Tomaatit: terveyshyödyt ja vasta-aiheet

Tomaatit ovat yleinen tuote, joka sopii erinomaisesti salaattien valmistukseen. Sitä käytetään myös pastan, mehun ja suolakurkkujen valmistukseen. Tomaateista on monia erilaisia reseptejä, jotka ovat erittäin suosittuja emäntien keskuudessa. Tämä johtuu siitä, että tomaatit ovat hyväksi keholle, sillä ne sisältävät monia vitamiineja ja kivennäisaineita.

Kummat tomaatit ovat terveellisempiä: punaiset vai keltaiset?

Tomaatteja on monia lajikkeita, jotka eroavat toisistaan maun ja värin perusteella. Monet ihmettelevät, kummat vihannekset ovat terveellisempiä - punaiset vai keltaiset. Ne eroavat toisistaan paitsi maultaan myös koostumukseltaan. Asiantuntijoiden mukaan keltaiset tomaatit ovat paljon terveellisempiä kuin punaiset. Ensinnäkin ne sisältävät retinolia, joka on välttämätöntä silmille. Siksi keltaiset tomaatit ovat harvoin allergioiden syynä. Ne voidaan lisätä lapsen ruokavalioon ennen punaisia. Keltaisissa tomaateissa on vähemmän kaloreita. Tuote vahvistaa myös verisuonten seinämiä.

Näin ollen keltaisia tomaatteja pidetään terveellisempinä kuin punaisia tomaatteja. Molemmat lajikkeet tuovat kuitenkin korvaamattomia etuja keholle.

Koostumus ja kalorit

Tomaattien kemiallinen koostumus vaihtelee lajikkeen mukaan. Ne kaikki sisältävät kuitenkin paljon aminohappoja. Tomaatit sisältävät seuraavia hivenaineita:

1. Magnesium. Hyödyllinen sydänlihaksen ja verisuonten toiminnalle. Osallistuu myös lihaskudoksen rakentamiseen. Aineen puute aiheuttaa kramppeja käsissä ja jaloissa.
2. Kalsium. Tämä hivenaine on välttämätön sekä aikuisille että lapsille. Tämä johtuu siitä, että se osallistuu luukudoksen rakentamiseen.
3. Jodi. Hormonijärjestelmä, joka syntetisoi valtavan määrän elimistöä sääteleviä hormoneja, tarvitsee niitä suuria määriä.
4. Fluori. Hivenaine, joka kuuluu hermomyrkkyihin. Se on neutraloiva aine. Lisäksi se on osa hammaskiillettä.
5. Kalium. Tällä aineella on melko tärkeä rooli ihmiskehossa. Kalium on mukana muun muassa eritteissä, sydän- ja verisuonijärjestelmässä, luustossa ja lihaskudoksessa.

Tomaatit sisältävät myös sinkkiä, kuparia ja fosforia pieniä määriä. Ne osallistuvat myös tiettyjen elinten ja kehon järjestelmien toimintaan.

Tomaatit sisältävät myös vitamiineja, joista mainittakoon:

1. C-vitamiini. Tutkimusten mukaan tomaattien on todettu olevan C-vitamiinipitoisuudeltaan huomattavasti sitrushedelmiä parempia. Sillä on merkittävä rooli elimistön puolustuskyvyssä.
2. A-vitamiini. Osallistuu solujen aineenvaihduntaan, tukee ihon nuorekkuutta ja on välttämätön silmille. Sen puute johtaa näkövammaisuuteen.
3. B2-vitamiini. Hivenaine on välttämätön kaikille kehon prosesseille, ja se auttaa ylläpitämään hermostoa. Tämän vitamiinin puute voi johtaa masennukseen.
4. B3-vitamiini. Auttaa ylläpitämään ihon terveyttä ja on myös hiusten ainesosa. Se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja tukemaan hermostoa.

Tomaatit sisältävät myös muita B-vitamiineja. Niillä kaikilla on oma merkityksensä elimistölle, ja niillä on oma tehtävänsä. Suuren vitamiinimäärän vuoksi tomaatteja käytetään myös kansanlääkinnässä ja kosmetiikassa.

Tuotteen kaloriarvo on vain 20 kcal 100 grammassa. Tämän ansiosta tomaatit voidaan sisällyttää ruokavalioon myös silloin, kun noudatetaan tiukkaa laihdutuskuuria. Niitä voivat syödä ne, jotka tarkkailevat painoaan eivätkä salli runsaskalorisen ruoan kulutusta.

Mitkä ovat tomaattien edut

Yleiset edut

Tomaatit ovat hyväksi kehollesi, kun niitä syödään oikein. Koostumuksensa vuoksi ne mahdollistavat:

1. Vahvistavat sydänlihasta, sillä ne sisältävät riittävästi kalsiumia. Tämän seurauksena sydänlihassairauden kehittymisen todennäköisyys vähenee.
2. Parantaa immuunijärjestelmää lisääntyneen vitamiinipitoisuuden ansiosta.
3. Aktivoi mahanesteen tuotantoa, mikä parantaa ruoansulatusta.
4. Vähentää anemian riskiä, sillä tomaatit sisältävät rautaa, joka on välttämätöntä verenkierron kannalta.
5. Parantaa peristaltiikkaa ja vähentää siten ummetuksen riskiä.
6. Pysäyttää elinten ja kudosten tulehdusprosessit.
7. Vaikuttaa myönteisesti siemennesteen laatuun.
8. Normalisoi verenpaineen arvot.
9. Hankkiudu eroon kolesterolista, joka aiheuttaa verisuonten ahtautumista. Tämä johtaa verenkierron heikkenemiseen ja aivohalvauksen riskin lisääntymiseen.
10. Vähentää veren viskositeettia.
11. Puhdistaa maksan toksiineista ja muista haitallisista aineista.
12. Päästä eroon suonikohjujen epämiellyttävistä oireista. Tuotteen ainesosat auttavat vähentämään verisuonikipua ja normalisoimaan verenkiertoa alaraajoissa.
13. Parantaa yleistä hyvinvointia ja kohottaa mielialaa. Tämä saavutetaan tomaattien tiramiinipitoisuudella.
14. Puhdista keuhkot. Tämän vuoksi tomaatteja suositellaan päivittäin käytettäväksi niille, jotka ovat lopettaneet tai aikovat lopettaa tupakoinnin.
15. Vähentää Alzheimerin taudin riskiä vanhuksilla.
16. Estää hermoston sairauksien kehittymistä.
17. Pidä iho nuorena ja terveenä.
18. Vähentää osteoporoosin ja muiden tuki- ja liikuntaelinten sairauksien todennäköisyyttä.

Myös tomaattien päivittäinen kulutus eri muodoissa ja pieninä määrinä auttaa ylläpitämään kuuloa ja näköä, sillä tomaatit sisältävät kaikkia näiden järjestelmien toimintaan tarvittavia mikroelementtejä ja vitamiineja.

