Jaka owsianka jest dobra na śniadanie

Na półkach sklepowych można znaleźć płatki śniadaniowe różnego rodzaju i o różnym sposobie przygotowania. Każdy z nich jest bogaty w błonnik, witaminy i inne cenne substancje. Aby wybrać odpowiednie płatki śniadaniowe, należy wiedzieć, jakie płatki są najodpowiedniejsze dla organizmu w godzinach porannych.

Różne zboża - różne korzyści

1. Najbardziej znanym płatkiem śniadaniowym jest płatek owsiany. Te dietetyczne płatki zbożowe, zawierające błonnik i wartościowe białko roślinne, są uważane za najbardziej pożywne i zdrowe płatki śniadaniowe.
2. Kasza gryczana zawiera dużo białka, magnezu, potasu, żelaza i witamin z grupy B, które biorą udział w wielu procesach metabolicznych organizmu.
3. Gryka jest bogata w przeciwutleniacze i wzmacnia naczynia krwionośne.
4. Ryż ma wystarczającą ilość kalorii, ale zawiera witaminy B i E, które wspomagają układ nerwowy i ułatwiają wchłanianie innych składników odżywczych.
5. Kaszka z prosa jest bogata w potas i magnez, które wspomagają pracę serca. Proso zawiera wiele niezbędnych pierwiastków: selen, cynk, żelazo i mangan.
6. Kaszka kukurydziana jest bogata w witaminy A, B, E i PP. Obecność mikroelementów ułatwia trawienie tego pożywnego śniadania.

Która kaszka jest korzystniejsza

Całe ziarna w naturalnej łupinie są najbardziej korzystne ze względu na wysoką zawartość błonnika. To właśnie to spoiwo pomaga dostarczyć wszystkie cenne substancje do organizmu, gdzie są one potrzebne. Włókno zapewnia również długotrwałe uczucie pełności.

Gryka, niełuskany ryż, proso i jęczmień niełuskane ziarna należą do najzdrowszych i najbardziej odżywczych zbóż. W związku z tym im bardziej czyste i rozdrobnione są zboża, tym mniejsza jest ich przydatność. Dlatego najbardziej niezdrową i "pustą" kaszą jest kasza manna.

Jak zdrowe są "szybkie" kaszki?

Kaszka błyskawiczna jest przygotowywana z gotowanych na parze i spłaszczonych ziaren. Technologia ta niemal całkowicie wypiera zdrowe witaminy i błonnik, pozostawiając produkt "pusty" i bez smaku. Aby nadać kaszce odpowiedni smak, producenci dodają cukier, mleko w proszku, barwniki i aromaty. Zawartość kalorii w tym produkcie jest trzykrotnie wyższa niż w tradycyjnej kaszce.

Pomocne wskazówki

Jeśli nie masz czasu na zrobienie owsianki rano, możesz przygotować ją wcześniej. Wieczorem należy wlać wrzącą wodę do termosu i pozostawić go do rana. Przygotowana w ten sposób kasza gryczana i jęczmienna będzie gotowa do spożycia rano.

Aby w pełni wykorzystać zalety swojego śniadania, przez tydzień używaj płatków na zmianę. Każda kaszka ma swoje zalety, dlatego tak ważne jest spożywanie na śniadanie różnych rodzajów płatków.

Aby owsianka była nie tylko zdrowa, ale i smaczna, dodaj do niej swoje ulubione owoce i jagody.