Hyödyllisiä artikkeleita
Olemme keränneet hyödyllisiä artikkeleita ruoasta ja hyvästä ravitsemuksesta.
Lue artikkeleita
Elintarvikkeiden säilytys
Elintarvikkeiden pitäminen tuoreena ja terveellisenä edellyttää
tuoreena ja terveellisenä, se on säilytettävä turvallisesti.
oikealla tavalla.
Miten ruokaa säilytetään

Sienet imetyksen aikana: hyödyt ja haitat

Lapsen syntymän myötä naisen elämä muuttuu. Muutokset eivät koske vain elämäntapoja vaan myös ruokavaliota. Nuoren äidin tulisi jättää tietyt elintarvikkeet pois ruokavaliostaan ja ottaa ne käyttöön vähitellen ajan myötä. Sienien kaltaista tuotetta on myös syötävä varoen.



Voimmeko syödä sieniä imetyksen aikana?

Asiantuntijat suosittelevat sieniruokien välttämistä imetyksen aikana. Ensinnäkin heikkolaatuisten tuotteiden käyttö voi aiheuttaa myrkytyksen. Myös kaikki sienien ainesosat tunkeutuvat rintamaitoon, mikä voi aiheuttaa sekä allergisen reaktion että muita ei-toivottuja seurauksia.

Sienet imetyksen aikana

Mutta sienet kuuluvat niihin sieniin, jotka ovat ihmiskeholle turvallisimpia. Ne kasvatetaan erikoistuneilla tiloilla, mikä vähentää huomattavasti maaperästä tuotteeseen joutuvien haitallisten aineiden määrää. Näin ollen ne eivät käytännössä aiheuta vaaraa äidille ja vauvalle, jos kulutusta koskevia sääntöjä noudatetaan.

Ensimmäisen kuukauden aikana

Vastasyntyneen ruoansulatusjärjestelmä on ensimmäisen elinkuukauden aikana hyvin herkkä eikä pysty sulattamaan tiettyjä aineita. Siksi asiantuntijat eivät suosittele sienien lisäämistä ruokavalioon.

Sienet sisältävät myös aineita, jotka voivat aiheuttaa vauvallesi allergiaa ja koliikkia vatsassa. Sinun ei siis pitäisi aloittaa sienien syömistä kuukausi synnytyksen jälkeen. Tämä auttaa suojelemaan vauvaa ja äitiä ei-toivotuilta seurauksilta.

Toisen kuukauden aikana

Vauvat kasvavat melko nopeasti ensimmäisen elinvuoden aikana, ja toisen elinkuukauden aikana heidän ruoansulatusjärjestelmänsä on vahvempi. Äitien on kuitenkin syytä valita ruokalistansa varovaisesti tällä hetkellä.

Lastenlääkärit kehottavat myös olemaan lisäämättä sieniä ruokalistalle, kun lapsi on kahden kuukauden ikäinen. Tämä johtuu siitä, että sienet ovat melko rankkoja lapsen ruoansulatuskanavalle. Tuotteen sisältämät aineet voivat rintamaitoon joutuessaan aiheuttaa ei-toivottuja seurauksia.

Tutkimusten mukaan turvallisin aika sienien lisäämiseksi imettävän äidin ruokavalioon on 4 kuukautta vauvan syntymän jälkeen. Vauvan ruoansulatuskanava on riittävän kypsä imemään erilaisia aineita. Siihen asti on parempi kieltäytyä syömästä sieniä missään muodossa.

Video: 10 ravitsemuksellisia vinkkejä imettäville äideille Laajenna

Miten syödä sieniä oikein

Jotta vältyttäisiin ei-toivotuilta vaikutuksilta, kuten allergisilta reaktioilta tai ruoansulatushäiriöiltä, sienet on otettava käyttöön oikein. Imettävän äidin on ensin neuvoteltava lääkärinsä kanssa mahdollisuudesta lisätä uusi tuote valikkoon.

