Pinaatti raskauden aikana: hyödyt ja haitat

Pinaatti on viime aikoina mainittu usein eri lähteissä erittäin arvokkaana luonnollisena elintarvikkeena. Asiantuntijalausunto on, että tämä vihanneskasvi voi olla merkittävässä asemassa raskaana olevien naisten ruokavalion peruselintarvikkeena. Kun otetaan huomioon, että meille tällainen lehtisalaatti ei ole yhtä tuttu kuin esimerkiksi kotimainen persilja ja tilli, pinaatin esiintyminen tulevien äitien ruokavaliossa herättää varsin perusteltuja kysymyksiä. Loppujen lopuksi jokaisen naisen tärkein tehtävä tulevina kuukausina on luoda mahdollisimman suotuisat olosuhteet kehossaan kehittyvälle uudelle elämälle. Mikä tahansa virhe ruokavaliossa tällä ratkaisevalla hetkellä voi päättyä traagisesti. Siksi jokainen nainen on tulevan lapsen vuoksi valmis kestämään kaikki puutteet ja noudattamaan tiukasti spartalaista ruokavaliota.

Tulevia äitejä on tietenkin kiitettävä heidän halukkuudestaan tehdä uhrauksia, mutta perinteisten hedelmien ja maidon lisäksi heidän ruokavalionsa tulisi sisältää päivittäin vihanneksia ja kasviksia. Pinaatti on lehtivihanneksista ravinteikkain. Ainutlaatuisen vitamiinikoostumuksensa vuoksi ranskalaiset antoivat sille nimityksen "kasvisten kuningas". On siis vähintäänkin epäviisasta kieltäytyä tällaisesta terveellisestä yrtistä aikana, jolloin keho tarvitsee tukea. Yritämme paljastaa tämän ainutlaatuisen vihanneksen salaisuudet. Se on syntynyt idässä, mutta siitä on tullut olennainen osa eurooppalaista keittiötä. Kerromme sinulle, miksi pinaatti on hyödyllinen naisille asemassa, missä muodossa sitä on parempi syödä, miten valita laadukas tuote, missä olosuhteissa sitä säilytetään.

Voiko pinaattia syödä raskauden aikana?

Pinaatti ei ole uusi kulttuurityyppi. "Vihreä käsi", kuten persialaiset kutsuivat tätä hämmästyttävää vihannesta, ilmestyi planeetalle muinaisina aikoina. Mutta nöyrä lehtisalaatti on palvellut ihmiskuntaa hyvin tavoittelematta mainetta. Mutta eräänä päivänä spinaatti nousi listojen kärkeen. Silloin julkaistiin amerikkalainen sarjakuva merimies Kippari Popeyen sankarillisista seikkailuista. Vaikeissa tilanteissa tämä söpö sarjakuvahahmo söi aina pinaattisäilykkeitä kerätäkseen voimia. Ja tämä nerokas tarina heijastaa totuutta, sillä salaattikasvis on koostumukseltaan rikas, ja siinä on leijonanosa proteiineista.

Pinaatti ilmestyy ennen kaikkia muita vihanneskasveja, ja sen saatavuus mahdollistaa sen, että tuoreiden vihannesten tarve voidaan tyydyttää monilla ihmisillä. Ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit uskovat, että tämäntyyppisen vihannessalaatin tulisi olla välttämätön osa odottavien äitien ruokavaliota, sillä se voi olla jatkuva vitamiinien ja elintärkeiden kivennäisaineiden lähde. Kun otetaan huomioon, että pinaatti on kulinaarisesti monipuolinen, sen arvo elintarvikkeena kasvaa moninkertaiseksi. Vihreillä on vain vähän rajoituksia, mutta niiden hyödyt äidille ja kehittyvälle sikiölle ovat valtavat.

Tärkeää: Pinaatti sisältää runsaasti foolihappoa, orgaanista yhdistettä, jonka puute johtaa sikiön kehityshäiriöihin.

Varhaisraskaus

Lääkärit uskovat, että pinaatti on erityisen hyödyllinen raskauden alkuvaiheessa. Kun kaikki tulevan äidin kehon resurssit suunnataan sikiön tukemiseen, vihannes on luotettava jodin lähde - elementti, joka voi säädellä hormonaalista taustaa. Rauta on välttämätöntä hapen kuljettamiseksi kudoksiin, ja hemoglobiinipitoisuus riippuu siitä. Rauta estää yhdessä foolihapon kanssa anemian kehittymistä. A-vitamiini lievittää toksikoosia, joka vaivaa useimpia naisia raskauden ensimmäisellä kolmanneksella. Yleisesti ottaen pinaatin sisältämien aineiden kokonaisuus edistää sikiön elinten ja järjestelmien asianmukaista asettamista.

