牛至：药用特性和禁忌症

牛至是一种植物属，属于蓍草科。最受欢迎的品种之一是牛至，更好地称为牛至香料。这种草药不仅有令人愉快的辛辣味，而且还可用于烹饪。它还具有健康益处，可用于治疗各种疾病。要知道如何使用牛至，重要的是要了解它对健康的好处，以及它到底含有什么。

化学成分

牛至属的许多成员都有宝贵的成分。草药原料中含有的物质有助于应对疾病，加强身体，有助于其快速恢复，并改善健康状况。牛至含有一系列的健康益处。

1. 它是一种强大的抗生素，对最常见的细菌菌株有效。
2. 萜烯是一种抗菌和消炎剂，有助于应对各种感染。
3. 鞣花酸是一种强大的抗氧化剂，可以防止自由基对细胞的损害。它有助于预防动脉硬化和癌症，并有保护心脏的作用。
4. 柚皮苷是一种增强抗氧化作用的物质，能防止肿瘤细胞的生长和分裂。
5. 百里香酚是一种提供防腐和抗真菌作用的物质，它可以刺激免疫系统，清理体内积累的有毒物质。Thymol还能促进伤口和溃疡的快速愈合。
6. 芝麻素是具有抗寄生虫作用的物质，可使肠道功能正常化，消除痉挛，并使神经系统平静。
7. 乙酸香叶酯 - 一种刺激生产酶的成分，使消化正常化，具有温和的利尿作用。
8. 多酚类化合物 - 影响免疫和心血管系统的广谱物质。
9. 黄酮类化合物（5种）是具有抗病毒活性的成分，刺激造血过程，提高防御机制的效率。
10. 单宁酸 - 加速再生，使腹泻的粪便正常化，设定正确的代谢率并激活酶的生产。
11. 抗氧化维生素（C、A、E），B族，高浓度的矿物化合物。

植物的组成决定了其药用特性。普通牛至含有最高浓度的精油和其他具有治疗效果的活性成分。

它是什么样子的，在哪里生长

牛至是一种多年生草本植物，有小而芳香的花朵。替代医学和烹饪中最常见的品种是牛至。

这种植物可以长到30-50厘米高。牛至最常见于地中海盆地的国家。嫩枝和嫩芽的颜色为绿色至红色，有短柄、短柔毛的卵形或椭圆形叶子排成一排。花朵的颜色从白色到紫色不等，取决于品种。花序很大，由小花组成，散发出独特的香味，吸引蜜蜂。

种类

植物学家和分类学家将牛至属分为55个独立的物种。这些物种原产于南亚、西亚和北美洲。它们中的大多数分布在地中海国家。只有少数物种在欧亚大陆很受欢迎，主要生长在欧洲大陆的部分，以及西伯利亚南部。以下是最受欢迎的物种。

• 共同的。
• 马兰花。
• 叙利亚。
• 克里特人。

牛至正是被称为流行的牛至香料的品种。该物种被认为是最有价值的烹饪、医药和香水工业。

百里香与牛至的不同之处

百里香和牛至有某些共同特点--这两个属都属于雅各布草科。除此以外，百里香也有外部的相似之处，这就是为什么它有时会被混淆。但它们是两种非常不同的植物。百里香是一种非常发育不良的植物；牛至通常更大、更高。另外，牛至的花序和叶子都比较大。这些植物的化学成分也不同，尽管它们的药用价值相似。

收获和储存

牛至很容易收获，因为它的花期非常长。第一批总状花序在六月底开放。2至3周后，你已经可以开始收集了。有花序的软芽应在离土壤至少25厘米的高度上剪除。剪下的树枝应放在摊开的桌布、布或纸上晾干。将干的、切成丝的草药储存在一个封闭的容器中。因此，它将能够在2年内保持其有用的特性。

牛至的治疗特性

由于其丰富的成分，草本植物有一大堆健康益处。它对妇女的身体有好处，还能促进各种儿童疾病的快速康复。在少量的情况下，男性可以使用它。有三十多种疾病，牛至可以起到作用。

