Przydatne artykuły
W trosce o Twoje zdrowie zebraliśmy przydatne artykuły na temat żywności i prawidłowego odżywiania.
Przeczytaj artykuły
Konserwacja żywności
Utrzymanie świeżej i zdrowej żywności wymaga
świeże i zdrowe, muszą być przechowywane w bezpieczny sposób.
we właściwy sposób.
Jak przechowywać żywność

Iberia: właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Iberia jest jednoroczną rośliną okrywową. Należy do rodziny kapustowatych i ma wiele korzystnych właściwości dla zdrowia człowieka. Roślina jest trująca, ale prawidłowo stosowana może być pomocna w leczeniu chorób układu krążenia, żołądka i jelit, a także szeregu chorób zakaźnych, przeziębieniowych i zapalnych.



Nazwa medyczna zielarza to Iberidisherba. W popularnych nazwach: "ciernik", "pieprznik", "gorczyca wiejska", "stennik".

Skład chemiczny

Skład nie jest w pełni poznany, co ogranicza jego zastosowanie do określonych obszarów. Nasiona i łodyga rośliny mają jednak strukturę, o której już wiadomo, że jest wyjątkowa pod względem właściwości. Zawierają one:

Iberia

  1. Grupy kukurbitacyny E, I, J, K (właściwości przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne, przeciwrobacze).
  2. Glukoiberynę (przeciwutleniacz).
  3. Glukohejrolina (antybiotyk roślinny, środek przeciwwirusowy).
  4. Flawonole (regulacja tworzenia enzymów).
  5. Glukozynolany (aminokwasy).

Za główne składniki czynne dziewanny uważa się gorycz, ester, glikozyd olejku gorczycowego, kukurbitacynę i inne substancje. Lista ta stanowi podstawę składu chemicznego.

Uwaga: roślina zawiera substancje trujące. Spożywanie ich bez konsultacji z lekarzem i przepisania ścisłej dawki może zatem przynieść poważne nieodwracalne skutki dla organizmu.

Jak wygląda i gdzie rośnie

Roślina jednoroczna o nagiej, szorstkiej, żebrowanej łodydze o długości średnio 35-40 cm. Sam krzew może osiągnąć ponad pół metra wysokości. Podstawa jest gęsto rozgałęziona, a liście są charakterystycznie ciemnozielone, pierzasto klinowate i wydłużone. Roślina ma małe, białe płatki o średnicy do 2 cm, zebrane w duże frędzle, fioletowe lub różowe. Papryka jest zawsze czteropłatkowa, a jej brzegi są charakterystycznie podłużne.

Okres kwitnienia bodziszka pieprzowego jest ograniczony do miesięcy letnich (od czerwca do sierpnia), po których roślina wydaje owoce. W zależności od warunków pogodowych może zakwitnąć ponownie. Optymalna temperatura waha się między 18 a 20°C. Do końca września na gałęziach widoczne są dwubarwne, okrągłe, spłaszczone strąki z brązowymi (a w niektórych przypadkach żółtymi lub czerwonymi) nasionami, dzięki którym rozmnażają się.

Uważa się, że pierwotnym miejscem pochodzenia jest Hiszpania (dawniej zwana Iberią).

Więcej informacji: Mówi się, że rzymski erudyta Pliniusz Starszy podczas pobytu na Iberii wyleczył swojego przyjaciela z bólów żołądkowo-jelitowych. Dlatego nazwa zioła i jego pochodzenie są związane z tym miejscem.

Gatunek ten jest ciepłolubny i tolerancyjny na wysokie temperatury, dlatego jego siedliskiem na Półwyspie Iberyjskim jest Europa Środkowa i basen Morza Śródziemnego. W Rosji można go spotkać na terenach południowych (Krym, Kaukaz, Don), czasem w europejskiej części kraju.

