Pähkinöiden seinät: terveysominaisuudet ja haitat

Saksanpähkinöiden hyödyt ovat monien tiedossa. Niiden ytimissä on nimittäin paljon rasvahappoja ja vitamiineja. Mutta itse asiassa ne ihmiset, jotka ostavat jo kuorittuja saksanpähkinöitä, riistävät itseltään hyödylliset aineet, joita niiden septa sisältää. Jopa ne, jotka itse kuorivat saksanpähkinöitä, pitävät kuitenkin usein väliseiniä roskana, ja hyvästä syystä. Nykyaikainen tiede on osoittanut niiden hyödylliset ominaisuudet.

Koostumus ja kalorit

Pähkinät itsessään ovat hyvin kaloripitoisia. Niiden kaloriarvo on 700 kcal/100 g. Lisäksi 400 grammaa kuoresta ja kalvoista kuorittuja ytimiä riittää kattamaan henkilön koko kaloritarpeen päivässä. Ne eivät kuitenkaan sisällä yhtä paljon kasvirasvaa ja -proteiinia (vaikka ne sisältävätkin jonkin verran rasvahappoja, proteiineja ja sokereita), joten niiden kaloripitoisuus on hyvin alhainen.

Hasselpähkinät sisältävät useita terveellisiä aineita. Näitä ovat tanniinit (itse ytimissä ei ole yhtään), kumariinit, sinkki ja jopa jodi. Täydellinen luettelo on seuraava:

1. A-vitamiinia, joka on välttämätön normaalin näkökyvyn kannalta sekä parantaa ihon terveyttä ja nopeaa haavan paranemista.
2. B-vitamiinit, jotka ovat vastuussa aineenvaihdunnan ja hermoston toiminnan normalisoinnista.
3. C-vitamiini, joka parantaa verisuonia ja lisää elimistön vastustuskykyä sairauksia vastaan.
4. Kivennäisaineet - rauta ja kalium, magnesium ja sinkki, jodi ja natrium.
5. Fytosteroidit - se on hormonien kasvianalogi.
6. Alkaloidit ja orgaaniset hapot.

Tanniinit vähentävät tartuntatautien riskiä, ja ne ovat myös välttämättömiä proteiinisynteesille. Mangaanilla ja sinkillä on kyky alentaa verensokeria. A- ja C-vitamiinit ovat antioksidantteja, joilla on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.

Mitkä ovat saksanpähkinän kuorien edut

Yleiset edut

Pähkinänvarsien vesipitoisia infuusioita ja keittoja suositellaan moniin sairauksiin, kuten diabetekseen, kilpirauhasen toimintahäiriöihin, ateroskleroosiin, verenpainetautiin ja erilaisiin tulehdusprosesseihin.

Useimmiten saksanpähkinän väliseiniä ei käytetä puhtaassa muodossa, ja niistä valmistetaan keittoja, infuusioita vedessä ja alkoholissa. Tässä tapauksessa kaikilla kolmella tuotteella on melko laaja toiminta-alue, joka voi torjua erilaisia patologioita.

Pähkinän kuoreen perustuvat korjaustoimenpiteet:

1. Parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa.
2. Ne auttavat torjumaan päänsärkyä ja migreeniä.
3. Ne ovat tehokas lääke ripuliin tanniiniensa ansiosta, ja niiden antiseptisten ominaisuuksien ansiosta ne ovat hyödyllisiä suolistotulehduksissa.
4. Ne auttavat säätelemään aineenvaihduntaa ja edistävät siten painonpudotusta.
5. Poistaa jodin puute, joka itsessään on syy moniin sairauksiin.
6. Parantaa kognitiivisia toimintoja, normalisoi keskushermoston toimintaa, mikä edistää keskittymistä.
7. Mahdollistaa unihäiriöiden poistamisen.
8. Palauttaa elimistön voimavarat akuutin hengitystieinfektion ja jopa keuhkokuumeen jälkeen.
9. Lievittää nivelkipua niveltulehduksessa sekä tehoaa osteokondroosiin ja muihin tuki- ja liikuntaelinten sairauksiin.

Jotkut kansanlääketieteen kannattajat uskovat, että saksanpähkinöiden varteen perustuvat varat voivat pysäyttää pahanlaatuisten kasvainten kasvun, mutta tällaisesta vaikutuksesta ei ole tieteellistä näyttöä.

Tähän kasviperäiseen raaka-aineeseen perustuvalla tinktuuralla on korjaava vaikutus. Sen käytön tulos on varsin nopea. Kun otat säännöllisesti infuusiota tai keittoa, huomaat sekä ruoansulatuksen paranevan että ahdistuksen ja hermostuneisuuden vähenevän. Tästä lääkkeestä ei kuitenkaan pidä odottaa ihmeitä. Kroonisten systeemisten sairauksien yhteydessä se voi olla osa kokonaisvaltaista hoitoa, mutta ei itsenäinen lääkitys.

