Jakich witamin brakuje, gdy masz ochotę na słodycze?

Zachcianki żywieniowe wskazują, że organizm potrzebuje brakujących witamin lub mikroelementów. Jeśli występuje ciągła ochota na określony pokarm, jest to oznaką braku składników odżywczych. Jeśli jednak pojawi się potrzeba zjedzenia śmieciowego jedzenia, nie należy się jej poddawać, ponieważ może to prowadzić do nadwagi, wysokiego ciśnienia krwi i pogorszenia stanu skóry.

Przyczyny łaknienia słodyczy

Pragnienie spożywania słodyczy w dużych ilościach może być wywołane przez wiele czynników. Taka potrzeba często pojawia się u osób stosujących ścisłą dietę. Organizm nie jest nasycony ograniczoną ilością pożywienia. Ponadto niedobór glukozy powoduje wyczerpanie nerwowe.

Może to być również wynikiem pochmurnej pogody, kiedy w organizmie występuje niedobór chromu i tryptofanu. Ten ostatni jest jednym z niezbędnych aminokwasów, które wpływają na produkcję serotoniny i pomagają w normalizacji snu.

W ten sposób jedzenie niezdrowych słodyczy staje się nie tylko chwilową przyjemnością, ale także stopniowo uzależnia. Nieodparta ochota na słodycze jest spowodowana wbudowanymi w organizm procesami biochemicznymi wywołanymi nagłymi skokami stężenia glukozy we krwi.

Stres

W tym przypadku nadmierne łaknienie słodyczy można wytłumaczyć faktem, że organizm wyzwala produkcję serotoniny - hormonu, który reguluje lęk i odpowiada za nastrój. Uwalnianie tej substancji pomaga w łagodzeniu napięcia stresowego i niepokoju.

Człowiek zazwyczaj potrzebuje słodyczy lub czekolady, gdy ma napięty grafik pracy lub trudną sytuację życiową. Ponadto pyszna tabliczka czekolady zawiera magnez, który koi układ nerwowy.

Niedobór chromu

Chrom jest niezbędny dla organizmu, ponieważ ma zasadnicze znaczenie dla poziomu cukru we krwi, pomaga regulować metabolizm węglowodanów i sprawia, że komórki są wrażliwe na insulinę. Gdy cukier występuje w nadmiarze, chrom jest wypłukiwany, a jego niedobór prowadzi do zwiększonego głodu i zawrotów głowy.

Jeśli poziom chromu mieści się w granicach normy, ten hormon białkowy będzie wytwarzany w trzustce w ilościach wystarczających do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Insulinooporność

Nadużywanie cukru i słodyczy prowadzi do zwiększonej produkcji insuliny. Dawka słodyczy może dać przypływ energii i siły. Jednak każde uzależnienie ma krótkotrwały efekt, ponieważ potem dana osoba będzie chciała zjeść kolejną porcję, i to w większych ilościach.

Gdy dochodzi do tego zakłócenia, hormon insuliny staje się mniej wrażliwy na glukozę. Do utrzymania normalnego poziomu cukru i transportu glukozy do krwiobiegu potrzebna jest większa ilość insuliny. Aby zapobiec rozwojowi cukrzycy typu 2, należy odpowiednio wcześnie udać się do specjalisty.

U osób z cukrzycą typu 1 zwiększa się apetyt na słodycze, ponieważ organizm nie wytwarza odpowiedniej ilości insuliny potrzebnej do prawidłowego wchłaniania glukozy.

Gdy masz ochotę na słodycze

Jeśli masz nieodpartą ochotę na słodycze, prawdopodobnie cierpisz na niedobór węglowodanów. Aby pozbyć się tego uzależnienia od jedzenia, warto wprowadzić do diety rozsądne porcje owoców. Dziennie można zjeść jeden duży lub dwa średniej wielkości owoce. Pomocne jest także regularne spożywanie owsianki.

W przypadku spontanicznej ochoty na coś słodkiego zaleca się zjedzenie kilku plasterków tabliczki czekolady, zjedzenie słodkiego warzywa, ulubionego owocu lub przekąski z suszonych owoców.

Kiedy masz ochotę na słodkie napoje gazowane, powinieneś wprowadzić do swojej diety produkty zawierające wapń. Dlatego należy zwiększyć spożycie produktów mlecznych, zwłaszcza twarogu i mleka.