Naisille

Vaihdevuodet lisäävät osteoporoosin riskiä. Tomaattien syöminen auttaa vähentämään niiden esiintymismahdollisuuksia.

Tomaatit voivat muun muassa auttaa välttämään ylipainon nousua ja ylläpitämään vartaloasi. Ne voivat myös auttaa pitämään ihon nuorekkaana, hidastaa ikääntymisprosessia ja palauttaa hiusten kiillon.

Miehille

Tomaatin käyttö hyödyttää myös miehiä. Ensinnäkin ne auttavat hidastamaan eturauhasen ikään liittyviä muutoksia, jotka voivat aiheuttaa adenooman kehittymisen.

Tomaatit sisältävät myös erityisiä aineita, jotka auttavat vähentämään syöpäkasvainten riskiä eri kudoksissa ja elimissä. Tomaattien tiedetään sisältävän ainetta nimeltä lykopeeni. Se parantaa miehen voimaa.

Kun raskaana

Kun nainen odottaa vauvaa, on tärkeää, että hän syö oikein. Asiantuntijat suosittelevat tomaattien sisällyttämistä ruokavalioon missä tahansa muodossa, koska ne sisältävät paljon lapsen kehitykselle välttämättömiä aineita.

Ennen kaikkea tomaatit sisältävät kalsiumia, joka osallistuu tuki- ja liikuntaelimistön muodostumiseen. Rauta voi auttaa ehkäisemään anemiaa.

Tomaatin sisältämä C-vitamiini voi suojata tulevaa äitiä vilustumiselta ja flunssalta.

Imetys

Asiantuntijoiden mukaan tomaatit edistävät imetystä. Siksi niitä olisi käytettävä imetyksen aikana. Lisäksi tuote sisältää suuren määrän vitamiineja ja hivenaineita, jotka ovat välttämättömiä synnytyksen jälkeiselle naiselle ja vauvalle normaalin kehityksen kannalta.

Tomaatit olisi otettava käyttöön vähitellen, aloittaen pienillä annoksilla. Ne aiheuttavat harvoin allergiaa, mutta vauvan reaktiota on seurattava 24 tunnin ajan. Jos epämiellyttäviä oireita ei esiinny, annosta voidaan lisätä.

Lapsille

Lapsen elimistö tarvitsee monia vitamiineja ja hivenaineita kasvaessaan ja kehittyessään. Tomaateissa on paitsi monipuolinen koostumus, myös riittävä ainepitoisuus.

Jos lapsellasi ei ole vasta-aiheita, tomaatit tulisi ehdottomasti sisällyttää hänen ruokavalioonsa. Ne vahvistavat immuunijärjestelmää, aktivoivat ruoansulatusjärjestelmää, palauttavat psyko-emotionaalisen tilan ja poistavat myrkkyjä.

Tomaatteja ei pitäisi lisätä ruokavalioon ennen kuin vauva on vuoden ikäinen, koska tomaatit ovat erittäin allergisoivia tuotteita.

Voiko tomaatteja syödä laihduttaessa?

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tomaattien sisällyttämistä ruokavalioon paitsi siksi, että ne ovat vähäkalorisia. On useita muita syitä, miksi niitä tulisi käyttää laihduttamiseen:

1. Edistää rasvasolujen hajoamista lykopeenin ansiosta.
2. Ne tukahduttavat ruokahalua. Pienikin määrä tomaatteja auttaa tyydyttämään nälkää pitkään niiden kromipitoisuuden ansiosta.
3. Tukea immuunijärjestelmää, joka voi heikentyä tiukan ruokavalion vuoksi.

Tuotetta ei saa sekoittaa runsasrasvaisen kermaviilin tai majoneesin kanssa. Tämä vaikuttaa negatiivisesti vartaloon ja lisää vain muutaman kilon.

Asiantuntijat suosittelevat juomaan lasillisen tomaattimehua joka päivä, jotta vartalo säilyy.

Kuivattujen ja kuivattujen tomaattien edut

Tomaattien kaltainen tuote kuivataan ja kuivataan. Ne ovat yhtä hyödyllisiä kuin tuoreet vihannekset. Ne voidaan kuivata auringossa tai sähkökuivaimessa.

Kuivattujen tomaattien tärkein etu on se, että niissä on melko korkea pitoisuus hyödyllisiä aineita. Kuivausprosessin aikana ne eivät hajoa ja säilyvät täysin.

Ne sisältävät myös kuitua, joka auttaa ruoansulatusta. Auringossa kuivatut tomaatit voivat tukea sydänlihasta ja vahvistaa verisuonia. Kansanparantajat sanovat, että hypertensiosta kärsivät ihmiset voivat käyttää tällaista tuotetta.

Kuivatut tomaatit, kuten tuoreetkin tomaatit, katsotaan ravintovalmisteeksi. Niitä ei kuitenkaan tulisi käyttää, jos vatsan happamuus on korkea, maksasairaus tai haima, koska niiden käyttö voi vahingoittaa elimistöä.

Mitkä ovat marinoidun tomaatin edut

Tomaatteja on mahdotonta säilyttää pitkään tuoreena. Yksi suosittu tapa säilöä talven aikana on marinointi. Näin myös kaikki kivennäisaineet ja vitamiinit säilyvät. Pikkelöityjä tomaatteja pidetään laihdutustuotteena, koska niissä on vähän kaloreita.

Jos sinulla on ruoansulatuskanavan sairauksia, niitä ei kuitenkaan suositella syötäväksi, sillä mausteet, suola ja sokeri vaikuttavat kielteisesti vatsan limakalvoihin. Muuten säilötyillä tomaateilla on samat terveysvaikutukset kuin tuoreilla tomaateilla. Suurin osa aineista säilyy.

Kirsikkatomaattien hyödyllisyys

Kirsikkatomaatit ovat kooltaan pieniä. Niiden maku on makeampi. Lisäksi ne on paljon helpompi säilyttää tuoreina.

Kokonsa puolesta tuotteen kemiallinen koostumus ei poikkea muista lajikkeista. Lisäksi ne sisältävät enemmän glukoosia ja vitamiineja, kuten A-vitamiinia. Kirsikkatomaateista on siis suurta hyötyä näkökyvylle ja vastustuskyvylle.

Voinko syödä tomaatti-kurkkusalaattia?

Yksi suosituimmista ruokalajeista on salaatti, joka koostuu tuoreista kurkuista ja tomaateista. Se voidaan valmistaa melko helposti ja nopeasti. Ruoka sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, sillä kurkut kuuluvat myös terveellisiä hivenaineita sisältäviin elintarvikkeisiin. Kurkkujen ja tomaattien yhdistelmä voi parantaa merkittävästi immuunijärjestelmää ja vaikuttaa myönteisesti vatsan limakalvoihin.

