Co awokado jest dobre dla kobiet?

W kraju zalety awokado były znane na długo przed tym, jak konkwistador postawił stopę na kontynencie amerykańskim. Wykopaliska dostarczyły dowodów na uprawę tej rośliny przez rdzennych Amerykanów już w trzecim tysiącleciu p.n.e. Obecnie można go znaleźć na półkach sklepowych na całym świecie.

Owoce te noszą niezwykłe nazwy: gruszka aligatora (ze względu na podobieństwo skórki do skóry krokodyla), krowa biedaka (ze względu na wysoką wartość odżywczą), olej ogrodników (ze względu na możliwość smarowania nim chleba zamiast masła, będąc przez długi czas na morzu).

Kobiety cenią awokado nie tylko za jego niewątpliwe zalety dla organizmu, ale także za właściwości, które pomagają im wyglądać pięknie i zachować młodość.

Skład i kalorie

Wartość odżywcza owoców zależy od ich odmiany, których jest obecnie ponad sto, nie licząc mieszańców. Najbardziej kaloryczne są te, które dojrzewają latem i mają słodszy, bogatszy smak. Dlatego zwyczajowo mówi się o wartości średniej. Zgodnie z danymi USDA National Nutrient Database for Standard Reference, sto gramów produktu zawiera od 160 do 200 kcal, 2 g białka, 14,7 g tłuszczu, 1,8 g węglowodanów, 6,7 g błonnika pokarmowego i 73 g wody.

Tym, co sprawia, że awokado jest niezastąpione w diecie kobiet, jest jego unikalny skład chemiczny.

Witaminy:

1. A (retinol). Przeciwutleniacz niezbędny dla zachowania ostrości widzenia, zdrowia skóry i włosów. Pomaga wzmacniać kości i zęby oraz bierze udział w przemianie materii. Jest ona niezbędna do wzrostu nowych komórek. Hamuje proces starzenia się.
2. Alfa-karoten. Znacząco zmniejsza ryzyko zgonu.
3. Beta-karoten. Zapobiega rakowi piersi przed menopauzą. Pomaga zwalczać zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem.
4. Beta-kryptoksantyna. Posiada grupę jonową i wykazuje aktywność witaminową w organizmie człowieka. Jest w stanie niszczyć wolne rodniki i stymuluje powstawanie antyonkogenu, który chroni komórki przed złośliwymi nowotworami.
5. B1 (tiamina). Odgrywa istotną rolę w metabolizmie białek, tłuszczów i węglowodanów. Poprawia funkcjonowanie mózgu i pamięć. Zmniejsza negatywne skutki spożywania alkoholu i palenia tytoniu. Zmniejsza objawy choroby morskiej.
6. B2 (ryboflawina). Korzystny wpływ na funkcje rozrodcze organizmu. Wspomaga zdrową skórę, paznokcie i włosy. Zmniejsza zmęczenie oczu, bierze udział w hematopoezie.
7. B3 (kwas nikotynowy). Rozszerza małe naczynia krwionośne, w tym mózgowe, bierze udział w wytwarzaniu energii, obniża poziom złego cholesterolu, wspomaga proces trawienia, bierze udział w tworzeniu hemoglobiny.
8. B4 (cholina). Normalizuje pracę układu nerwowego, zapobiega zaburzeniom układu nerwowego. Przyspiesza naprawę strukturalną uszkodzonej tkanki wątroby, zapobiega tworzeniu się kamieni żółciowych. Zmniejsza zapotrzebowanie na insulinę w cukrzycy typu 1.
9. B5 (kwas pantotenowy). Stymuluje produkcję hormonów nadnerczy. Wspomaga odporność, wchłanianie innych witamin.
10. B6 (pirydoksyna). Zapobiega chorobom nerwów i skóry, zapobiega starzeniu się organizmu, zmniejsza nocne skurcze mięśni.
11. B9 (kwas foliowy). Jest ona niezbędna do tworzenia nowych komórek, dlatego obecność tej witaminy jest ważna w okresie rozwoju płodowego i wczesnego dzieciństwa.
12. C (kwas askorbinowy). Wzmacnia system odpornościowy organizmu, reguluje pracę układu krwiotwórczego.
13. E (tokoferol). Jest silnym przeciwutleniaczem, spowalnia proces starzenia się, poprawia regenerację tkanek.
14. K (filochinon). Korzystny wpływ na nerki i wątrobę. Pomaga oczyścić organizm kobiety z toksyn. Obniża poziom cukru we krwi. Zmniejsza zmęczenie.

