirypäleet sisältävät:

• Hedelmäsokerit ja -hapot;
• vitamiinit C, A, B, E;
• beetakaroteenia;
• pektiiniaineet;
• glukosidit;
• tanniinit, väriaineet ja aromiaineet;
• magnesiumia;
• fosfori;
• kaliumia;
• natrium;
• kalsiumia;
• typpipitoiset aineet;
• aminohapot;
• flavonoidit.

Marjoissa ei ole juuri lainkaan karkeaa kuitua, kuten ei myöskään proteiineja. Aineet ovat lajikkeesta riippumatta helposti sulavassa muodossa. Kaloriarvo on hyvin erilainen, joten valkoisissa viinirypäleissä se on noin 48 kcal, ja sultanoiden arvo on lähes 100 kcal.

Viinirypäleitä koskeva kiista

Muutama vuosi sitten tämä tuote oli molempien diabeetikoiden ehdottomasti kiellettyjen tuotteiden luettelossa. Viimeaikaiset tutkimukset ovat merkittävästi lieventäneet lääketieteellistä mielipidettä tästä asiasta ja osoittaneet, että kypsät marjat eivät ole erityisen uhkaavia, jos suositeltuja annoksia noudatetaan. Tuote parantaa ruoansulatusta, lievittää tunne-elämän jännitystä, vähentää sileiden lihasten kouristuksia ja helpottaa hengitystä vilustumisen yhteydessä. Viinirypäleiden perusteella on kehitetty kokonainen hoitojärjestelmä. Se perustuu marjojen annosteltuun kulutukseen päivän aikana yhtä suurina annoksina. Se aloitetaan muutamalla marjalla ja annostusta lisätään vähitellen. Diabeetikoille ei ole mahdollista toteuttaa tällaista ohjelmaa täysimääräisesti, mutta on mahdollista soveltaa viinirypäleiden osittaisen kulutuksen periaatetta.

Hyödylliset ominaisuudet

Viinirypäleet tunnetaan niiden hyödyllisistä vaikutuksista veren koostumukseen, ne voivat vähentää sen viskositeettia, mikä vähentää verihyytymien riskiä. Muutama marja päivässä vahvistaa huomattavasti immuunijärjestelmää, tehostaa uudistumista ja lievittää kroonisen väsymyksen oireita. Marjojen antioksidanteilla on voimakas nuorentava vaikutus. Punaiset lajikkeet tunnetaan niiden kasvainvastaisten ominaisuuksien vuoksi. Ne stimuloivat aivotoimintaa ja säilyttävät näöntarkkuuden. Lisäksi niillä on antibakteerisia ominaisuuksia ja ne suojaavat kehoa tehokkaasti bakteereilta, viruksilta ja loisilta. Ei ole väliä, millaiset viinirypäleet valitset - siemenillä tai ilman. Joka tapauksessa viinirypäleet auttavat vakauttamaan emotionaalista taustaa, nopeuttamaan aineenvaihduntaa, alentamaan kolesterolitasoja, palauttamaan voimaa ja tehokkuutta.

Myös kauneuden kannalta viinirypäleet ovat välttämättömiä. Koostumuksessaan olevat hedelmähapot auttavat säilyttämään ihon, hiusten ja kynsien houkuttelevan ulkonäön, vähentävät niiden haurautta ja kyllästävät ne tarvittavilla mikroelementeillä.

Mielenkiintoista: valkoisissa lajikkeissa on vähiten sokeria, ja punaisia lajikkeita suositellaan silmien terveyden kannalta.

Lajikkeen valinta

Diabeetikon kannalta tästä tulee periaatekysymys, ja vaikka hän pitäisikin sultanoista, hänen on jätettävä ne syrjään. Etusija annetaan punaisille lajikkeille. Marjojen on oltava täysin kypsiä. Ironista kyllä, kypsymättömien hedelmien glukoosipitoisuus on paljon korkeampi niiden happamasta mausta huolimatta. Lajikkeista kannattaa etsiä seuraavia:

• Allianssi;
• Velour;
• Kreivi Montecristo;
• Kardinaali;
• Rumeika;
• Suosi.

Voit välttää nimiin takertumista, mutta käytä kahta peruskriteeriä. Marjojen on oltava punaisia ja kypsiä.

Kuinka paljon voit syödä päivässä

Jotta keho ei vahingoittuisi, sinun on laskettava leipäyksiköt huolellisesti. Viinirypäleille hyväksyttävä arvo on 1 IU. Tämä on 12 keskikokoista marjaa. On suositeltavaa jakaa ne kolmeen ateriaan päivän aikana, eikä viinirypäleitä kannata syödä illalla. On suositeltavaa syödä viinirypäleitä sekoittamatta niitä. Viinirypäleet eivät korreloi lainkaan maidon kanssa. Jos haluat, voit lisätä niitä vähärasvaiseen raejuustoon.

Viinirypäleitä voi ja pitääkin syödä diabeteksen kanssa, mutta sinun on kuunneltava tarkkaan kehon reaktioita, valittava punaisia lajikkeita eikä syödä marjoja yöllä.