2. raskauskolmannes

Toisella raskauskolmanneksella, kun toksikoosiin liittyvät ongelmat ovat hävinneet, on tarpeen korvata tämän tilan jälkeiset tappiot. Pinaatti on tässäkin tapauksessa välttämätön tuote. Tuore pinaatti edistää liharuokien hyvää ruoansulatusta, voi nopeasti korvata vitamiinipuutokset, joita usein havaitaan raskauden puolivälissä. Tänä aikana turvotusta alkaa esiintyä, ja kasviksella on kohtalainen diureettinen vaikutus. Kaikkien kasvituotteiden ehkä tärkein etu on niiden runsas maku. Pinaatti voi muodostaa harmonisen liiton monien elintarvikkeiden kanssa. Siksi tämä vihannes on ihanteellinen raskaana olevan naisen ruokavalion monipuolistamiseksi.

3. raskauskolmannes

Raskauden loppuvaiheessa pinaatinlehdet voivat auttaa useimpia naisia vaivaaviin suolisto-ongelmiin. Viimeisten kolmen kuukauden aikana sikiö lihoo voimakkaasti, joten kohdussa on paljon painetta lantion elimiin. Suolisto saa osansa kivusta. Vihreä vihannes sisältää paljon ravintokuitua, joka parantaa suoliston liikkuvuutta. Koska pinaatin kaloriarvo on alhainen, 23 yksikköä, tällainen ruokavalion lisäys ei lisää painoa. Tietenkin on muistettava, että myös erittäin terveellisiä elintarvikkeita on käytettävä kohtuullisissa rajoissa.

Hyödyllinen vinkki: Jos et halua etsiä hyödyllistä vihannesta kaupoista, voit kasvattaa sitä maalaistalossa tai kotona ikkunalaudalla. Tämä viljelykasvi ei ole vaativa elinolosuhteille, ja mikä tärkeintä - se antaa hyvin nopeasti vitamiinisadon.

Miten syödä pinaattia oikein

Mehukkaat pinaatinlehdet sopivat erinomaisesti odottavien äitien ruokalistalle. Periaatteessa se on monipuolinen tuote, jota voidaan käyttää monin eri tavoin. Katsotaanpa houkuttelevimpia vaihtoehtoja:

1. Vihannes on puhtaassa muodossaan paljon terveellisempi kuin keitettynä. Se säilyttää koko arvokkaan koostumuksensa.
2. Salaattien osana vihreiden miellyttävä maku korostaa jopa kaikkein vaatimattomimman alkupalan hyviä puolia. Pinaatti sopii parhaiten muiden vihannesten, kuten tomaattien, paprikan ja kaalin kanssa.
3. Ensisijaisesti vihreä sose keitto on ensimmäinen valinta. Tällainen ravitseva ja maukas ruokalaji sopii täydellisesti tulevan äidin valikkoon.
4. Toinen kurssi. Pinaatti kannattaa lisätä lihan joukkoon, jotta raskaampi tuote imeytyy nopeammin. Raskaana oleva nainen on tyytyväinen munakkaaseen, jossa on lehtisalaattia. Tämä on loistava vaihtoehto klassiselle ravitsevalle aamiaiselle. Vihannekset voidaan soseuttaa ja tarjoilla lisäkkeenä.

Terveellistä vihannesta voidaan käyttää myös lääkkeenä. Odottavat äidit ovat alttiita vilustumiselle eivätkä voi ottaa lääkkeitä. Jos tuoretta pinaattimehua sekoitetaan yhtä paljon manteliöljyn kanssa, luonnollinen ennaltaehkäisevä lääke voi auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää. Monet "kunnossa" olevat naiset kärsivät ienverenvuodosta. Jos huuhtelet suusi tuoreella pinaattimehulla, tämä ongelma häviää jäljettömiin. Muuten, vihannesmassa säästää hyttysen puremilta. Vihannesten vihreitä käytetään usein kotikosmetiikassa, mikä on hyödyllistä myös tuleville äideille. Loppujen lopuksi jopa "mielenkiintoisessa" asennossa jokainen nainen haluaa näyttää houkuttelevalta, ja vihreän vihanneksen avulla voit päästä eroon pisamia ja ikäpilkkuja.

