Hyödyllisiä artikkeleita
Olemme keränneet hyödyllisiä artikkeleita ruoasta ja hyvästä ravitsemuksesta.
Lue artikkeleita
Elintarvikkeiden säilytys
Elintarvikkeiden pitäminen tuoreena ja terveellisenä edellyttää
tuoreena ja terveellisenä, se on säilytettävä turvallisesti.
säilyttäminen.
Miten ruokaa säilytetään

Paistettu kurpitsa: terveyshyödyt ja reseptit

Tänä aikana on vaikea yllättää ketään mansikoilla tammikuussa tai persimonilla huhtikuussa. Terveytensä ja hyvän ravitsemuksensa säilyttämiseksi useimmat ihmiset pyrkivät kuitenkin syömään kauden hedelmiä ja vihanneksia. Niinpä loppukesästä suuret pyöreät hedelmät, jotka on maalattu kirkkaankeltaisiksi, ilmestyvät sänkyihin ja ruokakauppojen hyllyille. Tämä kurpitsa on ruohovartinen kasvi, jolla on keltaisia hedelmiä, joita kutsutaan yleisesti marjoiksi, ja varret.



Sana "kurpitsa" itsessään tarkoittaa "lihoa" tai "tulla lihavaksi" - tämä on yhden version mukaan, ja toisen mukaan se tarkoittaa "pulleaa hedelmää". Kasvin hedelmä on tunnettu atsteekkien ajoista lähtien. Ensimmäinen kirjallinen maininta on vuodelta 1505, ja se löytyy Bretagnen Annen tuntikirjasta. Tieteellisissä piireissä kurpitsan kuvasi ensimmäisen kerran fransiskaanimunkki de Sahaguna vuonna 1529. Siitä lähtien marja on kasvattanut suosiotaan paitsi Vanhassa ja Uudessa maailmassa, myös kaikkialla maailmassa.

Paistetun kurpitsan hyödyt ja haitat

Tällä hetkellä kasvia on noin 20 lajia, mutta on tapana erottaa kolme lajia: suurikokoinen, kovapuustoinen ja muskottipensas.

  1. Makeimmat lajikkeet kuuluvat ensimmäiseen lajikkeeseen, ja ne säilyvät parhaiten ilman erityisolosuhteita.
  2. Toiseen tyyppiin kuuluvat kesäkurpitsat ja patissonit. Niille on ominaista karkein kuori, makeimmat siemenet ja hedelmien aikainen kypsyys.
  3. Myskikurpitsat pitävät lämmöstä, mutta ne voidaan kypsentää jo leikattuina. Tätä tyyppiä pidetään terveellisimpänä.

Muscat-lajikkeet tai suurikokoiset lajikkeet soveltuvat parhaiten leivontaan.

Koostumus ja kalorit

Ennen ruoanvalmistusta kotiäitien ja erityisesti niiden, jotka pitävät huolta vartalostaan, on tutkittava tuotteen koostumus ja kaloripitoisuus. Kurpitsan pitoisuus 100 grammaa kohti on seuraava:

  • proteiinit - 1 g;
  • rasvat - 0,1 g;
  • hiilihydraatteja - 6,5 g;
  • Kalorit - noin 22 kcal.

Kemiallinen koostumus:

  • vettä - 91,6 g;
  • sokeria - 4,2 g;
  • ravintokuitua - 0,5 g;
  • tärkkelystä - 0,2 g.

Lisäksi raaka-aine sisältää runsaasti seuraavia vitamiineja ja kivennäisaineita:

  • natrium;
  • kaliumia;
  • magnesiumia;
  • sinkki;
  • kalsiumia;
  • rautaa;
  • fosfori;
  • koboltti;
  • kupari;
  • foolihappoa;
  • nikotiinihappo;
  • seleeni;
  • Vitamiinit: C, E, B2, B6, PP, B1, A, T, D, F.

Paistettu kurpitsa sisältää hieman enemmän kaloreita, nimittäin noin 30 kcal, proteiinia - 1,17 g, rasvaa - 0,80 g ja hiilihydraatteja - 6,18 g.

