小甜甜的水果：健康益处和禁忌
虽然小甜甜的传记只有短短几十年，但这种不寻常的水果已经成功地获得了一大批粉丝。然而，对于国内消费者来说，这种产品的选择仍然是不寻常的，但许多人在看到商店货架上的绿色巨人后，已经饶有兴趣地看着它。
的确，这种代表柑橘类作物的大小令人吃惊：一个果实有两个大苹果那么大。但让这个育种奇迹感到惊奇的不仅仅是它的参数。这种奇特的水果富含营养物质，对人体健康有益。但由于switchi并不为大众所熟悉，现在是介绍它的时候了。
什么是切换？
对这种离奇的水果的描述应该从它的名字开始。在俄语中，sweetie的意思是 "甜蜜"。事实上，小甜甜的主要特征是其甜美的愉快的味道。然而，这并不是赋予这种水果的唯一名称。由于与它的表亲柚子相似，这种水果经常被称为 "柚子"。美国农民对这种水果的西班牙语名称是oroblanco，字面意思是 "白金"。
然而，任何名称都不能改变这种热带水果的独特成分和健康特性，它的诞生要感谢以色列科学家的努力。育种者决定将葡萄柚和柚子进行杂交，产生了一种结合了 "父母 "所有最佳品质的杂交种。实验的确切日期尚不清楚，但众所周知的是，以色列育种者于1984年在加利福尼亚大学申请了一项专利。
然而，美国人决定将这种新奇的东西用于他们自己的商业目的。他们开始在自己的实验室里研究以色列的产品。然后，非常迅速地，有进取心的农民采取主动，开始种植以色列的杂交种。因此，许多柑橘爱好者仍然认为奥罗布兰科出生在美国而不是以色列。
它看起来像什么
由于这种神奇的水果是两种相关作物杂交的结果，所以switchi继承了它们的最佳特性。
- 高度和外观。 该杂交种是一种常绿、平展的树木，高4至10米。在商业化种植的大型种植园，这种植物看起来更像灌木，因为它的平均高度为2.5米。但奥罗布兰科的低矮身材也有它的优势：从这种灌木中收获更容易。杂交叶呈长方形，颜色深沉，呈深绿色。年轻时叶子是鲜绿色的，随着年龄的增长，叶子颜色会变深。
- 花。 开花期间，树上布满了相当大的（直径达5厘米）花朵，散发着微妙的香味。花序可能是单生或形成簇状。
- 果实。 当花期结束时，枝条上会出现大的厚皮果实，颜色均匀为绿色。它们非常密集，因此即使是中等大小的标本也有令人印象深刻的质量。虽然它们成熟得早，但在10月底就能收获。而收获期可以持续到第二年的4月，在此期间，巨大的果实会装饰在枝头，并以其新鲜、迷人的外观让你惊喜。
很高兴知道! 甜甜圈也不同于其他柑橘类水果，因为它从来不会被留待成熟。
在哪里种植
尽管按照历史标准，这种作物是最近才加入柑橘家族的，但它已经在热带地区和气候温暖、稳定的地区建立了良好的基础。今天，欧洲和美国的种植者都喜欢这种杂交品种，在中国南部和日本也可以看到oroblanco的种植园。在以色列和印度收获了大量的水果。
有进取心的俄罗斯园丁和独联体国家的热心园丁也尝试种植这种外国植物。而且必须对他们的成功给予肯定，尽管这并不是一个获得大量作物的问题。但是，即使是一些用自己的努力种植出来的异国水果，也让自家的育种者感到高兴。
它与柚子和葡萄柚有什么区别
作为白葡萄柚和柚子的直接后代，它与这两个柑橘品种有许多相同的特点。作为育种的产物，oroblanco在某些方面优于其父母。
- 味道。例如，杂交种的味道更令人愉快，缺乏柚子的苦味和柚子的适口性。此外，小甜甜更多汁、更甜，果肉中的种子更少。
- 芳香。其优点是杂交品种具有强烈的柑橘香味，在化妆品行业得到广泛使用。
- 人工培育的水果在某些成分的含量上也有差异，但总的来说，与相关水果中的一系列物质几乎没有区别。
- 热量值。就这一参数而言，杂交种与原始水果不同。一份100克的新鲜奥罗布兰科果肉的热量为55大卡，而柚子的热量为35大卡，柚子的热量为38。