Roślina ta występuje głównie w górach, na terenach skalistych, w luźnych, bogatych w wapń glebach. Wymaga dużej ilości światła słonecznego i umiarkowanej wilgotności do obfitego wzrostu. Roślina ta jest od dawna udomowiona, można ją więc uprawiać w ogrodzie i rozmnażać przez sadzonki.

Gatunek

Ze względu na swoją bezpretensjonalność i wygląd, półkrzew jest często wykorzystywany nie tylko do celów leczniczych, ale także w kształtowaniu krajobrazu, co budzi duże zainteresowanie ogrodników i hodowców. Wyhodowano ponad 30 odmian, z których część to byliny, co oznacza, że są odporne na mróz i bez szwanku przetrwają okres zimowy. Zasadniczo wszystkie podgatunki różnią się kształtem liści, a w niektórych przypadkach także kolorem pąków kwiatowych. Szczególnie popularne są następujące odmiany:

Iberis wiecznie zielony.
Duża krzewinka wieloletnia (30-40 cm). Liście są podłużne, głęboko ciemne, o długości do 7 cm. Pąki tego podgatunku są parasolowate, jasne, o średnicy do 5 cm. Kwitnienie rozpoczyna się latem i trwa około 20-25 dni. Godne uwagi jest to, że podczas otwierania pąki prawie całkowicie zakrywają gałęzie. Roślina może zakwitnąć ponownie późnym latem i być płodna.

Odmiany:

  1. LittleGem - niskie, bujne pędy o średnicy do 50 cm. Ma duże, zimozielone, błyszczące liście. Roślina kwitnie w kwietniu i maju. W tym czasie na jednej rabacie może znajdować się do 200 roślin.
  2. Zimowit (Winterzauber) - rozpoznawalny dzięki bardzo wczesnemu kwitnieniu, które rozpoczyna się już w marcu.
  3. Zwerge schneeflocke, jedna z udomowionych odmian, jest łatwa w pielęgnacji i dobrze rośnie na kamienistych rabatach. Mała odmiana zielna (do 15 cm). Jajnik jest jasnoniebieski. Odznacza się długim okresem kwitnienia.
  4. Findel jest niskim (20 cm) i szerokim (do 1 m), półrozgałęzionym, silnie rozgałęzionym po bokach krzewem. Czas kwitnienia jest krótki.
  5. Dana to gatunek Iberis o białych kwiatach. Gęsto kwitnąca, nie wyższa niż 15 cm.

Iberis gibraltaris
Mały półkrzew hiszpański. Występuje na południu kraju i w Maroku. Wiosną kwitnie różowymi frędzlami, osiągając wysokość 25 cm i średnicę 40 cm. Do uprawy należy przygotować dobre arboretum z dużą ilością światła słonecznego. Występuje w Rosji. Najczęstsze z nich to:

  1. Kosaciec gibraltarski (Gibralter Candytuft) to niska roślina zielna (wielkość od 15 do 35 cm). W okresie kwitnienia pokrywa się gęstą czapą kwiatostanów o barwie od białej do głęboko liliowej. Roślina ciepłolubna, wymaga dobrze ogrzanego stanowiska i niezbyt kwaśnej gleby.
  2. Candy Tuff to jedna z największych odmian gibraltarskich kwiatów variegata. Wielkość kwiatostanów jest podobna do dalii. Rzadkie i dlatego cenione przez hodowców. Wymaga do wzrostu gleb zdrenowanych, o małej wilgotności.

Obie odmiany mają miękkie, purpurowe kwiatostany, które z czasem stają się czysto białe.

Iberis krymica
Nazwa pochodzi od miejsca jego pochodzenia - po raz pierwszy został odkryty na Krymie. Bylina o wysokości od 5 do 10 cm. O szarawym zabarwieniu, łodygi słabo oświetlone. Pąki są charakterystycznie purpurowe, a później stają się białe.

Do uprawy pożądana jest sucha, odpowiednio nawożona wapniem gleba oraz słoneczne stanowisko.

