Herbata z mięty pieprzowej: użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Spośród wszystkich roślin leczniczych mięta słusznie cieszy się dużym uznaniem. Już setki lat temu ludzie dowiedzieli się o leczniczych właściwościach tej rośliny, a do dziś mięta pieprzowa cieszy się niesłabnącą popularnością. Herbatę stosuje się w leczeniu i zapobieganiu wielu dolegliwościom. Uwielbia się ją na całym świecie za jej niezwykły aromat i świeży smak.

Skład i kalorie

Zwykła herbata miętowa, składająca się z wody i liści tej rośliny, zawiera tylko 1 kcal, w przeciwieństwie do napojów, do których dodaje się cytrynę i cukier. Liczba kalorii w słodkiej herbacie waha się od 7,4 do 30 na 100 ml, w zależności od ilości dodanego cukru. Wartość odżywcza herbaty wyrażona jest w węglowodanach, których ilość wynosi 1,7 g na 100 ml gotowego produktu.

To, co czyni herbatę miętową naprawdę wyjątkową, to jej bogaty skład chemiczny, reprezentowany przez całą listę korzystnych kwasów i pierwiastków śladowych:

• kwas askorbinowy;
• mentol;
• tiamina;
• fitoncydy;
• nasycone kwasy tłuszczowe.

Jakie korzyści daje herbata z mięty pieprzowej?

Świadczenia ogólne

Herbata z mięty pieprzowej może być doskonałym środkiem pomocniczym w walce z wieloma dolegliwościami. Najważniejsze jest, aby znać środek i nie zapominać o przeciwwskazaniach. Wszystkie składniki odżywcze zawarte w tym ziole sprawiają, że mięta pieprzowa jest królową leków ziołowych. Jej aromatyczna, smaczna herbata miętowa jest skarbnicą składników odżywczych, które wpływają na niemal wszystkie układy organizmu człowieka:

1. Ma silne działanie uspokajające. Ma on moc łagodnego odprężania ciała i daje poczucie spokoju po ciężkim dniu.
2. Jest nieoceniony w leczeniu i zapobieganiu przeziębieniom. Świeżo zaparzona herbata może nie tylko obniżyć gorączkę, ale także poprawić ogólny stan chorego.
3. W połączeniu z lekami, herbata może pomóc w łagodzeniu objawów ostrych chorób układu oddechowego. Może poprawić odkrztuszanie flegmy z płuc i złagodzić katar. Zalecany jest w celach profilaktycznych, aby wzmocnić układ odpornościowy.
4. Herbata aromatyzowana jest uważana za doskonały środek łagodzący bóle głowy u kobiet. Ponadto może regulować cykl menstruacyjny.
5. Zaletą herbaty miętowej jest również normalizacja ciśnienia krwi. Normalizuje również krążenie krwi, łagodzi dolegliwości sercowe i pomaga w walce z uciążliwymi skurczami podczas ataków migreny.
6. Dobra wiadomość dla osób zmagających się z utratą wagi: ten aromatyczny napój ma właściwości przyspieszające metabolizm i może być doskonałym suplementem diety.
7. Herbata ma silne działanie przeciwbakteryjne nie tylko po przyjęciu doustnym, ale także w postaci okładów. Świeżo zaparzony napar pomaga zmniejszyć stan zapalny skóry i łagodzi swędzenie.
8. Świeżo zaparzona herbata miętowa może również pomóc w bólu żołądka.
9. Pomaga zmniejszyć skurcze żołądka, zrównoważyć gospodarkę żółciową, zmniejszyć nadmierne gazy i dyskomfort w jelitach.
10. Herbata z mięty pieprzowej może być doskonałym środkiem wspomagającym normalizację snu, eliminację niepokoju i poprawę aktywności mózgu.

Dla kobiet

Mięta pieprzowa ma naprawdę zdumiewający wpływ na organizm kobiety. Jest on zalecany w przypadku wahań poziomu hormonów i dolegliwości przedmiesiączkowych. Mięta pieprzowa ma korzystny wpływ na skórę, ponieważ pomaga w regeneracji komórek. Herbata z mięty pieprzowej jest zalecana do łagodzenia objawów menopauzy. Napój ten może również pomóc w problemach związanych z zapaleniem miednicy i zwiększonym wzrostem owłosienia ciała.