Naisille

Saksanpähkinöiden seinämillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka johtuvat niiden kemiallisesta koostumuksesta. Sen sisältämät aineet auttavat normalisoimaan hormonitasapainoa, mikä on erittäin tärkeää monille naisille, koska sen kanssa voi esiintyä ongelmia eri elämänvaiheissa - ensimmäisistä kuukautisista vaihdevuosiin. Stressi, huonot ympäristöolosuhteet, raskaus ja synnytys voivat pahentaa tilannetta.

Hormonaaliset häiriöt johtavat pitkällä aikavälillä erilaisiin gynekologisiin sairauksiin, kuten myoomiin. Pähkinänvarsien infuusio auttaa normalisoimaan hormonitasapainoa ja ehkäisemään sairauksien kehittymistä.

Mutta myös tämä korjaustoimenpide poistaa jodin puutteen elimistössä, mikä voi johtaa niin epämiellyttävään ilmiöön kuin mastopatiaan tai jopa vakaviin kilpirauhasen häiriöihin. Jodin puutteeseen liittyy aina noidankehä, joka liittyy kilpirauhasen huonoon toimintaan, jonka vuoksi hormoneja ei tuoteta riittävästi. Tällainen patologia on erityisen voimakas vaihdevuosien aikana, kun taas saksanpähkinöiden kuoriin perustuvien tuotteiden käyttö voi välttää tämän.

Muista kuitenkin, että liiallinen jodin määrä elimistössä voi johtaa myös kilpirauhassairauksien kehittymiseen. Siksi sinun on ensin varmistettava, että tämä elementti on puutteellinen. Paras tapa tehdä tämä on mennä lääkäriin ja käydä täydellisessä tutkimuksessa. Voit myös tehdä eräänlaisen pikatestin kotona. Se on hyvin yksinkertaista - yöllä sinun pitäisi tahrata kantapäidesi iho tavallisella joditinktuuralla, jota voit ostaa apteekeista. Jos aamulla suurin osa siitä jää iholle, se on hyvä merkki - se kertoo, että jodi imeytyy huonosti ja kehosta puuttuu sitä. Jos aamulla jodijäljet ovat lähes näkymättömiä, se tarkoittaa, että jodia on liian vähän. Valitettavasti suurimmassa osassa Venäjää, lukuun ottamatta rannikkoalueita, tämän elementin puute on yleinen ilmiö.

Miehille

Myös vahvemman sukupuolen edustajat tarvitsevat jodia. Tämän elementin puuttuminen lisää huomattavasti adenooman ja tulehduksellisten eturauhassairauksien riskiä. Joten saksanpähkinän varsien infuusiota voidaan käyttää jopa ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin.

Raskaus

Monilla odottavilla äideillä voi olla jodin puutetta elimistössään. Koska saksanpähkinät sisältävät suuria määriä tätä elementtiä, ne voivat auttaa tähän ongelmaan. Niiden keittämistä tulisi kuitenkin käyttää hyvin pieniä määriä.

Sinun on ostettava hyvälaatuisia saksanpähkinöitä, rikottava kuoret ja poistettava niistä kalvot. Kaada 0,5 kupillista tällaisia raaka-aineita emalipannuun ja kaada sitten 0,4 l kylmää vettä. Kiehauta tuotetta 10 minuutin ajan miedolla lämmöllä, jäähdytä ja siivilöi käyttäen tähän tarkoitukseen sideharsoa. Tuloksena on melko tummanruskea keittosekoitus, jonka pitäisi muistuttaa väriltään vahvaa teetä. Tämä keittäminen tulisi juoda kolme kertaa päivässä ennen pääaterioita, yksi kulaus kerrallaan.

Kun imetät

Synnytyksen jälkeisen toipumisvaiheen aikana monet naiset kärsivät hormonaalisesta epätasapainosta, jodin puutteesta ja raudanpuuteanemiasta. Pähkinänvarsien keittäminen voi auttaa selviytymään tästä ongelmasta. Sinun on kuitenkin syytä olla tietoinen siitä, että kaikista myönteisistä ominaisuuksistaan huolimatta se voi aiheuttaa allergioita. Siksi ainakin kuukauden ajan synnytyksen jälkeen on parempi olla vaarassa. Sen jälkeen voit ottaa pienen keittämisen, mutta kysy ensin lääkäriltäsi.

