Przydatne artykuły
W trosce o Twoje zdrowie zebraliśmy przydatne artykuły na temat żywności i prawidłowego odżywiania.
Przeczytaj artykuły
Konserwacja żywności
Utrzymanie świeżej i zdrowej żywności wymaga
świeże i zdrowe, muszą być przechowywane w bezpieczny sposób.
zachowanie.
Jak przechowywać żywność

Raki: właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Latem na stawach i w kanałach wstecznych małych, leniwych rzek powierzchnię pokrywa gęsty zielony dywan. Kołysze się niespiesznie na wietrze, niechętnie rozstając się z gęsiami wchodzącymi do wody. Gorliwi gospodarze za pomocą siatki zbierają zieloną masę i wywożą ją wozami do ptasich farm, gdzie karmią kaczki. Na tym pokarmie rosną one 1,5 raza szybciej. Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że wodorosty nie tylko nadają się na pokarm dla ptaków, ale mają też wiele pożytecznych właściwości, które wykorzystuje się w ludowych recepturach. Zielarze dobrze je znają, a część czasu w lecie poświęcają na zbieranie i pozyskiwanie tego pożytecznego produktu.



Jak wygląda i gdzie rośnie?

Przyglądając się uważnie roślinie, można odnieść wrażenie, że składa się ona z blaszki liściowej, od której odchodzi biaława łodyga, a po bokach rozwijają się nowe pędy w formie tego samego liścia. W końcu osiągną odpowiednią wielkość i oddzielą się od rośliny matecznej. W ten sposób rozmnaża się i rozrasta kolonia kaddisfly. Należy do rodziny Aroidae i żyje przez kilka lat. Kwitnienie jest bardzo rzadkie, ponieważ małe, niepozorne kwiaty są prawie niewidoczne na zielonym tle.

Riska

Występuje we wszystkich krajach, z wyjątkiem najbardziej wysuniętych na północ regionów. Nie przeżywają w słonej wodzie, rozprzestrzeniają się tylko w zbiornikach słodkowodnych. Osobliwością tej rośliny jest to, że do wzrostu i rozwoju nie potrzebuje kontaktu z glebą - wszystko, czego potrzebuje, uzyskuje w procesie fotosyntezy, wchłaniając pożyteczne substancje przez małe, półprzezroczyste, pływające korzenie.

Pierwsze rośliny zaczynają się rozwijać już w temperaturze +6 stopni Celsjusza, a większość roślin pojawia się dopiero, gdy temperatura powietrza osiągnie +24-28 stopni. Kadisz nie toleruje mrozów i natychmiast ginie.

Natura dała cadisom wyjątkową możliwość skutecznego przetrwania zimnej pogody. Jesienią w liściach gromadzi się duża ilość skrobi i tworzy się pąk turionowy. Ponieważ nowy twór jest znacznie cięższy od wody, opada łagodnie na dno i spokojnie zimuje, wynurzając się ponownie na powierzchnię, gdy tylko temperatura staje się odpowiednia.

Warto się nad tym zastanowić: W przypadku hodowli sierściuchów w ozdobnych sadzawkach, bardzo trudno będzie je stamtąd wydostać. Jest bardzo odporna i szybko odrasta.

Czasami sadzona w akwarium szybko wypełnia górną warstwę i staje się dodatkowym źródłem witamin dla ryb, które chętnie ją zjadają lub zbierają drobne cząstki pokarmu ze spodniej strony liści.

Gatunek

Do tej pory znanych jest 14 odmian, występujących od tropików po regiony północne. Możliwe, że z czasem zostaną odkryte nowe gatunki. W Rosji najpospolitsze są cztery gatunki.

