胡椒薄荷茶：有用的特性和禁忌
在所有药用植物中，薄荷理所当然地占据了最重要的位置。甚至在几百年前，人们就了解了这种植物的治疗特性，直到今天，胡椒薄荷还享有前所未有的受欢迎程度。这种茶被用来治疗和预防许多疾病，并因其不寻常的香气和新鲜的味道而受到全世界的喜爱。
组成和卡路里
一杯普通的薄荷茶，由水和植物的叶子组成，只含有1千卡的热量，与加入柠檬和糖的饮料不同。甜茶的热量从每100毫升7.4到30不等，取决于加糖量。茶叶的营养价值以碳水化合物表示，每100毫升成品的碳水化合物为1.7克。
使薄荷茶真正独特的是其广泛的化学成分，由一大堆有益的酸和微量元素代表。
- 抗坏血酸。
- 薄荷醇。
- 硫胺素。
- 植物性杀虫剂。
- 饱和脂肪酸。
胡椒薄荷茶有什么好处
一般收益
胡椒薄荷茶可以成为对抗许多疾病的好帮手。主要的是了解措施，不要忘记禁忌。这种草药中的所有营养成分使薄荷成为草药中的女王。其芳香可口的薄荷茶是一个影响人体几乎所有系统的营养宝库。
- 它具有强烈的镇静作用。它有能力温和地放松身体，并在艰苦的一天后给人以和平的感觉。
- 它在治疗和预防感冒方面是非常宝贵的。新鲜冲泡的茶水不仅可以退烧，还可以改善病人的整体状况。
- 当与药物结合使用时，该茶可以帮助缓解急性呼吸道疾病的症状。它可以改善肺部痰液的排泄，缓解流鼻涕。建议用于预防目的，以加强免疫系统。
- 香茶被认为是缓解妇女头痛的绝佳辅助手段。此外，它还可以调节月经周期。
- 血压的正常化也是薄荷茶的优点。它还能使血液循环正常化，缓解心脏疾病，并有助于防止偏头痛发作时的痉挛。
- 对那些在减肥中挣扎的人来说是个好消息：这种芳香的饮料具有加快新陈代谢的能力，可以成为一种很好的膳食补充剂。
- 茶叶不仅在口服时有很强的抗菌作用，而且还可以作为一种敷料。新鲜泡制的饮料有助于减轻皮肤炎症和舒缓瘙痒。
- 新鲜泡制的薄荷茶也可以帮助解决胃痛。
- 它有助于减少胃痉挛，平衡胆汁平衡，过多的气体和肠道不适。
- 薄荷茶对恢复正常睡眠、消除焦虑和改善大脑活动有很大帮助。
对女性而言
薄荷对女性身体有真正惊人的影响。当荷尔蒙水平波动时，以及当你有月经前的抱怨时，建议使用这种方法。薄荷通过帮助细胞再生而对皮肤产生有益影响。建议用薄荷茶来缓解更年期的症状。该饮料还可以帮助解决与盆腔炎症和体毛生长增加有关的问题。
对于男性
男性不应过度使用薄荷茶。不幸的是，这对他们的身体产生了负面影响，降低了睾丸激素水平，从而降低了效力，使性欲丧失。然而，薄荷对男性没有禁忌，在生病期间每周饮用一次是个好主意，在睡前、失眠或过度紧张时饮用也是如此。
怀孕
孕妇是否可以食用薄荷，目前仍没有明确的答案。一些产科医生和妇科医生认为，薄荷茶可以调理子宫肌肉，防止烧心，消除头晕和便秘，减轻肿胀，加强免疫系统。这种健康的暖身饮品也被推荐给孕妇，以替代不必要的抗生素使用。然而，一些医生认为，薄荷会对怀孕的妇女造成伤害。不良反应包括过敏、严重的胃灼热，特别是在妊娠末期，以及高血压患者的血压降低。一些产科医生声称，过度饮用薄荷茶引发的子宫肌肉张力增加甚至会导致流产。
茶对妇女是有益的，因此医生建议遵循建议，在孩子出生后每周喝不超过2-3次的茶。有过难产和分娩并发症的妇女应该咨询妇科医生。
母乳喂养期间
哺乳期的母亲可以有限地饮用薄荷茶，以避免影响哺乳。薄荷中含有的薄荷醇，如果数量过多，有可能破坏泌乳。这就是为什么某些品种被推荐给母乳喂养的妇女：柠檬香脂和胡椒薄荷。这些品种不会干扰母乳的生产，可以保护哺乳期的母亲免受产后抑郁症的影响。在婴儿出生后的第一个月，建议谨慎食用含有薄荷的产品，因为婴儿有可能会出现绞痛。