Koska puhumme puutarhatuotteiden kulinaarisesta käytöstä, on syytä muistaa, mihin lehtisalaatti yhdistyy. Pinaatti sopii hyvin juuston ja kerman kanssa, tai voit koristella makeuttamatonta jogurttia hienonnetuilla lehdillä. Nuorten lehtien herkkä maku parantaa kotitekoisia leivonnaisia. Tuoreista, mehukkaista lehdistä voidaan puristaa mehua tai valmistaa vitamiinimoussea - erittäin raikas ja epätavallinen ruokalajike.

Varoitus: Pinaatista valmistettuja ruokia ei saa lämmittää uudelleen, koska lehtien sisältämät nitraatit muuttuvat kypsennettäessä nitriiteiksi, jotka ovat vaarallisia sikiölle ja odottavalle äidille.

Kuinka paljon voit syödä päivässä

Riippumatta kulutustavasta raskaana olevat naiset saavat sisällyttää pinaattiruokia tai syödä tuoreita yrttejä ruokalistaan enintään neljä kertaa viikossa. Yhden annoksen tulisi olla enintään 200 grammaa. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan tämä määrä vitamiinikasviksia riittää tyydyttämään tulevan äidin elimistön päivittäisen vitamiini- ja kivennäisainevaatimuksen. On tärkeää muistaa, että pinaattia sisältäviä ruokia tulisi syödä välittömästi ruoanlaiton jälkeen. Siksi ei ole suositeltavaa valmistaa tällaisia ruokia etukäteen.

Voiko pinaattia syödä yöllä ja tyhjään vatsaan?

Sen lisäksi, että pinaatti on monipuolinen ruoka-aine, sitä voi syödä mihin aikaan päivästä tahansa. Kasvismehu on parempi juoda aamiaisen jälkeen, koska oksaalihappo, jota on runsaasti kasvissa, vaikuttaa ärsyttävästi tyhjään vatsaan. Pinaattia voi hauduttaa vihannesten kanssa illalliseksi, sillä se ei kuormita ruoansulatuskanavaa. Ennen nukkumaanmenoa ei kuitenkaan kannata uskaltautua tällaisiin ruokiin, sillä ne stimuloivat suolen peristaltiikkaa ja saattavat lisätä kaasunmuodostusta.

Vihannesten valintaa ja säilytystä koskevat säännöt

Perustuen pääsääntöön, jonka mukaan tulevan äidin ruokavaliossa tulisi olla vain korkealaatuisia tuotteita, sinun on tiedettävä, miten pinaattia valittaessa ei saa tehdä virhettä. Loppujen lopuksi vanhentuneet vihreät eivät ainoastaan pilaa ruokaa, vaan voivat myös vahingoittaa odottavan äidin terveyttä. Turvallisin vihannes on tietenkin itse kasvatettu. Mutta jos tämä ei ole mahdollista, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin ominaisuuksiin, kun valitset tuotetta kaupasta:

1. Väri. Sen pitäisi olla kirkas ja värikylläinen. Yhtenäinen väritys osoittaa, että salaatti on äskettäin saapunut tiskille.
2. Tuoksu. Pinaatilla ei ole voimakasta aromia, mutta siinä on riittävän miellyttävä tuoreiden yrttien tuoksu.
3. Tekstuuri. Tuoreet salaatinlehdet ovat rapeita, jos puristat niitä hieman sormilla. Tämä on osoitus siitä, että tuotteen tuoreus on alle 12 tuntia.
4. Laikkujen ja vaurioiden puuttuminen. Tämäkin vahvistaa tuotteen laadun.

