Trawa cytrynowa chińska: właściwości zdrowotne i przeciwwskazania

Cytryniec chiński lub trawa cytrynowa z Dalekiego Wschodu - liana z rodziny Schizandra - nie ma nic wspólnego z cytryną, z wyjątkiem charakterystycznego cytrusowego zapachu, który wydobywa się ze wszystkich części rośliny.

Lecznicze właściwości trawy cytrynowej są znane od dawna. W chińskim traktacie o roślinach leczniczych z 1596 r. trawa cytrynowa została umieszczona obok żeń-szenia. Myśliwi z regionu Amuru, Golde, jedli świeże i suszone jagody podczas długich wędrówek przez tajgę, aby odzyskać siły.

Jak wygląda drzewo trawy cytrynowej i gdzie rośnie?

Charakterystyka botaniczna

Trawa cytrynowa to piękna liana liściasta o ciemnobrązowym pniu i dużych, owalnych liściach.

Pień jest bardzo mocny i smukły, o średnicy nieprzekraczającej 3 cm, bylina pokryta jest ciemną, szorstką korą, pędy jednoroczne są jasnożółte i gładkie. Długie pnącza (do 15 m) owijają się wokół drzew i sztucznych tyczek.

Duże, eliptyczne liście są ciemnozielone i gładkie z przodu, a od spodu bledsze i pokryte delikatnym meszkiem. Do pędów przywiązane są różowoczerwonymi ogonkami o długości 2-3 cm, które żółkną i odpadają jesienią.

Kwiatostan złożony z 3-5 pąków znajduje się w osiach liściowych jednorocznych pędów. Kwitnie przez 1,5-2 tygodnie w połowie czerwca. Kwiaty drobne (1,5 cm średnicy), białe, pod koniec kwitnienia nabierają różowawego odcienia.

Trawa cytrynowa należy do roślin monogamicznych - jeden okaz ma kwiaty rozdzielnopłciowe. Kwiaty żeńskie nie mają pręcików, co jest ich główną różnicą w porównaniu z kwiatami męskimi. Stosunek płci na pojedynczej lianie zależy od warunków pogodowych.

Owoc, wieloowocowy, powstaje z kwiatu żeńskiego. Przypomina kiść małych, nieregularnie zaokrąglonych jagód o wadze 0,5-0,7 g. Ogonek klastra ma długość do 5 cm, a w klastrze znajduje się do 20 jagód o średniej wadze 5-7 g.

Jagoda zawiera 1-2 żółtobrązowe, nerkowate nasiona. Nasiona łatwo oddzielają się od miąższu. 1000 nasion waży 17-20 g.

Jagody czerwienieją w drugiej połowie sierpnia, a w pełni dojrzewają we wrześniu. Smak soku jest kwaśny z aromatem cytryny, natomiast skórka jest gęsta z gorzkim posmakiem. Nasiona wnoszą do smaku pikantną, pieprzną nutę.

Profesor Nechaev opisał smak jagód jako gorzko-kwaśno-słodko-kwaśno-słony. Chińska nazwa "Wu-wei-chi" oznacza "owoc o pięciu smakach". Grona ściśle przylegają do pędów aż do zimy.

Gatunek

Liczba gatunków należących do rodziny Schizandra nie jest dokładnie określona i według różnych źródeł obejmuje od 14 do 25 gatunków. Obszar występowania obejmuje kraje azjatyckie: Wietnam, Chiny, Koreę, Indie, Birmę i Japonię.

Jeden z przedstawicieli tej rodziny, trawa cytrynowa chińska lub dalekowschodnia, występuje w Rosji. Przed epoką lodowcową (1,8 mln lat temu) ta reliktowa liana była szeroko rozpowszechniona w średnich szerokościach geograficznych półkuli północnej. Obecnie jest endemitem występującym w lasach tajgi Kraju Primorskiego i Priamuryjskiego. Rośnie nad brzegami rzek i na zboczach wzgórz, preferując mandżurskie lasy sosnowo-zielone z dobrze zdrenowaną glebą.

Oprócz właściwości prozdrowotnych, wszystkie części rośliny są bardzo piękne o każdej porze roku. Nawet zimą na tle śniegu wspaniale prezentują się szczotki jaskrawych, szkarłatnych jagód. Dziwne było więc, że rosyjscy hodowcy roślin zaczęli zwracać uwagę na ten cud tajgi dopiero na początku lat 80. Pierwsza odmiana Pervenets została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych w 1999 roku.