Dla mężczyzn

Herbata miętowa nie powinna być nadużywana u mężczyzn. Niestety, ma to negatywny wpływ na ich organizm, obniżając poziom testosteronu, a tym samym zmniejszając potencję i niwecząc popęd płciowy. Mięta pieprzowa nie jest jednak przeciwwskazana u mężczyzn i dobrze jest spożywać ją w okresie choroby jako kurs tygodniowy, a także pić ją przed snem, w przypadku bezsenności lub nadmiernego napięcia.

Ciąża

Nadal nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, czy mięta pieprzowa może być spożywana przez kobiety w ciąży. Niektórzy lekarze położnicy i ginekolodzy są zdania, że herbata z mięty pieprzowej może tonizować mięśnie macicy, zapobiegać zgadze, eliminować zawroty głowy i zaparcia, zmniejszać obrzęki i wzmacniać układ odpornościowy. Ten zdrowy napój rozgrzewający jest również zalecany kobietom w ciąży jako alternatywa dla niepożądanego stosowania antybiotyków. Niektórzy lekarze są jednak zdania, że mięta pieprzowa może być szkodliwa dla kobiet w ciąży. Działania niepożądane obejmują alergie, silną zgagę, zwłaszcza pod koniec ciąży, oraz obniżenie ciśnienia krwi u osób z nadciśnieniem. Niektórzy położnicy twierdzą, że wzrost napięcia mięśni macicy wywołany nadmiernym spożyciem herbaty miętowej może prowadzić nawet do poronienia.

Herbata jest korzystna dla kobiety, dlatego lekarze zalecają przestrzeganie zaleceń i picie jej kubka nie częściej niż 2-3 razy w tygodniu po urodzeniu dziecka. Kobiety, które przebyły trudną ciążę i poród z komplikacjami, powinny skonsultować się z ginekologiem.

Podczas karmienia piersią

Matki karmiące piersią mogą pić herbatę miętową w ograniczonych ilościach, aby nie zakłócać laktacji. Zawarty w mięcie pieprzowej mentol, w nadmiernych ilościach, grozi zaburzeniem laktacji. Z tego powodu niektóre odmiany są zalecane dla kobiet karmiących piersią: melisa i mięta pieprzowa. Odmiany te nie zaburzają produkcji mleka matki i mogą chronić matki karmiące przed depresją poporodową. W pierwszym miesiącu życia dziecka zaleca się ostrożność w spożywaniu produktów z miętą, ponieważ istnieje możliwość wystąpienia kolki u dziecka.

Dla niemowląt

Wyraźne działanie uspokajające mięty może mieć negatywny wpływ na organizm małych dzieci, dlatego lekarze odradzają wprowadzanie do diety dziecka herbaty miętowej przed ukończeniem trzeciego roku życia. W sklepach są jednak łatwo dostępne herbatki ziołowe dla dzieci zawierające miętę pieprzową. Przed zakupem takiego produktu należy omówić to z lekarzem pediatrą. W przypadku dzieci powyżej trzeciego roku życia zaleca się zaparzanie łagodnej herbaty z jedną gałązką mięty pieprzowej.

Na odchudzanie

Mięta pieprzowa jest znana ze swojej zdolności do przyspieszania metabolizmu i usuwania toksyn z organizmu. Dlatego też istnieje wiele technik, dzięki którym mięta w diecie osoby odchudzającej się powinna przyspieszyć jej walkę z dodatkowymi kilogramami. Szczególną popularnością cieszą się dni rozładunkowe na herbatę miętową. Ich istota polega na tym, że w ciągu dnia człowiek może wypić do półtora litra herbaty miętowej. Autorzy tej diety obiecują, że dzięki wyeliminowaniu nadmiaru płynów i unormowaniu trawienia można stracić nawet 1 kg dziennie.

