Jakie owoce są dobre na odporność?

Odporność może być osłabiona z wielu powodów. Najczęściej jednak niedobór witamin A, B, E lub C powoduje zmniejszenie bariery ochronnej organizmu. Świeże owoce, jagody i warzywa są bogate w te substancje, które są niezbędne do wzmocnienia układu odpornościowego. Dlatego wystarczy dodać owoce do codziennego jadłospisu, aby przywrócić prawidłową równowagę substancji w organizmie. Ale to właśnie z tym problemem boryka się większość konsumentów, ponieważ każdy chce wiedzieć, które owoce są zdrowsze. Postarajmy się zrozumieć, jakie są zwroty akcji w tym pytaniu.

Rola owoców w budowaniu odporności

Nie zapominajmy, że absolutnie wszystkie dary natury są korzystne dla organizmu człowieka. Ta właściwość owoców jest znana od czasów starożytnych, a współcześni naukowcy udowodnili w badaniach klinicznych ich pozytywny wpływ na układ odpornościowy. Faktem jest jednak, że ta grupa produktów nie działa bezpośrednio na system obronny człowieka, lecz pośrednio. Wiadomo, że głównym zadaniem układu odpornościowego jest reagowanie na wszelkie obce bodźce poprzez aktywację specjalnych komórek (limfocytów). Do odtworzenia tych ważnych struktur potrzebny jest materiał "budulcowy", czyli witaminy i minerały.

Ponieważ prawie wszystkie owoce zawierają takie substancje w dużych ilościach, uważa się je za cenne źródło pożywienia dla komórek pracujących na rzecz układu odpornościowego. Dlatego stwierdzenie, że jakikolwiek rodzaj owoców jest lepszy w tej dziedzinie, byłoby błędne. Świeże owoce zdecydowanie powinny znaleźć się w codziennej diecie, co zapewni dobre zdrowie i silną odporność.

Jakie owoce wzmacniają odporność?

Powiedzieliśmy już, że każdy owoc jest korzystny dla zdrowia dorosłych i dzieci. Jeśli jednak poszperać nieco głębiej, produkty bogate w poniższe witaminy są bardzo wartościowe, zwłaszcza dla układu odpornościowego:

1. Retinol (witamina A) jest znany ze swojego silnego działania antyoksydacyjnego. Oczyszcza komórki z wolnych rodników i pomaga fagocytom zwalczać obce struktury, w tym bakterie, wirusy i inne patogeny. Bogate w witaminę A są następujące owoce: brzoskwinie, śliwki i persymony.
2. Kwas askorbinowy jest zdecydowanym faworytem we wszystkich rankingach witamin. Ma również właściwości przeciwutleniające i stymuluje syntezę kolagenu, czyli odmładza komórki. Główną zaletą tej witaminy jest jednak to, że bierze ona udział w wytwarzaniu przeciwciał. Sam organizm ludzki nie potrafi syntetyzować witaminy C, dlatego bardzo ważne jest włączenie do diety takich owoców jak kiwi i cytryny.
3. Witamina z grupy B bierze udział w tworzeniu przeciwciał, a więc ma wzmacniający wpływ na układ odpornościowy. Owoce zawierają głównie tiaminę (witaminę B1) i ryboflawinę (B2). Najwięcej tych substancji zawierają banany i pomarańcze.
4. Błonnik odgrywa również rolę we wzmacnianiu odporności, ponieważ zapewnia szybkie usuwanie toksyn z organizmu. Występuje obficie w jabłkach i wszystkich owocach cytrusowych.
5. Fitoncydy zawarte w owocach i jagodach zapewniają również ochronę immunologiczną, tworząc barierę dla flory grzybiczej i bakterii. Winogrona są ich pełne.

4 najlepsze owoce na odporność

Na koniec chcielibyśmy przedstawić pięć najkorzystniejszych owoców pod względem wzmacniania odporności:

Granaty .

Oprócz pozytywnego wpływu na układ odpornościowy, obniżają również poziom cukru, ale nie powinny być spożywane przez osoby cierpiące na zapalenie trzustki i żołądka.

Kiwi

Owoce te są również korzystne dla serca i wzroku, ponieważ nie stanowią konkurencji pod względem zawartości kwasu askorbinowego.

Jabłka

Jabłka są produktem naturalnym o wielkiej wartości i są dobre zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.

Owoce cytrusowe

Owoce te wzmacniają odporność organizmu i dodają energii.

Podsumowując, chcielibyśmy przypomnieć, że maksymalne korzyści z każdego produktu można uzyskać tylko wtedy, gdy stosuje się go z umiarem. Dlatego porcja owoców powinna być rozsądna, tak aby chęć wzmocnienia układu odpornościowego nie przerodziła się w reakcję alergiczną.