Erityisen maun saat, jos lisäät pieniä määriä yrttejä ja sipulia. Tämä tekee ruoasta monta kertaa terveellisemmän. Salaatti voidaan sisällyttää laihdutusruokavalioon, sillä kurkkujen kaloriarvo on vain 17 kcal 100 grammassa. On parempi käyttää oliiviöljyä ja sitruunamehua.

Siten salaatti, joka koostuu tomaateista ja kurkuista, ei ole vain hyödyllinen, vaan auttaa myös ylläpitämään hahmoa ja nostamaan mielialaa.

Pikkelöidyt tomaatit: hyödyt ja haitat

Pikkelöidyt tomaatit ovat myös hyödyllisiä keholle. Tämä johtuu siitä, että ne säilyttävät lykopeeniksi kutsuttua antioksidanttia. Sitä pidetään keskeisenä tekijänä sydänsairauksien riskin vähentämisessä. Se auttaa myös hidastamaan syöpäkasvainten muodostumista eri kudoksissa ja elimissä. Lykopeeni tukee hermostoa ja auttaa ihmisiä selviytymään stressistä ja hermostuneisuudesta.

Pikkelöidyt tomaatit edistävät kolesterolin poistumista. Aine on suurina määrinä vaarallinen elimistölle, sillä se pyrkii kerääntymään verisuonten seinämiin ja heikentää verenkiertoa. Pikkelöidyt tomaatit sisältävät beetakaroteenia, joka on tärkeää näkökyvyn ylläpitämiseksi.

Tuotteen sisältämät aineet mahdollistavat myös myrkkyjen, myös alkoholin hajoamistuotteiden, poistamisen krapulasta. Siksi suolakurkkuiset tomaatit ovat suosittuja juhlissa.

Ne voivat kuitenkin olla myös haitallisia keholle. Omassa mehussaan säilöttyjä tomaatteja ei saa käyttää suuria määriä, jos henkilö kärsii liikahappoisuudesta tai ruoansulatuskanavan sairauksista. Niitä olisi vältettävä, jos esiintyy selviä haavauman ja gastriitin oireita.

Tomaattimehun hyödylliset ominaisuudet

Tomaateista saadulla mehulla on myös useita hyödyllisiä ominaisuuksia. Se sisältää yhtä paljon vitamiineja ja hivenaineita kuin tuore tomaatti. Juoman erityisiin, hyödyllisiin ominaisuuksiin kuuluvat:

1. ylläpitää immuunijärjestelmää, koska se sisältää C-vitamiinia.
2. Aktivoi aivojen toimintaa useiden mikroravintoaineiden ja glukoosin ansiosta.
3. Painon ylläpitäminen. Mehu on vähäkalorinen, ja sen voi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon laihdutuksen edistämiseksi.
4. Vähentää ruoansulatuskanavan sairauksien riskiä. Juomalla on peittävä vaikutus, joka suojaa ruoansulatuskanavan limakalvoja negatiivisilta vaikutuksilta.
5. Parantaa mielialaa hermostoon vaikuttavien hivenaineiden ansiosta.
6. Ihon nuorekkuuden säilyttäminen.

Tämä on epätäydellinen luettelo tomaattimehun eduista. Sillä on sama vaikutus elimistöön kuin tuoreilla tomaateilla.

Onko tomaattipyreestä hyötyä?

Tomaattimurskaa käytetään ruoanlaitossa. Monet ihmiset miettivät, onko se heille hyväksi. Tomaateista valmistettu pasta tuo epäilemättä hyötyä keholle. Se sisältää samoja aineita ja hivenaineita kuin tuore tomaatti. Asiantuntijat suosittelevat tomaattipyreetä ja sen käyttöä ketsupin sijaan, koska se sisältää vähemmän vatsaan negatiivisesti vaikuttavia mausteita.

Näin tomaattipyree auttaa paitsi antamaan ruokalajille erityisen maun ja aromin, myös täydentämään vitamiineja, hivenaineita ja ravintoaineita kehossa.

Tomaatit lääketieteessä

Tomaatteja ei käytetä ainoastaan ruoanlaitossa erilaisiin ruokiin. Niitä käytetään myös lääkinnällisesti tiettyjen sairauksien täydentävänä hoitona. Kansanparantajat suosittelevat niiden lisäämistä ruokavalioon seuraavissa sairauksissa:

1. Avitaminoosi. Tila voi olla vaarallinen ihmiskeholle, sillä se ilmenee vitamiinien puutteena. Ne ovat välttämättömiä elimistön puolustuskyvyn kannalta. Tomaateissa on suuri määrä hyödyllisiä aineita. Avitaminoosin kanssa tomaatteja voi syödä sekä tuoreena että marinoituna.
2. Ateroskleroosi. Sille on ominaista kolesteroliplakkien muodostuminen, jotka vähitellen kaventavat verisuonten luumenia, mikä johtaa huonoon verenkiertoon. Tämä voi johtaa sydänjärjestelmän häiriöihin. Yksi taudin syistä on virheellinen ruokavalio. Tomaatit sisältävät aineita, jotka auttavat huuhtelemaan kolesterolia elimistöstä ja vähentävät sydänkohtauksen riskiä.
3. Anemia. Tämä ilmenee raudanpuutteena. Tomaatit sisältävät riittävästi tätä elementtiä, joka on korvaamaton elimistölle erityisesti raskauden ja imetyksen aikana.
4. Diabetes mellitus tyyppi 1 tai 2. Tomaatit sisältävät tällaista ainetta, kuten lykopeenia. Se auttaa alentamaan verensokeria ja palauttamaan aineenvaihduntaprosesseja.
5. Ummetus. Niinkin herkkä häiriö kuin ummetus voi vaikuttaa haitallisesti yleiskuntoosi. Tomaattien kulutus missä tahansa muodossa auttaa selviytymään suoliston pysähtyneisyydestä.
6. Syöpä. Patologisesti muuttuneet solut alkavat lisääntyä ja muodostaa kasvaimia, kun vapaiden radikaalien määrä kasvaa immuunijärjestelmän ollessa heikentynyt. Tomaatin sisältämällä lykopeenilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, ja se auttaa vähentämään syöpäriskiä.

Tomaatti sisältyy mihin tahansa ruokavalioon, joka on määrätty eri sairauksia sairastaville potilaille. Sillä ei ole käytännössä mitään vasta-aiheita, ja sillä on myönteinen vaikutus kehoon.

Diabetes mellitus

Diabetesta esiintyy useista syistä. Kaikissa tapauksissa se ilmenee elimistön kyvyttömyytenä käsitellä glukoosia. Sen lisääntynyt määrä johtaa vaarallisten olosuhteiden kehittymiseen, mukaan lukien diabeettinen kooma.