Awokado zawiera makroskładniki odżywcze, takie jak: potas, wapń, magnez, sód, siarka, fosfor, pierwiastki śladowe: żelazo, mangan, miedź, selen, fluor, cynk, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu kobiety.

Węglowodany przyswajalne w procesie metabolizmu przekształcane w źródło energii: skrobia i dekstryny, mono- i disacharydy, galaktoza, glukoza, sacharoza, fruktoza.

Niezbędne aminokwasy:

• Arginina
• Valine
• Histydyna
• Izoleucyna
• Leucyna
• Lizyna
• Metionina
• Treonina
• Tryptofan
• Fenyloalanina

Zastępowalne aminokwasy:

• Alanina
• Kwas asparaginowy
• Glycine
• Kwas glutaminowy
• Proline
• Seryna
• Tyrozyna
• Cysteina

Jakie korzyści dla zdrowia kobiet przynosi awokado?

Lekarze zalecają włączenie tego owocu do regularnej diety kobiet w każdym wieku. Jedzenie jednego awokado dziennie pozwala uniknąć wielu problemów zdrowotnych. Najlepiej spożywać je na świeżo, dzięki czemu zachowują wszystkie swoje właściwości zdrowotne.

1. Podwyższony cholesterol, choroby układu krążenia, nadciśnienie - to niepełna lista problemów, które pomaga rozwiązać ten egzotyczny owoc. Jest to szczególnie ważne, jeśli weźmiemy pod uwagę, że w ostatnich czasach choroby te stają się coraz bardziej powszechne.
2. Zawarte w awokado saponiny, magnez i tłuszcze wielonienasycone pomagają w leczeniu schorzeń kości i stawów. A efekty są długotrwałe. Już 200 gramów świeżego miąższu owocowego spożywanego codziennie zapobiega rozwojowi osteoporozy. Dotyczy to zwłaszcza okresu premenopauzy i menopauzy.
3. Obecność witamin w owocach spowalnia proces starzenia się organizmu, pomagając w oczyszczaniu komórek z wolnych rodników. Zapobiega to również rozwojowi nowotworów, w tym raka piersi.
4. Dzięki wysokiej zawartości witaminy E włosy i paznokcie będą wyglądały zdrowo, a skóra świeżo. Witamina C wzmacnia układ immunologiczny i zwiększa odporność na przeziębienia, w tym choroby sezonowe. Kwas foliowy jest niezbędny dla prawidłowego rozwoju płodu i narodzin zdrowych dzieci.
5. Obecność błonnika normalizuje pracę przewodu pokarmowego, przeciwdziałając zaparciom.
6. Zdolność witamin oraz mikro- i makroelementów zawartych w owocach do utrzymania niezbędnego poziomu tlenu we krwi pomaga kobietom lepiej znosić skutki stresu występującego w okresie menopauzy, pozwala poczuć się lepiej, nie tracąc przy tym wysokiej sprawności.
7. Awokado pomaga normalizować procesy przemiany materii w organizmie, co jest niezbędne w walce z nadwagą.

Przy wszystkich korzyściach dla zdrowia należy pamiętać, że wszystko jest dobre z umiarem. Nie należy więc dać się ponieść jedzeniu tego zdrowego owocu. Dla zachowania dobrego zdrowia wystarczy włączyć do codziennej diety jeden średniej wielkości owoc. Dzięki temu organizm może w jak największym stopniu przyswoić wszystkie przydatne witaminy i pierwiastki.

Korzyści płynące z awokado dla kobiet w ciąży

W czasie, gdy kobieta jest w ciąży, jej organizm potrzebuje szczególnie dużo witamin, mikro- i makroelementów. W tym czasie należy wykluczyć z diety spożywanie wielu egzotycznych owoców jagodowych i owocowych. Nie dotyczy to awokado. Nie zaleca się jednak spożywania tych owoców bez ograniczeń.