对女性而言

牛肝菌常见的--"女医生"。这种植物被用于治疗妇科问题和荷尔蒙失调。牛至对我在月经期间的感觉有积极影响，有助于使荷尔蒙平衡正常化，并使周期规律化。该草药用于复杂的聚会，可以在怀孕的计划阶段使用，以增加生育能力。

牛至不仅能促进正常的荷尔蒙水平，还能有效地保护女性生殖器官免受肿瘤和恶性肿瘤的影响。这种草药被用作预防和治疗糜烂、卵巢炎症的药剂。如果诊断出囊肿或息肉，输液的牛至也可以作为治疗的一部分。

对于男性

不建议过多使用牛至治疗男性，因为它含有植物激素，其配方和结构与雌性激素相同。但是男人也可以利用这种草药的力量来对付这种问题。

• 尿道炎。
• 前列腺炎。
• 泌尿生殖系统的感染。

这种草药能消除致病的细菌微生物群，一般对泌尿系统有益。但治疗过程不应超过7天，因为这种草药会影响生殖系统的功能，改变荷尔蒙背景。

剂量过大、服用时间过长和滥用会导致性功能障碍。在饮食中过于频繁地使用会导致男性早期阳痿，甚至不孕不育。因此，重要的是不要滥用这种草药，如果出现令人震惊的症状，应立即停止服用并寻求医疗护理。

怀孕

妇女一生中唯一不应该使用牛至摄入的时期是怀孕。在这一时期，使用包括草药激素的各种草药聚会是非常危险的。服用牛至或在饮食中使用这种草药会破坏体内荷尔蒙的平衡。在怀孕的前三个月，这是一个特别危险的情况，往往无节制地使用草药的结果是流产。

怀孕期间可以外用牛至，或作为吸入剂使用，如用于治疗感冒，但这应始终与医生讨论。有时，即使是小剂量的活性成分也会引起与胎儿发育或怀孕有关的问题。

母乳喂养

自古以来，母乳喂养的母亲使用牛至使乳汁分泌正常，防止停滞和防止乳腺炎。这种草药可以使荷尔蒙水平正常化，并帮助你在产后更快地恢复。此外，在母乳喂养期间，牛至支持女性健康，帮助应对疲劳、烦躁，使睡眠正常。

对于儿童

在早期，医生不建议使用牛肝菌，最好是在三年后开始使用。儿童可以从这种草药中获得巨大的好处。首先，牛至能刺激神经系统，帮助控制压力水平，以及促进快速放松和改善记忆。此外，牛至还可用于儿科，治疗以下疾病

• 泌尿道感染。
• 过敏反应。
• 支气管哮喘。
• 喉咙痛。
• 口腔炎。
• 睡眠障碍。
• 感冒。

用该植物制成的温和茶水主要用于儿童。自然发生的物质浓度过高会导致内分泌失调。也可以对青少年使用牛至 - 它有助于青春期延迟，使荷尔蒙背景正常化。对于青春期的女孩来说，牛至可以成为治疗痤疮的安全自然疗法。

牛至在民间医学中的地位

在民间医学中，牛至最常被用作消毒剂和消炎剂。此外，草药提取物有助于应对伴随咳嗽的各种呼吸道疾病。该植物具有祛痰、利尿和利胆的作用，可降低血压，使神经系统和血糖水平正常。它对女性和男性生殖系统的疾病也有好处。但对于每一种诊断，应用的方法是不同的。

对于糖尿病

研究表明，牛至对糖尿病有效。这种草药产生以下治疗效果。

• 降低血糖水平。
• 使胰岛素的分泌正常化。
• 增加细胞对胰岛素的敏感性。
• 净化身体的代谢副产品。

糖尿病患者应分疗程饮用，早晚各100毫升，在早饭和晚饭前服用，为期一周。应该用20克草药和500毫升水煎煮，并在水浴中煎煮30分钟。

在胰腺炎中

如果被诊断为慢性胰腺炎，可以使用牛至煎剂改善健康状况并激活胰腺的恢复过程。应严格在饭前喝2汤匙，10分钟。应从600毫升的水和1汤匙的收集物中制备煎药，用小火煮5分钟，然后冷却并过滤。储存在冰箱里。在病情加重的情况下，应停止治疗。