Herbata z mięty pieprzowej w medycynie

W każdej drogerii, wśród różnych preparatów ziołowych, jest pełna półka suszonych liści mięty. Lekarze zalecają herbatę z mięty pieprzowej jako środek uzupełniający i alternatywny dla wielu leków. Terapeuci zalecają go przy przeziębieniach i jako środek zapobiegawczy w sezonie przeziębieniowym, natomiast kardiolodzy zalecają go wraz z przepisanymi lekami do walki z dławicą piersiową, tachykardią i nadciśnieniem tętniczym. Lekarze zalecają go osobom cierpiącym na myalgię, neuralgię, reumatyzm i zapalenie korzonków nerwowych. Herbata ma umiarkowane działanie uspokajające, karminowe, przeciwbólowe i antyseptyczne. Lekarze wielu specjalności uważają, że warto włączyć herbatę miętową do leczenia pacjentów.

U chorych na cukrzycę.

Liście mięty pieprzowej w postaci herbaty mogą pomóc osobom chorym na cukrzycę. Mentol może obniżać poziom glukozy we krwi, ale nie należy przesadzać z jego ilością, ponieważ herbata z mięty pieprzowej może nie współgrać z lekami przepisanymi pacjentowi. Osobom cierpiącym na tę przypadłość zaleca się picie do trzech filiżanek dziennie przez kilka tygodni, aby uzyskać maksymalny efekt, a następnie zrobienie krótkiej przerwy.

W przypadku zapalenia trzustki

Herbata z mięty pieprzowej jest ratunkiem w walce z zapaleniem trzustki ze względu na zawarte w niej związki biologicznie czynne. Może on w znacznym stopniu wzmocnić działanie leków nienaturalnych. W przewlekłym przebiegu choroby herbata z pachnącej rośliny pomaga zmniejszyć zaostrzenia i złagodzić niepożądane działanie leków. Aby przygotować pożyteczną herbatę, 10 g suszonych liści należy zalać wrzącą wodą, zaparzyć i stosować bez cukru 3 razy dziennie po pół szklanki.

Zapalenie żołądka i jelit

Gastroenterolodzy zalecają herbatę miętową w przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka. Przygotowany z suszonych liści może łagodzić ból, wzdęcia i skurcze. Świeże liście mięty jako składnik herbaty mogą aktywować czynność wydzielniczą, neutralizować mdłości i łagodzić dyskomfort. Sekret działania herbaty leczniczej polega na tym, że jest ona doskonałym środkiem antyseptycznym i działa na błonę śluzową żołądka, a jej właściwości przeciwskurczowe wpływają na mięśnie gładkie żołądka. Użyteczny odwar przygotowuje się z 50 g świeżych lub 5 g suszonych liści, zalewając je wrzącą wodą i mocząc pod przykryciem przez kwadrans.

Przeziębienia

Mięta, zawierająca wiele zdrowych mikroskładników odżywczych, może pomóc w łagodzeniu objawów przeziębienia i przyspieszeniu powrotu do zdrowia. Może być stosowany w herbatach z innymi ziołami, jak również samodzielnie. Pij herbatę z mięty pieprzowej kilka razy dziennie, dodając cytrynę i miód, a choroba wkrótce ustąpi.

Kac

Po upojnej nocy poranne mdłości mogą być przerażające, ale mięta z pewnością pomoże Ci się o nie zatroszczyć w Twojej apteczce. Aby złagodzić objawy kaca, takie jak mdłości i ból głowy, zaleca się zaparzanie herbaty miętowej z liści zebranych samodzielnie lub kupionych w aptece w postaci opakowań z filtrem. Herbatę należy przygotować zgodnie ze znanym przepisem - wystarczy zalać ją wrzątkiem i pozostawić do zaparzenia. Dla lepszego efektu zaleca się dodanie miodu.

Jeśli zostałeś zatruty

Objawy zatrucia mogą być nieco podobne do objawów kaca, ale należy pamiętać, że w tym stanie zabronione jest spożywanie wielu produktów. Na szczęście herbata miętowa nie jest jedną z nich. Herbata z mięty pieprzowej może pomóc powstrzymać wymioty i złagodzić bolesne objawy. Zaleca się zmieszanie mięty, oregano i dziurawca w równych ilościach i zalanie łyżki tej mieszanki wrzącą wodą. Dyskomfort spowodowany zatruciem powinien wkrótce ustąpić.

