Hyödyllisiä artikkeleita
Olemme keränneet hyödyllisiä artikkeleita ruoasta ja hyvästä ravitsemuksesta.
Lue artikkeleita
Elintarvikkeiden säilytys
Elintarvikkeiden pitäminen tuoreena ja terveellisenä edellyttää
tuoreena ja terveellisenä, se on säilytettävä turvallisesti.
säilyttäminen.
Miten ruokaa säilytetään

Nutella pasta: terveyshyödyt ja vasta-aiheet

Karkinsyöjät ympäri maailmaa ihailevat Nutella-suklaa-hasselpähkinäjälkiruokaa. Tätä jälkiruokaa on saatavilla vapaasti kaikissa kotimaisissa supermarketeissa. Tuotteen suosion vahvistaa eräs epätavallinen tutkimus, jossa todettiin, että pelkästään sitä sisältävillä purkeilla voisi kiertää maapallon lähes kaksi kertaa päiväntasaajan ympäri yhden vuoden aikana. Tällainen väite saattaa tietysti herättää epäuskoa, mutta makean pastan kysyntä kasvaa joka vuosi - ja tämä on todistettu tosiasia.



Nutellan käyttötarkoitus on monipuolinen, sillä sitä voidaan käyttää muiden jälkiruokien, kuten jäätelön, ainesosana tai itsenäisenä makeana välipalana. Suklaapähkinäinen herkku on lasten mieleen, mutta myös aikuiset voivat nauttia sitä välipalana. Makuominaisuudet ovat todellakin hämmästyttäviä, mutta lääkärit, ravitsemusasiantuntijat ja muut asiantuntijat kiistelevät jatkuvasti tuotteen terveyshyödyistä: jotkut uskovat, että jälkiruoka on terveydelle haitallinen, kun taas toiset löytävät siitä monia myönteisiä ominaisuuksia, jotka tasapainottavat vastustajiaan. Jotta voisimme ymmärtää tämän kiistan käänteitä, meidän on tarkasteltava tarkemmin makeisten mestariteosta, arvioitava sen koostumusta ja vaikutusta ihmiskehoon.

Mikä on Nutella

Ruokakulttuuriltaan Nutella-tahna on maitoa, pähkinöitä ja kaakaota sisältävä levite. Tämän tavaramerkin on rekisteröinyt italialainen Ferrero-yhtiö, joka on valmistanut suosittua makeaa herkkua yli puolen vuosisadan ajan vuodesta 1964 lähtien. Yritys on muuten maailman suurimpien suklaanvalmistajien rankingissa kolmannella sijalla.

Nutellan hyödyt ja haitat

Ainutlaatuisen reseptin luojana pidetään leipuri Pietro Ferreroa, jonka nimen kuuluisa valmistaja myöhemmin otti käyttöönsä. Sen syntytarina on kiehtova: toisen maailmansodan aikana yritteliäs leipuri päätti yksinkertaisesti korvata suklaan kaakaon puutteen lisäämällä siihen jauhettuja hasselpähkinöitä. Kokeilu oli menestys, ja jälkiruoka levisi nopeasti ympäri maailmaa. Tuote miellytti makeanhampaita niin paljon, että sitä levitettiin leivän ja vohveleiden päälle, ja jotkut söivät sitä mielellään lusikalla.

Tuotteen tuottaja on nyt saamassa "aamiaiskoristeen" aseman, vaikka Nutella luokitellaan nykyisen luokituksen mukaan jälkiruoaksi.

Useimmille kuluttajille luokitusryhmän muutos ei ehkä tunnu merkittävältä, vaikka juuri tuotteen luokka määrittää sen, miten ihmiset kokevat sen ravintoarvon.

Koostumus ja kalorit

Kuuluisan jälkiruoan valmistaja eli Ferrero-yhtiö on hyvin ylpeä keksinnöstään ja väittää, että levite sisältää vain luonnollisia ainesosia. Tahnassa ei ole säilöntäaineita eikä synteettisiä väriaineita, mikä erottaa Nutellan muista herkuista. Koosteen arvo ei kuitenkaan määräydy pelkästään näiden kriteerien perusteella. Koostumuksen tärkeimpien ainesosien luettelossa:

  1. Kaakao. Tuotannossa käytetään ainoastaan Afrikan länsiosissa kasvatettuja papuja.
  2. Maitojauhe. Käytetään ainoastaan pastöroidun maidon käsittelystä saatua rasvatonta tuotetta. Maitojauheen etuna on pidempi säilyvyysaika, eikä sitä tarvitse jäähdyttää pastanvalmistuksen aikana.
  3. Sokeria. Tämä ainesosa muodostaa suurimman osan kaavasta. Pastareseptissä voidaan käyttää kaikenlaista sokeria - ruokosokeria, juurikassokeria ja puhdistettua sokeria.
  4. Palmuöljy. Pelkkä maininta tästä tuotteesta saa monet kuluttajat varovaisiksi, sillä sitä pidetään terveydelle vaarallisena. Mutta kuten monia muitakin tuotteita, palmuöljyä on monissa eri muodoissa. Nutella-pastassa valmistaja käyttää erityistä palmuöljyn käsittelytekniikkaa, joka poistaa haitalliset transrasvat. Tämän sertifioidun ainesosan pitoisuus antaa tuotteelle vakaan rakenteen ja pitkän säilyvyysajan.
  5. Soijalesitiini. Luonteensa vuoksi tämä ainesosa on emulgointiaine, eli se "sitoo" kaikki muut ainesosat. Se on peräisin soijapavuista. Rasvapitoisuutensa ansiosta soijalesitiini antaa tahnalle tasaisen koostumuksen.
  6. Vanilliini. Nutella sisältää synteettistä vaniljauutetta.
  7. Pähkinöitä. Tämän ainesosan luonnollisuudesta ei ole epäilystäkään. Nutellan valmistukseen käytetään yleensä hasselpähkinöitä. Valmistaja väittää, että jokaisessa purkissa on noin 50 hienonnettua hasselpähkinää.

Vaikka Nutella Italia sisältää synteettistä aromiainetta vanilliinin muodossa, muut ainesosat ovat luonnollista alkuperää. Tuote ei sisällä maissisiirappia eikä hydrattuja öljyjä, eli kaikkea sitä, mikä ymmärrettävästi aiheuttaa huolta yleisölle. Yhdessä edullisen hintansa kanssa nämä ominaisuudet tekevät jälkiruoasta houkuttelevan monenlaisille kuluttajille.

Ravintoarvo
Kun olet tutustunut koostumukseen, voit alkaa arvioida makean tuotteen ravitsemuksellisia ja hyödyllisiä ominaisuuksia:

Vaikka valmistaja itse korostaa luonnollisten pähkinöiden pitoisuutta tuotteessa, etikettiä tutkittaessa huomataan, että ainesosaluettelossa ensimmäisenä on sokeri. Tämän osuus kokonaiskoostumuksesta on jopa 57 prosenttia.

Myös rasvapitoisuus on korkea (31 g), mutta proteiinipitoisuus on alhainen - noin 7 g 100 g:n annoksessa.

Samaan aikaan tällaisen annoksen kaloriarvo on 530 kcal. Kuten sanotaan, ei kommentteja.

Toisaalta on vaikeaa, joskin mahdollista, syödä 100 grammaa makeaa ja sitkeää pastaa yhdellä istumalla. Siksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat päivittäistä määrää, joka vastaa 2 tl, kaikille kuuluisan tuotteen aikuisille faneille. Tällainen määrä on ihanteellinen runsasta aamiaista varten - levitä Nutellatahnaa valkoiselle leivälle.

Mihin Nutella sopii?

Kun tunnet suositun makeistuotteen koostumuksen ja ravintoarvot, voit alkaa tutkia sen terveysvaikutuksia.

Nutellan edut

Viime vuosina nerokas ympäristö on muodostanut vahvan uskomuksen siitä, että Nutella on enemmän haitallinen, ellei jopa vaarallinen, tuote kuin hyödyllinen. Todellisuudessa tämä on kuitenkin väärinkäsitys. Loppujen lopuksi mikä tahansa tuote, joka ilmestyy pöydällemme joka päivä, vaikuttaa terveyteemme, jos sitä kulutetaan liikaa. Sama pätee myös suklaapähkinäiseen herkkuun. Jos käytät jälkiruokaa kohtuudella, mitään pahaa ei tapahdu.

Lisäksi, jos käytät tuotetta järkevästi, keho päinvastoin hyötyy, koska pähkinät sisältävät täyden valikoiman vitamiineja, monia kivennäisaineita, kuitua ja muita komponentteja, jotka ovat tärkeitä kaikkien järjestelmien moitteettoman toiminnan kannalta. Näin ollen runsas aamiainen ja italialainen jälkiruoka antavat keholle energiaa koko päiväksi, ja sen suklaapitoisuus parantaa mielialaa.