对于慢性胰腺炎，还可以将这种植物与其他草药结合使用，刺激胰腺酶的产生，消除炎症、痉挛和疼痛。以下是用于恢复胰腺的混合物。

• 5克粉碎的甘草根。
• 10克牛肝菌。
• 20克仙客来。
• 10克洋甘菊。

按上述比例取药材，混合后在1升水中煮沸30分钟。煎剂冷却后，用纱布过滤并储存在冰箱里。每餐前用一杯温水喝下40毫升肉汤。通过这种方法，许多治疗效果可以在1个月内实现。

1. 阻止胰腺细胞的死亡过程。
2. 使酶的生产正常化。
3. 恢复正常食欲，改善消化功能。
4. 消除了定期服用对胃有害的酶类药物的需要。
5. 缓解左侧的炎症和慢性疼痛。

重要的是要认识到，没有治疗性饮食，任何草药都不会起作用。为了治疗胰腺炎，你需要至少2个月的饮食，避免酸性、咸味、辛辣和油炸食物。也值得在早上和晚上服用1杯碳酸矿泉水，用它来冲淡煎药。

胃炎

如果胃炎已经发展到慢性阶段，螺旋杆菌会积极繁殖。这是一种影响胃和肠道粘膜的致病微生物。牛至有助于杀死它们，从而消除胃炎的原因。你需要连续3周饮用输液，严格在每餐前饮用30毫升。可以一次准备好几天的输液--将250毫升沸水与1汤匙草药一起煮沸，并在盖子下保存2小时。

酸度降低的胃炎使用牛至特别有效，但在这种情况下，最好与其他刺激胃液分泌的草药相结合。已经发现有效的三种草药是：母油、丹参、牛至。将所有草药分成等份，用700毫升的水冲泡1汤匙，每天喝3次，每次200毫升。疗程不应超过14天。为了达到稳定的缓解，你应该定期进行这种治疗--每3个月不超过1次。

用于肠道

结肠炎、肠梗阻、便秘、腹胀和微生物菌群问题是使用牛至的疾病和状况。可以服用伏特加酊剂来治疗结肠--每天2次，每次1茶匙，饭前服用。该酊剂应以稀释的形式饮用--用开水。疗程不应超过1周。如果微生物菌群有问题，并且切除了阑尾，可以每天服用一撮干草药，每天2-3次。它有助于恢复肠道内微生物菌群的平衡。

对于肝脏

油栗具有保护肝脏的特性，含有清洁肝脏和再生其细胞的物质。为了清洁肝脏，可以使用牛至的牛奶煎剂 - 将2汤匙草药放在低脂牛奶（500毫升）中煮沸，浸泡2小时，然后过滤，在饭前半小时服用50毫升。

你可以使用纯牛至的形式来快速有效地清洁肝脏。你应该用这种植物泡茶，冷却后加入新鲜柠檬汁，在饭前喝，30-40分钟。这种茶可以刺激胆汁的产生和清除肝脏中的毒素。这种植物的唯一缺点是它有明显的泻药作用，也会稍微增加食欲。

使用牛至清洁肝脏的另一种方法是准备一个集合。需要服用2份牛至，2份玫瑰果和1份朝鲜蓟果。将50克混合物倒入2升冷水中，用小火煮40分钟以蒸发500-600毫升液体。让混合物冷却并过滤，然后服用50毫升，每天3次。

患有胆石症

牛至能刺激胆汁的产生，并调和胆囊壁，恢复其运动功能。对于慢性胆囊炎，如果管道没有堵塞，可以使用这个配方。

• 将牛至和蓍草在400毫升的沸水中制成混合物。
• 浸泡3小时。
• 每餐前喝1汤匙。

在治疗期间（至少14天），有必要遵循饮食习惯，吃小份的东西。如果没有这个条件，结果就不会很明显。

膀胱炎

胆囊炎的治疗方法是用水浸泡或牛至茶。你需要每天输液4-5次，每次100毫升，喝茶3-4次。你也可以用这种植物的浓煎液洗澡，以缓解疼痛和烧灼感。

该草药阻止泌尿系统炎症的能力早已被药剂师注意到。他们用这种草药制作一种叫做 "Urolesan "的流行药物。他在治疗男性和女性的膀胱炎方面已经证明了自己，被公认为最有效和最安全的自然疗法之一。作为这种药物的一部分，牛至与这种草药相结合。