Lapsille

Alle kolmivuotiaille lapsille keittäminen ja infuusio saksanpähkinän varsien on parempi antaa, koska heidän ruoansulatuskanavansa ei ole vielä kypsä. Tämän lääkkeen käyttö voi johtaa krooniseen ummetukseen, puhumattakaan allergisen reaktion mahdollisuudesta.

Nuoremmille oppilaille voidaan kuitenkin jo antaa saksanpähkinänkapseli-keittoa, kirjaimellisesti 3 teelusikallista päivässä jaettuna kolmelle aterialle. Tämä voi auttaa jodin puutteeseen tai anemiaan. Sinun tulisi kuitenkin tehdä tämä vasta lastenlääkärin kanssa neuvoteltuasi.

Painonpudotukseen

Saksanpähkinöillä ei sinänsä ole rasvaa polttavia ominaisuuksia. Ne auttavat kuitenkin normalisoimaan hormonitasapainoa ja alentamaan verensokeria, mikä epäsuorasti auttaa vähentämään rasvakudoksen määrää. Lisäksi niiden sisältämät aineet - orgaaniset hapot, alkaloidit ja glykosidit - nopeuttavat aineenvaihduntaa, mikä myös edistää laihtumista.

Lopuksi, säännöllinen kulutus infuusion pähkinäisiä marjan oksia auttaa normalisoimaan ruoansulatuskanavan prosesseja, ja hyvä ruoansulatuskanavan toiminta on välttämätöntä painonpudotuksen kannalta.

Painonpudotukseen suositellaan otettavaksi vesipitoinen infuusio saksanpähkinän varsista. Lääke otetaan 3 ruokalusikallista ennen jokaista ateriaa, juomalla puhdasta vettä ilman kaasua. Voit lisätä hieman hunajaa maun parantamiseksi. Hoidon vähimmäiskesto on yksi kuukausi. Voit laihtua jopa 3 kg tänä aikana, vaikka et noudattaisikaan tiukkaa ruokavaliota. Voit myös laihtua jopa 4-5 kiloa tänä aikana, vaikka et noudattaisikaan tiukkaa ruokavaliota.

Pähkinäbakteerit lääketieteessä

On olemassa erilaisia korjaustoimenpiteitä saksanpähkinän kimppujen perusteella. Yleisin vaihtoehto on tinktuura vodkassa, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Sitä olisi käytettävä tällaisiin sairauksiin:

1. Diabetes mellitus. Kuoren ainutlaatuinen kemiallinen koostumus auttaa normalisoimaan verensokeritasoja, mutta vain pitkäaikaisessa käytössä. Kurssin vähimmäiskesto on puolitoista kuukautta. Tänä aikana on suositeltavaa juoda 10 tippaa alkoholitinktuuraa, joka on liuotettu 1 ruokalusikalliseen kylmää keitettyä vettä päivittäin tyhjään vatsaan.
2. Kilpirauhasen sairaus, joka johtuu jodin puutteesta elimistössä. Myös pähkinäpellavat voivat auttaa ratkaisemaan tämän ongelman. Tässä tapauksessa hoidon vähimmäiskesto on 2 viikkoa. Tänä aikana ota ½ tl tinktuuraa kahdesti päivässä ennen aterioita. Pidä sen jälkeen kuukauden tauko ja toista kurssi tarvittaessa.
3. Nivelsairauksissa, kuten niveltulehduksessa, niveltulehduksessa ja reumassa tinktuuraa ei oteta sisäisesti, vaan sitä käytetään ulkoisena lääkkeenä. Sitä käytetään 4-5 kertaa päivässä ongelma-alueiden hieromiseen. Toinen tehokas vaihtoehto on käyttää tinktuuraa pakkauksissa. Harso liotetaan tällä lääkkeellä, levitetään kivuliaaseen niveleen, kiinnitetään polyeteenikalvolla ja elastisella sidoksella ja lämmitetään villakankaalla päälle. Pakkaus jätetään mieluiten päälle yöksi.
4. Erilaisiin vilustumisoireisiin, joihin liittyy yskää. Pähkinänvarsiin perustuvaa tinktuuraa tulisi ottaa 1 tl neljä kertaa päivässä, ei ajoitettuna ruoan saannin mukaan. Lääke tulisi aina juoda runsaan veden kanssa.
5. Erilaisten patologioiden aiheuttamaan ripuliin suositellaan tinktuuraa seoksena - 1,5 rkl kolme kertaa päivässä, kunnes tilanne normalisoituu. Piikkisimpukoiden sisältämillä tanniineilla on vahvistava vaikutus.

Luettelo sairauksista, joiden hoidossa saksanpähkinäpähkinäpuristeista voi olla hyötyä, on varsin laaja. Alla esitellään erilaisia reseptejä, jotka auttavat selviytymään tällaisista patologioista. Toisinaan tinktuuraa voidaan käyttää vain yleisenä piristeenä, mutta vain jos sille ei ole vasta-aiheita, joita käsitellään jäljempänä.

