Kuinka kauan helmiohraa on keitettävä ja mistä tiedät, milloin se on valmista?
Ohran kypsennysaika riippuu siitä, miten ohra valmistetaan kypsennystä varten ja miten se kypsennetään.
Kuinka kauan helmiohraa on keitettävä?
Esiliotus nopeuttaa kypsennysprosessia. Voit tehdä tämän vedellä, kirnupiimällä tai jogurtilla. Jotkut haluavat hauduttaa ohraa termospullossa, kun taas toiset laittavat helmiohraa jääkaappiin.
- Keittoa varten ohra keitetään vedessä. Jos ohraa on liotettu 8-10 tuntia, se saavuttaa halutun koostumuksen 20-25 minuutissa. Lyhyempi esikäsittely lisää kuitenkin kypsennysaikaa. Se on valmis 40-45 minuutissa. Voit tehdä sen ilman liottamista, mutta silloin sinun on keitettävä rouheita yli tunnin ajan.
- Puuroa varten keittoaikaa on pidennettävä noin yhteen tuntiin.
- Keitä ohraa monitoimikeittimessä "puuro"-tilassa noin 60 minuuttia. Ilman liotusta aika kasvaa 1,5 tuntiin.
- Mikroaaltouunissa valmiiksi liotettuja rouheita kypsennetään täydellä teholla 20 minuuttia. Ei liotettu - 30-40 minuuttia.
Kuinka paljon vettä tulee ottaa
Jos haluat keittää kattilassa tai monitoimikeittimessä - 1 kupillista rouheita varten tarvitset 3 kupillista vettä.
Ota mikroaaltouunissa 1,5-2 kupillista nestettä yhtä kupillista viljaa kohti.
Mistä tiedät, ovatko gritsit kypsiä?
Helmiohran suositeltava kypsennysaika on hyvin suhteellinen. Sinun on siis maisteltava sitä, varsinkin jos aiot käyttää gritsit keittoon. Tässä tapauksessa on tärkeää, ettei sitä kypsennetä liikaa.
Mitä tehdä, jos helmiohra on alikypsää?
Kypsennykset voidaan kypsentää uunissa tai mikroaaltouunissa.
«Tärkeää: Kaikki tällä verkkosivustolla olevat tiedot on tarkoitettu ainoastaan tiedoksi. omaksi viitteeksesi. Ennen kuin sovellat neuvoja mistä tahansa aiheesta, ota aina yhteyttä terveydenhuollon ammattilaiseen. asiantuntijoiden neuvonta. Toimittajat ja kirjoittajat eivät ota vastuuta mahdollisista vahingoista, joita aiheutuu materiaalit."
