奶蓟草：它是什么，有益的特性和禁忌症

在早春，当人体敏锐地感觉到缺乏维生素时，大自然给了他一个宝贵的营养来源--公羊肉。这种野生多年生草本植物具有丰富的有益特性。在古代，它被斯拉夫民族广泛用于制作巧夺天工的农家菜。

也被民间医士使用。时至今日，含有野蒜（这种朴实无华的植物的最流行名称）的食谱被用来治疗许多疾病。顺便说一下，这种具有特殊气味的多年生草本植物有很多名字：球茎、熊葱、山谷中的野百合等。让我们考虑一下这个洋葱亚家族代表的价值，如何在烹饪和民间药物中巧妙地使用这种植物。

什么是拉姆森，它生长在哪里？

姜黄对生活条件要求不高，所以这种植物几乎分布在欧洲、巴尔干地区、高加索地区、土耳其、西伯利亚、俄罗斯远东和滨海地区。只有在极北地区，野生洋葱实际上是不存在的。在野外，这种植物迅速占领新的领土，但它最喜欢在水体附近、草地和森林灌丛中定居。春天的雪一融化，感受到阳光温暖的公羊就会用细草冲破土壤。当熊从漫长的冬季冬眠中醒来时，它们喜欢吃新鲜的草药。正是由于这个原因，拉姆森被称为熊的洋葱。这样的维生素饮食有助于森林的主人恢复体力，因为在早春，植物充满了维生素和有用的矿物添加剂。

但在接近夏季时，球茎会变得苦涩而坚硬。有趣的是，这种具有特殊大蒜气味的野生植物不仅被游荡者采摘，而且也被喜欢素食的人采摘。不可否认，如果没有这方面的知识，这个行业可能会很危险，因为有一些品种的毒公鸡很容易被毒死。只有经验丰富的中医才知道 "熊草场 "的位置，在那里你可以采集到丰富的维生素绿色植物。

从外表上看，拉姆森有一个谦虚的外表。在有利的条件下，该植物可以达到半米高，在开花时，最顶端出现伞状的白色花序。正是这些花使人们很容易将铃兰与野生大蒜区分开来。此外，该植物的叶子分泌的腐蚀性挥发性酯类使其能够以惊人的速度扩大其栖息地，排挤其邻居。

列入红色数据手册

近年来，科学家们已经敲响了公羊座在各个地区迅速灭绝的警钟。在俄罗斯联邦的一些地区，这种植物因此被列入红皮书。许多邻国也采取了类似的行动：白俄罗斯、乌克兰和欧盟成员国。系统的自然保护措施旨在保护这种独特植物的种群。

组成和热量值

如果使用得当，拉姆森对人体有一系列的积极影响：它能加强防御，消灭病原体，使重要的过程正常化，并在治疗大量的疾病方面表现出显著的能力。当然，如此广泛的可能性只能由设备中包含的组件提供。苎麻花的成分可以与海外植物群的代表竞争。尽管它的生活方式是野生的，但这种植物含有大量的有用物质。

让我们只列出主要的成分组，这些成分富含熊葱。

1. 维生素复合体在所有种类的B族维生素中都有体现。
2. 高水平的抗坏血酸、叶酸和维他命A。
3. 有重要的有机酸。
4. 不可替代的氨基酸。
5. 矿物盐，包括：硼、碘、铁、锌和该组中的其他物质。
6. 有果糖和天然多糖和单糖。
7. 精油也高浓度地存在于植物中，特别是在其叶子中。
8. 淀粉、灰分、植物激素和纤维也大量存在。

这种植物产品的营养价值（以100克朗姆酒计）。

• 蛋白质 - 2.4克。
• 碳水化合物 - 6,1克。
• 脂肪 - 0,1克。
• 膳食纤维 - 1克。
• 水 - 89克。

一百克新鲜野生大蒜的热量值约为35千卡，相对较低。

拉姆森的有用属性

一般健康益处

几个世纪以来，野生大蒜在生活的许多不同领域都获得了欢迎。因此，今天很难说出哪个行业使用得更多。野生多年生植物的丰富成分在烹饪、制药业、美容方面有需求。这种不起眼的草药对人体有复杂的影响，使许多重要的功能正常化。

