Hyödyllisiä artikkeleita
Olemme keränneet hyödyllisiä artikkeleita ruoasta ja hyvästä ravitsemuksesta.
Lue artikkeleita
Elintarvikkeiden säilytys
Elintarvikkeiden pitäminen tuoreena ja terveellisenä edellyttää
tuoreena ja terveellisenä, se on säilytettävä turvallisesti.
säilyttäminen.
Miten ruokaa säilytetään

Kultainen kurkuma maito: terveyshyödyt ja vasta-aiheet

Viime aikoina kurkumaa pidettiin eksoottisena tuotteena, mutta nykyään tämä mauste on lähes jokaisessa IVY-maiden asukkaiden keittiössä. Sitä lisätään lihaan ja salaatteihin, leivonnaisiin ja juomiin. Kultaiseksi maidoksi kutsutusta maustecocktailista on tullut viime vuosina hyvin suosittu. Maidon väri, jota on täydennetty osalla maustejauhetta, muistuttaa jaloa metallia. Mutta se ei ole ainoa syy, miksi sitä kutsutaan "kultaiseksi". Vuosisata sitten kurkuma oli niin kallista, että vain hyvin rikkailla oli siihen varaa. Vuosisatojen ajan intialaista maustetta tarjottiin lahjaksi valtionpäämiehille.



Vaikka tämä loistava juoma tunnettiin jo kauan sitten, sitä nautittiin vain korkeammassa yhteiskunnassa sen parantavien ja energiaa lisäävien ominaisuuksien vuoksi. Onneksi ajat ovat muuttuneet, ja nykyään kultaista maitoa nauttivat kaikki, jotka haluavat kohottaa terveyttään. Voit valmistaa cocktailin muutamassa minuutissa käyttämällä yhtä alla olevista resepteistä. Tutustu kuitenkin ensin lähemmin kuuluisaan kaksikkoon, jotta näet, miten tämä yksinkertainen tuote onnistuu samanaikaisesti parantamaan ja ilahduttamaan hienolla maullaan.

Mikä on kurkuma kultainen maito

Maito- ja kurkuma-cocktail on ainutlaatuinen paitsi siksi, että se on helppo valmistaa, myös siksi, että sillä voi olla myönteinen vaikutus lähes kaikkiin ihmiskehon elimiin ja järjestelmiin. Muinaisessa Intiassa resepti pidettiin salassa ulkomaalaisilta, mutta yritteliäät eurooppalaiset onnistuivat avaamaan salaisuuden.

Kultaisen kurkuma-maidon hyödyt ja haitat

Nykyään kultaista maitoa käytetään laajalti ayurvedisessa lääketieteessä ja ravitsemustieteessä. Sen valmistuksen periaatteena on aktivoida mausteen terveelliset ainesosat täysimääräisesti. Tätä tarkoitusta varten maito kuumennetaan ja lisätään kurkumajauhetta. Nämä kaksi ainesosaa vaikuttavat välittömästi toisiinsa, ja liuos saa kauniin kultaisen sävyn. Maito-maustecocktail on suositeltavaa juoda heti valmistuksen jälkeen, jotta se parantaisi. Kurkuman lisäksi siihen lisätään usein muita mausteita, kuten pippuria, inkivääriä ja kanelia. Kultaisella maidolla on samanaikainen monisuuntainen vaikutus:

  • vahvistaa immuunijärjestelmän voimavaroja;
  • ravitsee kehon kudoksia;
  • stimuloi biokemiallisia prosesseja;
  • on terapeuttisia ja ennaltaehkäiseviä vaikutuksia.

Tietenkin tällainen hyödyllinen potentiaali, joka keskittyy yhteen lasilliseen juomaa, kiinnosti tutkijoita. Lukuisten tutkimusten jälkeen he vahvistivat, että kurkumaan yhdistetyllä maidolla on todellakin parantavia voimia.

Mielenkiintoinen tosiasia: vaikka nykyään on olemassa monia reseptejä kultaiselle maidolle, muinainen resepti ei ole kokenut suuria muutoksia. Se on siis säilynyt lähes alkuperäisessä muodossaan tähän päivään asti.

Koostumus ja kalorit

Koska kultainen maito on kahden pääkomponentin yhdistelmä, on tarpeen käsitellä erikseen kummankin koostumusta.

Maidon koostumus

Maustetun pirtelön valmistukseen käytetään erilaisia maitolajeja:

  • lehmänmaitoa;
  • vuohenmaitoa;
  • Käytetään seuraavia lajikkeita: lehmänmaito, vuohenmaito, kasvimaito (kookosmaito, soijamaito, mantelimaito).

On selvää, että eläinperäinen maito ja kasviperäinen tuote eroavat koostumukseltaan toisistaan. Vaikka ottaisimme lähtökohdaksi lehmän täysmaidon, myös sen kemiallinen koostumus vaihtelee, koska se riippuu seuraavista tekijöistä:

  • eläimen ikä;
  • rotu;
  • ruokintaolosuhteet;
  • tuottavuusaste.

