Zielone ziarna kawy: korzyści zdrowotne i przeciwwskazania

Zielone ziarna kawowca to zwykłe ziarna, które nie są poddawane obróbce cieplnej. W niektórych przypadkach w celu uzyskania takiego produktu unika się również suszenia. W efekcie powstaje kawa o innym wyglądzie, aromacie i smaku.

Osobom przyzwyczajonym do picia napoju z ciemnych ziaren, które mają przyjemny zapach, raczej nie spodoba się wygląd i aromat zielonej kawy, ponieważ produkt ten pachnie trochę jak pleśń.

Kawa z zielonych ziaren ma inne właściwości w porównaniu z napojem, do którego jesteśmy przyzwyczajeni. Przede wszystkim warto wspomnieć o nieprzyjemnych właściwościach smakowych i zapachowych zielonej fasolki. Zielona kawa zyskuje jednak coraz większą popularność. Wynika to z faktu, że zielone ziarna kakaowca mają wiele pozytywnych właściwości.

Rodzaje zielonej kawy

Do tej pory głównymi dostawcami zielonej kawy są takie kraje jak Indie, Kolumbia i Brazylia. Istnieje kilka rodzajów tego produktu.

Jednym z rodzajów zielonej fasoli jest surowa, nieprażona zielona fasola. Ziarna te nie są prażone. Ten rodzaj kawy wspomaga odchudzanie. Wynika to z obecności kwasu chlorogenowego, który ulega zniszczeniu podczas procesu prażenia. Związek ten rozkłada tłuszcz w jelitach, zapobiegając jego przedostawaniu się do krwiobiegu.

Istnieją zwykłe, palone zielone ziarna kawy. Poddaje się je pewnej obróbce cieplnej, w wyniku której traci się wiele korzystnych właściwości produktu. Na przykład podczas palenia substancje zawarte w ziarnach kawy są przekształcane w inne składniki. Na przykład wysoka temperatura niszczy kwas chlorogenowy, który sprawia, że zielona kawa jest tak popularna.

Ta odmiana kawy ma jednak również pewne zalety. Najważniejsze jest właściwe prażenie ziaren, ponieważ od stopnia prażenia zależą nie tylko właściwości smakowe i zapachowe, ale także zawartość składników odżywczych.

Gotowanie w domu może odbywać się na patelni lub w piekarniku. Wadą takiego samodzielnego gotowania jest to, że dla osoby niedoświadczonej trudno jest określić, w jakim stopniu fasola jest gotowa. W końcu w tym przypadku środkowa część ziarna powinna być ugotowana, ale jednocześnie zewnętrzna część fasoli nie powinna być przypalona.

Innym rodzajem kawy zielonej jest kawa mielona. Można ją kupić gotową lub zmielić ręcznie. Gotową sproszkowaną masę można wykorzystać do sporządzenia pysznego napoju lub użyć jako składnik do przygotowania mieszanki o właściwościach antycellulitowych, oczyszczających i regenerujących.

Aby przygotować ten napój, należy wsypać dwie łyżeczki zmielonej kawy do szklanki wrzącej wody i zaparzać ją przez pięć minut. Przed wypiciem kawy można ją przecedzić.

Rozpuszczalna kawa ziarnista z zielonych owoców jest otrzymywana w procesie agregacji poprzez suszenie rozpyłowe. W tym procesie proszek jest zwilżany w celu wytworzenia granulek. Następnie, pod wysokim ciśnieniem, kawa w proszku jest parzona w postaci małych grudek, zwanych granulkami. W wyniku tej manipulacji zmienia się struktura molekularna ziaren kawy, co powoduje utratę niektórych jej właściwości leczniczych.

Istnieje również liofilizowany produkt zielony, który jest wytwarzany metodą tzw. liofilizacji. W tym przypadku ekstrakt kawy rozpuszczalnej jest szybko zamrażany w niskich temperaturach. W rezultacie otrzymujemy koncentrat kawy mrożonej. Nadmiar cieczy jest następnie usuwany za pomocą próżni i wysokiej temperatury, a także poprzez ekstrakcję. Praktycznie suchy monolit z ziaren kawy jest następnie rozbijany na kryształki tej samej wielkości. Ta specjalna kawa jest droga ze względu na wiele procesów, które są z nią związane.