1. 刺激消化。
2. 改善食欲。
3. 缓解便秘。
4. 有助于定期清洁肠道。
5. 由于存在植物性杀虫剂，草本植物可以消灭蠕虫。
6. 对感冒和病毒性感染有效。
7. 有助于减少发烧。
8. 稳定荷尔蒙。
9. 降低血液中胆固醇的浓度。
10. 使心血管系统的工作正常化。
11. 基于灯泡的药物对神经系统的积极影响。
12. 该植物对治疗伤口和炎症病灶有帮助，如疔疮。

这决不是拉姆森可能性的完整清单。因此，在治疗一系列病症时，医生经常建议将这种有用的草药作为治疗方案的一部分。但要使治疗真正富有成效，你需要了解使用野生大蒜的一些细微差别。让我们告诉你，根据人们的年龄、状况和性别，这种植物对人们有什么影响。

对女性而言

虽然野生大蒜散发出的强大大蒜香味让成熟的女士们皱起了鼻子，但这种植物对妇女的健康非常有益。其含有的烟碱酸对头发和指甲有积极作用。B族维生素保持神经系统稳定，这些成分可以应对压力的负面影响。

新鲜草药是饮食减肥的理想选择，而精油则有助于提高性生活质量。

对于男性

男性健康的主要指标之一是良好的性能力。球茎成分中的一些成分能够为任何年龄的男性提供持久的勃起。如果你有一个好的时间，你将会有一个好的机会，你将会有一个好的机会，你将会有一个好的机会。

现代科学家通过大量研究证实，经常使用野生大蒜会增加对异性的吸引力。如果你经常在春季沙拉中加入新鲜草药，这不仅有助于避免床上问题，而且还可以作为预防男性生殖器领域疾病的良好措施。

怀孕时

但孕妇是严格禁止使用熊葱的。尽管野生植被中的维生素和其他有益物质含量很高，但这样的补充剂可能导致流产和其他妊娠并发症。诚然，一些营养学家建议在妊娠晚期适量添加营养丰富的绿色蔬菜。但鉴于所有可能的风险，准妈妈们最好避免这种美食品种。

母乳喂养时

拉姆森的特殊气味使母亲的乳汁具有苦味。因此，如果母亲在菜肴中添加拉姆森，婴儿就会拒绝母乳喂养。反过来，饥饿会激起孩子的睡眠障碍，甚至可能导致疾病。对尚未从分娩中恢复的妇女机体来说，野葱也会造成相当大的伤害，例如，胃炎、胆囊炎、胰腺炎的恶化。上述所有因素都表明，野葱在哺乳期会弊大于利。

对于儿童

夯实的维生素成分将有助于应对冬季饮食匮乏后的任何维生素缺乏症症状。但应非常谨慎地将有营养的草药添加到儿童的菜单中。在两岁之前，这种植物添加剂根本不应该包括在内，在宝宝出生后的第三年，可以每周给他几片植物的叶子。但要记住，过量服用会导致肠道紊乱、睡眠障碍、心悸和头痛。

此外，父母在选择草药时需要非常小心：由于外观相似，野百合往往可以在一束公羊草中找到，这对儿童的健康有危害。如果孩子容易发生过敏反应，最好推迟到以后再介绍给拉姆森。

对于这一切，熊葱如果使用得当，可以治疗坐骨神经痛和风湿病、疣和乳头瘤。该草药被认为是治疗真菌感染和蠕虫感染的普遍疗法。

腌制和盐渍公羊的用途

熊葱在世界各地的烹饪中被广泛使用。居住在俄罗斯领土上的不同民族的传统美食也不例外。但是，在种类繁多的公羊肉菜肴中，每个国家菜肴的特殊性都清晰可见，有一种共同的美食，即腌制和腌制。

