Truskawki w ciąży: korzyści i szkody

Słowa "truskawka" i "piłka" mają ze sobą wiele wspólnego: jagoda otrzymała swoją nazwę właśnie za podobieństwo do piłki - piłki. Był okrągły tylko na samym początku. Obecnie hodowcy stworzyli odmiany o kształcie stożka, wydłużone, cylindryczne i spłaszczone. Ale wszystkie są truskawkami. A raczej truskawki ogrodowe - tak brzmi ich naukowa nazwa. Jej korzenie wywodzą się z naturalnej truskawki, którą sprowadzono do ogrodów i zaczęto uprawiać.

Botanicy zwracają uwagę na jeszcze jedną niespójność dotyczącą truskawek. Faktem jest, że truskawka, która jest uważana za jeden z najpopularniejszych owoców wśród ludzi, w rzeczywistości wcale nie jest truskawką. Właściwie jest klasyfikowany jako owoc orzecha, ale nie zwykłego orzecha, gdzie orzechy to małe pestki truskawek na soczyście czerwonym korpusie rozłożystej szypułki.

Istnieje powszechne przekonanie, że jeśli przyszła mama ciągle chce jeść truskawki, to urodzi dziewczynkę. Nie wiadomo na pewno, czy to prawda, czy nie, ale spożywanie tych jagód przynosi kobietom w ciąży wiele korzyści.

Czy mogę jeść truskawki w czasie ciąży?

Truskawki nie tylko nie są zabronione dla kobiet w ciąży, ale wręcz zalecane. Ta pożyteczna jagoda dostarcza przyjemności swoim smakiem, poprawia nastrój, pomaga przezwyciężyć stres i złagodzić depresję, w którą czasami wpadają przyszłe matki. Usuwają one szkodliwe substancje z organizmu, wzmacniają go i chronią przed różnymi problemami zdrowotnymi. Szczególnie korzystne dla truskawek będzie dodanie ich do twarogu, lodów, jogurtu mlecznego lub ryżu.

Jednak lekkomyślnie i niekontrolowanie kobiety w tej sytuacji nie powinny jeść truskawek, aby nie zaszkodzić ani sobie, ani nienarodzonemu dziecku.

Wczesna ciąża

W pierwszych trzech miesiącach ciąży truskawki są najkorzystniejsze dla przyszłej matki. Przyczyni się to do poprawy samopoczucia i znacznie zmniejszy częstotliwość i intensywność nudności oraz innych epizodów toksycznych.

Pierwszy trymestr jest okresem kształtowania się narządów i układów dziecka, dlatego witaminy i inne pożyteczne substancje zawarte w słodkiej jagodzie będą dla niego bardzo na czasie. Szczególnie ważny jest tu kwas foliowy, który występuje w truskawkach w dość dużych ilościach.

Taki składnik jagód, jak kwas askorbinowy (czyli witamina C), chroni również samą kobietę, wzmacniając jej odporność. Wystarczy zjeść zaledwie 100 g truskawek dziennie - a organizm uzyska niezbędną normę kwasu askorbinowego. A silne zdrowie matki będzie z pewnością kluczem do zdrowia nienarodzonego dziecka.

Dzięki żelazu, które również wchodzi w skład truskawek, możesz zapobiec rozwojowi powikłania, które często towarzyszy ciąży - anemii.

Należy jednak pamiętać, że przejadanie się truskawkami może prowadzić do zwiększenia napięcia macicy, co jest szczególnie ważne we wczesnym okresie ciąży. Aby uniknąć groźby poronienia, należy ograniczyć się do 200-250 g truskawek dziennie.

Ponadto truskawki mogą wywołać reakcję alergiczną: wystąpią wysypki skórne, biegunka i zgaga. W takim przypadku należy zapomnieć o jagodach do czasu, gdy matka przestanie karmić dziecko piersią.

Drugi trymestr

Nawet jeśli przyszła mama, próbując truskawek, nie odczuwa dyskomfortu w jelitach i nie ma problemów w postaci wysypek skórnych, stosowanie jagód powinno być ograniczone do minimum i spożywać ich nie więcej niż 200 g dziennie. Chodzi o to, że w drugim trymestrze - od 22. tygodnia ciąży - u dziecka mogą rozwinąć się alergie.