Skład i zawartość kalorii

Drzewo kawowe zawiera ponad 1000 aktywnych związków. Co ciekawe, skład chemiczny zielonej kawy nie ulega zmianie podczas przetwarzania, obróbki i parzenia ziaren.

1. W zielonych ziarnach kawy wykryto niewielkie stężenie kofeiny w porównaniu ze zwykłą czarną kawą. Substancja ta zwiększa aktywność umysłową i fizyczną, zmniejsza zmęczenie, przyspiesza procesy metaboliczne, stymuluje układ sercowo-naczyniowy i łagodzi skurcze.
2. Zielona kawa zawiera taninę, która działa jak osłona przed różnymi negatywnymi czynnikami, zarówno zewnętrznymi, jak i wewnętrznymi. Substancja ta wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, prowadzi do ich zwężenia, neutralizuje bakterie i pomaga w gojeniu się ran. Ponadto tanina przywraca prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego i zapobiega rozwojowi objawów zatrucia.
3. Aminokwasy zawarte w owocach zielonej kawy zapewniają pełny rozwój i utrzymanie wszystkich funkcji organizmu. Substancja ta wspomaga wchłanianie witamin i składników mineralnych, a także syntezę przeciwciał, które pomagają przeciwdziałać różnym wirusom i bakteriom. Ponadto aminokwasy biorą udział w produkcji hormonów i hemoglobiny. Jest również znana ze swojej zdolności do rozbijania podskórnego tłuszczu i hamowania apetytu.
4. Lipidy zawarte w zielonej kawie są odpowiedzialne za produkcję wielu hormonów, które zapewniają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.
5. Garbniki nadają kawie charakterystyczną cierpkość. W połączeniu z kwasami organicznymi garbniki przyspieszają metabolizm i pomagają obniżyć poziom glukozy we krwi.
6. Błonnik odpowiada za prawidłową mikroflorę w jelitach, zapewnia usuwanie "złego" cholesterolu z organizmu, a także prowadzi do naturalnej utraty wagi. Błonnik poprawia również krążenie krwi w naczyniach miednicy, reguluje pracę układu moczowo-płciowego i poprawia trawienie.
7. Zielona kawa zawiera również olejki eteryczne, które regulują pracę układu sercowo-naczyniowego i pomagają łagodzić kaszel poprzez zwiększanie wydalania flegmy z oskrzeli.
8. Witaminy występujące w kawie należą do grupy B, a także E, C i PP. Kwasy organiczne to cytrynowy, szczawiowy i octowy.
9. Zielona kawa zawiera również składniki mineralne, takie jak K, Fe, Mg. Ca, Na i Zn są obecne w wystarczających ilościach.
10. Ponadto część węglowodanowa fasolki szparagowej składa się z celulozy, pektyn i wielkocząsteczkowych sacharydów.

Wartość kaloryczna zielonej kawy wynosi 220 kcal na 100 g ziaren.

Co zielona kawa może zrobić dla Ciebie

Świadczenia ogólne

1. Główną zaletą napoju z zielonej kawy jest aktywacja procesu przemiany materii, co prowadzi do zmniejszenia obwodu talii o kilka centymetrów. Zapewnia to nie tylko spalanie tłuszczu, ale także zdolność do hamowania apetytu i zmniejszania głodu.
2. Korzyści płynące ze stosowania produktu przejawiają się w zdolności do normalizacji ciśnienia krwi, poprawie funkcjonowania centralnego układu nerwowego. Napój ten wspomaga również prawidłowe funkcjonowanie jelit oraz likwidację obrzęków poprzez usuwanie nadmiaru płynów z organizmu.
3. Bogaty skład ziaren zielonego kakao zwiększa ogólną witalność organizmu, działa uspokajająco na układ nerwowy i pozytywnie wpływa na układ oddechowy.
4. Zielona fasolka jest szeroko stosowana w medycynie i kosmetyce. Olejek na bazie tego owocu leczy oparzenia, likwiduje rozstępy i blizny, walczy ze skórką pomarańczową, a także wzmacnia i stymuluje wzrost włosów.