Loput aineet säilyvät vihanneksessa, kun se kypsennetään, ja se jopa parantaa sen ominaisuuksia paistettaessa. Voit siis laittaa herkullisen hedelmän uuniin ilman huolta siitä, että kaikki sen terveysvaikutukset katoavat.

Paistetun kurpitsan hyödylliset ominaisuudet

Paistetun kurpitsan hyödylliset ominaisuudet

Yleiset edut

Maaginen hedelmä paistettuna ei menetä ainutlaatuista koostumustaan ja sillä on nämä ominaisuudet:

  • Kyky vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää;
  • munuaisten puhdistus;
  • kystiitin hoito ja ennaltaehkäisy;
  • verisuonten seinämien vahvistaminen;
  • hermoston normalisointi;
  • uniongelmien poistaminen;
  • maksan puhdistus;
  • suolan aineenvaihdunnan parantaminen;
  • ylimääräisen veden poistaminen kehosta;
  • kolesterolitasojen alentaminen;
  • Ruoansulatusprosessien nopeuttaminen;
  • vahvistaa immuunijärjestelmää;
  • vähentää verihyytymien riskiä.

Kaikki nämä ominaisuudet tekevät kurpitsasta hämmästyttävän hyödyllisen vihanneksen ihmisen terveyden ylläpitämiseksi.

Naisille

Naisille "vihannesten kuningatar" tuo korvaamattomia etuja:

  • Säilyttää ihon kimmoisuuden ja nuorekkuuden;
  • Auttaa saavuttamaan tasaisemman rusketuksen;
  • Auttaa lievittämään hermostunutta levottomuutta ja unettomuutta;
  • Auttaa ehkäisemään ihon kiiltoa;
  • Sillä on myönteinen vaikutus vaihdevuosien aikana;
  • Parantaa veren hyytymistä;
  • Auttaa säilyttämään laskimoiden seinämät;
  • Se on ennaltaehkäisevä lääke hedelmättömyyden yhteydessä;
  • Sillä on parantava vaikutus limakalvoihin.

Kaiken tämän perusteella voimme päätellä, että naisvartalo tarvitsee vain kurpitsaa päivittäisessä ruokavaliossa keinona puhdistaa kehoa, ylläpitää terveyttä ja kauneutta.

Miehille

Punainen vihannes jakaa hyödyllisiä ominaisuuksiaan avokätisesti myös miesten kanssa. Yleisten myönteisten vaikutusten lisäksi on erikseen huomattava, että kaunis kurpitsa lisää potentiaalia ja auttaa myös eturauhasen sairauksien torjunnassa. Näiden kahden ominaisuuden ja muidenkin ominaisuuksien vuoksi myös miehiä kehotetaan käyttämään tätä vihannesta yleisen terveyden ja erityisesti miesten terveyden vuoksi!

Kun raskaana

Raskaana oleva nainen tarvitsee paljon enemmän vitamiineja ja hivenaineita sikiön asianmukaisen kehityksen ja äidin terveyden kannalta. Paistettu kurpitsa voi tukea odottavan äidin haurasta terveyttä ja parantaa yleistä terveyttä seuraavilla tavoilla

  • ruoansulatuskanavan normalisointi;
  • suolisto-ongelmien poistaminen;
  • turvotuksen lievittäminen;
  • hermoston normalisointi;
  • kalsiumin puutteen poistaminen elimistöstä;
  • anemian ehkäisy;
  • toksikoosin oireiden poistaminen.

On kuitenkin muistettava, että raskaana oleville naisille, jotka ovat alttiita allergioille ja ripulille, voi olla haittaa siitä, että heidän päivittäisessä ruokavaliossaan on kurpitsaruokia. Sinun on siis seurattava tarkkaan kehosi reaktiota, äläkä syö ihmeellistä vihannesta liian innokkaasti, jotta et vahingoita itseäsi tai lastasi.

