Hyödyllisiä artikkeleita
Olemme keränneet hyödyllisiä artikkeleita ruoasta ja hyvästä ravitsemuksesta.
Lue artikkeleita
Elintarvikkeiden säilytys
Elintarvikkeiden pitäminen tuoreena ja terveellisenä edellyttää
tuoreena ja terveellisenä, se on säilytettävä turvallisesti.
säilyttäminen.
Miten ruokaa säilytetään

Kuva hilloa: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Viikunat ovat legendaarinen kasvi, joka on täynnä myyttejä ja legendoja. Viikunat mainitaan sekä ortodoksisessa Pyhässä Kirjoituksessa että islamilaisessa Koraanissa. Kasvilla on monia nimiä, kuten viikunapuu, viikunapuu, viikuna ja viinimarja.



Viikunat kasvavat eteläisillä alueilla. Sitä tavataan pääasiassa Krimillä, Transkaukasiassa, Välimeren maissa, Krasnodarin alueella, Iranissa ja Keski-Aasiassa. Sen kotimaata pidetään muinaisena Koreana. Sieltä kasvi levisi kaikkialle Foinikiaan, Syyriaan ja Egyptiin.

Viikunahillon hyödyt ja haitat

Viikunat kuuluvat Fucus-sukuun, ja ne ovat sileälehtisiä puita, joilla on suuret lehdet ja päärynänmuotoiset hedelmät. Hedelmien väri vaihtelee kellanvihreästä mustansiniseen.

Tuhansien vuosien historiansa aikana viikunat ovat kasvattaneet suosiotaan paitsi makean makunsa myös hedelmän sisältämien hyödyllisten ainesosien ansiosta. Muinaiset kansat käyttivät maagista hedelmää yskän ja kurkkukivun hoitoon. Sitä käytettiin myös ruoansulatuksen parantamiseen, sappikivitautien poistamiseen ja monissa muissa tapauksissa.

Nykyaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet hedelmän todella voimakkaan parantavan voiman, joka johtuu sen koostumuksen muodostavien mikro- ja makroelementtien runsaasta sisällöstä. Niitä ovat glukoosi, fruktoosi, orgaaniset hapot, tanniinit, proteiiniyhdisteet, B-ryhmän vitamiinit, C- ja PP-vitamiinit, natrium, fosfori, kalium, magnesium ja kalsium. Kaikki nämä pystyvät vaikuttamaan ihmiskehoon uskomattomilla hyödyillä.

Viikunoita käytetään raakana ja kuivattuna sekä valmistetaan siitä epätavallisen maukasta ja hyödyllistä hilloa.

Koostumus ja kalorit

Kuuluisan viikunahillon tumman meripihkanvärinen väri ja epätavallinen maku eivät jätä ketään välinpitämättömäksi, joka on maistanut tätä eteläistä herkkua. Mutta herkku sisältää myös runsaasti ravintoaineita, jotka voivat tukea ihmisen terveyttä. Se sisältää seuraavia ravintoaineita:

  • A-, B1-, C-, E- ja PP-vitamiinit;
  • rautaa;
  • magnesiumia;
  • fosfori;
  • kupari;
  • kaliumia;
  • proteiinia;
  • natrium;
  • kalsiumia;
  • karoteenia;
  • seleeni;
  • kumia;
  • käänteinen sokeri;
  • ravintokuitua;
  • kuitua;
  • hedelmähapot.

Tuotteen kaloriarvo on melko korkea, ja se on 236 kcal/100 g. Hiilihydraatteja 100 grammassa on noin 62 grammaa, mutta hillossa ei ole proteiineja eikä rasvoja.

Viikunahillon sisältämien hyödyllisten aineiden laaja luettelo tekee tästä herkusta hyödyllisen terveydelle ja auttaa selviytymään erilaisista sairauksista.

