Jakie owoce można jeść podczas odchudzania?

Powszechnie uważa się, że każda dieta owocowa pomoże Ci szybko pozbyć się zbędnych kilogramów. Czasami jednak można pozostać na swoim, a nawet zyskać kilka dodatkowych punktów. Ale są też takie produkty z gamy owocowej, które naprawdę przyspieszają metabolizm i proces spalania tłuszczu, a jednocześnie dostarczają organizmowi witamin i mikroelementów.

Wybór mieszanki owocowej na odchudzanie

Za jedno z głównych źródeł otyłości uważa się złe nawyki, niewłaściwą dietę i siedzący tryb życia. W naturalny sposób prowadzą one do zaburzeń pracy układu pokarmowego, co zmniejsza wchłanianie składników odżywczych i powoduje gromadzenie się toksyn. Zatrzymywanie wody w organizmie, które wynika głównie z nadmiernej ilości soli w gotowych produktach spożywczych i fast foodach, również przyczynia się do przyrostu kilogramów. Dietetycy zalecają zwiększenie udziału warzyw, owoców i zieleniny w diecie, ale często nie precyzują, na co dokładnie zwracać uwagę, i na próżno, bo jest w tym pewien haczyk. Im wyższa naturalna zawartość cukru w owocach, tym większe prawdopodobieństwo przybrania na wadze. W ramach diety szczególnie ważne jest zwrócenie uwagi na ilość fruktozy, indeks glikemiczny i wartość kaloryczną każdego produktu. Wartości te będą brane pod uwagę przy wyborze owoców.

Oprócz witamin, bioflawonoidów i błonnika, wiele krajowych i egzotycznych owoców zawiera substancje wspomagające metabolizm. W ananasie jest to na przykład bromelaina, która również ma działanie przeciwzapalne i rozszerzające oskrzela.

Ważne: Wybierając owoce w ramach programu kontroli wagi, należy pamiętać, że niektóre z nich można spożywać wieczorem, a inne lepiej jeść rano, na czczo.

Aby określić, które owoce pomogą pozbyć się niechcianych kilogramów, należy kierować się takimi cechami jak:

• soczystość;
• niski indeks glikemiczny;
• wysoka zawartość błonnika;
• niska zawartość fruktozy;
• niskokaloryczne.

Ananas, kiwi, gruszka, morela, jabłko, pomarańcza, grejpfrut, persymona, arbuz, śliwki i granat w pełni spełniają te wymagania.

Praktyczne zasady

Spożywanie owoców w wiaderkach i czekanie na talię osy nie jest konieczne. We wszystkim należy zachować umiar. Najważniejsze zalecenia, które pozwolą Ci w pełni wykorzystać ten czas:

• wybieraj tylko dojrzałe owoce wysokiej jakości;
• jeść owoce oddzielnie od innych pokarmów;
• Rób własne soki i smoothies, nie ufając produktom kupowanym w sklepie;
• wybierać produkty krajowe na targach rolnych lub od osób prywatnych.

Warto również pamiętać, że najlepszą porą na spożywanie owoców cytrusowych jest poranek. Zjedzone na noc powodują zgagę i wywołują fermentację w jelitach. Zaleca się spożywanie owoców co najmniej godzinę przed snem. Diety owocowej nie stosuje się w przypadku cukrzycy, niedoczynności tarczycy, ciąży i karmienia piersią.

Przepisy na sałatki owocowe dla odchudzających się

Głównym niebezpieczeństwem w każdej diecie jest monotonia smaku. To właśnie ten czynnik wywołuje załamanie i ogromną ochotę na słodką bułeczkę. Natomiast różne kombinacje składników stanowią dopuszczalne urozmaicenie, które pozwala na utrzymanie się w ramach wybranego programu.

Mieszanka owocowa

Połączenie owoców o różnych poziomach słodyczy jest świetnym sposobem na zaspokojenie głodu. Będziesz potrzebować po 1 moreli, 1 gruszce, 1 jabłku i 1 brzoskwini. Aby przygotować dressing, wymieszaj 1/4 cytryny, 3 łyżki kwaśnej śmietany i 1 łyżkę płynnego miodu. Owoce pokroić w kostkę i polać dressingiem. Odstawić sałatkę na 3-5 minut, aby nabrała smaku.

Letni chłód

Aby uzyskać prawdziwy fajerwerk smaku, połącz:

• po 2 kiwi i pomarańcze;
• Małe grono zielonych winogron;
• 1 banan;
• pół średniej wielkości granatu.

Dopraw 2 gałązkami mięty. Polej łyżką syropu malinowego.

Kolacja witaminowa

Wiele owoców zaleca się spożywać w pierwszej połowie dnia w celach energetycznych. Ponadto niektóre rodzaje leków mają działanie moczopędne, co może utrudniać spokojny sen. Jest natomiast sałatka owocowa, którą można spożywać po godzinie 18.00. W każdym razie będzie to zdrowsze niż talerz kotletów. Składniki zawierają:

• Jabłka i mandarynki - po 100 g, obrane;
• miąższ dyni i nasiona granatu - po 35 g;
• kiwi - 50 gr;
• 6 świeżych jeżyn.

Wszystko kroi się w cienkie plasterki, miesza, zaprawia 2 łyżkami jogurtu naturalnego.

Dietetycy zalecają spożywanie 5 porcji owoców dziennie. Oczyszczają organizm z toksyn, wzmacniają układ odpornościowy, a zbędne kilogramy znikają bez śladu.