Gdy masz ochotę na ciastka

Gdy pojawia się chęć zjedzenia ciastka, można mówić o niedoborze witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, czyli A, D, E i K. Cukinia i śmietana są zalecane w celu uzupełnienia niedoborów tych witamin.

Możliwe choroby

Ostrzegać w przypadku nagłej zmiany apetytu. Objaw ten może sygnalizować poważną chorobę. Na przykład, zachcianki na określone pokarmy mogą informować właściciela o chorobach narządów wewnętrznych, procesach zapalnych i problemach w układzie hormonalnym.

Przewlekła depresja wywołuje potrzebę sięgania po słodycze, aby uzupełnić poziom endorfiny, czyli hormonu szczęścia. Grozi to jednak przyrostem masy ciała. Aby wyleczyć tę chorobę, należy udać się do lekarza, który przepisze odpowiednie leki.

Niekontrolowane zachcianki mogą być również spowodowane problemami żołądkowo-jelitowymi, ponieważ zakwaszenie i dysbakterioza upośledzają wchłanianie aminokwasów, co prowadzi do objadania się słodyczami.

Zachcianki na słodycze mogą również występować w przypadku osteochondrozy, w której tętnice spełniające funkcję transportową są zablokowane i mózg nie otrzymuje glukozy, gdy krew dostaje się do mózgu, zaczyna sygnalizować zapotrzebowanie na szybkie węglowodany. Również niedociśnienie, spowodowane upośledzonym krążeniem krwi, może wywołać ochotę na coś słodkiego.

Niedobór magnezu

Jeśli organizm upiera się przy jedzeniu produktów czekoladowych, jest to oznaką niedoboru magnezu. Najczęściej cierpią na nią osoby pijące kofeinę. Aby to nadrobić, nie należy spożywać jednej tabliczki czekolady za drugą, ale raczej zjeść małą porcję orzechów, moreli, suszonych fig lub sułtanek, a także awokado i ryb morskich. Oprócz brakującego magnezu, organizm nie będzie również nasycony zdrowymi białkami, tłuszczami i węglowodanami.

Można też zjeść owoc lub przygotować sałatkę zawierającą nasiona i rośliny strączkowe, które są źródłem cynku, potasu i żelaza. Jedzenie owoców pomaga zwiększyć energię i nasycić organizm niezbędnymi witaminami.

Sposoby rozwiązania problemu

Zapotrzebowanie organizmu na pokarmy zawierające cukier jest dobrze poznane. Aby zaspokoić potrzebę jedzenia słodyczy, należy wykonać następujące czynności:

1. Jedz zdrowe i pełnowartościowe pokarmy, które stymulują produkcję serotoniny: mięso, grzyby, fasolę, zboża, ziemniaki i nabiał.
2. Uzupełnij niedobór chromu poprzez dodanie do diety specjalnych suplementów. W swojej diecie uwzględnij również owoce morza, ryby, brokuły, buraki i jaja kurze.
3. Monitoruj spożycie węglowodanów w swoim organizmie, aby uzyskać korzystne efekty.
4. Jeśli stosowanie zrównoważonej diety nie jest możliwe, można przyjmować specjalne suplementy i kompleksy wielowitaminowe.

Stosując się do powyższych zaleceń, można zaspokoić nieuświadomiony głód na słodycze i zrównoważyć spożycie składników odżywczych. Gałka masła orzechowego lub miodu może być spożywana po głównym posiłku.

Jakie inne środki mogą pomóc w przewartościowaniu stosunku do słodyczy?

1. Zrewiduj swój harmonogram pracy: Należy starać się wygospodarować trochę czasu na nieplanowany odpoczynek. Jeśli to się nie uda, możesz pozwolić sobie na niskokaloryczne desery. Nie należy całkowicie ignorować powstałej potrzeby, ponieważ w ten sposób organizm przekazuje informację o silnym przeciążeniu. Aby to zrekompensować, organizm prosi o dodatkową glukozę.
2. Uzupełnij niedobory witamin: Jeśli dana osoba stosuje dietę niskokaloryczną i ubogą w składniki odżywcze, nie będzie w stanie dostarczyć wszystkich potrzebnych mikroelementów. Ciało i mózg wykazują duże zapotrzebowanie na witaminy z grupy B, magnez, azot i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Aby rozwiązać ten problem, zaleca się spożywanie garści migdałów, orzechów włoskich i ziemnych. Pomoże to uzupełnić zawartość kwasów omega-3.