Mitä tulee palmuöljyyn ja sokeriin - kahteen erittäin kiistanalaiseen ainesosaan - saatat joutua kokeilemaan kotitekoista pastaa. Tällaisia reseptejä on nykyään paljon. On olemassa jopa muunnelmia Nutellan kotitekoisista pastaresepteistä, joissa on mahdollisimman vähän kaloreita laihduttajille.

Joitakin kuuluisan tuotemerkin tuotteen positiivisia puolia olisi muistettava numeroina:

  1. Kahden ison lusikallisen jälkiruoan kuitupitoisuus on 1 g, mikä on 4 % naisen ja 3 % miehen päivittäisestä tarpeesta. Kuidun tiedetään parantavan suoliston liikkuvuutta ja jopa alentavan kolesterolia.
  2. Kalsium ja rauta ovat välttämättömiä vahvan luuston, normaalin hemoglobiinipitoisuuden, vahvojen hampaiden ja sydän- ja verisuonitoimintojen kannalta. Marylandin yliopiston tutkijat ovat osoittaneet, että näiden kahden Mendelejevin taulukon elementin esiintyminen elintarvikkeissa vähentää aivohalvausten ja syövän riskiä. On totta, että merkkituote sisältää vain vähän kalsiumia ja magnesiumia - vain 4 prosenttia aikuisen päivittäisestä tarpeesta.

Tarkastellaan nyt erikseen alkuperäisen tuotteen etuja ja kotitekoisia vaihtoehtoja tietyille väestöryhmille.

Naisille

Koska ihmiskunnan kauniin puoliskon edustajat ovat eniten huolissaan kauniista vartalosta ja houkuttelevuuden säilyttämisestä, makeisilla kyllästetty ruokavalio on heille kielletty. Mutta joskus, pari kertaa viikossa, voit syödä aamupalaksi kevyttä puuroa, jonka päällä on Nutellatahnaa, tai hedelmäsalaattia. Varmuuden vuoksi kannattaa kuitenkin kokeilla kotitekoisia herkkuja, joissa vaaralliset ainesosat voidaan korvata terveellisillä: esimerkiksi voita tai kasviperäisiä tuotteita "hankalan" palmuöljyn sijasta tai hunajaa sokerin sijasta. Jos lisäät pähkinöiden määrää, herkullisesta jälkiruoasta tulee terveellisten vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.

Miehille

Vaikka miehet eivät ole taipuvaisia syömään makeisia, joskus myös heidän joustavuutensa "murtaa" halun syödä kiellettyä tuotetta. Tällaiset sopimattomat teot tehdään useimmiten salaa, jotta kotiväki ei huomaisi niitä. Nutella-pasta sopii parhaiten tällaisiin gastronomisiin urotöihin. Kukaan ei myöskään analysoi tuotteen sisältöä varmistaakseen, ettei siihen lisätä ylimääräisiä kaloreita. Jos haluat välttää vahvemman sukupuolen yllyttämisen tällaisiin tekoihin, on parasta valmistaa heille kotitekoinen versio turvallisesta herkusta seuraavan reseptin mukaisesti:

  • raa'at hasselpähkinät - 250 g;
  • siirappi - kolmasosa kupista;
  • merisuolaa - ripaus
  • kaakao (jauhe) - 50 gr;
  • Vähän vaniljaa ja vettä.

Pähkinöistä on ensin poistettava kuoret, lämmitettävä ne uunissa ja lyötävä ne tehosekoittimella. Tuloksena on öljyinen massa, joka yhdistetään siirappiin, lisätään muut ainesosat luettelosta. Makeutusaineena voidaan käyttää pientä määrää luonnollista hunajaa. Tämä kotitekoinen makea vahvistaa immuunijärjestelmää, lisää miehen suorituskykyä ja parantaa hänen potenssiaan. Tuote säilyy jääkaapissa viikon ajan, ja sitä voi lisätä puuroon, syödä hedelmien kanssa tai levittää täysjyväleivän päälle.