Mitkä ovat viikunahillon edut

Mikä on hyödyllistä viikunahillolle

Yleiset edut

Viikunahillo on peräisin salaperäisistä itäisistä maista, ja sillä on paljon maagisia voimia kotimaastaan. Muinaisten kansojen parantajat kunnioittivat viikunoita niiden kyvyn vuoksi parantaa sairaita ja ylläpitää kansalaistensa terveyttä. Heidän viisautensa ja kokemuksensa siirtyivät heidän esi-isilleen, jotka arvostivat hedelmää ja alkoivat käyttää sitä erilaisiin ruokiin, kuten aromaattiseen hilloon. Sitä käytettiin paitsi herkullisena ja helposti sulavana jälkiruokana, myös kehon suojaamiseen ja vaivojen lievittämiseen tarkoitettuna lääkkeenä.

Hillolla on seuraavia hyödyllisiä ominaisuuksia:

  • sydän- ja verisuonijärjestelmän parantaminen;
  • ulostamisprosessin parantaminen laksatiivisella vaikutuksella;
  • diureettinen vaikutus;
  • hermoston säätely;
  • anemian hoito ja ehkäisy;
  • kuumetta alentava vaikutus;
  • ennaltaehkäisevä ja tukeva vaikutus astman hoidossa;
  • ylähengitysteiden sairauksien hoito;
  • suoja virusinfektioita vastaan tartuntakauden aikana;
  • elimistön elinvoiman palauttaminen;
  • Fyysisen ylikuormituksen vaikutusten poistaminen;
  • aivotoiminnan aktivointi;
  • verenpaineen normalisoituminen;
  • veren koostumuksen parantaminen;
  • Ulkonäön (ihon, kynsien ja hiusten) parantaminen;
  • kehon vesi-suolatasapainon normalisointi;
  • puhdistaminen velttoudesta;
  • Lihas- ja nivelkipujen vähentäminen;
  • haiman sääntely.

Nämä ominaisuudet ja jälkiruoan koostumukseen vaikuttavat osatekijät ovat tehneet viikunatuotteesta suositun paitsi makeanhampaiden myös niiden keskuudessa, jotka pitävät huolta terveydestään ja tukevat sitä hyödyntämällä luonnon suurta voimaa. Lisäksi hillo pystyy auttamaan sekä naisten, miesten että lasten kehoja niiden erityispiirteistä riippuen.

Naisille

Viikunan jälkiruoka auttaa heikompaa sukupuolta selviytymään niille ominaisista häiriöistä ja vaivoista, kuten kivuliaasta ja runsaasta vuotamisesta kuukautisten aikana, hormonaalisista häiriöistä ja masennuksesta. Lisäksi se ehkäisee erinomaisesti suonten laajentumista tai suonikohjuja, turvotusta ja jalkakramppeja, joista korkokenkiä suosivat naiset joutuvat usein kärsimään. Myös ihon ulkonäön, hiusten ja kynsien kunnon parantaminen - kaikki tämä on poikkeuksellisen makean voiman alla. Siksi viikunahillon käyttö on erittäin hyödyllistä naisen keholle kaikenikäisille.

Miehille

Miespuolinen organismi on tietenkin vähemmän altis stressille, mutta fyysisesti vahvemman sukupuolen edustajat ovat väsyneempiä, joten heidän on käytettävä viikunan jälkiruokaa voiman palauttamiseksi, kestävyyden lisäämiseksi ja aivohalvauksia ja sydänkohtauksia ehkäisevänä toimenpiteenä. Muutama lusikallinen päivässä voi auttaa lisäämään potenssia ja pidentämään seksuaalista toimintaa.

Viikunahillo on siis säästänyt salaisuutensa miesten keholle, mikä vaikuttaa myönteisesti ihmiskunnan vahvemman puoliskon terveyteen.

Kun raskaana

Lasta odottaessaan nainen pitää huolta terveydestään, koska hänen tuleva elämänsä riippuu siitä. Viikunahillo auttaa tulevia äitejä selviytymään turvotuksesta, poistamaan varovasti ummetusta ja normalisoimaan suolen toimintaa, lisäämään hemoglobiinipitoisuutta ja siten estämään anemian kehittymistä, suojaamaan virussairauksien aikana, kyllästämään elimistöä välttämättömillä hivenaineilla sekä rauhoittamaan hermostoa ja palauttamaan voimaa. Mutta älä unohda, että kaloripitoinen tuote edistää ylimääräisten kilojen saamista, joten älä innostu siitä. Myös allergioita voi esiintyä. Riskien välttämiseksi sinun tulisi neuvotella lääkärin kanssa siitä, onko maagisen jälkiruoan nauttiminen mahdollista. Jos vasta-aiheita ei ole, 2 rkl. päivässä auttaa tukemaan kehoa raskauden aikana.

