Kapusta Romanesco: właściwości zdrowotne i przeciwwskazania

Romanesco to nietypowo wyglądająca i przydatna kapusta. Produkt jest dietetyczny i lekkostrawny. Warzywa te są hybrydą kalafiora i brokuła i są uprawiane w ciepłych regionach przy umiarkowanym nawadnianiu i nawożeniu zasadowym.

Co to jest Romanesco

Roślina ta należy do rodziny kapustowatych. Uprawiano ją we Włoszech i uszlachetniano w Holandii. Główka kapusty składa się z jasnozielonych pąków, które rosną spiralnie i nadają roślinie obcy wygląd. Kwiatostany są otoczone liśćmi.

Spożywa się tylko główkę warzywa, która smakuje jak wodorosty. Nie ma ostrego zapachu ani goryczy. Produkt jest słodki z nutami orzechowymi i kremowymi. Kapusta ta, zwana również kapustą koralową, zawiera dużo błonnika, minerałów i witamin. Kiełki są różnej wielkości i wagi. Zazwyczaj ważą nie więcej niż 0,5 kg. Im lepsza opieka, tym większa kapusta.

Rodzaje

Istnieje kilka głównych odmian romanesco:

1. Szmaragdowy Puchar. Odmiana średnio dojrzewająca. Kapusta waży około 500 g.
2. Perła. Średnio późny termin dojrzewania, masa około 800 g.
3. Puntoverde. Kapusta jest dość duża, do 1,5 kg. Odmiana ta charakteryzuje się średnią dojrzałością.
4. Weronika. Podobnie jak w przypadku poprzedniego wariantu, okres dojrzewania jest średni, a masa główek kapusty jest największa ze wszystkich odmian - około 2 kg.

Skład i kalorie

Produkt jest niskokaloryczny, zawiera tylko 30 kcal na 100 g. Zawartość węglowodanów, białek i tłuszczów wynosi odpowiednio 4,2, 2,5 i 0,3 g. Romanesco zawiera wodę, błonnik pokarmowy, popiół, skrobię, fitoncydy, organiczne i nienasycone kwasy tłuszczowe.

Skład witaminowy jest reprezentowany przez witaminy z grupy B (B1, 2, 3, 4, 5, 6, 9), A (i jej prowitaminę), E, C, H, K. Spośród składników mineralnych występują: fosfor, sód, cynk, potas, mangan, magnez. Ponadto kapusta zawiera żelazo, miedź, selen, fluor i wapń.

Przydatne właściwości kapusty Romanesco

1. Warzywo to nie wywołuje reakcji alergicznych, pomaga pozbyć się metalicznego posmaku w ustach, przywraca wrażliwość kubków smakowych w zaburzeniach smaku.
2. Preparat pomaga zatrzymać procesy gnicia i fermentacji w jelitach, wzmacnia zęby i kości oraz odbudowuje komórki w procesach zapalnych.
3. Kapusta jest uwzględniana w jadłospisach dietetycznych w walce z otyłością.
4. Romanesco jest również spożywane w celu utrzymania prawidłowego funkcjonowania nerek, wątroby, trzustki i tarczycy.

Lekarze zalecają włączenie do diety w czasie ciąży kiełków rzymskich, ponieważ zawierają one dużo kwasu foliowego. W czasie ciąży wzrasta zapotrzebowanie na duże ilości kwasu foliowego. Przyjmowanie kwasu foliowego rozpoczyna się w momencie planowania ciąży i trwa do końca ciąży, dodatkowo poprzez spożywanie pokarmów zawierających ten składnik.

Właściwości użytkowe są następujące:

1. Poprawa krążenia mózgowego. Ze względu na pozytywny wpływ na funkcjonowanie głównego organu centralnego układu nerwowego do komórek dostaje się więcej tlenu.
2. Wzmocnienie mięśnia sercowego. Po spożyciu produktu organizm otrzymuje ważne dla serca substancje - witaminy B, K oraz kwasy omega-3. W rezultacie dochodzi do normalizacji rytmu serca.
3. Ochrona przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Kapusta, o której mowa, zawiera przeciwutleniacze i błonnik. Wprowadzenie tego warzywa do diety zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.
4. Ochrona przed chorobami zakaźnymi. Minerały, witaminy i przeciwutleniacze wzmacniają obronę organizmu przed szkodliwymi mikroorganizmami.
5. Normalizuje poziom cukru, usuwa niezdrowy cholesterol. Błonnik pomaga unormować poziom tych substancji we krwi.
6. Poprawa wzroku. Witamina A pomaga przywrócić zdrowe widzenie. Występuje w dużych ilościach w kwiatostanach spiralnych. Dostateczna ilość tej witaminy zapobiega degeneracji plamki żółtej w siatkówce oka.
7. Przywrócenie zaburzonych funkcji układu pokarmowego. Błonnik pokarmowy z kapusty pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu narządów przewodu pokarmowego i przyczynia się do łagodnego usuwania toksyn i metali ciężkich.
8. Stymulacja krążenia krwi. Żelazo jest kierowane do aktywacji produkcji czerwonych krwinek, w wyniku czego przywraca pełny proces dostarczania tlenu do tkanek i narządów.
9. Wzmocnienie układu nerwowego. Składniki produktu pomagają zwalczać stres i bezsenność.

Do uzyskania takich efektów przyczynia się bogaty skład witaminowy i mineralny:

• Przyspieszenie metabolizmu;
• Częściowe oczyszczenie organizmu ze szkodliwego cholesterolu i substancji toksycznych;
• Zwiększenie elastyczności ścian naczyń krwionośnych, wzmocnienie naczyń krwionośnych;
• normalizacja krzepnięcia krwi;
• Poprawa w przypadku biegunki, zaparć, hemoroidów;
• Wzmocnienie płytki paznokcia, nadanie zdrowego wyglądu włosom;
• odbudowa mikroflory jelitowej;
• ochrona przed nowotworami, miażdżycą, procesami patologicznymi w płucach;
• Zahamowanie powstawania i rozwoju komórek nowotworowych;
• eliminacja zaburzeń krzepnięcia krwi.

Przy regularnym stosowaniu rzymskiego pieprzu rzymskiego organizm łatwiej radzi sobie z czynnikami zakaźnymi. Ponadto proces regeneracji uszkodzonej skóry zostanie przyspieszony.

W przypadku braku problemów zdrowotnych rzymska papryka jest podawana jako karma uzupełniająca od 8 miesiąca życia. Biorąc pod uwagę atrakcyjny wygląd warzywa, jest prawdopodobne, że w starszym wieku dziecko będzie je jadło z przyjemnością.

Szkody i przeciwwskazania

Kiełki Romanesco nie zawsze są dobre dla organizmu. Osoby ze skłonnością do wzdęć i biegunek mogą ponieść pewne szkody w przypadku spożycia tego produktu (może to nie stanowić problemu, jeśli przestrzegają diety). To samo dotyczy osób z ostrymi chorobami serca i poważnymi zaburzeniami tarczycy.

Istnieje szereg przeciwwskazań:

1. Ostre choroby serca. Należy unikać wszystkich produktów spożywczych zawierających błonnik pokarmowy, ponieważ zwiększają one ciśnienie naczyniowe.
2. Poważne zaburzenia tarczycy (możliwe pogorszenie).
3. Indywidualna nietolerancja na składniki produktu. Pojawia się rzadko, ale mimo to może wystąpić reakcja alergiczna.
4. Podatność na zaburzenia ze strony układu pokarmowego, takie jak zwiększona ilość gazów, biegunka i wzdęcia. W takich przypadkach kapustę można pozostawić w diecie, ale nie w postaci świeżej, gotowanej. Można ją gotować i dusić. Nie zaleca się smażenia, ponieważ niszczy ono składniki odżywcze zawarte w kapuście.

Nadmierne spożycie kapusty jest szkodliwe nawet dla osób zdrowych. Występują nieprzyjemne efekty w postaci zwiększonej ilości gazów, wzdęć i biegunki. Jeśli takie zaburzenia obserwuje się nawet w przypadkach, gdy produkt jest obecny w diecie rzadko i w umiarkowanych ilościach, lepiej poddać go obróbce cieplnej. Ponadto, aby lepiej trawić to warzywo, nie należy łączyć go z tłustymi mięsami, roślinami strączkowymi i grzybami.