- 颜色。如果这可以被认为是一种差异，那么值得注意的是，甜心的果肉是浅绿色的色调，其致密的果皮也是如此。另一方面，它的对手则有更多的粉红色、红色和黄色，这是所有柑橘类作物的典型特征。偶尔，柚子果实的果肉是浅绿色的。
从上述信息可以推断出，有差异，但不是很大。据说这三种柑橘类水果对健康有多种好处，因此有必要将它们纳入日常饮食中。
斯韦蒂和柚子哪个更健康？
这个问题没有明确的答案，因为所有的柑橘类水果都拥有大致相同的特性。但是，由于杂交种吸收了其祖先的所有优点，因此在几个方面都优于它们。
- 例如，甜菜的抗氧化活性要比相关水果的抗氧化活性高得多。该水果的成分对毒素和自由基有很好的对抗作用，在细胞水平上抑制了衰老过程。
- 此外，该杂交种有明显的滋补作用，鲜榨的水果汁不仅能够提神醒脑，而且这种饮料还能稳定肝胆功能。
- 此外，奥洛布兰科含有比柚子更多的酶，可以分解脂肪。虽然柚子也有这种能力，但鉴于它的味道更可口，营养学家建议将其纳入病人和瘦人的饮食中。
- 獐子岛亲属无法比拟的另一个独特特征是它的抗压能力。许多专家已将这种神奇的水果确定为治疗抑郁症的自然疗法。
- 最近的研究表明，黄金果除了具有上述所有功效外，还是一种良好的抗癌剂。
- 除了这些好处之外，还有高比例的精油。这些东西在果皮中特别丰富。即使与水果短暂接触，也会在你的手上留下难以清洗的油性残留物。
上述好处足以决定哪一种柑橘类水果是最健康的。当然，Swede是现代育种的最好例子。
组成和卡路里
柑橘杂交种的化学成分代表了大量营养物质的均衡配方。总的来说，这套东西包括了人体所需的几十种成分。因此，让我们列出提供一系列有益行动的主要活性成分。在这份名单中。
- 抗坏血酸或维生素C。这种活性成分占异国水果的大部分成分。这就是为什么switchi表现出强大的抗氧化能力，使身体组织恢复活力，加强免疫系统和补充能量储备的原因。
- B组维生素也几乎完全存在于产品中。正如我们所知，这些维生素参与器官和系统的重要过程，但最重要的是，它们对神经系统有有益的影响。
- 维生素A，科学上被称为视黄醇。它是一种脂溶性化合物，可调节重要蛋白质的合成。它能改善皮肤、指甲和头发的状况，还参与了骨架和牙齿的形成。
- 维生素E（生育酚）是对抗年龄变化的主要 "斗士"。生育醇是一种优秀的抗氧化剂和免疫调节剂，几乎没有任何生化过程是在没有它的情况下发生的。
- 矿物质元素：磷、钾、镁、钠、硅、铜。这组物质负责维持所有器官和系统的功能。例如，钾和镁确保了心肌的正常收缩能力，并掌握了身体的能量储备。事实证明，只要每天吃一个switchi水果，一个人就会减少患中风或心脏病发作的风险。
- 精油主要集中在果皮里。这些成分在化妆品行业受到高度重视，被添加到香水和护肤品中。而用金果油进行芳香疗法可以缓解呼吸道疾病。
- Phytoturients是一些特殊的物质，也存在于oroblanco果皮中。它们能减少患癌症的风险。
- 天然酵素。这些物质的独特性质已在上文提到。但与其他破坏脂肪的物质相比，这些成分的工作非常迅速和富有成效。正是因为这一特性，switchi受到了营养学家的高度重视。
- 值得注意的还有大量的生物类黄酮的存在。这些物质也能抵制衰老过程。
- switi果实含有丰富的纤维，这使得它对消化有好处。它有天然存在的蛋白质和碳水化合物。
热量值
这种热带水果的能量值在50-60千卡之间，被认为是非常适合纳入肥胖症患者的饮食中。但那些在这方面没有严重问题，只是想改善体形的人，也可以用涉及这种低卡路里产品的清淡菜肴来补充菜单。
獐子岛果实的有益特性
一般收益
