Miód w plastrach: właściwości użytkowe i przeciwwskazania

Kiedy przychodzi na myśl słowo "miód", pojawia się wiele skojarzeń. Czy można sobie wyobrazić historię rosyjskiej wsi bez miodu pitnego lub naleśników z miodem podczas zapustów? A ileż to baśni i legend związanych z tym wspaniałym darem natury. Miód w Rosji kojarzony był ze zdrowiem i bogactwem. Opowieści kończyły się zdaniem: "Wypiłem piwo z miodem, wyszło mi z ust, ale nie weszło mi do ust".

Obecnie miód jest produkowany na skalę przemysłową i ma nie tylko duże wartości odżywcze, ale także solidną wartość handlową. Miodu nauczyliśmy się dawno temu. Początkowo ludzie zajmowali się miodobraniem (zbieraniem miodu od dzikich pszczół), ale szybko zdali sobie sprawę, że łatwiej jest udomowić pszczoły niż niszczyć leśne ule. Produkt ten ma tak różnorodne właściwości lecznicze, że ludzie szybko zrozumieli, że wartość ma nie tylko sama naturalna słodycz, ale także to, co pszczoły wytwarzają równolegle z miodem. W niniejszej publikacji omówimy bardzo przydatny miód kwiatowy.

Co to jest plaster miodu

Plaster miodu jest w istocie domem dla pszczół, który jest jedyny w swoim rodzaju. Plaster miodu to woskowa komórka wypełniona płynnym miodem. Z ramki, na której formowany jest plaster, można uzyskać do 4 kg miodu.

Z kolei miód z plastrów jest zazwyczaj produktem pozyskiwanym z tych komórek. Jego wartość jest tak duża, że ludzie są gotowi narazić się na niebezpieczeństwo ukąszenia przez owady, aby tylko zdobyć ten leczniczy produkt.

Jak wspomniano wcześniej, plastry pszczele zawierają nie tylko miód, ale także wiele innych pożytecznych elementów, takich jak propolis, chleb pszczeli, wosk i inne. Połączenie tych dobroczynnych elementów jest ogromne i niespotykane w przyrodzie. Zazwyczaj to właśnie miód z plastrów nie utrzymuje się na półkach sklepowych, mimo że jest droższy od zwykłego miodu.

Należy pamiętać, że im starszy plaster miodu, tym mniej jest on przydatny.

Skład i kalorie

Każdy, kto jest na diecie, zapewne zastanawiał się nad zawartością kalorii w miodzie. Nie jest tajemnicą, że miód jest dość kaloryczny, ponieważ w jego składzie prawie nie ma białka (0,08%). Zawiera jednak 82% węglowodanów, z czego 35% to glukoza, a 40% fruktoza. Miód w ogóle nie zawiera tłuszczów, a jego skład jest w pełni przyswajalny przez organizm. Dlatego też żadna dieta oparta na miodzie nie może pogorszyć procesu odchudzania, o ile oczywiście nie ma przeciwwskazań związanych z nietolerancją składników produktu. Kaloryczność miodu można porównać z kalorycznością mleka skondensowanego (ok. 327 kcal), ale korzyści z niego płynące są większe. Co więcej, obwód talii można zmniejszyć o zaledwie kilka centymetrów.

Skład chemiczny miodu plastrowego jest następujący:

• witaminy C, K, A i grupa B;
• fitoncydy, pigmenty;
• fruktozę i glukozę;
• enzymy;
• kwasy pochodzenia organicznego (octowy, mrówkowy, bursztynowy);
• albuminoidy;
• kwas nikotynowy i pantotenowy, kwas foliowy;
• aminokwasy.

Jaka jest przydatność plastra miodu?