Useimmiten intialainen juoma valmistetaan kuitenkin lehmänmaidosta, jossa on yli 200 ainesosaa. Sen vuoksi on mahdollista erottaa toisistaan erillisiä aineryhmiä:

  1. Vitamiinit - lähes kokonaan B-ryhmä, askorbiini- ja foolihappo, D-vitamiini.
  2. Kivennäisaineet: Rikki, kalsium, fosfori, natrium, magnesium ja muut tähän ryhmään kuuluvat kivennäisaineet.
  3. Orgaaniset hapot.
  4. Entsyymit.
  5. Maitorasva.
  6. Hormonit.
  7. Hiilihydraatit.
  8. Muut kuin proteiinia sisältävät typpeä sisältävät yhdisteet.
  9. Kaasut.
  10. koliini ja useita kymmeniä muita yksittäisiä aineita sekä monimutkaisia orgaanisia ja epäorgaanisia yhdisteitä.

Suurin osa eläinmaidosta (lähes 90 %) on kuitenkin vettä, joka on väliaine kaikkien edellä mainittujen ainesosien liuottamiseen. On selvää, että kasvimaidon koostumus on erilainen.

Kurkuman koostumus

Maustejauhe on peräisin inkivääriin kuuluvan monivuotisen ruohokasvin juurista, jota kutsutaan myös kurkumaksi. Kasvimateriaalin käsittelytekniikka ei ole muuttunut paljon vuosisatojen aikana, joten suuri osa mausteiden valmistusprosessista tehdään käsin. Tämä selittää mausteen korkean hinnan. Mutta tällainen monimutkainen tuotantojärjestelmä mahdollistaa sen, että kasvien juuret säilyttävät käsittelyn ja kuivauksen jälkeen koko arvokkaan koostumuksensa. Kurkuman kemiallisessa kaavassa on myös useita kymmeniä yksittäisiä komponentteja, mukaan lukien

  1. D-vitamiini, B-ryhmä, askorbiinihappo, tokoferoli.
  2. Kivennäisaineet: runsaasti magnesiumia, rautaa, kaliumia, fosforia ja kalsiumia.
  3. Eteeriset öljyt.
  4. Orgaaniset hapot.
  5. Hiilihydraatit.
  6. Tanniinit.

Kurkumiini - intialaisen mausteen tärkein aktiivinen ainesosa - johtaa kuitenkin tätä monipuolista ainejoukkoa. Kurkumiini muodostaa maustetuotteen lääkinnälliset ominaisuudet, koska sillä on hyvin laaja vaikutusspektri.

Kultaisen juoman kaloriarvo

Maitotuotteen lajikkeesta riippuen sen kaloriarvo on erilainen. Esimerkiksi lehmän täysmaidosta valmistetun smoothien energiasisältö on noin 140 kcal (100 ml), kun taas vuohenmaidosta valmistetun juoman energiasisältö on suurempi. Kookosmaidolla on kuitenkin myös korkea kaloriarvo.

Tärkeää: energiasisältö on erityisen tärkeä, kun juot kultaista maitoa painonpudotukseen. Siksi se olisi aina otettava huomioon.

Edut kultainen kurkuma maito

Edut kultainen kurkuma maitoa

Yleiset edut

Maitojuoman terveyshyötyjen kuvaaminen kurkumaa lisäämällä olisi aloitettava siitä, että kahdella tuotteella, joilla on rikas koostumus, yhdistettynä yhteen lasiin, on kaksinkertainen vaikutus kehoon. Jos juot säännöllisesti kultaista maitoa, voit odottaa seuraavia myönteisiä vaikutuksia.

  • kehon lisääntynyt kestävyys;
  • vahvistaa immuunijärjestelmää;
  • parempi ruoansulatus;
  • normalisoida verenpaine;
  • veren koostumuksen vakauttaminen;
  • sydämen toiminnan paraneminen;
  • Luukudosten ja nivelten vahvistaminen;
  • puhdistaa maksan ja kudokset myrkyllisistä tuotteista;
  • uniongelmien ratkaiseminen;
  • hermoston terveyden parantaminen;
  • Jatkuva laihtuminen;
  • hormonaalisen taustan normalisointi.

Kultaista maitoa pidetään erinomaisena lääkkeenä syöpään ja Alzheimerin tautiin. Juoma kyllästää kudokset ravintoaineilla, nuorentaa kehoa ja parantaa ihon, kynsien ja hiusten kuntoa. Se on tehokas masennukseen ja stressiin.

Lääkärit suosittelevat, että vakavan sairauden tai leikkauksen jälkeisen ajan jälkeen heikentyneet potilaat juovat kultaista maitoa voimien ja suorituskyvyn palauttamiseksi. Kansanparantajat suosittelevat hyvin usein kultaisen maidon juomista hengitystieinfektioiden ja flunssan lievittämiseksi. Parantavalla juomalla on myönteinen vaikutus sekä miesten että naisten lisääntymisjärjestelmään.