Iberis skalny
Ze względu na obfitość frędzli i kolorystykę przypomina chmurę cumulus lub czapę śnieżną. Jest to niski (10-15 cm), zimozielony gatunek odporny na zmiany temperatury. Występuje w Europie od Półwyspu Iberyjskiego po południową Rosję. Najczęściej występujące gatunki to:

  1. Pygmaea (Pygmaea) - baldachogrona (maksymalnie 10 cm wysokości) leżące w szerokich masach, liście wydłużone, igiełkowate, główki małe i lekkie.
  2. Weiss Riesen to odmiana skalnego kwiatu variegata. Duży krzew (do 30 cm) o białych kwiatach.
  3. Hyacinthenblutige Riesen (Getitemviewtype Riesen) ma około 35 cm długości. Jasne liliowe kiście pięknie odznaczają się na tle ciemnych pędów.

Zawiadomienie: Przesadzanie rozchodników skalnych jest niepożądane, ponieważ system korzeni palowych łatwo ulega uszkodzeniu.

Goryczka Iberis.
Osiąga średnią wysokość 30 cm. Szorstkie, ząbkowane gałęzie opadające ku dołowi. Łodyga jest szeroko rozgałęziona od korzenia. Pachnące, drobne kwiaty, białe lub fioletowe, wielkości od 1,5 do 3 cm. Podgatunki:

  1. Góra lodowa (Eisberg) - wysoka (40-45 cm) z dużymi, ząbkowanymi liśćmi. Pąki są wydłużone (frędzle) i mają blady kolor.
  2. Odmiana Empress ma kształt kandelabru i osiąga wysokość 30 cm. Liście są długie i ząbkowane. Kwiat wygląda jak hiacynt.

Parasol Iberis
Jest to roślina jednoroczna występująca w południowej Europie. Roślina jest wysoka (do 40 cm), ma gładkie łodygi i gęste, białe (czasem fioletowe) kwiaty. Liście są duże i błyszczące, o szmaragdowym odcieniu. Ma gęste, białe kwiatostany (czasami mogą być purpurowe). Rozpoczyna kwitnienie po 2,5 miesiąca od dnia posadzenia. Nasiona są żółte lub czerwone. Podgatunki:

  1. Odmiana Fairy Mix jest niewielka (15-20 cm) i pochodzi z kolekcji różnych nasion, co sprawia, że płatki przybierają nieprzewidywalne kolory.
  2. Pszeniec czerwony ma około 30 cm wysokości i długie zielone gałązki. Gatunek ten charakteryzuje się nietypowymi, koralowo-czerwonymi pąkami kwiatowymi.

Zbieranie i przechowywanie

Okres kwitnienia to właściwy czas na zbiór surowca. Ściąć chwasty w wymaganej ilości, a następnie sprawdzić, czy nie ma zgniłych liści, łodyg lub niepożądanych resztek. Następnie przystąpić do suszenia powstałej masy. Aby zapewnić jej całkowite wyschnięcie, należy pociąć ją na paski i ułożyć w suchym miejscu na grubość 2-3 cm (aby zapewnić odpowiednią wentylację). Pozwoli to uniknąć wilgoci i gnicia zbiorów. Następnie należy pamiętać o codziennym odwracaniu ziół i monitorowaniu ich stanu.

Suche zioła powinny być przechowywane w specjalnych papierowych torebkach lub woreczkach z gazy, co jest konieczne dla zapewnienia właściwej cyrkulacji powietrza. Taka forma przechowywania pozwala na wykorzystanie go przez okres do dwóch lat. Po upływie tego okresu użyteczne składniki przestają mieć działanie terapeutyczne.

Należy również zbierać nasiona. Należy to zrobić w okresie od sierpnia do września. Proces ten nie różni się wiele od czynności opisanych powyżej: należy umieścić nasiona na tacy w dobrze wentylowanym pomieszczeniu do momentu całkowitego wyschnięcia, a następnie umieścić je w papierowych torebkach po zakończeniu procesu. Najlepszym okresem przechowywania nasion są 24 miesiące.