• 薄荷。
• 蓖麻油。
• 啤酒花。
• 野生胡萝卜。

植物提取物的浓度很高，所以即使是小剂量的药物也能缓解痉挛、炎症、疼痛，还能阻止病原体的繁殖。

在前列腺炎中

在治疗前列腺炎时，不要仅仅依靠牛至。这种草药只能是一种辅助手段，因为需要长期服用（至少45-60天）才能达到效果，而且男性不应长期服用，因为它对性能力有负面作用。最好只在急性期使用牛至，以缓解炎症和消除感染。可以用煎剂或酊剂进行治疗。煎剂应每天3次，每次40-50毫升，晚上的分量可以更多。该酊剂也应每天喝三次，但要喝1茶匙。

患有乳腺增生症

牛至是许多流行聚会的一部分，对乳腺炎有效。你可以单独使用它--每天2次，每次100毫升的输液，或在睡前做敷料。你也可以在收藏品中使用 - 将牛至与洋槐花、荨麻、金盏花和啤酒花锥混合。以同等数量服用所有的草药。在1茶匙的混合物上冲泡一杯陡峭的沸水，浸泡后每天服用1汤匙，饭前服用4-5次。剩余的输液在晚上用来敷在乳房疼痛的地方。

有咽喉肿痛

用水浸泡植物或精油来对抗心绞痛。为了准备漱口的输液，你需要用1汤匙的收集物来冲泡500毫升的沸水，浸泡30分钟。将3滴精油加入250毫升的水中，然后用来漱口。牛至只有在没有过敏反应的情况下才能以这种方式使用。

随着绝经期的到来

牛至是现有 "雌性 "植物中最受欢迎的草本植物。它可以用来缓解更年期的不愉快症状，并在身体的自然重组过程中保持良好的健康。为了应对妇女在更年期的问题，应该每天冲泡三次牛至茶，并与蜂蜜一起饮用。

用于咳嗽

咳嗽也可以用牛至治疗，但这种草药不应该用于急性肺炎-有很高的风险，必须咨询医生。有三种最流行的咳嗽食谱使用牛至。

1. 将1汤匙草药泡在0.5升开水的保温瓶中，浸泡3小时，每3-4小时喝100毫升。
2. 如果你有干咳，可以使用牛至和母油的温和茶。按2:1的比例混合草药，也就是说，取2/3的牛至和1份母菊。在服用前，将收集的酒酿好，坚持3分钟，然后与蜂蜜一起饮用。
3. 有痰的咳嗽，在任何按摩油中加入5滴牛至精油，然后揉搓胸部。

输液也可用于外敷。重要的是要记住，在敷贴和擦拭时要避开心脏所在的区域。

用于癫痫症

牛至油可以调节神经系统，帮助预防癫痫发作，恢复癫痫患者的正常生活质量。应使用该植物的煎剂来尽量减少发作的频率。煎剂应在水浴中制备，在2升水中煮沸3汤匙的草，每天喝50毫升，2次，饭前喝。

高血压。

高血压单靠牛至很难治愈。因此，有必要使用所有可用的技术，最重要的是 - 坚持饮食，尽量减少盐的摄入。对于高血压患者，不应使用酒精酊剂，因为酒精会激起发作，取消治疗效果。建议使用牛至茶--冲泡半茶匙的草药，浸泡5-6分钟，然后用蜂蜜或少量糖浆饮用。也可以使用薄荷、柠檬香脂和牛至。

缓解支气管炎。

通过准备强效吸入酊剂来摆脱支气管炎的困扰。将500毫升开水与3汤匙草药一起煮沸，浸泡10-15分钟，然后呼吸蒸汽。此外，你应该每天喝3次牛至茶，并补充治疗可以擦 - 伏特加输液或按摩油与3-5滴的牛至精油。