Miten yrttejä säilytetään
Pinaattia ei kannata varastoida, vaan se on parasta nauttia välittömästi. Aina niitä ei kuitenkaan voi käyttää ruoanlaittoon. Tällaisessa tilanteessa voit toimia seuraavasti:

1. Kuivaa salaatti ja lisää se keittojen, liharuokien ja salaattien mausteeksi. Tässä muodossa vihanneksia voidaan säilyttää jopa kaksi vuotta.
2. Pakastettu pinaatti menettää jonkin verran makua, mutta säilyttää vitamiinipitoisuutensa. Pakastettua pinaattia voi myös lisätä erilaisiin ruokiin ja välipaloihin. Älä kuitenkaan laita sitä takaisin pakastimeen sulatuksen jälkeen. Pinaatti säilyy jopa neljä kuukautta. Lehdet on pestävä, kuivattava ja pussitettava ennen pakastimeen laittamista.
3. Pakastettu sose. Raskaana oleva nainen voi valmistaa tuoreista lehdistä puoliksi pakastetun mössön. Tätä varten sinun täytyy keittää käsitellyt yrtit, pilkkoa ne tehosekoittimessa. Jaa sitten saatu massa kertakäyttökuppeihin, peitä elintarvikekalvolla ja lähetä se pakastimeen säilytystä varten. Erittäin kätevä vaihtoehto, joka tarjoaa raskaana oleville naisille vitamiinituotteita kolmen kuukauden ajan.

Tuoreet yrtit säilyvät paperipussissa +5 asteen lämpötilassa enintään kaksi päivää.

Tärkeä seikka: salaatinlehtiä ei kannata pestä oston jälkeen, ellei niitä ole käytetty heti. Vedenkäsittelyn jälkeen vihannesten säilyvyys lyhenee yhteen päivään.

Pinaatin hyödyt raskauden aikana

On syytä huomata, että pinaatilla on suuri kysyntä Euroopan maissa. Lehtivihreistä valmistettuja ruokia tarjoillaan eliittiravintoloissa, ja kotiäidit rakastavat vihanneksia. Neuvostoliiton jälkeisissä maissa pinaatti on suositumpi luonnollisen ruokavalion kannattajien ja vartalostaan huolehtivien keskuudessa. Kuitenkin myös urheilijat ja ravitsemusterapeutit kiinnittävät huomiota tähän terveelliseen vihannekseen. Tällä sadolla on todellakin paljon, mistä voi olla ylpeä. Loppujen lopuksi millään muulla vihanneksella ja vihanneksella ei ole yhtä rikas koostumus kuin pinaatilla.

Kemiallinen koostumus
Tuoreet lehdet sisältävät käytännössä kaikki tunnetut vitamiinit ja huomattavan osan Mendelejevin taulukon alkuaineista. Koska kaikkien ainesosien täydellinen luettelointi veisi kauan aikaa, nimetään vain ne, jotka muodostavat kemiallisen kaavan perustan:

1. Foolihappo (B9-vitamiini). Olemme jo puhuneet tämän aineen ominaisuuksista edellä. Pinaatin arvo on siinä, että tämä tärkeä vitamiini imeytyy elimistöön lähes 90-prosenttisesti. Tämä on tuoreiden vihreiden etu verrattuna kapselivalmisteisiin.
2. Askorbiinihappo suojaa verisuonia, vahvistaa immuunipuolustusta ja on välttämätön sikiön kasvulle ja kehitykselle.
3. Retinoli (A-vitamiini) on hyvä näön ja ihon kunnon kannalta.
4. Tokoferolilla on voimakas antioksidanttinen vaikutus, joka stimuloi uudistumisprosessia.
5. K-vitamiini. Pinaatti - tämän komponentin sisällön tietue. Tämä vitamiini on sydämen säätelijä, se on välttämätön lihaskudoksille.
6. Kalsium. Tulevan äidin elimistö tarvitsee tätä mineraalia eniten, koska se on lapsen luuston tärkein rakennusaine. Kalsiumtaso määrää veren hyytymisen.
7. Riittävä määrä jodia takaa kilpirauhasen normaalin toiminnan. Tämän elementin puute voi johtaa istukan vajaatoimintaan ja jopa lapsen kretinismiin.
8. Rauta. Sen osuus pinaatin koostumuksesta on lähes kolmannes. Siksi vihannesta pidetään parhaana luonnollisena ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä anemiaa vastaan.
9. Proteiini (tarvitaan myös sikiön elinten muodostumiseen).
10. Kuitu. Se sisältää runsaasti tuoretta pinaattia. Kasvikuidut helpottavat myrkytystuotteiden poistumista elimistöstä ja parantavat suolen toimintaa.

