Nerkowce podczas karmienia piersią: korzyści i szkody

Pierwsze miesiące po urodzeniu to ważny okres w rozwoju dziecka. W tym czasie układy organizmu noworodka kształtują się i przystosowują. Od diety matki w dużym stopniu zależy, jak dziecko reaguje na niektóre pokarmy. Nie powinna pozwalać sobie na zbyt wiele ani dać się zwieść własnym pragnieniom, ponieważ może to mieć natychmiastowy negatywny wpływ na dobro dziecka.

Istnieje lista pokarmów, które nie są dozwolone podczas laktacji lub w pierwszych miesiącach życia dziecka. Na tej liście zwykle znajdują się także orzechy. Powodem tego jest przede wszystkim ich silne działanie alergizujące. Jednak i do tego należy podchodzić rozsądnie i nie należy kategorycznie odrzucać obecności orzechów w diecie. Należą one do zdrowych i pożywnych produktów żywnościowych, które są bogate w mikroelementy i witaminy i mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie dziecka oraz pomóc matce w powrocie do zdrowia po ciąży i porodzie. Jednocześnie rzadziej wywołują reakcje alergiczne lub inne działania niepożądane. Nerkowce są pod tym względem medium. W porównaniu z nimi bezpieczniejsze są orzechy włoskie i piniowe.

Nerkowce są bardzo pożywnym produktem. Poprawiają strukturę mleka kobiecego, a zawarte w nim mikroelementy i witaminy pomagają dziecku prawidłowo się rozwijać i przywracają matce siły. Ale i z tym trzeba uważać. Jeśli kobieta nigdy wcześniej nie jadła nerkowców, okres karmienia piersią nie jest najlepszym czasem na takie eksperymenty. I odwrotnie, jeśli nerkowce zawsze były obecne w diecie, a przyszła mama spożywała je w czasie ciąży, istnieje duże prawdopodobieństwo, że nie będą one miały negatywnego wpływu ani na nią, ani na dziecko w okresie laktacji.

Nie należy zapominać, że nerkowce są żywnością egzotyczną. Do tego typu pokarmów należy zawsze podchodzić z ostrożnością, zwłaszcza w przypadku matek karmiących piersią - nie należy niepotrzebnie eksperymentować i nie nadużywać ich. Przestrzeganie podstawowych zasad i dziennej dawki pokarmowej pomoże uniknąć problemów, a jednocześnie urozmaici dietę o nowy produkt bogaty w pożyteczne substancje.

Warto również pamiętać, że nerkowce są pokarmem o dużej zawartości kalorii, choć pod tym względem nerkowce są najmniej kaloryczne ze wszystkich owoców tego rodzaju. Nadmierne jedzenie może zatem prowadzić do zaburzeń odżywiania u matki i dziecka oraz do niekontrolowanego przyrostu masy ciała, jeśli istnieje tendencja do otyłości. Z kolei kobiety, które chcą przytyć, mogą rozważyć dodanie nerkowców do swojej diety, aby osiągnąć ten cel.

W każdym razie warto pamiętać, że nerkowce należy spożywać z rozwagą, obserwując reakcję matki i dziecka na ich spożycie i nie przekraczając dziennej dawki. Ważna jest także jakość produktu. Najlepiej kupować je w sklepach lub punktach sprzedaży, którym można zaufać. Należy unikać kupowania i spożywania tych, które mają zbyt ciemne zabarwienie, są gorzkie lub pachną stęchlizną. Taki owoc z pewnością nie jest dla Ciebie dobry, może Ci tylko zaszkodzić.

Przed wprowadzeniem produktu do diety lepiej jest skonsultować się z pediatrą i upewnić się, że nie ma przeciwwskazań ani dla matki, ani dla dziecka.

Czy można spożywać nerkowce podczas karmienia piersią?

W tej kwestii eksperci radzą, aby poczekać. W pierwszych miesiącach życia dziecka lepiej nie eksperymentować z takimi produktami. Wielu pediatrów nie zaleca wprowadzania go do diety przed ukończeniem trzeciego miesiąca życia, a czasami warto poczekać do szóstego miesiąca życia dziecka. Nie oznacza to jednak, że nerkowce są całkowicie zakazane. Każdy organizm ma swoje własne cechy szczególne. Dlatego warto podjąć decyzję w zależności od sytuacji.