Świadczenia ogólne

Zalety miodu z plastrów przewyższają zalety miodu pompowanego. Naukowcy dowiedli korzyści płynących ze stosowania elementów wchodzących w skład tego produktu. Faktem jest, że naturalne składniki immunostymulujące mogą uchronić przed przeziębieniem osoby, które często używają miodu. Produkt pszczeli posiada właściwości odmładzające dzięki obecności protein w jego składzie. A pyłki przenikające do jelit mogą wchłaniać toksyny ze szkodliwych pokarmów, które zatruwają organizm. Aminokwasy, które są tak niezbędne dla ludzkiego metabolizmu, są oczywiście również zawarte w miodzie z plastrów. Warto wspomnieć o możliwości utraty wagi przez osoby spożywające słodycze, ponieważ to właśnie miód jest zalecany jako zamiennik cukru podczas odchudzania.

W dawnych czasach miód był kartą przetargową. Można je było przeznaczyć na zakup niecodziennych przedmiotów, złożenie hołdu lub zapłacenie za drogie usługi. Miało to sens, ponieważ miód zawsze był postrzegany jako środek leczniczy. Nawet teraz stosują ją miłośnicy medycyny alternatywnej:

• W chorobach płuc (zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc).
• OSTRE INFEKCJE DRÓG ODDECHOWYCH.
• Choroby jamy ustnej (próchnica zębów, zapalenie jamy ustnej, choroby przyzębia).
• Anemia.
• Zakrzepowe zapalenie żył.
• Nadciśnienie tętnicze.
• Atherosclerosis.
• Choroba wrzodowa.
• Choroby oczu (zaćma).

Plaster miodu zawiera grupę witamin K, C, B. Zawiera również kwasy organiczne, takie jak kwas bursztynowy, kwas foliowy, kwas nikotynowy i kwas mrówkowy. To właśnie plaster miodu zachowuje wszystkie te właściwości, ponieważ lepka warstwa wewnętrzna zachowuje użyteczne składniki miodu.

Dla kobiet

Kobiety, które regularnie spożywają miód, cieszą się lepszym zdrowiem fizjologicznym. Starsze panie mogą złagodzić objawy menopauzy, stosując miód w celu regulacji ciśnienia krwi i zmniejszenia pocenia się podczas uderzeń gorąca. Natomiast pyłek kwiatowy zawarty w plastrze miodu łagodzi objawy migreny i poprawia pracę serca. Dzięki miodowi organizm wzbogaca się o czerwone krwinki, co sprawia, że skóra i ciało stają się świeższe, poprawia się wzrok i pamięć.

Dla mężczyzn

Mężczyźni również docenią właściwości tego produktu. Paradoksalnie, plaster miodu może neutralizować działanie napojów zawierających alkohol. Oznacza to, że osoby skłonne do picia mogą przeciwstawić się nałogowi, sięgając po słodki przysmak po spożyciu alkoholu, a pół godziny później czują się trzeźwe. Nawiasem mówiąc, ten produkt pszczeli działa odtruwająco i detoksykująco, dlatego miłośnicy tłustych, smażonych potraw powinni częściej spożywać ten przysmak.

Ciąża

W czasie ciąży kobiety nie tylko mogą, ale wręcz muszą spożywać miód, ponieważ w czasie ciąży przyszła matka jest narażona na wiele infekcji, które mogą mieć niszczący wpływ na płód. Ponieważ kobiety w ciąży nie mogą przyjmować żadnych leków, muszą uciekać się do medycyny ludowej.

Wychodząc z domu w zatłoczonych miejscach, a tym bardziej w zimnych porach roku, warto mieć przy sobie gumę do żucia. Pomoże to nie tylko utrzymać świeży oddech i uniknąć ubytków, ale także ochronić się przed szkodliwymi bakteriami osadzającymi się na błonie śluzowej krtani. Próchnica to prawdziwa katastrofa dla kobiet na tym stanowisku, ponieważ z powodu nadmiernego zapotrzebowania na wapń organizm dosłownie niszczy wszystko, co zawiera. Jak wiadomo, szkodnikami towarzyszącymi, które przyczyniają się do niszczenia zęba, są bakterie jamy ustnej.