Marjanlehtien käyttöä koskevat reseptit

Pähkinänsydänten käyttöä varten on olemassa monia todistettuja reseptejä. Resepteihin voidaan kuitenkin sisällyttää lisää ainesosia eri vaivojen hoitoon. Esimerkiksi:

1. Ratkaisu candida- ja kohdunkaulan eroosion hoitoon tarkoitettuihin suihkuihin. Se valmistetaan 50 g saksanpähkinän kuorista ja kupillisesta vihreitä saksanpähkinän kuoria. Molemmilla ainesosilla on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Kaada 500 ml laadukasta vodkaa ja vaadi kolmen viikon ajan, ja käytä sitä sitten suihkuihin, mutta muista laimentaa se ensin vedellä (1/4 kupillista tinktuuraa 1 litraa vettä kohti). Laimentamaton tinktuura voi aiheuttaa limakalvojen palovammoja. Voit myös lisätä tähän pohjaan kehäkukan tai kamomillan infuusiovettä tuotteen tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien tehostamiseksi.
2. Resepti verisuonten puhdistukseen. Tätä lääkettä kutsutaan joskus kirjallisuudessa tiibetiläiseksi reseptiksi, mutta itse asiassa se ei sisällä mitään eksoottisia komponentteja, vaan kaikki nämä ovat lääkekasveja, joita ei ole vaikea löytää apteekista. Ota samassa suhteessa murskattuja saksanpähkinäosioita, kuivattuja kamomillakukkia, immortellin ja mäkikuisman yrttejä, koivun silmuja (esimerkiksi 50 g kutakin komponenttia). Kaikki ainekset sekoitetaan ja säilytetään lasipurkissa, jossa on tiiviisti suljettu kansi. Valmista joka päivä uusi annos lääkettä. Ota 1 rkl tuloksena syntynyttä seosta ja keitä 2 kuppia kiehuvaa vettä. Vaadi 4 tuntia. Ennen käyttöä siivilöi. Juo lasillinen 20-30 minuuttia ennen illallista ja lisää hunajaa maun parantamiseksi. Aamulla lämmitä sitä hieman ja juo se puoli tuntia ennen aamiaista. Tämä lääke auttaa estämään kolesteroliplakkien syntymistä.
3. Saksanpähkinän kuoren tinktuura diffuusissa myrkyllisessä struumassa. Ota 2 ruokalusikallista kasvimateriaalia 0,5 litraan laadukasta vodkaa. Lääkettä annetaan hautua pimeässä paikassa kahden viikon ajan, ja sitä ravistellaan silloin tällöin. Siivilöi se ennen käyttöä. Ota kolme kertaa päivässä 1 tl puoli tuntia ennen pääateriaa.
4. Alkoholitinktuura utaretulehdukseen ja hormoniriippuvaisiin sairauksiin. Ota 20-25 saksanpähkinän palat ja pidä ne ½ kupissa vodkaa tai lääkkeellistä alkoholia 10 päivän ajan. Lääke otetaan kuukauden ajan - tämä on vähimmäiskurssi. Suositeltu annostus on 20 tippaa ¼ kupilliseen kylmää keitettyä vettä kolme kertaa päivässä. Tarvittaessa kurssi voidaan toistaa tauon jälkeen.
5. Keittäminen. Bakteeriperäisen sidekalvotulehduksen hoitoon voidaan käyttää myös saksanpähkinöiden varsien keittämistä, murskattu jauheeksi (esim. tällainen hionta voidaan saavuttaa hyvässä ammattimaisessa myllyssä). 100 grammaa jauhetta varten otetaan 350 ml kylmää vettä, seos kiehautetaan, pidetään miedolla lämmöllä 20 minuuttia ja ohjataan sitten kahteen kerrokseen taitetun sideharson läpi. Tuloksena pitäisi olla noin 100 ml tummanruskeaa nestettä. Liota sideharsokiekot tähän keittoon ja aseta ne silmäluomille noin 10 minuutiksi ja pese ne sitten normaalisti. Se ei sovellu allergiseen tai virusperäiseen sidekalvotulehdukseen, ainoastaan bakteerien aiheuttamaan sidekalvotulehdukseen. Hoidon vähimmäiskesto on viikko.
6. Keittäminen kilpirauhasen hoitoon. Jos sinulla on puutetta jodista, voit myös ottaa alkoholitinktuuraa, mutta et pähkinänkuoren keittämistä. Voit tehdä tämän, ota 1 rkl kasviperäistä ainetta lasilliseen kiehuvaa vettä, kiehauta seos, pidä pienimmällä lämmöllä 10 minuuttia, siivilöi ja ota kolme kertaa päivässä 1 rkl. lusikka. Kurssin vähimmäispituus on 10 päivää. Kahden viikon tauon jälkeen kurssi voidaan toistaa vielä kaksi kertaa.
7. Tinktuura kroonisen koliitin hoitoon. Tätä varten 2-3 rkl murskattuja marjan oksia otetaan lasillinen vodkaa. Lääkettä käytetään viikon ajan. Tinktuuraa tulisi ottaa 6-10 tippaa kolme kertaa päivässä vedellä laimennettuna. Tätä lääkettä voidaan kuitenkin käyttää vain remissiovaiheen aikana, muuten tulehdusprosessi lisääntyy.
8. Tinktuura parantaa aivojen verisuonten kuntoa ja migreeniä vastaan. Tinktuuraa tulisi ottaa 5-6 tippaa 1 ruokalusikallista vettä kohden kolme kertaa päivässä. Hoidon vähimmäiskesto on yksi kuukausi.
9. Tinktuura suolistosairauksiin. Hoitoa varten ota 25-30 saksanpähkinän varsi kahteen kuppiin vodkaa ja pidä sitä kahden viikon ajan. Ota 20 tippaa 1 rkl vettä kolme kertaa päivässä ennen aterioita.