Dobroczynne właściwości nerkowców (przy wszystkich zagrożeniach dla organizmu dziecka, gdy są spożywane przez matkę karmiącą) mogą mieć korzystny wpływ na proces powrotu do zdrowia kobiety, a także na rozwój i kształtowanie się wielu układów organizmu dziecka. W niektórych przypadkach stosowanie tego typu orzechów należy odłożyć na dłuższy czas i wprowadzić je bezpośrednio do diety dziecka, gdy jego układ pokarmowy jest silniejszy i zdolny do trawienia tak złożonych produktów. W innych przypadkach obecność nerkowców w diecie matki od pierwszych miesięcy po porodzie nie będzie miała szkodliwego, a jedynie korzystny wpływ.

W pierwszym miesiącu

Jednak w pierwszych tygodniach życia lekarze zdecydowanie zalecają unikanie nerkowców w diecie matki karmiącej piersią. Trawienie dziecka dopiero się kształtuje i zbyt duża ilość tłustego mleka z dużą zawartością różnych substancji może nie tylko powodować alergie w postaci zaczerwienienia i rozwolnienia, ale także niestrawność z biegunką i wymiotami lub mieć odwrotny skutek, prowadzić do zaparć i zwiększonego tworzenia się gazów. Ten rodzaj zaburzeń odżywiania może mieć negatywny wpływ na dalszy rozwój trawienia u dziecka.

Szczególną ostrożność powinny zachować kobiety, które nigdy nie jadły orzechów przed urodzeniem dziecka. W takim przypadku należy przełożyć eksperyment na późniejszy termin lub całkowicie z niego zrezygnować, niezależnie od korzystnych właściwości produktu. Jednak matki, które jadły nerkowce przed ciążą i w czasie ciąży i nie miały żadnych skutków ubocznych, mogą spróbować wprowadzić nerkowce w pierwszych tygodniach ciąży. Nie należy jednak zaniedbywać ostrożności.

Najpierw należy zjeść orzecha, najlepiej rano, a następnie w ciągu 1-3 dni monitorować stan dziecka. Jeśli nie ma alergii, układ pokarmowy reaguje normalnie, można okresowo dodawać go do innych produktów, ale nie należy popadać w przesadę. Norma nie powinna przekraczać 5 sztuk dziennie. I lepiej robić kilkudniowe przerwy.

W drugim miesiącu

W tym okresie można już spróbować urozmaicić dietę o orzechy. Również w tym przypadku należy się upewnić, że matka i dziecko nie mają żadnych przeciwwskazań do stosowania nerkowców. Głównym kryterium jest to, że nie są one uczulające. Należy również unikać spożywania nerkowców, jeśli dziecko ma problemy z wątrobą lub nerkami.

Jeśli nie ma przeciwwskazań, dziecko jest zdrowe, a jego układ pokarmowy nie reaguje gwałtownie na wprowadzanie nowych pokarmów, można spróbować jeść nerkowce. Zasada pozostaje ta sama. Początkowo matka zjada jeden orzech rano, a następnie przez kilka dni obserwuje reakcję organizmu dziecka. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, można stopniowo zwiększać ilość spożywanych orzechów, ale nie więcej niż 5-6 sztuk dziennie.

Jak prawidłowo jeść nerkowce?

Warto pamiętać, że nadmierne spożycie lub niewłaściwe spożycie nawet najzdrowszego produktu jest szkodliwe dla organizmu. Orzechy można zaliczyć do zdrowej żywności, a nerkowce są jednym z nich. Jednak niewłaściwe stosowanie może zniweczyć korzyści zdrowotne, powodując alergie, przyrost masy ciała i inne negatywne skutki.