到目前为止，对switi的研究相当充分。早在本世纪初，著名的研究人员Shelagh Horinstein进行了涉及72名有害胆固醇水平升高的病人的临床测试。所有志愿者被分为三组。第一组在一整个月内每天接受100毫升的新鲜果汁，第二组为200毫升。第三组根本没有接受任何果汁。实验结果显示，接受最大量果汁的病人的蛋白质含量较低，而这些蛋白质参与血凝块的形成。因此，这种热带水果的汁液相当适合作为预防各种心血管病症的预防措施。
oroblanco的其他有益特性包括。
- 抗炎症。
- 低血压。
- 伤口愈合。
- 抗水肿的。
- 镇静剂。
- 恢复性的。
这种有益的水果可以帮助降低胆固醇水平，并使水分平衡正常化。在没有禁忌症的情况下，容易产生压力和抑郁症的人应该食用它。它对吸烟者和重度饮酒者也有好处，其低血糖指数使其适合于糖尿病患者。它的低血糖指数使其适合于糖尿病患者。
注意：事实证明，每日菜单中的小份黄金水果将是智力活动的最佳刺激物。因此，学童和从事智力活动的人一定要注意柑橘杂交。
而现在，让我们来谈谈对某些人群来说，什么是有用的海外水果。
对女性而言
对于女性观众来说，獐子岛因其独特的恢复活力的能力而受到关注。因此，值得在自制化妆品中加入奥布兰科精油或新鲜果汁，以保持年轻的清新和美丽。由于维生素和矿物质含量高，这种水果在荷尔蒙变化期间也是有益的。如果你在日常饮食中加入带有多汁水果片的清淡零食，你就可以消除脂肪沉积，减去多余的体重。
知道了就有用了! 从果皮中提取的油是治疗脂肪团和压力的绝佳疗法。而用威士忌皮泡澡会立即缓解疲劳，增强你的活力。
对于男性
金色的水果可以为男人的健康服务。
- 首先，混血儿清除体内有毒产物的能力值得关注，这对参与运动学科的人来说很重要。
- 在饮食中包括小部分的新鲜水果将确保身体的良好 "干燥"，因为switchi在消除体内多余液体方面非常出色。
- 抗癌特性将有助于防止癌症的发展，如果一个人开始每天喝半杯新鲜柚子汁，这样的饮食将对心脏有益，并清理血管中的胆固醇。毕竟，事实早已证明，男性群体比女性更容易患心血管疾病。
- 维生素复合物和矿物质补充剂将提高男性的生殖能力。
- 还值得补充的是，强势的性别更容易养成坏习惯。因此，为了减少酒精和尼古丁的负面影响，你肯定应该经常吃几片柑橘类水果。
奥罗布兰科可以为男性提供如此严重的好处。
怀孕时
准妈妈们在征得医生的同意后，也可以在怀孕期间用几片甜美的水果来丰富她们严格的菜单。但只有在没有过敏倾向的情况下，才可以在饮食中加入这种补充。这种混合疗法对因水肿而导致怀孕复杂的妇女特别有用。在这种情况下，獐子岛对子痫有很好的预防作用，子痫是怀孕期间最严重的并发症，当血压急剧上升时。
除了这一特性外，该水果还有助于孕妇克服与毒血症有关的麻烦。胎儿也为母亲的血液提供氧气，这可以防止贫血的发生。但在怀孕的最后三个月，最好拒绝这种水果美食，因为其成分会稀释血液，从而导致出血。
重要时刻! 如果妇女在怀孕前没有尝试过异国的水果，你就不应该在生命中如此重要的阶段进行尝试。
母乳喂养时
新生儿通过母亲的乳汁获得成长和发育所需的一切，泔水会引起严重过敏，在哺乳期不应该吃这种水果。只有在宝宝满6个月后，你才可以每周两次吃半片水果。
针对儿童
当然，由于有过敏的风险，在婴儿期不允许给宝宝吃柑橘类混合食物。然而，所有的柑橘类水果在幼年时期就被禁止食用。但在一年后，为了加强尚未建立起来的免疫系统，可以谨慎地引入新鲜果汁和炖菜。3岁以下的孩子最多食用50克；3至5岁的孩子，分量可以增加到100克，6岁以后允许给他们吃200克的精致食物，但每周不超过三次。
有趣的是! 由于在俄罗斯和世界各地都有儿童肥胖症的报道，oroblanco可以用来为有体重问题的儿童组织适当的饮食。
