Które orzechy są dobre dla wątroby. Top 5 nakrętek

Orzechy są jednym z najcenniejszych produktów naturalnych. Zawierają one cały zestaw korzyści zdrowotnych: witaminy, minerały, oleje, kwasy omega. Ten bogaty zestaw składników zapewnia dobre trawienie, wzmacnia odporność i korzystnie wpływa na funkcjonowanie wielu narządów, w tym wątroby.

Jaki jest wpływ orzechów na czynność wątroby?

Prawie wszystkie rodzaje orzechów są dobre dla wątroby, jeśli są spożywane w rozsądnych ilościach. Nienasycone kwasy tłuszczowe, które występują w dużych ilościach w ziarnach, przyspieszają metabolizm, ale nie są magazynowane w postaci zapasów tłuszczu. Ponadto składniki mineralne, w które również obfitują orzechy, regulują przemianę materii i hematopoezę. To nie przypadek, że wątroba jest nazywana "magazynem krwi". Nie należy również zapominać o silnym działaniu antyoksydacyjnym orzechów. Nawet niewielka porcja szybko zneutralizuje działanie wszelkich toksyn.

5 najlepszych orzechów dla wątroby

Chociaż wszystkie orzechy są zdrowe, każdy chce uzupełnić swoją dietę o produkt bezpieczny i wysokiej jakości. Oto krótki przegląd odmian orzechów włoskich, które według lekarzy i dietetyków należy włączyć do diety, jeśli masz problemy z wątrobą.

Orzechy włoskie

Eksperci zalecają spożywanie orzechów włoskich w stanie świeżym, ponieważ zachowują one naturalny poziom wilgotności i pełną gamę użytecznych składników. Korzyści z orzechów włoskich dla wątroby są następujące:

1. Zapobiegają utlenianiu tkanek, co prowadzi do ich dalszego niszczenia.
2. Normalizacja poziomu cholesterolu.
3. Stymulowanie odpływu żółci.
4. Poprawia trawienie i funkcjonowanie trzustki, zmniejszając obciążenie tego narządu.

Dzienna porcja produktów z orzechów włoskich nie powinna przekraczać 80 g. Należy również pamiętać, że orzechy włoskie są wysokokaloryczne, co jest ważne dla osób z nadmierną masą ciała.

Orzeszki piniowe

Orzeszki piniowe zawierają niezbędne aminokwasy, które stymulują regenerację uszkodzonej tkanki wątroby. Odmiana ta ma również wysoką aktywność przeciwutleniającą. Jądra sosny są bogate w białko, dlatego też znajdują się w diecie sportowców. Naukowcy dowiedli, że regularne spożywanie orzeszków piniowych zmniejsza ryzyko wystąpienia marskości wątroby. Najlepiej dodawać je do sałatek lub deserów.

Migdały

Migdały są bogate w tokoferol, czyli witaminę E. Z tego powodu ten rodzaj orzechów nazywany jest orzeszkami piniowymi. Dlatego te odmiany orzechów są bardzo dobre w zapobieganiu hepatozie. Ponadto migdały oczyszczają wątrobę i poprawiają odpływ żółci. 2-3 orzechy dziennie wystarczą do utrzymania prawidłowej czynności wątroby.

Orzeszki ziemne

Orzeszki ziemne nie są tak zdrowe jak inne odmiany orzechów. Warto jednak wziąć go pod uwagę choćby dlatego, że jest bogaty w białko i witaminy. Szkodliwość tych małych orzechów dla wątroby polega na tym, że ich wartość kaloryczna wynosi 559, a tak nasycony tłuszczem produkt tylko dodatkowo obciąża wątrobę i podnosi poziom cholesterolu. Dlatego należy spożywać tylko orzeszki ziemne prażone, w ilości nie większej niż 100 g dziennie. Lepiej jednak zrezygnować z orzeszków ziemnych przy zachowaniu diety niskotłuszczowej.

Orzech laskowy

Orzechy laskowe mają również zróżnicowany i bardzo bogaty skład. Ogólnie rzecz biorąc, produkt ten jest bardzo dobry dla wątroby. Jednak w przypadku przewlekłej choroby wątroby nie należy ich spożywać. Zasada ta jest jednak taka sama dla wszystkich rodzajów orzechów.

Podsumowując, można łatwo stwierdzić, że najbardziej korzystne dla wątroby są orzeszki piniowe. Z kolei orzeszki ziemne mogą być szkodliwe dla zdrowia, dlatego wybierając tak niejednoznaczny produkt, zawsze warto skonsultować się z ekspertami.