Kuinka paljon voidaan syödä päivässä

Jos lastenlääkäri on antanut imettävälle äidille luvan syödä sieniä, on tärkeää, ettei niitä syödä liikaa. Sieniä tulisi syödä enintään 50 grammaa päivässä eikä joka päivä. Kypsennettyjen tuotteiden viikkorahan tulisi olla enintään 100 g.

Imettäville äideille sallitun sienimäärän lisääminen voi aiheuttaa haittaa vauvan elimistölle. Tämä johtuu siitä, että kaikki tuotteen sisältämät aineet tunkeutuvat rintamaitoon.

Jos vauva reagoi epätoivotusti, on parempi kieltäytyä syömästä sieniä.

Voinko syödä sieniä nukkumaan mennessä ja tyhjään vatsaan?

Sienet ovat melko vaikeita aikuisen ruoansulatusjärjestelmälle. Ne sisältävät suuria määriä aineita, jotka eivät ole riittävästi sulaneet. Siksi sieniruokia ei pitäisi syödä ennen nukkumaanmenoa. Päivällisen tulisi olla kevyt, jotta ruoansulatuskanavaa ei rasiteta.

Sieniä ei myöskään pidä syödä tyhjään vatsaan. Sienet eivät myöskään ole paras vaihtoehto aamiaiseksi. Aamulla on parempi syödä puuroa, raejuustoa tai munakokkelia. Sienten nauttiminen tyhjään vatsaan voi aiheuttaa epämiellyttäviä oireita, kuten ripulia, turvotusta ja ilmavaivoja.

Näin ollen sieniä on parasta syödä päiväsaikaan. Ne ovat erinomainen vaihtoehto runsaalle lounaalle.

Voiko niitä syödä mustana?

Champignonit, kuten monet muutkin sienet, voivat tummua monista eri syistä. Useimmiten kyseessä on luonnollinen hapettumisprosessi, jossa leikkaus muuttuu tummaksi. Voit syödä niitä ruoaksi, eivätkä ne vahingoita kehoasi.

On melko yleistä, että korkin alla on tummuneita alueita. Tämä osoittaa, että sienen itiöt ovat kypsyneet. Niitä voi myös syödä, mutta vasta keitettyinä. On tärkeää, että itiökerros, joka sijaitsee korkin alla, ei ole liian musta. Älä kypsennä sieniä, joiden kerros ei ole vain mustunut, vaan myös limainen ja joissa on epämiellyttävä homeinen haju. Tällaiset muutokset osoittavat, että sieni on pilaantunut ja sen syöminen johtaa myrkytykseen.

Myös reunoiltaan mustuneiden sienien syömistä on syytä välttää. Ihon lievä tummuminen ei ole merkki siitä, että ruoka on pilaantunut. Sieniä ei pitäisi syödä myöskään seuraavissa tapauksissa:

  1. Iho on tahmea ja tuotteen pinnalle muodostuu limaa.
  2. Täällä on epämiellyttävä homeinen haju.
  3. Ihon pinnalla on suuria mustia täpliä.
  4. Itiöiden päällä on hometta tai limaa.

Yksikin oire osoittaa, että tuote on pilaantunut ja se on hävitettävä. Tällaisten sienien syöminen on ehdottomasti kielletty, vaikka ne olisi kypsennetty.

Voinko syödä niitä raakana?

Samppanjat, joissa ei ole mustuneita kohtia, voidaan syödä tuoreina. Ne sisältävät erityisiä ihoa parantavia aineita. Ne häviävät lähes kokonaan lämpökäsittelyn aikana. Imetyksen aikana sinun on kuitenkin kieltäydyttävä syömästä tuotetta tässä muodossa, koska se voi vahingoittaa vauvan kehoa.