III trymestr

W ostatnim trymestrze ponownie wzrasta ryzyko zwiększonego napięcia mięśni macicy, dlatego aby zapobiec przedwczesnemu rozpoczęciu porodu, należy ograniczyć ilość spożywanych jagód do 100 g dziennie i tylko dwa razy w tygodniu. W ostatnich tygodniach lepiej jest spożywać tylko jedną do trzech jagód, nie częściej niż raz na 7-10 dni.

Na tym etapie nie powinnaś odmawiać truskawek, ponieważ mają one wiele zalet dla przyszłej matki. Dzięki temu witamina E zawarta w soczystych jagodach wspomaga zdrowie włosów, paznokci, zębów i skóry. Kwas askorbinowy na tym etapie jest ważny jako środek zapobiegający odklejaniu się łożyska i powstawaniu żylaków, pomaga utrzymać elastyczność naczyń krwionośnych i wzmacnia ich ściany. Poprawia to krążenie krwi między matką a dzieckiem, co zapobiega niedotlenieniu płodu. Dzięki zawartości witaminy C skóra pozostaje miękka i dobrze napięta, co zapobiega powstawaniu rozstępów na brzuchu.

Ponadto, dzięki swoim właściwościom moczopędnym, truskawki pomagają kobietom pozbyć się obrzęków, które nierzadko występują pod koniec ciąży, regulując tym samym ciśnienie krwi, które również może wystąpić w tym okresie.

Czy kobiety w ciąży mogą spożywać truskawki konserwowe?

Mała miseczka świeżych truskawek z ogrodu - to oczywiście najlepsze rozwiązanie dla przyszłych mam. Ale nie zawsze i nie każdy zachodzi w ciążę w okresie, gdy jagody są dojrzałe i dość dostępne. Jeśli sezon się skończył, trzeba się zadowolić tym, co się ma - czyli kompotem, dżemem, mrożonymi jagodami. Lepiej nie kupować ich w sklepie, ale zrobić je samemu w domu. Tylko w ten sposób można zagwarantować, że jest on wystarczająco dobrej jakości.

Mrożone truskawki

Obecnie świeże truskawki można kupić o każdej porze roku - nawet gdy na dworze panuje mróz. Te sprzedawane zimą w supermarketach wyglądają niesamowicie - duże, gładkie - jeden do jednego. Jednak jej zapach i smak niewiele przypominają prawdziwe letnie truskawki, nie ma też żadnych korzyści, a wręcz jest bardziej szkodliwa: nikt nie wie, w jakich warunkach rosły pozasezonowe zbiory, jakie nawozy "napędzały" ich dojrzewanie.

Lepiej jest jeść mrożone jagody z własnego ogrodu, są one o wiele bardziej odpowiednie dla przyszłej mamy. Jeśli jest prawidłowo zamrożona, zachowuje wszystkie składniki odżywcze, a jej smak i zapach są naprawdę zachwycające.

Dlatego w szczycie sezonu truskawkowego najlepsze i nieuszkodzone jagody należy starannie umyć i jednocześnie usunąć zielony, ulistniony kielich. Następnie osusz truskawki na ręczniku do wycierania, ułóż je pojedynczo na płaskim talerzu lub tacy, tak aby się nie dotykały, i włóż do zamrażarki na funkcję szybkiego zamrażania. Po zamrożeniu włóż jagody do pojemnika lub torby i przechowuj w zamrażarce.

W zimie możesz je rozmrozić i cieszyć się nimi, ale upewnij się, że znasz zalecenia dotyczące trymestru ciąży: zjedzenie zbyt dużej ilości mrożonych truskawek jest tak samo szkodliwe, jak zjedzenie ich świeżych, a skutki uboczne będą podobne.

Z mrożonych truskawek można robić kompoty, a zimą pić je na ciepło.