Obecnie istnieją 4 takie odmiany:

• Pervenets (1999).
• Mit (2011).
• Volgar (2011).
• Debiut (2013.).

Debiut ma największe owoce. Owoce tej odmiany mają największą zawartość cukru (4,3%) i witaminy C (9,7%). Rekordzistami pod względem wydajności są Myth i Volgar.

Wszystkie 4 odmiany dobrze rosną w warunkach pasa środkowego.

Skład i kalorie

Główną masę świeżych jagód trawy cytrynowej stanowi woda - 85%. Pozostałe 15% suchej masy stanowią:

• 27-30% kwasów organicznych (cytrynowy, jabłkowy, winowy i bursztynowy);
• 20% cukru;
• 4% pektyny;
• 1% garbników;
• 0,8% substancji o aktywności P-witaminowej;
• 0,25% kwasu askorbinowego (witamina C).

1,15% popiołu zawierającego makro- i mikroelementy:

• potas;
• fosfor;
• magnezu;
• miedzi;
• wapń;
• mangan;
• nikiel;
• tytan;
• molibden;
• prowadzić;
• blaszane;
• cynk.

Nasiona trawy cytrynowej zawierają:

• 30-34% nienasyconych kwasów tłuszczowych klasy omega (głównie oleinowy i linolowy);
• 2% olejku eterycznego;
• 0,12% lignanów (fitohormonów);
• 0,03% witaminy E;
• popiół - te same mikro- i makroelementy, co w jagodach.

Pobudzające, energetyzujące i tonizujące działanie fitohormonu zawartego w nasionach trawy cytrynowej zostało odkryte przez radzieckiego naukowca D.A. Balandina. Nadał jej nazwę Schisandrin - od łacińskiej nazwy liany Schisandra chinensis - Schisandra lub schizandra.

Kora jest bogata w olejki eteryczne o subtelnym korzenno-cytrynowym aromacie, za który jest tak ceniona przez perfumiarzy.

Całkowita wartość kaloryczna 100 g jagód trawy cytrynowej wynosi 11,6 kcal. Dzienna dawka jagód potrzebna do zaspokojenia zapotrzebowania osoby dorosłej na witaminę C wynosi 50 g, czyli 5,8 kcal lub 0,5% dziennego zapotrzebowania.

Właściwości trawy cytrynowej

Świadczenia ogólne

Trawa cytrynowa cieszyła się szczególnym uznaniem wśród chińskich uzdrowicieli. Trawa cytrynowa znalazła się na drugim miejscu po żeń-szeniu ze względu na swoje właściwości lecznicze. Trawa cytrynowa zyskała takie uznanie dzięki wysokiej zawartości witamin i mikroelementów we wszystkich jej częściach.

1. Schizandryn jest bohaterem i wojownikiem przeciwko dolegliwościom i złemu samopoczuciu. Ten fitohormon wzmaga procesy pobudzenia w ośrodkowym układzie nerwowym, wyostrza refleks, tonizuje i pomaga radzić sobie ze zwiększonym stresem, zarówno fizycznym, jak i psycho-emocjonalnym.
2. Schizandryna zwiększa pobudliwość ośrodkowego układu nerwowego oraz stymuluje pracę serca i układu oddechowego. Jest to naturalny środek pobudzający o silnym działaniu adaptogennym.
3. Zażywanie nalewki z jagód lub po prostu żucie liści dalekowschodniej liany pozwala przystosować się (zaadaptować) do fizycznego, psychicznego i umysłowego stresu podczas egzaminu, zawodów lub ciężkiej nocnej zmiany.
4. Wzrasta ostrość widzenia, w tym widzenia nocnego, co jest cechą szczególnie cenioną przez myśliwych. Podczas II wojny światowej jagody trawy cytrynowej stanowiły część obowiązkowej racji żywnościowej dla pilotów.
5. Preparaty z magnolii chińskiej są zalecane w zespole astenicznym, podczas rekonwalescencji po ciężkich chorobach zakaźnych, w przypadku dystonii wegetatywnej.
6. Schizandryna i schizandrol wykazują również działanie hepatoprotekcyjne, tzn. chronią wątrobę przed działaniem niekorzystnych czynników i zaburzeń dietetycznych.
7. Trawa cytrynowa jest wskazana w zaburzeniach funkcji seksualnych rozwijających się na tle neurastenii.
8. Odwar z owoców jest stosowany w celu obniżenia poziomu cukru we krwi.
9. 2 g sproszkowanych nasion, nawet jednorazowo, normalizuje skład soków żołądkowych - zmniejsza podwyższoną i zwiększa obniżoną kwasowość.