对于婴儿
薄荷的明显镇静作用会对幼儿的身体产生不利影响，所以医生建议在孩子三岁之前不要将薄荷茶引入孩子的饮食中。然而，在商店里很容易买到摄入薄荷的儿童草药茶。在购买这种产品之前，你应该与你的儿科医生讨论这个问题。对于三岁以上的儿童，建议只用一枝薄荷叶子泡温和的茶。
用于减轻体重
胡椒薄荷以其加快新陈代谢和消除体内毒素的能力而闻名。这就是为什么有许多技术，在瘦身者的饮食中，薄荷应该加速他们与额外体重的斗争。特别受欢迎的是薄荷茶的卸货日。它们的精髓在于，一个人在一天中最多只能喝一升半的薄荷茶。这种饮食方法的作者承诺，通过消除多余的液体和使消化正常化，每天最多可以减少1公斤。
胡椒薄荷茶入药
每家药店的各种草药制剂中，都有一整架干薄荷茶叶。医生建议将薄荷茶作为许多药物的补充和替代。治疗师推荐它用于治疗感冒，并作为寒冷季节的预防措施，而心脏病专家则推荐它与处方药一起用于对抗心绞痛、心动过速和动脉高血压。医生推荐给患有肌痛、神经痛、风湿病和根管炎的人。该茶具有适度的镇静、催眠、镇痛和杀菌作用。许多医生发现在治疗病人的过程中包括使用薄荷茶是有用的。
在糖尿病患者中。
薄荷叶作为茶饮可以帮助糖尿病患者。薄荷醇可以降低血糖水平，但重要的是不要过度使用，因为薄荷茶可能与开给病人的药物不相容。建议患有这种疾病的人每天最多喝三杯，持续几周，以达到最大效果，喝完后要短暂休息一下。
用于胰腺炎
薄荷茶是抗击胰腺炎的救星，因为它有生物活性化合物。它可以在很大程度上促进非天然药物的效果。在疾病的慢性过程中，从芬芳的植物中提取的茶叶将有助于减少病情的恶化，并使药物的不良反应顺利进行。要准备一种有用的茶，将沸水倒在10克干叶上，浸泡后使用无糖的半杯，每天3次。
胃炎
胃肠病学家建议用薄荷茶治疗炎症性胃炎。由干燥的叶子制成，可以缓解疼痛、腹胀和痉挛。新鲜薄荷叶作为茶的一部分可以激活分泌活动，中和恶心，缓解不适。疗养茶的秘密在于它是一种极好的防腐剂，对胃粘膜有影响，而它的解痉特性则影响胃的平滑肌。用50克鲜叶或5克干叶，倒入沸水，在盖子下浸泡一刻钟，就可以制备出有用的煎剂。
感冒
薄荷含有大量有益于健康的微营养素，可以帮助缓解感冒症状并加速康复。它可以与其他草药一起泡茶，也可以单独使用。每天喝几次薄荷茶，加入柠檬和蜂蜜，疾病很快就会消退。
宿醉
在忙碌的饮酒之夜后，晨吐会让人感到害怕，但薄荷肯定会在你的药箱中照顾它。为了减轻宿醉症状，如恶心和头痛，建议用自己采摘的叶子或在药店购买的过滤包形式制作薄荷茶。茶叶应按照众所周知的配方准备--只需倒入沸水并让其浸泡。建议加入蜂蜜以获得更大效果。
如果你中毒了
中毒的症状可能与宿醉的症状有些相似，但重要的是要记住，在这种情况下，许多产品是禁止消费的。幸运的是，薄荷茶不是其中之一。薄荷茶可以帮助停止呕吐和缓解疼痛的症状。建议将薄荷、牛至和圣约翰草等量混合，并将一勺这种混合物倒在沸水中。中毒引起的不适应很快消退。
高血压
对于患有高血压的人来说，薄荷茶可以成为真正的 "绿色医生"。药房的血管扩张剂，如Valokordin和Validol含有薄荷醇。正是薄荷中的薄荷醇可以降低高血压。血液开始更好地在血管中循环，血管管腔扩大，这一切都得益于薄荷醇降低血压的事实。薄荷茶含有薄荷醇，能够降低高血压，缓解头痛。它还能使心律正常，并有助于解决与高血压有关的心脏疾病，如心绞痛和心动过速。
