Negatiivisen kaloriset elintarvikkeet

Jotta pysyisit kunnossa, sinun on tasattava syömäsi kalorimäärän ja kuluttamasi kalorimäärän välinen suhde. Jotta laihtuminen onnistuisi, kulutuksen on oltava paljon suurempi kuin ravinnolla nautittu määrä. Valitettavasti on vain yksi ruoka-aine, jossa ei ole rasvaa, hiilihydraatteja eikä kaloreita, ja se on vesi, jota voi olla vaikea ylläpitää ja josta on kyseenalaista hyötyä. Toinen asia on valita vähäkalorisia ja runsaskuituisia ruokia, joiden sulattaminen vaatii tietyn määrän energiaa. Tässä piilee salaisuus, jolla ylipaino saadaan nopeasti karistettua ja vakautettua halutulle tasolle.

Elintarvikkeiden valintaperusteet

On monia hedelmä- ja vihannestyyppejä, joilla on vaativa profiili, esimerkiksi 100 kcal:n saavuttamiseen tarvitaan lähes 500 grammaa raakaa valkokaalia. Harva ihminen kestää tällaista koettelemusta. Siksi puhumme negatiivisista kaloreista, tai tarkemmin sanottuna minimaalisista kaloreista. Yksi varma merkki tällaisesta tuotteesta on sen korkea vesipitoisuus. Jos yrität kuivata mitä tahansa niistä, niiden kaloriarvo nousee välittömästi 8-10-kertaiseksi, mikä vahvistaa ajatusta siitä, että on hyödyllisempää ja terveellisempää syödä ne tuoreina. Sen ruoansulatuksen seurauksena kulutetaan ylimääräisiä kaloreita, mikä johtaa niin sanottuun alijäämään, jolloin voit laihtua hyvin mukavasti ilman nälän tunnetta.

Sen vuoksi korkea vesi- ja raakakuitupitoisuus on ohjeellinen valintaperuste. Tähän lisätään vähintään luonnonsokeria ja mieluiten diureettista vaikutusta.

Mitkä vihannekset ovat alhaisimmat kalorit

Luettelossa on muun muassa:

• munakoisot;
• kaikenlaista kaalia;
• kesäkurpitsat;
• porkkanat;
• paprikat;
• kurkut;
• raparperi;
• lehtisalaatti;
• yrttejä.

Halutessasi voit löytää muutamia muita kohteita, joilla on samankaltaisia ominaisuuksia. Tämä osoittaa, että nälkä ei ole uhka sille, joka valitsee nämä elintarvikkeet. Toinen asia on suoliston tila. Älä ylikuormita sitä; sinun on sisällytettävä proteiinituotteita myös tasapainon vuoksi.

Marjoja vyötärölle

Hedelmävaihtoehtoja on myös runsaasti. Jopa 80 prosenttia vettä sisältävät kurpitsat ovat kärjessä. Näihin kuuluvat kaikki pensaat, sitrushedelmät, luumut, kvittenit ja aprikoosit. Ananaksella on vähäisten kalorien lisäksi kyky nopeuttaa rasvan hajoamista ja myrkkyjen poistamista, koska sen hedelmälihassa ja keskellä olevassa ytimessä on erityinen aine, bromelaiini. Karhunvatukat, karpalot, karpalot, mustikat ja mustikat ovat parhaita marjavalintoja. Niitä ei useinkaan myydä tuoreena, mutta niitä voi ostaa himmeinä tai valmistaa itse. Omenat, maissi ja kirsikkaluumut sammuttavat janoa hyvin, sisältävät tasapainoista vitamiinikompleksia ja niiden kaloripitoisuus on alhainen, 40-46 kcal, mutta 100 gramman osuus näistä tuotteista on vaikuttava.

On suositeltavaa syödä myös näitä tuotteita tuoreena tiettyjä sääntöjä noudattaen:

1. Valitse kotimaisia tuotteita.
2. Älä käytä sitä jälkiruokana, vaan syö se erikseen.
3. Tarkkaile tarkkaan kypsyysastetta ja laatua.
4. Kysy, onko näille vihanneksille, hedelmille ja marjoille henkilökohtaisia vasta-aiheita.