Nadciśnienie

Dla osób cierpiących na nadciśnienie tętnicze herbata miętowa może być prawdziwym "zielonym lekarzem". Apteczne środki rozszerzające naczynia krwionośne, takie jak Valokordin i Validol, zawierają mentol. To właśnie mentol zawarty w mięcie pieprzowej może obniżać wysokie ciśnienie krwi. Krew zaczyna lepiej krążyć w naczyniach, światło naczyń krwionośnych rozszerza się, a wszystko to dzięki temu, że mentol obniża ciśnienie krwi. Herbata z mięty pieprzowej, która zawiera mentol, może obniżać wysokie ciśnienie krwi i łagodzić ból głowy. Normalizuje również rytm serca i pomaga w schorzeniach serca związanych z nadciśnieniem tętniczym, takich jak dławica piersiowa i tachykardia.

Herbata z mięty pieprzowej może również normalizować szybki puls. Osoby, które wykluczyły wszystkie możliwe przeciwwskazania, powinny przygotować herbatę z suszonych lub świeżych liści zalanych szklanką wrzącej wody. W leczeniu i zapobieganiu chorobom serca i nadciśnieniu tętniczemu zaleca się picie pół szklanki herbaty na dobranoc.

Na żylaki.

Mięta pieprzowa ma właściwości moczopędne, dzięki czemu łatwo usuwa nadmiar płynów z organizmu. Może to spodobać się osobom cierpiącym na żylaki, ale herbata z mięty pieprzowej nie jest zalecana w tym przypadku. Herbata z mięty pieprzowej jest środkiem rozszerzającym naczynia krwionośne, co może prowadzić do nasilenia bólu i powstawania guzków żylnych. Dlatego osoby cierpiące na tak ciężką postać choroby powinny przed spożyciem napoju skonsultować się ze specjalistą.

Na bezsenność

Nadal toczy się wiele dyskusji na temat korzyści płynących ze stosowania herbaty miętowej w przypadku bezsenności. Niektórzy twierdzą, że to zioło, które ma właściwości uspokajające, może mieć korzystny wpływ na sen. Niektórzy lekarze są innego zdania i uważają, że mentol może pomóc w zasypianiu. Wynika to z jego zdolności do wpływania na skurcz pierścienia mięśniowego przełyku. Mentol uniemożliwia jej zamknięcie, powodując poranną zgagę. Specjaliści zalecają rozważenie innych zdrowych herbat do picia przed snem.

Szkody i przeciwwskazania

Choć herbata jest smaczna i korzystna, ma właściwości, które mogą być szkodliwe dla niektórych grup osób. Herbata z mięty pieprzowej powinna być wykluczona z diety osób, które są nadwrażliwe na niektóre składniki mięty. Stwierdzono to już u kobiet w ciąży, dzieci, osób cierpiących na żylaki i niskie ciśnienie krwi.

W przypadku zmniejszenia napięcia naczyniowego mięta pieprzowa może prowadzić do zaostrzenia innego schorzenia przewlekłego. Osoby cierpiące na zgagę nie powinny nadużywać herbaty z mięty pieprzowej, ponieważ może ona pogorszyć sytuację.

Innym ważnym przeciwwskazaniem jest niepłodność. Osobom, które mają problemy z poczęciem dziecka, nie zaleca się włączania do diety herbaty miętowej. Mężczyźni i osoby cierpiące na senność powinni zachować ostrożność.

Jak suszyć miętę na herbatę

Olejek eteryczny, który zawiera mentol, nadaje mięcie pieprzowej niezwykły smak i aromat. Ten gatunek jest najczęściej zbierany do produkcji herbaty. Zwykle sadzi się ją w miejscach wokół domku, w rozległych plantacjach, a nawet na parapecie okiennym. Aby zachować jego wspaniały aromat, ogrodnicy zalecają, aby zbierać go w sposób odpowiedzialny i ścinać całymi gałęziami za pomocą sekatora.