Useimmat fytoterapian kannattajat uskovat, että saksanpähkinän varsien tärkein terapeuttinen vaikutus liittyy korkeaan jodipitoisuuteen. Itse asiassa se on kaikkien sen sisältämien aineiden monimutkaisen toiminnan tulos. Esimerkiksi saksanpähkinän kallot sisältävät jodin lisäksi aminohappoja, kuten tyrosiinia, joka on kilpirauhasen kannalta välttämätön. Jodin voimakas haju johtuu osittain myös toisen aineen, juglonin, läsnäolosta, joka on luonteeltaan hieman erilainen.

Tinktuura saksanpähkinän palkoista

Tällä tinktuuralla on tulehdusta ehkäiseviä, antiseptisiä ja bakteereja tuhoavia ominaisuuksia. On kuitenkin ymmärrettävä, että se ei korvaa antibioottihoitoa, vaan ainoastaan täydentää sitä, eli se tehostaa lääkkeiden vaikutusta ja tekee niistä tehokkaampia.

Samaan aikaan alkoholitinktuuraa käytetään varoen. Yleensä aluksi voidaan käyttää pientä annosta, sitten enimmäisannosta voidaan käyttää tietyn ajan, mutta sitä voidaan vähitellen pienentää, ja 2-4 viikon kuluttua voidaan pitää tauko sivuvaikutusten välttämiseksi. Potilas tietää, että hoito toimii, kun taudin oireet ovat hävinneet. Esimerkiksi diabetesta sairastavalla potilaalla ei ole enää suun kuivumista.

On myös ymmärrettävä, että useita systeemisiä sairauksia, kuten diabetesta, joitakin utaretulehduksen muotoja ja selkärangan sairauksia, ei voida parantaa kokonaan edes tällä tinktuuralla. Se vain lievittää taudin kulkua ja hidastaa sen etenemistä. Useimmissa tapauksissa tämä riittää kuitenkin varmistamaan potilaan hyväksyttävän elämänlaadun.

Kuinka tehdä tinktuura

Klassisessa versiossa tinktuura saksanpähkinän palkoista valmistetaan seuraavasti. Ota sopivan kokoinen astia ja täytä se noin kolmanneksella valmiista saksanpähkinäseinistä. Niitä ei tarvitse ahtaa sisään, vaan palojen välissä on oltava ilmatilaa, jotta neste pääsee kulkemaan vapaasti ja jotta raaka-aineesta saadaan irti mahdollisimman paljon ravintoaineita. Tämän varmistamiseksi säiliötä on ravistettava.

Kaada laadukasta vodkaa läpivientien päälle niin, että se täyttää astian kokonaan, lähes kaulaan asti. Tuloksena syntynyttä tuotetta säilytetään sitten pimeässä ja kuivassa paikassa 10-14 päivän ajan ravistelemalla säiliötä silloin tällöin. Tämän jälkeen tinktuura suodatetaan kaksinkertaisen taitetun sideharson läpi ja kaadetaan pulloihin säilytystä varten.

Käytä sitä varoen. Annostus on ongelmasta riippuen noin 7-15 tippaa, ja ne on laimennettava vedellä.