Ile można zjeść dziennie

Głównym warunkiem korzystania z nerkowców jest przestrzeganie dziennej dawki pokarmowej. Zdrowa osoba bez nadwagi może spożywać nie więcej niż 30-40 g tych orzechów dziennie. Jest to około 10-12 sztuk. Są dość pożywne, choć pod względem kaloryczności nie zajmują czołowych miejsc na liście. Jeśli występuje problem z nadwagą, organizm ma skłonność do otyłości, wówczas wielkość porcji ogranicza się do 15-20 gramów dziennie. Jeśli nie ma innych przeciwwskazań, nie należy ich całkowicie usuwać z diety. Pożyteczne tłuszcze są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu i kontrolowania wagi. Orzechy pomagają również zaspokoić apetyt i mogą być stosowane jako przekąska. Pomagają kontrolować ilość przyjmowanego pokarmu, jeśli są spożywane przed posiłkami.

W okresie karmienia piersią nie należy zwiększać ilości spożywanych orzechów. Wręcz przeciwnie, w pierwszych miesiącach należy je ograniczyć do minimum, nie więcej niż 5 orzechów dziennie. Stopniowo zwiększa się ich ilość do normalnego dziennego spożycia, jeśli wprowadzenie nerkowców do diety matki nie ma negatywnego wpływu na samopoczucie dziecka.

Czy nerkowce można spożywać na noc i na pusty żołądek?

Nerkowce można jeść na pusty żołądek, ponieważ sycą organizm, dodając mu sił i energii. Można je dodawać do śniadań i przekąsek. Jedzenie nerkowców przed posiłkiem pozwala organizmowi szybciej się nasycić i zjeść mniej. Jest to ważne dla osób, które starają się kontrolować swoją wagę.

Z drugiej strony, eksperci nie zalecają spożywania nerkowców przed snem. Są pożywne i pożyteczne, zawierają białka, które mogą nawet zastąpić mięso, ale trawienie i wchłanianie orzechów przez organizm trwa dość długo. Dlatego są one dobrym sposobem na rozpoczęcie dnia. Układ trawienny ma wystarczająco dużo czasu, aby w pełni strawić produkt i w pełni go wykorzystać. Wieczorem organizm przechodzi w stan spoczynku, aby przygotować układy do snu, co dotyczy również trawienia. Czas na przetwarzanie pokarmu jest więc znacznie krótszy niż w ciągu dnia. Żywność, która nie została w pełni przetworzona, może powodować rozstrój żołądka lub jelit, powodując zaparcia lub biegunkę. Ponadto pozyskana energia i składniki odżywcze nie zostaną wchłonięte przez organizm i zostaną zmagazynowane w postaci tłuszczu.

Nerkowce mogą być orzeźwiającą poranną przekąską, dlatego są preferowane o tej porze dnia i mogą być stosowane jako lekka i pożywna przekąska w ciągu dnia. Wieczorem lepiej skorzystać z bardziej odpowiedniej alternatywy.

Czy przed spożyciem nerkowców należy je umyć?

Kwestia ta jest ustalana indywidualnie. Zależy to od producenta i sprzedawcy detalicznego produktu. Zazwyczaj zapakowane nerkowce są czyszczone w fabryce. Dlatego można je bezpiecznie spożywać po otwarciu pudełka lub opakowania. Nie zawsze jednak można mieć pewność co do uczciwości producenta. W takim przypadku można opłukać orzechy gorącą wodą, a następnie wysuszyć je na suchej patelni lub w piekarniku. Jeśli orzechy są sprzedawane bez opakowania i luzem, warto je umyć przed spożyciem. Podczas pobytu na ladzie mogą pokrywać się kurzem.

Ponadto płukanie orzechów gorącą wodą pomaga rozbić utworzoną tłustą warstwę, która może być lekko gorzka. Jeśli orzechy wydzielają silny zjełczały zapach, warto zrezygnować z ich kupowania lub spożywania. Taki produkt może tylko zaszkodzić.

Korzyści z nerkowców podczas karmienia piersią

Orzech ten ma bogaty skład mineralny i witaminowy. Zawiera prawie wszystkie witaminy z grupy B, obecne dość rzadko witaminy E, H, K, PP, które jednak odgrywają ważną rolę w procesach metabolicznych, usuwaniu toksyn i odpadów z organizmu, odnowie tkanek i budowie nowych komórek. Witaminy te są bardzo ważne w okresie rekonwalescencji matki po porodzie, w okresie rozwoju i kształtowania się układów organizmu dziecka.