Często przyszłe matki, aby nie doprowadzić do niedoboru witamin, przez cały okres ciąży starają się nasycić organizm syntetycznymi multiwitaminami, które są obecnie sprzedawane w każdej aptece. Jest jednak sporo mam, które polegają wyłącznie na środkach ludowych i nie chcą czerpać witamin ze słoiczka. To właśnie te kobiety w ciąży polegają na właściwościach plastra miodu. Oczywiście, wszystkie pożyteczne właściwości miodu pomogą utrzymać zdrowie kobiet w ciąży i poprawić stan zdrowia tylko wtedy, gdy nie ma przeciwwskazań, takich jak reakcje alergiczne. Miód ma bogaty skład chemiczny, więc alergia może wystąpić na jeden składnik, co jest powodem do odmowy jego stosowania.

Dla dzieci

Żaden dorosły nie docenia smaku miodu tak jak dziecko. Małe łakomczuchy zawsze chętnie się nimi delektują, nie wiedząc, jak bardzo. Podobnie jak dorośli, dzieci potrzebują wsparcia dla swojego układu odpornościowego. Miód jest również doskonałym środkiem zapobiegającym hipowitaminozie, ponieważ nasyca organizm dziecka niezbędnymi mikroelementami. Dzieci w wieku szkolnym często skarżą się na pogarszający się wzrok. Częste czytanie i pisanie powoduje przemęczenie oczu, dlatego profilaktyczna łyżeczka miodu może pomóc, jeśli nie w poprawie wzroku, to przynajmniej w zatrzymaniu procesu powstawania krótkowzroczności.

Miód może również pomóc najmłodszym niemowlętom z zespołem niespokojnego snu. Dla tych niespokojnych dzieci miód wielkości główki zapałki siarki działa jak środek nasenny, pomagając im zasnąć bez budzenia się na najmniejszy szelest.

Niemowlęta w pierwszym roku życia, ucząc się poruszać, zawsze zbierają z podłogi błyszczące, jaskrawe i niezwykłe rzeczy. Często prowadzi to do zapalenia jamy ustnej, które u małych dzieci jest dość poważne. Płukanie jamy ustnej w tym wieku nie jest możliwe, podobnie jak połykanie tabletek antyseptycznych, dlatego mamy stają przed ogromnym wyzwaniem, jeśli chodzi o leczenie zapalenia jamy ustnej. Ponadto wrzód powoduje dyskomfort związany z bolesnymi odczuciami podczas jedzenia. W takich przypadkach najłatwiej jest podać dziecku trochę miodu, który dzięki swoim właściwościom antyseptycznym po kilku zastosowaniach pozbędzie się zarazków z jamy ustnej.

Czy można jeść miód w plastrach podczas odchudzania?

Czego nie ma w plastrze miodu? Pomimo swojej słodkości i wysokiej kaloryczności jest zalecany dla osób odchudzających się. Dzięki wysokiej aktywności biologicznej miód rozkłada tłuszcze, co sprawia, że jest zalecany dla osób z nadwagą. Działając jako łagodny środek przeczyszczający, miód zapobiega gromadzeniu się stolca i delikatnie go usuwa, nie naruszając równowagi wodno-solnej. Istnieją nawet specjalne formuły, których działanie zostało udowodnione.

Woda miodowa
Wypij 1 szklankę wody z miodem pół godziny przed śniadaniem. Wodę miodową przygotowuje się w ilości: 1 łyżeczka na szklankę przegotowanej, ciepłej wody. Ważne: Nie należy wkładać miodu do gorącej wody, ponieważ traci on wszystkie swoje użyteczne właściwości.

Ocet jabłkowy z cydru i miód
Istnieje jeszcze jeden przepis na przygotowanie napoju dietetycznego. Składnikami tego napoju są ocet z jabłek i plaster miodu. Co jest potrzebne:

• jabłka - 1 kg;
• woda przegotowana - 0,5 litra;
• drożdże - 10 g;
• miód w plastrach - 100-150 gr.