Video: Miten syödä hyvin raskauden aikana Laajenna

Kun imetät

Useimmat asiantuntijat pitävät viikunahillon nauttimista sopivana imetyksen aikana. Tämä johtuu siitä, että jälkiruoka auttaa ratkaisemaan naisille tyypillisiä ongelmia tänä aikana. Se pystyy parantamaan ruoansulatuskanavaa, poistamaan ummetusta, pääsemään eroon turvotuksesta, ylläpitämään tervettä ihoa, alentamaan kolesterolia, estämään verihyytymien muodostumista, lisäämään hemoglobiinia, suojaamaan kehoa vilustumiselta ja hengitystieinfektioilta, palauttamaan voimaa, rauhoittamaan hermostoa, vahvistamaan vauvan ja nuoren äidin immuunijärjestelmää.

On myös syytä huomata, että viikunahilloa voidaan käyttää aikaisintaan kolmen kuukauden kuluttua lapsen syntymästä. Aluksi asiantuntijat suosittelevat kokeilemaan 0,5 tl päivässä. Jos vauvalla ei ole allergisia reaktioita, koliikkia tai suolistohäiriöitä, annosta voidaan nostaa vähitellen 2 rkl:aan päivässä, mutta ei ennen kuin vauva on kuuden kuukauden ikäinen. On parempi kuulla asiantuntijaa, joka arvioi oikein sekä äidin että lapsen tilan ja eliminoi kaikki mahdolliset itämaisen makean käytön riskit.

Lapsille

Ainoat ihmiset, joita ei pitäisi suostutella ottamaan makeaa lääkettä, ovat pienet lapset, jotka nielevät mielellään maukkaan hillon katkeran pillerin sijaan. Viikuna-herkku voi lisätä lasten vastustuskykyä vilustumisen aikana sekä alentaa ruumiinlämpöä ja poistaa kurkkukivun, jos tautia esiintyy. Lisäksi itämainen makea auttaa parantamaan limaneritystä ja parantaa jopa niinkin vaikeaa sairautta kuin keuhkoputkentulehdusta. Ei pidä unohtaa, että hillo aktivoi aivotoimintaa ja antaa elinvoimaa, täyttää kehon energialla, mikä tarkoittaa, että se auttaa oppilasta oppimaan materiaalia paremmin eikä hän koe vakavaa henkistä stressiä oppimisjakson aikana.

Kulutusnormien osalta on huomattava, että kolmen vuoden ikään asti ei ole tarpeen ottaa vauvaa käyttöön makeaa tuotetta allergioiden ja turvotuksen välttämiseksi. Kun vauva on 3-vuotias, riittää, että syöt 2 teelusikallista tuotetta päivässä, ja monet häiriöt ja sairaudet ovat menneisyyttä.

Kun laihdutetaan

Viikunat ovat raakamuodossaan hyödyllisiä ihmisille, jotka pyrkivät saavuttamaan ihanteelliset kehon parametrit ja menettämään ylipainoa. Tästä hedelmästä valmistettua hilloa pidetään kaloripitoisena tuotteena. Mutta samalla sen käyttö ruokavalion aikana on täysin mahdollista, koska herkku sisältää joitakin biologisia yhdisteitä, joilla on kyky vaikuttaa rasva-aineenvaihduntaan ja lisätä sen nopeutta. Lisäksi hillo ei ainoastaan tyydytä laihduttavaa kehoa hyödyllisillä ja välttämättömillä kivennäisaineilla ja vitamiineilla, vaan myös nopeilla hiilihydraateilla ja hedelmäsokerilla. Ne auttavat sinua palautumaan harjoittelun jälkeen.