肿瘤学

牛至茶和冷输液草药被用作治疗癌症的辅助手段。这种补救措施有助于实现以下结果。

• 化疗后排毒。
• 阻止癌性肿瘤的生长。
• 使我们感觉更好，并刺激免疫系统对抗疾病。

严格禁止在血液和淋巴系统的癌症疾病中使用该输液。对于所有其他癌症，请咨询医生并找到最合适的剂量。

敏感症

输液的草药可以成为一种强大的抗过敏疗法。过敏性皮炎可以通过洗澡或擦拭来治疗。皮疹和痢疾可以通过摄取来治疗。你需要在每顿饭时冲泡新的药水（每杯沸水中加入1茶匙草药），浸泡30分钟，每天喝3次。如果过敏反应是由Commonweed家族的其他植物引起的，那么严格禁止使用牛至，它只能使病情恶化，因为它含有一组类似的物质。

哮喘

如果你没有过敏反应，你可以用牛至输液治疗哮喘。你需要用1升沸水煮沸2汤匙的花序，每天服用50毫升，3-4次，持续2周，然后休息。为了加强效果，你也可以使用包括牛至精油的芳香油混合物。

对于抑郁症

这种草药中的物质可以刺激 "幸福的荷尔蒙 "的产生，这就是为什么牛至能有效防治抑郁症。为了应对抑郁症，有必要使用传统的草药输液，每天喝三次，每次50毫升。准备用2汤匙的采集物和500毫升的水进行输液，在保温瓶中浸泡5-6小时。

用于失眠

用牛至制成的茶或酊剂可以消除与压力、过度紧张和情绪压力增加有关的睡眠障碍。该茶应连续10天在睡觉前立即饮用，20-30分钟。在睡前约1小时服用酊剂，每次1汤匙。该酊剂可以用水稀释。牛至和薰衣草精油的混合物可以在香薰灯中使用，以帮助你睡眠。

对于寄生虫

用牛至准备的饭菜是防止寄生虫侵袭的最佳预防措施。这就是为什么在许多地中海国家，海鲜是饮食的主要组成部分，这种香料几乎在每个食谱中都被使用。

该草药还可用于消除肠道寄生虫。有两个食谱可以帮助摆脱蠕虫。

1. 吸取等量的乳香草、牛至和圣约翰草。将1汤匙放入250毫升沸水中煮沸。分成2份，早晚饮用。重复一个星期。
2. 取干牛至粉，与蜂蜜按1:1的比例磨碎，空腹服用1汤匙（不含滑石），喝大量温水。

只有在没有慢性胃肠疾病的情况下才能内服干草药，否则可能会出现发作或恶化。

草药制剂的类型

根据诊断和身体的需要，准备不同类型的药方。你可以用现有的材料自己做这些。

输液

牛至的水溶液被用来漱口，用于治疗心绞痛、口腔炎、牙龈炎、支气管炎的咳嗽和其他炎症性疾病。它还用于治疗伤口、溃疡、擦伤、敷药和洗浴。它可以用来制作洗剂，对治疗皮肤病很有效。准备输液时，将1汤匙干草倒入400毫升沸水，输液20-30分钟，过滤后使用。可以内服，每4小时30-50毫升，最好是在饭前服用。

酊剂

伏特加牛至酊剂应准备在一个深色玻璃瓶中。取2汤匙原料，最好只用干燥的花序，倒入0.5升伏特加酒，用盖子盖上。酊剂放在黑暗处2周，最多21天。之后，将其过滤并倒入一个合适的容器中。饭前立即服用伏特加酊剂-1茶匙。

煎药.

准备肉汤时，需要取1汤匙原料，倒入开水，在水浴上煮沸（煮30分钟）。然后取出煎药，放在封闭的盖子下，直到它冷却，然后通过筛子倒入一个干净的容器。最大保质期为5天。

茶叶

牛至茶的制作方法很简单，将1茶匙草药浸泡在沸水中并浸泡5分钟。这种茶有助于安抚神经系统，放松，加强免疫系统，使消化系统正常化，并刺激泌乳。你可以简单地将干草药按1:1的比例添加到绿茶或红茶中，或准备牛至、薄荷叶或覆盆子的饮料。取草药各1茶匙，倒入1升沸水，浸泡15-20分钟，过滤后像普通茶一样饮用，但每天不超过2-3杯。