Miętę pieprzową zbiera się późnym latem, kiedy liście są soczyste i pachnące. Nieco za późno na liściach pojawią się ciemne plamy, a łodygi staną się zgrubiałe. Liście należy zbierać w czasie ciepłej i suchej pogody, aby pozostały zielone po wyschnięciu, a dzień wcześniej należy je podlać, aby mogły się odkurzyć i wyschnąć przed zebraniem.

Mówi się, że krzewy mięty pieprzowej lepiej jest wykarczować po pięciu latach, ponieważ nie są już w stanie przekazać herbacie swojego słynnego smaku i aromatu. Świeżo zebrane liście należy natychmiast chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, ponieważ mogą one pogorszyć jakość herbaty. Suszenie powinno odbywać się w sposób odpowiedzialny: liście powinny być czyste i suche. Tylko wtedy nie ma szans na powstanie pleśni na zbiorach.

Konserwatywną metodą jest suszenie na wolnym powietrzu. Jest to prawdopodobnie najbardziej niezawodna metoda, ponieważ używanie różnych urządzeń kuchennych może spowodować nieumyślne przekroczenie temperatury i zniweczyć wszelkie korzyści.

Do suszenia na wolnym powietrzu należy przygotować pęczki 10-15 gałązek mięty. Najważniejsze jest, aby nie dokręcać wiązki zbyt mocno, aby nie blokować przepływu powietrza do znajdujących się w niej łodyg. Wiązki zawiesza się liśćmi skierowanymi w dół w pomieszczeniu z dobrą wentylacją. Odpowiedni jest balkon, weranda lub loggia. Od czasu do czasu należy przewracać pęczki. Liście można suszyć na poziomej metalowej lub drewnianej powierzchni pokrytej suchym, czystym papierem lub ściereczką. Najważniejsze jest, aby pamiętać o odwracaniu zasuszonej rośliny kilka razy w tygodniu.

W temperaturze 20-30 stopni Celsjusza miną dwa tygodnie, zanim wyschnie. W tym czasie mięta powinna być przechowywana w miejscu nienasłonecznionym, z dala od kurzu i zapachów. Gotowe liście będą chrupać i kruszyć się po ściśnięciu.

Nowoczesne gospodynie domowe już od dawna korzystają z różnych gadżetów kuchennych, które mogą pomóc w przyrządzaniu herbaty z mięty. W suszarce elektrycznej można przygotować miętę w ciągu 3-4 godzin, susząc ją na tackach w temperaturze 30 stopni lub wyższej. W kuchence mikrofalowej wystarczy kilkakrotnie suszyć liście przez 10 sekund, sprawdzając gotowość surowca dotykiem. W przypadku piekarnika wystarczy 40-50 minut, aby herbata była gotowa. Taca jest wyłożona papierem pergaminowym, na którym układa się liście i suszy w temperaturze od 60 do 90 stopni. Zaleca się wybieranie liści o jednakowej wielkości, aby zapewnić równomierne suszenie.

Zaleca się przechowywanie suszonej mięty w postaci całych liści lub rozdrobnionej na proszek. Najlepiej wybierać torby z tkanin naturalnych, lnu lub bawełny. Odpowiednie są jednak również worki próżniowe, szczelnie zamknięte pojemniki drewniane lub ceramiczne. Na opakowaniu należy umieścić datę pakowania i przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu, pamiętając, aby od czasu do czasu sprawdzać, czy mięta nie pokryła się pleśnią. Herbata z mięty pieprzowej może być przechowywana do 2 lat, jeśli przestrzega się wszystkich zasad.

Odpowiednie przechowywanie zapewni herbacie wyjątkowy smak i aromat.

Jak zamrozić miętę na herbatę zimą

Jak się okazuje, miętę można nie tylko suszyć, ale także mrozić. Można to zrobić na kilka sposobów.