Nerkowce są również bogate w minerały: potas, wapń, magnez, fosfor, żelazo, jod, selen, cynk (oraz kilka innych przydatnych pierwiastków śladowych). Biorą one aktywny udział w procesach metabolicznych. Produkt ten jest szczególnie cenny ze względu na wysoką zawartość żelaza. Jest to ważne w okresie połogu. Często kobiety chorują na anemię w czasie ciąży, która po porodzie pogłębia się z powodu karmienia piersią. Brak żelaza może również powodować anemię u dziecka. Zjedzenie kilku orzechów dziennie rozwiąże problem.

Obecność magnezu i witamin z grupy B pomaga przywrócić prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Czasami kobiety po porodzie są przygnębione, a opieka nad dzieckiem wymaga wiele wysiłku, wiele energii. Elementy te poprawiają nastrój i wytrzymałość. Mamy łatwiej znoszą stres.

Spożywanie nerkowców pomaga wzmocnić zęby, włosy i paznokcie, co jest również ważne w okresie karmienia piersią. Zwykle w czasie ciąży, a następnie w okresie karmienia piersią, zęby, włosy, skóra i paznokcie kobiety ulegają znacznemu pogorszeniu. A substancje zawarte w orzechach pomagają przywrócić ich niedobór w organizmie matki. Ponadto ich obecność w mleku przyczynia się do prawidłowego rozwoju tkanki kostnej u dziecka.

Obecność tego produktu w diecie ma korzystny wpływ na rozwój mózgu dziecka, prawidłowe kształtowanie się układu nerwowego, wzmocnienie odporności. Bogaty skład mineralny odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowia naczyń krwionośnych, usuwaniu złego cholesterolu z organizmu i innych szkodliwych substancji.

Zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w orzechach umożliwia prawidłowe funkcjonowanie wszystkich procesów metabolicznych w organizmie, co chroni go przed stanami zapalnymi, powstawaniem i rozwojem nowotworów. Ciąża i poród są dla kobiet bardzo stresujące, dlatego w tym okresie układ odpornościowy jest znacznie osłabiony, a zaburzenia równowagi hormonalnej zakłócają procesy metaboliczne, co może prowadzić do pojawienia się nowotworów. Spożywanie nerkowców pomaga szybko doprowadzić system do stanu równowagi, zwiększając jego odporność na negatywne czynniki.

Pomimo swojej kaloryczności, nerkowce mogą pomóc w kontroli diety. Orzechy będą przydatne zarówno dla osób, które muszą przybrać na wadze, jak i dla kobiet, które muszą kontrolować swoją wagę i unikać przyrostu masy ciała. W pierwszym przypadku orzechy zaleca się spożywać po posiłku lub jako przekąskę. W drugim wariancie kobiety powinny zjeść kilka kawałków przed posiłkiem, co zmniejszy apetyt i pozwoli kontrolować ilość spożywanych później posiłków.

Zauważono również, że nerkowce poprawiają strukturę mleka matki. Staje się grubsza, gęstsza i wzbogacona o pożyteczne witaminy i mikroelementy. Niektóre kobiety twierdzą, że nerkowce wpływają również na ilość mleka w ich diecie. Jednak naukowcy nie potwierdzili jeszcze tego faktu.

Produkt ten pomaga wzmocnić układ sercowo-naczyniowy, ma korzystny wpływ na narządy trawienne i trzustkę. Ale wszystko to należy robić z umiarem. Jeśli nie przestrzega się dziennej dawki, nie zwracając uwagi na istniejące przeciwwskazania, można wywołać negatywne skutki, które trudno będzie potem zminimalizować.

Jakie rodzaje nerkowców są dobre dla matki karmiącej piersią?

Aby czerpać korzyści z tego produktu, warto zachować ostrożność zarówno przy jego wyborze i zakupie, jak i przy jego spożywaniu. Orzechy zawierają dużo olejów, które uwalniają się na powierzchni, tworząc warstwę. Folia ta utlenia się podczas przechowywania przez dłuższy czas i wystawienia na działanie powietrza. Prowadzi to do jełczenia i nieprzyjemnego zapachu. To nie tylko pogarsza smak, ale może być również szkodliwe dla organizmu matki i dziecka. Dlatego należy kupować tylko świeże orzechy, które nie leżały na ladzie przez kilka miesięcy. Lepiej kupować je w tych miejscach sprzedaży, które od dawna są znane i cieszą się zaufaniem, gdzie można mieć pewność co do jakości sprzedawanych produktów.

