Wrzos: właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Wrzos jest rośliną, która nie jest oficjalnie uznawana za farmakopealną. W medycynie ludowej jest jednak z powodzeniem stosowany w leczeniu różnych chorób.

Skład chemiczny

Walory lecznicze wrzosu wynikają ze składu chemicznego jego kwiatów i pędów. Korzenie wrzosu są czasami wykorzystywane w tradycyjnej medycynie ludowej, ale głównie części nadziemne. Za najcenniejszy surowiec uważa się kwiaty wyrastające na szczycie pędów. Zawierają one:

1. Flawonoidy (głównie kwercetyna i jej pochodne), które mają właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające.
2. Fitosterole, tj. substancje podobne do hormonów roślinnych (w tym przypadku o właściwościach zastępujących sterydy).
3. Kwasy organiczne, głównie chlorogenowy i kofeinowy. Pierwszy z nich zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, wykazuje działanie przeciwko Staphylococcus aureus i E. coli oraz ma właściwości hepatoprotekcyjne i przeciwnowotworowe. Jednocześnie kwas kofeinowy ma właściwości przeciwzapalne i immunomodulacyjne. Hamuje również proces karcynogenezy.
4. Glikozydy, głównie arbutyna, która jest naturalnym środkiem antyseptycznym. W kosmetologii stosuje się go również do rozjaśniania skóry, ale napary i odwary z wrzosu zawierają go wystarczająco dużo, aby przywrócić cerze zdrowy wygląd.
5. Garbniki, witaminy, składniki mineralne biorące udział w różnych procesach biochemicznych w organizmie.

Górne części pędów mogą być również wykorzystywane jako surowce lecznicze. Zawierają one wspomniany już flawonoid kwercetynę oraz ziołoacentynę, która ma podobne właściwości. Zawierają one również garbniki. Pędy zawierają również kwasy organiczne, głównie kwas cytrynowy i kwas fumarowy, które ustępują kwasowi kofeinowemu i chlorogenowemu.

Jak wygląda i gdzie rośnie

W warunkach naturalnych wrzos jest stosunkowo niską, płożącą się krzewinką. Osiąga wysokość zaledwie 30-100 cm. Liście są małe, trójkątne, mają około 2 mm szerokości i 2,5 mm długości. Nie ma ogonka liściowego.

Wrzosiec pięknie kwitnie dzwonkowatymi kwiatami w pojedynczym gronie. Kwiaty mogą mieć barwę jasnofioletową lub głęboko fioletową, ale rzadko spotykany jest także wrzos biały (prawdopodobnie dlatego w starożytności przypisywano mu szczególne właściwości magiczne i lecznicze).

Owocem wrzosu jest mały strąk zawierający wiele małych nasion. Nie jest jednak rozmnażana przez nasiona, lecz przez podział korzeni, które pojawiają się na bocznych gałęziach krzewu. Po odłamaniu zapuszczają korzenie i po pewnym czasie stają się samodzielnymi krzewami.

Większość ludzi kojarzy wrzos z Anglią i Szkocją. Wrzosowiska w Wielkiej Brytanii rzeczywiście przedstawiają bardzo malowniczy obraz (a przy okazji są unikalnymi ekosystemami). Jednak dzikie wrzosy rosną w innych krajach europejskich, a także w Afryce Północnej, na części Grenlandii, w Ameryce Północnej, a nawet w Azji. W Rosji występuje w warunkach naturalnych na Syberii i w europejskiej części kraju. Obecnie jest jednak często uprawiany w ogrodach jako celowy wrzos.

W naturze rzadko występuje na wrzosowiskach, ale preferuje gęste zarośla, lasy sosnowe i omszone torfowiska.

Gatunek

Należy zauważyć, że z botanicznego punktu widzenia wrzosiec zwyczajny jest jedynym przedstawicielem rodzaju wrzosiec. Jednak sam rodzaj należy do dość dużej rodziny, obejmującej około 4000 krzewów, drzew, a nawet ziół.