Pokrój jabłka tak drobno, jak to tylko możliwe i umieść je w szerokim naczyniu z wrzącą wodą. Dodaj drożdże i miód do tego samego pojemnika. Nie przykrywać i nie zamrażać. Napój musi przejść proces fermentacji, dlatego należy pozostawić go na tydzień bez pokrywki, od czasu do czasu mieszając jego zawartość. Po tygodniu przecedzić płyn przez sito i dodać więcej miodu (można dodać płynny miód) w proporcji 100 gramów na 1 litr wody. Rozlać do innych pojemników i pozostawić na kolejne dwa miesiące, aż rozjaśni się kolor, a na dnie utworzy się osad. Kiedy jest gotowy do spożycia, przecedzić go i umieścić w chłodnym miejscu, ewentualnie w lodówce. Zaleca się przyjmowanie dwóch łyżeczek bezpośrednio po przebudzeniu rano. Uważa się, że połączenie miodu i kwasu intensywnie spala tłuszcz i przyspiesza metabolizm.

Cytryna, imbir i miód
Miód można łączyć z innymi produktami spożywczymi, takimi jak cytryna czy imbir, aby uzyskać optymalne wchłanianie i korzyści. Można spróbować z obiema metodami. Czego potrzebujesz:

• 1 korzeń imbiru;
• 1 cytryna;
• 3 łyżki miodu (lub 100 g plastrów miodu).

Mieszankę należy przygotować w następujący sposób: najpierw należy rozdrobnić cytrynę i imbir w blenderze, można to zrobić razem ze skórką, następnie zalać miodem i odstawić w chłodne miejsce. Najlepiej spożywać go na noc lub popijać herbatą. W żadnym wypadku nie należy jednak dodawać go do samej herbaty, chyba że jest ona gorąca, w przeciwnym razie wartość leczniczej mieszanki zniknie. Herbata z miodem i imbirem nie tylko reguluje kwasowość w żołądku, ale także przyspiesza przemianę materii, a przede wszystkim zapobiega procesowi fermentacji i gnicia w jelitach.

Ciepłe mleko z miodem
Z dzieciństwa można też pamiętać znany przepis na miód z ciepłym mlekiem. Napój ten nie tylko pomaga złagodzić stres i uspokoić się, ale dzięki właściwościom i składowi miodu oszukuje organizm, dając uczucie sytości. W ten sposób spokojny i najedzony organizm może odpocząć i nabrać sił na całą noc, a rano efektem takiego koktajlu będzie wigor.

Grejpfrut i miód
Wszyscy znają właściwości owoców cytrusowych w zakresie spalania tłuszczu. Rozważ wariant przepisu na przykładzie połączenia grejpfruta i miodu. Chodzi o to, że grejpfrut jest produktem zawierającym peptydy (czyli specjalne aminokwasy), które mogą przyspieszyć metabolizm w organizmie. Przepis jest dość prosty, wystarczy oddzielić miąższ grejpfruta od skórki, dodać miód (płynny lub w postaci plastra miodu), a następnie zmielić go w blenderze i spożyć po południu. Jest to pora dnia, w której można spalić część kalorii spożytych w pierwszej połowie dnia.

Miód na odchudzanie może być stosowany nie tylko wewnętrznie, ale także zewnętrznie. Istnieje praktyka zawijania miodu. Istnieje również praktyka masażu z użyciem miodu. Okłady można stosować z imbirem, pieprzem lub nawet kawą, które służą jako rodzaj peelingu, oczyszczają pory i usuwają martwy naskórek. Po takich zabiegach objętość ciała ulega znacznemu zmniejszeniu. Sama skóra staje się bardziej miękka i jędrna, ponieważ miód poprawia jej turgor.

Istnieją również kąpiele miodowe, które również pozwalają pozbyć się kilku zbędnych kilogramów. Najlepiej wykonywać je latem, ponieważ temperatura takiej kąpieli nie powinna przekraczać 40 stopni.

Słowo ostrzeżenia! Miód nie lubi wrzątku i wysokiej temperatury, ponieważ natychmiast traci swoje podstawowe właściwości.

Miód w medycynie plastra miodu

Lek na kaszel

Metoda stosowania kompresu miodowego jest prosta: plaster miodu należy spłaszczyć (jest to łatwe do wykonania dzięki zawartości wosku), położyć płasko na klatce piersiowej i przykryć kawałkiem folii. Następnie odwróć się plecami do góry i wykonaj tę samą czynność w okolicy łopatek. Następnie owiń bandaż elastyczny wokół obwodu i załóż bawełnianą koszulkę. Lepiej jest pozostać w takim stanie w łóżku i to jak najdłużej. Zabieg ten należy powtarzać dwa razy dziennie, aż do powrotu do zdrowia.