Jak już wspomniano, korzyści płynące ze spożywania zielonej kawy wynikają z zawartości kwasu chlorogenowego. Jeden litr może zawierać do 800 mg tej substancji. Może zmniejszyć szybkość wchłaniania węglowodanów do krwi i zapobiec odkładaniu się podskórnej tkanki tłuszczowej. Ponadto kwas chlorogenowy ma działanie antyoksydacyjne, czyli może chronić organizm przed wolnymi rodnikami, których przenikanie do wnętrza komórki prowokuje rozwój chorób nowotworowych.

Dla kobiet

Dla płci pięknej przydatna jest zielona kawa, ponieważ jest ona szeroko stosowana w kosmetologii. Jednak w tym przypadku pomocny może być nie napój z ziaren, ale naturalny olejek stosowany zewnętrznie. Olej z zielonych ziaren kakaowca może pomóc w pozbyciu się nawet starych blizn. W tym celu należy regularnie wcierać olejek w problematyczne miejsca po wzięciu prysznica. Może być również stosowany do wzrostu włosów. Skórę suchą można nawilżyć za pomocą maseczki z wykorzystaniem produktu z zielonej kawy.

Aby pozbyć się cellulitu, zaleca się stosowanie okładów z mielonych ziaren kawy, które wcześniej zostały sparzone wrzątkiem. Ta właściwość jest charakterystyczna tylko dla zielonego gatunku kawy. Czarna kawa jest pod tym względem bezużyteczna.

Dla mężczyzn

Małe dawki kofeiny zawarte w ziarnach kakao stymulują męską intymność, potencję i spermatogenezę. Jednocześnie jednak należy pamiętać, że kofeina może obniżać poziom testosteronu u mężczyzn. Dlatego też, nawet jeśli działanie kofeiny w organizmie jest krótkotrwałe, nie zaleca się jej nadużywania. Optymalne jest wypijanie dwóch do trzech filiżanek kawy dziennie. Ważne jest, aby był to produkt naturalny.

Ciąża

W czasie ciąży zaleca się unikanie produktów zawierających kofeinę lub przynajmniej ograniczenie ich stosowania do minimum, do których należy zielona kawa. Zielona kawa ma niekorzystny wpływ na rozwój płodu, ponieważ usuwa wapń z organizmu. Kawa może również powodować wysokie ciśnienie krwi, co pogarsza stan kobiet w ciąży.

W wielu badaniach wykazano, że spożywanie kofeiny może powodować różne nieprawidłowości u dziecka, zwłaszcza zaburzenia układu krążenia. Ponadto naukowcy wykazali, że kawa, niezależnie od jej odmiany, zwiększa prawdopodobieństwo obumarcia płodu w czasie ciąży, gdy znajduje się on jeszcze w łonie matki.

Kofeina powoduje zwężenie naczyń krwionośnych, co prowadzi do niedotlenienia dziecka, a ponadto w tym przypadku składniki odżywcze dostarczane są w małych ilościach. Może to prowadzić do bardzo niskiej wagi urodzeniowej. Nadmierne spożycie tego napoju przez kobiety w ciąży prowadzi do opóźnienia uzębienia i niskiego wzrostu.

Należy również zauważyć, że kofeina zwiększa częstość akcji serca i tonizuje macicę. W związku z tym może dojść do poronienia. Aby ugasić pragnienie, przyszłej mamie zaleca się soki, kompoty lub zwykłą wodę mineralną.

Podczas karmienia piersią

Kobiety karmiące piersią, podobnie jak kobiety w ciąży, powinny wykluczyć zieloną kawę ze swojej diety. W okresie laktacji kawa może powodować zaburzenia snu dziecka, częste wahania nastroju i niepokój. Kofeina może również przyspieszać pracę nerek, prowadząc do odwodnienia.

Warto wiedzieć, że kofeina pozostaje w organizmie dziecka do czterech miesięcy po urodzeniu. Jeśli kobieta spożywa kawę w sposób niekontrolowany w czasie ciąży lub karmienia piersią, u dziecka może rozwinąć się uzależnienie od kofeiny.

Dla dzieci

Najodpowiedniejszy wiek dla dzieci, które mogą pić kawę, to 15-16 lat i nie więcej niż dwie filiżanki dziennie. Organizm dziecka jest wtedy wystarczająco odporny, aby wchłonąć kofeinę. Jeśli dziecko chciałoby spróbować kawy wcześniej, można podawać jedną filiżankę dziennie od 10. roku życia. Mimo to zaleca się, aby był on słaby i zmieszany z mlekiem lub śmietaną w proporcji 1:1. Zamiast kawy można użyć kakao.