Wszystkie gatunki wrzosów spotykane obecnie w ogrodach to specjalnie opracowane odmiany, które różnią się wysokością, kolorem płatków i czasem kwitnienia. Należą do nich na przykład:

1. Wrzos ozdobny, osiągający wysokość 50 cm. Jej kwiaty mogą być fioletowe, liliowe lub białe. Jest to słabo rosnący krzew, często uprawiany w pomieszczeniach zamkniętych, gdzie kwitnie od jesieni do stycznia.
2. Wrzos to raczej drzewo, choć przypomina krzew. Osiąga wysokość do 5 m. Kwitnie na przełomie marca i kwietnia białymi kwiatostanami o przyjemnym zapachu. Jest to jedna z najstarszych odmian ogrodowych, wprowadzona już w 1658 roku.
3. Róża wrzosowata to piękny krzew, który osiąga średnicę do 50 cm. Osiąga maksymalną wysokość 90 cm. Pień jest cienki, a gałęzie sztywne. Kwitnie w kwietniu i czerwcu. Kwiaty w kształcie dzwonka tworzą długie, intensywnie czerwone lub różowe grona. Jest uważana za doskonałą pszczołę miodną.
4. Wrzos to elegancki wrzos. Występuje w Afryce Południowej. Wrzos jest małą krzewinką (50 cm). Kwiaty są miseczkowate i liczne w kwiatostanie, który przypomina raczej kulę. Odmiana ta nie toleruje mrozu i jest częściej uprawiana w ogrodach zimowych.

Inne popularne odmiany to Carmen i Hamilton. Pierwsza z nich to odmiana różowo-fioletowa, która jest niska i nie przekracza 40 cm wysokości. Hamilton to odmiana angielska, wprowadzona w 1935 roku. Hamilton jest również odmianą niskorosnącą, a główną różnicą jest struktura makrosomalna kwiatów. Istnieje jednak ponad 300 odmian.

Gromadzenie i przechowywanie

Części nadziemne rośliny są zbierane jako surowce lecznicze. Uważa się, że kwiatostany mają najsilniejsze właściwości lecznicze. Zwykle jednak są one obcinane razem z wierzchołkami pędów za pomocą sekatorów. Surowiec należy zbierać, gdy roślina jest w pełni kwitnienia, większość odmian zbiera się w sierpniu.

Surowiec należy zawsze posortować, a następnie pozostawić do wyschnięcia cienką warstwą na bawełnianej ściereczce lub papierze (ale nie na gazecie, aby płatki nie były pokryte tuszem drukarskim). Surowiec najlepiej suszyć na wolnym powietrzu, ale w cieniu. Nadaje się również pomieszczenie na poddaszu (pod warunkiem, że jest dobrze wentylowane). Po kilku dniach suszenia kwiaty i liście łatwo oddzielają się od gałązek. Są one najcenniejszym surowcem. Następnie należy je przechowywać w papierowych torbach lub płóciennych workach w ciemnym i suchym miejscu.

Rzadziej korzenie są wykorzystywane jako surowiec leczniczy. Jeśli jednak ich potrzebujesz, wykop je pod koniec października. Należy uważać, aby nie uszkodzić podkładki. Same korzenie są oczyszczane z ziemi, myte, a następnie suszone w normalny sposób.

Jaka jest różnica między wrzosem a jałowcem?

Wrzos i jałowiec to w rzeczywistości dwie zupełnie różne rośliny. Nie są one bardzo podobne, a zamieszanie wynika z faktu, że w wielu miejscach nadal używa się starosłowiańskiej nazwy jałowca - wrzos.

Jałowiec jest rośliną iglastą. W ciepłym klimacie może kwitnąć dwa razy w roku, a następnie wytwarza szyszki o charakterystycznym zapachu i szarawym odcieniu. Igły mają ciemnozielony kolor i długość od 5 do 25 mm, są nawet dłuższe niż liście.

Właściwości lecznicze wrzosu

Wrzos posiada właściwości lecznicze, z których wiele zostało naukowo udokumentowanych. W szczególności stwierdzono, że:

1. Wspomaga wydalanie nadmiaru kwasu moczowego, co jest bardzo przydatne w przypadku podagry.
2. Ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, co sprawia, że może być stosowany w odmiedniczkowym zapaleniu nerek i innych chorobach nerek.
3. Ma łagodne właściwości moczopędne, dzięki czemu radzi sobie z obrzękami.
4. Ma właściwości wykrztuśne i napotne. Z tego względu napary i odwary z wrzosu można stosować w ostrych infekcjach dróg oddechowych i chorobach dróg oddechowych, którym towarzyszy kaszel.
5. Poprawia krzepliwość krwi.
6. Zapewnia łagodne działanie uspokajające i pomaga w zaburzeniach snu.