Dżem truskawkowy

Samodzielnie przygotowany dżem lub domowej roboty dżem truskawkowy jest dozwolony dla kobiet w ciąży. Lepiej jest dodawać je do twarogu lub innych produktów mlecznych albo spożywać z herbatą, zwracając uwagę na ilość i reakcję organizmu.

Lekarze, opierając się na zaleceniach Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), twierdzą, że dopuszczalna ilość cukru w ciągu dnia dla kobiety w ciąży wynosi nie więcej niż sześć łyżeczek. Dotyczy to nie tylko cukru zawartego w dżemie, ale także w owsiance lub kompocie. Na tej podstawie należy obliczyć ilość dżemu. Z reguły łyżka dżemu zawiera dokładnie jedną łyżkę cukru.

Ponadto dżem truskawkowy może powodować alergie - podobnie jak świeże jagody. Jeśli po wypiciu herbaty na skórze pojawi się wysypka, należy zaprzestać picia dżemu truskawkowego.

Jeśli jednak nie jesteś uczulony na ten produkt, zamiast dżemu lepiej wypróbować truskawki utarte z cukrem. Takie preparaty nie są poddawane obróbce cieplnej, więc witaminy w nich zawarte są zachowane w takiej samej ilości jak w świeżych jagodach. Przy przygotowywaniu takich deserów lepiej jest używać brązowego cukru trzcinowego zamiast zwykłego białego cukru buraczanego - jest on znacznie zdrowszy.

Kompot truskawkowy

Kompot truskawkowy jest dobry dla kobiet w ciąży. Jeśli jagody nie są rozgotowane, dobrze zachowują wszystkie witaminy i składniki odżywcze, dlatego należy gotować je nie dłużej niż trzy minuty.

Nie zaleca się kupowania gotowych kompotów w sklepie, ponieważ są one zazwyczaj przesłodzone i zawierają konserwanty. Lepiej jest przygotować napój z truskawek z własnego ogrodu lub przynajmniej z tych, które znasz.

Ten aromatyczny napój można pić zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można go pić małymi łykami podczas porannych mdłości - dzięki temu łatwiej będzie przetrwać nieprzyjemne objawy. Schłodzony kompot w gorący letni dzień i z pragnienia uratuje, dostarczy przyjemności i uzupełni witaminy. Nie należy jednak na siłę schładzać napoju - lodowaty płyn może wywołać przeziębienie lub ból gardła.

Jeśli przyszła mama pije go regularnie, poprawia się poziom hemoglobiny i zmniejsza się ryzyko anemii, co jest ważne dla zdrowia dziecka. Należy jednak kontrolować poziom cukru we krwi, ponieważ po ugotowaniu kompotu zwykle dodaje się do niego cukier granulowany. Jeśli nie jest dodatkowo słodzony, kontrola poziomu cukru we krwi może nie być zbyt dokładna. Jeśli poziom glukozy we krwi wzrasta, należy zrezygnować z kompotu.

Innym zagrożeniem jest możliwość wystąpienia alergii. Jeśli pojawią się pierwsze objawy alergii, nie należy pić kompotu.

Do kompotu truskawkowego można dodać inne jagody lub owoce, np. jabłka. W tym przypadku należy najpierw gotować je we wrzącej wodzie przez trzy lub cztery minuty, a następnie dodać truskawki i jeszcze trochę pogotować.

Zaleca się picie zaparzonego kompotu w ciągu dnia. Dłuższe przechowywanie powoduje zniszczenie zawartych w nim witamin, a sam produkt zaczyna się psuć.

Jeśli kobieta w ciąży, zwłaszcza w ostatnim okresie, pije dużo napojów smakowych, może wystąpić u niej obrzęk. Lekarz prowadzący ciążę może dokładnie określić, ile kompotu należy przyjmować. Obliczy on dopuszczalną dawkę na podstawie masy ciała przyszłej matki, wieku ciążowego i wyników badań.

Suszone truskawki

Zaskakująco, przy pomocy suszonych truskawek można wyeliminować takie nieprzyjemne skutki ciąży, jak poranne mdłości, zgaga, zaparcia i obrzęki.

Suszone jagody w temperaturze nie wyższej niż 40-45 stopni mają wszystkie zalety świeżych truskawek - nie zawierają mniej witamin i minerałów.