Sienten edut imetyksen aikana

Champignoneista tuli varsin suosittuja muutama vuosi sitten, ja nykyään niitä käytetään aktiivisesti monien ruokien valmistuksessa. Ne kasvatetaan erityisesti varustetuilla istutuksilla, mikä takaa, että koostumuksessa ei ole haitallisia aineita. Lisäksi viljellyt sienet ovat paljon helpompia sulattaa, eikä myrkyllisiä sieniä ole mahdollista poimia kuten metsässä. Istutuksissa kasvatetut sienet ovat lähes 90-prosenttisesti sulavia.

Sienten edut imetyksen aikana

Tuotteen hyödyllisiä ominaisuuksia ovat:

  1. Happo-vesitasapainon ylläpitäminen ja aineenvaihduntaprosessien parantaminen. Tämä johtuu tuotteen melko korkeasta vesipitoisuudesta. Imetyksen aikana tämä sienien ominaisuus auttaa äitiä säilyttämään painonsa ja vahvistumaan.
  2. Myrkyllisten aineiden poistaminen kehosta. Sienet sisältävät pektiiniä, joka auttaa poistamaan elimistöön mahdollisesti kertyviä haitallisia aineita. Tämä on tärkeää imetyksen aikana, sillä myrkyt kulkeutuvat myös rintamaitoon ja aiheuttavat haittaa vauvalle.
  3. Säilytetään sävy. Tämä ominaisuus saavutetaan, kun tuotteen koostumuksessa on riittävästi hiilihydraatteja. Lisäksi sienien käyttö, jopa pieninä määrinä pitkän aikaa, kyllästyttää kehoa ja poistaa nälän.
  4. Immuunijärjestelmän vahvistaminen. Sienet sisältävät myös antioksidantteja. Aineet auttavat tukemaan elimistön puolustuskykyä, mikä on erittäin tärkeää imetyksen aikana.
  5. Anemian ehkäisy. Champignonit sisältävät myös rautaa. Tätä mineraalia tarvitaan verenmuodostusprosessissa. Riittämätön anemia ilmenee heikkoutena, huonovointisuutena ja väsymyksenä. Anemia voi olla vaarallista imettävälle äidille.
  6. Hormonaalisten sairauksien riskin vähentäminen. Sienet sisältävät myös jodia. Aine on välttämätön kilpirauhasen moitteettoman toiminnan kannalta, sillä kilpirauhanen tuottaa valtavan määrän hormoneja.
  7. Nivelten terveyden ylläpitäminen. Raskauden aikana naisten tuki- ja liikuntaelimistön kuormitus kasvaa moninkertaisesti, mikä voi aiheuttaa epämiellyttäviä oireita ja useiden sairauksien kehittymistä. Sienten kulutus imetyksen aikana auttaa vähentämään nivelsairauksien riskiä, ylläpitämään hampaiden, kynsien ja hiusten terveyttä fosfori- ja kalsiumpitoisuuden ansiosta.
  8. Solujen uudistumisprosessin aktivointi. Tämä ominaisuus saavutetaan sienissä olevien proteiinien ansiosta.
  9. Ateroskleroosin ja verisuonia tukkivien kolesteroliplakkien muodostumisen ehkäisy.
  10. Hermoston ylläpito. Synnytyksen jälkeen naisen keskushermosto on vielä alttiimpi stressille. Sienten nauttiminen auttaa vähentämään hermoston rasitusta foolihapon ja B-vitamiinien ansiosta.
  11. Vähentää migreenin ja erilaisten päänsärkyjen riskiä. Nämä sienet sisältävät erityisiä aineita, jotka auttavat merkittävästi lievittämään päänsärkyä ja vähentämään sen esiintymisen riskiä.
  12. Näön ylläpitäminen. Sienet sisältävät riittävästi mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä näkölaitteille.
  13. Painon ylläpitäminen. Joissakin tapauksissa nainen lihoo synnytyksen jälkeen. Sienet voivat olla erinomainen korvike lihavalmisteille, jotka edistävät painonnousua. Sienten kaloripitoisuus on vain 27 kcal/100 g. Ne ovat myös pitkäkestoinen nälänlievittäjä.