Garbniki obecne w tej roślinie, a także niektóre inne związki mają właściwości ściągające i powlekające. Z tego powodu jest wykorzystywany w przemyśle farmaceutycznym do produkcji różnych leków, w tym leków stosowanych w leczeniu narządów układu pokarmowego. Ponadto, ze względu na dość dużą zawartość glikozydów, wrzos jest wykorzystywany jako surowiec do produkcji leków stymulujących układ sercowo-naczyniowy. Jego wyciąg jest również stosowany w leczeniu chorób zapalnych jamy ustnej.

Dla kobiet

Dla kobiet wrzos jest interesujący, ponieważ zawiera wiele przeciwutleniaczy, w tym prowitaminę A i antocyjany (które nadają fioletowym kwiatom charakterystyczne zabarwienie). Wszystkie te substancje pomagają powstrzymać procesy przedwczesnego starzenia się.

Właściwości przeciwzapalne wrzosu sprawiają, że jest on również stosowany w leczeniu niektórych chorób miednicy.

Fitosterole zawarte w kwiatach sprawiają, że jest on doskonałym środkiem leczniczym w przypadku menopauzy lub bolesnych miesiączek (surowiec jest najczęściej zaparzany w takich przypadkach jako herbata).

Dla mężczyzn

Wiadomo, że silniejsza płeć jest bardziej narażona na podagrę. Jest ona spowodowana nadmierną produkcją kwasu moczowego i towarzyszy jej przeszywający ból małych stawów, zwłaszcza palców stóp. Wrzos jest wyjątkowy, ponieważ hamuje nadmierne wytwarzanie kwasu moczowego, czyli eliminuje przyczynę choroby. Jednocześnie ma właściwości przeciwbólowe, które pomagają poprawić stan pacjenta.

Ponadto zawarte w nim kwasy organiczne hamują wzrost guzów, co jest bardzo ważne w przypadku takich chorób, jak gruczolak i zapalenie gruczołu krokowego.

Ciąża

Ciężarne matki często doświadczają obrzęków i problemów z nerkami, spowodowanych uciskiem rosnącej macicy na wszystkie narządy wewnętrzne. W takich przypadkach niebezpieczne jest przyjmowanie gotowych środków farmaceutycznych, ponieważ mogą one mieć negatywny wpływ na dziecko. Z kolei wrzos nie ma przeciwwskazań, a jednocześnie łagodzi stan zapalny i ma łagodne działanie moczopędne, co pomaga w zwalczaniu odmiedniczkowego zapalenia nerek i likwidowaniu obrzęków.

Dla dzieci

Nie zaleca się podawania naparów i odwarów z wrzosu i miodu małym dzieciom, aby nie wywołać reakcji alergicznej. Zacznij wprowadzać te środki, gdy dziecko ma co najmniej 3 lata. Następnie herbatę wrzosową podaje się dzieciom o łagodnym uspokojeniu jako środek łagodnie uspokajający. Stosuje się go w leczeniu chorób układu oddechowego.

Wrzos w medycynie ludowej

Chociaż oficjalna nauka nadal prowadzi badania nad wrzosem i nie włącza go jeszcze do listy leków ziołowych, w medycynie ludowej jest on stosowany od czasów starożytnych. Wrzos był stosowany w wielu schorzeniach, m.in.