Zdrowe substytuty słodyczy

Pożądanie czekolady i słodkich produktów wskazuje, że organizm nasyca się glukozą, która jest uznawana za najszybsze źródło energii. Aby uniknąć objadania się słodyczami, należy zastąpić je zdrową żywnością bogatą w węglowodany złożone, taką jak warzywa i płatki zbożowe.

Żywność z dużą zawartością białego cukru uzależnia i niełatwo jest przestać ją jeść. Szkodliwość nadmiernego spożywania słodyczy jest niezaprzeczalna, ale można zastąpić niezdrowe słodycze zdrowszymi odpowiednikami. Istnieje wiele naturalnych produktów spożywczych, które mogą pomóc w kontrolowaniu łaknienia.

Owoce i jagody

Naturalne substancje słodzące są bogate w witaminy, minerały i błonnik. Zawartość fruktozy w świeżych owocach nie jest krytyczna, dlatego spożywanie owoców i jagód nie jest szkodliwe dla organizmu.

Jednak banany i winogrona są uważane za najbardziej kaloryczne owoce, dlatego nie zaleca się przejadania się tymi słodkimi owocami, jeśli jesteś na diecie.

Smoothies

Jak wiadomo, pakowane soki zawierają dużo cukru, który jest bardzo niezdrowy. Dlatego lepiej jest zastąpić zbyt słodki płyn samodzielnie przygotowanym smoothie. Ponadto pomoże Ci osiągnąć sytość bez spożywania dodatkowych kalorii.

Suszone owoce

Jest to doskonały zamiennik niezdrowych słodyczy, który również przyczynia się do poprawy ogólnego samopoczucia. Z pomocą suszonych owoców można oszukać mózg, który ma psychologiczne zapotrzebowanie na glukozę. Jeśli będziesz je spożywać z umiarem, wyciągniesz z nich jak najwięcej korzyści. Na przykład daktyle pozwalają uzupełnić energię, śliwki zwalczają problemy skórne i łagodzą zmęczenie, suszone morele wzmacniają układ sercowo-naczyniowy, a sułtanki łagodzą napięcie nerwowe.

Desery

Aby nie rezygnować całkowicie ze słodyczy, można przynajmniej czasami jeść słodkie, ale mniej szkodliwe desery. Może istnieć kilka wariantów zwykłego smakołyku:

1. Marmolada i pianki marshmallows: W przeciwieństwie do innych deserów, te kaloryczne słodycze zawierają zdrowe pektyny i agar-agar, ale nie zawierają niezdrowego tłuszczu. Nie należy przesadzać z porcjami tych słodkich przysmaków.
2. Pastylki: można kupić wersję dietetyczną z naturalnych składników. Należy zawsze dodawać białko jajka i przecier jabłkowy.
3. Lody: rzadkie ich spożywanie może być bardzo korzystne. Warto jednak zwracać uwagę na jakość i skład produktu. Należy preferować desery o kremowej konsystencji - zawierają one zdrowe białko.
4. Batoniki zbożowe: Przed zakupem należy zapoznać się z zawartością produktu, aby wybrać produkt wysokiej jakości i naturalny. Nie kupuj batoników muesli, jeśli zawierają mąkę, fruktozę i syrop cukrowy.
5. Miód: zdrowa alternatywa dla zwykłego białego cukru. Nie należy jednak zapominać, że produkt ten, choć naturalny, jest dość kaloryczny. Miód może być również niebezpiecznym alergenem. Powinna być spożywana wyłącznie przez osoby, które nie są na nią uczulone.

Ciemna czekolada

Ten rodzaj czekolady jest znacznie zdrowszy niż czekolada mleczna. Ponadto zawiera magnez, który ma działanie uspokajające. Przed zakupem tabliczki czekolady należy dokładnie przeczytać jej skład: produkt powinien zawierać co najmniej 72% kakao.

Zafunduj sobie 50 gramów czekolady dziennie, co poprawi Twój nastrój i zwiększy wydajność, zwłaszcza w sytuacjach wymagających wysiłku umysłowego.