Diabetes vaikuttaa myös muihin aineenvaihduntaprosesseihin, joita tomaatti voi normalisoida. Sen sisältämät aineet edistävät kolesterolin poistamista ja ruoansulatuksen normalisointia. Asiantuntijat suosittelevat kuitenkin varovaisuutta tyypin 1 diabetesta sairastaville potilaille. Tämä johtuu siitä, että tuotteen syöminen lisää sapen tuotantoa, jolla on kielteinen vaikutus haimaan.

Toisessa tautityypissä ruokavaliossa voi olla vain tuoreita tomaatteja. Tomaattisäilykkeitä ja pikkelöityjä tomaatteja tulisi välttää.

Tärkeää: Tomaattien glykeeminen indeksi on 15-40 yksikköä.

Haimatulehduksen yhteydessä

Diagnosoidussa haimatulehduksessa asiantuntijat suosittelevat syömään vain tomaatteja, joista on poistettu kuori etukäteen. Se olisi poistettava, vaikka oireita ei olisikaan, kun tauti on remissiossa.

Tomaatit on myös parasta yhdistää muiden elintarvikkeiden kanssa. Jos haimatulehdukseen liittyy lisääntynyt happamuus, tuotetta voidaan syödä enintään 100 g päivässä. Jos happamuutta vähennetään, annos voi olla jopa 300 g päivässä.

Gastriitti

Gastriitti on tulehdussairaus, jossa potilaalle määrätään useita lääkkeitä. Ravitsemus on myös tärkeää pitkän remissiojakson ylläpitämiseksi.

Tomaatteja voi olla ruokavaliossa gastriitin yhteydessä, mutta niitä on syötävä pieniä määriä ja ne on kuorittava etukäteen. Päivittäinen määrä voi olla enintään 200 grammaa tomaatteja. Marinoituja, marinoituja tomaatteja ei saa syödä, koska niillä on kielteinen vaikutus vatsan limakalvoihin ja ne voivat aiheuttaa haavaumia.

Suoliston osalta

Tomaattien esiintyminen ruokavaliossa on suolistolle eduksi. Tuotteen sisältämät aineet tukevat sen toimintaa, aineenvaihduntaa ja auttavat kolesterolin poistamisessa.

Näin ollen tomaatit ovat hyödyllisiä suoliston terveydelle. Ne parantavat myös peristaltiikkaa, mikä vähentää ruuhkautumisen riskiä.

Ummetukseen

Ummetus on yleinen ongelma erityisesti naisilla raskauden aikana ja synnytyksen jälkeen. Se johtuu suolen toiminnan heikkenemisestä ja pysähtyneisyydestä. Ummetuksella on kielteinen vaikutus potilaan yleistilaan, ja siihen on puututtava välittömästi.

Tämän herkän ongelman hoitoon ei aina tarvitse käyttää lääkkeitä. Se voidaan tehdä normalisoimalla ruokavalio. Asiantuntijat suosittelevat lisäämään ruokavalioon enemmän tuoreita vihanneksia, kuten tomaatteja. Ne sisältävät tiettyjä aineita, jotka edistävät ruoansulatusta ja lievittävät ummetuksen kaltaisia ongelmia.

Jos kyseessä on kihti

Jos kihti on diagnosoitu, oksaalihappoa sisältävät elintarvikkeet kielletään. Tämä koskee myös tomaatteja. Niiden happopitoisuus on kuitenkin niin alhainen, ettei sillä ole vaikutusta potilaaseen eikä se häiritse virtsahapon erittymistä, joka kertyy niveliin kihdin yhteydessä.

Lisäksi tomaatit sisältävät riittävästi mineraaleja ja vitamiineja, jotka auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää ja ylläpitämään muita kehon prosesseja. Näin ollen on tarpeen kuluttaa tomaatteja kihdin kanssa, mutta kohtuudella, liioittelematta sitä. Asiantuntijat kehottavat suosimaan lämpökäsiteltyjä tomaatteja, kuten niihin perustuvia kastikkeita, vihannesten muhennoksia ja muita ruokia.

Koliitti

Koliitti johtuu suolen limakalvon tulehduksesta. Seurauksena on epämiellyttäviä oireita, kuten arkuutta, ruuansulatushäiriöitä ja muita oireita.

Lääkityksen lisäksi suositellaan myös asianmukaista ruokavaliota. Potilaan ruokavaliossa tulisi olla vain tuoreita, kuorittuja tomaatteja. Ominaisuuksiensa ansiosta tuote auttaa suojaamaan suolen limakalvoja useiden tekijöiden kielteisiltä vaikutuksilta.

Maksan osalta

Tomaatit ovat korvaamattomia maksalle. Tämä johtuu siitä, että tämä elin ottaa vastaan suuremman määrän haitallisia aineita, joilla on kielteisiä vaikutuksia.

Tomaattien säännöllinen kulutus auttaa poistamaan kaikki myrkyt kehosta ja vähentää maksan kuormitusta. Lisäksi pikkelöidyt tomaatit auttavat neutraloimaan haitallisia aineita, mukaan lukien alkoholin hajoamistuotteet. Tästä syystä tuotetta käytetään alkoholijuomien nauttimisen jälkeen. Se auttaa normalisoimaan yleiskunnon ja pääsemään eroon krapulasta.

Peräpukamat

Yksi istumatyöläisten yleisimmistä ongelmista on peräpukamat. Kun oireita ilmenee, asiantuntijat määräävät lääkkeitä. On myös tärkeää syödä terveellisesti.

Tomaatteja tulisi olla ruokavaliossa, sillä ne auttavat lievittämään tulehdusta, niillä on kuoriva ominaisuus ja ne normalisoivat ruoansulatusta.

Kolekystiitti

Jos tulehdusprosessi on levinnyt sappirakon kudokseen, tomaatit voivat myös auttaa selviytymään epämiellyttävistä oireista. Niitä tulisi kuitenkin syödä kohtuudella.

Niiden sisältämät aineet auttavat normalisoimaan sapen tuotantoa ja aineenvaihduntaa. Tuoreita tomaatteja tulisi syödä enintään 100 grammaa päivässä.

Tomaatit kosmetiikassa

Sen sisältämien vitamiinien ja hivenaineiden ansiosta tomaattia on alettu käyttää myös kosmeettisiin tarkoituksiin. Ne sisältyvät moniin hius- ja ihonaamioihin.

Kasvot

Naamioihin käytettäviä tomaatteja ei saa keittää kiehuvalla vedellä, sillä lämpökäsittely vähentää ravintoaineiden ja hivenaineiden määrää. Tuote ei ole riittävän tehokas tiettyjä iho-ongelmia vastaan.