1. Zapalenie pęcherza moczowego i nerek, przewlekłe odmiedniczkowe zapalenie nerek. W tym przypadku napar przygotowuje się w następujący sposób - 2 łyżki stołowe. Łyżkę suszu mielonego zalać szklanką świeżo zagotowanej wody i zaparzać w kąpieli wodnej przez 15 minut, a następnie pozostawić pod przykryciem do ostygnięcia. Środek ten pije się po trochu w ciągu dnia.
2. Patologie stawów o podłożu zapalnym (zapalenie stawów, reumatyzm, zapalenie wielostawowe). Odwar przygotowany według powyższego przepisu można pić. Jednak w leczeniu tych patologii stosuje się okłady i kompresy. 1 łyżkę suchych kwiatów zalewa się 300 ml wrzącej wody (półtorej filiżanki) i zaparza w termosie przez 2 godziny. Kompres wykonuje się ze złożonej w kilka warstw gazy, którą zanurza się w ciepłym naparze, lekko wykręca i przykłada do chorych stawów, zabezpiecza bandażem elastycznym i przykrywa wełnianą tkaniną lub szalikiem. Okład należy pozostawić na skórze przez 30-60 minut. Procedurę tę należy powtarzać codziennie.
3. Zapalenie jamy ustnej, choroby zapalne dziąseł lub języka. Przygotować wywar w następujący sposób - 2 łyżki stołowe. Łyżeczkę suszonych kwiatów zalać 0,4 litra wrzącej wody, pozostawić na łaźni wodnej na 15 minut i ostudzić. Sposób przygotowania będzie zatem taki sam, ale napar będzie bardziej skoncentrowany. Stosuje się go do płukania gardła i jamy ustnej co 2-3 godziny. Można również stosować kąpiele dentystyczne, wlewając płyn do ust i trzymając go przez 3-5 minut (po czym należy go wypluć, wciągnąć nową porcję i powtórzyć procedurę).
4. Angina, zapalenie migdałków i inne problemy z gardłem. Ciepły odwar z wrzosu jest również stosowany do płukania gardła.
5. Astma oskrzelowa i zapalenie dróg oddechowych. Herbatę wrzosową przygotowuje się w następujący sposób - 1 łyżkę liści i kwiatów zalewa się szklanką wrzącej wody i zaparza przez 10-15 minut. Chociaż zaleca się wypicie filiżanki wieczorem, ponieważ ma działanie uspokajające, nie należy jej przyjmować tuż przed snem (ma działanie moczopędne). Lepiej jest pić herbatę na kilka godzin przed snem.
6. Zapalenie jelita grubego, biegunka, bóle brzucha związane z zespołem jelita drażliwego. W takich przypadkach należy również pić herbatę wrzosową - nie więcej niż jedną filiżankę dziennie.
7. Aby uzyskać efekt moczopędny, należy użyć 100 ml miodu wrzosowego przygotowanego według przepisu opisanego poniżej. Lek ten jest również uważany za skuteczny w usuwaniu kamieni pęcherza moczowego i nerek, ale tylko wtedy, gdy kamienie są niewielkich rozmiarów.
8. Zaburzenia układu nerwowego, choroby skóry, zapalenie stawów i reumatyzm. Zalecane są kąpiele na bazie wrzosu. Wymagają one infuzji dużych ilości i jednocześnie wysokiego stężenia. Do przygotowania należy wziąć pół filiżanki suszonych surowców kwiatowych na 5 litrów gorącej wody, dopiero co zagotowanej. Mieszankę tę należy odstawić na pół godziny, a następnie przecedzić przez sitko z gazy i wlać do wanny. Czas trwania kąpieli nie powinien przekraczać 20 minut. Najlepiej robić to wieczorem, można nawet codziennie, ponieważ nie powoduje to żadnych skutków ubocznych.
9. Choroby skóry. Do leczenia można stosować suchy proszek wrzosowy. Używa się zarówno kwiatów, jak i liści, mieląc je niemal na pył. Takim proszkiem posypuje się ranę, która długo się nie goi, a na nią nakłada się jałowy opatrunek. Proszek z wrzosu działa jak naturalny antybiotyk. Procedurę powtarza się codziennie aż do zagojenia się rany. Sproszkowany wrzos można również dodawać do maści leczniczych, które stosuje się do leczenia oparzeń.

Opisane powyżej okłady są również stosowane w przypadku wysypek alergicznych, zapalenia skóry i egzemy. Uważa się je za skuteczny środek na opryszczkę, oparzenia i powierzchowne rany.

Miód wrzosowy (produkt pszczeli, a nie napój roślinny) może działać kojąco - wystarczy przyjmować 1 łyżkę dziennie, najlepiej wieczorem.

Sok z wrzosu może być również stosowany w medycynie ludowej; nie jest on wytwarzany z suszu, lecz ze świeżego surowca. Stosuje się go głównie do płukania gardła oraz w leczeniu zapalenia jamy ustnej i chorób dziąseł. Jest jednak również przyjmowany wewnętrznie i uważany za dobry środek normalizujący poziom cukru we krwi. Może być jednak również stosowany zewnętrznie i w leczeniu zapalenia spojówek.