1. Całe liście. Miętę kupioną lub zebraną z parapetu trzyma się przez kilka minut w zimnej wodzie, a następnie suszy na ręczniku. Włóż suche, czyste liście do szklanego słoika, szczelnie przykryj i przechowuj w zamrażarce. W ten sam sposób można zamrozić całe gałązki - nie należy tylko używać plastikowych torebek do przechowywania, ponieważ w procesie zamrażania mięta może ulec uszkodzeniu.
2. W kostkach lodu. Do tej metody można użyć silikonowych i plastikowych foremek do lodu. Liście i wierzchołki łodyg są myte i delikatnie wkładane do foremek, a następnie zalewane zimną, wrzącą wodą. Ta metoda zapobiegnie kruszeniu się liści podczas przechowywania w zamrażarce. Po zamrożeniu zapakuj kostki mięty do woreczków i włóż je z powrotem do zamrażarki.
3. Zamrażanie miazgi miętowej. Ta metoda jest podobna do poprzedniej, przy czym miętę również należy zamrozić w foremkach. Należy je jednak posiekać w misie blendera z wodą. Miazga jest następnie umieszczana w formie w zamrażarce, a po zamrożeniu pakowana do worków.

Aby uzyskać rozgrzewającą herbatę zimową, można dodać do kubka zamrożoną gałązkę lub kostkę lodu i cieszyć się przyjemnym, aromatycznym napojem.

Czy można pić herbatę miętową codziennie?

Codzienne picie filiżanki herbaty może rozwiązać problemy z wysokim ciśnieniem krwi, problemami skórnymi i bólami głowy. Niektóre badania twierdzą, że codzienne picie herbaty po posiłku może zmniejszyć stres, pomóc się wyciszyć i zrelaksować.

Picie herbaty na dobranoc

Nie zaleca się jednak picia herbaty przed snem, ponieważ może to prowadzić do porannej zgagi i nadmiernego uspokojenia u osób, które są senne. Optymalny schemat przyjmowania herbaty miętowej to kilka razy w tygodniu, jeśli nie ma przeciwwskazań.

Jak prawidłowo parzyć herbatę miętową: przepisy

Aby zachować jej właściwości lecznicze i podnieść walory smakowe, podczas parzenia tej wyjątkowej herbaty należy przestrzegać pewnych zaleceń. Szklany lub ceramiczny imbryk jest powszechnie uważany za najbardziej odpowiedni. Nie zaleca się wlewania do garnka wrzącej wody, lecz pozostawienie go do ostygnięcia do temperatury 80 stopni. Optymalny stosunek wody do liści mięty wynosi 1:1, co oznacza, że do jednej szklanki wody należy dodać 1 łyżkę naparu i tyle samo liści mięty.

Klasyczny przepis

Potrzebne będzie 400 ml wody, 3 małe gałązki mięty pieprzowej i 2 łyżki zielonej herbaty. Składniki wsypać do czajnika, zalać wrzącą wodą i zaparzać przez 2-3 minuty. Każdą herbatę można zastąpić herbatą czarną lub czerwoną, ale chińska herbata zielona jest nadal najbardziej ekologiczna i ma neutralny smak.

Z cytryną

Jest to doskonały tonik, herbata orzeźwiająca i podnosząca na duchu. Aby ją przygotować, zmiel świeżą miętę (jedna trzecia łyżeczki). Miętę zalać wrzątkiem, zaparzyć, a następnie przecedzić. Wlać herbatę do termosu, dodać sok z cytryny i pić małymi porcjami. Jest to niezastąpiona recepta na przeziębienie.

Ginger

Imbir jest tak samo bogaty w minerały śladowe jak mięta. Wraz z miętą mogą złagodzić wiele dolegliwości. Do przygotowania zdrowego napoju potrzebne są 3 gramy mięty i taka sama ilość startego imbiru. Mieszankę zalać wrzącą wodą i naparzać przez kilka minut. Miód można dodawać w celu zapobiegania i leczenia przeziębień, a miłośnicy cierpkiej herbaty mogą dodawać napar herbaciany do smaku.