Jak wybierać i przechowywać

Rozglądaj się uważnie, gdy idziesz na targ lub do sklepu:

1. Wybrane owoce nie powinny być zdeformowane. Muszą mieć piramidalny kształt i nie mogą mieć siniaków i obić.
2. Liście są świeże, nie są poskręcane przy cięciu i nie mają plam.
3. Powierzchnia owoców nie jest pokryta śnieżnym puchem ani kruszonym lodem.

Romanesco jest dostępne nie tylko w postaci świeżej, ale także w puszkach. Należy pamiętać, że po zebraniu warzywa nie mogą być długo przechowywane w lodówce, ponieważ szybko się psują. Można je jednak zamrozić i wtedy zachowają wszystkie składniki odżywcze. Głębokie mrożenie pozwala na wykorzystanie zdrowej kapusty o każdej porze roku.

Jak przyrządzić kapustę romanesco: Przepisy

Kapusta tego gatunku jest powszechnie stosowana w kuchni. Jest duszona, pieczona, gotowana, smażona (ale krótko i z dodatkiem niewielkiej ilości oleju), grillowana i gotowana na parze. To niezwykłe warzywo spożywa się samodzielnie, a także wykorzystuje w zapiekankach, sałatkach, przystawkach, daniach towarzyszących i zupach. Dodatek takiego składnika, jak rzymskie cynamonowiec, nadaje potrawom przyjemny kremowo-orzechowy smak.

Kapustę można łączyć z owocami morza, rybami, chudym mięsem (indyk, filet z kurczaka), innymi warzywami i stosować jako oryginalną dekorację. Stanowi uzupełnienie źródeł węglowodanów złożonych (kasza gryczana, makaron razowy, komosa ryżowa, ryż brązowy). Gotuje się go w taki sam sposób jak kalafior, ale jest łatwiejszy do strawienia. Istnieje wiele przepisów na przygotowanie rzymskiego pieprzu jako samodzielnego dania o charakterystycznym smaku.

Sałatka z kapusty

Składniki:

• kapusta - kapuśniak;
• indyk (filet) - 300 gr;
• marchew, cebula, papryka słodka - 1 szt;
• czosnek - 1 ząbek.

Przygotowanie:

1. Filet jest krojony w plastry i trafia na patelnię. Małe kawałki indyka gotuje się na minimalnym ogniu na kuchence poprzez duszenie.
2. Dusić mięso przez 15 minut, dodając pokrojone warzywa w trakcie gotowania.
3. W tym samym czasie gotuj rzymskie cynamon w osolonej wodzie przez 15 minut (nie dłużej, w przeciwnym razie warzywo się rozpadnie). Kapusta powinna stać się miękka, ale pozostać jędrna. Pozostawić do ostygnięcia i podzielić na różyczki.
4. Połącz wszystkie składniki, dopraw solą i pieprzem i wymieszaj do połączenia. Czosnek włożyć do sałatki jako ostatni.

Omlet z sałatą rzymską

Obfite i zdrowe danie, które można bardzo szybko przygotować. Jest to doskonałe danie śniadaniowe. Najważniejsze jest, aby grzyby i kapustę przygotować wieczorem.

Składniki:

• kapusta - 150 gr;
• ser - 50 gr;
• pieczarki - 3-5 szt;
• jajka - 4 szt;
• pomidory - 2 szt;
• mąka - 1 łyżka;
• cebula - pół;
• sos sojowy i przyprawy - do smaku.

Przygotowanie:

1. Kapustę pokroić na różyczki i gotować w osolonej wodzie przez 5 minut.
2. Grzyby sparzyć wrzącą wodą. W tym przepisie używamy pieczarek (boczniaki również są odpowiednie, tylko sparzone), ale można użyć innych grzybów i gotować je przez 15 minut.
3. Ostudzone grzyby kroimy w talarki, cebulę w kostkę, a pomidory w krążki.
4. Ubij jajka, dodaj przyprawy, mąkę i ser, a następnie wymieszaj na gładką masę.
5. Wymieszać lekko podsmażoną cebulę z pomidorami i pozostawić na kuchence do czasu odparowania płynu.
6. Dodaj na patelnię grzyby i kapustę. Wymieszaj składniki razem.
7. Po 1 minucie wlej jajka i gotuj je na małym ogniu (około 7 minut).