On olemassa monia reseptejä, joilla pyritään parantamaan ihon kuntoa ja poistamaan tiettyjä ongelmia. On tärkeää noudattaa mittasuhteita ja käyttösääntöjä. Suosituimmat naamiot ovat seuraavat:

1. Värin parantaminen. Kuori tomaatit ennen naamion valmistamista. Leikkaa vihannes kahtia ja poista hedelmäliha puulusikalla. Murskaa hedelmäliha, lisää ruokalusikallinen kaurahiutaleita ja ruokalusikallinen sitruunamehua. Sekoita, kunnes saadaan homogeeninen massa. Levitä naamio kasvoille ja anna vaikuttaa 10 minuuttia. Huuhtele sitten pois lämpimällä vedellä.
2. Aknesta. Tämä on yksi yksinkertaisimmista naamioresepteistä. Se valmistetaan ainoastaan valmiiksi ympyröiksi leikatuista tomaateista. Levitä niitä kasvojen iholle ja pidä 10-15 minuuttia. Prosessin aikana vapautuu mehua, joka on pestävä pois lämpimällä vedellä toimenpiteen jälkeen. Positiivisten tulosten saamiseksi on suositeltavaa tehdä naamioita viikon ajan.
3. Korjaava. Valmistukseen tarvitset kolme ruokalusikallista maitojauhetta, kupillisen kaurahiutaleita ja hienonnettuja tomaatteja ilman kuorta. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Lisää hieman kiehuvaa vettä, jos se on liian paksua. Levitä kasvoille 40 minuutiksi ja huuhtele pois.
4. Rasvaisesta kiiltosta. Tomaattimassaan sekoitetaan kaksi ruokalusikallista perunajauhoja. Naamion koostumuksen tulisi muistuttaa tahnaa. Levitä kasvojen iholle, pese pois 10 minuutin kuluttua.
5. Virkistävä. Kuori ja raasta tomaatti. Lisää yksi ruokalusikallinen hunajaa ja maustamatonta jogurttia. Pese haalealla vedellä ennen käyttöä. Levitä naamiota puolen tunnin ajan ja huuhtele sitten pois. Käytä kosteusvoidetta hoidon jälkeen.

Kaikki tomaattipohjaiset naamiot auttavat tiettyihin iho-ongelmiin. Niiden käytön jälkeen vaikutus on havaittavissa viikon kuluttua.

Hiuksia varten

Kosmetologiassa tomaatteja käytetään hiusten rakenteen palauttamiseen. Ne auttavat palauttamaan niiden kiillon, silkkisyyden ja pehmeyden. Tehokkaimmat naamiot ovat:

1. Kasvua varten. Naamio koostuu seuraavista ainesosista: puoli tomaattia, valkosipulinkynsi, teelusikallinen sitruunamehua ja makea paprika. Jauha kaikki ainekset tehosekoittimessa. Näin saatu naamio hierotaan hiusjuuriin ja jätetään 40 minuutiksi. Sen jälkeen huuhtele se pois. Naamio auttaa aktivoimaan karvatupen kasvua ja vahvistaa hiuksia.
2. Ravitseva. Tarvitset esipuhdistetun tomaatin, pienen lusikallisen oliiviöljyä ja ruokalusikallisen tärkkelystä. Soseuta tomaatti, lisää tärkkelys ja öljy. Sekoita kaikki ja levitä se hiuksiin. Kääri hiukset muoviin ja peitä ne pyyhkeellä. Huuhtele pois puolen tunnin kuluttua. Tämänkaltainen keino auttaa palauttamaan kiiltoa hiuksiisi ja tekemään niistä pehmeät.
3. Rasvaton. Tehokkaaseen lääkkeeseen rasvoittuvaan päänahkaan tarvitaan 1,5-2 tomaattia ja puoli teelusikallista sitruunamehua. Tomaatit, jotka on aiemmin kuorittu kuoresta, soseutetaan massaksi ja lisätään sitruunan mehu. Sekoita kaikki. Levitä seos hiuksiin, anna sen vaikuttaa puoli tuntia ja pese se sitten pois shampoolla.

Naamioita voidaan käyttää aina kun peset hiukset. Niiden käytön jälkeen viikon kuluttua huomaa tulos. Hiuksista tulee pehmeät ja käsiteltävät, niiden rakenne palautuu ja terve kiilto palaa.

Haitat ja vasta-aiheet

Vaikka tomaatit ovat yksi terveellisimmistä vihanneksista, ne voivat aiheuttaa haittaa elimistölle, jos niitä ei käytetä oikein tai jos niitä käytetään vasta-aiheisesti.

Tomaattien haitat ovat seuraavat:

1. Tuote sisältää monia mikroravinteita, jotka muodostavat kokonaisuuden. Tietyt aineet voivat aiheuttaa elimistössä negatiivisen reaktion. Tämä ilmenee ihottumana, nokkosihottumana tai punoituksena. Vaarallisin tila, joka voi esiintyä allergioiden yhteydessä, on Quincken turvotus. Jos näin käy, henkilö tarvitsee kiireellistä lääkärinhoitoa.
2. On olemassa hypervitaminoosin riski. Sille on ominaista lisääntynyt vitamiinipitoisuus, joka ilmenee ihottumana ja kutinana.
3. Suuret määrät tomaatteja voivat aiheuttaa verenpainetaudin pahenemista. Pikkelöidyt tomaatit ovat tässä tapauksessa vaarallisia, sillä tuote sisältää riittävästi etikkaa ja suolaa.
4. Tomaatit sisältävät oksaalihappoa, joka on vasta-aiheinen potilaille, joilla on kroonisia virtsateiden sairauksia. Tämä johtuu siitä, että aine estää suolojen erittymistä, mikä aiheuttaa pahenemista. Asiantuntijat kehottavat myös varovaisuuteen tomaattien nauttimisessa, jos on munuais- tai virtsakiviä.
5. Tomaatit aktivoivat ominaisuuksiensa ansiosta sapen tuotantoa. Tällaisella ominaisuudella voi olla kielteinen vaikutus potilaaseen, jos potilaalla on virtsakivitauti.
6. Tomaatit voivat myös pahentaa niveltulehdusta. Niitä tulisi syödä vain varoen remissiovaiheen aikana.
7. Tomaatteja ei suositella haavaumien tai akuutin haimatulehduksen hoitoon.

Älä syö tomaatteja liikaa, sillä tietyt aineet voivat aiheuttaa ripulia. Tomaatteja ei suositella, jos ne ovat liian happamia. Tässä tapauksessa on parasta korvata ne kuivatuilla tomaateilla.

Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan tomaatteja ei pitäisi syödä leivonnaisten, riisin, munien ja kalan kanssa. Tämä johtuu siitä, että tällainen yhdistelmä vaikuttaa kielteisesti aineenvaihduntaan ja hidastaa rasvasynteesiä. Kaikki tämä johtaa painonnousuun, kolesteroliplakkien muodostumiseen verisuonten seinämiin.

