Plumkot: co to za owoc i dlaczego jest przydatny?

Egzotyczne drzewa owocowe nie są już rzadkością w rosyjskich zagrodach. Różnorodne mieszańce są powszechnie stosowane przez ogrodników do uprawy i uzyskiwania niezmiennie dobrych plonów nawet w średnich strefach klimatycznych. Jednym z takich owoców jest Plumkot, który łączy w sobie najlepsze właściwości moreli i śliwki. Jeśli jeszcze o niej nie słyszałeś, czas dowiedzieć się więcej o tej nowej hybrydzie.

Co to jest owoc

Pod koniec ubiegłego wieku amerykańscy hodowcy wyhodowali hybrydę śliwki i moreli, której smak uderza swoją słodyczą i bogactwem. Smakiem przewyższa swoich rodziców i ma wiele zalet zdrowotnych. Jednak większość swoich właściwości plumkot czerpie ze śliwek. Natomiast hybryda aprium, która również powstała w wyniku krzyżowania wymienionych owoców, wykazuje więcej podobieństw do moreli. Miąższ pluokta jest soczysty, włóknisty i słodki. Jego zapach odpowiada aromatowi owoców tropikalnych.

Jak to wygląda?

Owoce ważą od 30 do 70 gramów. Kolor, podobnie jak w przypadku śliwek, może być żółty, purpurowy, różowawy, a nawet zielony. Wszystko zależy od odmiany rośliny. Smak owocu jest bardzo podobny do smaku moreli, podobnie jak jego aromat. Ale jest w nim także wyraźny smak śliwki. Skórka śliwek jest przeważnie gładka, bez porostów, cienka. Wewnątrz soczystego miąższu znajduje się mały otwór. Z wyglądu niektóre z nich są podobne do pestek śliwek, inne zaś do pestek moreli. Czasami rdzeń śliwki przypomina brzoskwinię ze względu na swoją szorstkość i pomarszczenie. Wszystkie mają ostre wypukłości przypominające ostrza noży. Pith może mieć barwę żółtawą, wiśniową lub brązową.

Wygląd drzewa mieszańcowego przypomina zarówno śliwę, jak i morelę. Silne, wyprostowane rośliny o długich, smukłych gałęziach i wąskich liściach. Większość odmian rdestu śliwkowego jest przystosowana do uprawy i konsumpcji domowej. Niektóre z nich dają nie tylko wysokie, ale i duże plony. Istnieje kilka gatunków obiecujących do uprawy komercyjnej, ale wciąż jest ich niewiele. Hodowcy wciąż pracują nad tym, aby za kilka lat w każdym sklepie w kraju można było znaleźć nowy owoc o smaku śliwki i moreli.

Gdzie rośnie

Owoce pochodzą z kilku krajów: południowego Meksyku, Salwadoru, Gwatemali. Uprawia się ją również na Kostaryce, w Stanach Zjednoczonych (południowa Floryda), Panamie, Nikaragui, na Bahamach i Hawajach.

Warunki uprawy są podobne jak w przypadku śliwy i moreli. Owoce dobrze rosną i rozwijają się w strefie umiarkowanej. W rejonach północnych drzewa owocowe mogą przemarzać zimą, a kwiatostany mogą zamierać podczas wiosennych przymrozków. Dlatego w przypadku uprawy w chłodniejszych rejonach kraju drzewa należy na zimę okryć płachtą, a pnie drzew przykryć śniegiem. Roślina może z powodzeniem rosnąć na stanowiskach słonecznych, chronionych przed północnymi zimnymi wiatrami i przeciągami. Plumkot nie może rosnąć na terenach nisko położonych, na obszarach o wysokim poziomie wód gruntowych lub na terenach podmokłych, gdzie panuje stała wilgoć. W takich warunkach zginie. Mieszaniec ten nie toleruje również suszy.

Do czego przydaje się owoc śliwki?

Mieszaniec ten ma wiele pożytecznych właściwości, ponieważ jest bogaty w witaminy, mikroelementy i aminokwasy. Wysoka zawartość witaminy C pozwala wzmocnić układ odpornościowy, zwalczać przeziębienia, infekcje i wirusy. Potas i witaminy z grupy B mają korzystny wpływ na układ nerwowy, dzięki czemu poprawiają samopoczucie i utrzymują dobry nastrój. Regularne spożywanie plumkotu uspokaja, odpręża system nerwowy, łagodzi niepokój i irracjonalne lęki.

Witamina A, która znajduje się w hybrydzie, jest niezbędna dla dobrego widzenia. Błonnik i włókno pokarmowe mają pozytywny wpływ na narządy trawienne, przynosząc ulgę w przypadku zaparć, niestrawności i uczucia ciężkości w żołądku. Jeśli regularnie wprowadzasz pluton do swojej diety, możesz poradzić sobie z chorobą przewlekłą, taką jak miażdżyca. Jego regularne spożywanie jest również doskonałym środkiem zapobiegawczym przeciwko chorobom tętnic.