Zupa ziemniaczana z puree

Składniki:

• Romanesco - 1 kociołek;
• Marchew, ziemniaki, cebula, papryka - po 1 sztuce.

Przygotowanie:

1. Kapustę gotuje się, a ostudzony produkt dzieli się na części. Nie wylewaj wody, bo jeszcze się przyda.
2. Resztę warzyw obrać i pokroić w kostkę. Łączy się je z rzymskim cynamonem i wlewa do rondla z grubym dnem i olejem roślinnym. Wlać zawartość patelni i smażyć na minimalnym ogniu.
3. Dodaj wodę z kapusty do warzyw i gotuj przez około 10 minut.
4. Za pomocą blendera zawartość patelni zamienia się w purée.

Florety w cieście

Kapusta jest miękka i delikatna w środku, a na wierzchu chrupiąca. Gotuje się je w dużej ilości oleju. Danie jest bogate w kalorie, ale smaczne.

Składniki:

• kapusta - 1 kiełek;
• mąka - 3 łyżki;
• 3 jajka..;
• przyprawy.

Przygotowanie:

1. Płaty kapusty gotować przez 4 minuty, a następnie włożyć do lodowatej wody.
2. Przygotować ciasto. Pozostałe składniki wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Wlej dużą ilość oleju na głęboką patelnię i rozgrzej ją, dopiero po tej czynności zacznij smażyć produkt.
4. Kapustę zanurza się w cieście i wkłada na patelnię na 20-30 sekund. Aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, gotowy produkt umieszcza się na durszlaku.

Taką kapustę można spożywać z tłuczonymi ziemniakami lub gotowanym ryżem. Świetnie nadaje się jako dodatek do mięs.

Kapusta koralowa zapiekana z serem

Składniki:

• kapusta kapusta kapusta;
• mąka - 2 łyżki;
• masło - 30 g;
• mleko - 1 łyżka;
• olej roślinny do wysmarowania blachy do pieczenia;
• zioła - do smaku;
• tarty ser na złotą skórkę.

Przygotowanie:

1. Zanurz różyczki w osolonej, wrzącej wodzie na 10 minut.
2. Na patelni rozgrzać olej, a następnie dodać mąkę i smażyć przez około 1 minutę.
3. Wlewać mleko małymi partiami, ciągle mieszając. Jeśli sos nie zostanie wymieszany, powstaną grudki.
4. Wlej wystarczającą ilość oleju roślinnego na tacę i rozprowadź go po całej powierzchni.
5. Ułożyć ugotowaną kapustę, dodać sos, a następnie zioła i ser. Gotuj danie, aż będzie ładnie pokryte skórką.

Zdrowa sałatka warzywna

Najważniejsze jest, aby wybrać produkt dobrej jakości. Powinien być jędrny, mieć zielonkawy kolor i nie mieć czarnych plamek. Do przygotowania zdrowej sałatki należy używać oleju roślinnego jako dressingu. Można go mieszać z dodatkowymi składnikami, takimi jak sok z cytryny, przyprawy, musztarda.

Składniki:

• kapusta - 1 bela niewielkich rozmiarów;
• papryka słodka, pomidor - po 1 szt;
• daikon - 150 gr;
• pierścień z cytryną;
• olej roślinny - 1-2 łyżki;
• sok z cytryny - 1 łyżka;
• gorczyca - 3 łyżki;
• koperek - około 6 gałązek;
• pieprz, sól.

Przygotowanie:

1. Ugotuj różyczki we wrzącej wodzie, do której dodano skórkę z cytryny. W zależności od wielkości gotuj je przez 3-5 minut.
2. Opłucz kapustę w durszlaku i pozostaw pod bieżącą zimną wodą do ostygnięcia.
3. Przed dodaniem składników do sałatki osuszyć je serwetką.
4. Przygotować dressing. Do tego celu należy wziąć głęboką miskę. Połączyć sok, olej i musztardę.
5. Obierz daikon, pokrój go w cienkie paski i włóż do miski razem z kapustą.
6. Obrać paprykę i pokroić w paski. Tak samo postąpić z pomidorem. Wsyp produkty do miski. Dodać posiekaną zieleninę. Można również użyć koperku, selera, bazylii i pietruszki.
7. Potrawę doprawić pieprzem i solą do smaku, wymieszać z dressingiem. Spożywaj je natychmiast po ugotowaniu, ponieważ ich smak pogarsza się podczas przechowywania.