Nawet słaby napój może powodować mdłości, wymioty, ból głowy i gorączkę. Jeśli takie objawy występują, oznacza to, że u dziecka występuje indywidualna nietolerancja lub zaburzenia przewodu pokarmowego. Dzieciom nie należy podawać kawy rano, zwłaszcza na pusty żołądek. Kawa nie powinna być również podawana po obfitym posiłku.

Odchudzanie

Stosowanie zielonych ziaren kawy w odchudzaniu stało się popularne po przeprowadzeniu badań w jednym ze stanów Ameryki. W badaniu tym grupa osób z nadwagą codziennie spożywała zieloną kawę. Po trzech tygodniach wszyscy uczestnicy stracili średnio 7 kilogramów. W przypadku niektórych osób utrata masy ciała wyniosła 5% całkowitej masy ciała.

Aby zielony owoc był skuteczny, napój należy spożywać między głównymi posiłkami w ilości nieprzekraczającej 200 ml. Średnia ilość kawy wypijanej w ciągu dnia nie powinna przekraczać 0,6 litra.

Taką kawę należy pić codziennie, aż do uzyskania pożądanych rezultatów. Mimo że napój ten zmniejsza wchłanianie tłuszczów, nie trzeba rezygnować z ćwiczeń.

Olejek z zielonej kawy: korzyści i zastosowania

Olej z ziaren zielonej kawy jest znacznie skuteczniejszy niż jego palony odpowiednik, ponieważ zawiera więcej kofeiny, kwasów owocowych i węglowodanów, które pobudzają syntezę elastyny. Olej jest lepką cieczą o barwie brązowej lub zielono-brązowej i ma cierpki smak. Produkt jest otrzymywany w wyniku tłoczenia na zimno zielonych owoców kawowca. Substancja ta ma lekką konsystencję, która zapewnia dobre wchłanianie do górnych warstw skóry właściwej bez zatykania porów.

Olejek przygotowany z zielonych ziaren kawy może być stosowany jako samodzielny produkt do nawilżania ciała. Można go również dodawać do różnych kremów antycellulitowych w proporcji 1:1. Produkt ten zawiera kwas hialuronowy i wiele witamin, które długotrwale nawilżają skórę.

Olej z ziaren zielonej kawy jest produktem naturalnym, który chroni przed negatywnym wpływem promieniowania UV. Dlatego też, jeśli zmiesza się go z olejkiem eterycznym z lawendy lub ylang-ylang, stanowi on doskonały filtr przeciwsłoneczny.

Taki olej można stosować do smarowania paznokci i rąk dwa razy dziennie. Okres trwałości oleistego ekstraktu z zielonej kawy wynosi dwa lata, ale należy go przechowywać w ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej.

Olej z ziaren kawy jest źródłem kofeiny i tanin, które mają stymulujący wpływ na organizm człowieka.

Jest odpowiedni dla skóry tłustej i mieszanej. Aby przygotować maseczkę na twarz, zmieszaj dwie łyżki stołowe składnika tłuszczowego z kilkoma kroplami olejku. Powstałą mieszaninę należy nałożyć na skórę na 10-15 minut. Można użyć chusteczek nasączonych tym preparatem, które nakłada się na twarz.

Szkodliwość i przeciwwskazania

Mimo wielu korzyści zdrowotnych, zielona kawa nadal ma pewne przeciwwskazania. W przypadku nadużywania leku mogą wystąpić niepożądane skutki uboczne.

1. Ponieważ kofeina stymuluje układ nerwowy, częste spożywanie zielonej kawy może prowadzić do wyczerpania komórek nerwowych.
2. Jak już wspomniano, składniki zielonej kawy, takie jak kofeina i tanina, podnoszą ciśnienie krwi, dlatego napój ten nie powinien być spożywany przez osoby z nadciśnieniem.
3. Zielona kawa nie jest również zalecana w przypadku arytmii, ponieważ tanina zwiększa siłę bicia serca, co może doprowadzić do zawału.
4. Ponadto napój ten pobudza syntezę soku żołądkowego, dlatego jest przeciwwskazany dla osób cierpiących na zgagę, wrzody i różne choroby zapalne żołądka, ponieważ kwas podrażnia błonę śluzową i wywołuje atak.