Kosmeettiset sovellukset

Sen korkea hyötyainespitoisuus mahdollistaa saksanpähkinän väliseinien käytön kosmetologiassa. Hajuvesiteollisuudessa ne yleensä jauhetaan jauheeksi, jota käytetään sitten kuorintavoiteiden valmistukseen. Kotona ne voidaan myös jauhaa kahvimyllyssä ja käyttää samaan tarkoitukseen. Koska jauhe ei kuitenkaan ole aina niin hienojakoista, sitä kannattaa käyttää mieluummin vartalon kuorintaan kuin herkälle kasvojen iholle. Tämä ainesosa lisätään tavalliseen suihkugeeliin halutun vaikutuksen aikaansaamiseksi.

Kasvot

Kotikosmetiikassa käytetään useimmiten saksanpähkinän septien tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Esimerkiksi:

1. Tinktuura aknen hoitoon. Ota tätä varten edellä mainittua tinktuuraa - enintään 1 rkl - ja liuota se lasilliseen kuumaa vettä. Tämä tuote on valmistettu pakkauksista, joilla on antiseptisiä ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia. Halutessasi voit lisätä 2 tippaa teepuun eteeristä öljyä tehostaaksesi sen tehoa. Pakkausta pidetään 10 minuuttia, sitten se vaihdetaan seuraavaan ja toistetaan neljä kertaa. Hoito voidaan tehdä päivittäin, ja kun ihon kunto on parantunut, se voidaan toistaa joka toinen päivä. Pakkauksen jälkeen on suositeltavaa levittää kosteusvoidetta ongelmalliselle ja herkälle iholle.
2. Vitiligo-infuusio. Sen vaikutus perustuu siihen, että infuusion sisältämät aineet tekevät pigmenttimuutoksesta kärsivästä ihosta hetkeksi tummemman. Ota 0,5 kupillista jauheeksi jauhettuja saksanpähkinän suojuslehtiä, sama määrä saksanpähkinän lehtiä ja kaada vodkaa niin, että se peittää kasvimateriaalin kokonaan. Lääkettä käytetään 10-12 päivän ajan. Sitä ei tarvitse siivilöidä, vaan kasvot levitetään suoraan infuusioon kapseleiden massan kanssa. Tällainen käyttö tehdään aamulla ja illalla. Hoitojakso kestää vähintään kaksi kuukautta. Levitä mushia vain vaurioituneille alueille.

Pähkinänkuoria ei kuitenkaan useimmiten käytetä kasvojen ihon parantamiseen, vaan muiden ongelmien ratkaisemiseen - esimerkiksi kahvin ja teen käytön aiheuttaman plakin poistamiseen sekä hyperhidroosin (liiallisen hikoilun) poistamiseen. Jälkimmäisessä tapauksessa infuusiota voidaan kuitenkin käyttää myös kasvoihin liottamalla siihen sieniä ja levittämällä voidetta ongelmallisimmille alueille.

Hiuksille

Koska saksanpähkinäpalat ovat täynnä ravintoaineita, niitä voidaan käyttää hiusten vahvistamiseen. Esimerkiksi:

1. Voide kaikille hiustyypeille. Valmista se raaka-aineesta, joka kaadetaan vodkan ja keitetyn veden seokseen, joka on otettu yhtä suuressa suhteessa. 120 grammaan saksanpähkinän kuorta (noin puoli lasia) otetaan niin paljon nestettä, että se peittää raaka-aineen kokonaan. Kaada voide astiaan, mieluiten tummasta lasista, ja laita se keittiön kaappiin tai kaappiin niin, että se ei pääse auringonvaloon. Hauduta sitä 10 päivän ajan. Ota säiliö joka päivä esiin ja ravista sitä. Kun voide on valmis, suodata se sideharson läpi ja kaada se toiseen astiaan. Lisää sitten eteerisiä öljyjä, kuten geraniumia ja eukalyptusta, mutta voit käyttää myös mitä tahansa sitrusöljyä tuoksun aikaansaamiseksi. Näitä ainesosia lisätään hyvin pieniä määriä, 2 tippaa kutakin. Voidetta käytetään kerran viikossa. Levitä voidetta tamponiin ja kostuta sillä päänahka ja hiusjuuret. Levitä voidetta ennen hiusten pesua. Kun korjaustoimenpide on käytetty, pää on peitettävä muovikelmulla, peitettävä froteepyyhkeellä, pidettävä 15 minuuttia ja pestävä sitten shampoolla.
2. Infuusio kuiville hiuksille. Valmista se näin - sekoita 50 ml vodkaa ja 50 g saksanpähkinän lehdet. Lääkettä käytetään kahden viikon ajan, kun se jätetään kuivaan ja pimeään paikkaan, mutta sitä ravistetaan säännöllisesti. Siivilöi, lisää 1 tl nestemäistä kukkahunajaa ja 2-3 tippaa ruusun (tai ruusupuun - sillä on myös kosteuttavia ominaisuuksia) eteeristä öljyä. Tuotetta ei ainoastaan hierota päänahkaan, vaan se myös levitetään koko hiusten pituudelle. Sen jälkeen laitetaan muovinen suihkumyssy ja froteepyyhe päälle. Pidä koostumusta puoli tuntia, minkä jälkeen se voidaan huuhdella pois tavalliseen tapaan.