Fig hilloa laihtuminen

Toinen hyödyllinen hillon ominaisuus, jolla on myönteinen vaikutus laihtumisprosessiin, on kehon puhdistaminen velttoudesta ja ruoansulatuskanavan normalisointi. Näiden ominaisuuksien vuoksi hahmotuotteesta on riittävästi hyötyä keholle laihdutusprosessin aikana. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että hilloa pitäisi syödä aamiaiseksi, lounaaksi ja päivälliseksi litroittain! Kaksi tai kolme lusikallista vihattujen kilojen kanssa kamppailevan henkilön päivittäisessä ruokavaliossa on hyödyllinen vaikutus eikä siitä ole mitään haittaa.

Terveysvaarat ja vasta-aiheet

Tämä itämainen herkku on todella ainutlaatuinen tuote, joka kykenee tukemaan ihmiskehoa, antamaan sille voimaa ja parantamaan sairauksia. Valitettavasti se ei kuitenkaan ole täydellinen tuote, eikä sillä ole vasta-aiheita. Haitta, vaikkakin minimaalinen, on edelleen olemassa. Se perustuu kieltoon ottaa hoitoa henkilöille, joilla on seuraavat sairaudet ja häiriöt:

  • diabetes mellitus;
  • allergiat ja yksilöllinen suvaitsemattomuus tuotteelle;
  • ylipainoisia ja alttiita lihavuudelle;
  • suolistosairaudet ja myrkytykset;
  • hampaiden reikiintyminen;
  • kihti ja haimatulehdus.

Jos henkilöllä ei ole vasta-aiheita, 30-50 gramman päivittäinen määrä riittää viikunoista valmistetun tuotteen täyden hyödyn tuntemiseen.

Miten valita viikunat hilloa varten

Jos haluat valmistaa tuotteen, joka on hyödyllinen, sinun on valittava terveellinen hedelmä. Kun hedelmät kasvavat kotitilalla, se helpottaa asiaa. Mutta entä ne, joille viikunat ovat saatavilla vain kaupan hyllyiltä? Jotta voit valita ja ostaa kulutukseen sopivan hedelmän, sinun on tiedettävä muutamia asioita, jotka auttavat sinua ostamaan kaikin puolin oikeat viikunat. Hedelmien ostamista koskevat säännöt ovat siis yksinkertaiset:

  1. Ensimmäinen asia, johon kannattaa kiinnittää huomiota, on hedelmän tiheys: sen on oltava riittävän tiivis mutta ei kova. Jos viikunat ovat liian pehmeitä, ne ovat ylikypsiä, eikä niistä saa hyvää hilloa. Jos ne ovat kovia, se tarkoittaa, että ne eivät ole tarpeeksi kypsiä eikä niissä ole sitä kirkasta makua, josta makeanhampaat pitävät niin paljon.
  2. Seuraavaksi sinun pitäisi tuntea viikunoiden aromi, joka ei saa sisältää happoa, muuten ostos on hylättävä.
  3. Hedelmät on myös tutkittava huolellisesti vaurioiden varalta, sillä niissä voi olla hometta, mikä tarkoittaa, että ne eivät sovellu syötäväksi.

Oikein tehtynä on mahdollista hankkia herkullisia ja terveellisiä hedelmiä, jotka on kulutettava tai käsiteltävä kahden päivän kuluessa, jos tuoreet hedelmät säilytetään jääkaapissa. Tuotetta ei voi säilyttää pidempään, joten hillon valmistusta ei pidä viivyttää, vaan heti valmistaa terveellinen makupala.