Rodzaje preparatów leczniczych

Wrzos jest stosowany głównie w postaci naparów wodnych i alkoholowych oraz jako odwar lub herbata (różnią się one stężeniem).

Infuzja

Jest to uniwersalny środek, który pomaga w przypadku wszelkich chorób zapalnych. Przygotuj go w następujący sposób - weź 10 g suszonych kwiatów i zalej szklanką wrzącej wody. Lek jest podgrzewany w łaźni wodnej na małym ogniu przez kolejne pół godziny, następnie wlewany do termosu na kolejną godzinę i filtrowany. Może być stosowany w leczeniu chorób układu krążenia, zapalenia błony śluzowej żołądka i innych procesów zapalnych w żołądku i jelitach. Pić po 20 ml cztery razy dziennie przed każdym posiłkiem.

Nalewka

Do nalewki alkoholowej częściej wykorzystuje się korzenie rośliny. Przygotować go w następujący sposób - na 10 g surowców 50 ml alkoholu medycznego. Produkt należy pozostawić na 2 tygodnie w suchym i ciemnym miejscu, okresowo wyjmując z niego pojemnik i wstrząsając. Gotową nalewkę należy przefiltrować. Stosuje się go w leczeniu zapalenia gruczołu krokowego i gruźlicy, 30-40 kropli 3-4 razy dziennie, bezpośrednio przed posiłkami, najlepiej rozcieńczone niewielką ilością wody. Lek ten może być również stosowany jako ogólny środek tonizujący w przypadku przeziębienia lub zapalenia oskrzeli.

Odwar .

W klasycznej postaci przygotowuje się go w następujący sposób - weź 2 łyżki (20 g) rozdrobnionych suszonych liści lub kwiatów i zalej szklanką wrzącej wody. Trzymać bulion w kąpieli wodnej przez 15 minut, ale nie doprowadzać do wrzenia (jest to ważne, w przeciwnym razie substancje lecznicze zawarte w surowcu ulegną zniszczeniu). Schładzać przez 40-45 minut, a następnie przecedzić przez filtr. Dawka zależy od choroby, w której jest stosowana. Na przykład, jeśli cierpisz na kamicę nerkową lub chorobę wątroby, podziel całą ilość na 3 równe porcje i pij pół godziny przed posiłkami 2-3 razy dziennie.

Herbata

Herbata z wrzosu nie zawsze jest używana do celów leczniczych. W takim przypadku wrzos dobrze jest łączyć z innymi składnikami ziołowymi, takimi jak suszone truskawki, żurawina, maliny, a nawet owoce dzikiej róży. Należy jednak pamiętać, że ten ostatni nasila moczopędne działanie wrzosu, więc nie należy porywać się na taki napój.

W celach leczniczych herbatę wrzosową parzy się w klasyczny sposób, tj. 1 łyżkę. Łyżeczkę suszonych kwiatów na szklankę wrzątku i zaparzać przez krótki czas, dosłownie 10-15 minut, a następnie przefiltrować przed użyciem.

Olej

W tej postaci wrzos jest stosowany głównie do celów kosmetycznych, a także w leczeniu chorób skóry. Weź szklany słoik, wypełnij go 2/3 świeżych lub suszonych kwiatów wrzosu i całkowicie zalej rafinowanym olejem roślinnym (możesz użyć nie tylko oliwy z oliwek, ale także słonecznikowego). Produkt należy przechowywać przez 15 dni, od czasu do czasu wstrząsając.

Zastosowania kosmetyczne

Kwiaty są pozyskiwane i szeroko stosowane w kosmetyce, ponieważ zawierają flawonoidy, garbniki, kwasy organiczne i olejki eteryczne. Dzięki temu wrzos ma właściwości gojące rany i przeciwzapalne oraz może opóźniać proces starzenia się. Udowodniono również, że wrzos jest rodzajem naturalnego fotoprotektora, ponieważ może chronić skórę przed poparzeniami słonecznymi. Ogólnie rzecz biorąc, kompensuje działanie promieni UV, które często są przyczyną przedwczesnego starzenia się skóry. To tyle, jeśli chodzi o pielęgnację skóry.