为了准备这样一种非常美味的小吃，有必要准备一个容量不小于5升的搪瓷碗。对于这样的量，要单独准备腌料：1.2升水取190毫升食醋（9%），一些黑胡椒，3-4片月桂叶，糖（3匙），粗盐（2匙）。将腌制液煮沸，然后倒在锅里准备好的新鲜拉姆森草药上。一旦天然防腐剂溶液冷却后，可以将锅放在冰箱或地窖里几天。

腌制的球茎叶可以添加到各种菜肴中或单独食用。在春天的饮食中加入这样的食物会提高表现，使消化系统正常化，并为心情增添积极性。

拉姆森对减肥有什么作用

新鲜公羊角的低热值使这种植物在纳入减肥饮食方面具有吸引力。但应该考虑到，油炸植物产品的热值几乎增加了三倍--达124千卡。因此，为了控制体重，建议使用该植物的新鲜茎和叶，这是维生素沙拉的极好成分。新鲜草药也可以添加到汤中。

拉姆森与下列蔬菜搭配使用效果极佳。

• 黄瓜。
• 甜椒。
• 西红柿。
• 绿洋葱。
• 卷心菜。

将野生洋葱与煮鸡蛋结合在一起，成为一顿丰盛的晚餐。用植物油煮饭，但可以用脱脂酸奶和酸奶调味。在准备饮食中加入公羊座的减肥计划时，应牢记该草药有助于增加食欲。因此，有必要保持一个明确的配额，应始终监测食物的消耗量。

含有球茎的饮食将改善新陈代谢和新陈代谢，这对减肥非常重要。该植物的组成成分对消除体内多余的液体有很好的作用。如果沙拉和野蒜的第二道菜不符合你的胃口，你可以冲泡一种治疗茶，经常饮用也会刺激减肥。该饮料是由切碎的新鲜草药（1汤匙）通过正常酿造而成。经过半小时的浸泡，该茶可以在一天三次的正餐前饮用，每次半杯。

特殊饮食的基础上ramson专家尚未开发，但天然产品将是适当的任何低热量的饮食，旨在生产减肥。然而，在这样的饮食过程中，有必要监测自己的健康状况，一旦出现最轻微的恶化，立即停止使用Ramson。

野生公羊肉入药

在传统医学中，不使用纯形式的野生大蒜，但医生愿意建议患有各种病症的病人在饮食中添加维他命的草药或在其基础上准备民间疗法。家庭补救措施被积极用于以下目的。

• 为了防治虫害。
• 消除皮肤和甲片上的霉菌病。
• 加强病毒感染的免疫系统。
• 缓解支气管炎的咳嗽。
• 在治疗皮肤增生（荨麻疹、鸡眼）方面。

除上述作用外，熊葱还具有适度的利尿作用，能很好地调理和恢复皮肤活力。如果你经常喝带有公羊肉的治疗茶，身体的有毒产物和自由基就会被清洗掉。但是，如上所述，这种野生草药需要谨慎对待。另外，让我们考虑在哪些疾病中，球茎会有助于快速恢复，以及什么时候不值得使用多年生植物进行治疗。

用于糖尿病

内分泌学家强烈建议糖尿病患者用新鲜草药补充日常饮食。由于公羊座具有几乎理想的主要营养成分比例，以及高比例的维生素，这种草药产品将对他们非常有益。在沙拉中添加新鲜草药可以帮助降低血糖水平。但是含有野生大蒜的腌料和腌菜对这类病人来说是禁忌的。

重要的是。 拉姆森的升糖指数为15个单位。

在胰腺炎中

胰腺总是对香料等添加剂产生负面反应。因此，对于胰腺炎，你甚至不应该考虑在你的饮食中包括熊葱。此外，这种严格的限制也适用于自制的灯泡型补救措施。事实上，该植物的叶子和茎的抗坏血酸含量非常高，这被认为是患有各种形式的胰腺炎的人的禁用成分。忽视这一规则会引起这一过程的加剧，甚至在稳定的缓解阶段。