Raskaus

Herkässä tilanteessa olevat naiset ovat aina kiinnostuneita ruokavalion erityisistä lisukkeista: jotkut ilmentävät suolaista himoa, ja toiset ovat valmiita ottamaan vastaan sellaisia makeisia kuin Nutellan lusikallisia. Toiseen luokkaan kuuluvia odottavia äitejä voidaan neuvoa valmistamaan pähkinätöntä suklaapastaa, sillä tämä tuote voi aiheuttaa ummetusta, mikä ei ole toivottavaa raskaana oleville naisille. Kotitekoisen jälkiruoan koostumus on hyvin yksinkertainen:

  • jauhot ja kaakaojauhe - 4 rkl kumpikin:
  • voita - 50 g;
  • maitoa - 2 kuppia;
  • sokeria - 1,5 kuppia, mutta voit vähentää annosta.

Sekoita ensin ainekset keskenään ja lisää sitten maito. Keitä seosta miedolla lämmöllä, kunnes se sakenee. Lisää öljy prosessin lopussa.

Tällainen tuote tyydyttää odottavan äidin gastronomiset tarpeet eikä vahingoita sikiötä.

Video: Miten syödä oikein raskauden aikana Laajenna

Imetys

Imettävän äidin tärkein tehtävä on huolehtia vauvan hyvästä ravitsemuksesta. Kaikilla naisilla ei kuitenkaan ole riittävää rintamaidon tuotantoa, ja tiukat ruokavaliovaatimukset eivät salli monien imetystä lisäävien tuotteiden sisällyttämistä ruokavalioon. Saavuta haluttu tavoite sisällyttämällä ruokavalioon Nutella-pähkinätahna, joka on valmistettu seuraavista tuotteista:

  • hasselpähkinät - 250 g;
  • Kaakao (ilman sokeria) - 4 rkl;
  • hunajaa tai agavea - 4 rkl;
  • mantelimaitoa - puoli kupillista;
  • vanilja - veitsen kärjellä.

Liota pähkinöitä yön yli, jotta ne pehmenevät. Hienonna sitten kaikki ainekset tehosekoittimella. Tuloksena pitäisi olla kermainen seos, johon maitoa lisätään vähitellen. Varmista, että tuotteesta ei tule nestemäistä. Tällä reseptillä valmistettu pasta sisältää runsaasti terveellisiä rasvoja, kivennäisaineita ja vitamiineja. Se sisältää melko paljon proteiineja ja flavonoideja. Tuote, jossa on näin harmonisesti valittu kaava, ei aiheuta allergisia reaktioita, ja äidinmaito on kyllästetty kaikilla vauvan kasvuun ja kehitykseen tarvittavilla ainesosilla.

Lapsille

On vaikea löytää lasta, joka kieltäytyisi makeanhimosta. Tämä selittää nuoremman sukupolven lisääntyneen rakkauden Nutellaan. Lapset ja jopa koululaiset eivät välitä tyhjentää purkkia herkulla kerralla. Jotta lapset eivät hermostuisi tällaisesta käytöksestä, vanhempien tulisi valmistaa lapselleen turvallista herkkua pähkinöistä, hunajasta, voista ja kaakaojauheesta. Kaikki nämä ainesosat ovat helposti saatavilla mistä tahansa kaupasta. Mikä tärkeintä, ne ovat kaikki luonnollisia. Ainoa asia, joka jää jäljelle, on sekoittaa kaikki ja tehdä siitä tahna tehosekoittimella.

Tämän ruokavalion makean lisäyksen valmistusvaihtoehdon edut ovat ilmeiset: ensinnäkin se maksaa vähemmän kuin merkkituotteiden ostaminen, toiseksi - tämä tahna sopii koko perheen syömiseen, ja kolmas etu on terveellisten ainesosien valikoima ja alhainen glykeeminen indeksi.

Kun laihdutetaan

Vaikka pähkinät ovat hyödyllisiä, ne ovat hyvin kaloripitoinen tuote. Laihduttajille Nutellan pähkinäisen suklainen jälkiruoka ei sovi juuri sen korkean rasvapitoisuuden vuoksi. Tällaisten hahmojen pitäisi hyödyntää kasvissyöjäreseptiä italialaisen pastan valmistukseen.

Tarvitset:

  • kuoritut hasselpähkinät - 0, 4 kg;
  • kaakao - 5 rkl;
  • kookosöljyä - noin 7 rkl;
  • luonnollinen vanilja - yksi vaniljatanko;
  • hunajaa - 8 rkl;
  • suolaa - ripaus.