Ale wrzos jest również dobry dla włosów. Jest ceniony głównie za swoje działanie przeciwgorączkowe. W końcu wrzos pomaga normalizować wydzielanie sebum, także na skórze głowy, jest więc bardzo przydatny w przypadku włosów przetłuszczających się, które po zastosowaniu takiego balsamu wyglądają zdrowo i lśniąco.

W kosmetologii produkty na bazie wrzosu są stosowane do:

• dla ochrony antybakteryjnej;
• działanie drażniące na skórę;
• stonowanie blaknącej skóry;
• stymulowanie procesów regeneracyjnych;
• leczenie i zapobieganie łojotokowi;
• wzmocnienie włosów;
• Jako środek oczyszczający, antyseptyczny i ściągający w przypadku trądziku i innych wysypek.

W domowej kosmetologii wrzos może być łączony z innymi składnikami. Na przykład wyciągi i olejki eteryczne z lawendy, piołunu, cykorii, mięty i melisy są często stosowane razem do pielęgnacji skóry. Jednak w połączeniu z wywarami z pokrzywy, chmielu lub łopianu, wrzos będzie bardzo przydatny w pielęgnacji włosów.

Roślina ta jest wykorzystywana w domowej kosmetologii w następujący sposób:

1. Do pielęgnacji suchej i blaknącej skóry stosuje się olejek wrzosowy, przygotowany według następującego przepisu - szklany pojemnik wypełnia się w 2/3 kwiatami rośliny, następnie wlewa się oliwę z oliwek, olej winogronowy lub migdałowy i pozostawia na dwa tygodnie w temperaturze pokojowej. Olej jest używany do masażu. Smaruje się nim wysypki skórne, egzemy, rany i oparzenia.
2. Do leczenia trądziku stosuje się napar z wrzosu, przygotowany według powyższego przepisu. Nacieraj nim skórę dwa razy dziennie, rano i wieczorem, zamiast toniku.
3. Odwar z wrzosu stosuje się do sporządzania balsamów, które nakłada się na zmienione chorobowo miejsca na skórze, np. w przypadku egzemy lub wysypki.
4. Aby zwalczyć łojotok, należy wcierać napar z wrzosu w skórę głowy w sposób opisany powyżej. Należy to zrobić na około pół godziny przed myciem włosów. W przypadku włosów suchych wciera się olejek wrzosowy, ale następnie należy go bardzo dokładnie zmyć.
5. Aby włosy były lśniące i zdrowe, do ich płukania stosuje się wywar z wrzosu. Wystarczy wykonywać tę czynność po umyciu włosów 1-2 razy w tygodniu.

Można kupić hydrolat wrzosowy (zasadniczo wodny ekstrakt), który jest stosowany do nawilżania skóry oraz jako dodatek do różnych kosmetyków - od maseczek i maści po peelingi do twarzy i ciała.

Odwar lub napar z wrzosu stosuje się również jako płyn do płukania jamy ustnej - jako środek leczniczy i profilaktyczny przeciwko chorobom zapalnym i przykremu zapachowi.

Do czego służy miód wrzosowy?

Z reguły, gdy mówi się o miodzie wrzosowym, ma się na myśli napój na bazie tej rośliny - taki jak ten, o którym wspomina Robert L. Stevenson w swojej balladzie. Zrobienie domowego miodu wrzosowego jest dość czasochłonnym przedsięwzięciem. Ale efekt jest tego wart, ponieważ jest on uważany za jeden z najlepszych leków na migrenę, który pod względem skuteczności i bezpieczeństwa znacznie przewyższa niesteroidowe leki przeciwzapalne.

Miód wrzosowy ma również działanie uspokajające i może być nawet stosowany jako łagodny środek nasenny. Ma działanie odmładzające i dodaje energii.

W klasycznej postaci miód wrzosowy przygotowuje się w następujący sposób. Weź suszone kwiaty wrzosu - 2 łyżki, zmieszane z 1 łyżką kwiatów wierzby i 2 łyżkami dowolnego miodu kwiatowego. Zalać 0,6 litra wrzącej wody i odstawić na dwa dni.