用于胃炎

对于胃炎和消化性溃疡病患者来说，Flask是一种不可取的产品。这样的辛辣添加剂不仅危害健康，还可能成为对病人生命的严重威胁。使用这种香料，即使是小剂量的，也会加重病情，引起严重的并发症。例如，在溃疡的情况下，用公羊肉的饮食会导致出血。因此，专家建议不要拿这种有争议的食品来冒险。

对于肠道

为了健康的胃和肠道，熊洋葱是必须的。它可用于预防消化系统疾病，也可用于治疗便秘等轻微疾病。在其他方面，拉姆森对痢疾有好处。用这种独特的草药来恢复正常的微生物菌群有两种有效的选择。

1. 从新鲜的球茎叶中挤出汁液，然后在每顿饭前喝一汤匙的汁液。
2. 这种方法比较复杂，因为你首先要准备野生大蒜球茎的输液，为此必须将一茶匙的叶子浸泡在300毫升的沸水中。野生洋葱浸泡一小时后，应在饭前不久喝2汤匙。

在痛风的情况下

由于痛风患者的代谢过程受到严重干扰，在拉姆森的帮助下，你可以将这种常见的关节疾病的负面影响降到最低。所有类型的治疗都是允许的：局部--以热敷和擦拭的形式，你可以在准备好的输液中加入兰姆森。但最有效的是对痛风的复杂治疗，此时主要的治疗方法是由民间方法支持的。

以拉姆森为基础的民间医药配方

熊葱的所有部分都适合用于准备家庭疗法。这里有一些流行的食谱，帮助你处理各种疾病。

多样化的食谱

拉姆森的新鲜果汁是治疗伤口和脓疱的理想选择。如果按1:2的比例用水稀释，那么得到的溶液可以在喉咙痛时漱口，或在儿童口腔炎时治疗。这样的成分可以滴入流鼻涕的鼻子里。

治疗湿疹的奶蓟草软膏

要准备这种外用药，需要新鲜的草药。草药被粉碎成浆状，然后加入一汤匙的沙棘油和苹果醋。所得的混合物建议在头几天应用于湿疹患处，持续4-6小时，随后几天应将药膏留置过夜。这种有效的补救措施将加快病理的解决过程，也能缓解不愉快的症状：瘙痒、刺激。

为健康关节输液

坐骨神经痛、关节炎和其他关节问题的治疗方法可以在几分钟内完成。这种类型的治疗最好在你可以很容易地收集新鲜植物材料的季节进行--公羊角的叶子和球茎。应将原料按20克的量碾碎，然后用一杯沸水浸泡。当输液冷却后，应将其擦入问题区域。

酒精酊剂

在家准备这种药物的最好方法是用伏特加。你可以使用新鲜草药和收获的原材料。几汤匙的基质（2-3）倒入酒精产品，然后放置几周（1.5个月）浸泡。由此产生的补救措施可以治疗。

• 顽固性咳嗽。
• 持续性流鼻涕（将棉签插入每个鼻腔）。
• 风湿病和痛风（作为擦剂使用）。
• 以实现血压正常化。
• 对于肿胀，该酊剂将作为一种利尿剂。
• 在动脉粥样硬化的表现中。