薄荷茶也可以使快速的脉搏恢复正常。那些已经排除了所有可能的禁忌症的人应该用干的或新鲜的叶子倒在一杯沸水中准备茶。为了治疗和预防心脏疾病和高血压，建议在睡前喝半杯茶。
用于静脉曲张。
薄荷具有利尿的特性，这有助于它轻松消除体内多余的液体。这可能会吸引那些患有静脉曲张的人，但不建议将薄荷茶用于这种情况。薄荷茶是一种血管扩张剂，这可能导致疼痛和静脉结节增加。因此，患有这种严重疾病的人在饮酒前应咨询专家。
用于失眠
关于薄荷茶对失眠的好处，仍有很多争论。有些人声称，这种具有镇静作用的草药对睡眠有好处。一些医生持不同观点，认为薄荷醇可以使人保持清醒。这是由于它能够影响食道肌肉环的收缩。薄荷醇可以防止它关闭，导致早上烧心。专家建议考虑在睡前饮用其他有益健康的茶叶。
危害和禁忌症
茶叶虽然美味和有益，但它有可能对某些类别的人有害的特性。对于对薄荷的某些成分过敏的人来说，应该从饮食中排除薄荷茶。这已经被确定为孕妇、儿童、患有静脉曲张和低血压的人。
如果血管张力降低，薄荷会导致另一种慢性病的加重。患有胃灼热的人不应该滥用薄荷茶，因为它可能加重病情。
不孕症是另一个主要的禁忌症。有受孕问题的人不建议在饮食中加入薄荷茶。男性和患有嗜睡症的人应谨慎行事。
如何晒制茶用薄荷
含有薄荷醇的精油使薄荷具有非凡的味道和香气。该物种最常被采摘用于制茶。它通常被种植在别墅周围的区域，广泛种植，甚至在窗台上。为了保存其惊人的香气，园丁建议你负责任地收获它，用修枝剪将其整枝剪下。
薄荷在夏末采收，此时叶子多汁且有香味。太晚了一点，叶子上会出现黑斑，茎会变得粗糙。叶子应该在温暖、干燥的天气里采摘，以便在干燥时保持绿色，你应该在前一天给它们浇水，以便在采摘前将它们掸掉并弄干。
据说，薄荷灌木在五年后更适合被连根拔起，因为它们不能再向茶叶传授其著名的味道和香气。新采摘的茶叶应立即避开阳光直射，因为这可能会损害茶叶的质量。烘干工作应负责任地进行：叶子应该是干净和干燥的。只有这样，才不会在收获物上形成霉菌。
保守的方法是户外干燥。这可能是最可靠的方法，因为使用各种厨房电器可能会无意中超过温度，并否定任何好处。
在室外晾晒时，要准备10-15枝的薄荷束。最主要的是不要把捆绑得过紧，以免阻挡内部茎的空气流通。在一个通风良好的房间里，将叶子朝下挂起，捆绑在一起。阳台、游廊或木屋是合适的。应不时地翻动这些束子。可以在一个水平的金属或木制表面上晾晒叶子，上面覆盖着干燥、干净的纸或布。最主要的是要记住每周翻动几次干燥的植物。
在20-30摄氏度的温度下，它将在两周后变干。在这段时间里，薄荷应避免阳光照射，远离灰尘和气味。成品的叶子在挤压时将会变脆和碎裂。
现代家庭主妇们早已采用了各种可以帮助制作薄荷茶的厨房小工具。在电烘干机中，通过在温度为30度或更高的托盘上烘干，可以在3-4小时内准备好薄荷。在微波炉中，只需将叶子烘干几次，每次10秒钟，通过触摸检查原料的准备情况。对于烤箱来说，只需要40-50分钟就可以把茶叶做好。托盘上覆盖着羊皮纸，叶子铺在上面，在60至90度的温度下进行干燥。建议选择大小相同的叶子，以确保干燥均匀。
建议以整片叶子或粉碎成粉末的方式储存干薄荷。最好是选择天然织物袋，亚麻或棉。然而，真空袋、紧闭的木制或陶瓷容器也是合适的。应在包装上注明包装日期，并存放在黑暗、阴凉的地方，确保偶尔检查薄荷是否发霉。如果遵守所有规则，薄荷茶可以储存2年。
适当的储存将确保茶叶具有非凡的味道和香气。