  1. Małe mają liście o średnicy od 2,5 do 6 mm. Rozmnaża się bardzo szybko. Jedna roślina, jeszcze nie w pełni odłączona od rośliny macierzystej, już sama wytwarza nowe potomstwo. Ma zadziwiający poziom przeżywalności. Po wyjęciu z wody na krótki czas wysycha, ale jeśli przez krótki czas przebywał na powietrzu, odżywa ponownie, gdy znajdzie się w swoim normalnym środowisku. Struktura rośliny jest prymitywna. Ze środka blaszki liściowej wychodzi ogonek z zgrubieniem na końcu. Jest 4-5 razy dłuższa od liścia i służy jako podpora i stabilizator, nie pozwalając raczkom przewracać się na fali.
  2. Kaczkę trójrowkową łatwo rozpoznać po wyglądzie, nie jest podzielona na matkę i córkę, lecz spleciona w jedną sieć, która znajduje się pod powierzchnią wody. Zimą ukrywa się również na dnie zbiornika wodnego.
  3. Garbusy mają ciekawą strukturę. Dodatkową pływalność zawdzięcza niewielkiej komorze powietrznej, znajdującej się w osi liścia i poprzecinanej przegrodami. Wygląda to jak grubo ciosany rdzeń piankowy. Każda roślina ma wysoką zawartość białka i minimalną ilość błonnika. Jest uważana za doskonałe uzupełnienie tradycyjnej paszy, nieco bardziej pożywna niż pasza tradycyjna, i jest uwzględniana w diecie ptactwa wodnego. Co ciekawe, obecność trawy kanapowej w stawie zapobiega jego gniciu. Jakość ta jest wykorzystywana do dodawania gatunku garbusa do akwariów i stawów, w których ryby są hodowane na skalę przemysłową.
  4. Wielokorzeniowość różni się od innych gatunków obecnością kilku korzeni w jednej roślinie. Pozostałe cechy są bardzo podobne.

Wilczomlecz bezkorzeniowy nie jest typowy dla naszego kraju. Został znaleziony w rzece Moskwie. Istnieje przypuszczenie, że trafił tam jako mieszkaniec akwarium. Różni się od innych swoją elementarną strukturą i brakiem korzenia.

Najczęściej spotykana jest chruścik drobny, przeplata się z chruścikiem garbatym i z brzegu trudno jest stwierdzić, który gatunek zasiedlił staw.

Gromadzenie i przechowywanie

Wszystkie gatunki mają właściwości lecznicze. Nie ma potrzeby zbierania ich osobno, nie ma też określonego czasu, w którym właściwości rośliny są maksymalnie wykorzystane. Poluje się na nie przez całe lato, także w ciepłe jesienne dni.

Ważne: Można je zbierać tylko w ekologicznie czystych zbiornikach wodnych.

Aby ułatwić ten proces, należy wziąć siatkę na długim trzonku i wiadro. Zebrany materiał płucze się w 3-4 wodach, starannie usuwając zanieczyszczenia, a nadmiar wilgoci odsącza. Powstałą masę rozprowadza się cienką warstwą na papierze lub bawełnianej ściereczce. Suszyć w zacienionym, dobrze wentylowanym miejscu. Bezpośrednie światło słoneczne powoduje rozpad drobnych struktur, co kilkakrotnie zmniejsza właściwości lecznicze rośliny.

Skład chemiczny

Liście lukrecji zawierają cały kompleks dobroczynnych substancji:

  • witaminy A, C, E, B, PP;
  • garbniki;
  • kwasy organiczne;
  • białka;
  • włókno;
  • polisacharydy;
  • aminokwasy;
  • flawonoidy;
  • fosfor;
  • wapń;
  • magnezu;
  • kobalt;
  • wanad;
  • miedzi;
  • brom.

Ponadto występują one w formach i związkach, które są łatwo wchłaniane przez organizm w sposób praktycznie bezodpadowy.

Właściwości terapeutyczne mszaków

Roślina ta nie jest oczywiście żeń-szeniem, ale ma pewne zalety. Przede wszystkim wykorzystuje się jej właściwości odżywcze, proszek z wysuszonych surowców dodaje się do gotowych potraw w leczeniu anemii i jej zapobieganiu. Taki suplement podaje się dzieciom o słabym przyroście masy ciała lub maluchom nadpobudliwym, które potrzebują znacznie więcej energii niż otrzymują z pożywienia. Rusca ma również:

  • przeciwgorączkowe;
  • środek żółciopędny;
  • tonik;
  • środek przeciwbólowy;
  • immunostymulujące.