Tärkeää: sinun on ymmärrettävä, että näiden voiteiden säännöllinen käyttö ei ainoastaan tee hiuksista paksummat, vaan antaa niille myös tummemman sävyn.

Vaarat ja vasta-aiheet

Vaikka kaikki saksanpähkinäkapseliin perustuvat lääkkeet ovat saatavilla ja riittävän tehokkaita, niitä tulisi käyttää vain lääkärin kanssa käytyjen neuvottelujen jälkeen ja edellyttäen, että niitä vastaan ei ole vasta-aiheita, joita ovat muun muassa

1. Pähkinäallergiat, mukaan lukien nokkosihottumana ilmenevät allergiat.
2. Ihosairaudet - psoriaasi, ekseema.
3. Gastriitti, jossa on korkea happamuus, sekä akuutit tulehdussairaudet, kuten haimatulehdus ja koliitti.

Varovaisuutta suositellaan myös käytettäessä näitä keinoja ärtyvän suolen oireyhtymän ja ummetuksen hoitoon, sillä seittien sisältämät aineet voivat pahentaa tilannetta.

Pähkinän kallojen kerääminen ja varastointi

Saadaksesi hyvälaatuisia saksanpähkinöitä sinun on ensin valittava hyvät pähkinät. Tätä varten sinun on tarkastettava jokainen niistä huolellisesti, kun ostat niitä. Tavallisesti kuorimattomia saksanpähkinöitä myydään vain markkinoilla; supermarketeissa on saatavilla vain valmiita ja polyeteenipakattuja pähkinöitä. Markkinoilla ostajalla on mahdollisuus tarkastella kaikkia kuoria hyvin tarkasti ja varmistaa, ettei niissä ole reikiä, halkeamia tai muita näkyviä vikoja. Tämä voi johtaa siihen, että pähkinöihin ilmestyy hometta, jolloin ytimiä tai kuoria ei voida käyttää lääkinnällisiin tarkoituksiin.

Jokainen pähkinä on punnittava kädessäsi, jotta voit varmistaa, että se on tarpeeksi painava. Kun sitä ravistetaan, sen ei pitäisi pitää ääntä (jos sen sisällä tuntuu pyörivän jotain, se tarkoittaa, että sekä ydin että ohjauslevyt ovat kuivuneet ja menettäneet osittain käyttökelpoisuutensa).

On suotavaa tarkastaa paitsi itse pähkinät myös säiliö, jossa niitä säilytetään ennen myyntiä. Riittää, kun vain laitat kätesi sinne ja katsot, onko se märkä. Muuten, märät kuoret ovat hyvä syy olla ostamatta pähkinöitä, sillä todennäköisesti ytimet ja kalvot ovat jo pilaantuneet.

Jotkut yritykset myyvät pakattuja saksanpähkinän kuoria. Tällaisessa tapauksessa sinun on tutkittava pussi huolellisesti, jotta näet sen viimeinen käyttöpäivä ja varmistat, ettei pakkauksen eheys ole vaarantunut. Pähkinänsydän säilyttää hyödylliset ominaisuutensa keskimäärin kuusi kuukautta.

Jos ne on korjattu kotona, ne on parasta säilyttää kangas- tai paperipussissa tai äärimmäisessä tapauksessa keraamisessa purkissa, jossa on tiiviisti sulkeutuva kansi. Säiliön on oltava läpinäkymätön, sillä suora auringonvalo voi vahingoittaa väliseiniä ja edistää hapettumisprosessia. Niitä voidaan säilyttää myös huoneenlämmössä, mutta tärkeintä on, ettei niitä säilytetä lieden lähellä, jossa ilma on kuumaa ja kosteaa.

On myös erittäin tärkeää säilyttää normaali ilmankosteus. Tämä koskee myös kokonaisten pähkinöiden varastointia. Kun kosteus on korkea, väliseinien sisältämät tanniinit siirtyvät ytimiin. Tämä tekee pähkinöistä kitkeriä, ja pähkinälevyt menettävät osittain hyödylliset ominaisuutensa.

On myös tärkeää välttää kosketusta ilman kanssa, sillä se aiheuttaa myös hapettumista, jolle barnut altistuvat, ja koska ne sisältävät rasvahappoja, ne voivat hapantua, jos niitä säilytetään väärin.