Sienissä ei ole haitallisia aineita, koska ne kasvatetaan erityisesti käsitellyillä viljelmillä. Ne ovat turvallisimpia sieniä. Siksi ne voidaan sisällyttää imetysruokavalioon edellyttäen, että kaikkia sääntöjä noudatetaan.

Sienisäilykkeet ovat terveellisiä

Nykyään kauppojen hyllyiltä löytyy paitsi tuoreita sieniä, myös säilykkeitä. Tuotteesta voi myös olla hyötyä keholle, kun sitä käytetään oikein imetyksen aikana.

Ovatko sienisäilykkeet hyödyllisiä?

Sienisäilykkeiden hyödyllisiä ominaisuuksia ovat muun muassa:

  1. Diureettinen vaikutus. Ne auttavat ylläpitämään munuaisten toimintaa ja poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta. Näin pehmytkudosturvotuksen riski vähenee merkittävästi.
  2. Ateroskleroosin kehittymisen ehkäisy. Sienisäilykkeet, kuten tuoreet sienetkin, auttavat puhdistamaan kolesterolia verestä. Tällainen ominaisuus auttaa vähentämään ateroskleroosin riskiä.
  3. Ylläpitää sydämen toimintaa. Jopa sienisäilykkeet sisältävät riittävästi kaliumia, magnesiumia ja kalsiumia. Kivennäisaineet ovat välttämättömiä sydänlihaksen moitteettoman toiminnan kannalta.
  4. Ruoansulatuskanavan parantaminen. Sienet sisältävät runsaasti kuitua. Tämä auttaa vähentämään ummetuksen, turvotuksen ja muiden ruoansulatuskanavan häiriöiden todennäköisyyttä, joita esiintyy usein naisilla synnytyksen jälkeen. Lisäksi tuotteessa on paljon B-vitamiineja, jotka auttavat ruoansulatusta.
  5. Parantaa aivotoimintaa. Sienisäilykkeet sisältävät arginiinia ja lysiiniä. Aineilla on positiivinen vaikutus aivotoimintaan, mikä auttaa parantamaan kognitiivisia kykyjä, muistia ja vähentää migreenin voimakkuutta.
  6. Hermoston normalisointi. Sienisäilykkeet sisältävät B-vitamiineja, joilla on myönteinen vaikutus keskushermostoon, mikä on tärkeää synnytyksen jälkeen ja imetyksen aikana.

Sienisäilykkeissä on muun muassa paljon kivennäisaineita ja vitamiineja, jotka auttavat vahvistamaan sidekudoksia, ylläpitämään ihon, hiusten, hampaiden ja kynsien kauneutta ja terveyttä.

Näin ollen säilötyillä sienillä on imetyksen aikana suotuisia vaikutuksia elimistöön. On tärkeää syödä ne oikein, jotta vältetään kielteiset seuraukset sekä äidille että vauvalle.

Mitkä ovat sienien vaarat imetyksen aikana?

Sienet voivat myös vahingoittaa elimistöä, jos niitä nautitaan väärin. Ei-toivottuja vaikutuksia ovat pahoinvointi, yleinen heikkous ja oksentelu. Tällaiset merkit viittaavat myrkytykseen. Oireita esiintyy myös imettävällä äidillä ja vauvalla. Joissakin tapauksissa päihtymys voi johtaa ikäviin seurauksiin. Niiden välttämiseksi sinun on valittava oikea laatutuote.

Kun äiti on syönyt sieniä, vauvalla voi olla turvonnut vatsa ja koliikki. Tämä johtuu siitä, että sieniä on vaikea sulattaa vauvan kypsymättömän ruoansulatusjärjestelmän.

Imetyksen aikana jokaisen äidin tulisi olla tietoinen siitä, että hänen ja vauvan kehot ovat läheisessä yhteydessä toisiinsa, joten kaikki tuotteet eivät voi hyödyttää vauvaa. Ennen kuin otat niitä ruokavalioon, sinun on neuvoteltava lääkärisi kanssa.