1. Owoce zawierają substancje, które pomagają w prawidłowym kształtowaniu się układu nerwowego nienarodzonego dziecka, łożyska i rozwoju mózgu. Witaminy z grupy B są potrzebne, aby dziecko mogło wchłaniać składniki odżywcze z organizmu matki.
2. Spożywanie awokado może pomóc w uniknięciu anemii, która często występuje u kobiet w okresie ciąży. Owoce zawierają również cynk, który jest niezbędny dla wzrostu i rozwoju płodu, a który ma szkodliwy wpływ na kształtowanie się różnych narządów i układów dziecka.

Dla samej kobiety włączenie awokado do diety może pomóc w uniknięciu:

1. Pojawienie się rozstępów na skórze. Ponieważ kwasy tłuszczowe pomagają w produkcji kolagenu, dzięki czemu naskórek staje się elastyczny.
2. Nadwaga. Mimo że owoce są wysokokaloryczne, przyspieszają przemianę materii w organizmie.
3. Problemy stomatologiczne. Wysoka zawartość potasu i wapnia wzmacnia szkliwo zębów.
4. Zaparcia, na które cierpi wiele kobiet w ciąży. Błonnik pokarmowy wspomaga prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
5. Skurcze nóg, które są spowodowane niedoborem potasu i magnezu.
6. Bogaty skład chemiczny produktu sprawi, że włosy i paznokcie pozostaną mocne i zdrowe podczas noszenia dziecka.
7. Magnez łagodzi drażliwość i płaczliwość, które występują podczas hormonalnej restrukturyzacji organizmu.
8. Witamina C wzmacnia układ odpornościowy.
9. Może pomóc w łagodzeniu objawów porannych mdłości.

Pomimo niewątpliwych korzyści, ważne jest, aby przestrzegać zaleceń lekarza przy spożywaniu awokado podczas noszenia dziecka. Należy pamiętać, że nawet jeśli wcześniej owoce nie wywoływały reakcji alergicznych, ciąża może wszystko zmienić.

W początkowym okresie owoce wprowadza się do diety stopniowo, obserwując reakcję organizmu. Aby przynieść większe korzyści, należy spożywać go na świeżo w ilości nie większej niż kilka plasterków 2-3 razy w tygodniu.

W drugim trymestrze, kiedy płód zaczyna się aktywnie rozwijać i potrzebuje więcej witamin, mikro- i makroelementów, ilość spożywanych owoców można zwiększyć do 6-7 tygodniowo. W przypadku zgagi i innych dolegliwości awokado poddaje się obróbce termicznej, dodając je do gorących potraw, gdy jest pieczone w piekarniku.

W późnym okresie ciąży przed włączeniem tego produktu do jadłospisu należy skonsultować się z lekarzem. Może przyczynić się do szybkiego przyrostu masy ciała dziecka, co spowoduje trudności podczas porodu. Dlatego też jego spożycie powinno być ściśle dozowane i obliczane na podstawie przyrostu masy ciała kobiety.

Czy awokado jest dobre dla karmienia piersią

Bezpośrednio po urodzeniu dziecko otrzymuje wszystkie niezbędne do życia substancje z mlekiem matki, dlatego należy bardzo uważać na swoją dietę. Nawet jeśli awokado było częścią codziennego menu w czasie ciąży, nie oznacza to, że dziecko nie będzie miało żadnych negatywnych reakcji. Przewód pokarmowy noworodka nie przystosował się jeszcze do nowego pokarmu i nie trawi dobrze tłuszczów roślinnych. Dlatego przez pierwszy miesiąc po porodzie lepiej powstrzymać się od spożywania owoców egzotycznych.

Następnie, jeśli awokado było spożywane w czasie ciąży, można je powoli wprowadzać do diety matki karmiącej. Jeśli owoce nie były wcześniej konsekwentnie spożywane, lepiej poczekać do ukończenia przez dziecko czwartego miesiąca życia. W obu przypadkach należy przestrzegać pewnych zasad:

1. Przy pierwszym porannym spożyciu awokado nie należy spożywać więcej niż jedną łyżeczkę świeżego miąższu. Jednocześnie ważne jest, aby nie wprowadzać do diety innych nowych produktów.
2. W ciągu dwóch dni należy monitorować stan dziecka: czy wystąpiła wysypka, czy pojawiły się wzdęcia, kolka. Przy pierwszych objawach wprowadzenia do jadłospisu awokado odkłada się na co najmniej miesiąc.
3. Jeśli wszystko poszło dobrze, porcję zwiększa się stopniowo, przyjmując awokado 20-30 minut przed posiłkiem.
4. W niektórych przypadkach reakcja alergiczna może wystąpić w wyniku skumulowanego działania. Dlatego nie należy przerywać obserwacji stanu dziecka.