Juoman hyödyllisten vaikutusten kokonaisuus, jonka valmistaminen kestää enintään 5 minuuttia, on vaikuttava. Siksi hyvin usein maitoa, jossa on kurkumaa, käytetään lisähoitona päähoidolle. Tarkastellaan nyt intialaisen juoman vaikutuksia eri sukupuolille, lapsille ja laihduttajille.

Naisille

Kauniit naiset ovat jo pitkään arvostaneet kultaisen juoman erinomaisia ominaisuuksia. Ei ole sattumaa, että ensimmäiset kaunottaret käyttivät tätä ihmeellistä eliksiiriä pidentääkseen nuoruuttaan ja kauneuttaan jo muinaisina aikoina.

Kosmeettisena tuotteena kurkumamaito:

  • tekee ihosta sileän;
  • poistaa juonteita ja ryppyjä;
  • ehkäisee ennenaikaista ikääntymistä;
  • stimuloi kollageenisynteesiä, mikä parantaa ihon kimmoisuutta;
  • vahvistaa kynsiä ja hiuksia.

Lääkkeeksi kultainen juoma on naisille hyödyllinen seuraavilla tavoilla:

  1. Auttaa urogenitaalijärjestelmän tulehdusprosessien hoidossa.
  2. Ehkäisee syövän kehittymistä.
  3. Vähentää kipua ja muiden epämiellyttävien oireiden voimakkuutta ennen kuukautisia.
  4. Lievittää vaihdevuosien aikaista tilaa.
  5. Normalisoi hormonaalisen taustan.
  6. Parantaa libidoa.
  7. Lievittää väsymystä ja ärtyneisyyttä.

Jos juot vain 100 ml kultaista maitoa päivittäin, voit ratkaista unettomuusongelman lyhyellä aikavälillä ja normalisoida psyko-emotionaalisen tilan.

Miehille

Intialainen maustejuoma on yhtä hyödyllinen miesten terveydelle. Jos juot parantavaa cocktailia säännöllisesti, voit havaita seuraavat myönteiset vaikutukset jo lyhyen ajan kuluttua:

  • parannettu erektio;
  • libidon lisääntyminen;
  • unen normalisointi;
  • Lisääntymisjärjestelmän terveyden parantaminen;
  • lisääntynyt spermatogeneesi.

Näiden toimien lisäksi kultainen maito lisää miesten fyysistä kestävyyttä ja suorituskykyä. Ei ole sattumaa, että urheilijat sisällyttävät ruokavalioonsa terveellisen juoman, joka auttaa heitä palautumaan nopeasti harjoittelun jälkeen. Tämä erinomainen luonnollinen korjaustoimenpide estää adenooman ja eturauhastulehduksen kehittymisen.

Raskaus

Huolimatta kurkumamaidon suurista hyödyistä, on vasta-aiheista juoda tällaisia juomia raskauden aikana. Loppujen lopuksi kaikki mausteet, kurkuma mukaan lukien, lisäävät verenkiertoa, mikä voi uhata raskauden normaalia kulkua. Siksi odottavien äitien tulisi luopua aikomuksestaan käyttää tällaista juomaa.

Video: Miten syödä hyvin raskauden aikana Laajenna

Kun imetät

Koska vauva saa äidinmaidon avulla kaiken, mitä se tarvitsee kasvaakseen ja kehittyäkseen kunnolla, naisen ruokavalio ei saisi imetyksen aikana sisältää vauvalle vaarallisia tuotteita. Mausteet eivät kuulu tähän luokkaan. Päinvastoin, ne voivat vaikuttaa kielteisesti vauvan kehoon ja jopa aiheuttaa terveysongelmia.

Lapsille

Allergisten reaktioiden riskin vuoksi kultaista maitoa ei pitäisi antaa alle kaksivuotiaille vauvoille. Mutta vanhemmille lapsille, jos ei ole vasta-aiheita, voit ennaltaehkäisevästi ja hoidon aikana antaa mausteista juomaa pieninä määrinä. Tällainen tuote ei tietenkään voi olla pysyvä osa lastenruokaa, koska väärinkäytettynä voi ilmetä ei-toivottuja sivuvaikutuksia, kuten turvotusta ja ripulia.

Vinkki: Tästä on parasta neuvotella lastenlääkärin kanssa, jotta lapsen terveydelle ei aiheudu haittaa.

Kun laihdutetaan

Kultainen maito on jo osoittautunut tehokkaaksi laihdutusjuomaksi. Juomalla on suuri kyky polttaa rasvaa, poistaa ylimääräistä nestettä kudoksista, mikä johtaa tasaiseen painonpudotukseen ilman, että keho vahingoittuu. Erityisen tehokas koostumus:

  • kurkuma - 1/2 tl;
  • Maito (voidaan korvata kefiirillä) - 1 kuppi;
  • hunajaa - 1 rkl;
  • Kaneli - veitsen kärjessä.