Tomaattien valinta ja varastointi

Kun ostat tomaatteja, on tärkeää kiinnittää huomiota useisiin tekijöihin samanaikaisesti:

1. Väri. Tomaatin on oltava väriltään tasaisen kirkkaan punainen tai keltainen ilman pilkkuja. Tämä osoittaa tuotteen kypsyyden.
2. Koko. Hedelmän suuri koko ei tarkoita, että se sisältää enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita. Keskikokoinen tomaatti on parempi valinta. Kirsikkatomaatit ovat myös hyväksi keholle. Koostaan huolimatta ne sisältävät enemmän C-vitamiinia.
3. Maku. Kypsillä tomaateilla on oltava miellyttävä tuoksu.

Etsi myös vaurioita. Niitä ei saa näkyä vihannesten pinnalla. Sinne kerääntyy taudinaiheuttajia, ja tomaatti pilaantuu nopeammin.

Niiden pitäisi tuntua kiinteiltä mutta ei kovilta. Pehmeä kosketus osoittaa mätänemisprosessin alkamista. Mätänemisprosessi voi olla uhka tomaatin terveydelle.

Älä säilytä tomaatteja jääkaapissa, sillä ne menettävät arominsa ja makunsa kylmässä ilmassa. Ne voidaan jättää huoneenlämpöön, mutta niitä ei saa altistaa auringolle. Tämä johtuu siitä, että UV-valo tuhoaa kaikki hyödylliset mineraalit ja tomaatti pilaantuu nopeasti.

Voinko jäädyttää?

Monet kotiäidit miettivät, voiko tomaatteja pakastaa. Pakastaminen on yksi tapa säilyttää vihanneksia.

Sekä paloiteltuja tomaatteja että kokonaisia kirsikkatomaatteja voidaan säilyttää pakastelokerossa. Koko hedelmä kannattaa pistää hammastikulla etukäteen. Näin ne eivät puhkea.

Mitä syödä oikein tomaattien kanssa

Tomaatteja on syötävä oikein, koska niiden liiallinen syöminen aiheuttaa ruoansulatusongelmia, jotka ilmenevät ripulina.

Kuinka paljon voit syödä päivässä

Tomaattien päiväannos riippuu monista tekijöistä. Kroonisten suolistosairauksien yhteydessä ei tulisi ylittää 200 grammaa päivässä.

Jos ruoansulatuskanavan sairauksia ei ole, voit nostaa annoksen 300 grammaan päivässä. On kuitenkin tärkeää, ettei tomaatteja käytetä väärin, sillä ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka voivat aiheuttaa hypervitaminoosia.

Voiko tomaatteja syödä yöllä ja tyhjään vatsaan?

Tomaatit ovat erittäin suosittuja dieettiruokavaliossa niiden vähäkalorisuuden vuoksi. Siksi niitä voidaan syödä illalla ja aamulla tyhjään vatsaan.

Vaikka niissä on hyvin vähän kaloreita, ne voivat lisätä energiaa ja vähentää nälkää. Näin ollen tomaatit sopivat erinomaisesti kevyeksi välipalaksi, jopa ennen nukkumaanmenoa. On kuitenkin tärkeää syödä niitä aikaisintaan kaksi tuntia ennen nukkumaanmenoa. Tämä johtuu siitä, että heti aterian jälkeen ei pitäisi mennä nukkumaan, koska vatsa on vielä toiminnassa.

Voinko syödä vihreitä tomaatteja?

Nykyään löydät monia reseptejä salaatteihin ja pataruokiin, jotka perustuvat vihreisiin tomaatteihin. Niitä tulisi kuitenkin syödä varoen, sillä ne sisältävät runsaasti solaniinia. Tämä aine on vaarallinen keholle ja voi aiheuttaa haittaa.

Ennen kuin vihreitä tomaatteja käytetään salaatteihin tai kierteisiin, ne on blanchoitava useissa erissä. Vain tällä tavoin osa vaarallisesta aineesta voidaan poistaa.

Tällaiset tomaatit eivät kuitenkaan aina ole haitallisia. Ne ovat erinomainen hoito suonikohjujen epämiellyttäviin oireisiin. Niitä voidaan syödä tai käyttää kompressorina. Leikkaa tomaatit ympyröiksi ja levitä niitä alueille, joilla ongelma ilmenee. Kiinnitä ne siteellä tai kelmulla. Poista kompressit 2-3 tunnin kuluttua.

Voinko syödä itäneitä tomaatteja?

Tällaiset vihannekset voivat olla myös vaarallisia elimistölle. Se, että ne sisältävät myös solaniinia suuria määriä. Asiantuntijat suosittelevat kieltäytymään tällaisesta tuotteesta ja olemaan syömättä sitä.

Voimmeko syödä tomaatteja, joissa on Phytophthora-tauti?

Phytophthora on patogeenien aiheuttama kasvitauti. Ne ovat loisia, jotka ilmestyvät kasveihin ja vievät kaikki ravinteet. Tällaisten tomaattien syöminen on kielletty. Ensinnäkin nämä vihannekset ovat lähes vailla hivenaineita ja ravintoaineita. Phytophthora voi myös vahingoittaa ihmiskehoa ja aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä.

Näin ollen saastuneet hedelmät olisi heitettävä pois. Niiden syöminen on ehdottomasti kielletty.

Mitä tehdä tomaateista: Reseptit

Tomaattien perusteella löydät nykyään monia reseptejä. Niitä käytetään salaattien lisäksi myös ajikan, ketsupin, pastan ja muiden ruokien valmistukseen. Kaikki ne ovat terveellisiä keholle, melko maukkaita ja maukkaita. Valmistuksessa on tärkeää noudattaa tekniikkaa ja ainesosien määrää.

Lecheo

Erittäin suosittu italialaisen keittiön kanssa. Sitä voidaan säilyttää pitkään. Suosituimmat reseptit ovat:

Paprikoista ja tomaateista valmistettu hyytelö
Tähän reseptiin tarvitaan seuraavat ainekset:

• raakasokeri 100 g;
• puoli kupillista kasviöljyä;
• 2 kg tomaatteja;
• 2 isoa lusikallista suolaa;
• 3 kg makeaa paprikaa;
• Ruokalusikallinen 9-prosenttista etikkaa;
• useita mustapippurin pippureita.

Pese tomaatit ja soseuta ne. Tämä voidaan tehdä tehosekoittimella tai lihamyllyllä. Laita tomaattimurska pannulle, lisää öljy ja sokeri. Laita liesi päälle ja kuumenna kiehuvaksi. Kypsennä kaikkea 20 minuuttia.