Romanesco gotowane w piekarniku z mlekiem i serem

Ten przepis można wykorzystać do przygotowania obfitego, ale lekkiego obiadu.

Składniki:

• kapusta - 1 szt;
• ser twardy - 100 gr;
• mleko - 250 ml;
• mąka - 2 łyżki;
• Zioła włoskie i sól do smaku.

Przygotowanie:

1. Gotować przez 10 minut, rozebrać kalafior na różyczki. Produkt można ugotować od razu w postaci płatków, skracając czas gotowania do 5 minut.
2. Mąkę wsypać na suchą patelnię i doprowadzić do złotego koloru.
3. Mleko wlewać strużką, dokładnie mieszając, aby nie powstały grudki.
4. Do gładkiej masy wsypać starty twardy ser. Wymieszaj sos, aż ser całkowicie się rozpuści, a następnie dodaj zioła.
5. Ułożyć kapustę w naczyniu i równomiernie rozprowadzić sos.
6. Gotować przez około 15 minut w najwyższej temperaturze.

Przystawka z kaparów, rzymianek, brukselki i kalafiora

Przepis jest na 6 porcji. Składniki posmarować olejem musztardowym.

Składniki:

• Kapusta brukselska - 350 g;
• kalafior romanesco - 150 gr;
• cytryna - 1 owoc;
• masło - 4,5 łyżki;
• majeranek - 2,5 łyżki;
• kapary - 1,5 łyżki;
• gorczyca - 1,5 łyżeczki;
• pieprz, sól morska - do smaku;
• czosnek (ząbki) - 1,5 szt.

Przygotowanie:

1. Czosnek dokładnie rozetrzeć z solą, wymieszać z kaparami, zmiękczonym masłem, pieprzem, musztardą, majerankiem, skórką z cytryny.
2. Odciąć dolną część kapusty. Samą kapustę pokroić na kawałki, zgodnie z wielkością kapusty.
3. Wlej wodę do garnka, posól ją i doprowadź do wrzenia. Najpierw włóż brukselkę, a po 3 minutach resztę. Po 5 minutach wyjmij warzywa z wody.
4. Wymieszaj wszystkie składniki z olejem z pierwszego kroku.

Romanesco w sosie sabayon

Kapusta tego rodzaju jest pyszna sama w sobie, a sos jajeczno-cytrynowy tylko podkreśla smak warzywa i czyni go jeszcze bardziej niezwykłym.

Składniki:

• kapusta - 0,5 kg;
• cytryna - 1 owoc;
• żółtka jaj - 6 szt;
• migdały - 5 orzechów;
• wino (białe) - 1 łyżka;
• cukier - 2 łyżki;
• sól - do smaku.

Przygotowanie:

1. Gotuj na parze różyczki koralowca przez 7 minut.
2. Podczas gdy główny składnik się gotuje, zagnieść sos. Połącz żółtka, skórkę cytrynową z połowy owoców i cukier.
3. Włóż jarmuż pod zimną wodę, aby zachować jego kolor.
4. Umieść sos w kąpieli wodnej i stale mieszaj. Następnie wyciśnij na patelnię sok z połowy cytryny i wlej wino. Ubij zawartość za pomocą trzepaczki, gdy ogień jest mały.
5. Po zgęstnieniu sos należy ubić mikserem, aby stał się puszysty.
6. Posolić kapustę, wymieszać z sosem i migdałami.

Czy kapusta Romanesco może być spożywana na surowo?

Romanesco nie musi być gotowana, można ją spożywać na surowo. Ta kapusta jest tak piękna, że szkoda ją nawet gotować. W stanie surowym produkt jest chrupiący i ma orzechowy smak. Kapustę jada się z różnymi sosami, mogą to być sosy mięsne, śmietanowe lub inne.

Jak uprawiać kapustę romanesco?

Kapustę Romanesco uprawia się w podobny sposób jak kalafior. Podczas sadzenia należy wybrać miejsce, w którym ziemniaki były uprawiane i które jest dostatecznie nasłonecznione. W tym względzie ważny jest jeden aspekt, a mianowicie to, że po wyhodowaniu ziemniaków gleba pozostaje spulchniona. Nie zaleca się stosowania kapusty jako przedplonu, ponieważ nowe rośliny będą narażone na choroby i szkodniki kapusty.