Miten tuoda sieniä imettävän äidin ruokavalioon

Jotta uuden tuotteen käyttöönotto ei aiheuttaisi epämiellyttäviä oireita imeväiselle ja äidille, sienet olisi sisällytettävä hänen ruokavalioonsa oikein.

Miten sienet otetaan oikein käyttöön imettävän äidin ruokavaliossa.

  1. Ensimmäinen asia, joka on syytä tietää, on se, että sieniä tulisi kokeilla varovasti pieninä määrinä imetyksen aikana. Ne on parasta syödä päivän ensimmäisellä puoliskolla, jotta voit seurata vauvan reaktiota uuteen tuotteeseen.
  2. Sienten määrä ei saisi ylittää paria kappaletta. Tämä vähentää lapseen kohdistuvien kielteisten vaikutusten riskiä.
  3. Paahdetut tai suolatut sienet ovat ehdottomasti kiellettyjä vauvan imetyksen aikana. Keitetyt tai haudutetut sienet ovat parhaita. Ne sisältävät vähiten öljyä ja vähemmän haitallisia aineita.

Äitien tulisi myös noudattaa seuraavia sääntöjä:

  1. Kun sieniä syödään ensimmäistä kertaa pitkän tauon jälkeen, on tärkeää, että ruokalaji ei sisällä enää uusia elintarvikkeita. Jos allergiaoireita tai muita oireita ilmenee, on helppo ymmärtää, mikä ne on aiheuttanut.
  2. Kun valmistat sienikeittoa, älä lisää paljon suolaa ja mausteita. Kaiken on oltava kohtuudella.
  3. Ensimmäisen sieniannoksen tulisi olla enintään kaksi kappaletta. Sienten välillä ei pitäisi pitää vähintään 48 tunnin taukoa. Tänä aikana sinun on seurattava tarkasti, miten vauva reagoi uuteen tuotteeseen.

Yksinkertaisten sääntöjen noudattaminen ja varovaisuus auttavat välttämään ikäviä seurauksia sekä vauvalle että imettävälle äidille. Mutta jos niitä esiintyy, on tärkeää kieltäytyä välittömästi sienien käytöstä jonkin aikaa. Niiden palauttamista ruokavalioon voidaan kokeilla vähintään 3 kuukauden kuluttua.

Neuvoja äideille sienien kulutuksesta imetyksen aikana

Imettävän äidin on noudatettava muutamia asiantuntijoiden kehittämiä suosituksia pitääkseen vauvan ja itsensä turvassa. Näihin kuuluvat:

  1. On parempi syödä niitä sieniä, jotka on kasvatettu erityisesti varustetuilla tiloilla. Niitä myydään kaupoissa. Metsästä poimitut tai markkinoilta kauppiailta ostetut sienet voivat olla vaarallisia elimistölle. Tämä johtuu siitä, että ne sisältävät myrkyllisiä aineita. Niitä on myös helppo sekoittaa tiettyihin harmaasieppiin, mikä voi johtaa myrkytykseen.
  2. Ensimmäistä kertaa sieniä ei pitäisi kokeilla ennen kuin 4 kuukautta synnytyksen jälkeen, kun vauva on imetetty. Silloin vauvan ruoansulatuskanava on vahvempi ja pystyy sulattamaan tällaisia tuotteita ilman terveysvaikutuksia.
  3. Ensimmäinen annos sieniä saa olla enintään 2-3 kappaletta. Seuraava annos voidaan syödä 2 päivän kuluttua, jos lapsella ei ole epämiellyttäviä oireita.
  4. Jos lapsellasi ilmenee allergisia reaktioita tai myrkytysoireita, on tärkeää poistaa sienet ruokavaliosta välittömästi ja kääntyä asiantuntijan puoleen. Sienimyrkytyksellä voi olla vakavia seurauksia. Myös vauvan allergia vaatii lääkärin valvontaa, sillä vakavissa tapauksissa se voi kehittyä Quincken turvotukseksi tai anafylaktiseksi sokiksi.
  5. Vain keitettyjä tai haudutettuja sieniä tulisi syödä imetyksen aikana. Paistetut, suolatut ja pikkelöidyt ruoat ovat vaarallisia lapsille, koska ne sisältävät paljon suolaa, etikkaa tai öljyä.
  6. Tuotetta ei pidä ottaa käyttöön, jos lapsella on jo allergioita.
  7. Kieltäydy syömästä sieniä myös silloin, kun äidillä on ruoansulatushäiriöitä, nivel- ja haimasairauksia sekä usein vatsan turvotusta.
  8. Kuivattuja tai pakastettuja sieniä ei saa syödä, kun vauva on rintaruokinnassa. On tärkeää valmistaa ruokaa vain tuoreista sienistä, sillä niiden ulkonäkö kertoo tuotteen laadusta.
  9. Raakoja tai puoliksi upotettuja sieniä ei saa syödä imetyksen aikana. Tuote on aina keitettävä lämpimänä, koska sen jälkeen se on helpompi sulattaa ja ei-toivottujen vaikutusten riski vähenee huomattavasti.
  10. Sienet on puhdistettava perusteellisesti ennen kypsentämistä. Käytä vain tuoreita, puhtaita tuotteita. Sienet kannattaa leikata pieniksi paloiksi.
  11. Oston jälkeen sienet on parasta kypsentää välittömästi. Jos niitä on säilytettävä, kaikkia aikarajoja ja sääntöjä on noudatettava.
  12. Etikkaa ei saa käyttää sieniä keitettäessä. Tämä voidaan korvata muutamalla tipalla sitruunamehua, jotta lapsi ei reagoi sitrushedelmiin.
  13. Kypsennettyjä sieniä ei saa säilyttää imetyksen aikana. Niitä tulisi syödä vain tuoreena.
  14. Asiantuntijat suosittelevat sieniä enintään 2 kertaa kuukaudessa. Kerta-annos uudelle äidille on 50 g.

Miten valita korkealaatuisia sieniä

Heikkolaatuisten tuotteiden kulutus aikana, jolloin vauva ruokitaan äidinmaidolla, on vaarallista sekä äidille että vauvalle. Itsesi ja vauvasi suojelemiseksi on tärkeää valita vain laadukkaita tuotteita. On turvallista syödä sieniä, joissa on:

  1. Väriltään valkoinen, eikä pinnalla ole keltaisia tai mustia tahroja. Vaaleanpunainen sävy on hyväksyttävä.
  2. Hieman tummunut varren leikkaus. Tämä on luonnollinen hapettumisprosessi. Sen ei kuitenkaan pitäisi olla musta.
  3. Tiheä rakenne, mutta ei löysä.
  4. Samettinen tai sileä korkki, jossa ei ole pintavaurioita tai hometahroja.
  5. Siinä on miellyttävä tuoksu.

Pieni värimuutos korkin alla ei ole merkki viallisesta tuotteesta. Useimmiten se osoittaa, että se on kypsä. Imettävälle äidille on kuitenkin parasta valita pieniä sieniä, joiden varren ja korkin välissä on vielä kalvo.

Champignon reseptit

Äitien on imetyksen aikana tärkeää noudattaa varovaisuutta ottaessaan sieniä ruokavalioonsa. Mutta vaikka tiukkoja sääntöjä noudatettaisiinkin, sienistä voidaan valmistaa erilaisia maukkaita ruokia.

Reseptit samppanjoja sisältävistä ruokalajeista

Sienikeitto nuudeleiden kanssa

Tämä ruokalaji sopii lounaaksi, ja se olisi erinomainen korvike lihaliemikeitolle. Tähän ruokalajiin tarvitset seuraavat ainekset:

  • 400 g tuoreita sieniä;
  • 2 litraa vettä;
  • 100 g vermicelliä;
  • 1 porkkana;
  • 4 perunaa;
  • 1 sipuli;
  • 30 ml kasviöljyä.