Miten tehdä viikunahilloa: Reseptit

Etelän hedelmistä valmistettu epätavallinen hillo on monien ruokakauppojen hyllyillä. Mutta herkku, joka valmistetaan omassa keittiössäsi, ei vain eroa maultaan, vaan tuo myös paljon enemmän etuja kuin ostettu, koska valmistajat usein lisäävät säilöntäaineita tai muita ei täysin hyödyllisiä aineita, jotka tuhoavat ainutlaatuisen jälkiruoan parantavat ominaisuudet. Siksi kannattaa tehdä hilloa kotona, varsinkin kun siinä ei ole mitään monimutkaista. Silti on syytä mainita muutama niksi, joiden avulla voit tehdä herkullisen herkun, joka maistuu ja näyttää hyvältä:

Miten keittää viikunahilloa

  1. Valmiin tuotteen säilytykseen on käytettävä vähintään 0,5 litran lasiastioita. Tämä johtuu siitä, että hedelmät eivät menetä muotoaan kypsennyksen aikana ja pysyvät ehjinä, joten ne on parempi laittaa tällaisiin purkkeihin.
  2. Kokeneet kotiäidit suosittelevat hillon valmistukseen ruostumattomasta teräksestä tai alumiinista valmistettuja purkkeja.
  3. Kuivaa viikunat pyyhkeellä, ennen kuin aloitat kypsentämisen. Tämä salaisuus estää hedelmiä halkeilemasta kypsennyksen aikana.
  4. Jotta hillo olisi mahdollisimman läpinäkyvä keittämisen aikana, eli tuotteen kiehumisen jälkeen, liekki on vähennettävä minimiin.

Nämä yksinkertaiset säännöt tai pikemminkin vinkit auttavat saavuttamaan upeita tuloksia.

Tässä on siis muutamia viikunahilloreseptejä monien olemassa olevien reseptien joukosta:

Klassinen armenialainen hillo

Ainesosat:

  • viikunat - 1 kg;
  • raakasokeri - 1,1 kg;
  • vettä - 0,5 kupillista.

Valmistusmenetelmä:

  1. Pese hedelmät, leikkaa pyrstöjen sitkeät osat pois ja kuivaa ne kokonaan.
  2. Täytä hedelmät sokerilla ja anna seistä hetki.
  3. Lisää vesi viikunoiden joukkoon, laita liedelle ja keitä miedolla liedellä 20 minuuttia kiehumisen jälkeen ja kuori vaahto pois.
  4. Sammuta lämpö ja anna hillon seistä yön yli.
  5. Palauta se takaisin liedelle ja kiehauta se, vähennä sitten lämpöä minimiasetukselle ja hauduta noin 40 minuuttia.
  6. Levitä valmis tuote steriloituihin purkkeihin ja sulje tai kierrä kannet kiinni.
  7. Anna hillon jäähtyä ylösalaisin, peitettynä huovalla.

Fig Emerald

Ainesosat:

  • viikunat, mutta kypsymättömät - 50 kpl;
  • raakasokeri - 1 kg;
  • vettä - 3 kuppia;
  • appelsiininkuori - 5 rkl.

Valmistusmenetelmä:

  1. Irrota hedelmät varsista ja pese ne.
  2. Lisää sitten vesi ja laita tulelle. Kuumenna kiehuvaksi ja kaada uusi vesi joukkoon, kun vesi on kaadettu pois. Kiehauta uudelleen ja hauduta 5 minuuttia. Toista tämä prosessi 3 kertaa ja vaihda vesi joka kerta uuteen veteen.
  3. Kuivaa viikunat sen jälkeen pyyhkeellä. Yhdistä sillä välin vesi ja raakasokeri ja keitä sokerisiirappia, kunnes sokeri on liuennut.
  4. Täytä hedelmät tällä nesteellä ja laita ne miedolle lämmölle.
  5. Keitä hilloa, kunnes sen paksuus riippuu kokin mieltymyksistä, ja anna tuotteen sitten seistä yön yli.
  6. Lisää sitten appelsiininkuori ja keitä kaikki yhdessä.
  7. Levitä se purkkeihin ja tarjoa perheelle.
Tee hilloa purkkeihin ja tarjoile sitä makuhermojesi mukaan: Viikunahillon valmistaminen Laajenna kohteeseen

Hasselpähkinän ja viikunan ihme

Ainesosat:

  • viikunat - 1 kg;
  • saksanpähkinä kuorittu - 5 rkl;
  • raakasokeri - 800 g.

