Jak przyrządzić zasoloną zapiekankę: 7 sposobów
Jeśli podczas gotowania zapiekanki przesoliłeś potrawę - nie denerwuj się, sytuację można uratować.
Ratowanie przesolonej zapiekanki
- Jeśli ciasto zostało przesolone, a zapiekanka nie była jeszcze w piekarniku, woda rozwiąże problem. Do mieszaniny dodać 100 ml płynu i wymieszać. Teraz konsystencja jest bardziej płynna i trzeba będzie piec około 20 minut dłużej, ale sól odparuje wraz z wodą i w efekcie otrzymamy pyszne danie.
- Można dodać coś słodkiego: orzechy, cukier, miód, rodzynki sułtańskie, owoce kandyzowane itp.
- Do zapiekanki włóż plasterek skórki cytrynowej, a do ciasta - kropelkę lub dwie. Kwaśny smak zrównoważy słony smak.
- Gdy deser jest gotowy, posyp go dżemem lub cukrem pudrem.
- Na niegotowe ciasto można nałożyć coś tuczącego, np. kwaśną śmietanę, śmietankę lub mleko kokosowe. Te produkty ładnie zrównoważą potrawę.
- Naszym ulubionym sposobem jest zrobienie drugiej partii zapiekanki bez cukru i soli i połączenie jej z przesoloną masą.
- Przygotuj kremowy sos miodowy. Weź 5 łyżek kwaśnej śmietany i 3 łyżki miodu, wymieszaj razem. Wstaw do lodówki na półtorej godziny. Wylać na wierzch ugotowanej zapiekanki. Słodki chłód ustabilizuje ją.
«Ważne: wszystkie informacje zamieszczone w niniejszej witrynie internetowej mają charakter wyłącznie informacyjny. tylko dla celów orientacyjnych. Przed zastosowaniem jakichkolwiek zaleceń należy skonsultować się z pracownikiem służby zdrowia. porady specjalistyczne. Redakcja ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody spowodowane przez materiały".