Przydatne właściwości oleju

Olej z awokado jest zielonkawo-żółtawą cieczą o gęstej konsystencji. Smakuje zupełnie jak olej z orzechów włoskich. Przy wyborze lepiej kierować się tym, który jest tłoczony na zimno. Zachowuje wszystkie użyteczne składniki, które ulegają zniszczeniu w wysokiej temperaturze. Olej rafinowany nabiera złotego koloru i jest zwykle wykorzystywany do zabiegów kosmetycznych. Ma właściwości gojące rany, przeciwgrzybicze, przeciwwirusowe i bakteriobójcze. Może być dodawany do kremów lub stosowany w czystej postaci na uszkodzoną skórę lub do okładów.

Olej nierafinowany jest używany do gotowania. Pomaga unormować ciśnienie krwi, obniża poziom szkodliwego cholesterolu i wzmacnia naczynia krwionośne.

Lekarze zalecają ją jako środek zapobiegający miażdżycy, zawałowi serca, udarowi mózgu i chorobie wieńcowej. Jest również przydatny dla kobiet cierpiących na anemię.

Zdolność oleju z awokado do wywierania korzystnego wpływu na błonę śluzową żołądka i jelit zapobiega występowaniu zapalenia błony śluzowej żołądka i choroby wrzodowej. Pobudzając wydzielanie żółci, pomaga w kamicy żółciowej, zapaleniu dróg żółciowych i wątroby. Pomaga również w usuwaniu toksyn z organizmu.

Dla diabetyków jest to niezbędny produkt spożywczy. Jego niski indeks glikemiczny i wysoka kaloryczność są dla nich idealne. Kwasy tłuszczowe pomagają obniżyć poziom cukru we krwi i dostarczają organizmowi potrzebnej energii.

Małe dawki oleju z awokado można wprowadzać do pożywienia dziecka od ósmego miesiąca życia. Należy to jednak robić ostrożnie i w małych dawkach, obserwując reakcję dziecka.

Aby ożywić organizm, zaleca się picie oleju nierafinowanego, jedną łyżeczkę na pół godziny przed posiłkiem, dwa razy dziennie, przez 30 dni. Następnie należy zrobić przerwę na co najmniej dwa miesiące, a potem powtórzyć wszystko jeszcze raz.

Składnik ten, dodawany do potraw, poprawia metabolizm i zwiększa strawność wszystkich innych produktów. Stosuje się go do produkcji marynat, sosów i dressingów. Można go dodawać do potraw smażonych, pieczonych lub duszonych. W sałatkach zastępuje inne oleje roślinne.

Czy pestka awokado jest przydatna?

Jama tego egzotycznego owocu zawiera niebezpieczną toksynę grzybobójczą zwaną persyną. Jednak po ugotowaniu i w małych ilościach może być spożywany wewnętrznie. Spożywanie dużej ilości tego produktu zapobiegnie jego gorzkiemu smakowi. Należy uważać, aby nawet niewielkich ilości nie spróbowały dzieci ani zwierzęta domowe. Dla nich jest to śmiertelne.

Aby przygotować pestkę, należy wyjąć ją z owocu, obrać nożem z brązowej skórki i prażyć lub suszyć w piekarniku w temperaturze 60°C przez dwie godziny. Jeśli produkt jest rozdrobniony, wystarczy jedna godzina i 15 minut. Następnie można je zetrzeć na tarce ręcznie.

Pestki awokado są szczególnie przydatne dla kobiet. Wspomaga produkcję hormonu szczęścia - serotoniny, hamuje wzrost komórek nowotworowych, wspomaga prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, pomaga w utracie zbędnych kilogramów i aktywizuje aktywność mózgu.

Wysoka zawartość kwasu foliowego, który może pochodzić tylko z zewnątrz organizmu, sprawia, że nasiona tego owocu są przydatne w przygotowaniach do ciąży.