Z suszonych truskawek można zrobić kompot, można je dodać do herbaty podczas parzenia lub zjeść jako przekąskę w ilości 1-2 sztuk podczas podwieczorku.

Należy jednak zachować ostrożność w przypadku suszonych truskawek, ponieważ odparowanie wody powoduje, że miąższ jest bardziej skoncentrowany. Zwiększa się ilość cukru na jednostkę masy, a tym samym właściwości alergiczne. Dlatego ilość spożywanych suszonych truskawek nie powinna przekraczać dwóch dziennie dwa razy w tygodniu. To wystarczy, aby uzupełnić w organizmie witaminy i inne składniki odżywcze, poprawić poziom hemoglobiny we krwi, zwiększyć elastyczność naczyń krwionośnych i wzmocnić ich ściany.

Nie zaleca się również picia kompotu z suszonych truskawek częściej niż dwa razy w tygodniu. Dzięki swojemu działaniu moczopędnemu może zmniejszać obrzęki u kobiet w ciąży. Ponadto ten aromatyczny napój ma korzystny wpływ na układ nerwowy przyszłej matki i pomaga spokojnie przetrwać sytuacje stresowe, wyeliminować nadpobudliwość i napięcie psychiczno-emocjonalne.

Jaki jest właściwy sposób spożywania truskawek?

Pyszne, pachnące truskawki z pewnością przyniosą korzyści kobiecie w ciąży i jej dziecku, jeśli nie będą nadużywane. Należy wybierać najświeższe, najpiękniejsze i najbardziej dojrzałe jagody, a przed użyciem dobrze je umyć. Po pierwsze, truskawki zwykle mają w sobie ziarenka piasku, które nieprzyjemnie skrzypią na zębach, jeśli się ich nie pozbędziesz. Po drugie, ponieważ jagody zwykle dojrzewają leżąc na ziemi, istnieje niebezpieczeństwo zarażenia się jajami helmintów.

Najlepiej jest spożywać jagody z pokarmami fermentowanymi. Pomoże to uniknąć spadku poziomu wapnia w organizmie, ponieważ kwasy zawarte w truskawkach oddziałują z wapniem pochodzącym z "nabiału", a nie z organizmu. Truskawki są najbardziej "przyjazne" w połączeniu z kwaśną śmietaną, śmietanką, jogurtem mlecznym, twarogiem i ryżówką.

Należy pamiętać, że najbardziej odpowiednie truskawki to te, które wyrosły w okolicy miejsca zamieszkania kobiety ciężarnej, w bieżącym sezonie truskawkowym. Zimowe truskawki szklarniowe lub te przywiezione poza sezonem z daleka, zza kilku mórz, są zwykle impregnowane substancjami, które pozwalają lepiej zachować jagody podczas długiego transportu, ale są szkodliwe dla delikatnego organizmu dziecka.

Ile można zjeść dziennie

W czasie ciąży korzystne jest nie spożywanie ogromnej porcji truskawek za jednym razem, ale bardzo ograniczone ich dzienne spożycie. W tym codziennym schemacie można zjeść 2 lub 3 owoce jagodowe w ciągu całego sezonu jagodowego. Średnia wielkość jagód wynosi około 70-80 gramów. Jeśli chcesz zjeść więcej, możesz pozwolić sobie na 5-6 sztuk, ale wtedy będziesz musiał zrezygnować z częstotliwości spożywania - nie więcej niż 2-3 razy w tygodniu. Zbyt duża dawka może spowodować poronienie we wczesnym okresie i przedwczesny poród w późniejszym okresie.

Czy można jeść truskawki przed snem i na pusty żołądek?

Jedzenie truskawek na pusty żołądek nie jest dobrym pomysłem. Faktem jest, że kwasy organiczne zawarte w jagodach działają drażniąco na błonę śluzową wyściełającą żołądek, zwłaszcza gdy jest on jeszcze pusty. Dlatego, aby nie wywołać zapalenia żołądka, lepiej nie dodawać jagód do twarogu, który ma być spożywany na śniadanie, lepiej odłożyć je do południa lub zjeść jako deser do obiadu.