Nie ma prawie żadnych przeciwwskazań do jej stosowania, nie wywołuje alergii, jest dobrze trawiona i nie powoduje rozwoju otyłości.

Wideo: pożyteczne właściwości mszaków Rozwiń stronę

Ziele kozłka lekarskiego w medycynie ludowej

Kaczeniec jest stosowany na kilka sposobów, w postaci naparów, odwarów, kompresów i jako suplement diety. Wchodzi w skład receptur łagodzących objawy chorób skóry, układu krążenia i układu moczowo-płciowego. Napary są stosowane jako środki przeciwrobacze i regenerujące. Dobre wyniki uzyskuje się stosując rukiew w zapaleniu spojówek, zaburzeniach żołądkowo-jelitowych, reumatyzmie, podagrze, reakcjach alergicznych. Dodanie do pożywienia ziela kaczki przywraca męską potencję, zwiększa wytrzymałość fizyczną, wspomaga koncentrację.

Ryaska w medycynie ludowej

Kaczeniec jest stosowany w postaci suszonej i świeżej. Wchodzi w skład wywarów, maści, nalewek. Wybór formy dawkowania zależy od rodzaju choroby i indywidualnych reakcji organizmu.

Łuszczyca i bielactwo

Do przygotowania leku użyto manioku i dobrego miodu kwiatowego w proporcjach 1:1. Świeża sutanna w ilości 1 wiadra jest myta i suszona, a następnie mielona na drobny proszek. Następnie miesza się ją z miodem i formuje w małe kulki o wadze 2 g. W celu ustalenia dokładnej dawki zaleca się użycie wagi aptecznej. Wysusz kulki w chłodnym, zacienionym miejscu i umieść je w szczelnie zamkniętym słoiku. Przechowywać w lodówce na półce z warzywami. Zabieg przeprowadza się 3 razy dziennie przez sześć miesięcy. Następnie przerwa 60 dni i kontynuacja kolejnego kursu. Do całkowitego wyleczenia potrzeba 5-6 lat.

Żyto można również stosować u niemowląt cierpiących na te choroby skóry, ale dla nich należy przygotować odwar z 1 łyżki surowca i szklanki wody. Po zagotowaniu mieszankę należy pozostawić na kuchence nie dłużej niż 3 minuty. Następnie przełożyć na drewnianą deskę lub matę, przykryć garnek ręcznikiem i zaparzać przez co najmniej godzinę. Dzieciom powyżej 1 roku życia podaje się 1 łyżkę stołową 4 razy dziennie.

Do użytku zewnętrznego należy przygotować maść składającą się z 9 łyżek stołowych suchego surowca i 10 g roztopionego masła. Oba składniki dokładnie miesza się do uzyskania jednorodnej konsystencji i przechowuje w chłodnym miejscu, zakraplając na zmienioną chorobowo skórę. To samo lekarstwo jest również skuteczne w łagodzeniu kataru. W zapaleniu ucha środkowego nasączone maścią turundy łagodzą ból, zatrzymując proces zapalny.

Jaskra

W takim przypadku zaleca się zastosowanie kompleksowej terapii obejmującej leki mające na celu zatrzymanie procesu destrukcyjnego, a także stosowanie preparatów ziołowych w celu utrzymania poziomu odporności. Wodny napar przygotowuje się tylko ze świeżych mszaków. Aby nie przerywać leczenia, na okres zimowy z wyprzedzeniem zaopatruje się w nalewkę ziołową z wódką. Do przygotowania należy wziąć 2 łyżki stołowe z garścią suszonego runa i kieliszkiem wódki. Mieszaninę należy przechowywać przez 4 dni w ciemnym miejscu, z dala od światła słonecznego i urządzeń grzewczych, 3 razy dziennie po 10 ml, wymieszane w 1/4 szklanki wody.

Zapalenie nerek

Działanie moczopędne i przeciwzapalne żarnowca jest wzmocnione przez nasiona łopianu. Ten środek leczniczy stosuje się w postaci suchej, popijając dużą ilością wody. Suszone, rozdrobnione nasiona i owoce pięciornika należy przyjmować w równych proporcjach, wymieszane, po 1 łyżce przed każdym posiłkiem przez co najmniej 20 minut. Kurs trwa 30 dni.