Pese paprikat, leikkaa ne julienneiksi ja laita ne pannulle. Peitä kannella ja hauduta vielä 20 minuuttia. Lisää etikka ja herneet 5-7 minuuttia ennen kypsennyksen loppua. Se voidaan laittaa aiemmin steriloituihin purkkeihin. Steriloi sekä vesihauteessa että uunissa. Peitä tiiviisti, anna jäähtyä ja säilytä viileässä paikassa.

Kesäkurpitsojen kanssa
Hyödyllinen myös terveydelle, sillä on ainutlaatuinen maku. Sen valmistamiseen tarvitset:

• 1,5 kg paprikaa;
• 1,5 kiloa kesäkurpitsaa;
• 2 kg tomaatteja;
• Yksi kupillinen kasviöljyä;
• 100 grammaa raakasokeria;
• pari valkosipulinkynttä;
• 100 ml omenaviinietikkaa;
• 2 ruokalusikallista suolaa.

Pese kesäkurpitsat ja paprikat ja kuutioi ne. Käännä tomaatit soseeksi, kaada kattilaan ja kiehauta. Kun olet kiehunut 5 minuuttia, lisää hienonnetut vihannekset ja kiehauta uudelleen.

Kun seos kiehuu, lisää kasviöljy, suola ja sokeri. Peitä ja hauduta 10 minuuttia. Lisää valkosipuli ja etikka ja anna hautua viisi minuuttia. Laita kaikki purkkiin.

Ajika

Tomaateista, punapippurista, suolasta ja valkosipulista valmistettu mausteinen tahna. Se on aromaattinen tahna. Se sopii erinomaisesti liha- ja kalaruokien kanssa.

Klassinen ajika valmistetaan seuraavan reseptin mukaisesti: Tarvitaan 2,5 kg tomaatteja, puoli kiloa paprikaa, 150 g valkosipulia, 3 palaa chilipippuria, 100 g sokeria, 50 ml kasviöljyä, 25 ml etikkaa ja puoli ruokalusikallista suolaa.

Pese tomaatit, leikkaa ne kahtia ja jauha ne lihamyllyssä. Kaada saatu massa kattilaan ja haihduta kaikki ylimääräinen kosteus. Tämän prosessin nopeuttamiseksi on suositeltavaa puristaa massaa sideharsolla.

Myös paprika pestään, kuoritaan ja jauhetaan. Lisää ne tomaattien joukkoon. Lisää myös tomusokeri, ruokaöljy ja suola. Kypsennä puoli tuntia. Lisää etikka ja valkosipuli ajikalle ennen kuin otat sen pois liedeltä. Jätä kattilaan 5 minuutiksi.

Näin valmistettu Ajika säilyy steriloidussa purkissa koko talven.

Ketsuppi

Ketsuppi on tunnettu kastike, joka sisältää tomaattien lisäksi myös mausteita. Kaupoista löytyy monia erilaisia muunnelmia tästä lisäaineesta ruokaan. Yleensä ne sisältävät väriaineita ja säilöntäaineita sekä vihanneksia. Hyödyllinen tuote voidaan valmistaa kotona.

Reseptejä on monia. Yksinkertaisin on klassinen. Se on yksinkertaista, ja sen avulla voit tehdä ketsuppia, joka maistuu krasnodar-kastikkeelta.

Valmistukseen tarvitaan seuraavat tuotteet:

• puoli kupillista raakasokeria;
• 2,5 kg tomaatteja;
• puoli ruokalusikallista suolaa;
• 2 neilikan silmua;
• 20 mustapippurin pippuria;
• 10 korianteria;
• 2 ruokalusikallista 9-prosenttista etikkaa.

Ketsuppiin käytettävien tomaattien on oltava kypsimpiä, mutta ei vetisiä, sillä tomaattien laatu ratkaisee kastikkeen paksuuden. Pese ne ja leikkaa 4 osaan. Laita ne kaikki kattilaan ja keitä 20 minuuttia. Tomaattien pitäisi kiehua hyvin. Kypsennyksen aikana ylimääräisen kosteuden on haihtuttava. Tämän vuoksi kattilan päälle ei pidä laittaa kantta.

Näin saatu massa on hierottava siivilän läpi kuorien ja siementen poistamiseksi. Joissakin tapauksissa tämä voi olla vaikeaa. Laita kattila takaisin liedelle ja hauduta, kunnes seos on täysin kypsää.

Kun massa on soseutettu, se on saatava oikeanlaiseen koostumukseen. Aseta astia miedolle lämmölle ja hauduta, kunnes ylimääräinen kosteus on haihtunut. Ketsupin määrä vähenee lähes puolitoistakertaiseksi.

Kun massa on paksuuntunut, on tarpeen lisätä mausteita. Jos haluat kuitenkin välttää niiden tarttumisen kypsennyksen päätyttyä, on suositeltavaa käyttää seuraavaa vinkkiä: laita mausteet sideharsoon ja sido se kiinni. Upota solmu pannuun ja heitä kärki reunan yli. Kun mausteet ovat vapauttaneet arominsa (20 minuuttia), ota nippu pois ja purista se ulos. Voit sitten hävittää sen.

Mausta ketsuppi suolalla, rakeisella sokerilla ja etikalla. Keitä miedolla lämmöllä vielä 10 minuuttia. Näin valmistettu ketsuppi säilytetään etukäteen steriloituihin lasipurkkeihin. Sen säilyvyysaika on enintään kuusi kuukautta.

Tomaattimehu

Tomaateista valmistetulla mehulla on myös terveysvaikutuksia, varsinkin jos se valmistetaan kotona. Se on melko helppo valmistaa. Tarvitaan seuraavat ainesosat:

• 12 kg tomaatteja;
• suolaa ja sokeria maun mukaan.

Tomaattien on oltava melko kypsiä ja makeita. Pese ne, poista varret ja leikkaa muutamaan osaan. Laita kaikki mehustimen läpi. Jos sinulla ei ole sellaista, voit käyttää lihamyllyä tai tehosekoitinta. Ensimmäisessä tapauksessa mehua jää enemmän. Jos käytät tehosekoitinta tai jauhelihaa, mehusta tulee hedelmälihaa.

Tomaatit voidaan myös siivilöidä siivilän läpi. Prosessi on aikaa vievä, mutta sen avulla tomaattimehusta saadaan lähes massaton.

Kakkua ei tarvita, vaan se voidaan laittaa sivuun ja mehu voidaan kaataa pannulle. Lisää suola ja sokeri. Määrä riippuu mehun määrästä. Jokaista litraa kohti tarvitset noin 2 teelusikallista raakasokeria ja puoli ruokalusikallista suolaa.

Laita kattila tulelle, kiehauta ja hauduta 15 minuuttia koko ajan sekoittaen. Ota sitten pannu pois liedeltä ja kaada mehu valmiisiin purkkeihin. Kierrä kannet kiinni ja anna jäähtyä.