Imetys

Vauvan imettäminen on monille naisille ikimuistoisin ajanjakso. Juuri näinä hetkinä vauvan ja äidin välinen side on vahvin ja katkeamattomin. Tänä aikana on noudatettava tiukkaa ruokavaliota ja seurattava, mitä kehoon menee, koska kaikkien näiden elementtien on oltava hyödyllisiä paitsi äidille myös pienelle vauvalle.

Kurpitsa on yksi niistä harvoista elintarvikkeista, joiden nauttiminen on sallittua imetyksen aikana. Se sisältää monia kivennäisaineita ja vitamiineja, jotka auttavat kasvavan elimistön asianmukaista muodostumista sekä edistävät palautumista synnytyksen jälkeisenä aikana. Kun paistettua kurpitsaa nautitaan tänä aikana, tapahtuu seuraavaa:

  1. Imetys paranee.
  2. Maidosta tulee rasvaisempaa ja se rikastuu hyödyllisillä hivenaineilla.
  3. Hiukset, hampaat ja kynnet, jotka tarvitsevat ylimääräistä kalsiumia, eivät ole puutteellisia.
  4. Ummetusongelmat lievittyvät.
  5. Vauvan luusto on muodostunut kunnolla.

Tämän vuoksi monet lääkärit suosittelevat, että imettävät naiset kiinnittävät huomionsa paistettuihin kurpitsaruokiin.

Video: 10 ravitsemusvinkkejä imettäville äideille Laajenna

Lapsille

Pienille lapsille elinvoimaisen vihanneksen hyödyt ovat korvaamattomia:

  1. 100 gramman A-vitamiinipitoisuus on vauvan päiväannos.
  2. Silmäsairauksien ehkäiseminen ja näöntarkkuuden parantaminen.
  3. Vahvistaa immuunijärjestelmää ja ennaltaehkäisevää toimintaa akuuttien hengityselinsairauksien aikana.
  4. Vahvistaa hermostoa.
  5. Lisää stressinsietokykyä.

Kun lisäät ruokavalioon paistettua kurpitsaa, muista, että vauva ei saa tottua tähän vihannekseen ennen kuuden kuukauden ikää, mutta keinotekoisesti ruokittujen vauvojen kohdalla tämä aika voi siirtyä neljään kuukauteen.

Kun laihdutetaan

Tuotteen alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi ravitsemusterapeutit suosittelevat tämän vihanneksen sisällyttämistä ruokavalioon paistettuna. Se sisältää T-vitamiinia, jonka läsnäolo nopeuttaa rasvaisten ruokien ruoansulatusta ja estää rasvan kertymistä. Runsaan kuitupitoisuutensa ansiosta "vihannesten kuningatar" hillitsee nälkää ja vähentää ruokahalua, ja se kyllästyttää elimistöä tärkeillä ravintoaineilla.

Kurpitsaruokavalio itsessään on yleispätevä laihdutuksessa, sillä se auttaa sinua saavuttamaan haluamasi tavoitteen terveyttäsi vahingoittamatta. On myös syytä huomata, että paistettu kurpitsa on yhtä vähäkalorinen kuin kaali, ja tasapainoisen koostumuksensa ansiosta se sopii hyvin yhteen monien ruokien kanssa, mikä auttaa monipuolistamaan ruokavaliota.

On syytä mainita, että kurpitsa-ruokavalio on suunniteltu pääasiassa kahdeksi viikoksi ja auttaa vähentämään painoa noin 10 kiloa. Tällaisen ruokavalion aikana suola, sokeri ja alkoholi on kielletty, ja kaloripitoisuus lasketaan tarkasti, ja se ei saa ylittää 1200 kcal:ta.

Kuinka käyttää kurpitsaa lääkinnällisiin tarkoituksiin

Tutkittuaan kurpitsan hyödyllisiä ominaisuuksia lääkärit ovat välittömästi hyväksyneet tämän ihanan vihanneksen ja alkaneet suositella potilailleen diagnoosista riippuen sisällyttää ruokavalioon paistetusta kurpitsasta valmistettuja ruokia, jotka auttavat selviytymään monista sairauksista.