Częściej jednak zmiażdżona pestka awokado jest używana do wyrobu domowych kosmetyków i maści leczniczych. Stosuje się go w peelingach, kremach i balsamach. Środki te pomagają poprawić koloryt skóry, nadać jej świeżość, pozbyć się drobnych linii i zmarszczek, wygładzić głębsze.

W celach leczniczych produkt jest stosowany jako środek przeciwgrzybiczy i przeciwbakteryjny.

Co jeść podczas odchudzania

Jeśli chcesz zrzucić zbędne kilogramy, awokado musi znaleźć się w Twoim jadłospisie. Pomimo wysokiej zawartości kalorii, L-karnityna wspomaga syntezę tłuszczu. Lipidy nie odkładają się w organizmie, dając jednocześnie uczucie sytości i przyspieszając proces spalania nagromadzonego już tłuszczu.

Dietetycy zalecają dwa sposoby wykorzystania awokado w procesie odchudzania.

Oczyść jelita i usuń nadmiar płynów z organizmu, rozładowując awokado. Z reguły należy ułożyć jedno- lub trzydniową dietę z awokado. W ciągu trzech dni można stracić około półtora kilograma bez uszczerbku na zdrowiu. Posiłki w tym okresie składają się z pasztetów, sałatek i egzotycznych napojów owocowych. Ważne jest, aby pić około dwóch litrów wody lub zielonej herbaty.

Aby nie odzyskać utraconych kilogramów po kilku dniach, warto trzymać się odpowiedniej diety, włączając w nią potrawy z awokado co najmniej 4-5 razy w tygodniu. Lepiej jest spożywać je świeże. W ten sposób można szybciej osiągnąć pożądaną wagę. Owoce należy spożywać oddzielnie od pokarmów zawierających dużo skrobi, robiąc przerwy na co najmniej 30-40 minut.

Ponieważ awokado jest bardzo kaloryczne, nie zaleca się spożywania go przed nocnym odpoczynkiem. Po ostatnim posiłku, w skład którego wchodzi ten owoc, należy go spożywać około 2,5 godziny przed snem.

Owoce te dobrze komponują się z sałatą, kapustą pekińską, ogórkami, szpinakiem, selerem, owocami cytrusowymi, jabłkami i owocami morza.

Podczas diety najlepiej jest spożywać awokado rano, dodawać je do sałatek, używać jako pasztetu lub jako przekąski w postaci świeżego miąższu lub smoothie.

Zastosowania kosmetologiczne

W kosmetologii przemysłowej stosuje się głównie olej z awokado i ekstrakt z awokado. Produkty do pielęgnacji skóry suchej i normalnej, które zawierają ten owoc, są popularne na całym świecie. Eliminuje negatywne skutki niekorzystnych czynników środowiska zewnętrznego: palącego słońca, suchego powietrza w pomieszczeniach, mrozu i wiatru.

Producenci kosmetyków przeciwstarzeniowych również docenili właściwości awokado. Dzięki zawartości witamin, olejów i tłuszczów produkty zawierające wyciąg z tego egzotycznego owocu mają korzystny wpływ na zwiotczałą i starzejącą się skórę. Jego właściwości regenerujące przywracają skórze elastyczność, wygładzają drobne zmarszczki i usuwają przebarwienia starcze.

Olej z awokado, pestka awokado i miąższ owoców są wykorzystywane do przygotowywania domowych produktów kosmetycznych.

Jeśli do zmiażdżonych nasion doda się olejek migdałowy, można uzyskać doskonały peeling do twarzy. Miąższ z owoców zmieszany z witaminą E jest używany do sporządzania maseczki dla skóry suchej. Olej z awokado dodany do produktów do pielęgnacji włosów odżywia je, eliminuje suchość i zmniejsza łamliwość włosów.

Szkody i przeciwwskazania

Pomimo wyjątkowych właściwości awokado, nie można idealizować tego owocu. Jak każdy produkt, ma on przeciwwskazania:

1. Nietolerancja indywidualna.
2. Choroby wątroby w ostrej fazie.
3. Nadwrażliwość na lateks, ponieważ białka uczulające awokado i gumy są podobne.
4. Częste rozstroje żołądka, którym towarzyszy biegunka.
5. Również nieprzyjemne konsekwencje spożywania owoców egzotycznych mogą być związane z ich nadmiernym spożyciem.