Tomaattipasta

Tomaattimurskaa käytetään sellaisten ruokien valmistukseen kuin muhennokset, borssit, ketsuppi, kharcho. Se voidaan valmistaa kotona. Tällöin saatu tuote on luonnollinen ja mahdollisimman käyttökelpoinen, koska se ei sisällä väriaineita, arominvahventeita tai makuaineita.

Yksinkertaisin resepti on klassinen. Valmistaa tomaattipyree sen mukaan, tarvitset:

• 3 kg tomaatteja;
• suolaa.

Tomaattisoseen valmistukseen voi käyttää hieman ryppyisiä tomaatteja, mutta ne eivät saa olla pilaantuneita. Ne on pestävä, leikattava useisiin paloihin ja laitettava kaikki kattilaan, joka on peitettävä kannella.

Laita kattila matalalle lämmölle ja hauduta 40 minuuttia. Tomaattien pitäisi pehmetä. Anna seoksen hautua tämän jälkeen. Kaada neste toiseen astiaan, sillä sitä ei tarvita. Hiero loput seoksesta siivilän läpi. Näin siemenet ja kuoret poistetaan. Mehun pitäisi olla riittävän paksua. Keitä sitä muutaman tunnin ajan, jotta ylimääräinen kosteus haihtuu, raasta se sitten uudelleen ja keitä vielä tunnin ajan. Suolaa lisätään maun mukaan.

Kun pasta on tarpeeksi paksua, laita se steriloituihin purkkeihin ja peitä ne. Pasta säilyy viileässä paikassa jopa kuusi kuukautta.

Miten suolakurkkua käytetään

Pikkelöidyt tomaatit ovat suosittuja alkupaloja erityisesti juhlapöydässä. Tomaatit ja niiden sisältämä mehu auttavat selviytymään krapulasta. Niiden valmistaminen ei ole vaikeaa edes aloittelijoille. Tarvitset:

• 1,2 kg tomaatteja;
• ruokalusikallinen sokeria;
• puoli ruokalusikallista suolaa;
• 50 ml 9-prosenttista etikkaa;
• 2 laakerinlehteä;
• 4 hernettä mustapippuria;
• 3 neilikkaa.

Tomaatit on pestävä. Steriloi kaikki purkit ennen keittämistä. Voit tehdä tämän uunissa tai vesihauteessa. Laita laakerinlehti, loput mausteet ja tomaatit purkkiin.

Keitä kaksi litraa vettä ja kaada kuuma vesi purkkiin. Kaada se 10 minuutin kuluttua takaisin kattilaan ja keitä se. Kaada se sitten takaisin purkkiin ja sulje kansi.

Kun purkki on jäähtynyt, laita se viileään paikkaan. Tällaisia tomaatteja voidaan säilyttää kuusi kuukautta. Tarjoile kylmänä liharuokien kanssa.

Voiko tomaatteja antaa eläimille

Tomaatit tuovat korvaamattomia etuja. Ne sisältävät monia ihmiskehon tarvitsemia hivenaineita ja vitamiineja. Myös eläimet tarvitsevat kaikkia näitä aineita säilyttääkseen terveytensä ja elinvoimansa.

Tomaattien antamista tuoreena eläimille ei kuitenkaan suositella. Tämä johtuu siitä, että ne sisältävät tietyn määrän sokeria. Tomaatteja voidaan sisällyttää kissojen ja koirien ruokavalioon vain keittojen, liemien ja muhennosten osana.

Tuoreet tomaatit ovat hyväksi jyrsijöille. Ne ovat pehmeitä ja maukkaita, ja ne sisältävät monia eläinten tarvitsemia hivenaineita. Tomaattien läsnäolo ruokavaliossa auttaa palauttamaan turkin kiiltoa ja silkkisyyttä, lisäämään lemmikin koskemattomuutta ja suojaamaan sitä tiettyjen sairauksien kehittymiseltä.

Mielenkiintoisia faktoja tomaateista

Tomaatit ovat suosittuja vihanneksia, jotka ovat varsin arvokkaita keholle. Niitä käytetään monissa ruokalajeissa, niitä syödään tuoreena, suolattuna, suolakurkkuina ja jopa kuivattuina. Kaikki eivät kuitenkaan ole tietoisia muutamasta mielenkiintoisesta seikasta, jotka koskevat niitä:

1. Tomaatteja pidettiin pitkään syömäkelvottomina ja myrkyllisinä. Niitä viljeltiin eksoottisena kasvina.
2. Venäjällä tomaatit ilmestyivät vasta 1700-luvun lopulla.
3. Kiina on ensimmäisellä sijalla tomaattien viljelyssä ja sadonkorjuussa. Toiselle sijalle sijoittuu Intia ja kolmannelle Yhdysvallat. Asiantuntijat arvioivat, että joka kolmas tomaatti maailmassa kasvatetaan Kiinassa.
4. Tomaattimassaa käytetään laajalti perinteisessä lääketieteessä. Sitä ei käytetä ainoastaan ihon ja hiusnaamioiden elvyttämiseen. Massaa käytetään myös nopeuttamaan auringon tai kuumuuden aiheuttamien palovammojen ja haavojen paranemisprosessia. Tämä ominaisuus saavutetaan kasviantibioottien ansiosta. Niitä kutsutaan fytonsideiksi. Ne estävät infektiota leviämästä ja aktivoivat uudistumisprosessin.
5. Tomaatin muistomerkki löytyy Ukrainasta. Se sijaitsee Kamianka-Dneprovskajan kaupungissa.
6. Suurimman koskaan kasvatetun tomaatin sanotaan painavan 2,9 kiloa. Levy on rekisteröity Yhdysvaltain Wisconsinin osavaltiossa.
7. Asiantuntijat ovat tunnistaneet noin 10 tuhatta tomaattilajiketta. Pienimpänä pidetään tomaattia, jonka halkaisija on vain 2 cm.
8. Tomaatit ovat biologisesti samanlaisia kuin tupakka ja peruna. Kasvitieteessä kaikki kolme viljelykasvia kuuluvat Solanaceae-heimoon.

Tomaatit ovat suosittu tuote, jota voidaan nauttia päivittäin. Ne ovat hyväksi kehollesi ja niitä käytetään kosmeettisiin tarkoituksiin.

Tomaatteja käytetään laajalti myös lääkinnällisiin tarkoituksiin. Ne auttavat selviytymään tiettyjen sairauksien oireista. Tomaattien pohjalta valmistetaan valtava määrä ruokia, joita käytetään mausteena, maukkaana lisäaineena tai välipalana. Tomaattien oikea kulutus täydentää kehoa hyödyllisillä aineilla ja vitamiineilla. Niitäkään ei kuitenkaan pidä käyttää väärin, sillä liiallinen määrä voi aiheuttaa tiettyjä oireita.

Tomaattien kuva