Dla kobiet

Cytryniec zawiera fitoestrogeny, hormony roślinne, które wspomagają równowagę hormonalną u kobiet na początku menopauzy i w okresie PMS. Nalewka z jagód i olejek eteryczny z trawy cytrynowej wspierają piękne damy ludzkości w tym trudnym okresie ich życia - zmniejsza drażliwość, pomaga zwalczać stany depresyjne.

W przypadku niepłodności i problemów z jajnikami zaleca się 3-tygodniową kurację alkoholową nalewką z jagód - dwa razy dziennie po 15 kropli.

Odwar z trawy cytrynowej z dodatkiem ziół może pomóc w zapaleniu przydatków. Zawarte w nim biostymulanty zatrzymują stany zapalne, wzmacniają układ odpornościowy i poprawiają nastrój.

Wymieszać w równych proporcjach:

• trawa cytrynowa i owoce kasztanowca;
• liście babki zwyczajnej i borówki brusznicy;
• ziele dziurawca zwyczajnego;
• Żeń-szeń i korzeń miotły.

Rozdrobnić i wsypać 2 łyżki przygotowanego surowca do 2 szklanek wrzącej wody. Po 30 minutach przecedzić. W ciągu miesiąca należy pić 150 ml napoju przed posiłkami trzy razy dziennie. Odwar należy przygotowywać codziennie.

Dla mężczyzn

Trawa cytrynowa to naturalny afrodyzjak, który zwiększa potencję. Dlatego nalewka z trawy cytrynowej może być stosowana w leczeniu zaburzeń funkcji seksualnych u mężczyzn jako alternatywa dla leków.

Jedną z przyczyn obniżonej potencji jest zapalenie gruczołu krokowego. W tym przypadku nalewka z trawy cytrynowej zatrzymuje stan zapalny, wzmacnia układ odpornościowy oraz zmniejsza lęk i depresję.

Drugą przyczyną obniżenia potencji jest otyłość. Polisacharydy obecne w nalewce mogą pomóc w rozwiązaniu tego problemu. Przyczyniają się one do szybkiego przekształcania pożywienia w energię, zapobiegając tworzeniu się złogów tłuszczu.

Trzecią przyczyną zaburzeń erekcji jest stres. Schizandryna, wchodząca w skład nasion trawy cytrynowej, łagodzi stres psycho-emocjonalny i poprawia nastrój.

Nalewkę można przygotować z wódki lub wody. W pierwszym przypadku dawka lecznicza wynosi 30 kropli trzy razy dziennie, w drugim - pół szklanki 2 razy dziennie.

Kiedy w ciąży

Należy bardzo ostrożnie podchodzić do przyjmowania preparatów na bazie trawy cytrynowej w okresie ciąży:

• należy dokładnie zapoznać się z listą przeciwwskazań podaną w tym artykule;
• Koniecznie skorzystaj z konsultacji ginekologa;
• Lek należy przyjmować wyłącznie po uzyskaniu zgody lekarza prowadzącego.

Jeśli nie ma przeciwwskazań, można przyjmować syrop z trawy cytrynowej. Łagodzi objawy toksykozy, podnosi ciśnienie krwi w przypadku dystonii wegetatywnej i astenii po nieprawidłowym porodzie i operacjach brzusznych.

Podczas karmienia piersią

Nie zaleca się przyjmowania preparatów z trawy cytrynowej w okresie karmienia piersią, aby nie wywołać alergii u noworodka.

Syrop z trawy cytrynowej może być stosowany jako środek profilaktyczny podczas epidemii grypy. Ważne jest jednak, aby ściśle monitorować stan skóry i zachowanie dziecka.

Dla dzieci

Pediatrzy nie zalecają stosowania trawy cytrynowej w leczeniu i zapobieganiu chorobom u dzieci w wieku poniżej 12 lat.

Po osiągnięciu tego wieku i przy braku przeciwwskazań można wprowadzać do diety dzieci dżem lub syrop z jagód trawy cytrynowej:

1. Do zapobiegania chorobom wirusowym. Prawdopodobieństwo zachorowania na grypę zmniejszy się czterokrotnie.
2. W leczeniu dyzenterii.
3. W celach antystresowych i odstresowujących podczas egzaminów lub zawodów sportowych.