Ta egzotyczna hybryda ma również korzystny wpływ na męską potencję i libido. Jest to bardzo ważne dla mężczyzn w podeszłym wieku lub cierpiących na choroby przewlekłe. Regularne spożywanie preparatu daje możliwość pozbycia się problemów na planie seksualnym, czyniąc życie mężczyzny jasnym i wielowymiarowym. Plumkot jest przydatny również dlatego, że może naprawdę pomóc w poprawie stanu zdrowia bez uciekania się do leków lub interwencji farmakologicznej.

Co złego może z tego wyniknąć

Jednak, podobnie jak w przypadku innych owoców, hybryda śliwki i moreli ma szereg przeciwwskazań. Zabronione jest więc tym, którzy:

1. Cierpi na cukrzycę ze względu na wysoką zawartość naturalnego cukru.
2. Ma przewlekłe problemy żołądkowo-jelitowe, ponieważ owoce podrażniają ściany żołądka.
3. Należy karmić piersią, aby uniknąć reakcji alergicznych u dziecka.
4. Ma problemy z nerkami, zwłaszcza z tworzeniem się kamieni.
5. Jest podatny na reakcje alergiczne.

W tym ostatnim przypadku należy zachować szczególną ostrożność. Jeśli jakikolwiek owoc kiedykolwiek powodował alergię, nie należy stosować plumkotu. W przypadku problemów z układem pokarmowym nie należy spożywać go na pusty żołądek. Kobiety w ciąży mogą delektować się tym pysznym owocem, ale należy unikać karmienia piersią.

Jak prawidłowo jeść plumkot

Plout jest spożywany głównie w stanie świeżym. W tym celu owoce są myte, a skórka nie jest usuwana. W razie potrzeby są one przecinane na pół lub na ułamki. Jama jest usuwana, ponieważ nie jest jadalna. Smak śliwek jest słodki; niektóre odmiany mogą mieć kwaskowaty posmak.

Co można zrobić z plumkotu

Pluton jest najczęściej spożywany w stanie świeżym. Stosuje się go również w sałatkach, pasztetach, pikantnych sosach do mięs, ciastach, a nawet zupach. Jest to oczywiście kwestia gustu. Tradycyjnie, podobnie jak śliwki, hybryda jest wykorzystywana do produkcji dżemów, konfitur, kompotów, polew do wypieków i nektarów. Wytwarza się z niej również wyśmienite wino i nalewki do domowego spożycia.

Oczywiście owoce można również zamrozić lub wysuszyć w celu dłuższego przechowywania. Z suszonych owoców, a także śliwek i moreli można sporządzać orzeźwiające kompoty, robić nadzienia do wyrobów cukierniczych, dodawać je do deserów i sałatek. Z soczystego miąższu uzyskuje się 100% naturalny sok o doskonałej jakości i smaku, który może być bezpiecznie spożywany przez dzieci. Można go również wykorzystać do produkcji owoców kandyzowanych i marmolady.

Zastosowania w medycynie tradycyjnej

Podobnie jak śliwka, plumkot jest stosowany w medycynie ludowej jako skuteczny naturalny środek leczniczy. Do tego celu wykorzystuje się nie tylko owoce, ale także inne części rośliny.

1. Na przykład napar z kory drzewa może unormować funkcjonowanie nerek.
2. Napar z liści stosuje się do płukania gardła w przypadku bólu gardła oraz jamy ustnej w przypadku zapalenia jamy ustnej.
3. Miąższ hybrydy można zmieszać z owsem w celu unormowania pracy wszystkich organów trawiennych i złagodzenia zaparć. W rezultacie otrzymujemy łagodny, naturalny środek przeczyszczający.
4. Napar z liści pomaga również w chorobach skóry i jest stosowany do leczenia ran i otarć. W mieszaninie z korzeniem lukrecji takie środki są stosowane w przypadku zapalenia skóry i egzemy.

Zastosowania kosmetyczne

Olej z pestek śliwki może być stosowany w celu wyraźnej poprawy stanu skóry, jej gładkości i jedwabistości. Mikroelementy i liczne witaminy nawilżają i odżywiają skórę, regenerując jej strukturę, likwidując wysypki i wygładzając zmarszczki. Maseczki z miąższu owoców z innymi składnikami są powszechnie stosowane w domu. Jądra śliwy są również wykorzystywane do sporządzania peelingów oczyszczających, które poprawiają procesy metaboliczne, regenerują komórki i usuwają stare. Aktywne składniki kosmetyków błyskawicznie wnikają w pory i stopniowo rewitalizują każdą warstwę naskórka.