Truskawki nie są również zalecane przed snem - z trzech powodów. Pierwsza z nich wynika z działania kwasów organicznych: jeśli przyszła mama zje jagody i przyjmie pozycję horyzontalną w łóżku, kwasy jagodowe w żołądku spowodują zgagę. Jest to szczególnie prawdopodobne w późnym okresie ciąży. Drugim powodem jest moczopędne działanie truskawek. Po jego wieczornym użyciu trzeba będzie wstawać, aby pójść do toalety nie raz w nocy, a sen na pewno zostanie zrujnowany. I trzeci powód: kiedy jagody w nocy zaczną trawić i aktywnie oczyszczać jelita, mogą pojawić się wzdęcia i pęcherzyki, a to oczywiście powoduje dyskomfort.

Zalety truskawek w czasie ciąży

Truskawki zawdzięczają swój czerwony kolor pigmentowi pelargonidynie. Są to przede wszystkim antocyjany, czyli grupa naturalnych barwników, które poprawiają zdrowie siatkówki i normalizują ciśnienie w oku. Ponadto antocyjany mają właściwości hamujące przepływ krwi.

Niektórzy naukowcy mówią o truskawkach jako o bombie witaminowej - tak wiele w tych pięknych pachnących i apetycznych jagodach jest substancji przydatnych i potrzebnych każdemu, a ciężarnym - szczególnie. Witaminy zawarte w owocach są nie mniejsze niż w popularnych kompleksach opracowanych przez przemysł farmaceutyczny i sprzedawanych w aptece za duże pieniądze.

Naukowcy od dawna zauważają, że truskawki należą do czołówki produktów pod względem liczby zawartych w nich aminokwasów i witamin. Pozostawiają w tyle owoce cytrusowe, a pod względem zawartości witaminy C (kwasu askorbinowego) plasują się na drugim miejscu - po czarnych porzeczkach. Wystarczy zjeść garść czerwonych jagód, aby uzyskać pełną dzienną dawkę tej witaminy.

Kwas askorbinowy wzmacnia układ odpornościowy kobiety ciężarnej, co jest szczególnie cenne w okresie ciąży, ponieważ w tym czasie większość leków jest zabroniona. Ponadto witamina C bierze udział we wchłanianiu żelaza i dlatego stymuluje wytwarzanie hemoglobiny.

Kwas foliowy, czyli witamina B9, jest niezbędny do tworzenia i rozwoju wszystkich narządów dziecka, zwłaszcza we wczesnym okresie ciąży, kiedy tworzy się cewa nerwowa. Kwas foliowy z truskawek w organizmie przyszłej matki jest wchłaniany znacznie lepiej niż jego syntetyczne odpowiedniki z apteki. Garść jagód zawiera dzienną dawkę witaminy B9.

Witamina B1, czyli tiamina, jest cenną substancją, która pomaga przyszłej mamie złagodzić objawy zatrucia organizmu. Poprawia również przepływ krwi w organizmie kobiety, zwłaszcza w miednicy, dzięki czemu krew dostarczana do płodu przez łożysko jest bardziej obfita i dobrej jakości. Ponadto niedobór tiaminy może powodować zaburzenia metabolizmu węglowodanów.

Inna witamina z grupy B, ryboflawina (B2), jest odpowiedzialna za syntezę enzymów, które pomagają we wchłanianiu składników odżywczych z pożywienia. Ponadto wykazano, że ryboflawina odgrywa istotną rolę w tworzeniu kości, mięśni i komórek nerwowych płodu. Brak witaminy B2 może powodować problemy w rozwoju zarodka.

Inny składnik truskawek - beta-karoten - pomaga kobietom w ciąży utrzymać wzrok w dobrej kondycji, odpowiada za jego ostrość, a także bierze udział w tworzeniu siatkówki oka dziecka.

Układ sercowo-naczyniowy przyszłej mamy pracuje zawsze z dużym przeciążeniem. W zapobieganiu poważnym problemom kardiologicznym pomaga kwas nikotynowy (lub witamina PP), który wchodzi w skład jagód. Bierze udział w poprawie ukrwienia naczyń włosowatych oraz w rozkładzie węglowodanów.