用于减轻体重
营养学家称赞pomelita具有燃烧脂肪的能力，其低卡路里含量和出色的口味将使减肥过程变成一件令人愉快的事情。这种杂交种因其甜味而特别吸引人。这意味着苗条的人可以用这种奇妙的水果来补偿身体对碳水化合物的需求。对于那些喜欢硬性饮食的人来说，switchi作为维生素和矿物质补充剂的天然来源也将是有用的。
这种水果最好在早餐时吃，但也可以在晚上通过与富含蛋白质的食物一起享用。这样的营养饮食加上适度的运动，可以让你在一周内减掉5-7公斤的体重，而不会造成损害。
对于糖尿病
胰岛素依赖型糖尿病患者甚至可以食用这种甜美的混合水果。这种有利待遇的原因是，它含有天然的单糖和双糖，不会导致血糖飙升。因此，白金的水果糖尿病患者甚至每天都可以吃。这样的饮食会减少胰岛素的剂量。
重要的是。 switi的升糖指数为20-35单位。
正如你所看到的，oroblanco水果通常对健康有好处。仅仅一个水果就可以补充人体每天所需的抗坏血酸。在流感和呼吸道感染发病率增加的时期，它在饮食中的存在将有助于抵御病毒的攻击。而如果感冒无法避免，在茶中加入水果皮和果肉会缓解病情，并帮助喉咙疼痛。
注意! 由于泔水能促进有毒产品在体内的积极排泄，所以从事有害生产的人以及生活在环境条件不利地区的人有必要使用它。
危害和禁忌症
伴随着很多有用的特性，即使是金黄色的果实也有使其无法使用的特质。绝对禁忌症是存在以下病症。
- 对所有类型的柑橘类水果过敏。
- 消化性溃疡。
- 胃炎伴有胃酸过多。
- 肝炎。
- 胰腺炎。
- 结肠炎。
- 任何形式的肾炎。
- 胆囊炎。
第一次吃这种奇特的水果时，你也应该非常谨慎，特别是当涉及到儿童的时候。那些服用利尿剂和抗凝血剂的人必须放弃这种美味。该禁令也适用于含有大量维生素C的膳食补充剂。
但是，即使没有明显的禁忌，也值得对这种黄金水果进行节制。
如何选择和储存
在享受热带水果的味道之前，你需要记住选择优质产品的规则。
- 最好选择重的果实，因为较重的标本有更多的果肉，但果皮较少。
- 质量好的水果颜色鲜绿，没有可疑的斑点。
- 柑橘类水果的气味应该是明亮而强烈的。
- 还值得注意的是，外皮的光泽度。如果是这样，水果已经用蜡质化合物处理过了。因此，在食用前应彻底清洗。
这些简单的提示将帮助你做出正确的选择。
如何剥去甜菜的皮
如前所述，在给水果去皮之前，应在流动的水中彻底冲洗干净。接下来的步骤如下。
- 用纸巾或毛巾擦干水果。
- 用一把锋利的刀做几个垂直切口。
- 小心地去除皮肤和白色苦味层。甜美的果肉被一层相当厚的薄膜保护着，这也需要被去除。
接下来的步骤取决于使用水果的目的。事实是，獐子岛的皮很难剥开，就像一个过熟的橘子。
最简单的去皮方法是将水果切成两半，然后用勺子提取果汁。
对于水果沙拉和其他无法帮助剥开甜樱桃的菜肴，你可以切四刀，然后轻轻地剥下果肉。
獐子岛果实的食用方法
吃新鲜的oroblanco水果的最好方法是吃它。然而，你需要剥掉每一片，因为薄而密的皮有明显的苦味。只有果肉和它产生的果汁才有美食价值。可以在沙拉、蔬菜炖肉、蘑菇和鱼肉菜肴中添加该果皮，以丰富您的日常菜单。芳香的果皮为甜点和烘烤食品增添了不少乐趣。果皮可以用来制作美味的蜜饯，而果汁可以用来制作果酱。
你每天能吃多少
一个健康人每天吃一个中等大小的兰花果就足够了。孕妇允许的比率是1/3个水果，而在后期，最好限制在2-3片。瘦身者如果感觉良好，可以吃两个小水果来提高效果。
重要提示! 超出泔水的剂量会导致严重的中毒，类似于中毒诊所。
我可以在睡觉时吃东西吗？