Valmistuksen kulku:

  1. Keitä kurkuma kiehuvassa vedessä.
  2. Sekoita saatu massa maitotuotteeseen.
  3. Kuumenna hunaja kevyesti ja lisää se seokseen.
  4. Lisää lopuksi kaneli.

Tätä rasvaa polttavaa cocktailia tulisi juoda ennen nukkumaanmenoa kahden viikon ajan. Tee sitten sama tauko ja jatka juomista uudelleen. Jos noudatat tätä mallia, menetät 5-8 kiloa viikossa.

Soveltaminen kansanlääketieteessä

Intialainen kultainen maito on ollut erittäin suosittua jo muinaisista ajoista lähtien ayuverdien ja kansanparannuksen piirissä. Uskotaan, että kurkumaa sisältävä pirtelö voi parantaa ja vakauttaa energiavirtoja. Siksi se on välttämätön lääke ihmisille, joilla on heikkoja energiavirtoja. Parantavan eliksiirin säännöllinen käyttö normalisoi unen, antaa keholle elinvoimaa. Muutamia yksinkertaisia reseptejä kultaisen juoman valmistamiseksi joidenkin kivuliaiden tilojen hoitoon.

Kultaisen maidon käyttö perinteisessä lääketieteessä

Yskä ja kurkkukipu

Ensin sinun on valmistettava kultatahna. Tätä varten tarvitset:

  • kurkumajauhe - 60 g;
  • vettä - 1 kuppi;
  • Kasviöljy (pellavansiemen, oliiviöljy) - vähän;
  • jauhettua mustapippuria - 1,5 tl.

Pippuri ei ole välttämätön ainesosa, mutta se lämmittää hyvin, kun olet vilustunut.

Miten valmistetaan:

  1. Kaada vesi kattilaan, lisää kurkuma välittömästi.
  2. Keitä seosta 7-10 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
  3. Kun seos on sakeaa, sammuta lämpö.
  4. Lisää öljy ja pippuri hieman jäähtyneeseen seokseen.
  5. Sekoita huolellisesti.
  6. Laita valmis kultainen tahna lasipurkkiin, jossa on ilmatiivis kansi. Tällaisessa astiassa tuote säilyy jääkaapissa 2 viikkoa.

Tämän suositun reseptin mukaan valmistettuna riittää hoitojakson verran. Kurkumapastaa saa säilyttää pakastimessa.

Kultaisen juoman valmistamiseksi kurkkukivun ja yskän hoitoon sinun on otettava vain 1 tl tahnaa ja liuotettava se lämpimään maitoon (100 ml). Paremman terapeuttisen vaikutuksen saamiseksi on suositeltavaa lisätä sama annos inkivääriä. Valmiste on parempi juoda yöllä.

lääke unettomuuteen

Nukahtamisen normalisoimiseksi sinun on keitettävä lasillinen maitoa, ja kun se jäähtyy hieman, lisää 1/2 tl maustetta. Juo koko määrä juomaa noin tuntia ennen yöunia.

Krooniseen yskään

Tässä tapauksessa valmistele juoma juuri ennen sen juomista. Kaada maitolasiin 1 tl sokeria, inkivääriä ja kurkumaa - pieni ripaus kutakin maustetta. Laita seos sitten pienelle liekille ja kuumenna sitä varovasti aineiden aktivoimiseksi. Juo cocktail pienin kulauksin. Hoitojakso kestää 10-14 päivää. Tämä resepti auttaa krooniseen keuhkoputkentulehdukseen sekä eroon piintyneiden tupakoitsijoiden yskästä.

Video: Resepti verisuonten ja nivelten puhdistukseen kultaisella maidolla Laajenna

Yleistä puhdistusta varten

On hyvin tiedossa, että kehomme on puhdistettava säännöllisesti. On olemassa erilaisia menetelmiä, mutta kultaisella maidolla tapahtuvaa puhdistusta pidetään yksinkertaisimpana ja tehokkaimpana. Maitoa, jossa on kurkumaa ja hunajaa (1 tl), on juotava useita päiviä peräkkäin. Puhdistusprosessi tapahtuu luonnollisesti.

Krooniseen kipuun

Niille, joilla on nivelongelmia tai jatkuvaa lihaskipua, kurkumaa ja hunajaa sisältävä pirtelö on ehdoton valinta. Hoitojakso on pitkä - 1 kuukausi tai enemmän, riippuen siitä, miltä sinusta tuntuu.

Ateroskleroosin estämiseksi.

Estääksesi plakkien muodostumisen verisuonissa, sinun on otettava seuraavista ainesosista valmistettua juomaa:

  • maito - 250 ml;
  • valkosipuli - 1 kynsi
  • kultatahna - 1 tl.

Kuumenna maitoa hieman, liuota tahna siihen ja lisää raastettu valkosipuli. Juo cocktail lämpimänä, pienin kulauksin.