Zielona kawa jest również przeciwwskazana dla osób ze skłonnością do zakrzepicy, ponieważ tanina może zwiększać krzepliwość krwi.

Kwas chlorogenowy zawarty w produkcie hamuje wchłanianie żelaza, dlatego należy unikać zielonej kawy w przypadku przyjmowania leków zawierających żelazo.

Podobnie jak czarna kawa, zielona herbata działa pobudzająco na OUN, dlatego nie należy jej pić w przypadku zaburzeń układu nerwowego. Dzieci poniżej 14 roku życia nie mają w pełni rozwiniętego układu nerwowego, dlatego nie powinny przyjmować leku, ponieważ może on powodować niepokój, stres i wahania nastroju.

Jak wybierać i przechowywać

Zielona kawa jest dostępna w postaci ziaren i zmielonej. Jeśli zamierzasz prażyć go do pożądanego stopnia w domu, musisz kupić ziarna tego produktu. Jeśli kawa ma być stosowana w procesie odchudzania, należy kupować kawę mieloną. Zmielona zielona fasola jest bardzo trudna do rozdrobnienia i może nawet uszkodzić blender, dlatego lepiej nie uszkodzić urządzenia.

Przy wyborze zielonej kawy ważne jest, aby kupować produkt w zaufanym sklepie, w którym klient nie zostanie oszukany. O zepsuciu owoców kawowca świadczą bezpośrednie oznaki, gdy na ziarnach pojawiają się ślady gnicia i zanieczyszczenia.

Warunki przechowywania zielonej fasoli nie są tak rygorystyczne, jak w przypadku produktu przetworzonego. Fasolę można umieścić w pojemniku z hermetyczną pokrywką i przechowywać w temperaturze 20 stopni Celsjusza - nie ma to wpływu na jej właściwości.

Jak prawidłowo parzyć zieloną kawę

Zieloną kawę można przyrządzać w dzbanku do kawy, szybkowarze, specjalnej prasce do kawy oraz ekspresie do kawy.

Aby zaparzyć zieloną kawę w garnku do kawy, należy napełnić garnek wodą i postawić go na kuchence. Gdy płyn zacznie wrzeć, zdejmij go z ognia i dodaj kawę. Wymieszaj mieszankę i pozostaw na kilka minut do zaparzenia. Napój można następnie rozlać do podgrzanych kubków.

Aby zaparzyć kawę w garnku, podgrzej miskę z zimną wodą, ale dopiero wtedy, gdy płyn zacznie wrzeć. Następnie dodaj kilka łyżeczek zmielonych zielonych owoców i gotuj na wolnym ogniu. Zdjąć napój z kuchenki w momencie pojawienia się piany. Gdy piana opadnie, postaw garnek z powrotem na ogniu. Powtórz tę procedurę kilka razy. Dopiero wtedy wymieszaj kawę i przelej ją do filiżanek, które wcześniej zostały podgrzane gorącą wodą.

Do przygotowania zielonej kawy można również użyć prasy francuskiej. Szklana część tego urządzenia jest podgrzewana gorącą wodą i wsypuje się do niej zmieloną kawę. Należy używać grubych ziaren kawy, ponieważ kawa mielona przechodzi przez filtr i jest trudniejsza do wyciśnięcia przez prasę. Mieloną zieloną fasolkę zalać gorącą wodą i wymieszać. Następnie przykryj prasę francuską pokrywką, ale nie ściskaj filtra przez kilka minut. Następnie powoli ściśnij trzpień, opuszczając jednocześnie filtr. Następnie wystarczy oddzielić płyn od fusów i wlać płynną część do podgrzanych filiżanek.

Jeśli chodzi o ekspres do kawy, to są to urządzenia, w których wszystko działa automatycznie.

Według badań, zalecana dawka to jedna do dwóch filiżanek zielonej kawy dziennie.

Jak palić zieloną kawę

Palenie ziaren kawy poprawia smak napoju, zmniejsza zawartość kofeiny i ułatwia jej mielenie.