牛至油：特性和用途

牛至的精油具有与其他治疗成分相同的特性，但它含有最高浓度的活性成分。它可用于防治皮肤感染、胃肠道疾病，对感冒和咳嗽有很好的疗效。此外，牛至精油被广泛用于美容学，作为一种恢复活力的药剂，它被添加到洗发水、面霜、香膏中。这种油可以帮助治疗牙痛和口腔炎症，它可以消除流鼻涕和治疗耳朵疾病。

牛至油可以帮助治疗此类疾病。

• 胃部疾病 - 胃炎、溃疡。
• 皮肤和粘膜的真菌感染。
• 胆囊疾病、胆石症、充血、胆囊炎。
• 胃肠道的寄生虫感染。
• 传染性细菌和病毒性呼吸道疾病。
• 食物中毒、腹泻和中毒。
• 各种类型和病因的中耳炎。
• 支气管哮喘和过敏性反应。
• 皮肤病（真菌、痤疮、疣、银屑病、湿疹）。
• 神经紊乱。
• 泌尿生殖系统的疾病。

牛至是一种很好的抗抑郁剂，不仅成功地用于植物疗法，而且也用于芳香疗法。在治疗方面，精油被用于治疗抑郁症和神经系统疾病。你可以取几滴油，加入到香薰灯中。吸入蒸汽可以缓解慢性压力的症状，缓解头痛，恢复能量并改善人的心理健康。

化妆品应用

牛至也可用于头发和皮肤护理。由这种植物制成的天然化妆品具有这些特性。

• 使皮肤腺体的分泌正常化。
• 恢复皮肤弹性。
• 消除皮疹和炎症。
• 改善肤色。
• 焕发活力。
• 变得更白。

对头发来说，牛至是有用的，因为它能加强头发，刺激其生长，改善血液循环，使毛囊得到更多营养。有一些特别受欢迎的食谱可以在家里使用。

1. 对于痤疮，用2汤匙草药和500毫升水泡水洗，最好在保温瓶中泡水，这样可以使产品更加浓缩。
2. 如果你的头发脆弱易断，可以用相同配方的水浸泡冲洗。你可以通过采取煮沸的水并分别加入5滴精油来简化任务。
3. 为了淡化皮肤，均匀肤色，最好是使用油类提取物。将2汤匙草药倒入100毫升的植物油中，在室温下放置一天，然后过滤。用来做晚间按摩。
4. 为了阻止脱发，可以使用牛至精油的面膜。有效配方：在一个干净的容器中混合1汤匙牛蒡和蓖麻油，加入5滴牛至精油，擦在头发根部，停留1小时，用洗发水清洗。
5. 如果你的皮肤上有发炎的丘疹，你可以在睡前用双氧水擦拭，并涂抹牛至精油。早上起来，痘痘会有淡淡的红色残留物。
6. 对于那些患有多汗症的人来说，也有一个牛至的配方。你可以在早上用草药泡制的冰块定期擦拭腋窝。这可以帮助你应对出汗的问题。该草药含有抗菌成分，可以去除汗味。
7. 含有草本植物精油的水或牛至的输液可以用来洗澡。这样的药方能强化指甲，滋养皮肤，消除色素沉着。

牛至可引起过敏，所以使用前应进行测试。精油不应未经稀释就使用--由于活性成分浓度高，会刺激皮肤，甚至留下灼伤。

在烹饪中使用牛至

牛至主要作为一种干燥的芳香草药用于烹饪。它是一种用途广泛的草药，可以与肉类和鱼类菜肴搭配，也可用于配菜和小吃。在许多国家，它被用在第一道菜中，也被用于腌制和腌制。例如，亚洲国家有非常受欢迎的蘑菇和黄瓜的食谱，其中加入了这种香料。但是每个国家都有在烹饪中使用牛至的文化。下面是三个使用这种香料的原始食谱。