Gynekologiset sairaudet

Naisten urogenitaalielinten tulehdussairauksien hoidossa parantava juoma valmistetaan vakiokaavan mukaisesti. Voit käyttää kurkumatahnaa tai -jauhetta. Terapeuttisen vaikutuksen saavuttamiseksi on kuitenkin tarpeen täydentää koostumusta ripauksella punaista kuumaa pippuria (jauhettua). Tavallinen hoitojakso on yksi kuukausi, mutta tarvittaessa hoito voidaan toistaa kahden viikon tauon jälkeen.

Maito ja kurkuma kosmetiikassa

Kurkuman kykyä nuorentaa kudoksia ja estää ikääntymisprosessia on käytetty laajalti jo antiikin ajoista lähtien kotikosmetiikassa. Yhdessä maidon kanssa tämä kultainen mauste tekee ihmeitä ihon ulkonäölle. Vaikutus on nähtävissä jo ensimmäisten istuntojen jälkeen, kun jokin jäljempänä kuvatuista menettelyistä on käytetty.

Maito kurkuma kosmetiikassa

Maitokylvyt

Legendan mukaan tätä muinaista reseptiä käytti itse kuningatar Kleopatra. Kurkumaa sisältävän maitokylvyn jälkeen ihosta tulee pehmeä ja silkkisen sileä, ja mikrosäröt ja kuoriutuminen häviävät jäljettömiin. Koska kurkuma on luonnollinen väriaine, iho saa hoidon jälkeen lievän kultaisen sävyn.

Menettelyn kulku:

  1. Täytä kylpyamme kuumalla vedellä.
  2. Lisää 3 litraa lämmintä maitoa.
  3. Lisää 10 g kurkumaa.
  4. Istunnon kesto on 15-20 minuuttia.
  5. Muista huuhdella keho lämpimällä vedellä hoidon jälkeen.

Kosmeettisen vaikutuksen lisäksi maito- ja kurkumakylvyt ovat rauhoittavia ja rentouttavia. Siksi se on parasta tehdä ennen nukkumaanmenoa.

Nuorentava naamio

Tällainen hoito kerran viikossa nuorentaa kasvojasi vuosiksi. Nuorentavan vaikutuksensa lisäksi tämä naamio puhdistaa ihon hyvin ja poistaa keratinoituneet solut sen pinnalta.

Suoritusjärjestys:

  1. Täytä lasi neljänneksen verran maitoa.
  2. Lisää 2 rkl murskattuja kaurahiutaleita.
  3. Kun hiutaleet ovat paisuneet, lisää ripaus kurkumaa ja 1 tl hunajaa.
  4. Sekoita hyvin ja levitä heti tasainen kerros kasvoille.
  5. Asetu makuulle, kun naamio vaikuttaa, poistaa ryppyjä ja tasoittaa kasvojen sävyä.
  6. Hiero kasvoja hyvin ennen kuin poistat loput naamiosta hierontalinjoja noudattaen.
  7. Poista naamio haalealla vedellä.

Naamio vahvistamiseen ja hiusten kasvuun

Maitoa tai kermaa voidaan käyttää. Maitotuotetta tarvitaan vain neljännes kupista. Laimenna ripaus kultajauhetta tähän määrään pohjaa ja lisää 1 tl kevyesti lämmitettyä hunajaa. Sekoita hyvin ja levitä hiuksiin ja päänahkaan. Huuhtele naamio pois 15 minuutin kuluttua lämpimällä vedellä.

Tärkeää: Blondien ei pitäisi käyttää tätä reseptiä, sillä kurkuma värjää hiukset epämiellyttävän keltaiseksi.

Rintapakkaus

Tämä menetelmä auttaa pienten rintojen omistajia suurentamaan niitä hieman. Maitoa, kurkumaa ja E-vitamiiniöljyä tulisi käyttää 1 tl kutakin. Levitä lämmin seos rintaan ja kääri se ensin kelmuun ja sitten froteepyyhkeeseen. Pidä pakkausta vähintään 3-4 tuntia. Mukavuuden vuoksi voit käyttää löysää rintaliiviä jonkin aikaa, mikä muuten auttaa kiinnittämään pakkauksen tiukasti. Määritellyn ajan kuluttua ota vain lämmin suihku pestäksesi loput koostumuksesta pois.

Hyödyllinen vinkki: Jos haluat pitää ihosi aina hehkuvan raikkaana, pyyhi se aamulla kultaiseen maitoon kastetulla tahralla. Tämä yksinkertainen hoito auttaa välittömän vaikutuksensa lisäksi puhdistamaan ihoa näppylöistä ja aknesta.

Terveysvaarat ja vasta-aiheet

Sekä maitoa että kurkumaa pidetään turvallisimpina tuotteina. Siksi pirtelöä saavat juoda jopa pienet lapset. Tällaisen terveellisen smoothien juomiselle on kuitenkin tiettyjä vasta-aiheita:

  • Yksilöllinen suvaitsemattomuus jommallekummalle tuotteelle;
  • raskaus;
  • Imetyskausi;
  • virtsakivitauti;
  • diabetes mellitus;
  • sappikivet ja kanavakivet;
  • verenvuoto;
  • Leikkausta edeltävä ja välittömästi leikkauksen jälkeinen aika;
  • Krooniset ruoansulatuskanavan prosessit;
  • Alle 2-vuotiaan lapsen ikä;
  • minkä tahansa kroonisen prosessin pahenemisvaihe;
  • kihti.