内服时，应将30滴酊剂用少量水稀释，空腹饮用。

以这种方式制备的酊剂将有助于激活大脑。咀嚼新鲜的拉姆松叶子也是不可取的。这样的方法将确保口腔清洁和牙齿健康。

拉姆森在美容学中的应用

ramson在美容领域的应用是不可替代的。该植物的温暖特性有助于防治严重脱发。

1. 根据以下配方制作的面膜对秃头很有效。应将鲜榨的小熊洋葱汁涂在头发根部，然后用塑料布包住头部。在治疗过程中，你会感觉到一种烧灼感，这是因为血液涌向施用药方的部位而造成的。这样的反应将对毛囊产生积极影响。治疗后，每个毛囊都会得到氧气和必要的营养供应。几个疗程后，脱发通常会停止，头发开始重新生长。
2. 漂白剂可以帮助去除脸上的雀斑和色素斑。它是由新鲜的拉姆森果肉与酸奶和柠檬汁混合制成。将所有成分混合均匀，然后将滋润的混合物涂在脸上。15-20分钟后，用温水冲洗干净，并在治疗后涂抹润肤霜。经过几个疗程后，雀斑将几乎看不出来。
3. 新鲜的球茎汁对痤疮和粉刺很有效。晚上用天然灵药擦拭真皮层就可以了，这样就不会留下任何不愉快的缺陷痕迹。

危害和禁忌症

任何植物，特别是像公羊座这样的特殊植物，除了其积极的品质外，也有其使用的缺点。例如，该植物的新鲜汁液具有很强的攻击性，因此应谨慎使用，以便摄取。但以任何形式使用这种植物都有完全的禁忌。在这个名单上的有。

1. 妇女的怀孕和哺乳期。
2. 患有胃炎、肝炎、消化性溃疡病、胰腺炎和其他一些消化系统疾病的人不应该口服含有熊葱的酊剂、煎剂和茶水。
3. 癫痫患者也禁忌使用本品。
4. 你不应该以任何形式使用ramson和那些对这种多年生植物或其组成的任何个别成分有个别不容忍的人。

为了防止过量的草药带来的副作用，你需要遵循使用说明并遵守正确的剂量。如果不遵守这一规则，过度使用灯泡可能导致持续的失眠、腹泻和严重的心脏问题。

明智的做法是，在服药和在饮食中添加草药之前，在肘弯内侧滴上一滴新鲜果汁，进行敏感性测试。如果24小时后皮肤仍然没有变化，就可以使用拉姆森。

如何选择和储存拉姆森

采摘野葱的最佳时间是在春末或夏初。但你可以在市场上从中医那里买到它们。如果储存得当，一年四季都可以准备富含维生素的膳食或将原料用于药用。在市场上购买灯泡时，要注意

• 闻起来--应该是大蒜味的。
• 药材的质量 - 叶子应该是无损的，没有枯萎的迹象。

为了长期储存，最好是干燥或冷冻公羊肉。但也有一些不太激烈的方法来储存植物材料

• 真空袋。
• 一个装有水的容器。

然而，用这两种方法，储存时间很短。

为了干燥熊葱的叶子，将植物的清洁部分铺在黑暗、通风良好的房间里。当材料完全干燥时，将其磨成面粉，然后将其储存在纸袋中。一些中医专家建议在烤箱中以40ºC的温度烘干公羊角，并打开门。然而，这种方法并没有保留所有有用的成分。

还有另一种储存方法--将新鲜的叶子装在罐子里：每1公斤的拉姆松用700克的盐。

是否可以冷冻

上面已经指出，冷冻是保存所有营养成分的最佳方式。但首先应准备好长期冷冻储存的原料：应仔细清洗叶子，然后切成细末，放在袋子里，送入冷冻室。冷冻产品的最长保质期为6个月。

苎麻可以做什么菜: 食谱

很多美味和健康的菜肴都可以用公羊肉制作。这种带有大蒜香味的草药可以作为馅饼的基础，也可以作为原始沙拉的主要成分。这种新鲜草药还可以添加到烤鱼和烤肉中。加了拉姆森的汤是非常美味的。