Na odchudzanie

Przyczyny nadmiernego przybierania na wadze:

• Ospałość i apatia prowadzące do siedzącego trybu życia;
• Pożądanie wysokokalorycznych i słodkich pokarmów;
• nieprawidłowe funkcjonowanie metabolizmu.

Lignany (schizandryna i schizandrol), wchodzące w skład nasion trawy cytrynowej, przestawiają organizm na inny tryb pracy, działając pobudzająco i tonizująco. W wyniku działania tych fitohormonów następuje normalizacja metabolizmu i przemiany materii, człowiek czuje się czujny i aktywny.

Preparaty z konwalii można przygotować lub kupić w aptece. Zdolność przyspieszania metabolizmu nie zależy od postaci leku, dlatego należy wybierać w zależności od upodobań: nasiona, jagody, tabletki, syrop, winorośl.

Przyjmować podczas śniadania i obiadu w następujących dawkach:

• jagody świeże lub suszone - 5-6 sztuk;
• nalewka alkoholowa - 25-30 kropli;
• sok z jagód lub odwar z kory - 1 łyżka.

Należy przestrzegać dawkowania, aby uniknąć problemów zdrowotnych - bólów głowy, wysypek alergicznych, wysokiego ciśnienia krwi i bezsenności.

Nie należy stosować trawy cytrynowej w godzinach popołudniowych ze względu na jej działanie tonizujące.

Przydatne właściwości liści trawy cytrynowej

Części wegetatywne (liście, łodygi i kora) zawierają mniej substancji tonizujących niż owoce i dlatego mają łagodniejszy wpływ na organizm.

Bardzo pomocne jest żucie świeżych, zielonych liści trawy cytrynowej. Jeden lub dwa liście wystarczą, aby dodać sobie energii.

Z suszonych liści można przyrządzić herbatę witaminową i tonizującą. Liście trawy cytrynowej mogą być stosowane samodzielnie lub jako część kolekcji leczniczej. Herbata liściasta została już wcześniej opisana w tym artykule.

Informacje na temat sposobu zbierania i suszenia liści znajdują się w rozdziałach "Kiedy zbierać i przechowywać" i "Jak suszyć trawę cytrynową" poniżej.

Stosowanie nalewki

Nalewka ze świeżych i suszonych jagód zmniejsza zmęczenie, orzeźwia, pobudza apetyt i aktywuje układ odpornościowy. Stosuje się go w profilaktyce ostrych infekcji dróg oddechowych, jako środek tonizujący oraz w leczeniu wyczerpania nerwowego.

Poniżej podajemy 2 przepisy na wykonanie nalewki:

1. Świeże owoce jagodowe. Jagody zalać 70% alkoholem w stosunku wagowym 3:1. Pozostawić w ciemnym miejscu na jeden dzień. Przed użyciem należy rozcieńczyć 20 kropli nalewki w 50 ml wody. Przyjmować trzy razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem, ale nie później niż 6 godzin przed snem.
2. "Silny. Rozdrobnij 20 gramów jagód w moździerzu porcelanowym lub ceramicznym. Nie należy używać zaprawy do metalu. Wlej mieszankę jagód do miski z ciemnego szkła i dodaj 100 ml 70% alkoholu. Pozostawić do zaparzenia, od czasu do czasu wstrząsając. Po 10 dniach wycisnąć przez gazę. Po 2 dniach nalewkę można spożywać rano na czczo, po 30 kropli przez 3 tygodnie.

Korzyści płynące z picia soku z trawy cytrynowej

Trawa cytrynowa z sokiem jagodowym jest używana w kuchni do nadawania cytrusowego smaku, smaku ściągającego i tonizującego działania napojom i syropom. Można go również stosować w płatkach cukierniczych, marmoladach i dżemach. W przemyśle winiarskim stosuje się go do mieszania win.

Sok jest dobry w przypadku zapalenia żołądka o niskiej kwasowości. 1 łyżka dziennie przyjmowana przed śniadaniem i obiadem może pomóc w rozwiązaniu tego problemu.

Sok wytwarzany jest ze świeżo zebranych jagód. Pozostawić jagody na 24 godziny w lodówce, aby zmiękły. Odcisnąć sok, uważając, aby nie znalazły się w nim zmiażdżone nasiona, które nadadzą mu żywiczny posmak. W powstałym soku rozpuścić cukier w proporcji 1:2, przelać do pojemników z ciemnego szkła. Sok ten przechowuje się w chłodnym miejscu od 2,5 do 3 lat.