Kultaisen juoman käyttöä ei myöskään pidä yhdistää antikoagulanttien (aspiriini, varfariini) käyttöön. Lisäksi on otettava huomioon, että kurkuma pystyy alentamaan verenpainetta, mikä on vaarallista verenpainetta alentaville ihmisille ja ei-toivottavaa verenpainetta alentavia lääkkeitä käyttäville potilaille. Tietenkin vasta-aiheiden luettelo on melko vaikuttava, mutta tämä korostaa jälleen kerran, kuinka voimakas parantava pirtelö mausteisella kurkumalla on.

Miten valmistetaan kultaista maitoa

Kultaisen pirtelön valmistukseen on olemassa valtava määrä reseptejä. Parantavan juoman valmistuksen periaate kaikissa resepteissä on kuitenkin sama - sinun on maksimoitava kahden pääkomponentin välinen vuorovaikutus. Esimerkiksi kansanparantajat neuvovat valmistamaan kultaisen tahnan ja käyttämään sitä sitten tarpeen mukaan terveellisen juoman valmistukseen. Klassinen kurkumapastan valmistusresepti on kuvattu edellä, joten emme toista itseämme, vaan annamme esimerkkeinä muutamia suosituimpia kultaisen maidon reseptejä.

Kultaisen maidon valmistaminen

Maitoa, voita ja kurkumaa

Tämä on yleisin versio terveyseliksiirin valmistuksesta. Jos sinulla on valmiiksi tehtyä kurkumatahnaa, sinun on otettava 1 tl kurkumatahnaa ja manteliöljyä. Voit lisätä hunajaa maun parantamiseksi.

Miten valmistautua:

  1. Liuota tahna maitoon.
  2. Laita miedolle lämmölle ja kiehauta.
  3. Anna jäähtyä hieman ja lisää sitten voi ja hunaja.

Kurkumaa sisältävää maitoa voi juoda milloin tahansa sopivaan aikaan. Tärkeintä tässä prosessissa on säännöllisyys. Neljäkymmentä päivää tukihoitoa riittää kehon yleiseen vahvistumiseen.

Juoma kookosmaidon ja mausteiden kanssa

Tämä resepti on monimutkaisempi, mutta sen maku on uskomaton. Ainesosat:

  • Kookos (massa) - 2-3 rkl;
  • raastettua inkivääriä - 50 g;
  • vettä - 250 ml;
  • kurkuma, kardemumma, mustapippuri - ripaus kutakin maustetta;
  • hunajaa - 1-2 tl.

Kun kaikki ainekset ovat pöydällä, voit aloittaa maagisen cocktailin valmistamisen.

  1. Murskaa kookospähkinämassa, kaada vettä päälle 20 minuutiksi.
  2. Sekoita tehosekoittimella.
  3. Siivilöi se siivilän läpi.
  4. Laita kookosmaito tuleen.
  5. Lisää mausteet ja hauduta 10 minuuttia.
  6. Kun se on hieman jäähtynyt, sekoita joukkoon hunaja.

Tuorejuuresta valmistettu juoma

Tuoreita juuria ei tietenkään ole helppo löytää, mutta jos olet onnekas, voit kokeilla seuraavaa reseptiä:

  1. Raasta pieni pala juurta (2-2,5 cm) ja laita se lasilliseen maitoa.
  2. Laita tulelle ja kiehauta.
  3. Siivilöi juoma, ja kun se jäähtyy, lisää hunajaa maun parantamiseksi.

Kultainen kaneli juoma

Tämä variaatio on tarkoitettu aamukäyttöön. Kanelia ja kurkumaa sisältävä tuoksuva pirtelö antaa energiaa päivään, kohottaa mielialaa ja normalisoi ruoansulatuskanavaa. Pirtelön tekeminen on ilo, sillä koko prosessi kestää korkeintaan 5 minuuttia.

  1. Ensimmäiseksi maito keitetään. On parempi käyttää tuotetta, jonka rasvapitoisuus on mahdollisimman pieni, koska rasvainen maito voi aiheuttaa ripulia.
  2. Kun maitopohja on hieman jäähtynyt, lisää 0,5 tl kurkumaa ja sama määrä kanelia. Mausteiden tulisi olla jauhemaisia.
  3. Sekoita seos hyvin ja voit lisätä sokeria tai hunajaa.

Kultainen kanelimaito on juotava heti sen valmistamisen jälkeen.

Video: resepti kultaisen maidon valmistukseen Laajenna

Maitopirtelö pippurin kanssa

Pippuri ei ainoastaan mausta juomaa, vaan se myös parantaa verenkiertoa ja tehostaa kurkuman imeytymistä elimistöön. Tosiasia on, että jauhettu mustapippuri sisältää piperiini-nimistä ainetta, joka lisää kultaisen mausteen imeytymistä elimistöön 20-kertaisesti. Siksi on aina hyvä idea lisätä pieni määrä pippuria juomaan.