你可以在任何时候吃oroblanco。但它可以在早餐或睡前吃。鉴于该产品成分的舒缓特性，在晚上食用甚至是有用的，因为在睡眠期间，当身体处于休息状态时，该产品的成分会加强其作用。当涉及到燃烧脂肪时，这一点尤其真实。
甜食可以做什么菜：菜谱
总的来说，switchi是任何厨师的天赐良机，因为很多独特的甜点和主菜都可以用它制作。这种水果与海鲜非常相配，并与米饭和意大利干酪结合得很好。这是对肉类的完美搭配。这里有一些有趣的食谱，可以在家庭厨房中实际使用。
原创开胃菜
可以作为晚餐的小吃，也可以作为零食带去工作。它的准备工作快速而不复杂。
成分。
- 交换 - 2片。
- 猕猴桃和苹果 - 各1/4。
- 核桃仁 - 1茶匙。
- 橙子片 - 2片
- 阿迪盖斯奶酪--片状。
- 柠檬汁 - 几滴。
- 蔓越莓，加糖磨碎（可以用覆盆子代替）--少量。
- 玉米片（不加糖） - 1汤匙。
准备过程。
- 剥去水果的皮和果核。随机切片。
- 将坚果切碎。
- 现在将所有水果部分合并，加入奶酪丁。
- 在半成品的盘子上撒上薄片，然后在上面放上浆果配料。
这道菜是瘦身饮食的完美选择。
清淡的夏季沙拉
也是一道简单的健康菜谱，可以纳入任何人的饮食中。成分。
- brynza（你可以采取飞达奶酪） - 50克。
- 西红柿 - 1个
- 甜椒 - 1个
- 獐子岛的肉 - 1个果实。
- 橄榄油 - 2汤匙。
- 罗勒 - 1枝。
如何准备。
- 辣椒和西红柿切丁。
- 将果肉从膜上剥下来。
- 在一个沙拉碗中混合所有的材料，加入布林扎和罗勒。
- 在沙拉上涂上油。
燃烧脂肪的鸡尾酒
从半根黄瓜和半颗斯威德果中榨出果汁。混合液体部分，加入1茶匙蜂蜜和50克菠菜。在睡前喝下鸡尾酒，几天后你就会发现最初的效果。
能量饮料
这种冰沙对超重的人也有好处，因为它能冲淡饥饿感。半个金黄色水果的新鲜果汁应该用一杯水稀释（可以采取矿泉水），然后加入蜂蜜调味。慢慢啜饮，小口小口地喝。
糖渍水果
这道美食会让孩子们高兴，也会让成年人高兴。虽然程序有点复杂，但为了制作这样一种不寻常的甜食而花费的时间是非常值得的。
步骤的顺序。
- 从三个瑞典果实上去除皮和海绵层。
- 把它切成小方块。
- 在大锅中注入白水，持续2-3天。每天换几次水。
- 当这个程序完成后，准备糖浆。取等量的水和糖，将浸泡过的果皮倒在甜溶液中。
- 让未来的蜜饯在这种状态下放置3小时。
- 然后把容器放在小火上。
- 将蜜饯煮沸不超过5分钟，然后将锅从火上移开。
- 让它完全冷却，然后再次通过加热。
- 重复这个过程三次。将蜜饯放在罐子里，存放在冰箱里。
维生素沙拉
这也是一道好的早餐菜肴的例子。
它的准备工作简单而愉快，因为果香与辛辣的洋葱味相结合，唤醒了健康的胃口。因此，对于维生素沙拉，你需要。
- 洋葱 - ½;
- switi - 两种水果的果肉。
- 牛油果 - 1个
- 生菜 - 1片。
- 松子（烤） - 50克。
- 青柠汁 - 5毫升。
- 蜂蜜 - 15毫升
- 肉豆蔻 - 少许。
程序。
- 将洋葱切成环状，牛油果和糖果切成丁。
- 将洋葱和水果切块结合起来，并将混合物摆在沙拉叶上。
- 将坚果撒在沙拉的顶部。
- 对于调味品，将蜂蜜与青柠汁和肉豆蔻混合。
- 淋上调料。
有趣的事实
- 调香师很欣赏这种杂交种的天然柑橘香气。他们将这种油添加到年轻女孩的淡香水中。
- 虽然oroblanco皮在去除时产生了一些问题，但不应将其作为废物扔掉。果皮可以晒干，然后添加到普通茶中。这样的饮料会比早上的咖啡更能让你振作起来。
- 甜樱桃皮在家里也能派上用场。它能驱除飞蛾和其他昆虫。
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