Aby wzmocnić układ odpornościowy, zaleca się picie soku rozcieńczonego w połowie wodą mineralną lub zwykłą.

Do czego przydaje się syrop z trawy cytrynowej?

Dobroczynnych właściwości rośliny nie umniejsza fakt, że jagody są przetwarzane w celu uzyskania syropu.

1. Syrop może być stosowany w przypadku zmęczenia, bólów głowy i dolegliwości żołądkowych.
2. Fosfor zawarty w jagodach i nasionach trawy cytrynowej poprawia widzenie, w tym widzenie nocne.
3. Syrop jest wskazany dla osób z dystonią wegetatywną i zespołem astenicznym, ponieważ może podnosić ciśnienie krwi.
4. W przeziębieniach syrop stosuje się jako środek wykrztuśny, który poprawia odkrztuszanie flegmy.
5. Syrop jest przyjmowany jako środek regenerujący, dodawany do różnych napojów.
6. Pomaga uporać się z kacem ze względu na działanie tonizujące i łagodne działanie przeciwbólowe.
7. W przypadku zakaźnej choroby nerek właściwości przeciwdrobnoustrojowe syropu pomagają wyeliminować stan zapalny i szybko powrócić do zdrowia.
8. Syrop jest niezastąpiony w diecie osób dbających o prawidłową wagę.

Czy herbata z trawy cytrynowej pomaga?

Herbata z liści i kory trawy cytrynowej jest od dawna stosowana przeciwko szkorbutowi. Ma dobry smak i wyrafinowany aromat.

W starożytnych Chinach herbatę z trawy cytrynowej pili głównie mężczyźni, ponieważ wierzono, że daje im ona szczególną siłę i wytrzymałość.

Herbata z trawy cytrynowej jest przydatna jako część kompleksowej kuracji w następujących dolegliwościach:

• stany depresyjne;
• zaburzenia równowagi hormonalnej;
• zapalenie oskrzeli i zapalenie płuc;
• przewlekłe choroby wątroby i nerek;
• rozstrój żołądka;
• problemy z widzeniem;
• niedociśnienie;
• nadwaga.

Olejek z trawy cytrynowej: właściwości i zastosowanie

Olejek eteryczny jest zawarty w różnych proporcjach we wszystkich częściach winorośli. Najwięcej jest go w korze i nasionach.

Olejek eteryczny z trawy cytrynowej nie może być pozyskiwany w warunkach domowych, lecz jest ekstrahowany i tłoczony na skalę przemysłową. Można go kupić w aptekach. Jest on dostępny w fiolkach i rozpuszczalnych kapsułkach.

Olejki eteryczne z trawy cytrynowej są szeroko stosowane w kosmetologii i wchodzą w skład kremów tonizujących do pielęgnacji starzejącej się skóry. Zwalczają plamy starcze i zwężają pory.

Olejek eteryczny jest stosowany w leczeniu grzybiczych chorób skóry, opryszczki i świerzbu. Jest skuteczny w przypadku grzybicy stóp, likwiduje dyskomfort i obrzęk po ukąszeniu owadów.

Olej z trawy cytrynowej w kapsułkach jest stosowany jako środek adaptogenny i regenerujący w przypadku niedoboru witamin, przebywania w ekstremalnych warunkach i chronicznego zmęczenia. Zużycie oleju zwiększa wydajność 4-krotnie.

Trawa cytrynowa w kapsułkach jest również stosowana u uczniów i studentów podczas egzaminów, aby poradzić sobie ze stresem psycho-emocjonalnym i ułatwić przyswajanie dużej ilości informacji.

Jest stosowany przez sportowców, ponieważ nie jest środkiem dopingującym, ma silne działanie tonizujące i mobilizuje wszystkie zasoby organizmu do osiągnięcia celu.

Olej przyjmuje się jesienią i wiosną, w dwóch cyklach po 10 dni, z 20-dniową przerwą między nimi. W przypadku znacznej utraty energii i obniżonego nastroju można przyjmować 3-4 kapsułki jednocześnie.