如何在冬季将薄荷冻起来泡茶？
事实证明，薄荷除了晒干之外，还可以冷冻。有几种方法可以做到这一点。
- 全叶。 将买来的或从窗台采摘的薄荷放在冷水中浸泡几分钟，然后用毛巾擦干。将干燥、干净的叶子放入一个玻璃瓶中，盖紧盖子，并存放在冷冻室中。整枝的薄荷可以用同样的方法冷冻--只是不要用塑料袋储存，因为薄荷在冷冻过程中会被损坏。
- 在冰块中。 硅胶和塑料冰模可用于这种方法。将叶子和茎顶洗净，轻轻放在模具中，然后浇上冷开水。这种方法可以防止叶子在冷冻室储存期间碎裂。冷冻后，将薄荷块装入袋中，再放回冷冻室。
- 冷冻薄荷果肉。 这种方法与前一种方法类似，薄荷也需要在模具中冷冻。然而，它们应该在搅拌器碗中加水切碎。然后将果肉放在冰箱的模具中，冷冻后再装入袋子。
要想喝到温暖的冬日茶，你可以在杯子里加入冰冻的树枝或冰块，享受芳香的好饮料。
我可以每天都喝薄荷茶吗？
每天喝杯茶可以解决高血压、问题皮肤和头痛的问题。一些研究声称，每天饭后喝茶可以缓解压力，帮助你平静下来并放松。
睡前喝茶
然而，不建议在睡前喝茶，因为这可能导致早晨烧心，并使昏昏欲睡的人过度镇静。如果没有禁忌症，服用薄荷茶的最佳方案是每周几次。
如何正确冲泡薄荷茶：食谱
为了保持其药用特性并增加口感，在冲泡这种独特的茶时，你需要遵循某些建议。玻璃或陶瓷茶壶被广泛认为是最合适的。不建议将沸水倒入锅中，而是让它冷却到80度。水和薄荷叶的最佳比例是1:1，这意味着你应该在一杯水中加入1茶匙冲泡的和相同数量的薄荷叶。
经典菜谱
你将需要400毫升的水，3小枝薄荷和2茶匙绿茶。将材料倒入水壶，加入沸水，浸泡2-3分钟。你可以用红茶或赤茶替代任何茶叶，但中国绿茶仍然是最有机的，并且具有中性味道。
加柠檬
它是一种极好的补品，令人精神振奋的茶。制作时，将新鲜薄荷磨碎（三分之一茶匙）。将沸水倒在薄荷上，浸泡后过滤。将茶水倒入保温瓶，加入柠檬汁，分次饮用。它是治疗感冒不可缺少的配方。
姜子牙
生姜和薄荷一样含有丰富的微量元素。它们与薄荷一起可以缓解许多疾病。你需要3克薄荷和同样数量的磨碎的生姜来制作健康饮料。用沸水浸泡该混合物，并浸泡几分钟。可以加入蜂蜜来预防和治疗感冒，喜欢喝酸味茶的人可以加入茶汤来调味。
用蜂蜜
薄荷和蜂蜜一起使用效果很好，无论是冷的还是热的。在夏天，用蜂蜜冲泡和冰镇的薄荷可以起到很好的提神作用，而在冬天，它可以保护免疫系统免受感冒和病毒的侵袭。加了蜂蜜的薄荷茶在零食中也同样美味。
含肉桂
带有东方气息的美丽饮料，很少有人会无动于衷。将新鲜薄荷倒入沸水中，并加入一两根肉桂棒。加入一些橘子皮、丁香花或生姜，使之成为一种温暖的、令人振奋的饮料。建议喜欢酸味茶的人使用冲泡过的红茶或绿茶。
有牛奶
它具有细腻的味道和香气。它是用红茶和1茶匙的水煮沸而成。切碎的薄荷，然后加入400毫升牛奶、糖和柠檬汁调味。这种茶在许多美食家中受到推崇，甚至可以代替一些人的早餐。
加覆盆子
它拥有高含量的有机酸、抗氧化剂和维生素。用薄荷和覆盆子泡茶是治疗炎症的一个很好的自然疗法。泡茶时需要磨碎覆盆子和薄荷的叶子，将1茶匙混合物倒入保温瓶和250毫升开水中，冷却到80度。10-15分钟后，茶叶将被泡好，可以使用。
与柠檬香膏
香蜂草与薄荷同属一个物种，但它们很容易通过气味区分开来。胡椒薄荷有明显的薄荷味，而梅丽莎的气味更平静、更甜，带有柑橘味。用薄荷和柠檬香脂的干叶子泡茶，是一种很好的富含抗氧化剂的茶，味道也很特别。
百里香