Drugą wersję napoju przygotowuje się inaczej - należy wziąć 3 garście świeżych pędów wrzosu z kwiatami, zalać 2 litrami wody źródlanej (lub bardzo dobrze oczyszczonej) i gotować na małym ogniu przez długi czas, aż materiał roślinny znajdzie się na dnie. Gdy rosół nieco ostygnie, przecedzić go i dodać miód kwiatowy (robi się to w końcowej fazie, aby nie zniszczyć jego użytecznych substancji). Do smaku dodaje się miód, aby napój nie był gorzki. Wymieszaj wszystko, przykryj czystą ściereczką i pozostaw w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej, aby napój sfermentował. Na początku będzie nieco mętny, ale po kilku miesiącach stanie się półprzezroczysty, co oznacza, że jest gotowy. Należy zachować ostrożność przy jego spożywaniu, ponieważ jest silnie odurzający.

Niektóre odmiany wrzosów są doskonałymi wiciokrzewami. Prawdziwy miód wrzosowy, który jest produktem pszczelarstwa, jest bardzo przydatny. Ma piękny czerwonawy kolor, silny aromat i lekko cierpki smak. Można ją również rozpoznać po obecności wielu małych pęcherzyków powietrza w jej strukturze. Prawdziwy miód wrzosowy jest uważany za doskonały środek antyseptyczny. Stosuje się ją również w przypadku astmy oskrzelowej, a nawet zapalenia płuc. Zielarze odkryli, że jest skutecznym środkiem detoksykacyjnym, a współczesna nauka naukowo udowodniła jego właściwości przeciwdrobnoustrojowe (choć nie można go zastąpić syntetycznymi środkami przeciwdrobnoustrojowymi). Miód ma również ogólne właściwości regenerujące.

Przeciwwskazania do stosowania

Wrzos uważany jest za roślinę bezpieczną, rzadko wywołuje reakcję alergiczną, ale nie można całkowicie wykluczyć takiej możliwości. Dlatego w przypadku pojawienia się objawów nadwrażliwości indywidualnej (wysypka, obrzęk itp.) należy przerwać stosowanie środków.

Napary i odwary z wrzosu nie powinny być stosowane w przypadku zaparć, ponieważ pogarszają sytuację. Z tego samego powodu produkty te są również przeciwwskazane w przypadku zapalenia żołądka z niską kwasowością - dodatkowo ją obniżają.

W przypadku występowania dużych kamieni nerkowych lub pęcherza moczowego nie zaleca się stosowania leków na bazie wrzosu, ponieważ nie usuwają one kamieni, a jedynie mogą spowodować zablokowanie przewodów.

Wrzos nie jest również wskazany w przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka i choroby wrzodowej, o ile te stany są zaostrzone. Ogólnie rzecz biorąc, należy pamiętać, że przed zastosowaniem któregokolwiek z powyższych środków należy skonsultować się z lekarzem.

Ciekawe fakty o wrzosie

Choć oficjalnym symbolem Szkocji jest oset, większość ludzi kojarzy go z wrzosem. Nie jest to zaskakujące, ponieważ roślina ta była często sławiona w poezji szkockiego poety Roberta Burnsa, a wrzosowiska pojawiają się także w dziełach sióstr Brontë, takich jak Jane Eyre i Wichrowe Wzgórza, stanowiąc romantyczne tło dla dramatów zawartych w tych książkach. Jednak najsłynniejszą z nich jest Ballada o miodzie wrzosowym Roberta L. Stevensona.

Przez długi czas uważano, że przepis na taki miód (lub szkockie piwo) zaginął. W XX wieku udało się przywrócić technologię przygotowywania napoju, okazuje się, że jest on tak samo aromatyczny i z lekką goryczką, jak opisywali go dawni pisarze i poeci.

Jest jeszcze jedna legenda o wrzosach w Szkocji. Mówi się, że na jałowej ziemi na wyżynach nie chciała się osiedlić żadna roślina oprócz wrzosu. Ale za to Bóg dał temu krzewowi nie tylko odporność, ale także delikatny zapach i niezwykłą urodę kwiatów. Wrzos jest w zasadzie jedyną rośliną, która pięknie kwitnie na glebie piaszczystej, nawet jeśli nie zawiera ona prawie żadnego azotu ani fosforu.