Aby upewnić się, że nie ma przeciwwskazań do przyjmowania olejku z trawy cytrynowej, należy wcześniej skonsultować się z lekarzem.

dobroczynne właściwości nasion magnolii - winorośli

Z nasion winorośli magnolii sporządza się nalewkę i proszek. Ich stosowanie przywraca pracę wszystkich układów organizmu, mobilizuje go w ekstremalnych warunkach, pomaga przezwyciężyć senność i utratę uwagi. Nalewka jest zalecana przy zwiększonej kwasowości żołądka, niedociśnieniu, osłabieniu słuchu i wzroku.

Przyjmowanie proszku z nasion w ilości 1-3 gramów dziennie zmniejsza zmęczenie przy znacznym wysiłku fizycznym, np. podczas pracy na nocnej zmianie. Zastrzyk energii jest odczuwalny w ciągu pół godziny po zażyciu proszku i utrzymuje się do 8 godzin. Nie jest uzależniająca. Czas trwania kursu wynosi 3 tygodnie, maksymalny efekt działania proszku obserwuje się pod koniec drugiego tygodnia kursu.

Zastosowanie trawy cytrynowej w medycynie tradycyjnej: receptury

Odwar i nalewka z magnolii lekarskiej są od dawna stosowane w medycynie ludowej. Stosuje się je w leczeniu różnych dolegliwości: chorób nerek, gruźlicy, utraty sił, wolno gojących się ran septycznych. Poprawiają ostrość widzenia. Te środki przywracają radość życia intymnego zarówno kobietom, jak i mężczyznom.

Oto kilka przepisów.

Wino tonizujące z trawy cytrynowej

Po zrobieniu soku zostaje dużo miąższu. Można z niego produkować wino. Należy najpierw usunąć nasiona, ponieważ w przeciwnym razie wino będzie gorzkie i będzie miało żywiczny zapach. Następnie zalej miazgę wodą. Po 2-3 dniach odsączyć osad, dodać do moszczu cukier i rozcieńczyć go wodą. Poczekać na zakończenie fermentacji. Pić w okresie letnim, w czasie największych upałów, rozcieńczając go wodą (najlepiej źródlaną lub studzienną).

Świeże jagody w cukrze

To zimowy niezbędnik do utrzymania dobrej formy. Obrać jagody i osuszyć je na papierowym ręczniku. Przełożyć do słoika i wymieszać z cukrem. Należy wziąć dwa razy więcej cukru niż jagód. Przykryj słoiki pergaminem i zwiąż je. Przechowywać w chłodnym miejscu. Jagody można jeść w takiej postaci lub dodawać do herbaty czy ciast.

Nalewka z nasion

Opłucz nasiona, które zostały usunięte z miąższu podczas produkcji wina. Następnie zacieramy je i dodajemy 3 części wagowe wódki. Po 14 dniach moczenia w ciemnym miejscu, przyjmować 25 kropli do 3 razy dziennie.

Trawa cytrynowa w kosmetologii

Trawa cytrynowa znalazła godne zastosowanie w kosmetologii. Wszystkie jego części są wykorzystywane w kremach, maseczkach, balsamach i mleczkach do włosów i twarzy.

Na twarz

Fitohormony zawarte w trawie cytrynowej mają korzystny wpływ na skórę. Regenerują one komórki skóry, rozjaśniają ją i zwężają pory, dzięki czemu skóra staje się aksamitna i elastyczna. Długotrwałe stosowanie soku z jagód w pielęgnacji skóry napina jej kontur, wygładza zmarszczki i sprawia, że twarz wygląda młodziej.

1. Maseczka odmładzająca. Rozprowadź równą warstwą na twarzy mieszaninę 1 łyżki miąższu z jagód trawy cytrynowej i 2 łyżek kwaśnej śmietany, omijając okolice oczu. Po 20 minutach zmyć ciepłą wodą.
2. Tonik dla skóry tłustej. Dodaj jedną łyżkę gliceryny do 0,5 litra alkoholowej esencji z trawy cytrynowej. Wymieszać. Rozcieńczyć w osobnej miseczce 4 razy wodą i przemywać twarz rano i wieczorem.
3. Maseczka do skóry suchej. Dodaj 1 łyżkę miąższu trawy cytrynowej do 2 łyżek śmietany. Wymieszać i nałożyć na twarz na 10 minut. Zmyć tamponem zwilżonym mlekiem o średniej zawartości tłuszczu.

Do włosów

Płukanka na bazie trawy cytrynowej nadaje włosom połysk i zapobiega ich wypadaniu.