Ne ovat terveellisimpiä tuoreina syötynä, mutta on myös joitakin ruokia, jotka ovat hieman vähemmän kaloripitoisia, mutta maistuvat paremmilta ja joista saa tyydyttävän lounaan tai päivällisen.

Reseptit

Ruoanvalmistusmenetelminä käytetään pääasiassa keittämistä tai hauduttamista. Paistettujen ruokien kaloriarvo nousee nopeasti rasvojen, jopa kasviperäisten rasvojen, käytön vuoksi. Myös lihan tai kalan lisääminen vaikuttaa, ja se on otettava huomioon päivittäistä ruokalistaa laadittaessa.

Haudutettu kaali

Keitetty vedellä, 100 grammaa. vain 17 kcal. joten määrässä et voi rajoittaa itseäsi. Kylläisyyden lisäksi se puhdistaa suolistoa ja parantaa sen peristaltiikkaa. Kuitu sitoo ja poistaa myrkkyjä ja epäpuhtauksia. Kypsennä paksuseinäisessä kattilassa kannen alla ja vähäsuolaisena. Sipulia, porkkanaraastetta ja yrttejä voi lisätä.

Sienet ja tomaatit

Käytä 1 sipuli, 1 rkl tomaattipyreetä, 3 isoa tomaattia 300 g sieniä tai maustettuja metsäsieniä kohti, suolaa ja pippuria maun mukaan. Voi olla pääruokana, riisin tai tattarin lisänä. Sopii hyvin kananrinnan kanssa, mutta kalorimäärä on kaukana nollasta.

kesäkurpitsa muhennos

Kesäkurpitsamuhennos on kevyttä, herkkää ja maukasta - myös niille, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia - sillä höyryssä hauduttaminen pehmentää kuituja eikä rasita suolistoa. Se valmistetaan vedellä, ja se sisältää pääainesosan lisäksi sipulia, porkkanaa, mausteita ja yrttejä. Sieniä voidaan lisätä maun parantamiseksi. Sopii erinomaisesti kananrinnan tai vähärasvaisen kalan lisäkkeeksi.

Sienikeitto

Sieniliemi on pohja, loput vihannekset: sipulit, porkkanat ja perunat haudutetaan vedessä ja lisätään sitten pääpannuun. Lautanen kuorrutetaan hienonnetuilla yrteillä. Perunoiden kustannuksella kaloriarvo on vähimmäismäärää korkeampi, mutta maku on täyteläisempi. Voit käyttää sekä klassista vaihtoehtoa että keittososetta.

Kesäsalaatti

Muutamassa minuutissa kypsennettynä se virkistää sinua useita tunteja. Sisältää:

• kurkut;
• tomaatit;
• sipulit;
• erilaisia yrttejä;
• lehtisalaatti;
• puolikas makea ja hapan omena.

Kaikki ainekset leikataan pieniksi paloiksi ja maustetaan sitruunamehulla.

Myös mausteet, pippuri ja sinappi ovat lähellä kaloripitoisuuden vähimmäismäärää. Ole varovainen teen ja kahvin kanssa. Niissä ei myöskään ole käytännössä lainkaan kaloreita, mutta niillä on voimakas diureettinen vaikutus, ja jos niitä käytetään väärin, ne voivat hyvinkin aiheuttaa elimistön osittaista kuivumista. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat aineenvaihdunnan nopeuttamiseksi vihreää teetä, jossa on inkivääriä ja kanelia, tai luonnollista inkiväärijuomaa, johon sopii vain raastettu tuore juuri.

Voit myös sammuttaa janosi hedelmä- ja marjajuomilla tai eri komponenttien sekoituksilla ilman sokeria ja makeutusaineita. Jos todella haluat, on parempi lisätä viileään juomaan puoli lusikallista hunajaa, mikä ei vaikuta paljon kaloripitoisuuteen.