Valmistusmenetelmä:

  1. Pilko kuoritut saksanpähkinät pieniksi paloiksi ja paahda ne pannulla ilman öljyä.
  2. Pese viikunat ja poista varret. Tee pieni reikä ja tampaa paahdetut viikunat siihen.
  3. Täytä täytetyt viikunat raakasokerilla ja jätä seisomaan yön yli.
  4. Laita hedelmät sen jälkeen keittimeen ja kiehauta se. Hauduta tuotetta tässä vaiheessa noin 15 minuuttia.
  5. Jäähdytä hillo ja toista koko prosessi kolme kertaa.
  6. Laita valmis jälkiruoka puhtaaseen, valmiiseen astiaan ja yllätä vieraasi.

Viikunat ja luumut

Ainesosat:

  • viikunat - 0,5 kg;
  • luumu - 0,5 kg;
  • raakasokeri - 0,5 kg;
  • lime - 1 kpl;
  • yolkfix (3:1) - 1 paketti;
  • jauhettua kanelia - 1 tl;
  • neilikka - 1 tl.

Valmistusmenetelmä:

  1. Valmistele ensin kaikki hedelmät.
  2. Huuhtele viikunat juoksevan veden alla, poista varret ja kuivaa.
  3. Kuori limetit ja purista mehu. Huuhtele luumut ja poista siemenet.
  4. Viipaloi sitten luumut ja viikunat ja yhdistä ne limen kuoren ja 50 ml veden kanssa.
  5. Laita tämä seos liedelle ja kiehauta.
  6. Lisää tässä vaiheessa raakasokeri ja keitä vielä 30 minuuttia.
  7. Lisää sitten limemehu ja yolkfix ja keitä 5 minuuttia sen jälkeen, kun seos on alkanut kiehua.
  8. Levitä saatu hillo steriloituihin purkkeihin ja sulje ne kannella.

Valmistettu kuivatuista hedelmistä

Hillo kuivatuista viikunoista

Ainesosat:

  • kuivattuja viikunoita - 1 kg;
  • sokeri - 0,75 kg;
  • vettä - 1,25 litraa;
  • balsamietikkaa - 0,5 rkl;
  • seesami - 150 g;
  • pinjansiemen - 50 g;
  • anis - 1 tähti.

Valmistusmenetelmä:

  1. Yhdistä vesi ja balsamiviinietikka ja laita tulelle.
  2. Huuhtele kuivatut hedelmät ja leikkaa ne paloiksi.
  3. Kun etikkavesi kiehuu, lisää viikunat nesteeseen ja keitä, kunnes hedelmät ovat muodokkaita.
  4. Kaada sitten vesi erilliseen astiaan ja lisää raakasokeri siirapiksi.
  5. Sillä välin pese viikunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne, laita ne sitten kiehuvaan siirappiin.
  6. Sammuta sitten tuli ja anna tuotteen hautua 12 tuntia.
  7. Laita hillo takaisin miedolle lämmölle, lisää aniksen siemenet ja keitä puoli tuntia.
  8. Paahda samalla seesaminsiemeniä hieman.
  9. Laita sitten paahdettua seesamia ja tuoreita pinjansiemeniä pannulle hillon kanssa ja kypsennä vielä 15 minuuttia.
  10. Levitä valmistamiisi purkkeihin.

Inkivääri-inkivääri-appelsiinin makeus

Ainesosat:

  • viikunat - 0,8 kg;
  • oranssi - 1 kpl
  • inkivääriä - 100 g (tuore inkivääri voidaan korvata 20 g:lla jauhettua inkivääriä);
  • raakasokeri - 0,4 kg.

Valmistusmenetelmä:

  1. Kiehauta appelsiini, poista kuori raastimella ja purista hedelmästä mehu.
  2. Huuhtele viikunat, poista pyrstöt, kuivaa ne ja leikkaa sitten pieniksi viipaleiksi.
  3. Hienonna tuore inkivääri veitsellä tai raasta se raastimella.
  4. Tämän jälkeen sekoita kaikki saadut komponentit (viikunat, appelsiinimehu, appelsiininkuori, hienonnettu inkivääri) ja anna tuotteen imeytyä.
  5. Muutaman tunnin kuluttua laita hedelmä-sokeriseoksen sisältävä astia tuleen ja kiehauta se ja hauduta 15 minuuttia.
  6. Levitä sitten terveellinen ja maukas hillo steriloituihin purkkeihin ja sulje kannella.

