Jak długo gotować khinkali i skąd wiadomo, kiedy jest gotowe?
Khinkali to gruzińska potrawa. Przypominają one pierogi i są równie łatwe do ugotowania. Jedyną rzeczą, na którą trzeba uważać, jest to, aby nie przywarły do dna garnka podczas gotowania. Ciasto może się rozerwać, a sok może wyciec. W takim przypadku cała istota potrawy zostanie utracona.
Jak długo należy gotować khinkali?
Produkt wrzuca się do wrzącej, osolonej wody. Przez cały czas gotowania khinkali należy delikatnie mieszać, aby nie opadło na dno. Czas gotowania zależy od kilku czynników:
- Świeżo ugotowane półprodukty przez około 7 minut. Jeśli rodzina preferuje szczególnie duże khinkali, lepiej jest wydłużyć czas pieczenia o kilka minut.
- Mrożony kindziuk wymaga mniej uwagi, ponieważ wystarczy go wymieszać na początku gotowania. Ich gotowanie trwa jednak nieco dłużej - około kwadransa.
- Korzystanie z kuchenki manti nie wymaga stałego zaangażowania w proces gotowania. Należy jednak odczekać około 25 do 30 minut.
W multicookerze khinkali można gotować na parze lub w wodzie. W pierwszym przypadku proces ten zajmie około pół godziny, w drugim 20 minut. W kuchence mikrofalowej produkt będzie gotowy w ciągu 10-15 minut przy mocy 800 W.
Jak rozpoznać, że khinkali jest gotowe?
Nie przegotowuj khinkali, w przeciwnym razie ciasto zacznie się rozchodzić. Najlepiej kierować się czasem. Na gotowym farszu jest zawsze napisane, jak długo należy go gotować. Aby mieć pewność, że mięso mielone jest ugotowane, można pokroić khinkali.
Innym znakiem, że khinkali jest gotowe jest to, że wypływa na powierzchnię w garnku.
Co robić, jeśli khinkali nie jest ugotowane?
Niedogotowany produkt można włożyć do mikrofalówki i dogotować.
«Ważne: Wszystkie informacje zamieszczone na tej stronie internetowej służą wyłącznie celom poglądowym. tylko do celów informacyjnych. Przed zastosowaniem którejkolwiek z poniższych sugestii należy skonsultować się z pracownikiem służby zdrowia. specjalisty przed zastosowaniem któregokolwiek z zaleceń. Redakcja ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody spowodowane przez materiały.
