Voinko keittää kananmunat toisen kerran?
Joskus munia ei voi keittää ensimmäisellä kerralla. Ylikypsennetyt valkuaiset näyttävät kumilta. Keittämätön keltuainen on hieman juokseva. Kananmunia ei missään tapauksessa saa keittää yli kaksikymmentä minuuttia. Syömäkelvottoman valkoisen väri voi muuttua siniseksi tai jopa vihreäksi, ja tuotteesta tulee sietämätön taakka ruoansulatusjärjestelmälle.
Kypsennysaika riippuu munien keittotavasta ja koosta. I-luokan (suuret) munat kypsennetään hieman pidempään. Jos kananmunat on keitetty kotieläiminä pidetyistä kanoista, on lisättävä kolme minuuttia.
Mitä tehdä, jos kananmunaa ei voi keittää ensimmäisellä kerralla?
- Kuori muna kuorestaan.
- Laita se kiehuvaan veteen.
- Aseta sivuun kolmeksi minuutiksi ilman, että palaat kaasuun.
Jos haluat keittää kananmunan loppuun, kuori se myös, mutta laita se kylmään veteen, ei kiehuvaan veteen. Keitä niitä seitsemän minuuttia.
Tärkeää! Älä käytä mikroaaltouunia tilanteen pelastamiseksi. Munat menevät palasiksi.
Mielenkiintoisia vinkkejä ja munien keittämistä koskevia sääntöjä
- Tuoreet munat on vaikeampi kuoria kuin vanhentuneet.
- Älä peitä pannua kannella.
- Keitetyt munat on jäähdytettävä ennen niiden kuorimista.
- Liian kypsennetty keltuainen näyttää värittyneeltä ja haisee epämiellyttävältä.
Älä kiehauta kananmunia uudelleen, jos niitä ei voi keittää heti. Jätä ne suljettuun kattilaan kymmeneksi minuutiksi. Vielä parempi on, ettet keitä lainkaan ja sammutat lämmön heti, jotta keltuainen on pehmeää.
«Tärkeää: Kaikki tällä verkkosivustolla olevat tiedot on tarkoitettu vain tiedoksi. tällä sivustolla olevat tiedot ovat vain ohjeellisia. Kysy neuvoa terveydenhuollon ammattilaiselta ennen kuin käytät mitään tässä annettuja neuvoja. asiantuntija. Toimittajat ja kirjoittajat eivät ota vastuuta mahdollisista vahingoista, joita aiheutuu materiaalit."