Jeśli zielona fasolka ma być stosowana jako tonik i napój odchudzający, można ją po prostu uprażyć na ogniu. Ważne jest, aby upewnić się, że ziarna nie odbarwiają się i nie przenoszą żadnych obcych aromatów. Lekko wysuszoną fasolę łatwiej jest zmielić. Produkt ten zawiera bardzo mało kofeiny i zachowuje prawie wszystkie jej zdrowe właściwości, w tym kwas chlorogenowy, który stymuluje metabolizm i ma wiele innych właściwości korzystnych dla organizmu.

Aby uzyskać pyszną kawę, proces prażenia należy kontynuować przez 15 minut na suchej patelni, aż ziarna będą jasnobrązowe.

Prażenie zielonej kawy odbywa się na tej samej zasadzie, co prażenie nasion lub orzeszków ziemnych. Nie zaleca się używania piekarnika, ponieważ trudno jest wymieszać ziarna i prażą się one nierównomiernie. Należy użyć żeliwnego garnka, który powinien być wcześniej rozgrzany. Najlepiej jest używać osobnej patelni, ponieważ kawa może pochłaniać zapachy.

Ziarna zielonej kawy należy ułożyć w jednej warstwie na dnie naczynia. Rozpocząć proces parzenia na małym ogniu i stopniowo zwiększać jego intensywność, ale nie wolno podgrzewać zbyt mocno, w przeciwnym razie kawa się przypali i będzie gorzka. Proces ten trwa od 5 do 15 minut, w zależności od przeznaczenia produktu i jego smaku. Ziarna kawy należy stale mieszać za pomocą drewnianej łyżki. Dłuższe palenie powoduje uzyskanie brązowego koloru, intensywnego aromatu i wyższego stężenia kofeiny.

Na początku procesu pojawia się jasnożółty kolor i ziołowy aromat. Następnie ziarna zaczynają dymić z powodu odparowania płynu. Pękanie oznacza początek etapu aktywnego, podczas którego cukry obecne w produkcie ulegają karmelizacji. Powoduje to ulatnianie się olejków eterycznych zawartych w kawie. Po tym pierwszym trzasku proces pieczenia można przerwać w dowolnym momencie.

Podczas prażenia należy zwrócić uwagę, aby ziarna nie ciemniały i nie wytwarzały gęstej i ostrej pary. Dzieje się tak, ponieważ wszystkie cukry ulegną całkowitemu spaleniu, niszcząc strukturę owoców i powodując, że kawa będzie gorzka.

Uprażoną fasolę wsypać do miski i przykryć papierem. Zieloną kawę należy przechowywać w ten sposób przez kilka godzin, zanim ostygnie. Zrób małe otwory w papierze, aby nadmiar dwutlenku węgla mógł się ulotnić. Obrać i zmielić ostudzoną fasolę.

Jeśli nie poczekasz, aż ziarna całkowicie ostygną, i nie zmielisz ich, kawa stanie się kwaśna i gorzka. Przechowywać fasolę w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym i nienasłonecznionym miejscu. Podczas palenia zielonej kawy nie należy stosować żadnych olejków.

Interesujące fakty na temat zielonej kawy

1. Drzewo, na którym rośnie kawa, może mieć do dziewięciu metrów wysokości. Ponieważ jednak fasolę łatwiej jest zbierać z niskich drzew, obecnie uprawia się ją na wysokości do trzech metrów.
2. Drzewo kawowe może żyć nawet 70 lat.
3. Ziarna znajdują się wewnątrz czerwonych jagód.
4. Zielone ziarna mogą zachować swoje zdrowe właściwości przez długi czas, jeśli są przechowywane w chłodnym miejscu, natomiast kawa palona zaczyna tracić swoje właściwości już po 2-3 dniach.
5. W regionach, w których uprawia się kawę, nadal zbiera się ją ręcznie. Doświadczony pracownik może zebrać do siedmiu jednocentymetrowych koszyków dziennie. Opłata za jeden taki koszyk wynosi do 10 dolarów, a po wysuszeniu i uprażeniu ta sama ilość ziaren może kosztować nawet 100 dolarów.
6. Za głównego konsumenta kawy uważa się Finlandię, gdzie na jedną osobę przypada średnio pięć filiżanek kawy.
7. W Japonii dzień kawy obchodzony jest w październiku. Kraj ten jest trzecim co do wielkości konsumentem kawy.

Zdjęcie zielonej kawy