Ensinnäkin sinun on tehtävä paisti. Kuori sipuli ja hienonna se. Kuori ja raasta myös porkkanat. Paista kaikki 3-5 minuuttia. Kuori ja kuutioi perunat ja sienet, laita ne kattilaan, lisää vesi ja keitä 15 minuuttia. Lisää halutessasi pieni määrä mausteita. Lisää sitten sekoituspaisti ja nuudelit ja jätä liesi päälle, kunnes keitto on valmis.

Keittoon tulisi myös ripotella suolaa hyvin kevyesti. Tarjoilun yhteydessä se voidaan koristella tuoreilla yrteillä. Ne sisältävät paljon vitamiineja ja ovat hyväksi sekä äidille että vauvalle.

Riisi sienien kanssa

Ruoan valmistamiseen tarvitaan seuraavat ainekset:

  • 1 porkkana;
  • 1 sipuli;
  • 200 grammaa riisiä;
  • 300 g tuoreita sieniä;
  • 40 ml kasviöljyä.

Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Silppua porkkanat karkealla tai keskikokoisella silppurirummulla. Paista vihannekset keskilämmöllä. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi tai pieniksi paloiksi ja lisää sipulin ja porkkanoiden joukkoon. Hauduta kaikkea 8 minuuttia. Lisää sitten riisi ja levitä se tasaisesti koko pannulle. Kaada vettä niin, että se on noin senttimetri jyvien yläpuolella. Peitä kannella ja hauduta, kunnes riisi on kypsää.

Sienet haudutettuina kesäkurpitsojen kanssa

Omassa mehussaan haudutetut kesäkurpitsa ja sienet ovat hyväksi imettävälle äidille. Ruoan valmistamiseen tarvitset:

  • 500 g sieniä;
  • 500 g kesäkurpitsaa;
  • 1 sipuli;
  • 100 gr smetanaa.

Kuori ensin kesäkurpitsat. Leikkaa vihannekset ja sienet pieniksi paloiksi ja paista miedolla lämmöllä 5-8 minuuttia. Paista hienonnettua sipulia 3 minuuttia toisessa kulhossa, mausta suolalla ja lisää smetana, sekoita hyvin ja anna hautua 10 minuuttia. Kaada kesäkurpitsat ja sienet sipulikastikkeen päälle ennen tarjoilua.

Imettäville äideille sopii monia sieniruokia. On tärkeää syödä sieniä pieniä määriä ja kiinnittää huomiota vastasyntyneen reaktioon.

Champignoneja voi syödä vauvan imetyksen aikana, mutta vasta 4-5 kuukauden kuluttua syntymästä lastenlääkärin kanssa neuvoteltuaan. Niitä tulisi syödä pieniä määriä ja tarkkailla tarkasti vastasyntyneen reaktiota. Sienten oikea käyttö imetyksen aikana hyödyttää vain äitiä ja vauvaa, koska ne sisältävät riittävästi ravintoaineita.

Joissakin tapauksissa voi esiintyä merkkejä myrkytyksestä tai allergiasta. On tärkeää sulkea sienet välittömästi pois ruokavaliostasi ja ottaa tarvittaessa yhteyttä asiantuntijaan. Tällaisia kielteisiä vaikutuksia ei kuitenkaan useinkaan esiinny, jos noudatat kaikkia syömistä ja laadukkaiden tuotteiden valintaa koskevia sääntöjä.

«Tärkeää: Kaikki tällä verkkosivustolla olevat tiedot on tarkoitettu vain tiedoksi. tarkoituksiin. Neuvottele terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen suositusten soveltamista. asiantuntija ennen suositusten soveltamista. Toimittajat ja kirjoittajat eivät ota vastuuta mahdollisista vahingoista, joita aiheutuu materiaalit."


Jätä vastaus

Pähkinät

Hedelmät

Marjat