Jauha kaikki ainekset tehosekoittimessa ja yhdistä ne. Tuloksena pitäisi olla noin 0,5 kg luonnollista, terveellistä tuotetta, jonka voit turvallisesti sisällyttää laihdutusruokavalioosi. Tuotteen ainesosat parantavat aineenvaihduntaa ja antavat elimistöllesi elintärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Tietenkään edes näin terveellistä tuotetta ei pitäisi syödä lusikoittain.

Huomautus: hasselpähkinät voidaan korvata manteleilla ilman, että se vaikuttaa herkun makuun ja laatuun, vanilja kanelilla ja vaahterasiirappi hunajan sijasta.

Vauriot ja vasta-aiheet

Nutellan haitat & vasta-aiheet

Ferreron valmistaman alkuperäisen jälkiruoan suurin haittapuoli on liian korkea sokeripitoisuus. Juuri tämä tekijä aiheuttaa lihavuuden kehittymisen nuorena. Siksi makeannälkäisten pikkuisten herkkujen annosta olisi rajoitettava. Makeisihmeen kertakäyttöön riittää 2 rkl, mikä on energiasisällöltään noin 200 kcal. Tämä määrä kattaa kuitenkin myös naisten päivittäisen sokerinsaannin.

Sokerin lisäksi rasvat ja palmuöljy aiheuttavat riskin. Kun otetaan huomioon kaikki edellä luetellut riskitekijät, looginen johtopäätös on, että on parasta valmistaa pastaa itse valitsemalla jokin alla olevista resepteistä. Tällaisen tuotteen turvallisuus on korkeampi ja sen kokonaiskustannukset ovat paljon alhaisemmat kuin alkuperäisen Nutellatahnan.

Ehdoton vasta-aihe tällaisen kiistanalaisen tuotteen käytölle voi olla yksilöllinen suvaitsemattomuus pähkinöille ja jollekin koostumuksen ainesosalle. Sinun on oltava hyvin varovainen tällaisten jälkiruokien syömisessä, jos olet altis allergisille reaktioille ja liikalihavuudelle.

Nutellan säilyttäminen avaamisen jälkeen

Tuotteen valinnan tulisi perustua tuotteen tarpeisiin. Jos kaikki perheenjäsenet haluavat nauttia suklaapähkinäisestä ihmeestä, voit huoletta ostaa jälkiruoan suuressa purkissa. Yhden henkilön gastronomisiin tarpeisiin riittää 180 g:n astia, vaikka on kannattavampaa ostaa suurempia purkkeja. Tämä valinta herättää kuitenkin aina kysymyksen tuotteen säilyvyydestä. On olemassa muutama sääntö, joita noudattamalla voit nauttia suosikkiherkkujesi mausta pitkään.

  1. Säilytä makea tuote lasiastiassa, jossa on tiivis kansi.
  2. Jääkaapin hylly on ihanteellinen säilytyspaikka.
  3. Pidä kotitekoinen makea kosketuksissa ilman kanssa, jotta se ei pilaannu.
  4. Älä valmista pastaa suurina annoksina.
  5. Joka tapauksessa kotitekoinen pasta kannattaa syödä nopeasti, sillä se ei sisällä säilöntäaineita.
  6. Kuuluisan pastan kotitekoisten analogien valmistukseen voidaan käyttää mitä tahansa pähkinöitä, mutta alkuperäinen ja herkkä maku tulee cashewpähkinöistä.

Huom: Nutellatahnaa ei missään valmistusvaihtoehdossa voida pitää pähkinätahnan tasavertaisena korvikkeena. Ne ovat täysin erilaisia tuotteita. Nutellavoin ravintoarvo on korkeampi kuin levitteen.

Nutellan valmistaminen kotona

On tietysti paljon helpompaa ostaa Nutella-purkki kaupasta, jossa on kirkkaanvärinen etiketti. Tuotteen koostumus ja joskus myös hinta saavat monet asiakkaat harkitsemaan makean valmistamista itse. Vaikka monet pelkäävät, että tämä prosessi kestää kauan, todellisuudessa maukas ja ennen kaikkea terveellinen tahna voidaan valmistaa hyvin nopeasti. Sinun tarvitsee vain noudattaa ohjeita ja valmistaa reseptissä määritellyt tuotteet. Jokainen kotiäiti voi olla varma, että hänen valmistamansa tuote on ravitsevaa ja turvallista. Tässä on esimerkiksi muutamia kotitekoisen Nutellan reseptejä, joissa on vain vähän ainesosia.