Z miodem

Mięta pieprzowa i miód doskonale współgrają ze sobą zarówno na zimno, jak i na gorąco. W lecie zaparzona i schłodzona mięta z miodem może być cudownie orzeźwiająca, a w zimie może chronić układ odpornościowy przed atakiem przeziębień i wirusów. Herbata miętowa z miodem jest równie smaczna jako przekąska.

Z cynamonem

Piękny napój o orientalnych nutach mało kogo pozostawi obojętnym. Świeżą miętę zalej wrzątkiem i dodaj laskę lub dwie cynamonu. Dodaj trochę skórki pomarańczowej, gałązek goździków lub imbiru, aby uzyskać rozgrzewający, podnoszący na duchu napój. Dla tych, którzy lubią cierpkie herbaty, zaleca się stosowanie zaparzonej czarnej lub zielonej herbaty.

Z mlekiem

Ma delikatny smak i aromat. Przygotowuje się ją, gotując wodę z czarną herbatą i 1 łyżką stołową. posiekaną miętę, a następnie dodać 400 ml mleka, cukier i sok z cytryny do smaku. Herbata ta jest ceniona przez wielu smakoszy, a niektórym osobom może nawet zastąpić śniadanie.

Z malinami

Charakteryzuje się wysoką zawartością kwasów organicznych, przeciwutleniaczy i witamin. Herbata z mięty pieprzowej i malin jest doskonałym naturalnym środkiem na stany zapalne. Aby przygotować herbatę, należy zmielić liście maliny i mięty, wsypać 1 łyżkę mieszanki do termosu i 250 ml przegotowanej wody, ostudzonej do temperatury 80 stopni. Po 10-15 minutach herbata zostanie zaparzona i będzie gotowa do użycia.

z melisą cytrynową

Melisa należy do tego samego gatunku co mięta pieprzowa, ale można je łatwo odróżnić po zapachu. Mięta pieprzowa ma wyraźnie mentolowy zapach, natomiast zapach melisy jest spokojniejszy i słodszy, z nutami cytrusowymi. Parzenie herbaty z suszonych liści mięty i melisy daje wspaniałą, bogatą w przeciwutleniacze herbatę o niezwykłym smaku.

Tymianek

Herbata z tymiankiem i miętą łączy w sobie wszystkie zalety zdrowotne tych dwóch roślin. Tymianek zawarty w tej herbacie ma wyjątkowe właściwości przeciwgrzybicze i antyseptyczne, dzięki czemu jest niezastąpioną pomocą w pozbywaniu się wielu problemów zdrowotnych. Do przygotowania leczniczej herbaty potrzeba 1 łyżki mieszanki suszonej mięty i tymianku, zalać 200 ml wody, naparzać przez 10 minut i przecedzić.

Z oregano

Te dwa zioła dobrze współgrają ze sobą pod względem smakowym i mogą pomóc w wielu dolegliwościach, takich jak zaburzenia snu, bóle głowy i zmęczenie. Równe części oregano i mięty pieprzowej miesza się razem i zalewa 0,5 łyżki 250 ml wrzącej wody. Pozostawić herbatę do zaparzenia na 5 minut.

Z rumiankiem

Herbata ta jest doskonałym środkiem przeciwskurczowym i stanowi pierwszą pomoc w leczeniu przeziębień. Połączenie mięty i rumianku poprawia sen, pomaga radzić sobie ze stresem i działa uspokajająco. W celu przygotowania 1 łyżeczkę mięty pieprzowej i 1 łyżeczkę rumianku zalewa się szklanką wrzącej wody i pozostawia do zaparzenia na 15 minut. Aby uzyskać więcej korzyści, można dodać miód.

Marokańska herbata z miętą

Ten zaskakujący przepis prosto z Maroka zaskoczy każdego miłośnika herbaty swoim niezwykłym smakiem. W klasycznym przepisie używa się tylko zielonej chińskiej herbaty i mięty. Wsyp 2 łyżeczki do czajniczka i zalej 500 ml wrzącej wody. Pozostaw napar na 15 minut, a następnie przelej go do małego rondelka, dodaj cukier i doprowadź do wrzenia na średnim ogniu. Tuż przed doprowadzeniem do wrzenia dodaje się liście mięty. Sekretem herbaty jest jej spienienie, dlatego należy ją nalewać do filiżanek z wysokości co najmniej pół metra. Zaleca się podawanie go w przezroczystej szklance, aby można było zobaczyć piankę i liście mięty.