Ważne! Nie należy wystawiać ściereczki na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, ponieważ wysuszone nasiona mogą się zapalić. Aby przestrzegać tej zasady, można użyć zadaszenia lub innego zadaszonego miejsca.

Właściwości terapeutyczne Iberii

Zakres wskazań do stosowania preparatów lub samodzielnej uprawy jest dość szeroki. Na jej bazie powstało wiele różnych leków stosowanych w kardiologii, gastroenterologii i homeopatii.

Struktura Iberii jest badana pod kątem dodatkowych korzystnych właściwości. W badaniu Comcon Healthindex z 2014 r. stwierdzono, że wyciąg ze świeżych liści może w pełni regulować pracę przewodu pokarmowego, utrzymując go w dobrej kondycji i aktywności. Ponadto może być stosowany w leczeniu typowych problemów, takich jak zgaga, wzdęcia i ostry ból brzucha.

W 2004 r. stwierdzono, że sennik gorzki ma zdolność dostosowywania się do organizmu człowieka. Czyni to poprzez selektywną regulację pracy mięśni jelitowych w zależności od dolegliwości: w przypadku stanu relaksu działa tonizująco, w przypadku skurczów - rozkurczająco.

Od lat 60. XX wieku roślina ta jest wykorzystywana w Niemczech i Belgii do produkcji różnych preparatów farmaceutycznych. W Dormstadt założono całe plantacje. Jest on głównym składnikiem preparatu Iberogast ("Ibero" oznacza "iberyjski", a "gast" - "żołądek") produkowanego przez niemiecką firmę Bayer.

Dodatkowe informacje: według danych statystycznych Iberogast był najlepiej sprzedającym się lekiem gastroenterologicznym w Niemczech w 2013 r. Jest on również eksportowany do Rosji i innych krajów, dzięki czemu ponad 25 milionów ludzi na całym świecie wypróbowało już ten prokinetyk.

Zielarz przygotowuje również inne leki ziołowe i apteczne mieszanki ziołowe.

Jak wspomniano wcześniej, dobroczynne substancje zawarte w ziołach mają pozytywny wpływ na organizm. Jego unikalne składniki pomagają utrzymać napięcie układu sercowo-naczyniowego, działają cytostatycznie i bakteriostatycznie oraz poprawiają funkcjonowanie mięśni gładkich przewodu pokarmowego. Ponadto są one stosowane w celu ułatwienia wydalania żółci i moczu.

Dlatego też główna lista patologii, w których stosowanie leku jest wskazane, jest następująca:

  • Choroby serca i naczyń krwionośnych (dusznica bolesna, tachykardia, niedotlenienie);
  • dyspepsja czynnościowa (zapalenie błony śluzowej żołądka, skurcze żołądka);
  • Choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy;
  • zmniejszenie apetytu, mdłości, zgaga, wzdęcia;
  • Zaburzenia jelita cienkiego lub grubego;
  • problemy z wydzielaniem żółci.

Substancje zawarte w rocznym preparacie mają między innymi działanie antyseptyczne, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, dlatego można go stosować do łagodzenia objawów i leczenia:

  1. Ostre zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc, ból gardła, zapalenie migdałków i inne bakteryjne infekcje przeziębieniowe.
  2. Zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie cewki moczowej, odmiedniczkowe zapalenie nerek i inne procesy zapalne w układzie moczowo-płciowym.
  3. Uszkodzenia skóry (dezynfekcja i gojenie ran).

Medycyna ludowa twierdzi, że leki na bazie tej rośliny pomagają w walce z rakiem i łagodnymi nowotworami, ponieważ mają działanie cytostatyczne.