Kuinka käyttää kurpitsaa lääkinnällisiin tarkoituksiin

Sydän- ja verisuonitaudit

Paistetun lautasen sisältämä kalium auttaa sydäntä toimimaan normaalisti, mikä auttaa välttämään lihaskuntohäiriöiden riskiä, kun taas A-vitamiini auttaa poistamaan angina pectoriksen kaltaisten sairauksien oireita. Lisäksi korkeasta verenpaineesta kärsiville potilaille paistettu tuote auttaa vähentämään sitä. Kun paistettua kurpitsaa nautitaan, voidaan myös välttää ateroskleroosin diagnoosi. Lisäksi on havaittu myönteinen vaikutus hematopoieesiprosessiin. Kaikkien näiden ongelmien välttämiseksi lääkärit suosittelevat vähintään kolmen tai neljän annoksen syömistä viikossa.

Munuais- ja virtsarakon ongelmat

Kurpitsan kuori, joka on leivottu pieniksi paloiksi, pystyy ehkäisemään virtsateiden sairauksia puhdistamalla ne kivistä ja suolakertymistä. Itse hedelmäliha voi paistettuna olla erinomainen diureetti.

Edellä kuvatuissa tapauksissa tuotetta käytetään päivittäin.

Kipu jaloissa

Jos murskaat leivottua massaa ja laitat sitä jaloillesi, kipu katoaa nopeasti ja väsymys lievittyy. Tällaisia pakkauksia suositellaan käytettäväksi päivittäin kroonisen kivun hoitoon sekä pitkittyneen ja raskaan fyysisen rasituksen jälkeen. "Voiteen" kesto on 30 minuuttia.

stressi

Stressin ja unettomuuden torjumiseksi asiantuntijat suosittelevat kurpitsan hedelmien keittämistä, johon on lisätty leivottua hedelmälihaa ja kurpitsansiemeniä. Seos rauhoittaa hermoja, parantaa mielialaa ja auttaa selviytymään unihäiriöistä. Tämä hermoston "eliksiiri" on hyödyllinen ennen nukkumaanmenoa.

Diabetes mellitus

Diabetes on vuosi vuodelta kasvava ongelma. Tällaisten potilaiden elossa pitämiseksi on olemassa monia keinoja. Kurpitsa ei sen sijaan ole toivottava ruoka, varsinkaan akuutin dekompensaation yhteydessä. Vaikka vihannes sisältää aineita, jotka voivat elvyttää haimakudosta ja stimuloida insuliinin tuotantoa, tärkkelys, jota myös kurpitsassa on, voi olla potilaalle haitallista. On olemassa riski, että glykeeminen indeksi nousee, kun syödään leivottuja ruokia. Siksi paistettujen vihannesten käyttö, jos se on mahdollista, on mahdollista vain sen jälkeen, kun on neuvoteltu lääkärin kanssa, joka pystyy arvioimaan potilaan diabeteksen.

Lisäksi, kun yritetään parantaa vakavaa sairautta, on ennen kaikkea kuultava asiantuntijaa.

Haitat ja vasta-aiheet

Tietenkin kaikki puhuvat vain keltaisen vihanneksen ihmeellisestä koostumuksesta ja eduista. Mutta meidän ei pidä unohtaa, että kurpitsalla on myös omat vasta-aiheensa, joihin sinun pitäisi tutustua ennen kuin laitat paistetun kauneuden pöydälle. Tuote on vasta-aiheinen seuraavissa tapauksissa:

  • diabetes mellitus;
  • pohjukaissuolihaava;
  • ruoansulatuskanavan sairaudet pahenemisvaiheessa;
  • gastriitti, johon liittyy liikahappoisuus;
  • happo-emästasapainon häiriöt;
  • koliitti;
  • yksilöllinen suvaitsemattomuus.

Miten valita kurpitsa leivontaan

Ennen kuin juokset markkinoille leipomaan kurpitsaa, on tarpeen ymmärtää joitakin sen oikean valinnan ominaisuuksia sekä päättää lajikkeesta.