Nyt, resepti pirtelö kurkuma ja pippuri. Kuten edellisissäkin tapauksissa, voit ottaa kultaista tahnaa, jos sinulla on sitä varastossa. Jos sinulla ei ole tällaista arsenaalia, ainesosaluettelo on seuraava:

  • maito - 200 ml;
  • inkivääriä ja kurkumaa - 1 tl kumpaakin;
  • ripaus pippuria.

Ruoanlaittojärjestys:

  1. Kaada maito pieneen kattilaan.
  2. Laita se sitten tuleen, kaada kaikki mausteet.
  3. Kun seos alkaa kiehua, vähennä lämpöä ja hauduta maitoa vielä 10 minuuttia.
  4. Kun seos alkaa tuoksua hyvältä ja mausteiselta, ota juoma pois liedeltä.
  5. Pursota seos siivilän läpi ennen juomista.

Vanha intialainen resepti

Tätä kultaisen maidon valmistusmenetelmää ovat intialaiset käyttäneet vuosisatojen ajan, mutta vielä nykyäänkin se on yksi suosituimmista resepteistä. Maito valmistuu muutamassa minuutissa, ja sitä voidaan juoda flunssan ensimmäisten merkkien ilmaantuessa tai käyttää yleisenä piristeenä.

Ainesosat:

  • tuoretta inkivääriä - 2-3 viipaletta;
  • vettä - 50-60 ml;
  • kurkuma (jauhe) - 1/2 tl;
  • hunajaa tai sokeria - maun mukaan;
  • sahramia - ripaus;
  • maitoa - 1 lasi;
  • kardemumma - muutama palanen.

Vaikka ainesosaluettelo on pitkä, juoma on erittäin nopea.

  1. Raasta ensin inkivääriä.
  2. Laimenna kurkuma veteen, lisää raastettu inkiväärijuuri, kardemummapalkoja ja sekoita hyvin.
  3. Lisää oikea määrä maitoa.
  4. Laita kattila, jossa tämä seos on, matalalle lämmölle.
  5. Kun maito alkaa nousta, sammuta tuli.
  6. Anna seoksen hautua muutaman minuutin ajan.
  7. Laita kattila takaisin liedelle ja kuumenna seosta noin 5-7 minuuttia, mutta älä anna sen kiehua.
  8. Kun juoma on jäähtynyt, siivilöi se, lisää hunaja ja loput ainesosasta, sahrami.

Juo se heti valmistuksen jälkeen kokonaan.

Hyödyllisiä vinkkejä: Kun olet vilustunut, on parempi juoda tämän reseptin mukaan valmistettua kultaista maitoa ennen nukkumaanmenoa. Seuraavana aamuna kaikki taudin oireet häviävät jäljettömiin, ja yleinen hyvinvointi paranee huomattavasti.

Kultaisen maidon valmistukseen on monia muitakin mielenkiintoisia reseptejä. Siksi on helppo valita paras vaihtoehto tiettyyn ongelmaan. Valitsitpa minkä tahansa, sinun on noudatettava suositeltuja mittasuhteita saadaksesi parhaat tulokset.

Miten juoda kurkuma maitoa oikein

Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että kultainen maito on ainutlaatuinen tuote, jolla on voimakkaita parantavia ominaisuuksia. Jopa lääkärit tunnustavat tämän tosiasian, ja monet suosittelevat potilailleen, että he juovat tätä hyödyllistä juomaa heti flunssan tai muiden terveysongelmien ilmaantuessa. Ja tässä tulee aika kysyä: miten juoda kultaista maitoa, jotta se todella osoitti kaikki sen hyödylliset ominaisuudet. Muutama suositus auttaa sinua selvittämään tämän:

Miten oikein juoda maitoa kurkuman kanssa

  1. Riippumatta siitä, juotko kurkumaa sisältävää maitoa terapeuttisiin vai ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin, sinun tulisi aloittaa vähimmäisannoksella. Jos valmistat tahnajuomaa, aloitusannos on enintään 1/4 tl. Tätä annosta voidaan lisätä vähitellen kokonaiseen lusikalliseen.
  2. Kultaista juomaa suositellaan juotavaksi kerran päivässä, joko aamulla tai ennen nukkumaanmenoa.
  3. Jos kultaista maitoa käytetään hoitoon, on otettava koko kuuri. Se voi kestää 30 tai 40 päivää tai kaksi kertaa vuodessa. Kaikki riippuu yksilöstä ja sairauden luonteesta.
  4. Cocktail otetaan yleensä kaksi kertaa vuodessa kahden viikon ajan flunssan ehkäisemiseksi. Jos et voi välttää sairastumista, kultaista maitoa on juotava akuutin ajan eli ensimmäisinä päivinä, jotta sairaus helpottuisi.
  5. Ennen hoidon aloittamista on syytä lukea vasta-aiheiden luettelo.