Uwaga: Pierwsze oznaki poprawy pojawiają się dopiero po 2-3 tygodniach przyjmowania leku, ponieważ ma on działanie kumulacyjne.

Nie zaleca się stosowania u dzieci w wieku poniżej 5 lat.

Alergia .

Najczęściej pojawia się w okresie kwitnienia roślin. Nie można jednak siedzieć całe lato w zamkniętym mieszkaniu, pozbawiając się radości obcowania z przyrodą. Jest ona prostym i skutecznym środkiem leczniczym w przypadku łagodnych i umiarkowanych reakcji alergicznych. Jeśli drogi oddechowe są obrzęknięte, kalafior nie pomoże; trzeba będzie sięgnąć po silne leki. Aby złagodzić drobne objawy i dyskomfort związany z alergiami, wystarczy 1 łyżkę stołową zalać szklanką wrzącej wody i pozostawić w termosie na 1 godzinę. Napar należy przyjmować w ilości 100 ml 4 razy dziennie przed posiłkami.

Impotencja

Produkty farmaceutyczne dają szybki, ale krótkotrwały efekt, mają całą listę przeciwwskazań i działań niepożądanych. Jednym z nich jest niekorzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Suszony popiół stopniowo przywraca utracone funkcje, nie uszkadzając pozostałych układów organizmu. W leczeniu wystarczy spożywać rano 2 łyżki mieszanki sproszkowanego rudzika i miodu. Dla wygody składniki można rozwałkować na kulki o średnicy 1 cm.

Mieszanka ziołowa stosowana w leczeniu guzków tarczycy

Układ endokrynologiczny jest trudny do leczenia, ponieważ trudno jest zrównoważyć produkcję hormonów. Często takie problemy prowadzą do operacji. Aby uniknąć operacji, zaleca się stosowanie mieszanki ziołowej, która jest łagodna, delikatna i nie narusza pracy gruczołu. Do wykonania kolekcji potrzebna jest jedna część każdego z nich:

  • kogucich stóp;
  • cocklebur;
  • cinquefoil;
  • fioletowy;
  • korzeń łopianu;
  • stargazer;
  • krwawnik.

Rozdrobnić zioła i wymieszać je razem. Odwar przygotowuje się z 1 łyżki mieszanki i szklanki wody. Najpierw surowiec jest zalewany i odstawiany na godzinę. Następnie umieszcza się je w łaźni wodnej na 20 minut. Schłodzony wywar jest filtrowany i uzupełniany przegotowaną wodą do pierwotnej objętości. Przyjmować w ciągu dnia w trzech równych porcjach. Po 2 miesiącach należy wykonać badanie ultrasonograficzne i wykonać test. Po 14-dniowej przerwie kurs jest powtarzany. Utrwalenie pozytywnej dynamiki wymaga około sześciu miesięcy.

Okłady

Przygotowuje się ją z rozdrobnionej świeżej miazgi, gotowanej przez 2-3 minuty we wrzącej wodzie. Następnie trawa kanapowa jest ugniatana, zawijana w bawełnianą tkaninę i stosowana do łagodzenia bólów stawów, hemoroidów i ukąszeń owadów.

Napar i nalewka

Żyto nie lubi długotrwałej ekspozycji na ciepło, dlatego do przygotowania leków należy natychmiast zalać je wrzątkiem i przykryć ręcznikiem lub zmieszać z płynem zawierającym alkohol.

Osobliwością tego naparu jest krótki okres przydatności do spożycia. Utrzymuje się tylko jeden dzień, a potem traci swoje użyteczne właściwości. Lepiej jest przygotowywać je przed użyciem i w małych ilościach. Ma niewiele ograniczeń w stosowaniu, może być podawany dzieciom i kobietom w ciąży po konsultacji z lekarzem.