1. Odżywka do włosów wzmocnionych. Zalej 4 łyżki suszonych i posiekanych liści trawy cytrynowej 1 litrem wrzącej wody. Zaparzać przez 7 minut w kąpieli wodnej. Do przecedzonego naparu dodać 1 łyżkę octu.
2. Ziołowa płukanka do włosów. Wymieszaj w rondelku 1 łyżkę suszonych i rozdrobnionych liści pokrzywy, trawy cytrynowej i rumianku. Dodać 1 litr wody, doprowadzić do wrzenia na kuchence i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Po odcedzeniu stosować do płukania włosów.

Zastosowania kulinarne

Jagody z tajgi są również wykorzystywane w kuchni. Z trawy cytrynowej powstają aromatyczne desery o niezwykłym, pikantnym smaku.

Galaretka z trawy cytrynowej

Do podgrzanego (ale nie wrzącego) litra soku jagodowego wsyp 3 łyżki pektyny i odstaw na pół godziny. W międzyczasie ugotuj syrop z 3 szklanek cukru i 150 ml soku. Połącz syrop cukrowy z napęczniałą pektyną i gotuj, mieszając, do zgęstnienia. Ciepłą galaretkę wlać do foremek. Posypać cukrem pudrem i przed podaniem pokroić na kawałki pożądanej wielkości.

Kompot jagodowy z trawy cytrynowej

Opłucz 1 kg jagód, posortuj je i wsyp do emaliowanego rondla. Jagody zalej przygotowanym wcześniej syropem z 600 ml wody i 1,3 kg cukru. Doprowadzić do wrzenia na 2 godziny, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Gotowy kompot przelać do słoików i wysterylizować w kąpieli wodnej.

Trawa cytrynowa z miodem

Przepołowione jagody polać miodem. Przechowywać w lodówce. Podawać rano, popijając herbatą.

Szkodliwość i przeciwwskazania

Preparaty na bazie trawy cytrynowej mają wyraźne działanie tonizujące, dlatego przed przystąpieniem do leczenia należy skonsultować się z lekarzem.

Przeciwwskazania:

• indywidualna nietolerancja;
• bezsenność;
• nadpobudliwość;
• padaczka;
• nadciśnienie;
• ciąża;
• karmienie piersią;
• zapalenie wątroby;
• ciśnienie wewnątrzczaszkowe;
• wrzód żołądka;
• zaburzenia pracy serca;
• ostra choroba zakaźna;
• poniżej 12 roku życia;
• Następstwa ciężkiej traumy.

Przedawkowanie trawy cytrynowej może powodować bezsenność, bóle głowy lub alergie. Jeśli wystąpi którykolwiek z tych objawów, należy przerwać stosowanie leku.

Nie należy przyjmować trawy cytrynowej po południu, po godzinie 15.00, ponieważ trawa cytrynowa tonizuje, co może prowadzić do bezsenności.

Jak zbierać i przechowywać trawę cytrynową

Jako materiał leczniczy stosowane są wszystkie części magnolii:

• kora - zbierana wiosną;
• winorośl - gdy owoce są dojrzałe;
• liście na nalewki - w okresie kwitnienia, na śluzy - w okresie opadania liści;
• owoce - od drugiej połowy września do pierwszych przymrozków.

Nóż używany do krojenia owoców trawy cytrynowej powinien być ostry. Szczotkę należy przycinać ostrożnie, aby jej nie uszkodzić. Owoce należy zbierać do emaliowanego wiaderka lub koszyka.

Ważne! Nieprzetworzonych jagód nie należy przechowywać dłużej niż jeden dzień.

Podczas zbierania lub przetwarzania jagód nigdy nie używaj narzędzi łatwo utleniających się.

Jak suszyć

Jagody
Wysuszyć owoce trawy cytrynowej, nie usuwając łodygi, aby nie straciły soku. Jeśli nie jest ich dużo, można je pozostawić do wyschnięcia w kuchni. Jeśli masz obfite zbiory jagód, rozłóż je w jednej warstwie na rusztach lub drewnianych deskach, aż zwiędną. Następnie dokończ suszenie w piekarniku lub suszarce elektrycznej.

Wysuszone jagody stają się twarde, pomarszczone i ciemnobordowe. Ich smak jest pikantny i lekko gorzki. Aby zapobiec powstawaniu pleśni, najlepiej przechowywać je w kartonowych lub drewnianych pudełkach w chłodnym, przewiewnym miejscu.

Liście
Liście i młode pędy drobno posiekać i wysuszyć w zacienionym, przewiewnym miejscu, rozkładając cienką warstwę na papierze. Można je przechowywać w płóciennych torbach.