Krople do oczu na zapalenie spojówek

Istnieją recepty lecznicze, które mogą pokonać zapalenie spojówek, jeśli jest ono pochodzenia bakteryjnego. W przypadku wirusowych kropli do oczu pomoże jedynie przystosowanie się układu odpornościowego do konkretnego wirusa; mówiąc prościej, sam proces leczenia wymaga czasu. A więc z czego zrobić krople do oczu:

• miód - 1 łyżka;
• przegotowana woda - 100 ml.

Rozcieńczyć miód ciepłą wodą i przykładać do chorych oczu co 4 godziny.

Miód przeciw bezsenności

Miód pomaga radzić sobie z bezsennością, a jak wiadomo, może ona powodować nerwicę. Pobudzenie psychiczno-emocjonalne utrudnia uporządkowanie myśli i łatwe zasypianie. W tym celu osoba dorosła powinna spożyć 40-50 gramów miodu lub 1 łyżkę stołową płynnego miodu przed snem. Lepiej jest popić je mlekiem, ale w przypadku nietolerancji laktozy można się bez niego obejść. Użycie miodu bez mleka również przyniesie pożądany efekt.

Leczenie anemii

Niedokrwistość to kolejna niebezpieczna choroba, która przyciąga uwagę współczesnych pracowników służby zdrowia. Choroba ta występuje nie tylko u dorosłych, ale także u dzieci, dlatego leczenie należy rozpocząć zaraz po postawieniu diagnozy. Do leczenia choroby należy stosować ciemny miód, taki jak miód gryczany, ałtajski, wrzosowy i leśny. W tym przypadku przepis jest prosty i dostępny dla każdego. Miąższ jednego banana należy rozgnieść z łyżką stołową plastra miodu. Banan jest niezbędny dla mięśnia sercowego, miód jest katalizatorem pomagającym organizmowi przyswoić potas i wzbogacić krew w hemoglobinę.

Zastosowanie miodu w kosmetologii

Miodowe maseczki do twarzy nie tylko leczą skórę, ale także napinają zmęczoną skórę wokół oczu i korygują linię żuchwy poprzez spalanie cienkiej warstwy tkanki podskórnej.

Przygotowanie takiej maski jest proste. Czego potrzebujesz:

• 1 łyżka miodu;
• 1 łyżka miodu; 1 łyżka płatków owsianych.

Wymieszaj płatki owsiane z lepkim miodem i nałóż na twarz. Jeśli wybrany rodzaj płatków owsianych jest twardy, należy namoczyć je w wodzie, a następnie odcisnąć, aby pozostało w nich jak najmniej wody. Płatki owsiane są wtedy gotowe do użycia.

Podobne maseczki można robić nie tylko z płatków owsianych, ale także z ogórka, oczywiście z dodatkiem miodu. Wystarczy zmiażdżyć ogórek i dodać miód. Taka maska będzie miała płynną konsystencję, dlatego lepiej nakładać ją poziomo, aby nie spływała. Nie wolno wylewać płynu, którym zostanie zmiażdżony ogórek, ponieważ ma on swoją wartość. Nie pozbawiaj się dodatkowych korzyści.

Miód można mieszać z różnymi olejkami eterycznymi i kosmetycznymi i leczyć nim nie tylko skórę twarzy, ale także włosy, a także stosować go do okładów w przypadku cellulitu.

Szkody i przeciwwskazania

Zaskakujące jest to, że mimo wszystkich zalet miodu, istnieją dowody Światowej Organizacji Zdrowia, że już 3% ludności świata rodzi się z nietolerancją składników miodu.