百里香和薄荷茶结合了这两种植物的所有健康益处。这种茶中含有的百里香，具有独特的抗真菌和防腐特性，因此是摆脱许多健康问题的不可或缺的援助。要准备治疗茶，你需要1茶匙干薄荷和百里香的混合物，倒入200毫升水，浸泡10分钟后过滤。
加牛至
这两种草药在味道上配合得很好，可以帮助治疗许多疾病，如睡眠障碍、头痛和疲劳。将等份的牛至和薄荷混合在一起，浸泡在0.5汤匙250毫升的沸水中。让茶水浸泡5分钟。
含洋甘菊
这种茶是一种极好的解痉剂，也是治疗感冒的急救药。薄荷和洋甘菊的组合能改善睡眠，有助于应对压力，并能起到舒缓作用。准备将1茶匙薄荷和1茶匙洋甘菊倒在一杯沸水中，并让其浸泡15分钟。为了获得更多好处，你可以加入蜂蜜。
摩洛哥薄荷茶
这道来自摩洛哥的令人惊讶的食谱，会让所有喜欢喝茶的人对其不寻常的味道感到惊讶。一个经典的配方只使用中国绿茶和薄荷。将2茶匙倒入茶壶中，加入500毫升的沸水。让它浸泡15分钟，然后把它倒入一个小锅，加入糖，用中火煮沸。在沸腾之前，加入薄荷叶。茶叶的秘密在于它的泡沫，这就是为什么必须从至少半米的高度将其倒入杯子。建议用透明玻璃杯盛装，这样就可以看到泡沫和薄荷叶。
关于薄荷的有趣的事实
- 这个名字来自于古希腊，传说中，死神哈迪斯嫉妒的妻子将他和他的新爱人分开。这个美丽的女孩名叫明塔--哈迪斯的妻子珀尔塞福拉把她变成了一株不起眼的植物。哈迪斯因与他的爱人分离而备受煎熬，他无法使她恢复人类的样子，但他给了这种不好看的灌木一种惊人的香味。这个故事被证明对美丽的阿佛洛狄忒非常浪漫，薄荷成为她最喜欢的草药，被用作春药。
- 在罗马帝国，妇女用薄荷作为香水，并在枕头上放置薄荷树枝，认为它的香味可以改善睡眠，驱除恶梦。
- 古罗马人用浸泡过的薄荷擦拭桌子，并在室内洒上薄荷水，以在家中散发微妙的香味。
- 在古埃及，薄荷被用来制作糖果，法老们被送上最后的旅程，在他们的坟墓里放着一捆捆的植物。
- 薄荷的神奇特性不仅用于药用和烹饪。它的精油被认为是世界上最受欢迎的精油之一。薄荷有驱赶蚊子的能力，有人声称甚至老鼠也害怕这种气味。
- 据说梦中的薄荷可以保证幸福的生活。另一个迷信建议在钱包里放一片薄荷叶，以保持钱包里的钱。
- 与薄荷同属一个家族的还有许多其他流行的芳香植物：牛至、罗勒、缬草和迷迭香。
- 家庭主妇们建议将薄荷作为一种极好的牛奶防腐剂，有了它，牛奶很长时间都不会酸败。然而，你应该做好牛奶有薄荷味的准备。
- 胡椒薄荷是最受欢迎的品种，是由两个物种杂交得到的：水薄荷和尖头薄荷。
- 在日本有两个岛屿生长着这种特殊的薄荷。只在沼泽地发现，它被广泛用于烹饪和化妆品，而且相当昂贵。
- 在各种牙膏发明之前，希波克拉底建议用薄荷漱口，以美白牙齿和杀死病菌。
- 薄荷是一种相当强大的过敏原，所以你应该让它远离过敏症患者。
- 胡椒薄荷被广泛用于烹饪，建议将其作为肉类的酱料，有些人喜欢将其加入咖啡中。
- 猫薄荷是三种完全不同的植物，猫咪非常喜欢。
- 世界上已知的猫薄荷共约有300种，几乎每个国家都有生长和栽培。
- 在古代，薄荷甚至被用来浸泡葡萄酒，而意大利人和南美人则用它来制作提神饮料。
- 亚述人是第一个使用薄荷作为药物的人。
- 世界各地的人们都把薄荷作为治疗头痛、恶心、肠道疾病的有效疗法。不建议完全取代药物治疗，而只是作为一种辅助手段用于治疗一些疾病。
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