Iberia bitterica w medycynie ludowej

Właściwości farmaceutyczne są skoncentrowane w całej naziemnej części rośliny iberyjskiej oraz w jej nasionach, dlatego należy tutaj szukać materiałów do domowej apteczki. Z części naziemnej plantacji można sporządzać odwary, napary, okłady, nalewki do użytku domowego. System korzeniowy nie jest zaangażowany.

Iberia gorzka w medycynie ludowej

Suszone kwiaty przygotowuje się od lipca do września, po czym można je wykorzystać do produkcji wyrobów przeznaczonych do spożycia. Można je mieszać z innymi składnikami. W warunkach domowych, biorąc pod uwagę specyfikę choroby, można przygotować leki według poniższych receptur.

Na zapalenie pęcherzyka żółciowego i podagrę

Łyżeczkę suszonych ziół zalać 400 ml przegotowanej wody, a następnie zaparzać przez co najmniej godzinę. Odcedzony płyn należy stosować po łyżce stołowej 5 razy dziennie przez 2 tygodnie. Metoda ta może być stosowana w profilaktyce chorób przewlekłych co sześć miesięcy.

Na otwarte rany

Jeśli rana nie goi się dobrze lub w ogóle się nie zacieśnia, ropieje, przynosi dyskomfort, można zastosować napar Iberia. W tym przypadku niemożliwe jest przedawkowanie, dlatego nie ma przeciwwskazań do stosowania.

2 łyżeczki ziela zalać 150 ml gorącej wody, naparzać przez godzinę. Namoczyć gazę w przecedzonym naparze i przykładać na otwartą ranę przez 30 minut dwa razy dziennie. Powtarzać codziennie, aż do całkowitego wyleczenia.

Gdy choroba niedokrwienna serca

Do przygotowania należy użyć 20 gramów nasion. Zalej je wódką w proporcji 20 gramów na 150 ml płynu. Mieszankę należy przechowywać przez 20 dni. Otrzymany roztwór należy stosować w postaci kropli (10 kropli na szklankę) 3 razy dziennie, godzinę po posiłkach.

Na rwę kulszową i zapalenie nerwu kulszowego

Wymieszaj łyżeczkę suszonych kwiatów z łyżeczką nasion, a następnie zalej 300 ml wody o temperaturze pokojowej na 2 godziny. Następnie należy doprowadzić do wrzenia (ale nie gotować) i zaparzać przez kolejne 2 godziny. Należy przyjmować łyżkę stołową odwaru trzy razy dziennie, aż do ustąpienia objawów.

W przypadku przewlekłego zapalenia wątroby

Mieszankę suszonych ziół należy zalać wódką w proporcji 1:10 i przechowywać w ciemności przez 30 dni. Popijać wodą, dodając 5 kropli na szklankę, aż do złagodzenia objawów. Ta sama metoda jest odpowiednia w przypadku patologii układu nerwowego, zaburzeń pracy pęcherzyka żółciowego i braku apetytu.

W przypadku długotrwałej cholestazy (zastój żółci w wątrobie).

W leczeniu produktywnym należy stosować kolekcję ziół, w skład której wchodzi Iberia (2 części). Można również dodać kwiat rumianku (1 część), korzeń lukrecji, selernicę, melisę lub miętę. Mieszankę należy zalać szklanką wrzącej wody i zaparzać przez co najmniej 4 godziny. Przyjmować 2 łyżki stołowe trzy razy dziennie (przez 14 dni). Podobne preparaty aptekarskie można kupić w postaci gotowych herbatek.

Przewlekłe zapalenie gardła

Nasionami rośliny można leczyć zapalenie gardła i przewlekłe zapalenie krtani. Łyżeczkę nasion gotować w 250 ml wody w łaźni parowej przez 5 minut. Schłodzony odwar należy przyjmować w ilości 20 ml dwa razy dziennie (przez 20 dni).

Zespół jelita drażliwego.