Hyödylliset ominaisuudet
Pinaatti on yhtä hyödyllinen lapsille kuin aikuisillekin, ja odottaville äideille sen hyötyjä voidaan tuskin yliarvioida. Kasvisviljelyn tärkein etu on, että se imeytyy nopeasti elimistöön. Istukan kautta kaikki ravintoaineet kulkeutuvat sikiölle, mikä varmistaa sen täydellisen kehityksen. Olemme jo maininneet vihannesten monet terveysvaikutukset, mutta tämä ei ole täydellinen luettelo vihreän lehtisalaatin eduista. On myös syytä lisätä seuraavat pinaatin kyvyt:

1. Se on erinomainen antioksidantti, joka puhdistaa kehon nopeasti myrkyllisistä tuotteista.
2. Normalisoi veren koostumusta, ylläpitää hemoglobiinitasoja.
3. Vahvistaa hampaita, puhdistaa suun taudinaiheuttajista.
4. Sillä on voimakas syöpää ehkäisevä vaikutus, joka estää kasvainten kehittymistä.
5. Parantaa virtsajärjestelmää, sillä se on hyvä diureetti.
6. Ehkäisee ummetusta kuitupitoisuutensa ansiosta.
7. Estää luun kalsiumin tuhlaamista.
8. Auttaa hallitsemaan painoa.
9. Stimuloi sydän- ja verisuonijärjestelmää.

Kuten huomaat, spinachin saavutukset ovat varsin vaikuttavia. Siksi tämä vihannes nauttii nykyään uskomatonta suosiota paitsi dietetiikan alalla myös kotiruokavaliossa. Sen korkea ravintoarvo yhdistettynä vähäkalorisuuteen antaa odottaville äideille mahdollisuuden syödä tätä terveellistä vihannesta raskauden kaikissa vaiheissa. Loppujen lopuksi tämän kasvin proteiinipitoisuutta voidaan verrata papuihin, joiden tiedetään olevan tässä suhteessa lähellä lihaa. Siksi raskaana oleva nainen voi joskus korvata liharuoat pinaattivälipaloilla ilman, että se vaikuttaa hänen ruokavalioonsa.

Lisäksi vihannes on luettelossa elintarvikkeista, joissa on oikeita hiilihydraatteja. Sen glykeeminen indeksi on 15, mikä auttaa ylläpitämään normaalia verensokeritasoa.

On mielenkiintoinen historiallinen seikka: XIX vuosisadan lopulla pinaattia pidettiin virheellisesti rautapitoisuusennätyksenä lähes vuosisadan ajan. Se johtui siitä, että yksi tutkija laittoi pilkun väärin. Hän ei yksinkertaisesti laittanut oikeaa merkkiä kahden numeron väliin luvussa 29 mg. Mielenkiintoista on, että toinen tutkija sai toisenlaisen tuloksen, 35 mg, mutta hänkin unohti laittaa valitettavan pilkun.

Voiko pinaatti vahingoittaa odottavaa äitiä?

Pinaatti, kuten mikä tahansa muukin tuote, voi vahingoittaa vain yhdessä tapauksessa - kun sitä käytetään liikaa. Jos noudatat sääntöjä, voit nauttia herkullisista ja terveellisistä ruokalajeista, joihin on lisätty tätä ainutlaatuista vihannesta. On kuitenkin olemassa useita vasta-aiheita, jotka on aina otettava huomioon, kun pinaatin vihreitä halutaan sisällyttää tulevan äidin ruokavalioon. Kasviperäisten tuotteiden käyttö on ehdottomasti kielletty seuraavien sairauksien yhteydessä:

• virtsakivitauti;
• kihti;
• maksasairaus;
• reuma;
• haavaumat;
• hypertensio;
• sappiteiden sairaudet;
• yksilöllinen suvaitsemattomuus;
• turvotus.

Tuoreen pinaatin merkittävän oksaalihappopitoisuuden vuoksi raskaana olevien naisten on oltava varovaisia niiden kanssa. Tosiasia on, että tämä happo on vaarallinen munuaisten ja maksan terveydelle. Siksi mitä tahansa ateriaa, jopa erittäin maukasta ateriaa, tulisi syödä kohtuudella. On myös muistettava, että suuret proteiinimäärät voivat aiheuttaa allergisen reaktion. Mutta jos lähestyt ainutlaatuisen vihanneksen käyttöä rationaalisesti, niin jopa tiukka raskaana olevien naisten valikko voi monipuolistaa seuraavia kulinaarisia herkkuja:

• pinaattitäytteisiä piirakoita;
• dieettimunakas;
• kasvispata;
• vitamiinismoothie.