这里有一些菜谱的例子。

沙拉

一顿普通的饭菜和一个节日的餐桌都会装点由以下成分制成的沙拉。

• 拉姆森--1捆。
• 煮鸡蛋 - 3个单位。
• 萝卜 - 150克
• 黄瓜 - 100克。
• 玉米罐头 - 1罐。

切开香肠和蔬菜，鸡蛋应切成片状。混合主要成分后，你需要用酸奶油拌匀沙拉，在食用前可以用蔬菜和鸡蛋粉装饰顶部。

卡罗特罗特汤

在第一道菜中，应在汤离火前几分钟加入熊黛林。但你可以尝试用下面的食谱做一个美味的清汤。

1. 首先将土豆、普通洋葱切成随机的形状。
2. 一束公羊肉应切成大块。
3. 洋葱先用植物油（1汤匙）炖一下，然后在锅里加入植物汤，再把其他准备工作都送去。
4. 汤煮到土豆成熟。
5. 在烹饪的最后，你必须加入盐、胡椒、30毫升干葡萄酒（白）和酸奶油。在食用前，建议用搅拌器将土豆泥汤打发。

烘烤兰姆森

野生拉姆森与马铃薯、西红柿和小胡瓜和谐地结合在一起。因此，可以用它来准备组合菜肴，或只炸制一种产品。一道美味菜肴的最简单变体如下。

1. 烹调前，将公羊肉（800克）在温水中浸泡半小时。
2. 在煎锅中倒入少量水，加入几勺油，放上草药。
3. 用小火炖10分钟。
4. 如果有任何液体残留，将烧瓶放在滤器中过滤。
5. 然后把香肠放回锅里，加入剩余的油（2勺）、番茄酱（350克）和香料。
6. 将这道菜再炖十分钟，冷却后即可食用。

凉粉和蘑菇的组合变成了非常美味的食物。

韩式拉普森

通常这种沙拉在蔬菜市场上出售，但在家里也很容易准备。要制作它，你将需要。

• 胡萝卜 - 1件。
• 橄榄油 - 30毫升。
• 几小撮盐。
• 未经提炼的葵花籽油 - 40毫升。
• 草药混合物 - 10克。
• 拉姆森--4束。

烹调过程：首先需要烧开水，然后把所有公羊肉放进去，稍微煮一下以去除气味。将煮好的草药放入滤网中，沥干水分。然后将绿色蔬菜放入沙拉碗中，加入胡萝卜碎末和所有香料。然后在一个单独的碗中混合油，煮沸后倒入沙拉碗中并迅速搅拌。一旦它们冷却，你就可以食用。

如何为香樟树过冬做准备

我们在上面已经介绍了如何为冬季储存准备公羊肉。一些家庭主妇喜欢冷冻蔬菜，另一些人则喜欢干燥植物产品。但很少有人知道，熊葱可以发酵和腌制。但你也可以把切碎的叶子和茎放在罐子里，然后用植物油完全倒入绿色的团块。这样的制剂应储存不超过三个月。

我可以给鹦鹉吃拉姆森吗？

虽然大多数植物对鸟类的健康都有好处，但公羊座的高酯含量会导致鹦鹉不停地腹泻。因此，球茎不应该给鸟类使用。

如何去除口中的野生大蒜气味

使用Ramson后特有的大蒜气味可以通过几种方式消除。

• 咀嚼薄荷叶。
• 将一撮干芥末含在嘴里一段时间。
• 莳萝和绿茶善于掩盖不良气味。
• 长期以来，鲜牛奶被用来中和口臭。
• 咖啡豆如果被咀嚼，会起到作用。

关于拉姆森的有趣的事实

1. 德国人崇尚公羊座，甚至为纪念这种野生植物而举行丰富多彩的节日活动。在德国，许多菜肴都是用球茎制作的，它甚至被添加到面包面团中进行烘烤。
2. 在高加索地区，熊洋葱与奶酪混合，然后用这种馅料烤制传统的奥塞梯馅饼。
3. 由于考古发掘，人们发现早在5000年前，凯尔特人和罗马人就在霍乱和瘟疫流行时使用公羊肉作为预防措施。

拉姆森的照片