Pirydoksyna wspomaga wchłanianie aminokwasów i jest niezbędnym elementem procesu hematopoezy. W przypadku jego niedoboru u kobiety ciężarnej dochodzi do spadku poziomu hemoglobiny oraz nasilenia nieprzyjemnych objawów toksyczności.

Truskawki są bogate w tokoferol (lub witaminę E), powszechnie znany ze swoich właściwości przeciwutleniających. Pełni on jednak jeszcze jedną funkcję - jest analogiem hormonu ciążowego progesteronu, którego niedobór w organizmie kobiety może powodować nadciśnienie maciczne, a w konsekwencji poronienie.

Oprócz witamin, truskawki zawierają bogaty kompleks cukrów, makro- i mikroelementów, kwasów tłuszczowych omega, które są bardzo przydatne dla przyszłej mamy i niezbędne do zapewnienia prawidłowego rozwoju płodu oraz zdrowych narodzin dziecka. Należy do nich jod, który chroni embrion przed wadami rozwojowymi układu nerwowego i wynikającymi z nich zaburzeniami psychicznymi.

Jeśli kobiecie w ciąży brakuje wapnia, który również wchodzi w skład truskawek, szkielet płodu może nie rozwijać się prawidłowo, a mięsień sercowy może tworzyć się w sposób nieprawidłowy. Brak tej substancji ma również wpływ na samą matkę: zaczynają cierpieć jej zęby, włosy i paznokcie.

Żelazo jest ważnym pierwiastkiem biorącym udział w syntezie hemoglobiny i zapobiega anemii. W połączeniu z kwasem askorbinowym żelazo tworzy doskonałą barierę, która chroni kobiety w ciąży przed przeziębieniami, SARS i ostrymi infekcjami dróg oddechowych.

Dzięki magnezowi matka jest w stanie unormować swoje nerwy oraz utrzymać mięśnie i ciśnienie krwi na odpowiednim poziomie. W przypadku niedoboru magnezu u kobiet w ciąży występują poważne problemy ze snem, zaburzenia zachowania, płaczliwość, napady złości, skurcze mięśni i hipertoniczność macicy.

Potas jest odpowiedzialny za prawidłowy metabolizm wody i soli, a jego obecność pomaga zwalczać obrzęki. Potas reguluje metabolizm wewnątrzkomórkowy, co pomaga utrzymać stabilne środowisko pH, równomierne bicie serca i prawidłowe przekazywanie sygnałów nerwowych.

Miedź, która jest składnikiem chemicznym truskawek, zwiększa tworzenie kolagenu, więc już 2-3 jagody dziennie pomogą przyszłej mamie zachować piękną, zdrową, czystą i elastyczną skórę.

Flawonoidy, które są składnikami truskawek, pomagają zwalczać rozprzestrzeniające się stany zapalne i obniżają gorączkę. W połączeniu z kwasami organicznymi flawonoidy biorą udział w procesie rozkładu i wydalania tłuszczów, soli, toksyn i kwasu moczowego. Natomiast flawonoid o nazwie fisetyna hamuje starzenie się komórek mózgowych i jest korzystny dla zachowania pamięci.

Najnowsze badania potwierdziły spekulacje medyczne, że flawonoidy zawarte w jagodach mogą zapobiegać cukrzycy poprzez przywracanie wrażliwości organizmu na insulinę.

Dietetycy cenią truskawki za wysoką zawartość błonnika, który pomaga kobietom w ciąży w normalizacji trawienia i łagodzi zaparcia.

Obecność tych składników odżywczych sprawia, że truskawki są użytecznym produktem nie tylko na etapie ciąży, ale także w czasie, gdy jest ona jeszcze planowana. Dzięki systematycznemu spożywaniu pysznych, dojrzałych jagód przyszłe matki mogą wyeliminować mdłości podczas toksemii we wczesnej ciąży, a dzięki działaniu moczopędnemu - usunąć obrzęki i obniżyć ciśnienie krwi w późniejszych stadiach.