Należy również zachować ostrożność podczas przechowywania orzechów w domu. Nie jest dobrym pomysłem kupowanie dużych ilości z wyprzedzeniem. Lepiej jest robić małe porcje i przechowywać je w szczelnym pojemniku lub torebce w ciemnym i chłodnym miejscu. Przechowywanie orzechów w zamrażarce znacznie wydłuża ich okres przydatności do spożycia.

Zaleca się również spożywanie świeżych, całych i surowych orzechów. Z diety należy wykluczyć produkty posypane cukrem, oblane cukrem lub polewą czekoladową. Obecność dodatków nie jest korzystna, wręcz przeciwnie, może powodować alergie i zwiększać kaloryczność. W takich produktach często stosuje się prażone orzechy, które po obróbce termicznej utraciły już większość składników odżywczych.

Surowy

Dlatego eksperci zalecają spożywanie nerkowców nieobranych i surowych. Nie mają skorupek, więc można je jeść bezpośrednio. Aby urozmaicić dietę, można je dodawać do różnych potraw. Najlepiej, aby nie były one poddawane obróbce cieplnej. Można wybrać obrane, lekko wysuszone orzechy. W ten sposób produkt zachowuje największą ilość składników odżywczych, pierwiastków śladowych i witamin.

Pieczone

Nerkowce prażone nie mają już tej samej wartości co nerkowce surowe. Owszem, orzechy zyskują bogatszy i bardziej wyrazisty smak, ale obróbka termiczna niszczy większość składników odżywczych. Ponadto zwiększa się również zawartość kalorii. Pieczone potrawy mają również negatywny wpływ na narządy trawienne, dodatkowo obciążając wątrobę, pęcherzyk żółciowy i trzustkę. Prażone orzechy, podobnie jak inne produkty spożywcze przetwarzane w ten sposób, mogą zawierać szkodliwe substancje.

Dlatego lepiej jest wybierać produkty naturalne, dobrej jakości, w małych ilościach.

Jakie są zagrożenia związane z orzechami nerkowca w okresie karmienia piersią?

Jak wiele produktów, orzechy mają szereg przeciwwskazań do spożywania. Nerkowce nie są tu wyjątkiem. Zaobserwowano, że ten rodzaj orzechów rzadziej niż inne wywołuje reakcję alergiczną. Bezpieczniejsze pod tym względem są tylko orzechy włoskie i piniowe. Istnieje jednak taka możliwość. Alergia może ujawnić się nie tylko u dziecka, ale także u matki. Zdarzają się przypadki, że to matka nie może jeść nerkowców, cierpiąc na alergię, podczas gdy dziecko, gdy jest w stanie samodzielnie się nimi odżywiać, doskonale sobie z nimi radzi.

Reakcje alergiczne mogą być niebezpieczne dla zdrowia i życia człowieka. Wysypka, zaczerwienienie i swędzenie skóry to tylko łagodne objawy. Jeśli zostaną one zignorowane i nadal będziesz spożywać nerkowce, może to prowadzić do poważniejszych powikłań w postaci obrzęku dróg oddechowych, który już stanowi zagrożenie dla życia. Należy zatem uważnie monitorować reakcję na wprowadzenie nerkowców do diety. Jeśli w ciągu 1-3 dni u matki lub dziecka wystąpi dyskomfort, wysypka lub rozstrój żołądka, warto odłożyć wprowadzenie preparatu na kolejny miesiąc. Nie trzeba też całkowicie rezygnować z produktu. Po 1-2 miesiącach układ pokarmowy dziecka jest w stanie wzmocnić się na tyle, że nie będzie już tak silnie reagował na obecność tego produktu w diecie.

Przeciwwskazaniem do stosowania nerkowców są również poważne problemy z nerkami i wątrobą. Jest to szczególnie ważne, jeśli dziecko ma skłonność do tworzenia się kamieni. Tłuste orzechy mogą powodować przesuwanie się kamieni, czemu towarzyszy odczucie bólu i pogorszenie ogólnego samopoczucia. W okresie laktacji organizm kobiety jest już poddawany dużym obciążeniom, więc nie należy go pogarszać. Może to prowadzić do konieczności pilnego leczenia, co nie jest pożądane, gdy matka karmi dziecko piersią.