Pinaatista saa maukasta lisukekastiketta ja -kastiketta, ja sitä voi käyttää voileipien ainesosana.

Pinaatti reseptit

Ja nyt joitakin alkuperäisiä reseptejä raskaana olevien naisten ruokavalion rikastuttamiseksi.

Omeletti

Tämä kevyt ruokalaji sopii erinomaisesti aamiaiseksi. Se on helppo ja miellyttävä valmistaa, jos sinulla on keittiössäsi seuraavat tuotteet:

• sipuli - 1 kpl
• pinaatti;
• 4 munaa..;
• suolaa - ripaus;
• vähärasvaista maitoa - 50 ml;
• öljyä - 15 ml.

Pinaattimunakkaan voi periaatteessa valmistaa samassa järjestyksessä kuin tavallisen kananmunaruoan:

1. Vatkaa ensin raa'at munat erillisessä kulhossa maidon ja suolan kanssa.
2. Valmista vihannekset: pilko pinaatti ja sipuli.
3. Kuumenna paistinpannu ja lisää öljy.
4. Kaada ensin maidolla vatkatut munat ja lisää minuutin kuluttua vihreät.
5. Levitä vihannekset tasaisesti puulastalla, jotta saat kauniin näköisen lautasen.
6. Kypsennä miedolla lämmöllä. Käännä munakas varovasti 3 minuutin kuluttua toiselle puolelle.
7. Kypsennä samalla tavalla vielä minuutti.

Se on parasta syödä heti keittimestä poistamisen jälkeen.

Pinaattimuusia

Tämä ruokalaji on valtava hitti laihduttavien naisten keskuudessa. Vaikka tuleville äideille on vasta-aiheista tehdä purkupäiviä, mutta vartalosta on pidettävä huolta myös näin mielenkiintoisessa asennossa.

Maukas kasvissose vaatii:

• pinaattia - 200 g (voit käyttää tuoretta salaattia tai pakastettua salaattia).
• Voi - 20 g;
• vehnäjauhot - 10-15 g;;
• kerma - 150 ml;
• suolaa - veitsen kärjellä.

Miten valmistetaan:

1. Pidä salaatinlehtiä höyryn päällä pari minuuttia, jotta ne pehmenevät.
2. Sulata voi paistinpannulla ja lisää jauhot. Paista seos koko ajan sekoittaen.
3. Lisää sitten kerma. Kun seos on paksuuntunut, lisää pinaatti.
4. Kypsennä vielä 2 minuuttia ja mausta suolalla.
5. Hienonna seos tehosekoittimessa ja laita lautaselle.

Pinaattimuusia voi käyttää ateriana sellaisenaan tai lihan kanssa.

Kuten huomaat, pinaatilla voi tehdä kulinaarisesti paljon. Ja jos sen gastronomisiin ominaisuuksiin lisätään lääkinnällisiä ominaisuuksia, niin nöyrä kulttuuri voi hyvinkin ottaa paikan raskauden aikana tulevan äidin tärkeimpänä auttajana. Mielenkiintoista on, että vihanneksen runsas vihreä väri johtuu sen klorofyllistä. Lämpökäsittely muuttaa tämän elementin aktiiviseksi ainesosaksi feofytiiniksi, joka osallistuu hematopoieesiprosessiin. Juuri tämä ainesosa auttaa estämään anemian kehittymistä.

Päätelmä
Olemme kertoneet paljon mielenkiintoisia asioita pinaatin kaltaisen ainutlaatuisen vihanneskasvin mahdollisuuksista. Mokkapalttinaa muistuttava kasvi on ulkonäöltään vaatimaton, mutta epäedullisen ulkonäön takana on todellista rikkautta. Pinaatista voi olla valtavasti hyötyä naisille ja syntymättömälle lapselle, jos sitä syödään säännöllisesti kohtuullisia määriä. Vihannes auttaa tasapainottamaan ruokavaliota ja ylläpitämään vartaloa. Diabetesta sairastavien naisten olisi kiinnitettävä siihen erityistä huomiota. Alhainen glykeeminen indeksi ja kyky muuntaa hiilihydraatit nopeasti energiaksi auttavat tällaista naista kestämään raskauden vaikeudet turvallisesti ja synnyttämään terveen vauvan.