W Szkocji kwiaty te były jednak wykorzystywane także do celów praktycznych. Używano ich do produkcji żółtego barwnika do tradycyjnych tartanów szachownicowych.

W Szkocji uważa się, że wrzos przynosi szczęście. Z tego względu jest powszechnie stosowany w bukietach ślubnych. Ponadto jego gałązki są często noszone przy sobie na szczęście.

Wrzos jest bardzo popularny w Norwegii. Tutaj jest on również uważany za kwiat szczęścia i jest symbolem młodości, a nawet nieśmiertelności. W dawnych czasach wierzono, że kwiaty te mogą zatrzymać nawet obfite krwawienie.

Wrzos był używany nawet w obrzędach słowiańskich. Zbierano je jednak na długo przed kwitnieniem. Młode pędy trzeba było ścinać w Wigilię Paschalną, aby spalić je w piecu (na szczęście). Gałązki służyły również jako talizman, w tym przypadku wbijano je między deski lub wieszano pod sufitem.

Magiczne właściwości wrzosu

Jak każde zioło, również wrzos ma magiczne właściwości. Od dawna wierzono, że dziewczyna, która nosi w torebce gałązkę tej rośliny, szczęśliwie uniknie gwałtu. Deszcz można też wywołać, rytualnie paląc trochę wrzosu i kilka liści paproci, ale ta umiejętność przyda się, gdy zostaniesz szamanem afrykańskiego plemienia.

W czasach starożytnych wrzosowi przypisywano właściwości magiczne. Miała ona chronić przed złymi mocami. W celtyckich rytuałach magicznych używano go do oczyszczania podwórza i domu ze złych duchów.

Celtowie używali wrzosu do dekorowania ołtarzy i magicznych kręgów podczas niektórych pogańskich świąt, takich jak Dzień Brygidy (2 lutego), Lammas (1 sierpnia) i Halloween (zwane przez Celtów Samhain) (31 października).

W czasach starożytnych wierzono, że wrzos biały ma specjalne właściwości ochronne. Wierzono, że nie tylko przynosi szczęście, ale także chroni kobiety przed gwałtem.

Starożytne legendy mówią, że jeśli ktoś wybiera się gdzieś, gdzie może zostać zepsuty, musi włożyć do kieszeni kilka gałązek wrzosu (tylko tak, żeby nikt nie widział). Ten sam rytuał wykonuje się, gdy trzeba, aby danej osobie towarzyszyło szczęście podczas spotkania. W niektórych starożytnych księgach napisano, że wrzos należy nosić w portfelu, aby zwiększyć ilość znajdujących się w nim pieniędzy.

Uważano, że jeśli dom ciągle się psuje, jeśli nie można go przewietrzyć (ciągle pachnie stęchlizną) lub jeśli regularnie atakują go pluskwy i pchły, to znaczy, że jest zarażony czarami. Jedynym sposobem na poradzenie sobie z nim było użycie wrzosu - używano go do zaduszenia pomieszczenia. Uważa się, że było to robione kilkakrotnie. Po raz pierwszy należy to zrobić w pierwszą noc pełni księżyca, a następnie jeszcze cztery razy w odstępie dwóch nocy, czyli w trzecią.

Rytuał wygląda następująco. Weź kilka białych talerzy, po jednym na każde pomieszczenie (w tym nawet na toaletę, pralnię i magazyn). Na każdym talerzu kładzie się kupkę wysuszonego wrzosu. Zaczynają od drzwi wejściowych i poruszają się w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. W pomieszczeniu weź spodek z wrzosem, podpal go i obejdź całe pomieszczenie 3 razy, znów w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Następnie w najbardziej prawym rogu (licząc od drzwi) zostawia się spodek z tlącym się wrzosem. Następnie ta sama procedura jest wykonywana w kolejnym pomieszczeniu itd. Wczesnym rankiem zbiera się wszystkie te płyty, na których do tego czasu pozostaje tylko popiół z wrzosu. Prochy te są rozsypane na polu w pobliżu domu. Procedurę powtórzono w kolejnych dniach.

Wierzono również, że wrzosem można wywołać deszcz. Można w to wierzyć lub nie, ale decyzja należy do każdego z osobna. Jednak właściwości lecznicze wrzosu są niezaprzeczalnym faktem potwierdzonym przez naukę.

Zdjęcie wrzosu