Jelito drażliwe można złagodzić, stosując preparat zawierający wyciąg z sennika gorzkiego, korzenia arcydzięgla, kwiatów rumianku, kminku, owoców ostropestu plamistego i mięty. Mieszankę 50 gramów zalać 1 litrem wódki i nalegać przez miesiąc. Roztwór należy przyjmować w ilości 20 kropli trzy razy dziennie do ustąpienia objawów podrażnienia przewodu pokarmowego i spastycznego zapalenia jelita grubego.

Rodzaje kompozycji leczniczych

Pomimo wszystkich korzyści, jakie daje kultura, nawet najbardziej doświadczeni zielarze zalecają ostrożne stosowanie Iberii i tylko po konsultacji z lekarzem specjalistą. Zioło to jest bardzo toksyczne, co nie może nie stanowić zagrożenia. Najpopularniejsze przepisy obejmują sporządzanie naparów, nalewek, odwarów i okładów.

Rodzaje kompozycji leczniczych z Iberią

Infuzja

Napary są zwykle stosowane w leczeniu i łagodzeniu schorzeń układu oddechowego, zapalenia wątroby różnych grup, podagry, zapalenia pęcherzyka żółciowego, zapalenia okrężnicy i innych infekcji.

Płyn z suszonych kwiatów w wymaganych proporcjach (w zależności od objawów dolegliwości) należy zaparzyć w przegotowanej wodzie, przecedzić i dalej spożywać w zalecanych dawkach dziennych.

Nalewka .

Nalewkę należy sporządzić z mieszaniny suszonych ziół i wódki. Pozostawić do nasiąknięcia na 3 tygodnie, a następnie stosować w postaci kropli. Odpowiednia metoda leczenia i zapobiegania zaburzeniom naczyniowym, sercowym i nerwowym oraz zapaleniu wątroby. Liczba kropli na szklankę płynu zależy od konkretnej choroby i została podana powyżej.

Odwar

Odwary w małych dawkach są przydatne w różnych chorobach. Może być przyjmowany w przypadku zaburzeń wydalania żółci, zaburzeń apetytu i zaburzeń żołądkowo-jelitowych. Plus Iberia jest często stosowana w homeopatii w połączeniu z innymi ziołami.

Kompresja

Okład ma pozytywny wpływ na regenerację tkanek i gojenie się otwartych, nie gojących się ran, krost, oparzeń oraz działa antyseptycznie. Stosuje się je poprzez zwilżenie czystego bandaża z gazy i okresowe przykładanie go do chorego miejsca.

Przeciwwskazania do stosowania

Wyciągi i preparaty zawierające herbatę iberyjską należą do najbardziej niebezpiecznych ze względu na ich toksyczność. Przedawkowanie w przypadku niewłaściwego stosowania może spowodować nieodwracalne szkody dla zdrowia, a także doprowadzić do asystolii (zatrzymania akcji serca) i śmierci. Z tego względu niekontrolowane leczenie preparatami i samodzielne przygotowywanie jest surowo zabronione.

Ponadto zapisano szereg konkretnych przeciwwskazań do podawania wewnętrznego:

  • Ciąża i okres karmienia piersią;
  • dzieci w wieku poniżej 16 lat (z powodu niewystarczających dowodów klinicznych);
  • ostre zapalenie trzustki;
  • nieprawidłowości w układzie moczowym;
  • Duże kamienie nerkowe i żółciowe;
  • indywidualna nietolerancja na składniki;
  • reakcje alergiczne (w tym nadwrażliwość).

W celu analizy obrazu klinicznego i przepisania określonej terapii lekowej należy skonsultować się z lekarzem.

«Ważne: Wszystkie informacje zamieszczone na tej stronie internetowej mają charakter wyłącznie informacyjny. tylko dla celów orientacyjnych. Przed zastosowaniem któregokolwiek z zaleceń należy skonsultować się z lekarzem. specjalista medyczny. Redakcja ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody wyrządzone przez materiał."


Leave a Reply

Orzechy

Owoce

Jagody