Kuinka paljon voit juoda päivässä

Jokaisella ihmisellä on tietysti erilainen kulutustahti mille tahansa tuotteelle. Ei kuitenkaan pidä unohtaa, että kultainen maito sisältää monia aktiivisia lisäaineita, joilla voi olla sivuvaikutuksia, jos normi ylittyy. Siksi kultaista juomaa saa juoda yhteensä enintään yhden täyden lasillisen päivässä. Maidon voi jakaa kahteen osaan, jos haluaa herkutella juoman ihanalla maulla.

Aloita ennaltaehkäisevä tai terapeuttinen kurssi parhaiten 1/4 kupillisella, viikon aikana jopa 1/2 kupillisella. Toisen viikon loppuun mennessä sinulla on täysi lasillinen kurkumamaitoa.

Jos tuote on hyvin siedetty, on sallittua aloittaa koko lasillinen kerralla.

Muistutamme vielä kerran, että kultaista maitoa ei pidä käyttää väärin, koska tällainen kevytmielisyys voi johtaa seuraaviin sivuvaikutuksiin:

  • ripuli;
  • närästys;
  • nokkosihottuma;
  • lisääntynyt veren kolesterolipitoisuus;
  • hauraat kynnet ja jopa täydellinen kynsien menetys;
  • alhainen verensokeri;
  • verenpaineen jyrkkä lasku.

Tähän voidaan lisätä yleisen hyvinvoinnin heikkeneminen, heikkous ja huimaus. Kurkuma on erittäin voimakas mauste, joten sitä on käsiteltävä erittäin huolellisesti, jotta siitä on todellista hyötyä terveydelle.

Voinko juoda sitä tyhjään vatsaan ja nukkumaan mennessä?

Useimmissa kaavoissa suositellaan kultaisen maidon juomista ennen nukkumaanmenoa. Juoma on hyvä rentouttava ja lievittää stressiä ja ahdistusta. Jos juot sitä säännöllisesti ennen nukkumaanmenoa, voit nopeasti selviytyä jopa kroonisesta unettomuudesta. Tämä juoma on auttanut monia ihmisiä selviytymään uniongelmistaan. Toinen syy, joka puoltaa sen ottamista illalla, on se, että yölevon aikana kaikki ravintoaineet imeytyvät paremmin, koska keho ei ole kiireinen muiden töiden kanssa.

On suositeltavaa juoda lämmintä kultaista maitoa, jossa on pieni määrä hunajaa, jotta nukahtaminen sujuu nopeasti.

Mitä tulee siihen, milloin on parempi juoda cocktail: aterian jälkeen tai tyhjään vatsaan, vastaus on yksiselitteinen - kultainen maito juodaan tyhjään vatsaan. Itse asiassa kupillinen juomaa voi korvata aamiaisen tai päivällisen, etenkin kun on kyse laihduttamisesta.

Vielä yksi tärkeä huomautus: kurkuma voidaan lisätä paitsi maitoon, myös kefiriin, ryazhenkaan tai jogurttiin. Tärkeintä on muistaa, että mauste imeytyy huonosti vähärasvaisessa ympäristössä, ja rasvaisessa juomassa sen parantavat voimat pääsevät parhaiten esiin.

Tämän katsauksen päätteeksi suosittelemme, että valmistat kultatahnan kotona ja valmistat siitä juoman käyttämällä mitä tahansa tässä ehdotetuista resepteistä. Tällainen järkevä ratkaisu auttaa säästämään aikaa.

Päätelmä
Kurkuma on hämmästyttävä mauste, jolla on vuosisatoja vanha historia. Maidon kanssa yhdistettynä sen parantava voima kasvaa moninkertaiseksi. Kultainen juoma pelasti ihmiset muinaisina aikoina hirvittäviltä sairauksilta, antoi heille nuoruutta ja kauneutta. Tänään tämä terveellinen maustecocktail on valmis palvelemaan ihmisiä. On vain opittava valmistamaan tämä terveen pitkäikäisyyden eliksiiri. Olemme yrittäneet kerätä parhaat reseptit, jotka voidaan valmistaa nopeasti kotikeittiössä. Kultainen maito kurkumalla on todella hämmästyttävä juoma, joka voi tuoda terveyshyötyjä koko perheelle.

«Tärkeää: Kaikki tällä sivustolla olevat tiedot on tarkoitettu ainoastaan koulutustarkoituksiin. Tärkeää: Kaikki tällä verkkosivustolla olevat tiedot on tarkoitettu ainoastaan koulutustarkoituksiin. Kysy neuvoa terveydenhuollon ammattilaiselta ennen suositusten soveltamista. erityisneuvonantaja. Toimittajat ja kirjoittajat eivät ole vastuussa mahdollisista vahingoista, joita aiheutuu seuraavista tekijöistä materiaalit."


Jätä vastaus

Pähkinät

Hedelmät

Marjat