Jak parzyć trawę cytrynową

Do sporządzenia mikstury można użyć dowolnej części trawy cytrynowej. Aby cenne właściwości trawy cytrynowej nie zostały utracone w procesie parzenia, należy przestrzegać prostej zasady:

1. Użyj emaliowanego lub szklanego garnka.
2. Pokrywka powinna ściśle przylegać do garnka.
3. Do przecedzania naparu należy używać sitka do herbaty wykonanego z ceramiki glinianej lub srebra albo z czterowarstwowej gazy.
4. Do przygotowania 1 litra bulionu wystarczy 15 g surowej trawy cytrynowej w dowolnej postaci.

Poniżej przedstawiamy kilka przepisów na witaminową herbatę z różnych części trawy cytrynowej.

Herbata z jagód

Świeże (2 łyżki) lub suszone (3 łyżki) jagody trawy cytrynowej wsypać do imbryka o grubych ściankach. Zalać 1 litrem wrzącej wody, przykryć ręcznikiem i pozostawić na 2 godziny. Dodaj do herbaty plasterek cytryny lub 10 g miodu naturalnego, a wzmocnisz lecznicze działanie napoju i poprawisz jego smak.

Herbata liściasta

2 łyżki. Umieść uprzednio wysuszone i drobno posiekane liście trawy cytrynowej w emaliowanym rondlu z 2 szklankami wody. Zagotować i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Plasterek cytryny uzupełnia delikatny smak i aromat tej herbaty.

Herbata z trawą cytrynową i owocami dzikiej róży

Wlej 1 łyżkę jagód do termosu. Wlej 2 szklanki gorącej wody, ale nie wrzącej. Pozostawić do zaparzenia na 1 godzinę, a następnie przecedzić.

Zielona herbata z trawą cytrynową

W czajniczku umieść 1 łyżkę zielonej herbaty i suszone, zmiażdżone liście trawy cytrynowej. Zalać 0,5 l wrzącej wody i pozostawić pod szczelnie zamkniętą pokrywką na pół godziny.

Jak zrobić dżem z trawy cytrynowej

Dżem jagodowy ma takie same właściwości lecznicze i takie same przeciwwskazania, jak każdy inny produkt na bazie trawy cytrynowej.

Dżem z trawy cytrynowej

1. Wyłuskane i opłukane jagody (1 kg) włożyć do emaliowanego rondla i zasypać cukrem (1,5 kg).
2. Po upływie doby postawić na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Jeśli wydzieli się mało soku, dodaj 1⁄2 szklanki zimnej wody. Gdy syrop będzie gładki, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5-7 minut.
3. Schłodzić w temperaturze pokojowej. Po całkowitym ostygnięciu doprowadzić do wrzenia. Doprowadzać do wrzenia przez 5 minut i gorący wlać do słoików.

Dżem z trawy cytrynowej z sokiem jabłkowym

Ta metoda przygotowania pozwala lepiej zachować właściwości lecznicze jagód trawy cytrynowej.

Doprowadź jagody do miękkości na parze wodnej i przetrzyj przez sito. 1 kg przecieru przełożyć jagody do emaliowanej miski lub garnka. Dodaj pół szklanki soku jabłkowego i 1,5 kg cukru. Mieszankę gotować do zgęstnienia. Jeszcze gorącą masę przełożyć do słoików i przykryć pergaminem.

Trawa cytrynowa - ciekawe fakty o trawie cytrynowej

1. Ze względu na swoje właściwości lecznicze medycyna chińska plasuje trawę cytrynową zaraz po żeń-szeniu. Ma jednak przewagę nad królem chińskich uzdrowicieli - działanie lecznicze uprawianych winorośli jest tak samo dobre jak dzikich. Z drugiej strony, dziki żeń-szeń jest znacznie zdrowszy od swojego uprawnego odpowiednika.
2. Wszystkie inne rodzaje produktów na bazie żeń-szenia zmniejszają pięciokrotnie ryzyko zarażenia się podczas epidemii grypy.
3. Produkty na bazie magnolii chińskiej stymulują komórki mózgowe, utrzymując aktywność na wysokim poziomie i nie powodując wyczerpania.
4. Chińska trawa cytrynowa nie zawiera żadnych trujących związków pochodzenia roślinnego (alkaloidów, glikozydów itp.).

Zdjęcie trawy cytrynowej