Orzechy mogą również powodować szybki i niekontrolowany przyrost masy ciała zarówno u matki, jak i u dziecka. Oczywiście taki problem pojawia się, gdy wskaźnik zużycia produktu jest znacznie przekroczony. Osoby ze skłonnością do otyłości powinny się ograniczać i nie jeść więcej orzechów niż jest to zalecane.

Zauważono już, że obecność orzechów w diecie matki karmiącej zmienia strukturę mleka, zwiększa jego zawartość tłuszczu i wartość odżywczą. Proces ten może mieć jednak także negatywne skutki. Mleko gęstnieje, co utrudnia jego przepływ. Dziecku trudniej jest ssać. Również zbyt tłuste i pożywne mleko matki może powodować biegunki lub zaparcia u dziecka.

Przed podjęciem decyzji o włączeniu nerkowców do diety warto sprawdzić, czy nie występują w nich alergie i inne przeciwwskazania. Jeśli występują problemy, lepiej jest opóźnić wprowadzenie tego produktu lub całkowicie go unikać, jeśli sytuacja powtarza się przy każdym spożyciu orzechów. Warto również skonsultować się z lekarzem.

Jak prawidłowo wprowadzić nerkowce do diety matki karmiącej piersią

Wprowadzenie do diety kobiety karmiącej piersią każdego nowego i nietypowego produktu odbywa się etapami, bez pośpiechu. Należy przy tym uważać, aby zamiast oczekiwanych korzyści nie przynieść szkód.

W pierwszych miesiącach lekarze zalecają wykluczenie nerkowców z diety matki, zwłaszcza jeśli kobieta nigdy wcześniej nie jadła tego produktu. Może powodować alergie nie tylko u dziecka, ale także u kobiety karmiącej piersią. Prawdopodobieństwo wystąpienia alergii lub innych niepożądanych skutków jest mniejsze, jeśli matka regularnie spożywała nerkowce przed porodem, a nawet w czasie ciąży. W takim przypadku organizm dziecka jest bardziej skłonny do zaakceptowania obecności produktu w diecie kobiety w normalnych warunkach. Nie jest to jednak powód, by nie spożywać nerkowców bez kontroli. Zawsze należy przestrzegać norm.

Na początku okresu karmienia piersią nie powinna przekraczać 15-20 gramów na dobę, później - 30-40 gramów.

Po raz pierwszy po porodzie można zjeść nie więcej niż jeden orzech. Następnie należy zrobić przerwę na 1-3 dni, aby monitorować reakcję organizmu dziecka. Jeśli wystąpią czerwone plamy na skórze, swędzenie, wysypka, biegunka, bekanie, produkt należy wykluczyć z diety na co najmniej miesiąc. Nie oznacza to jednak, że dziecko nie może w ogóle jeść nerkowców. Jego organizm może po prostu nie być jeszcze gotowy na ten rodzaj pożywienia. Po pewnym czasie efekt może być odwrotny.

Jeśli pierwsze doświadczenie zakończy się sukcesem i nie wystąpią problemy zdrowotne, można stopniowo zwiększać ilość spożywanych orzechów, aż do 5-6 dziennie. W początkowym okresie lepiej jest robić przerwy, ponieważ zwiększenie ilości spożywanego pokarmu może wywołać reakcję, którą należy monitorować.

Nie trać czujności, jeśli nie zareagujesz natychmiast na zjedzone nerkowce, ponieważ mogą one kumulować się w organizmie. Objawy mogą pojawić się po tygodniu, miesiącu. Uważne monitorowanie diety pozwala na szybkie wykrycie nieprawidłowości i podjęcie odpowiednich działań.

Najważniejsze jest to, aby nie kierować się własnymi pragnieniami. Jeśli zjedzone orzechy zostały dobrze przyswojone przez organizm dziecka, nie oznacza to, że teraz można je spożywać w sposób niekontrolowany w dowolnych ilościach.