Nalewki charakteryzują się dłuższym procesem przygotowania, ale można je przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu przez prawie rok. Do jej przygotowania potrzebna jest 1 łyżeczka w 50 ml wódki lub alkoholu, rozcieńczonych do 45%. Można użyć bimbru podwójnie oczyszczonego. Napar należy macerować przez tydzień, a następnie przecedzić i przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku lub butelce. Nie zamrażać ani nie podgrzewać. Dawka do zażycia wynosi 20 kropli, częstotliwość 3 razy dziennie. Stosowany w leczeniu:

  • onkologii;
  • astma oskrzelowa;
  • vitiligo;
  • alergie.

Nie należy pić go w czystej postaci, lecz rozcieńczyć w 1/3 szklanki ciepłej wody.

Nalewka jest również przydatna w przewlekłych obrzękach, katarze górnych dróg oddechowych, katarze, pokrzywce, niedoborze jodu i żelaza, awitaminozie, malarii, cukrzycy.

Ryazka w gotowaniu

Dzisiejsze sklepy są przytłoczone obfitością żywności. Jaka szkoda, że na szczycie listy składników znajdują się barwniki, stabilizatory i wzmacniacze smaku. Korzyści z tych przysmaków są wątpliwe, natomiast szkód jest wiele. Lepiej też nie przyjmować witamin w postaci tabletek, lecz tworzyć ich wewnętrzne zapasy z produktów naturalnych.

Ryaska w gotowaniu

Żyto jest stosowane jako dodatek do żywności. Nie ma wyrazistego smaku i jest prawie niezauważalny w ogólnej kombinacji, ale jego korzyści są znacznie większe niż glutaminianu sodu.

Interesujące: Pod względem wartości odżywczej jarzębina jest porównywalna z roślinami strączkowymi, zbożami i sałatą liściastą.

Nie wymaga uprawy - doskonale rozmnaża się samodzielnie, niekiedy całkowicie pokrywając powierzchnię wody w małych stawach bez silnego nurtu. Suszone liście rukiewki można stosować jako dodatek do barszczu. Świeże liście można dodawać do zup i sałatek lub stosować do produkcji oleju witaminowego.

Zupa z zielonego szczawiu i jesionu wyniosłego

Podstawą jest rosół z kurczaka, do którego dodaje się 2-3 pokrojone małe ziemniaki, 5-6 świeżych pieczarek uprzednio podsmażonych na oleju roślinnym oraz kilka lekko podsmażonych cebul. Dodać zieleninę 3-4 minuty przed gotowaniem. Podawać w połówkach pojemników, polane kwaśną śmietaną.

Sałatka witaminowa

Należy uwzględnić kapustę kiszoną, jarzębinę, gotowane ziemniaki, cebulę, zieloną cebulkę, główki czosnku i koperek. Do przygotowania dressingu nadaje się olej sałatkowy. Gotową mieszankę z ubitym jajkiem posypać przez grubą tarkę.

Zielone masło

Stosować do kanapek. 2 łyżki świeżej jarzębiny gotuje się przez 5 minut, przepuszcza przez maszynkę do mięsa i miesza z roztopionym masłem. Mieszanka ma przyjemny, sałatkowy kolor i delikatny smak, wzmacnia układ odpornościowy i apetyt.

Przeciwwskazania do stosowania

Zauważono, że sutanna u osób niestabilnych emocjonalnie wywołuje drażliwość, a w przypadku dystonii wegetatywnej może powodować gwałtowny skurcz naczyń krwionośnych. W okresie ciąży i karmienia piersią lepiej nie eksperymentować. Na liście przeciwwskazań znajdują się również indywidualne nietolerancje i alergie.

Brzoza kryje w sobie wiele możliwości, które nie są jeszcze w pełni zbadane, jest użyteczna i bardzo łatwa do zbierania. Najważniejsze, aby unikać obszarów przemysłowych i robić to w miejscach oddalonych od fabryk i dróg. W postaci suszonej roślinę można kupić w aptece.

«Ważne: Wszystkie informacje zamieszczone w niniejszej witrynie internetowej mają charakter wyłącznie informacyjny. informacje zawarte na stronie internetowej służą wyłącznie celom edukacyjnym. Przed zastosowaniem któregokolwiek z naszych produktów leczniczych należy zasięgnąć porady pracownika służby zdrowia. specjalista. Redakcja ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody spowodowane przez materiały.


Leave a Reply

Orzechy

Owoce

Jagody