Miten valita kurpitsa leivontaan

  1. Muscat-kurpitsan sanotaan olevan paras lajike uunissa tai uunissa kypsentämiseen. Tämä lajike on pitkulainen hedelmä, joka paksuuntuu pohjaa kohti ja on muodoltaan jättiläispäärynän muotoinen. Sen hedelmälihaa pidetään makeimpana, mutta se ei säily pitkään varastossa.
  2. Pitkä säilyvyysaika on tärkeää, joten kannattaa harkita suurikokoisia kurpitsoja. Sen hedelmä on klassisen pyöreän muotoinen. Se ei ole yhtä makea kuin muskottikurpitsa, mutta sitä voidaan säilyttää kevääseen asti, ja sen maku on täyteläisempi ja makeampi, koska se on väkevämpi. tärkkelys muuttuu ajan myötä sokeriksi. Vaihtoehtoisesti, jos et halua syödä kurpitsaa, voit koristella talon Halloweenin kunniaksi!
  3. Kovaksi keitettyä kurpitsaa voidaan myös leipoa, mutta liharuokien lisukkeena, sillä tämä lajike ei ole tunnettu makeudestaan. Nämä kurpitsat ovat suuria, väriltään vihreänkeltaisia ja niissä on monikulmainen tai tähdenmuotoinen varsi (maun mukaan), mutta niiden säilyvyysaika on lyhyt.

Jos lajikkeet ovat enemmän tai vähemmän selkeitä, sinun on muistettava kurpitsan hedelmien valintaa koskevat yleiset säännöt:

  1. Ensimmäinen asia, johon kannattaa kiinnittää huomiota, on kuori. Sen on oltava riittävän tiheä, mutta ei yhtä tiheä kuin puu, ja sen on oltava sileä eikä siinä saa olla vaurioita, täpliä tai kolhuja, jotka viittaavat mätänemisprosessin alkamiseen. Ei myöskään ole tarpeen ostaa valtavaa hedelmää, vaan parempi on ostaa kaksi pientä hedelmää, joiden hedelmäliha on mehukkaampaa ja makeampaa.
  2. Seuraavaksi valitaan häntä. Sen värin on oltava tumma ja sen on oltava kuivaa. Jos häntää ei ole, on parempi olla ostamatta sitä, koska se ei kestä yhtä kauan. Pyrstön puuttuminen voi myös osoittaa, että kurpitsa on poimittu kypsymättömänä, mikä ei ole oikein.
  3. Jos ihollasi on vaaleanpunaisia tai tummia täpliä, sinun ei pitäisi käyttää tällaista hedelmää, koska on erittäin todennäköistä, että se on saanut sieni-infektion.

Kun valitset kurpitsaa, sinun on siis tutkittava se huolellisesti, jotta voit nauttia sen runsaasta mausta jälkikäteen!

Video: Miten valita herkullinen kurpitsa Laajenna

Uunissa paistetun kurpitsan reseptit

Lääkärit arvostavat kaikkia hedelmän ainutlaatuisia ominaisuuksia, mutta myös kokit ovat keksineet erilaisia ruokia uunissa kypsennetystä kurpitsasta. Yleisesti ottaen kurpitsalla on kunniapaikka ruoanlaitossa, erityisesti armenialaisessa keittiössä, jossa jopa häissä on tapana tarjoilla "vihannesten kuningatarta" täytettynä riisillä ja kuivatuilla hedelmillä. Lisäksi kurpitsa tuskin menettää mitään terveydellisistä eduistaan millä tahansa ruoanlaittomenetelmällä, joten sen sisällyttämistä päivittäiseen ruokavalioon pidetään erittäin hyödyllisenä ja tärkeänä näkökohtana.

Uunissa paistetun kurpitsan reseptit

Paistetun kurpitsan reseptit eivät ole vain ammattilaisten, vaan myös tavallisten kotiäitien saatavilla, jotka haluavat ruokkia perheensä terveellisellä ja terveellisellä ruoalla.

Klassinen resepti

Siihen tarvitaan puolentoista kilon painoinen hedelmä, 5 rkl sokeria, 4-5 rkl voita.