牛至酿鱿鱼

一道普遍的菜肴，不会让任何人无动于衷。它可以用于平日或节日的餐桌。

成分。

• 6个中等大小的鱿鱼尸体。
• 1,5杯煮熟的米。
• 1.5杯混合的墨西哥蔬菜。
• 橄榄油。
• 酱油。
• 2-3汤匙柠檬汁。
• 1茶匙牛至。

烫好尸体，去掉外皮。将3汤匙橄榄油与柠檬汁和1茶匙酱油在一个深碗中混合。加入半茶匙的牛至。准备馅料，将蔬菜和大米混合，加入少量酱油、橄榄油和剩余的牛至。塞入鱿鱼，并将其放入加热到180度的烤箱中25分钟，用铝箔纸盖住。

牛至饮料

有疗效的清爽饮料不仅能解渴，还能清洁血管，提高免疫力，增加活力。它非常容易准备。有必要取2升纯净水，煮沸后冷却到70度。在一个干净的容器中，放入几根新鲜牛至，几根红罗勒芽和柠檬，切成4份。将所有这些浸泡在稍稍冷却的开水中，盖上盖子，放置2个小时后浸泡。沉迷于无限量，而不是水，并添加蜂蜜或糖。

沙拉

你可以用罐头青豆、鸡蛋、葱、腌制三文鱼和牛至做一道美味的沙拉。将鸡蛋煮熟，切成方块，放入碗中，加入青豆、切碎的洋葱和鲑鱼。单独准备调料--混合橄榄油（2汤匙）、一小撮芥末、半茶匙牛至和20毫升柠檬汁。给沙拉穿上衣服，用绿色蔬菜做装饰。

使用的禁忌症

不是所有的人都把牛至作为一种治疗方法，它可能是有害的。为了不伤害身体，你需要知道在什么情况下最好避免这种辛辣的芳香草药。

1. 牛至的药方不适合婴儿和12岁以下儿童。
2. 孕妇也不应该外用或内用牛至。该植物的精油可以刺激平滑肌并改变激素水平，这可能导致早产。
3. 建议在母乳喂养期间不要使用这种草药，因为婴儿有可能出现腹泻或严重过敏反应。
4. 如果一个人已经被诊断为对克拉里家族的其他植物（薄荷、罗勒、薰衣草、鼠尾草）过敏，则应避免使用牛至。有90%的机会发生过敏反应。

在饮食中连续使用牛至或用于药用，会引起胃部不适。你还应该避免过长时间使用牛至油，因为它可能导致女性月经不调和男性勃起功能障碍。

关于牛至的有趣的事实

牛至是世界上最常见和最受欢迎的香料之一。这种草药在世界上几乎每个国家都很有名，这并不令人惊讶。下面是关于这种植物的一些事实，值得关注。

1. 在德国，牛至主要被认为是香肠的一种主食添加剂。在那里，它被称为 "香肠草"。
2. 这种植物被认为是叶子兰家族所有成员中最有力的抗坏血酸来源之一。
3. 科学家们正在研究牛至的成分，因为有人认为它可以用来制造抗生素，对那些对其他药品不敏感的细菌起作用。
4. 牛至在过去经常被用来制作啤酒花饮料。在俄罗斯，它也被用来制作克瓦斯。
5. 牛至是少数几种常用于传统医学的植物之一。它被添加到止咳糖浆中，也被用于治疗膀胱炎的流行制剂中。
6. 该植物还被广泛用于生产有助于血压正常化和改善糖尿病患者生活质量的保健品。
7. 牛至精油被韩国知名化妆品品牌积极使用。它主要用于问题性和炎症性皮肤的化妆品系列。
8. 众所周知，牛至可以帮助瘦身。如果你在睡前定期饮用这种植物的茶，你可以使任何饮食和运动的效果倍增，同时使身体中缺少的维生素和微量元素得到饱和。
9. 长期以来，牛至被认为是一种杂草，并被地中海国家的农民所打击，在那里它特别常见。
10. 牛至可用于腌制肥肉串的卤汁中--它有助于身体对重口味食物的消化速度提高许多倍。

牛至是一种自然疗法，是一种伟大的香料，也是自制化妆品的有效成分。了解这种植物的药用潜力后，你可以用它来获得健康和美容的好处。

牛至的照片