Nutellan valmistaminen

Baby jälkiruoka

Tämä versio on hyvin samankaltainen kuin klassinen nutellaresepti. Koostumuksen tärkeimmät ainesosat ovat:

  • kaakao (jauhe) - 2 rkl;
  • kuoritut saksanpähkinät - 1 kuppi;
  • munat - 2 kpl
  • voita - noin 1 tl;
  • vanilliini - ripaus;
  • maito - 0,4 l;
  • sokeria - 600 g;
  • jauhot - 4 rkl.

Jos sinulla ei ole saksanpähkinöitä, voit korvata ne maapähkinöillä tai hasselpähkinöillä.

Ruoanlaittojärjestelmä
Kun kaikki tarvittavat tuotteet ovat pöydällä, voit alkaa valmistaa maukasta herkkua perheen pienille jäsenille. Haluamme kuitenkin heti kiinnittää huomiota tärkeään seikkaan: munat ja voi on otettava pois jääkaapista etukäteen. Kotikokin vaiheet ovat siis seuraavat:

  1. Kaada ensin sokeri kattilaan ja vatkaa munat. Vatkaa seos tehosekoittimella, mutta voit käyttää myös tavallista vispilää.
  2. Kun sokerikiteet ovat täysin liuenneet, lisää jauhot pieninä annoksina. Sekoita seosta koko ajan.
  3. Lisää sitten kaakaojauhe. Sinun on lisättävä täsmälleen ilmoitettu määrä. Jos ylität reseptissä suositellun annostuksen, pastasta tulee kitkerä jälkimaku. Seuraavaksi vuorossa ovat pähkinät ja sitten loput ainekset.
  4. Laita hyvin sekoitettu, kokkareeton massa suoraan kattilaan miedolle lämmölle. Sekoita seosta jatkuvasti, jotta se ei tartu kiinni. Kypsennä jälkiruokaa tässä tilassa 20 minuuttia.
  5. Kun jälkiruoka on tarpeeksi paksua, ota se pois keittimestä.
  6. Levitä jälkiruoka välittömästi purkkeihin. Nyt sinulla riittää tähteitä useammaksi päiväksi.

Klassinen resepti

Tässä reseptissä tärkein ainesosa on kaakao. Se antaa lopputuotteelle täyteläisen sävyn ja suklaan maun. Jauhot ja sokeri toimivat luonnollisina sakeuttamisaineina. Voit käyttää mitä tahansa pähkinöitä. Ainesosaluettelo:

  • b/c jauhot - 4 rkl;
  • sokeria - 4 kuppia;
  • kaakao - 6 rkl;
  • voita - 250 grammaa;
  • pähkinöitä ja maitoa (rasvaa) - 4 kupillista kumpaakin;
  • ripaus suolaa.

Kaikkien lueteltujen tuotteiden on oltava laadultaan erinomaisia.

Kypsennysvaiheiden järjestys:

  1. Sekoita ensin jauhot, kaakao ja sokeri keskenään kulhossa.
  2. Lisää maito samalla kun sekoitat ensimmäisessä vaiheessa saamasi seoksen.
  3. Aseta sitten astia sisältöineen hyvin matalalle lämmölle. Sekoita jatkuvasti, kunnes seos kiehuu.
  4. Lisää tulevaan tahnaan tehosekoittimella hienonnetut pähkinät, suolaa se ja lisää voi.
  5. Pidä jälkiruokaa tulella tässä tilassa vähintään 20 minuuttia.
  6. Kun tuote on saavuttanut halutun paksuuden, ota se pois liedeltä.
  7. Kun se on jäähtynyt, laita pasta kannellisiin purkkeihin. Saat noin 400 g puhdasta tuotetta.

Pähkinä vapaa jälkiruoka resepti

Tämä resepti on kätevä niille, jotka ovat allergisia pähkinöille. Kotitekoinen pasta sisältää seuraavia tuotteita:

  • jauhot - 3 rkl;
  • vanilliini - 1 gramma;
  • sokeria - 6 rkl;
  • kaakaojauhetta - 2 rkl;
  • maito - 0,6 l;
  • voita - 60 grammaa.

Vaiheiden järjestys:

  1. Kaada seulotut jauhot tarttumattomaan pannuun ja lisää sitten sokeri ja kaakao.
  2. Sekoita ainekset tehosekoittimella tai vispilällä ja lisää sitten maito.
  3. Laita seos nyt hyvin pienelle lämmölle.
  4. Keitä koko ajan sekoittaen noin 15 minuuttia, kunnes koostumus on hieman sakea. Huomaa, että seos sakenee entisestään jähmettyessään.
  5. Lisää vanilja ja voi kuumaan jälkiruokaan.