Hedelmät on pestävä huolellisesti, leikattava kahtia ja poistettava siemenet. Leikkaa se sitten 5-7 osaan poistamatta kuorta. Aseta kurpitsa leivinpaperille ja laita se esilämmitettyyn uuniin noin 15-20 minuutiksi. Lämpötilan tulisi olla 200 astetta. Sulata sillä välin voi vesihauteessa. Kun aika on kulunut, poista kurpitsaviipaleet, valuta sulatetulla voilla ja ripottele päälle sokeria, palauta uuniin ja laske lämpötila 180 asteeseen. Kypsennä pehmeäksi ja tarjoile.

Nopea vinkki: Voit suojata lautasen kypsennyksen aikana foliolla, jotta se ei pala.

Paistettu kurpitsa ja hunaja

Ota 400 g kurpitsanlihaa pieniksi kuutioiksi leikattuna. Kasta jokainen kuutio hunajakastikkeeseen, joka on valmistettu 2 rkl hunajasta ja 1 rkl kasviöljystä (sekoita ne vain keskenään). Esilämmitä uuni 180 asteeseen ja laita sinne kurpitsapaloja noin 40 minuutiksi, ja nauti sitten terveellisestä herkusta.

Video: Miten leipoa kurpitsaa uunissa Laajenna kohteeseen

Ravitsevaa crockpot

Tässä reseptissä hedelmät paistetaan kokonaisina.

Valmisteluun tarvitset: 1 kurpitsa, kananliha (400-500 g), sienet (250 g), perunat (250 g), sipuli (1 kpl), tuoreet porkkanat (1 kpl) ja yrtit (1 rkl).

Leikkaa sienet viipaleiksi, porkkanat, perunat ja sipulit pieniksi kuutioiksi ja kananliha pieniksi paloiksi pituussuunnassa (ei poikittain). Leikkaa kurpitsan kansi irti ja poista varovasti siemenet. Laita sen jälkeen kaikki valmistellut ainekset hedelmän sisään, lisää suola ja pippuri sekä lasillinen kuumaa vettä. Peitä kurpitsa omalla kannellaan ja laita se uuniin 50 minuutiksi 180-200 asteeseen (kypsennysaika riippuu uunin tehosta). Mausta valmis ruokalaji yrteillä.

Kurpitsapata omenoiden ja sultanoiden kanssa

Tähän tarvitset 300 g kurpitsamassaa, 50 g sultanoita, 2 omenaa, sitruunaa, 0,5 tl kanelia, 2 rkl hunajaa (voit tarvittaessa korvata samalla määrällä rakeista sokeria), 2-3 mintunlehteä.

Poista kurpitsasta siemenet ja kuori ja leikkaa se satunnaisiksi viipaleiksi. Viipaloi omenat ja liota sultanoita kuumassa vedessä. Asettele sitten kurpitsa, omenat ja sultanapähkinät kerroksittain vuokaan. Lorauta päälle sitruunamehua ja ripottele päälle kanelisokeriseosta. Laita vuoka uuniin 30 minuutiksi.

Mielenkiintoisia faktoja kurpitsasta

Koska kurpitsa on ollut olemassa jo pitkään, siitä on kerätty paljon mielenkiintoisia tietoja:

Mielenkiintoisia faktoja kurpitsasta

  1. Paistettuna kurpitsan hedelmä saa voimakkaamman ja elinvoimaisemman maun.
  2. Joissakin maissa kurpitsasta valmistetaan soittimia. Esimerkiksi Afrikassa kuivatusta kurpitsasta valmistetaan Shekere-perkussiosoitinta, ja japanilainen Shunji kokosi kokonaisen kurpitsaorkesterin.
  3. Intiassa apinoita pyydystetään kurpitsalla! Hedelmään tehdään pieni reikä ja siihen laitetaan riisiä. Eläin työntää kätensä syötin taakse ja tekee saaliista nyrkin, mutta ei pääse ulos.
  4. Kurpitsa on valtava hedelmä. Tämä käy ilmi joka kerta erityiskilpailuissa, joissa viljelijät kilpailevat esittelemällä uskomattoman suuria kurpitsan hedelmiä. Noin 3 vuotta sitten belgialainen viljelijä Willemines teki uuden ennätyksen, tarkemmin sanottuna hänen jättiläishedelmänsä, joka painoi 1190,5 kg. Edellinen ennätys oli vuodelta 2007. Voittajan paino oli 760 kg.
  5. Hauskan ja pelottavan Halloween-koristeen maailmankuulu prototyyppi oli myyttinen hahmo ahneesta seppä Jackista, juoposta, joka onnistui huijaamaan Saatanan useita kertoja. Siksi hehkuvan kurpitsan päätä kutsutaan "Jackin lyhdyksi".
  6. Monissa kulttuureissa kurpitsa suojelee pahoilta hengiltä ja on myös talismaani, joka houkuttelee vaurautta. Esimerkiksi Thaimaassa sitä kutsutaan "kultaiseksi varastoksi".
  7. Venäjän federaatiossa, Sotshissa, on kurpitsaviipaleen muotoinen penkki, jonka vieressä on itse hedelmä. Tämä mielenkiintoinen sommitelma sijaitsee Arts Square -aukiolla.
  8. Ukrainassa on myös tämän ainutlaatuisen hedelmän muistomerkki, joka on Golaya Prystanin kävelykadulla hyväntahtoisen lihavan miehen muodossa.
  9. Japani ei jäänyt sivuun, vaan Urawan kaupungissa pystytti kurpitsasta ja jamssista koostetun muistomerkkinsä, joka auttoi talonpoikia selviytymään nälänhädästä.
  10. Kiinalaiset uskovat, että kurpitsan hedelmä auttaa vastanaineita hedelmällisyyteen liittyvissä asioissa, ja vanhemmille aviopareille se herättää entisen intohimon henkiin.
  11. Maailmassa on noin 800 erilaista kurpitsalajiketta, mutta vain 200 niistä soveltuu syötäväksi.
  12. Yhden litran kurpitsansiemenöljyn valmistamiseen tarvitaan noin 35 hedelmää.
  13. Saksan Ludwigsburgissa järjestetään joka vuosi syyskuusta marraskuuhun kurpitsafestivaali, johon eri maiden edustajat kokoontuvat nauttimaan hedelmistä ja kurpitsaveistoksista.

Kurpitsa on siis arvokas ja erittäin hyödyllinen tuote. Leivonnan avulla valmistettuja ruokia ei voi vain miellyttää kirkkaammalla ja rikkaammalla maulla, vaan myös kyllästää kehoa hyödyllisillä vitamiineilla ja kivennäisaineilla ja auttaa selviytymään erilaisista sairauksista, jolloin siitä tulee täysimittainen lääkkeiden täydennys. Lisäksi on syytä huomata, että paistetun kurpitsan kulutus on hyödyllisempää tiettyjä sairauksia sairastavien potilaiden terveydelle. Siksi kannattaa kiinnittää huomiota kirkkaisiin mehukkaisiin hedelmiin ja hemmotella itseäsi ja läheisiäsi terveellisellä jälkiruualla, joka avaa uusia makuelämyksiä ja kohottaa terveyttäsi.

«Tärkeää: kaikki verkkosivustolla olevat tiedot on tarkoitettu vain tiedoksi. koulutustarkoituksiin. Kysy neuvoa terveydenhuollon ammattilaiselta ennen suositusten käyttöä. asiantuntija. Toimittajat ja kirjoittajat eivät ole vastuussa mahdollisista vahingoista, joita aiheutuu seuraavista tekijöistä materiaali."


Jätä vastaus
Alexandra
Kiitos paljon tästä kurpitsaa koskevasta artikkelista. Olen tiennyt sen siitä lähtien, kun muistan, mutta opin siitä paljon tänään. Paistoin eilen kurpitsaa sultanoiden, luumujen ja omenoiden kanssa, ja kävi ilmi, että sinulla on myös tämä resepti. Etsitään reseptejä laihtuminen. Toivon, että nämä tiedot auttavat minua. Kiitos.
Vastaa

Pähkinät

Hedelmät

Marjat