Jak każdy produkt biologicznie czynny, miód ma przeciwwskazania:

1. Alergie. Może objawiać się jako zwykła wysypka w postaci pokrzywki lub obrzęku Quinckego.
2. Cukrzyca. Pacjenci z tym schorzeniem mogą spożywać miód w ściśle określonych ilościach. Ważny jest stopień ciężkości choroby.
3. Kamienie w drogach moczowych.
4. Zapalenie trzustki, choroba wrzodowa. Stosować ostrożnie, ponieważ wosk zawarty w miodzie ma działanie przeczyszczające.
5. Niektóre formy raka.

Zasady doboru miodu do plastrów

Aby nie popełnić błędu przy wyborze miodu w plastrach, należy zwrócić uwagę na dwie cechy charakterystyczne:

• kolor;
• Struktura plastra miodu.

Kolor plastra miodu jest nie tylko wskaźnikiem jego jakości, ale także określa, czy jest to podróbka, czy prawdziwy produkt pszczelarski. Kolor plastra miodu wskazuje na świeżość produktu. Jasny, różowawy lub żółty kolor wskazuje, że miód jest świeży, świeży i wartościowy. Z kolei ciemniejszy kolor sugeruje, że owoce zostały zebrane dawno temu. Jak wiadomo, im więcej plastra miodu, tym jest on młodszy i cenniejszy.

Z drugiej strony, jeśli plaster miodu jest jasny i suchy, oznacza to, że jest albo stary, albo został zamrożony, co również stawia pod znakiem zapytania jego zalety. Ponadto należy pamiętać, że plaster miodu powinien mieć woskowatą pokrywę, co oznacza, że powinien wyglądać na pełny, a nie w połowie pusty.

Jak i gdzie przechowywać miód w plastrze?

Ponieważ miód, w tym plastry, może ulec uszkodzeniu pod wpływem ciepła, przeciągów i skrajnych temperatur, należy pamiętać o zasadach przechowywania miodu. Miód powinien być przechowywany w chłodnym (nie zimnym) miejscu, najlepiej dobrze przykryty, tak aby nie był narażony na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Najlepiej jest wybrać pojemnik drewniany. Nie bez powodu w dawnych czasach miód przechowywano wyłącznie w drewnianych beczkach. Jeśli nie możesz sobie pozwolić na drewniany pojemnik, możesz użyć szklanego lub plastikowego, ale nie metalowego.

Jak wydobyć miód z plastra?

Miód można pozyskiwać za pomocą miodarki. Jednak bez miodarki plaster miodu można pokroić i umieścić na sicie. Inną metodą pozyskiwania miodu z plastra jest umieszczenie go na kilka godzin pod prasą. Następnie miód spłynie do pojemnika.

Jak jeść miód w plastrze

Ten produkt pszczeli można spożywać na różne sposoby: jako przekąskę do herbaty, posmarować nim chleb z masłem, stosować w celach leczniczych na czczo z wodą. Najważniejsze jest, aby nie przekraczać dawki 50 gramów dziennie lub 2 łyżek stołowych.

Czy można jeść plaster miodu z miodu?

Plasterki miodu to małe pojemniki wykonane z wosku. Mogą być spożywane, ale nie są dobre dla ludzi. Chociaż niektórzy ludzie spożywają ten produkt ekologiczny. Gdy plaster przestanie dawać miód, można żuć wosk jak gumę i wypluć go, ale zjedzenie go nie spowoduje niczego złego.

Nadużywanie wosku jest niepożądane, ponieważ zwiększa on perystaltykę jelit i może powodować biegunkę.

Ciekawe fakty o miodzie

1. Głównym dostawcą miodu na terenie całego kraju jest Syberia.
2. Dodatek miodu w produkcji wyrobów mącznych przedłuża ich trwałość.
3. Miód jest obowiązkowym produktem w diecie astronautów.
4. Miesiąc miodowy - miesiąc, w którym nowożeńcy powinni spożywać miód, aby osłodzić sobie życie rodzinne (wierzenie).
5. Aby pszczoła mogła wyprodukować 100 gramów miodu, musi przelecieć co najmniej sto tysięcy kilometrów.

Bądźcie zdrowi i nie chorujcie, a jeśli już zachorujecie, leczcie się miodem, bo natura wam go dała!

Zdjęcie plastra miodu