Produkty Plumkot zmiękczają i wygładzają skórę, są również odpowiednie dla skóry zwiotczałej, pozbawionej napięcia. Karoten nawilża skórę, retinol usuwa suchość, stany zapalne i łuszczenie się skóry, krzem uelastycznia, a kwas foliowy wygładza drobne linie i zmarszczki. Wszystkie powyższe substancje są obecne w dużych ilościach w nowej hybrydzie.

Pluokt może być stosowany do wytwarzania produktów kosmetycznych nie tylko do twarzy i szyi, ale także do rąk, paznokci, ciała i włosów. Olejek aktywnie zwalcza cellulit na skórze, sprawia, że paznokcie są mocne i zdrowe, a dłonie młode i miękkie. Po takim witaminowym wsparciu włosy stają się gładkie, jedwabiste i gęste.

Jak uprawiać rdest śliwkowy

Ponieważ jest to odmiana hybrydowa, nie można jej wyhodować z nasion. Dlatego do uprawy na działkach przydomowych sadzonki kupuje się w sprawdzonych szkółkach. Plumkot najczęściej sadzi się wiosną. Tylko w cieplejszym klimacie można ją sadzić jesienią. W tym celu kupuje się sadzonki drzew i wybiera miejsce chronione przed przeciągami i zimnymi wiatrami. Gleba musi być żyzna. Jeśli jest on kwaśny, należy wcześniej nawieźć go wapnem. Sadzenie sadzonek śliwy nie różni się od sadzenia drzewek śliwy lub moreli. Wykopać odpowiedniej wielkości doły, wykonać drenaż z drobnym żwirem lub pokruszonymi cegłami. Należy pamiętać o zastosowaniu w dołkach nawozu organicznego oraz nawozu mineralnego z dodatkiem potasu i fosforu.

Sadzonkę umieszcza się w dołku, przysypuje żyzną ziemią i ubija. Obwód drzewa należy dokładnie zwilżyć ciepłą wodą. Paliki umieszcza się w dołku wcześniej, a po posadzeniu drzewka przywiązuje się do palików. Pielęgnacja polega na stosowaniu wiosną nawozów organicznych i dodawaniu niewielkiej ilości humusu. Jesienią należy usunąć stare, uschnięte gałęzie i pobielić pień drzewa wapnem. Podczas uprawy nie należy zapominać o zwalczaniu chorób i szkodników. Na zimę pnie drzew są okrywane śniegiem, a w razie potrzeby także młode drzewa. Za 3 lata Plumkot wyda pierwsze owoce, jeśli wszystkie praktyki rolnicze będą przestrzegane. Zbiera się je w fazie niepełnego dojrzewania. Owoce mogą dojrzewać w ciepłym i suchym miejscu, w specjalnych skrzynkach.

Ciekawostki

1. Stworzenie hybryd moreli i śliwy zajęło amerykańskiemu hodowcy Floydpowi Seigerowi ponad 30 lat. Główny hodowca kalifornijski jest obecnie nazywany "ojcem owoców egzotycznych".
2. Nadal zapyla wszystkie swoje rośliny ręcznie, pędzlem, nie dopuszczając innych metod zapylania.
3. Do tej pory wyhodowano 11 odmian mieszańca, przy czym owoce każdej z nich mają specyficzny smak, kolor i wagę.
4. Pluochet to pierwszy owoc, który został wyhodowany w "naszych" czasach. Gruszki, pigwy, jabłka, morele, brzoskwinie i śliwki były znane już starożytnym Rzymianom i Grekom.
5. Naukowcy zajmujący się hodowlą nie zaprzeczają, że w przyszłości mieszańce śliwy i moreli zastąpią na niektórych obszarach swoich rodziców. Będzie to jednak możliwe dopiero po udoskonaleniu istniejących odmian.
6. Mieszańce mają o wiele więcej zalet niż tradycyjne owoce - większą masę, mniej więcej taki sam kształt i wysokie walory smakowe, które łączą w sobie właściwości ich rodziców. Mieszańce te charakteryzują się również dobrą odpornością na choroby i szkodniki.
7. Śliwki mają większą gęstość niż śliwki, dlatego nie ma problemów z ich przechowywaniem i transportem.

Sadzonki śliwek do uprawy w zagrodzie najlepiej kupować w lokalnych szkółkach. Posiadają cechy dostosowane do specyficznego klimatu. Są odporne na mróz, mają niewielkie rozmiary i późno kwitną. Zamawianie roślin chińskich może doprowadzić do ich obumarcia w określonej fazie wzrostu. Próba wyhodowania śliwek z nasion kupionych w sklepie jest bezcelowa. Mieszańce rzadko dziedziczą cechy matki, więc jeśli przestrzega się wszystkich zasad uprawy, może się okazać, że owoce będą zupełnie inne, niż by się chciało.

Zdjęcie Plumkot