Gleba nie powinna być kwaśna. Najlepsza jest gleba alkaliczna. Przed posadzeniem sadzonek, grządki należy opryskać wapnem lub popiołem drzewnym (na 1 m² należy użyć 200-400 g). Można również zastosować kompost. Ważne jest, aby gleba miała odpowiednią wilgotność, dlatego należy ją regularnie podlewać. Szczególnie ważne jest przestrzeganie tej zasady podczas formowania kwiatostanów.

Nasiona należy wysiewać w ostatnich dniach kwietnia, aby uzyskać sadzonki. W pomieszczeniu utrzymywana jest optymalna temperatura, której maksymalna możliwa wartość wynosi +20 °C. Gdy obserwuje się już siewki (proces ich formowania trwa około 24-28 dni), redukuje się ją. Powinna być utrzymywana w temperaturze +8°C w nocy i +10°C w ciągu dnia. Można to osiągnąć, przenosząc skrzynki na przykład na balkon. W okresie uprawy należy kontrolować natężenie światła, aby zapobiec zbyt szybkiemu wyrywaniu się pędów.

Sadzić najwcześniej po silnych wiosennych przymrozkach, tj. po ok. 1,5-2 miesiącach od wysiewu. Jednak w przypadku sadzenia roślin na zewnątrz należy wziąć pod uwagę lokalny klimat. Popełnione błędy mogą skutkować brakiem kompletnych kwiatostanów. Aby prawidłowo się utworzyły, temperatura powinna wynosić około +17 do +18°C. Między roślinami a rzędami należy zachować odległość 60 cm x 60 cm.

Zdolność kiełkowania jest mniejsza niż 100%, dlatego należy użyć 3 nasion (dużych i małych). Zbiory odbywają się wczesną jesienią. Zaleca się przycinanie kiełków rano, kiedy nie zdążyły się jeszcze ogrzać w słońcu. Nie należy ich prześwietlać, ponieważ kwiatostany mogą wyschnąć i zacząć gnić.

Ciekawostki

1. We Włoszech uwielbia się różne rodzaje sałatek. Eksperymenty prowadzone w XV wieku zaowocowały kapustą Romanesco. W innych krajach warzywo to zaczęto stosować w latach 90. ubiegłego wieku, kiedy to Holendrzy doprowadzili je do perfekcji.
2. Warzywo to jest cenne nie tylko w kuchni, ale także w nauce. Przykład kapusty służy do wyjaśnienia, czym jest fraktal, składający się z dużych i małych identycznie wyglądających części. Innymi słowy, obowiązuje tu zasada samopodobieństwa. W przypadku odmiany rzymskiej podstawą są małe kwiatki, które składają się z podobnych, ale jeszcze mniejszych kwiatków, które z kolei składają się z jeszcze mniejszych kwiatków. Zaskakujące, że taka roślina pojawiła się w sposób naturalny. Patrząc na kapustę, obserwujemy spiralę Fibonacciego, która rozwija się od punktu centralnego. Jest to szereg liczbowy, w którym każda kolejna liczba odpowiada sumie dwóch poprzednich liczb. Seria ta wygląda następująco: 2, 3, 5, 8, 13 itd.
3. Ze względu na nietypowy kształt warzywa krążą dowcipy, że spadło ono z latającego spodka gdzieś we Włoszech.

Romanesco to kosmicznie wyglądające, niezwykłe w smaku i bardzo zdrowe warzywo. Idealnie nadaje się do stosowania w organizmach dzieci i w żywności dietetycznej. Kapusta ta jest trudna w uprawie i każde uchybienie w technice może prowadzić do niepowodzenia. Ale jeśli się postarasz i będziesz przestrzegać zasad, to powinno się udać. Produkt nasyca organizm masą pożytecznych substancji, wspomaga odchudzanie poprzez eliminację szkodliwych substancji i przyspieszenie procesów trawiennych, zachowuje zdrowy wygląd włosów i skóry. Jeśli nie ma przeciwwskazań, warto spróbować tego warzywa przynajmniej ze względu na jego piękny i jasny wygląd.

Zdjęcie kapusty Romanesco