Jeśli w jadłospisie kobiety ciężarnej zawsze znajdują się truskawki lub produkty truskawkowe, możliwe jest poprawienie apetytu, wzmocnienie naczyń krwionośnych, w tym naczyń w łożysku i odbytnicy: pierwsze zapobiegnie niedotlenieniu płodu, drugie - pojawieniu się hemoroidów w ostatnich terminach porodu i w okresie połogu.

Nie trzeba dodawać, że jeśli przyszła mama będzie jadła truskawki, jej serce, wątroba i nerki będą funkcjonowały normalnie, bezawaryjnie, a ona sama będzie w dobrym nastroju, czyli będzie dobrze wyglądała. Przy okazji, aby poprawić wygląd i usunąć plamy starcze, które często pojawiają się w okresie ciąży, kobiety nauczyły się stosować truskawki - wystarczy kilka razy potrzeć jagodami ciemne plamy na skórze, aby ją rozjaśnić.

Czy truskawki mogą zaszkodzić przyszłej mamie?

Oczywiście truskawki, jak każdy inny produkt, nie powinny być spożywane bez ograniczeń - w przeciwnym razie można nabawić się "bukietu" problemów zdrowotnych. Przekroczenie rozsądnych limitów może spowodować zwiększenie napięcia mięśniowego, jeśli kobieta ma do tego predyspozycje. Truskawki nie powinny być w ogóle spożywane w przypadku znacznego napięcia mięśni macicy.

Inne przypadki, w których jagody te nie są zalecane, to choroby układu pokarmowego związane ze zwiększoną kwasowością soków żołądkowych i występowaniem wrzodów. Zawarte w nich kwasy mogą pogorszyć sprawę.

Przyszłe matki z ubytkami muszą mieć się na baczności. Zęby muszą być w każdym przypadku leczone, aby nie szkodziły dziecku, o czym poinformuje Cię ginekolog. Nie należy jednak jeść truskawek z nieleczonym ubytkiem - zawarte w nich kwasy mogą przyspieszać próchnicę.

Są kobiety, które są uczulone na truskawki. Będą musiały zrezygnować z ich spożywania, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo, że zaszkodzą nie tylko im samym, ale także przyszłemu dziecku.

Jak wybierać wysokiej jakości owoce jagodowe podczas ich zakupu

Najlepszym wyborem dla kobiet w ciąży są sezonowe truskawki. Nie podaje się w nich leków wzmacniających wzrost i przyspieszających dojrzewanie, więc nie ma w nich zbędnych i szkodliwych substancji dla organizmu matki i dziecka. W środkowej części Rosji truskawki zaczynają dojrzewać w czerwcu, na południu nieco wcześniej. Można je kupić na rynku już w maju, a będzie to produkt dobrej jakości, wyhodowany w naturalnych warunkach.

Kupując owoce jagodowe, należy zawsze wybierać dojrzałe, jasnoczerwone owoce, chyba że chodzi o odmianę o różowym zabarwieniu - np. deserową odmianę ananasa. Nie zaniedbuj tych truskawek: są bardzo słodkie i zawierają mało kwasu. To prawda, przechowują się gorzej niż odmiany czerwone.

Truskawki dobrej jakości powinny być umiarkowanie jędrne i twarde, bez nadmiernego rozładowania. Unikaj jagód z jasnymi lub nawet białymi plamkami - są one nieco niedojrzałe. Nie należy zbierać truskawek lekko podważonych, zwłaszcza jeśli widać na nich oznaki gnicia. Mogą one zatruć matkę i zaszkodzić dziecku.

Smacznej truskawki nie da się przeoczyć - roztacza wokół siebie truskawkowy aromat, który jest również uznawany za oznakę jakości.

A jeśli truskawki na ladzie są jednakowej wielkości, błyszczące i niesamowicie piękne, ale w ogóle nie pachną, lepiej odmówić ich kupna. Prawdopodobnie zostały wyhodowane z użyciem azotanów lub innych stymulantów. Truskawki ekologiczne zwykle różnią się wielkością, są tzw. różne, a czasem zdarzają się jagody krzywe.