On olemassa paljon muita mielenkiintoisia reseptejä kotitekoisen Nutellan valmistamiseen erilaisista edullisista tuotteista. Maailmankuulu pasta on yleensä helppo valmistaa ja erittäin aikaavievää. Ne ovat kuitenkin terveellinen ja täyttävä lisä päivittäiseen ruokavalioon - siitä pitävät perheen pienimmät ja isommat.

Video: Kuinka tehdä aitoa Nutellaa Laajenna

Mitä Nutellan kanssa syödään

Kuten yllä olevista resepteistä näet, kotitekoinen Nutella voi olla loistava lisä aamiaiselle. Herkullista pastaa voi käyttää voileipien lisäksi monenlaisiin ruokiin.

Minkä kanssa Nutellaa syödään?

  1. Esimerkiksi herkkujen valmistaja Ferrero on hiljattain alkanut valmistaa pastaa yhdessä rapeiden tikkujen kanssa. Tämä yhdistelmä sopii erinomaisesti myös runsaaksi välipalaksi tai aamiaiseksi.
  2. Yrityksen makeiden tuotteiden valikoimaan kuuluu suklaa- ja pähkinätäytteisiä tikkuja. Nutella-pasta esiintyy usein maineikkaiden ravintoloiden ruokalistoilla.
  3. Sitä lisätään jäätelöön ja cocktaileihin sekä käytetään muffinssien ja pannukakkujen täytteenä.
  4. Jälkiruokaa käytetään kermavaahdon kanssa kakkujen ja leivonnaisten maustamiseen.
  5. Croissantit, sämpylät ja jogurtit, joita täydennetään suklaa-haselpähkinäherkulla, ovat erittäin maukkaita.

Kuuluisalla makealla on monia muitakin kulinaarisia käyttötarkoituksia. Kokoelma täydentyy jatkuvasti uusilla ja mielenkiintoisilla löydöillä.

Mielenkiintoisia faktoja

  1. Italialaiset ovat niin ihastuneita maanmiehensä luomaan makeisihmeeseen, että he jopa mainitsevat herkun lauluissa ja esittävät sen elokuvissa.
  2. Amerikkalaiset päättivät myös pysyä eurooppalaisten luovien tekijöiden tahdissa: eräs herkun ystävistä ehdotti Nutellan pastapäivän viettämistä 5. helmikuuta. Muuten, monet ihmiset tukivat tätä epätavallista aloitetta.
  3. Ja tämä tosiasia saa kaikki luonnonystävät ajattelemaan. Suosittu tuote kuluttaa lähes neljänneksen kaikista maailmassa kerätyistä pähkinöistä.
  4. Jälkiruoka on alusta lähtien kantanut monimutkaista nimeä Janduja. Mutta sitten he päättivät nimetä sen uudelleen, jotta se olisi helpompi lausua.
  5. Vaikka lapsetkin toistavat mielellään tuotteen nimeä, lapselle ei voi antaa Nutellan nimeä, sillä tuotemerkki on suojattu valmistajan tekijänoikeuksilla.
  6. Ja lopuksi todella sytyttävä tosiasia: tahna luokitellaan korkean rasvapitoisuutensa vuoksi erittäin helposti syttyväksi aineeksi. Se palaa kauniisti ja voi siksi aiheuttaa tulipalon.

Lopuksi voimme vain todeta, että vaikka pähkinäisen suklaan houkutusta on vaikea vastustaa, Nutella-pastaa tulisi pitää jälkiruokana, jota voi nauttia pari kertaa viikossa. Loppujen lopuksi maukkaitakin ruokia on nautittava tarkasti rajattuja määriä, jotta ne eivät aiheuta haittaa terveydelle.

«Tärkeää: Kaikki tällä sivustolla olevat tiedot on tarkoitettu vain tiedoksi. tarkoituksiin. Ota yhteyttä lääkäriin ennen suositusten soveltamista. asiantuntija ennen suositusten soveltamista. Toimittajat ja kirjoittajat eivät ole vastuussa mahdollisista vahingoista, jotka johtuvat siitä, että materiaali."


Jätä vastaus

Pähkinät

Hedelmät

Marjat