Hunajahillo viikunoiden kanssa

Ainesosat:

  • viikunat - 1 kg;
  • vettä - 500 ml;
  • hunaja - 0,4 kg.

Valmistustapa:

  1. Huuhtele viikunat huolellisesti, irrota varret ja kuivaa hedelmät.
  2. Sekoita hunaja ja vesi keskenään ja tee hunajasiirappi.
  3. Lisää saatu neste viikunoiden joukkoon ja anna hautua 2-4 tuntia.
  4. Laita seos sitten takaisin liedelle ja keitä se viskoosiksi.
  5. Laita saatu hillo steriloituihin purkkeihin ja säilytä.
Video: Viikunahillon resepti Laajenna

Viikunahillo

Ainesosat:

  • viikunat - 0,5 kg;
  • kevyet viinirypäleet - 0,6 kg;
  • raakasokeri - 0,3 kg;
  • yolkfix (3:1) - 1 paketti.

Valmistusmenetelmä:

  1. Pese viikunat, poista pyrstöt, kuivaa ja leikkaa pieniksi paloiksi.
  2. Viinirypäleet pestään, leikataan kahtia ja poistetaan siemenet.
  3. Sekoita hedelmät ja raakasokeri keskenään ja anna seistä 20 minuuttia.
  4. Laita sitten hedelmä- ja sokeriastia liedelle ja keitä sitä 20 minuuttia siitä hetkestä, kun tuote kiehuu.
  5. Lisää sitten yolkfix hilloon ja hauduta 5 minuuttia.
  6. Levitä jälkiruoka valmiiseen astiaan.

Mielenkiintoisia faktoja viikunoista

Muinaisen kulttuurin rikas historia pitää sisällään useita mielenkiintoisia faktoja tästä hämmästyttävästä hedelmästä:

Mielenkiintoisia faktoja viikunoista

  1. Joidenkin Raamatun pyhän kirjan tutkijoiden mukaan viikunat olivat Aatamin ja Eevan kielletty hedelmä, jonka vuoksi ensimmäiset ihmiset karkotettiin Eedenin puutarhasta.
  2. Muinaisina aikoina parhaille viikunapuulajikkeille annettiin nimet.
  3. Viikunapuut voivat olla satoja vuosia vanhoja ja kantaa hedelmää jopa neljäsataa vuotta.
  4. Yksi kasvin nimistä on "viinimarja". Tämä johtuu siitä, että ylikypsät hedelmät muuttuvat viiniksi, kun ne altistuvat auringolle, kun luonnollinen käymisprosessi alkaa.
  5. Viikunat ovat useimmin mainittu kasvi ja hedelmä ortodoksisissa ja muslimien pyhissä kirjoituksissa - Raamatussa ja Koraanissa.

Viikunahillo on lahja äiti Maalta ja esi-isiemme tietämys. Salaperäisestä idästä peräisin oleva makea herkku pystyy selviytymään monista sairauksista ja antamaan hyvää terveyttä. Sinun ei siis tarvitse juosta ulos ja ostaa kalliita "taikavalmisteita", vaan yksinkertaisesti avata purkki makeaa herkkua silloin tällöin ja nauttia muutama lusikallinen ihanaa jälkiruokaa, jolla on luonnon parantava voima.

«Tärkeää: Kaikki tällä sivustolla olevat tiedot on tarkoitettu vain tiedoksi. tarkoituksiin. Kysy neuvoa terveydenhuollon ammattilaiselta, ennen kuin käytät mitään tässä tai missä tahansa muussa suosituksessa annettuja tietoja. asiantuntija ennen suositusten soveltamista. Toimittajat ja kirjoittajat eivät ota vastuuta mahdollisista vahingoista, joita aiheutuu materiaalit.


Jätä vastaus

Pähkinät

Hedelmät

Marjat