Ciekawe fakty na temat mięty

1. Nazwa rośliny pochodzi ze starożytnej Grecji, gdzie, jak głosi legenda, zazdrosna żona Hadesa, boga królestwa zmarłych, oddzieliła go od jego nowej ukochanej. Piękna dziewczyna miała na imię Minta - Persefora, żona Hadesa, zamieniła ją w zwykłą roślinę. Hades, udręczony rozłąką z ukochaną, nie potrafił przywrócić jej ludzkiego wyglądu, ale nadał nieatrakcyjnemu krzewowi zadziwiający aromat. Historia ta okazała się bardzo romantyczna dla pięknej Afrodyty, a mięta stała się jej ulubionym ziołem i była używana jako afrodyzjak.
2. W Cesarstwie Rzymskim kobiety używały mięty jako perfum i wkładały gałązki do poduszek, wierząc, że jej zapach poprawia sen i odpędza złe sny.
3. Starożytni Rzymianie przecierali stoły naparem z mięty i rozlewali wodę miętową w pomieszczeniach, aby nadać im subtelny zapach w domu.
4. W starożytnym Egipcie mięta była używana do przygotowywania słodyczy, a faraonowie byli wysyłani w ostatnią podróż z pęczkami tej rośliny w grobowcach.
5. Niezwykłe właściwości mięty są wykorzystywane nie tylko do celów leczniczych i kulinarnych. Jego olejek eteryczny jest uważany za jeden z najpopularniejszych na świecie. Mięta ma właściwości odstraszające komary, a niektórzy twierdzą, że nawet myszy boją się jej zapachu.
6. Mówi się, że mięta pieprzowa we śnie zapowiada szczęśliwe życie. Inny przesąd zaleca włożenie listka mięty do portfela, aby zatrzymać w nim pieniądze.
7. Do tej samej rodziny co mięta należy wiele innych popularnych roślin aromatycznych: oregano, bazylia, waleriana i rozmaryn.
8. Gospodynie domowe polecają miętę jako doskonały środek konserwujący mleko, dzięki któremu nie kwaśnieje ono przez długi czas. Należy jednak być przygotowanym na to, że mleko będzie miało miętowy smak.
9. Mięta pieprzowa, najpopularniejszy gatunek mięty, została uzyskana poprzez skrzyżowanie dwóch gatunków: mięty wodnej i kolczastej.
10. W Japonii są dwie wyspy, na których rośnie ta wyjątkowa mięta. Występuje tylko na bagnach, jest szeroko stosowany w kuchni i kosmetyce, a przy tym jest dość drogi.
11. Zanim wynaleziono wszelkiego rodzaju pasty do zębów, Hipokrates zalecał płukanie ust miętą, aby wybielić zęby i zabić zarazki.
12. Mięta pieprzowa jest dość silnym alergenem, dlatego należy trzymać ją z dala od alergików.
13. Mięta pieprzowa ma szerokie zastosowanie w kuchni, jest zalecana jako sos do mięs, a niektórzy wolą dodawać ją do kawy.
14. Kocimiętka to trzy zupełnie różne rośliny, które koty bardzo lubią.
15. Łącznie na świecie znanych jest około 300 gatunków kocimiętki, która rośnie i jest uprawiana w niemal każdym kraju.
16. W czasach starożytnych miętę stosowano nawet do aromatyzowania wina, a Włosi i mieszkańcy Ameryki Południowej używali jej do przyrządzania napojów energetyzujących.
17. Asyryjczycy jako pierwsi zaczęli stosować miętę jako lek.
18. Ludzie na całym świecie stosują miętę jako sprawdzony środek na bóle głowy, nudności i choroby jelit. Nie zaleca się całkowitego zastępowania leków, a jedynie stosowanie go jako środka pomocniczego w leczeniu wielu dolegliwości.

Zdjęcie herbaty miętowej