Pitäisikö pähkinäpellavapellit pestä?

Jos kokonaiset pähkinät otetaan kotona irti septasta, niitä ei tarvitse pestä, varsinkin kun ne kaadetaan alkoholiin tai kiehuvaan veteen infuusioiden valmistamiseksi. On kuitenkin parempi pestä pähkinät itse, jotta lika tai infektio ei pääse sisälle. Kuoret pestään tavallisella keittiössä käytettävällä saippualla tai (vaihtoehtoisesti) keitetään kiehuvalla vedellä.

Jotkut kotiäidit suosittelevat kuorettomien pähkinöiden liottamista miedossa ruokasoodaliuoksessa muutaman minuutin ajan. Minkä tahansa tavan lopulta valitsetkin, pähkinät on kuivattava huolellisesti pesun jälkeen jättämällä ne paperi- tai kangaspyyhkeen päälle pariksi päiväksi, jotta auringon säteily ei pääse osumaan niihin.

Mielenkiintoisia faktoja saksanpähkinöistä

Pähkinä on yksi vanhimmista ihmiskunnan tuntemista viljelykasveista. Sen uskotaan kuuluneen ihmisen ruokavalioon yli 8000 vuoden ajan. Vastoin yleistä harhaluuloa se ei kuitenkaan ole peräisin Kreikasta, vaan se tuotiin sinne Keski-Aasiasta. Arkeologit ovat löytäneet muinaisia mesopotamialaisia tauluja, joiden tekstien mukaan näitä pähkinöitä kasvoi muinaisen Babylonian puutarhoissa. Muinaisessa Kreikassa tätä pähkinää kutsuttiin muuten jumalien tammenterhoksi, ja tällä nimellä se tunnettiin myös roomalaisille.

Muinaisina aikoina saksanpähkinöitä kasvatettiin Valakian alueella, joka kuului tuolloin Roomaan (nykyään se on osa Romaniaa). Kievan Rusin ja myöhemmin Moskovan kuningaskunnan alueelle saksanpähkinöitä toivat kreikkalaiset ja valakialaiset kauppiaat. Siksi venäjänkielinen nimi on "saksanpähkinä" ja ukrainankielinen "woloky gorikh".

Luonto on huolehtinut saksanpähkinän pakkaamisesta. Jotta kalvot saadaan irti, ne on ensin kuorittava. Mutta saksanpähkinällä on kaksi suojakerrosta - paksu vihreä kuori ja erittäin paksu kuori. Yleensä pähkinöitä myydään jopa basaareissa jo kuorineen (vaikka se on myös sellaisenaan erittäin käyttökelpoinen).

Vaikka emäntä ei aikoisikaan tehdä infuusiota saksanpähkinänkapseleista, on parempi ostaa kuorimattomia saksanpähkinöitä. Tosiasia on, että ilman kuorta jätetyt ytimet alkavat hapettua ja menettävät alkuperäisen makunsa. Siksi on parempi säilyttää ne kuorimattomina ja murtaa kuoret vain niissä pähkinöissä, joita käytetään nyt - esimerkiksi leivontaan tai jälkiruokaan. Juuri ajoissa, ja väliseinät voidaan poistaa.

Kuorien murtaminen ei ole niin helppoa kuin miltä se saattaa vaikuttaa. Suhteellisen hiljattain on kuitenkin jalostettu saksanpähkinöitä, joilla on ohuempi kuori ja jotka voidaan kirjaimellisesti murskata puristamalla kaksi tällaista hedelmää nyrkissä. Mutta tässä tapauksessa myös sisäiset osiot ovat ohuita, ja niitä olisi vaikea erottaa ytimistä. Keski-Aasiassa näihin pähkinälajikkeisiin liittyy juju - ytimet sekoitetaan jauhoihin yhdessä väliseinien kanssa ja paahdetaan sitten kevyesti pannulla ilman öljyä. Kun massaa on vaivattu varovasti käsin, kallot irtoavat. Mutta ei ole suositeltavaa tehdä klassista tinktuuraa, koska ne menettävät osan ravintoaineistaan. Sen sijaan saksanpähkinöillä on hienostuneempi maku.

Vaikka saksanpähkinät ovat maukkaita ja ravitsevia ja niiden siemenlehdet ovat hyödyllisiä, niitä on aina käytettävä maltillisesti ja varoen. Pähkinän kaikissa osissa oleva öljy hapettuu nopeasti. Tämä ei ainoastaan vaikuta sen makuun, vaan johtaa myös tulehduksen kehittymiseen suussa ja nielurisoissa. Siksi on suositeltavaa huuhdella suu vedellä pähkinöiden nauttimisen jälkeen ja käyttää tinktuuraa erittäin laimennettuna.